服務區自查自評自糾報告

服務區自查自評自糾報告

（自評得分：420）

1）考評綜述：本服務區業態證照齊全並公開懸 、設施完善，經營氛圍較好，經營現場總體感覺整潔明亮、貨品豐富。

2）扣分項

●商超部分（扣7分）

①6S管理開展不到位（-2）

②庫存商品擺放雜亂（-1）

③有聚眾聊天行為（-2）

④員工有聲服務和微笑服務不到位（-2）

●餐飲部分（扣5分）

①小吃未設置滅火器（-1）

②餐廳6s管理不到位（-2）

③索證索票填寫不齊全（-1）

④食品留樣不規範（-1）

●基礎管理部分（扣8分）

①資料櫃文件未擺放整齊（-2）

②資料填寫不仔細，存在邏輯錯誤（-2）

③監控日誌填寫過於簡單（-2）

④學習培訓不到位（-2）

●內務管理部分（扣1分）

①辦公生活區無安全通道標識

3）檢查結果及整改措施

①檢查結果

本服務區基本能保證營業場所安全、超市貨架無塵，餐廳桌椅乾淨、廚房陳設有序、小吃櫃枱整潔。但在內業資料管理上還不夠完善

②整改措施：以上自檢問題商超部分的2、3、4項，餐飲部分的1、4已整改結束；剩餘問題將作為7月份工作重點逐一進行整改，並作出整改報告提交片區存檔。