菜餚原料多種多樣，有老、有嫩、有硬、有軟，烹調中的火候運用要根據原料質地來確定。接下來要給大家提供的是國中做飯日記600字大全，希望你認真看完，會對你有幫助的!
國中做飯日記600字大全1
在我的生活中有許多第一次，比如第一次幫媽媽買鹽，第一次去供電局交電費……但是，今天我“第一次做飯”。
這幾天，表妹到我家裏玩，我和她天天都叫喚，説飯菜裏不好吃，總是雞蛋裏挑骨頭。有一天早上，媽媽突然宣佈今天中午由我和表妹來做午飯。我們頓時傻了，因為我們從來沒做過飯。不過我們還是硬着頭皮答應了下來。我飛快的找出一本菜譜，在幾十多種菜中，我們選擇了做起來簡單的西紅柿炒雞蛋，
到了中午，媽媽催我們趕快做飯。好，説幹就幹。我先將已提前浸泡的米洗淨後倒進電飯煲中，按媽媽説的加入和米同體積的開水，然後插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然後我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁，再從冰箱裏拿出三個雞蛋，又拿出一個玻璃碗準備倒雞蛋用。
首先應該把雞蛋弄破，這點小事我還是能辦得到的。三隻雞蛋都弄破後，我要開始倒雞蛋了，為了快一點做好菜，我吩咐表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和搗雞蛋不是大問題，難的在後面呢。該炒菜了，我們點上了火，提起裝油的瓶子往鍋裏倒油，這下可好，油鍋裏的油不斷的往外蹦，忘了媽媽説過的應該等鍋裏的水乾了再倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒進鍋裏。只見液態的蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀，不知是光顧着看雞蛋表面好沒好還是被油鍋發出的聲響嚇到了，我們居然忘記了給雞蛋翻面了，結果等表面的雞蛋全變硬了，貼着鍋底的一面全糊成了黑色。鍋也特別難刷，一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了!
我們費了九牛二虎之力才算完成了一道菜，做飯原來這麼不容易啊，我們再也不敢挑食了啊!
國中做飯日記600字大全2
學做飯是我的暑假計劃之一。今天是星期六，一大早我就迫不及待了。”媽媽，咱們吃米飯吧。“”早上吃米飯?“媽媽正沉迷於電視劇精彩的劇情之中，她疑惑地問道。”是的。“我鄭重地點了點頭。媽媽有點反對：”你還小，萬一燙到你怎麼辦?“但是看見我態度如此堅決，媽媽只好善罷甘休，同意教我做飯了。
先是煮米飯。我用量杯盛了三杯米，用水把米淘乾淨，添上合適的水，然後放進電飯煲，插上電源，按動煮米和開始鍵，大約20分鐘左右米飯就煮熟了。
該炒菜了。媽媽教我一個最簡單的——西紅柿炒雞蛋。我穿上圍裙，先從冰箱裏拿出四個雞蛋，然後把它們輕輕地在碗邊一磕，兩手把蛋殼掰開，金燦燦的雞蛋就跑到碗裏了。筷子在盛滿雞蛋的碗裏歡快地唱着小曲，不一會兒，雞蛋就攪拌均勻了，對了，再加點食鹽。我又洗了一個圓溜溜的西紅柿和兩個綠綠的尖椒，將它們放到菜板上，準備開刀。第一次拿菜刀，膽戰心驚，小心翼翼。在媽媽的幫助下，西紅柿和尖椒被我切成一個個小丁，好有成就感呀。
準備工作完成了，輪到真槍實幹了。炒鍋太重，我拿不動，媽媽幫我放到煤氣灶上，打開火，倒上油，我害怕油濺出來，站到小板凳上，頂個太陽帽，帶上我的小墨鏡，全副武裝，逗得媽媽哈哈大笑。油熱了，我趕快把打好的雞蛋倒入炒鍋，等下面煎得差不多了，拿着菜鏟把雞蛋翻了個個，兩面差不多快熟了後，把西紅柿和尖椒放進去再炒幾下，很快菜就出鍋了。
最後，媽媽和我又合作做了一道我最喜歡喝的丸子豆腐湯。看看餐桌上，白的、黃的、紅的、綠的，菜色鮮豔，令人垂涎三尺。
我們全家一起享受着豐盛美味的早餐。我一邊津津有味地吃着，一邊感歎：”自己做的飯真香呀“!
國中做飯日記600字大全3
傍晚，媽媽快回來了，外婆在旁邊看書，我心裏便想：晚上的飯就由我來做吧，給媽媽一個驚喜，正好我也經常看媽媽怎樣做飯，也會一點。於是我把這個想法告訴了外婆，外婆答應了。
我來到了廚房，首先是淘米煮飯，我把適當的米放入鍋中，再把水倒入鍋中，我仔細的挑着不合格的米，挑出來以後把水倒掉，再倒入適量的水，就可以放入電飯煲裏煮飯了。菜嘛，我就做個青椒炒肉絲和酸辣包菜吧。
首先做青椒炒肉絲，我把青椒和肉拿出來，然後把青椒和肉都洗乾淨切成絲狀，再拿出生薑，把它切成條，一切準備就緒以後，我打開煤氣灶，放入適當的油，把火調到適當的大小，遭了，一不小心，幾滴水掉進鍋裏，頓時鍋裏噼裏啪啦像放炮一樣直響，我嚇呆了，趕緊把準備好的菜放入鍋中，開始翻炒起來，在半熟的時候放入適量的鹽和味精，過了兩三分鐘再放入生薑，翻炒一會兒就好了，我關掉煤氣灶，把菜盛到盤子裏。該做酸辣包菜了，我把包菜切成片，洗乾淨，再切兩個幹辣椒，我打開煤氣灶，放點油，等油燒熱了以後，我就把幹辣椒放入鍋中，翻炒幾下，放入包菜，發出的聲音太大了，不過，一會兒就好了，我翻炒個四五分鐘放入適量的鹽和味精，快好的時候再放點適量的醋，翻炒幾下就可以起鍋了。
唉，做飯卻做出一身汗，看來爸爸媽媽幹活也挺不容易的呀!
國中做飯日記600字大全4
今天中午，我剛做完功課，看到媽媽正準備煮飯，我心想：“看媽媽煮飯這麼容易，我也會煮，我想試一試。”我走到廚房對媽媽説：“媽媽，今天我能試煮一次飯嗎?”。媽媽很吃驚看着我説：“樂樂，你沒有煮過飯，你能行嗎”?我很自信點了點頭。媽媽微笑地説：“好吧，讓你鍛鍊鍛鍊，可別把飯煮糊了”。於是媽媽把煮飯的過程給我講了一遍，然後就上樓了。
我心想煮飯太簡單了，我按媽媽説的開始做了，我把米盛放在盆子，先洗米，我打開水龍頭，在冰冷刺骨的水裏淘了一遍又一遍，然後把米放進鍋裏，加一點水，先開大火，等水開，等了一會兒水還沒開，這時電視那邊正在播我最愛看的《喜羊羊與灰太狼》，我想先看一會兒電視，然後關小火，不會出問題的，我就坐在電視前看電視，我看着看着，競然把煮飯的事給拋到腦後，我正津津有味看着精彩的情節，突然聞到一股焦味，等到我回過神來，跑到廚房打開鍋蓋一看，糟了，飯煮糊了，真被媽媽説中了，這時媽媽也從樓上下來了，看到眼前的景象，我真怕媽媽會大發雷霆，幸好媽媽沒生氣，還安慰我説：“沒關係，這次失敗了可以重新再來，不過做任何事都集中精力，不能一心兩用，否則事情很難成功，你要改正這個毛病，晚上再試一次，一定能成功”。
在媽媽的鼓勵下，晚飯我又試煮一次，經過上次的失敗，這次我可不敢一心兩用了，按媽媽講煮飯過程，一步都不敢離開，等水一開，鍋內的白色泡沫直往鍋蓋的縫隙外竄，衝力頂鍋蓋啪啪響，我把火關小，過了一會兒，到了關火的時間了，我把火關了，一鍋米飯也熟了。
晚上我品嚐自已煮的米飯，吃得津津有味，覺得特別好吃，特別香，因為這是我自已來之不易的勞動果實。
國中做飯日記600字大全5
今天，我回到家以後，才6點多。但是我的肚肚咕咕的叫個不停。我看到茶几上有一盒昨天買的早點(趣多多餅乾可好吃了)。但是吃完了餅乾明天吃什麼呢?於是我給媽媽打了一個電話。“
喂，媽媽你快點回來我餓了。”我説。媽媽説：“哦我儘量吧!我很忙的。”我説：“哦對了今天吃什麼呀?”“今天吃什麼呢……哦喝稀粥吧!”“哦那我去做了哦!媽媽再見”
於是我就到了廚房，一邊回憶平時媽媽怎麼熬粥。我學着媽媽的樣子打開櫥櫃，找到了裝五穀雜糧的櫃子。往碗裏抓了一把小米和一些麥片，然後接了一杯水把水倒在碗裏去洗米。“哦!往了燒水了，”我想。於是我走到電飯煲前往裏倒了一些水，因為不知道應該到多少所以我結了兩碗水(只有我和媽媽喝粥)多一點，倒在電飯煲裏，插上電開始燒水了。再燒水的時候我又在一邊洗碗裏的米，淘米水空幹後我就把淘米水拿去澆花了。這時水也燒開了我就把米放進點飯煲裏我照着媽媽的樣子把勺在放在鍋邊上，把鍋蓋支撐起來，漏一個小縫。你一定想問這是為什麼吧!我來告訴你吧!這是防止粥溢出來，給它留一個小兒讓空氣流通就不會溢出來啦!
熬上粥後我就去寫作業了，過了5分鐘後，媽媽就回來了。我親自把粥盛到媽媽的碗裏，給她放撒上糖，端到媽媽面前。我站到媽媽的身邊，期待她給出評價。
“恩!不錯嘛，很好喝的。”媽媽微笑的説。“哇!我成功了耶!我好高興呀!”我高興的在想。聽到媽媽的表揚我迫不及待的又盛了一碗嘗一嘗。“哇!不知為什麼可能是因為是我自己做的第一碗粥吧!這碗粥無比的好吃比美食家做的還好吃。於是我一口氣全吃完了。哇!從來沒喝這麼好喝的粥。
今天我又明白了一個道理：只要用心去做一件事，即使沒做好，對自己來説都是做的最漂亮的一件事。因為這是我用心去做的!
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