《庖丁解牛》導學案
學習目標
1.掌握文章重要文言現象。積累常見文言字詞，掌握文言句式。
2.把握文章故事形象，理解寓言寓意。
3.正確評析作者的思想及現實意義。
學習重難點
1、疏通課文大意，歸納文言要點。
2、把握文章故事形象，理解寓言寓意。
導：
一.知識鏈接
1.關於作者
莊子（約前369一前286），名周，戰國時宋國蒙（今河南省商丘市）人，我國曆史上著名的哲學家和文學家，道家學派的代表人物，老子哲學思想的繼承者和發展者。他的學説涵蓋着當時社會生活的方方面面，後世將他與老子並稱為“老莊”，他們的哲學為“老莊哲學”。 在他們的哲學裏也談及個人養生的主要關鍵即“養生主”.
《莊子》是莊周和他的門人以及後學者的著作，因莊子曾隱居南華山，所以，又稱《南華經》，是著名的經典著作。原有52篇，現存33篇，分為內篇、外篇和雜篇，內篇共7篇，是莊子本人所作，是全書的精華部分，全面闡述了莊子的宇宙觀、歷史觀、人生觀、道德論和政治論；外篇15篇，是內篇的補充和發揮。文章想像力很強，文筆變化多端，具有濃厚的浪漫主義色彩，並採用寓言故事形式，富有幽默諷刺的意味。
2.背景
春秋戰國----紛亂的時代，儒家熱衷於重建社會秩序，企圖以道德禮制重整人心，剋制當時人們氾濫的私慾。所以孔子不斷教人去追求仁義，成為君子，目的皆是希望重現一個和諧的理想社會。道家所關心的，卻是人處於亂世之下如何立身處世而自保。道家主張既然萬事萬物皆擺脱不了自然規律而變化，所以人也必須遵照自然規律而生活。道家的終極關懷是於亂世中找尋個人的自我救贖，自保全生的方法，具有強烈的個人主義色彩。儒家所重的是羣體社會，道家所關懷的是個人。
3.關於養生主
A養生二字連讀，意為保養生命，主在這裏主要指道理和方法。
B生主二字連讀，是指生之主，即精神的意思，在這裏養生主指保養精神。
C寓言：寓言是文學作品的一種體裁，以比喻性的故事寄寓意味深長的道理。
4．解題
《庖丁解牛》，就是假託庖丁為文惠君解牛的故事，闡述莊周的“養生之道”，而它的客觀意義卻遠遠超出莊周寫這個寓言的主觀意圖。
二、預習
1、字音
庖páo 履lǚ騞huō 砉 xū 郤xì窾kuǎn
綮qìng軱 gū硎xíng怵chù謋huò
2、成語積累
①遊刃有餘：現代人使用它來比喻技術熟練高超，做事輕而易舉。
②目無全牛：一般用來指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。
③躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。躊躇，一般用於形容猶豫不決的樣子。躊躇滿志，指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。
④切中肯綮：切中,正好擊中. 肯綮,是指骨肉相連的地方,比喻最重要的關鍵.
切中肯綮是指解決問題的方法對，方向準，一下子擊中了問題的要害，找到了解決問題的好辦法。
⑤批郤導窾——批：擊；郤：空隙；窾：骨節空處。從骨頭接合處批開，無骨處則就勢分解。
⑥善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦乾淨。將刀擦淨，收藏起來。比喻適可而止，自斂其才。
二．文言知識梳理
1.解釋文中括號前的詞。
庖丁為（給）文惠君解（宰殺 ）牛。手之所觸（接觸），肩之所倚（倚靠 ），足之所履（踩 ），膝之所踦（ 抵住），砉然向（同“響” ）然，奏（進 ）刀騞然，莫（ 沒有 ）不中（合乎 ）音。合（ 合乎 ）於《桑林》之（的）舞，乃（又 ）中《經首》之會（節奏）。
文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋（同“盍”，何不 ）至此乎？”
庖丁釋（放下）刀對曰：“臣之所好者，道（ 天道 ）也；進（ 超過 ）乎技矣。始（ 起初）臣之（主謂之間，取獨）解牛之（ 的 ）時，所見無非（ 沒有不是 ）牛者；三年之後，未嘗（ 未曾 ）見全牛也。方今之時，臣以（ 用 ）神（ 精神）遇（相遇 ）而不以目視，官知（ 感覺器官的作用）止而神欲行。依乎天理（自然結構 ），批（擊入 ）大郤（ 縫隙），導（ 引導）大窾，因（順着 ）其固然（本來的樣子 ），技（支脈 ）經肯綮之未嘗（嘗試），而況大軱（ 大骨 ）乎！良（技術好的 ）庖歲（ 每年）更（ 更換 ）刀，割也；族（技術一般的 ）庖月更刀，折也。今臣之（ 的）刀十九年矣，所解數千牛矣，而（但）刀刃若（ 像）新（ 剛剛）發（磨）於（ 從）硎。彼（ 那）節者有間（ 縫隙），而刀刃者無厚（ 厚度 ）；以（用 ）無厚入有間，恢恢（寬綽）乎（……的樣子）其於（對於）遊刃必有餘地矣！是以（ 因此 ）十九年而刀刃若新發於硎。雖然（ 雖然這樣 ），每至於族（ 筋骨交錯聚結的地方 ），吾見其難為（下刀 ），怵然（戒懼的樣子）為戒，視為（因為）止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委（散落）地。提刀而（表修飾）立，為之四顧，為之躊躇滿志（悠然自得，心滿意足 ）；善（揩拭 ）刀而（表順承 ）藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉。”
3.疑難句子翻譯
(1)手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。
(2)臣所好者道也,進乎技矣.
(3)技經肯綮之未嘗，而況大軱乎。
(4)以無厚入有間,恢恢乎其於遊刃必有餘地矣。
(5)每至於族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。
三.研習文本
1、根據文意分析庖丁成長的三個階段。
第一階段：初學解牛時，“所見無非牛者”，不熟悉牛的生理結構，解牛時只見到牛的整體外在形態。這時候的庖丁是一個“族庖”，可以想見，其解牛的時候也一定是經常用刀去砍劈骨頭，每月也要換刀一次。（不懂規律——目有全牛）
第二階段：三年後“未嘗見全牛”，對牛的自然生理結構瞭如指掌，庖丁成了一個技術良好的廚子，但解牛時仍要時常用刀去割筋肉，結果仍需每年換一次刀。（認識規律——目無全牛）
第三階段：庖丁徹底掌握瞭解牛之道，解牛時能以心神去領會而不以目視，依循自然紋理，刀鋒切入空隙處，避實就虛，得心應手，所以他的刀用了十九年仍像剛剛磨過一樣。（運用規律+謹慎小心——遊刃有餘）
2、文惠君稱讚庖丁技藝高超，庖丁卻説自己所好的是“道”。如何理解“技”與“道”？二者有什麼區別？
技是形而下的，可以目視的，是感官所感的；而“道”則是形而上的，不能目視，只能神遇。“官知止而神欲行”，也就是説在四之軀體所掌握的“技”不能不停止的地方，而“神”卻徑自運行。這種“神”的力量從何而來？“依乎天理”，“天”就是自然，“理”就是奧祕、規律，即“道”。由此看來，“道”是超越“技”的。
3、文惠君聽庖丁介紹後，説自己懂得了“養生之道”，“庖丁解牛”和“養生”之間有什麼關係呢？你怎麼理解這則寓言的寓意？
本文選自《莊子·養生主》，“養生主”即養護身體，給養心靈的關鍵。原文開頭説：“吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已！已而為知者，殆而已矣！為善無近名，為惡無近刑，緣督以為經，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年。”意思是：人們的生命是有限的，而知識卻是無限的。以有限的生命去追求無限的知識，勢必體乏神傷，既然如此還在不停地追求知識，那可真是十分危險的了！做了世人所謂的善事卻不去貪圖名聲，做了世人所謂的惡事卻不至於面對刑戮的屈辱。遵從自然的中正之路並把它作為順應事物的常法，這就可以護衞自身，就可以保全天性，就可以不給父母留下憂患，就可以終享天年。這段其實是莊子所想表達內容的綜述，想告訴人們唯有順應自然規律，也就是老莊所説的“道”，就可以終享天年。
如果把解牛之刀看作人的生命，那麼牛身體相當於我們所生存的環境，牛身上的骨骼筋肉纏結之處比喻世事的紛繁複雜，解牛的方法便是養生之道。人生於世，必然要面對、處理各種複雜的事情，所以講究“解牛之法”即“養生之道”也就顯得格外重要。人處理各種複雜的事情，應先了解事物的道理，順應自然與社會的良性法則，同時要巧妙地避過種種障礙；遇到困難的事情時，要全神貫注，謹慎應付，問題便會迎刃而解，這樣才可全身養性，盡享天年。
4、《庖丁解牛》中所體現的莊子的處世觀與孔、孟的處世觀相比有何異同？莊子的觀點對於當今的社會是否有借鑑意義？
莊子認為，人世間充滿錯綜複雜的矛盾，應該像庖丁解牛一樣，“依乎天理”“因其固然”“以無厚入有間”，像躲避牛身上可能使刀口鈍折之處一樣，躲避那些可能傷害自己的矛盾，順着“天然”的縫隙，遊刃有餘地處世，這樣才能達到“保身”“全生”“養親”“盡年”的目的。這是與孔孟的“知其不可而為之”、積極進取、捨我其誰完全不同的一種人生哲學。它固然有迴避矛盾的一面，但也提醒我們不要強行、妄為，仍不失為一種有益的啟示，不可一味以“消極哲學”看待。雖然儒、道兩家觀點截然不同，但並無優劣高下之分，甚至可以説，無論孔子、孟子還是莊子，最終的目的都是落實到追求人的幸福，只是實現的路徑有所不同罷了。
和其他許多寓言一樣，“庖丁解牛”給我們你的啟示已經超出了寓言講述者最初的命意範疇：一切事物都有其客觀規律，我們應該在實踐中不斷積累經驗，善於總結，按照規律辦事；把握規律之後，面對具體問題，仍然要敬慎戒懼，才能把事情做好。
議（討論有疑問的地方）
展（提出自己的疑問）
評（強調重要及特殊的關鍵點）
檢
1．下列句子中加點的“為”字的意義和用法與例句相同的一項是（ ）
例句：庖丁為文惠君解牛
A．為長者折枝B．吾見其難為
C．視為止，行為遲D．北冥有魚，其名為鯤
【答案】A
【詳解】本題考查學生對文言實詞一詞多義的理解能力。考生應把選項中的句子代入文中，結合上下文的語境推測意思和用法的正誤。
例句：“為”，介詞，替，給。
A項，“為”，介詞，替，給。
B項，“為”，動詞，做。
C項，“為”，介詞，因為。
D項，“為”，動詞，叫作，稱為。
故選A。
2．下列句子中不含通假字的一項是（ ）
A．砉然向然B．善哉！技蓋至此乎
C．批大郤，導大窾D．怵然為戒，視為止，行為遲
【答案】D
【詳解】本題考查學生辨析常見文言實詞的通假的能力。通假字是文言文中常見的一種現象，一般通假有兩類：同音(或音近)通假和形聲通假(相同聲旁的字或者聲旁)，考生平時要注意積累。題幹要求選出“不含通假字的一項”。
A項，“向”同“響”，聲音。
B項，“蓋”同“盍”，何、怎麼。
C項，“郤”同“隙”，空隙。
D項，沒有通假字。
故選D。
3．下列句子中加點詞語的解釋，有誤的一項是（ ）
A．乃中《經首》之會會：音節、節奏
B．批大郤，導大窾導：指導
C．族庖月更刀族：一般
D．如土委地委：散落
【答案】B
【詳解】本題考查學生對文言實詞一詞多義的理解能力。考生應把選項中的句子代入文中，結合上下文的語境推測意思和用法的正誤。
B項，“導”，順着、循着，這裏指引刀而人。
故選B。
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