1、參加有氧鍛鍊
一項研究成果顯示：50歲以上的成年人僅僅在參加了6周的有氧鍛鍊後其記憶力就得到了提高。這是因為：與控制組的參與者相比，從事有氧運動會導致大腦中前扣帶皮層區域的靜息腦血流量增加，因而讓他們的記憶功能得到提高。
2、減去腹部脂肪
腹部脂肪會導致與記憶力衰退相關的老年痴呆症。過去的研究曾發現肥胖的人出現記憶喪失的可能性會高出三倍。當腹部脂肪過多時，肝臟中儲存的過氧化酶增生受體就難以對脂肪進行處理，肝臟就會去利用身體其他部位（包括大腦）所儲存的過氧化酶增生受體。很快，這類蛋白質就被耗盡，導致人們出現記憶和學習障礙。
3、玩益智遊戲
雖然這類益智遊戲可能並不會提高智力，但研究發現玩某些特定的益智遊戲能讓大腦的記憶能力和解決問題的能力得到提高。這是因為益智遊戲能對工作記憶能力起到鍛鍊作用，工作記憶能力是指一個人的大腦在同一時間內兼顧不同想法的能力。通過鍛鍊這種技能，回憶事情就會變得又快又容易。
4、少喝烈性酒
研究成果顯示：男性比女性更容易受到因為飲酒所引起的記憶喪失。每天喝兩杯半烈性酒的中年男性，出現記憶喪失和認知功能下降的跡象，要比輕度飲酒者和完全避免飲酒的人早六年。
牛奶
提到增強記憶力的食物，牛奶絕對是其中最具代表性的一種，的確牛奶中富含蛋白質、鈣質、氨基酸和各種維生素。特別是對於用腦過度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對可以讓你第二天擁有好精神。
雞蛋
雞蛋是一種廉價，但是卻有着很強的養生功效的食物，其更是被科學家們稱之為完全蛋白質模式，正常情況下，只要堅持每天吃一個雞蛋的話，就可以滿足一天對蛋白質的需求了。不管是正在生長髮育的小孩、還是用腦過度的人，都建議每天吃一個雞蛋。
魚類
吃魚也可以讓你變聰明，這是因為魚中含有豐富的脂肪酸，這是一種具有保護腦血管作用的食物，特別是對於孩子們而言，魚味道鮮美，同時營養豐富更是一種低脂的食物，多吃也不用擔心引起肥胖的問題。
味精
味精從一上市以來就帶着很強的爭議性，大量科學證明吃味精對人體有害。今天就要告訴那些已經習慣了吃含味精的食物的人一個好消息，那就是味精中含有豐富的穀氨酸鈉，這是具有增加腦內乙酰膽鹼的物質，對於促進記憶力發育有一定的幫助，當然了前提是不能過量食用，如果過量食用的話，其危害還是比較大的。
貝類食物
貝類食物中含有豐富的蛋白質、硌氨酸、因此常吃可以激發大腦的能力，提高腦力的反應能力。同時貝類的食用方法多樣，多吃也不用擔心是否會引起肥胖的問題。
花生
在物質條件相對匱乏的年代而言，據説有人認為三粒花生就足矣和一顆雞蛋的營養相媲美了，但事實是不是真如此，我們自然是無從考究的，但是可以肯定的是花生中含有豐富的卵磷脂、其具有改善腦血栓形成的作用，同時還延緩腦功能衰退。
小米
多吃小米有益於腦部的保健，這是近幾年來各大養生學院紛紛研究出來的成果，據説常吃小米的人得老年痴呆症的比例要比不喜歡吃小米的人要低得多。
辣椒
很多人只知道辣椒是一種調味食品，事實上辣椒中也含有各種營養成份，特別是其中的辣椒鹼還具有促進大腦血液循環的作用。有心理學家就發現辣味是刺激人體追求事業發展的最好方法，常吃辣的人更容易保持思維活躍，更有利於事業成功。
玉米
作為粗糧食品，玉米絕對是最養腦的食物之一，因為其中含有豐富的不飽和脂肪酸、穀氨酸，這些都對促進腦細胞的代謝具有很大的幫助，因此常吃也可以起到很好的健腦的作用。
總得來説，生活中有很多食物都有增強人體記憶力的作用，但是不可否認的是記憶力這東西，除了食療之外，日常多掌握一些科學的記憶方法、多注意睡眠質量，多注意用心去記也是非常重要的。
1、補充營養。
補充營養並不意味着盲目進補，平時可以多吃一些健腦，改善記憶力的食物，如菠蘿、橘子、雞蛋、魚類等。另外每天要養成吃早餐的好習慣，這樣可以保持大腦活力。
2、經常聊天。
據研究表明，堅持每天與他人聊天10分鐘以上，能起到鍛鍊大腦的功效，對提高人的智商，增強記憶力非常有利。經常聊天還可以鍛鍊我們的口才，讓心情變得開朗愉悦，何樂而不為？
3、理解記憶。
如果説你想要快速去記住一些東西，在你理解的情況下你會更容易記得住，記得久。所以在記憶的時候，我們先將所需要記的東西進行轉換或者聯想再接收，可以在腦海中想象成一個畫面。
4、重複記憶。
很多成功人士説過，重複是記憶之母。重複次數與記憶長久是成正比的。重複的次數越多，記憶的時間越長。當大腦記憶時長超過生命值，即實現終生不忘的效果了。
5、興趣記憶。
愛因斯坦説過，興趣是最好的。老師。在學習當中，我們對於感興趣的東西往往會掌握的快記憶的牢。顯而易見，大腦在記憶時偏愛感興趣的東西。在每天的空閒時間，我們可以閉上眼睛仔細思考我們到底喜歡什麼東西，並將答案寫在紙上，儘可能的多，這樣可以會引導大腦思考，挖掘信息，對我們提升記憶有幫助。
6、記錄回想。
如果説你的記憶力不太好，你可以動手做一個表格，將一天的時間劃分成小段。比如一天12個小時，將其分為12段。每個段一小時，然後在每一個小時裏面，我們做了什麼事都可以記錄下來，然後再回想一下我們一天是怎麼過的。這不僅可以讓我們鍛鍊大腦記憶，更能幫助我們合理分配時間，記錄生活。
7、特徵記憶。
認真發現，找到記憶對象的特點，辨別出其與其它記憶對象相異或者其它記憶對象所不具備的特徵，這樣更有助於記憶，而且能產生深刻印象。
8、充足睡眠。
只有睡的好，人才會有精神，在大腦工作狀態良好的情況下，我們的記憶力才會更好。然而長期睡眠不好的人，會造成記憶力衰退。因而保證質量，充足的睡眠是對於我們增強記憶很重要。
一、深海魚。
深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸（即DHA）的脂肪酸，是大腦必需的物質，這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。當然，記憶力的提高並不是説考試當日吃點深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多，含量最豐富的還是深海魚，如三文魚、金槍魚、秋刀魚等，小於老師推薦大家多食用秋刀魚，魚油中富含DHA，而且價格也實惠。
二、豆製品。
考前幾天的膳食和考試當日是有一定區別的。豆製品中富含優質蛋白就是考前需要補充的重要營養素，其氨基酸構成比例適合人體吸收利用，最重要的是豆製品中富含的蛋白質為植物蛋白，不會對身體帶來負擔。因此，建議考生考前多攝入一些豆製品，如豆腐、豆花、豆腐乾、腐竹等。
三、水果蔬菜。
考生應保持攝入富含維生素C的蔬菜和水果，VC有助於提高大腦對氧的利用，讓大腦保持興奮，避免出現反應遲鈍等現象；同時VC還能提高人體免疫力，預防一些疾病的發生；蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能，防止突發胃腸道疾病，影響考生考前狀態。
四、粗雜糧。
考前學生的主食應以粗雜糧為主。它們富含B族維生素，能提高食慾，保證營養攝入均衡；同時粗雜糧的升糖係數較慢，考生考前的生理狀態容易出現波動，粗雜糧能穩定考生考前的血糖水平。從現在開始，考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。
蒙田範文網