現在的我，已經學會了許多本領，可是有一樣——不會做飯。媽媽整天對我説，“你呀，都長這麼大了，還不會做飯，將來怎麼辦？”我總是不耐煩地説：“明天，明天我就學會了！”就這樣日復一日，我始終不會做飯，直到有一次……
那天，我一個人在家，眼看到了中午，誰都沒有回來，對了，媽媽不是一直説我不會做飯嗎？咳，我讓媽媽看看，我到底會不會做。我不由地想起了那次在小姨家，沒做好，最後還是小姨幫了忙……想到這裏，我不由得害怕起來，不過，為了證明我已經長大了，我便鼓起勇氣，走向廚房……該怎麼辦呢？我對這廚房乾瞪眼。我打電話請教爸爸之後，趕緊把步驟記在紙上，看着這一大長串的事，我心裏直哆嗦，還好有上次的一丁點經驗，對着紙條，我先把鍋放在煤氣灶上，開火，等鍋裏沒水後，便小心翼翼地把油倒進鍋裏。呀，糟了，做什麼菜？手忙腳亂，竟忘了關鍵的事，對了，媽媽不是説吃西葫蘆嗎？我找來西葫蘆切好，準備到進鍋裏，可是我犯了難：以前看着媽媽做飯，只要媽媽一把菜放進鍋裏，我就會把耳朵堵住，那聲音可有點大！正在我猶豫的時候，爸爸回來了，我以為我找到救星了，誰知爸爸不但不幫忙，竟然説我膽子小。為了證實我有能力，我這回“豁出去了”。我右手拿着菜刀，左手幫右手把菜推到刀子上，走到離鍋前幾十釐米的地方，身子往前傾，把菜迅速到進了鍋裏，與此同時，鍋裏發出了噼裏啪啦的聲音。我趕緊收回胳膊，生怕油點兒濺到我的手上，可手是沒有濺着，我心愛的衣服卻成了卻當了“替罪羊”。此時此刻，我也顧不上我的衣服了，拿起鏟子，把西葫蘆來回翻炒，出鍋前，放了一點醬油、鹽，便盛進了盤子裏。
雖説，這次味道並不怎麼樣，但是，是我自己乾的，爸爸媽媽誇獎了我，這比什麼都高興！
中午，肚子唱起了“空城計”，我便對媽媽説：“媽媽，我餓了，您去做飯吧。”媽媽先是一愣，隨後對我説：“你長大了，你得學會做飯。”
我説：“做飯還用學嗎，媽媽您給做不就行了。”
媽媽説：“假如我不在家呢？”
“那我就找你。”
“假如你找不到我呢？”
“那我就那拿錢去外面吃。”
“你在外面吃一次、兩次可以，總不能一直在外面吃吧？”
“那您的意思是真讓我自己學做飯？”
“正是！”媽媽肯定地回答。
“那好吧”，我只有照媽媽的。旨意去做，一邊思考着今天做什麼飯？心想：“米飯比較容易做，先從它開始學吧。”
我先弄了兩小杯大米洗乾淨放入電飯煲內，然後再倒入一些水，學着媽媽的樣子，把電飯煲插上電源，開始蒸米飯了。不一會兒，陣陣的米香味撲鼻而來，可是，聞着米飯的香味，我又犯起了愁：“飯有了，吃什麼菜呢？”看來，我只有做平時看似簡單的麻婆豆腐了。
我先從冰箱裏取出一塊兒豆腐和做麻婆豆腐的調料，然後，洗乾淨豆腐並切成橡皮大小的方塊；把葱和姜切成細絲，做麻婆豆腐需要的材料都準備好了。
我懷着忐忑不安的心情，小心翼翼地把火的閥門打開了，望着那一束束藍色的火苗舔舐着鍋底，鍋裏的水發出“滋滋”的聲音，一會兒就像“大珠小珠落玉盤”似的消失了。開始往鍋裏倒油了，因為心裏一點兒譜也沒有，對於用油的量也不知道該多少，所以我斷斷續續，一點兒一點兒地倒，終於，我認為倒的差不多了，停止了這個艱難的“工作”。油開始冒煙了，我心裏好害怕，生怕我往鍋裏放薑絲和葱絲時油濺出來，懷着不敢又必須去做的心情，只聽“呲啦”一聲，薑絲和葱絲滑進了冒着油煙的鍋裏，我又連忙把麻婆豆腐料也一併倒入，不一會兒，麻辣味出來了，貪婪的鍋發出了“咕嘟，咕嘟”的聲音，好像在説：“我好餓，快點兒給我弄點吃的。”我又趕快把事先準備好的豆腐塊放進去，白白嫩嫩的豆腐一下子被染成了鮮紅色……
終於，麻婆豆腐做好了，品嚐着自己親手做的“美味”，我心裏既高興又不安。高興的是我終於學會了做飯，感到不安的是，原來看起來簡單的一頓飯，也需要這麼多的工序，它是多麼的來之不易。對於自己平時飯來張口，衣來伸手的做法，感到羞愧。
媽媽，總有一天，我要離你遠去，獨自面對生活。您能預先幫助我的，就是向我口授一張“路線圖”，它也許不那麼準確，但聊勝於無。
今天，是星期天。
媽媽對我説：“乖女兒，爸爸和媽媽要出去辦點事，中午要晚一點才能回來，你一個人在家一定要乖啊”。我笑眯眯的對媽媽説：“媽媽你和爸爸放心去吧，我在家會乖的”。
我寫完做業，才十點多，沒事幹覺的好無聊，就絞盡腦汁想要幫媽媽做點什麼，我思來想去，終於有了眉目……
我迅速跑到廚房，打開冰箱，拿出裏面所有的菜類，又拿出了兩塊豬肉放在水裏融化。
你們現在知道我要幫媽媽做什麼了嗎？
我要幫媽媽做飯。
我先把菜一樣一樣的摘好，把冬瓜皮削掉。把肉切成薄片，把肉上撒上鹽和調料，在放一點粉芡，把它們均勻的調和在一起，媽媽説這樣醃製的肉抄出來的嫩、滑很有味道。
我先把米蒸上。開始抄菜了，我學着媽媽抄菜的樣子，我先把油倒進鍋裏、等油鍋熱的時候放葱花和薑片、再把肉放在鍋裏翻炒、等肉稍微發白的時候，再放醬油，翻炒，放水，放菜，盛盤。就這樣連續作戰，我終於成功了！
我把飯菜一樣一樣的端上了飯桌。
爸爸媽媽終於回來了，他們看着這一桌子的菜，笑着問我：“乖女兒，你小姨來做飯了”。我不吱聲，等他們回過神來，看着我做的雞蛋抄洋葱，冬瓜燉肉片，爆炒小白菜，麻辣豆腐，他們在發呆之餘後，都爭先恐後的抱住我，都用手不停的拍打着我的肩……
雖然我做的菜鹹淡不勻、雖然我蒸的米有點夾生、雖然我的手指被燙出了泡……但我好開心：爸爸媽媽吃到了我親手為他們做的菜，使我也懂得了媽媽平時的辛苦！
我學會了做飯！
我大聲呼喊着！
一天傍晚，作業寫完了，我想幫媽媽做家務，做什麼呢？我想了想，媽媽有事還沒回家，我就幫媽媽燒飯吧，我經常看媽媽燒飯，應該不難。
我信心十足地來到廚房，我找到電飯鍋，打開一看，還有剩飯呢。我就把剩飯盛出來，把電飯鍋放了一些米，洗洗後，再拿去裝了一些水，插上電源，按下煮飯的按鈕，就這樣煮了。我滿心歡喜地想媽媽回來一定很高興，而且能吃上現成的飯了。
不一會兒，我在客廳聽見廚房有“啪啦啪啦”的聲音，我嚇壞了，跑過去一看，是電飯鍋發出的聲音，但找不出原因。就在這時我聽見有人開門了，是媽媽回來了。我急忙跑過去問媽媽：“媽媽，我煮飯了，為什麼電飯鍋啪啦啪啦地響？”媽媽來到了廚房，笑着説：“謝謝你，我的兒子長大了。不過，你是不是沒有擦電飯鍋內膽上的水呀？”我點點頭説：“是的，沒擦。”媽媽打開鍋蓋檢查了一下，大叫一聲：“哇，這麼多水呀，我們晚上有稀飯喝了！哈哈。”我低着頭，説：“媽媽，你能教我燒飯嗎？”媽媽笑着説：“可以呀，你看好。”
媽媽把電飯鍋內膽拿了出來，把米重新洗了兩遍，媽媽説：“我們家一般煮兩碗米。”洗好之後再放一些水，要高出米一個小指頭。再用乾毛巾把內膽四周的水擦乾，插上電源，按下煮飯的按鈕，這樣就完成了。我説：“媽媽，我會了，明天我再幫媽媽燒飯吧。”因為我可不想做個“衣來伸手，飯來張口”的小少爺喲！
第二天，我如願以償的幫媽媽燒好了飯，看着爸爸媽媽吃着我燒的香噴噴的米飯，我心裏特別開心！
時間過得可真快，一學期眨眼間便過去了。在這一年裏，我學會了不少知識，也學會了不少技能。在這些技能裏我最有成就感的就是做飯啦。
每天，我的晚餐都是爸爸媽媽自己精心準備的，真辛苦啊！一天，我想到了一個奇怪的想法：我要自己為爸爸媽媽準備晚飯！
我等哇等哇，終於盼到了做飯的時刻。首先我把一個土豆水裏洗了洗，又用刨子一點一點地把土豆的“外衣”脱掉，土豆大哥一點也不聽話，不管我怎麼刨，也刨不掉他的皮，我只好一點一點的用手去“脱”它的“衣裳”。我拿來一個上面有小洞的板子，把土豆削成土豆條。然後在那裏撒了點鹽，又拌了拌。我把煤氣灶擰開，火苗便乖乖地來到了鍋底。我又往鍋里加了點油，然後把土豆條倒了進去。“譁”土豆條在油鍋裏飛起來，吹起了小號，我用鍋鏟把它炒了炒，鍋裏頓時油煙紛飛，燙得我呼呼地直喘氣。
不久，一股香味撲鼻而來，一定是土豆絲燒好了。我把土豆絲倒進盤裏，捧到桌上。“開飯啦！”我大聲喊起來。我們一家人坐在桌前吃着我做的土豆絲，開心極了！
今天，我學會了做飯，媽媽誇獎了我，因此我心裏特別高興！
早晨，爸爸媽媽還在睡懶覺，我從被窩裏爬了起來，穿好衣服，跑到爸爸媽媽的房間，問他們：“用電磁爐下掛麪，要按那上面的哪個按紐？接多少水？水用涼的還是熱的？水開了，顯示屏上的火量按到多少？”爸爸説：“按火鍋那個按紐，接三碗水，水用熱的涼的都行，不過用熱水會快一些。等水開了以後，再按那個減號鍵，一直按到一千一百。”我説：“知道了，我去做飯了。”媽媽説：“你去吧！”
我開始做飯了，首先，我把鍋放到電磁爐上面，接着，我往鍋裏倒了三碗水：然後，拿着插頭接通了電源。電磁爐開始工作了，我先按了火鍋那個按紐，它開始正式的工作了。然後，我把掛麪拿來放到了鍋裏。
過了一小會兒，水開了，我把調料放進了鍋裏，我拿着筷子攪了攪，就把顯示屏按到了一千一百。好像過了十分鐘，麪條熟了，我拿了三個碗，把飯盛到了碗裏，我大聲喊：“開飯了！“爸爸媽媽趕快起來穿好衣服。
開始吃飯了，我問媽媽：“好吃嗎？”媽媽説：“好吃，做的真好吃。”我聽了心裏高興極了，我覺得這是我吃過最香一頓飯了！
每一個人，都有他的第一次：第一次爬山，第一次游泳，第一次騎車，第一次洗衣服，第一次過馬路……今天我要説説我第一次做飯。
記得那是一個星期天，我老爸外出辦事，老媽也去上班了，我一個人在家。我先寫完了作業，覺得沒事做就去看我最愛看的動畫片。不一會兒，我的肚子便“咕咕”地向我提出抗議，可是我不會做飯啊，我只好努力使自己不想這件事，繼續看電視。沒過多久，我的肚子還是一直抗議，沒辦法，只好硬着頭皮學着去做飯吧！
在記憶裏面，母親做煎雞蛋是最簡單的，我就試着做煎雞蛋吃。首先，我雙手緊握一隻雞蛋，輕輕地在碗邊一碰，雞蛋殼便破開了，我再用雙手一掰，便輕輕鬆鬆地將蛋黃和蛋清倒進碗裏。我舀來一勺油倒進炒鍋裏，再開火，那油便在鍋裏跳“霹靂舞”。我將這隻雞蛋倒進鍋裏，只聽“刺啦”一聲，那蛋黃和蛋清便像俘虜一般，乖乖地跳進了“斷頭台”。
一會兒，煎好了一面，我用鏟子將它一翻，那蛋餅，在空中來了個360度大旋轉，然後使勁地按着那蛋餅。不一會兒，一個迸發着誘人香味的蛋餅便出鍋了。它像一個仙子，我又給他穿上香甜的“衣服”——白糖，便開始動筷吃了。
吃着自己做的`煎蛋，覺得很幸福，學會了做飯，我好高興！
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