aci國際認證營養師如何報考
大家在參加完營養師的培訓後就可以直接申請考試，當然了大家也可以在學慧網上直接查詢或諮詢都可以的，但是大家必須滿足以下幾點要求才能夠考取aci營養師證件： 註冊國際初級營養師(CIPN)，具備以下條件之一者。
1、連續從事營養健康行業工作一年以上。
2、國家統招大專及以上的在校大學生、畢業生。
3、醫學或食品專業中專畢業學生。
註冊國際營養師(CIN)，具備以下條件之一者。
1、連續從事營養健康行業工作四年以上。
2、取得註冊國際初級營養師，連續從事營養健康行業工作兩年以上。
3、具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。
4、具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事營養健康行業工作兩年以上。 註冊國際高級營養師(CISN)，具備以下條件之一者。
1、連續從事營養健康行業工作十年以上。
2、取得註冊國際營養師，連續從事營養健康行業工作五年以上。
3、具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，取得註冊國際營養師證書後，連續從事營養健康行業工作兩年以上。
4、具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事營養健康行業工作兩年以上。
5、具有非醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事營養健康行業工作五年以上。
註冊國際營養專家(CINE)，具備以下條件之一者。
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1、連續從事營養健康行業工作二十年以上。
2、取得註冊國際高級營養師，連續從事營養健康行業工作八年以上。 aci營養師的介紹
在目前看來，我們的營養問題直接關係到社會的整體發展。營養師行業的興起算是我們的“救星”到來，由於我們的飲食習慣總是改變着，不太重視我們的健康問題，隨意導致每年的發病率很高，從而導致了我們的工作能力不斷下降，也對我們自己本身的發展產生束縛，直接導致社會的發展。所以營養師出現解決了社會大部分的需求問題。 aci營養師對職業的好處
aci營養師的出現在一定程度上起到了非常大的作用，由於它的權威性比較強，所以在外企的話大家還可以申請相應的證書來提高學習競爭力，如果在美國的話還可以申請美國認證的相應證書，在另一方面還可以對相關人員升職、加薪、聘用和任職有相當大的作用，如果有aci營養師證件的話就會將自己在社會中的地位更有一個提升，對自己以後的發展也是非常有幫助的。實際上如果考取了aci營養師後大家的發展是非常有前途的，例如涉及到酒店、機關、學校、醫療機構等，從而可以起到促進相關產業的發展。
以上內容就是小編為大家精心總結的關於aci國際認證營養師如何報考的內容，希望能夠幫到大家！
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營養師報考條件
申報條件
（一）助理公共營養師（國家職業資格三級）
1、高中或中專學歷，有3年以上工作經驗。
2、大專以上學歷，非醫學、營養學專業畢業，連續從事工作2年以上。
3、大專以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事工作1年以上。
4、中專以上學歷，醫護、營養學專業畢業，連續工作2年以上。
（二）公共營養師（國家職業資格二級）
1、中專以上學歷，醫護、營養學專業畢業，連續工作 6 年以上。
2、大專科以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事本職業工作4年以上。
3、大學本科以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事本職業工作2年以上。
4、大專以上學歷，非醫學、營養學專業畢業，連續工作6年以上。
5、大學本科以上學歷，非醫學、營養學專業畢業，連續從事工作4年以上。
（三）高級公共營養師（國家職業資格一級）
1、大學專科以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事工作6年以上。
2、大學本科以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事工作4年以上。
3、大學本科以上學歷，非醫學、營養學專業畢業，連續從事工作8年以上。鑑定方式
分為職業道德、理論知識和專業技能考試三部分，其中職業道德和理論知識考試題型是選擇題，採用題卡作答。專業技能考試題型是綜合應用，採用紙筆作答。考試採用百分制，60分及格。
其中，公共營養師還須進行綜合評審。
具體考評辦法：
1、按規定的時間完成規定學習學時；
2、領取准考證。
3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。
4、理論考試、技能考試均達60分以上者，由勞動和社會保障部教育培訓中心頒發崗位培訓證書。
5、有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。
資格認證
由勞動和社會保障部統一鑑定，鑑定合格者按照有關規定統一核發相應等級的《中華人民共和國職業資格證書》，此證書全國通用。
助理公共營養師頒發國家三級職業資格證書，公共營養師頒發國家二級職業資格證書，高級公共營養師頒發國家一級職業資格證書
☆ 承辦本次大賽的優勢：
第一、對於剛設立的公司來説，通過活動營銷來製造美譽度和社會品牌影響力；超級女聲的運營公司-天娛傳媒就是最有力的證明。
第二、通過本次國際模特大賽，為公司積累強勢的優秀模特美女資源，當今社會，“美女經濟”所帶來的後經濟時代影響甚巨。 第三、“國際職業模特大賽”是全球唯一國際權威模特認證機構主辦的世界最具權威性的專業頂級職業模特賽事。
日程安排
中國各分賽區設立及籌備期時間：2011年3-5月 2009國際職業模特大賽啟動新聞發佈會：2011年6月
中國各分賽區報名海選/資格賽時間：2011年7月起
中國各分賽區決賽時間：2011年8-10月前
中國賽區總決賽及頒獎晚會時間：2011年12月
中國賽區總決賽後續ACI認證、公益活動、訪問等活動期：2012年1-2月
賽事宣傳合作媒體
“ACI國際職業模特大賽”是由美國認證協會國際職業模特認證管理中心主辦的國際職業模特專業性大賽，在2008年由香港龍族盛世實業集團引進中國，並由北京東亞龍視廣告有限公司成功地承辦了“2008國際職業模特大賽中國總決賽”，在國內外產生廣泛影響。這次大賽的最大亮點在於全部獲獎選手都獲得了由美國認證協會（ACI）頒發的“國際職業模特證書”，這是世界頂級模特資格認證證書首次在我國頒發。包括中央電視台、新華社、中新社、搜狐、新浪、網易；以及香港、台灣媒體在內的百餘家媒體對賽事進行了跟蹤報道。
2009年，國際職業模特認證管理中心聯合湖南模特管理協會、龍尊傳媒承辦第十屆國際職業模特大賽中國總決賽，大賽從7月份開始啟動，設置了全國15個分賽區，首次設男模和女模組，近萬人報名參賽，2010年2月6日中國總決賽在長沙舉辦，經過初賽、複賽、決賽產生了中國區的冠、亞、季軍，其中09，10年的前三甲將代表中國參加國際總決賽。 國際名模蒞臨現場、電影導演篩選主角、著名設計師作品發佈、頂尖品牌新款展示等元素的融入，使得賽事極具看點。
大賽宗旨
引進國際化認證體系，促進我國職業模特和時尚文化的國際化交流與健康發展。以文化交流為紐帶實現與國際時尚的接軌。
大賽主題
專業化、職業化、國際化、
2011ACI國際職業模特大賽（中國區）正式啟動，現面向全國誠徵分賽區承辦單位，各地市有實力、有承辦經驗的文化傳播公司、廣告、影視公司均可申辦當地分賽區的比賽。
日程安排
中國各分賽區設立及籌備期時間：2011年3-5月 2009國際職業模特大賽啟動新聞發佈會：2011年6月
中國各分賽區報名海選/資格賽時間：2011年7月起
中國各分賽區決賽時間：2011年8-10月前
中國賽區總決賽及頒獎晚會時間：2011年12月
中國賽區總決賽後續ACI認證、公益活動、訪問等活動期：2012年1-2月
賽事宣傳合作媒體
宣傳起止時間：2011年3月——2011年 12月
宣傳合作媒體：CCTV-
3、鳳凰衞視、東方衞視、湖南衞視、旅遊衞視、安徽衞視、山東衞視、河北衞視、廣東衞視、深圳衞視、新華社、新浪、網易、搜狐、騰訊網、瑞麗、時尚、時尚芭莎、香港大公報、人民日報及各地方電視報刊媒體等。分賽區以各地級市為單位，各地級市只限一家承辦單位，如出現多家單位申請承辦資格，組委會有權確定各分賽區最終的承辦單位。組委會將依據具體承辦條件及申請日期先後等因素決定承辦權的最終歸屬。
申辦程序：
1、申請承辦單位需向組委會提交申請書、申請表及相關材料。
2、由大賽組委會根據申辦相關材料評估申辦單位資格。
3、申辦單位須向大賽組委會提交實施方案、運作方式等策劃案。
4、大賽組委會考察承辦單位實施方案、運作方式的可行性。
5、與通過審查的承辦單位簽訂合作意向書。
6、同時組委會向承辦單位簽發大賽授權書。
7、承辦單位在與組委會簽訂合作意向書後三天之內向組委會交付承辦費用。
8．承辦單位獲得組委會大賽授權後，按照要求及實施方案展開工作。
大賽宗旨
引進國際化認證體系，促進我國職業模特和時尚文化的國際化交流與健康發展。以文化交流為紐帶實現與國際時尚的接軌。 大賽主題
專業化、職業化、國際化、市場分析
隨着世界各國選美賽事活動的成功舉辦，“美麗經濟”已在中國得到了飛速發展，各類時尚賽事的舉辦均取得了良好的社會效益及經濟效益。有專家預言：“美女經濟”將成為21世紀全球經濟的一大熱點。
2003年三亞市世界小姐連續三年的成功舉辦，更加充分的證明了美麗經濟和眼球經濟已經給海南省帶來了無限商機，使價值近八百多億的爛尾樓變成今天的高樓大廈，使房地產商品房價格在短短的六年內由平均每平方米800元升到2006年的每平方米6000元。當地旅遊業及賓館酒店價格也成倍遞增。01年之前很少有人知道南非的太陽城，但太陽城參與投標並且主辦了世界小姐決賽，使整個世界的目光投向這個不知名的小城，今天，太陽城已經成為著名的旅遊勝地之一。
國際職業模特大賽作為一項國際頂級賽事，佔據了國際權威認證與美女經濟的兩大制高點，將倍受政府、企業及社會各界矚目，將國際權威認證、品牌與國際美麗賽事的賣點導入市場運作，對於提高城市品牌、企業品牌的知名度、美譽度，無疑具有巨大的影響和推動力。
文化產業是二十一世紀最後一塊朝陽產業，現在越來越多的文化活動人們也越來越關注，起到的社會效應和經濟效益也越來越顯著。對承辦本次大賽分賽區的城市或單位來説，將是一次很好的機會，對提高城市和企業知名度，鞏固承辦方社會地位都將產生很大的幫助。 大賽進程安排
（一）大賽時間：
*大賽各地代理推廣階段：2011年4月起；
*各地分賽階段：各地分賽區組織及分賽必須在2011年11月全國決賽之前完成； *決賽階段：2011年12月；
（二）大賽地點：
*分賽區由全國各地承辦機構在當地組織進行； *全國總決賽在總冠名企業所在城市舉行； 賽區設置
• 賽區名稱：2011國際職業模特大賽××賽區組委會
• 活動名稱：2011國際職業模特大賽大賽××賽區選拔賽
• 賽區設置：Ａ：省級賽區 Ｂ：省會賽區 Ｃ：地級市賽區
各省賽區冠亞季直接上報總決賽組委會，審核後晉級總決賽。 加盟大賽的不同方式
大賽總冠名
大賽單項賽事冠名
加盟頂級贊助商
加盟協辦單位
加盟供應商
分賽區承辦
唯一指定產品
網絡合作 媒體合作
聯合推廣合作
聯合營銷合作
展會合作 商業運作分析
項目主要權益包括：
1、賽事外延活動、賽事舉辦地點的策劃權與決定權；
3、音像製品出版權（出版權、發行權）；
4、圖書出版權（出版權、發行權）；
5、獲獎選手經紀權；
6、選手肖像權所有權和使用權；
7、賽事廣告經營權；
8、商業推廣活動的策劃、組織、實施權； 承辦單位收益建議
一、冠 名 合 作
分賽區冠名權： 50萬左右（根據當地情況及方案自行制定）
單項獎項冠名：10萬左右
特別贊助商：5萬左右
二、大賽唯一指定產品（5萬元左右）
指定佳麗下塌酒店、指定大賽巡遊酒店、指定冠、權杖、指定珠寶、指定大賽旅遊景點、及大賽指定內衣、晚禮、泳裝、休閒裝、用鞋、用車、攝影、旅行社、獎品、手機、食品、舞台燈光、電腦、傢俬、手錶、化粧、飲料、律師事務所等
三、單項廣告贊助（5萬元左右）
大賽會刊廣告、招商手冊廣告、門票廣告、現場廣告、門票銷售收入及單項獎冠名：城市形象大使、城市魅力大使、城市親善大使、最上鏡小姐、最佳肌膚獎、最具人氣獎、最佳風采小姐、最佳身材獎、
四、其它收益（約收益10萬元左右）
1、短信收益
2、大賽現場插播廣告
3、大賽指定承辦酒店授權
4、大賽供應商指定服務權
5、大賽專題、採風及商業推廣活動收入
6、户外大型活動的廣告發布權
7、選手報名費、培訓費
（各承辦單位可根據當地經濟狀況制定贊助標準，不以本方案為準） 分賽區承辦細則
本着合作共贏的原則，組委會決定在全國範圍內選拔分賽區承辦商，具體細則如下：
1、承辦單位資格：
凡具有合法經營權並與活動相關的藝術、文化、廣告、新聞媒體、電視播出機構、網絡信息公司、企事業單位均可參與，須具備以下條件： （1） 有固定辦公場所、企業合法手續齊全 （2） 資金實力：註冊資金10萬以上 （3） 政府關係：具備良好的政府合作背景 （4） 媒體資源：具備良好的媒體合作渠道 （5） 人力資源：具備專業人員，可確保賽區高標準實施
（6） 可按照ACI國際職業模特大賽大賽中國賽區執委會要求策劃和執行 （7） 能提交國際職業模特大賽中國賽區執委會要求提供的各項法律文件。 Ａ：企業經營執照 Ｂ：企業税務登記證 Ｃ：企業簡介 （8） 提交申辦國際職業模特大賽大賽分賽區承辦申請。
2、賽區承辦程序：
（1）首先由當地有意願且具備承辦實力的文化公司、演出公司、演藝機構、模特公司或其團體，向大賽組委會提交書面申請。並於約定時間內提供承辦單位相關文件資料、介紹以及相關法律文件。
（2）由大賽組委會擬定合作協議，再經雙方誠摯協商之後共同簽署。
（3）合約簽署，上述程序完成之後，由大賽組委會向承辦方頒發大賽書面授權書。 （4）獲得正式授權後，申辦方即可成立分賽區組委會，並開始進行該賽區的各項工作。 （5）大賽組委會將提供以下服務：
將協助承辦方按國際慣例和組委會比賽體系指導方針舉辦2011國際職業模特大賽大賽分賽區系列比賽。
全程參與協助承辦方制定商業推廣方案。
提供組委會專業技術人員給予承辦方在商務開發、賽務組織、活動策劃等方面的全方位支持。
承辦方如需派駐工作人員提出申請，大賽組委會安排賽務人員參與協助承辦方賽務工作，承辦方須負責食宿交通費並負責支付每人每月2000元人民幣工資。
協助承辦方進行選手培訓，由承辦方支付培訓教練的課時費（每天200元）和交通住宿費。 為承辦方提供大賽會刊一個整版，刊登內容為承辦方報送的選手照片、承辦方形象廣告、承辦方贊助商名單。
報送的選手可以以承辦方贊助商的名義參加決賽，宣傳承辦方贊助商。
應承辦方申請，大賽組委會可協調在大賽組委會直接報名的選手就近到承辦方參加賽區選拔。
向承辦方提供2011國際職業模特大賽大賽所需相關資料。
3、承辦費用及特別回報：
費用：為更好的推廣本次大賽並舉辦好高規格的中國總決賽，對於設立分賽區承辦費用方面，組委會決定不以費用作為承辦方選拔標準。各申請承辦單位選拔標準主要依照其它承辦規定及實力決定。
回報：根據ACI大賽的慣例，獲獎選手將頒發ACI國際職業模特認證證書，證書成本費用以包含在承辦費中，不另收取；給予個分賽區一定名額參加全國總決賽，食宿費用全部報銷；合作的單位將優先取得“國際職業模特認證”項目的代理權。
4、承辦規章：
（1） 承辦企業必須遵守中華人民共和國所有法律、法則 （2） 按市場規律運作，遵照地方相關法律、法規 （3） 認真貫徹落實組委會下發的通知及函告 （4） 所有與本活動相關的行為必須由組委會授權
2010國際職業模特大賽分賽區贏利參考
一、合作模式：
1、承辦單位交納承辦權益金10萬元，獨家買斷該區域分賽區承辦權；
2、在區域內有權設立下級分賽區，有權獨立運作賽事，招商冠名等收入自由支配；
3、在規定期限內完成所有比賽，並選拔出參加中國總決賽的選手，選手和領隊人員將免費（食宿，領隊報銷硬卧車費）參加中國總決賽；
4、大賽組委會免費給與分賽區3名ACI國際職業模特認證證書名額，頒發給分賽區獲獎選手；
5、分賽區承辦單位將免費獲得ACI國際職業模特認證的代理權，將由ACI授權為“ACI國際職業模特**地區考試中心”；
6、分賽區承辦單位負責人將被聘為ACI國際職業模特中國區認證管理中心的評審委員，頒發國際聘書。
二、分賽區承辦須知：
1、大賽可配合政府招商引資，或者節慶、政府晚會進行各環節賽程安排；
2、與當地半官方政府機構、縣級人民政府合作（慈善、公益機構），結合大賽聯合開展公益活動，增加大賽的公眾信譽度和影響力；
3、與當地電視台、報社等媒體單位合作，資源收益共享，增強大賽的曝光度。
三、分賽區贏利項目參考
1、贊助廣告收益
A、分賽區大賽總冠名贊助
可聯絡當地有實力的企業（房地產、醫藥、通訊、煙酒等行業）進行總冠名 B、各類單項獎冠名贊助
可聯絡當地時尚產業（服裝、美容、消費品等行業）進行各類獎項設定冠名，如XX體態獎、XX上鏡獎等 C、企業單項獎設立冠名贊助
當地較有實力的企業可單獨設定以企業或企業產品為名稱的獎項，如吉百利最佳甜心獎、民生最佳關愛獎等 D、新聞發佈會現場廣告收益
新聞發佈會現場設置標語、拱門、氣球、廣告牌等硬體宣傳平台，對外招商 E、會刊廣告收益
編輯印刷精美會刊，其中若干頁可作為廣告宣傳頁單獨招商 F、門票廣告收益
決賽的觀摩券（門票）的標頭、邊框、背面等位置可單獨招商 G、比賽現場廣告收益
決賽現場可設置標語、拱門、氣球、廣告牌等硬體宣傳平台對外招商 H、網站廣告收益
分賽區組委會可單獨設立網站對外發布，頁面中各廣告位置的招商 I、與媒體的廣告合作收益
與當地電視台、主流平面媒體合作，以賽事的相關報道為平台，共同經營電視節目時段、平面媒體版面的廣告業務 J、實物贊助收益
在各類冠名贊助的收益裏，會有一定比例的實物（手提電腦、手機、珠寶等） K、獨家指定酒店收益
酒店可為當地組委會人員、參賽選手、評委提供在賽程中的食宿、辦公、訓練的各項便利條件 L、獨家指定活動場所
為優秀的參賽選手進行外景拍攝時可選擇當地知名的景點或風景區收取一定費用，在拍攝過程中適當體現其名稱、標誌等
M、其他如指定通訊工具、指定用車、指定專業機構、指定協辦機構等冠名
2、與主辦方的通訊增值服務分成
大賽主辦方將提供完善的全國通訊增值網絡，在各地分賽區會產生短信投票、語音投票、彩鈴彩信、手機下載、選手信息查詢等收益，主辦方將該項收益與分賽區承辦機構共享。與當地廣告公司或合作機構的廣告贊助業務分成
聯合當地廣告公司或其他相關產業機構共同招商，招商深度和廣度可以成散射狀擴大，成倍提高工作效率
3、選手培訓收益
分賽區賽程可設定為初賽-複賽-準決賽-決賽，在複賽和準決賽階段可向參賽選手收取一定費用，決賽前針對優秀選手進行的專業培訓，可收取培訓費。
4、藝人代理經紀業務收益
分賽區承辦機構在賽事結束後，可以簽約一批當地優秀的演藝人才，代理其走秀、新品發佈、廣告代言、演藝等經紀業務，收入可觀。
5、其它收益
通過大賽，協調和政府各職能部門的關係，與當地其它實力企業及當地媒體建立良好合作模式，為企業的發展建立良好基礎。
新聞發佈會，中國總決賽將邀請分賽區承辦機構相關負責人蔘加，建立與全國各地甚至全世界的企業、媒體深入交流的平台。為企業、機關等與會人員開拓更廣闊的合作空間。
作為2010第十一屆國際職業模特大賽分賽區承辦機構，為旅遊相關產業合作、宣傳、演藝等各方面提供會員優先權。
作為2010第十一屆國際職業模特大賽分賽區承辦機構，即時加入官方網站，可以在該網絡中享有信息發佈、企業宣傳、廣告資源共享等會員優先權。
通過大賽的具體運作，能促使公司內部人員提升整體素質，對公司企業文化、企業形象的發展都將起到良性的積極的推動作用。
四、組織報名須知：
1、因考慮參加選秀活動的大多數選手來自各大高校學生，可以與各高校進行合作，作為大賽協辦單位，提供比賽和培訓場地，以及提供參賽人員，保證該學校獲獎名額即可；
2、與各娛樂場所（KTV、酒吧、商場、時尚場所、美容機構）合作，設立為“2010第十一屆國際職業模特大賽XX賽區指定報名點”，懸掛條幅和宣傳物資（X展架，易拉寶等）；利於品牌宣傳和招商工作開展。
3、與當地模特公司合作，作為大賽唯一指定培訓模特機構，提供比賽和培訓場地，以及提供參賽人員，保證該公司模特獲獎名額即可；
中國營養學會推薦，在合理的早餐營養結構中，蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例要適當，才有利於機體的吸收。穀類食物是碳水化合物的主要來源，碳水化合物供能要佔一天總能量的60%左右，蛋白質供能佔10%～14%，脂肪供能佔25%～30%。營養專家歸納了現代人常吃的四大類早餐，看了就知道怎麼吃才是最佳好吃法。下面是小編整理的國際認證營養師論文，歡迎來參考！
燒餅油條族
豆漿店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿蔔糕、煎餃等，都有油脂偏高的問題。不過像油條、蛋餅這些表面上看得見油的，大家吃的時候會有警覺，但是一般人常上燒餅的當，以為燒餅是烤的，表面不泛油光，熱量及油脂一定比較少，但事實並不一定如此。
燒餅之所以吃起來香酥可口，全是因為製作時加了很多油。一個燒餅的熱量大約230～250卡，其中約25%的熱量來自脂肪，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種組合的油脂量較高。
燒餅、油條搭配豆漿的吃法，蛋白質品質還算可以，豆漿中有豐富的離胺酸，但缺乏甲硫胺酸，而燒餅、油條正好相反，缺乏離胺酸但有豐富的甲硫胺酸，兩者能互補。不過，油脂過多，讓多數營養師對這類早餐評價較低。
建議 這類早餐缺乏蔬菜，所以在午、晚餐要多補充。水果則視個人習慣，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。吃燒餅或油條時，建議搭配豆漿而不要搭配米漿，因為米漿仍是米制品，和燒餅、油條一樣缺乏離胺酸，蛋白質品質比較差。此外，燒餅上灑的芝麻通常無法被我們咬碎，吞下肚以後，芝麻沾黏在胃壁上，部分人容易造成胃痛，吃的時候要細嚼慢嚥。
清粥小菜族
清粥小菜族以老年人居多。這類早餐比較而言，油脂不太高，不過營養師認為，配稀飯的醬菜、豆腐乳營養價值低，而且太鹹，鈉含量太高。另外，加工食品可能會添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。營養師也指出，有些老年人或食素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質，不是理想的吃法。
建議 一碗略稠的稀飯，大約只是半碗乾飯的量，所以建議一餐吃2～3碗，不然很容易不到中午就感覺餓。吃稀飯時可以搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉，素食者可選擇吃一塊豆腐乳或豆乾、素雞等豆類製品，攝取蛋白質，至於豆腐乳和醬菜要儘量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。
學生或上班族如果買早餐車的鹹粥，這類粥品的肉類含量不多，而且比較稀，容易覺得餓。建議可以加一個茶葉蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白質攝取量。早餐可依個人習慣，吃一份水果，（一份大約為棒球大小或一平碗），但不建議喝熱量太高的果汁。
早餐店族
很多上班族在等地鐵的時候經常會買個漢堡包，星期一到星期五的早餐幾乎都吃這一套。
營養師一致認為，這樣吃法油脂可能攝取太多。早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高，如果自己在家做，選擇油脂較少的瘦肉，肥肉比例才能減少。再者，不論三明治裏的火腿還是漢堡裏的肉，都是油煎，再加上煎蛋和塗上厚厚一層脂肪含量高的沙拉醬或奶油，除非一天中的另兩餐都吃得少油、少肉，不然一天下來，油脂攝取量實在過多。
奶茶絕對不能取代牛奶，因為奶含量很少，還添加糖分。比較理想的選擇是搭配低脂牛奶。至於早上喝咖啡好不好，多數營養師認為這是個人習慣的問題，不一定非要將它從早餐中去掉，不過要避免空腹喝黑咖啡，這樣容易傷胃。早上喝咖啡和茶除了能提神外，對於少喝、沒有成癮的人，還有刺激排便的作用，能稍微舒緩便祕情況。
建議 這類早餐容易吃進過多油脂，一星期不宜超過三次。可要求店家不塗沙拉醬或塗薄一點兒，以減少油脂攝取。每天須吃三碟蔬菜（約半斤），因這類早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多補充。不過，茶和咖啡最好在餐前或餐後兩小時喝，不然會影響人體吸收鐵質。飲料選擇小杯橙汁或牛奶，而不要喝糖分多、空熱量的冰紅茶、可樂。另外，這類早餐油脂多、熱量偏高，所以當天的午、晚餐不要再吃炸、煎食物，儘量選擇滷、煮或蒸的烹調方式。
麪包牛奶族
不少人早餐常吃菠蘿麪包、紅豆麪包、奶油麪包，然後喝瓶牛奶，有時候搭配咖啡。因為省事，不少家庭的早餐用這個模式。夾餡的麪包嚐起來味美，但是營養師認為，不論鹹或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經過精緻加工，營養價值不高，當早餐並不適合。
糖分太多的早餐有個壞處，它讓你的血糖很快升上來，又很快掉下去，而且會掉得偏低，所以上午不到10點，你的精神可能就開始走下坡。
早餐的組合中，碳水化合物和蛋白質都要有，而且最好吃複合性的碳水化合物，如全麥麪包、燕麥片等，血糖比較穩定。
吐司麪包看起來比較“安全”，不包餡又沒放糖。不過，麪包要好吃，油一定不會少，尤其吃起來滑嫩順口的鮮奶吐司、雞蛋吐司等，製做時都會多加油。
至於塗在吐司上的奶油、果醬或花生醬，其中花生醬的熱量及油脂也不低，所以少抹為宜。
建議 經常變換塗抹吐司的醬料，避免每天塗奶油（累積反式脂肪酸）、花生醬（累積黃麴毒素）或果醬（累積糖分），並且塗少一點。兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳，是比較合適的選擇。如果有時間，準備一些生菜、番茄、小黃瓜夾着吃，營養會更均衡。
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