1、規則名詞：。.。
2、適用範圍：全體從業人員
3、定義
3.1獎勵：是對員工工作成績、表現及高尚行為的表彰。獎勵分為：
（1）書面表揚
（2）授予獎品
（3）授予獎金
（4）授予榮譽稱號
（5）專項獎勵
（6）晉級
以上方式能夠同時獲得。
3.2懲罰：公司為維持正常的工作秩序，對違紀員工進行必須的處罰。依據程度的輕重分為批評勸告、書面批評勸告、警告處分、記過處分、降級處分、解除合同。
3.3考核工資：依據《員工考核辦法》規定，員工崗位工資的50％為考核工資。
4、職責
4.1人力資源部
4.1.1負責《員工獎懲制度》的制訂與修編。
4.1.2根據黨羣辦對中層領導的考核，依據《員工獎懲制度》，執行對中層領導幹部的考核結果。
4.1.3負責監督、指導、督促各單位、各系統嚴格執行《員工獎懲制度》，保證制度的有效運行。
4.2公司辦公室根據《員工獎懲制度》，負責對中層領導幹部考核並提出獎懲意見。
4.3品質管理部
4.3.1根據《員工獎懲制度》，負責制定與產品質量管理相關的獎懲制度，在生產過程中出現獎勵或違規違紀情景，按《質量獎懲制度》處理。
4.3.2負責質量獎懲制度的執行，督促各單位對制度的落實，行使對質量的獎懲職權。
4.4各單位負責部門員工的獎懲申請，按要求進行審批。
5、控制要求
5.1獎勵
5.1.1員工貼合下列行為之一者，經審查後給予獎勵：
（1）在完成生產任務或者工作任務、提高產品質量、服務質量、節能降耗等方面，做出顯著成績的；
（2）在生產、新品研究、產品設計、工藝技術、設備管理、提高效率、改善勞動條件等方面，有發明或改善，取得重大成果或者成績顯著；
（3）在改善企業經營管理，完善管理體制，市場開拓和維護，提高經濟效益方面做出顯著成績；
（4）維護公司利益和榮譽，保護公共財產，防止或者挽救事故有功，使公司免受重大損失；
（5）同壞人、壞事作鬥爭，對維持正常的生產秩序、工作秩序和社會治安，有顯著功績；
（6）維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事蹟突出；
（7）一貫忠於職守，進取負責，廉潔奉公，捨己為人，事蹟突出；
（8）在日常工作中，革新創意，進取向公司提出合理化提議，經公司採納，取得明顯經濟效益；
（9）維護公司規章制度，對各種違紀行為敢於制止、批評、揭發；
（10）敢於制止、揭發各種侵害公司利益的行為；
（11）品行端正，工作努力，能適時完成重大或特殊交辦任務；
（12）樂於傳授他人技能，提高他人工作效率；
（13）兢兢業業，勤勤懇懇，踏實工作，在本職崗位做出表率作用；
（14）忍受較差工作環境、認真工作，為企業貢獻的人員；
（15）公司認為應當表彰的其他行為。
5.1.2團體表彰
屬於以下各款之一時，經審查後隨時給予團體表彰：
（1）團體工作成績優秀、成為其他團體模範的；
（2）在自然災害或事故發生時，全體成員齊心協力採取妥善措施，使工作免受影響或減少損失；
（3）有其他模範行為或功勞，公司認為值得表彰時。
5.1.3表彰的程序
（1）員工推薦、本人自薦或單位提名。
（2）主管部門審核，公司主管領導審批。
一、目的
1、為明確獎懲的依據、標準、權限及程序，形成良好的獎懲機制。
獎：激發員工的積極性和創造性。
懲：更好地規範約束員工的行為。
2、是公司各項規制度良好運行的保障體系。
3、是公司各項業務完成效果的評價體系。
4、是全員積極出謀劃策、開拓革新的激勵體系。
二、分類及適用範圍
1、行為規範類：適用於本公司、特殊崗位可以根據經營特色予以適當調整；（懲：約束全員行為）
2、管理操作類：適用於所有中高層管理人面以及具有管理職能的部公基層員工；（懲：保障各類管理制度運行）
3、經營效益類：適用於集團各職能部門、業務部門、團體以及有特殊經營貢獻的個人；（獎：業績好或為企業發展有貢獻）
三、獎懲原則
1、獎懲有依據的原則：獎懲在依據是公司的各項規章制度，員工的崗位描述及工作目標等。
2、獎懲及時的原則：為及時的鼓勵員工對公司的貢獻和正確行為以及糾正員工的錯誤行為，使獎懲機制發揮應有的作用，獎懲必須及時。
3、獎懲標準嚴格的原則：員工的表現只有較大幅度地超過公司對員工的基本要求，才能夠給予獎勵；員工的表現應達到公司對員工的基本要求，當員工的表現達不到公司對員工的基本要求，應給予相應懲戒。
4、獎懲公開的原則：為了使獎懲公正，公平，並達到應有的效果，獎懲結果必須公開。
5、獎懲公正的原則：防止公司員工特權的產生，在制度面前公司所有員工應人人平等，一視同仁。
四、獎懲項目設置(一)
1、行政類：
行政獎懲：通報表揚、記小功、記大功。
行政處罰：通報批評、記小過、記大過、解除勞動合同。
2、經濟類：
經濟獎懲：獎金、獎品和旅遊度假、考察獎勵。
經濟處罰：罰款等。
3、專項獎勵類：
專項獎勵指對員工在專項事件優異所進行的獎勵，包括年度優秀員工獎、年度優秀管理者獎、伯樂獎、金點子獎、開源節流和其他特別獎勵等。
五、獎懲項目設置(二)
1、累計獎懲：
懲罰：2次通報批評記為1次小過，2次小過記為1次大過，2次大過公司與其解除勞動合同。
獎勵：2次通報表揚記為1次小功，2次小功記為1次大功，2次大功公司一性獎勵500元。
2、功過相抵：
凡處分期間有立功表現的員工，公司將依照功過相抵的原則酌情予以撤銷處分的處理。一次通報表揚抵一次通報批評，一次記小功抵一次記小過，一次記大功抵一次記大過。
為了增長餐館的利益，制定廚房獎罰管理制度，履行廚房員工守則，自覺奠定各項規章制度，必須做到以下幾點：
1、熱愛本職工作，注重職業道德，自覺維護餐廳的聲譽，愛護酒店公共財產，必須服從廚師長的工作分配。
2、按時上下班，不遲到、不早退、不離崗、不串崗，正常上班時間上午9點，下午4:30分，遲到5分鐘之內罰5元，5分鐘後每分鐘罰2元，半小後根據情況待遇高低處罰。
3、工作服穿戴整齊（工衣、工帽）保持乾淨、整潔，如發現不戴帽子的每次給予5元的罰款（廚師長另外），工作服特髒不講究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罰10元。
4、廚房員工一律不準穿短褲、拖鞋上班，如發現每次給予10元的罰款。
5、廚房重地嚴禁抽煙，如發現一次每次罰5元，不準進入大廳逗留、閒聊、吸煙等（廚師長除外）。
6、所有廚房員工必須節約用水、用電、油、燃料等，注意消防安全，特別是值班員工要做到人走燈滅、水停、門關，所有廚房燃料關好閥門，各種菜式收撿好方可下班，如發現菜品誤撿，油閥沒關等現象，值班人員和主配一起處罰每人次罰20元（主配罰10元），嚴重影響工作正常操作的加倍處罰。
7、不準吵鬧、打架、拉幫結派，影響廚房整體的團結友好，不得偷竊或私拿餐廳或他人的財產，如發現每人次罰20-200元（嚴重者交給公安部門處理）。
8、各種成品或上桌的菜品除了打荷員和廚師長品嚐外，其它的廚房人員不得隨便品嚐，如發現一次給予20元的罰款。
9、廚房工作人員充分做好餐前準備，保證出品質量，提高上菜速度，如出現菜品令客人不滿意打下來，廚房追究當事人責任，按菜譜成本價買單。
10、煮飯勤雜工煮飯時要認真仔細淘洗乾淨，不能出現生飯的現象，避免飯裏有砂、石頭、穀子、老鼠屎等雜物，如有客人投訴，按情況是否嚴重給予5-50元的罰款。
11、洗菜勤雜工保證蔬菜清洗乾淨，按照一揀、二洗、三過清、四整齊擺放的程序清洗各種蔬菜，如有各種蔬菜上桌被客人打下來，説有蟲、草、頭髮、砂子、黃葉等雜物，洗菜員按菜譜成本價買單。
12、洗碗勤雜工注意各種廚具輕拿輕放，避免餐具損壞、打破等現象，保證餐具清洗乾淨、衞生，損壞餐具按進價賠償，自覺主動報告廚師長打破的餐具，如不報加倍處罰。
以上罰款不是目的，為了酒店生意興隆，不斷的擴大，敬請每位廚房員工自覺遵守以上規章制度。
一、工作態度：
1、按酒店操作規程，準確及時地完成各項工作。
2、員工應服從上司安排，認真、努力做好上司所安排的工作。
3、員工對直屬上司答覆不滿意時，可以越級向上一級領導反映。
4、工作認真，待客熱情，説話和氣，謙虛謹慎，舉止穩重。
5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，儘量自己將問題圓滿解決，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應及時告直屬上司。
6、員工應在規定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班後，無公事，應在30分鐘內離開酒店。
7、員工不得在工作時間接待親友來訪。未經部門負責人同意，員工不得使用客用電話。
8、上班時嚴禁串崗、閒聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的事。
9、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。
10、未經部門經理批准，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優惠。
11、上班期間，沒有客人，員工不的隨意在沙發、座椅上坐躺。
二、制服及工作牌：
1、員工制服由酒店發放。員工有責任保管好自己的制服。在工作時間員工應佩戴工作牌。
2、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。
三、儀表、儀容、儀態及個人衞生：
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重。
2、員工的工作衣應隨時保持乾淨、整潔。
3、男員工應修面，頭髮不能過耳和衣領。
4、女員工應盤頭，保證良好的精神面貌。
5、男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒色高跟鞋，肉色襪。
6、手指應無煙薰色，女員工只能使用無色指甲油。
7、只允許戴手錶、婚戒以及無墜耳環。廚房員工上班時不得戴戒指。
8、工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。
9、工作時間內保持安靜，禁止大聲喧譁。做到説話輕、走路輕、操作輕。
四、公司衞生：
1、保潔人員應當在營業之前打掃一次，在工作期間應保證營業區的衞生良好，但不得影響到其他員工工作，不可妨礙到客人。
五、拾遺：
1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。
2、如物品保管三個月無人認領，則由酒店最高管理當局決定處理方法。
3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。
六、酒店財產：
1、員工應清楚自己工作時所需器具的擺放位置；
2、酒店物品（包括髮給員工使用的物品）均為酒店財產，無論疏忽或有意損壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，並視情節輕重交由公安部門處理。
七、出勤：
1、員工必須依照《員工作息時間表》及管理人員安排的班次表上班，需要變更班次，須先徵得領導允許。
2、員工在上班時間之前必須簽到。
3、嚴禁替他人簽到，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。
4、員工如有急事不能按時上班，應電話通知徵得部門經理認可，事畢後補請假手續，否則，按曠工處理。
5、工作牌遺失，立即報告人事部，經部門經理批准後補發新卡，辦理所需費用由遺失工作牌的員工本人承擔。
6、員工在工作時間未經批准不得離職。
八、酒店安全：
1、員工進出酒店，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。
九、電路故障：
當電路出故障時，應採取下列措施：
1、通知維修人員，立即採取應急措施，不要擅自處理。
2、和正在用餐客人談話，表示歉意。
十、消防安全：
1、酒店配有標準的消防設備。每一位員工都必須熟悉並瞭解正確使用滅火器和消防設備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。
2、發現火災時，情節較小時，儘快用滅火器處理，情節嚴重時，撥打119。
十一、火災預防：
1、遵守有關場所“禁止吸煙”的規定。
2、嚴禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內、包廂、過道或字紙簍裏。
3、酒店內任何地方都不得堆積廢紙、髒毯、髒棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。
4、不準在灶台或高瓦數電燈附近放置燃易爆物品。
5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內。
6、任何員工發現還在冒煙的煙頭都應該立即把它熄滅。
7、如果發現電線鬆動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應立即報告維修部門，以便及時修復。
8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關等設施的安全狀況。發現泄漏，應該關閉閥門，報告維修部門。
9、廚師下班前必須檢查所有廚房設備，關掉所有閥門的開關。
十二、獎罰條例
為了實現個人利益與公司利益的高度統一，所有員工應遵守《員工日常行為準則》，在此特制定以下規定：
（一）、優秀員工：
酒店每月會取用一定的資金作為員工的獎金，按照各員工的崗位職責進行考核，月末、季末、年終進行評比，被評為優秀員工者，將受到酒店的榮譽及物質獎勵。
（二）、嘉獎、晉升：
酒店對改進管理，提高服務質量和經濟效益有突出貢獻，或者在酒店日常的工作中，創造出優異成績者將進行嘉獎或晉升。
（三）、失職的種類，紀律處分：
1、紀律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、扣工資、停薪、辭退、解除合同或開除。紀律處分由部門經理髮失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送主管部門負責歸檔。
2、凡第三次發生甲類失職予以50元的經濟處罰，以後發現一次甲類失職扣除50元，超過五次將不能進行優秀員工評比，六次公司可將該員工辭退；
3、凡第一次發生乙類失職時予以100—500元的經濟處罰，第二次發生乙類失職時將扣除500—1000元的處分，對公司造成的經濟損失相關人員得酌情負責，情節特別嚴重者可被辭退。
4、上班期間，沒有客人，員工不的在沙發、座椅上坐躺。違反一次罰款30元。
5、一經被公司辭退的職員，該月工資將被扣除40％。
第一條為嚴明紀律，獎懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經濟效率，特制訂本制度。
第二條適用範圍：全體員工。
第三條對員工的獎懲實行精神鼓勵和思想教育為主、經濟獎懲為輔的原則。
第四條獎勵辦法
第五條本公司設立如下獎勵方法，酌情使用：
1、通告表揚；
2、獎金獎勵；
3、晉升提級；
第六條有下列表現的員工應給予通告表揚：
1、品德端正，工作努力；
2、維護公司利益，為公司爭得榮譽，防止或挽救事故與經濟損失有功；
3、一貫忠於職守，積極負責，廉潔奉公；
4、有其他功績，足為其他員工楷模。
第七條有以下表現的員工應給予獎金獎勵
1、思想進步，文明禮貌，團結互助，事蹟突出；
2、完成計劃指標，經濟效益良好；
3、向公司提出合理化建設，為公司採納；
4、維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事蹟突出；
5、節約資金，節儉費用，事蹟突出；
6、領導有方，帶領員工良好完成各項任務；
7、其他對公司作出貢獻，董事局或總經理認為應當給予獎勵的。
第八條有以上表現，公司認為符合晉級條件的予以晉級獎勵。
第九條獎勵程序如下：
1、員工推薦、本人自薦或單位提名；
2、監察委員會或監察部會同勞動人事部審核；
3、董事局或總經理批准。其中，屬董事局聘任的員工，其獲獎由監察委員會審核，董事局批准；屬總經理聘任的員工，其獲獎由監察部審核，總經理批准。
第十條處罰辦法
第十一條視情節輕重，分別給以以下處罰：
1、警告；
2、記過；
3、降級；
4、辭退；
第十二條員工有以下行為給以警告處分
1、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事情；
2、工作時間內擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工；
3、因過失以致發生工作錯誤情節輕微者；
4、妨害現場工作秩序或違反安全衞生工作守則；
5、無故不參加公司安排的培訓課程；
6、初次不遵守主管人員指揮；
7、浪費公物情節輕微；
8、檢查或監督人員未認真履行職責；
9、遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌；
10、出入廠區不遵守規定或攜帶物品出入廠區而拒絕警衞或管理人員查詢；
11、破壞環境衞生。
第十三條員工有以下行為者，給予記過處分：
1、對上級指示或有期限之命令，未申報正當理由而未如期完成或處理不；
2、因疏忽導致機器設備或物品材料遭受傷害或傷及他人；
3、在工作場所喧譁、嬉戲、吵鬧妨害他人工作；
4、未經許可擅帶外人入廠參觀；
5、攜帶危險物品入廠；
6、在禁煙區吸煙者；
7、投機取巧，隱瞞矇蔽，謀取非分利益；
8、對同仁惡意攻擊或誣告、偽證而製造事端；
9、在工作時間內擅離工作崗位，躺卧、睡覺者。
10、塗改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡。
第十四條員工有以下行為者，給予降級處分：
1、違反國家法規、法律、政策和公司規章制度，造成經濟損失或不良影響的；
2、違反勞動紀律、經常遲到、早退、曠工、消極怠工，沒完成生產任務或工作任務的；
3、擅離職守，導致事故，使公司蒙受重大損失；
4、泄漏生產或業務上機密；
5、違反公司規定帶進出物品；
6、遺失經管之重要文件、機件、物件或工具；
7、撕毀公文或公共文件；
8、擅自變更工作方法致使公司蒙受重大損失；
9、拒絕聽從主管人員合理指揮監督；
10、違反安全規定措施致公司蒙受重大不利；
11、工作時間在工作場所製造私人物件；
12、造謠生事，散播謠言致公司蒙受重大不利；
第十五條員工有以下行為者，給以辭退處分：
1、偷竊同事或公有財物；
2、於受聘時虛報資料，使本公司誤信而遭受損害；
3、對上級或同事實施暴行或有重大侮辱之行為；
4、違反勞動合同或工作規則情節嚴重；
5、蓄意損壞公司或他人財物；
6、故意泄漏技術、營業之祕密，致使公司蒙受損害；
7、不服從工作安排和調動、指揮，或無理取鬧，影響生產秩序、工作秩序的；
8、拒不執行董事局決議及總經理、經理或部門領導決定，干擾工作的；
9、工作不負責任，損壞設備、工具、浪費原材料、能源，造成經濟損失的；
10、玩忽職守，違章操作或違章指揮，造成事故或經濟損失的；
11、濫用職權，違反財經紀律，揮霍浪費公司資才，損公肥私，造成經濟損失的；
12、財務人員不堅持財經制度，喪失原則，造成經濟損失的；
13、貪污、盜竊、行賄、敲詐勒索、賭博、流氓、鬥毆，尚未達到刑事處罰的；
14、挑動是非，破壞團結，損害他人名譽或領導威信，影響惡劣的；
15、泄露公司祕密，把公司客户介紹給他人或向客户索取回扣介紹費的；
16、散佈謠言，損害公司聲譽或影響股價穩定的；
17、利用職權對員工打擊報復或包庇員工違法亂紀行為的；
18、無正當理由累計曠工三日，在外從事同類產品職業或在假期在外另謀職業；
19、組織、煽動怠工，或採取不正當手段要挾領導，嚴懲擾亂公司秩序；
20、在廠區範圍內賭博；
21、在廠內有傷風化行為；
22、在禁煙區內吸煙或引火，在工作中酗酒滋事妨害生產秩序；
23、經常違反公司規定屢教不改；
24、依合同約定調派工作，無故拒絕接受；
25、因行為不當，公司無法再對其信任；
26、其他重大過失或不當行為，導致嚴重後果；
第十六條員工有上述行為，情節嚴重，觸犯刑律的，提交司法部門依法處理。
第十七條員工有上述行為造成公司經濟損失的，責任人除按上條規定承擔應負的責任外，按以下規定賠償公司損失；
1、造成經濟損失5萬元以下（含5萬元），責任人賠償10%一50%；
2、造成經濟損失5萬元以上的，由監察部或監察委員會報總經理或董事局決定責任人應賠償的金額。
第十八條企業領導發現本企業員工犯有本《制度》第三百九十三條規定的行為時，應及時向監察部或監察委員會報告；員工也可向上述部門檢舉、揭發任何人的違紀違章行為，要求處理。
第十九條監察部監察委員會接到報告、檢舉、揭發，立即報經總經理或董事局批准後進行調查處理。調查完畢，監察部或監察委員會提出《處理意見書》呈報總經理或董事局批准，交有關部門執行並通知受處分人。
第二十條給予員工行政處分和經濟處罰，應當慎重決定。必須弄清事實，取得證據，經過一定會議討論，徵求有關部門意見，並允許受處分人進行申辯。
第二十一條調查、審批員工處分的時間，從證實員工犯錯誤之日起，開除處分不得超過2個月，其他處分不得超過1個月。
第二十二條員工對所受懲罰存異議者，應於處分決定後七日內，陳訴理由申覆之，並以申覆後之核定作為公司最後之決定，當事者不得再存異議。
第二十三條受處分的員工，在處罰事項未了結之前，不得調離公司（公司宣佈辭退、開除的除外）。
第二十四條本制度由人事課制定，經呈總經理、董事長核准後公佈施行，修正時亦同。
1、上班簽到、下班簽退制度：
無故無合理理由、不請假未批假，C級服務員未在20：30分以前簽到，B級服務員未在20：00以前簽到，影響本班組輪房的，違者處罰10元/次。來上班了，特殊情況沒有經經理允許23：30以前自行離開公司下班的，違者處罰10元/次。月考謹出勤超過25次簽到的，獎勵50元。
2、上班試台製度：
a、未上班前，必須按公司的標準着整潔工裝、化職業漂亮的粧、穿達到標準身高的高跟鞋（穿高跟鞋後，C級的達到165CM以上，B百的達到170CM以上），帶胸卡，方可試台，否則不準試台。
b、整齊微笑地走進房間後，若不注意形象，搶門進入、不站好隊形，吃煙、提包、提衣服、接打電話、吃檳榔、嚼口香糖等幹有損公司形象的事，不抬頭，不微笑，給客人不好的臉色和眼光，不行禮不行問候禮和微笑禮、感謝禮，違者罰款20元/次。
c、客人點到你，要立即行45度鞠弓，並説謝謝很榮幸認識帥哥或老闆，然後彬彬有禮地坐到客人身邊，主動熱情介紹自己的身份，主動給客人倒酒水點煙，當要從別的客人面前經過，切忌用屁股對着客人腦代，並微笑説謝謝！借過！
d、若沒有點到，切忌給客人不好的眼色看，如果客人仍遲遲不點，也不要等得不耐煩，轉身就走，客人沒有説走而且經理沒有下令，誰先走出者違者罰款20元/次，沒有選中你是眼緣罷了，客人花錢想要誰就誰！退台要禮節化，“祝各位老闆玩得開心！謝謝！”
e、若有經理事先説好了：出台、上房、OK的、上樓的、打向上的手勢的（即特殊服務）來試台，去了之後又無其他正當理由放客人鴿子不出台的，造成客人不買單、客人不給小費的，負全部責任，賠禮道歉並負責埋單。罰款200元/次。
f、進去試台，挑選、冷落、逃避客人的，罰款100元/次。不服從經理安排的罰款100元/次。並取消一星期上班資格！情節嚴重者開除處理。
3、行走規範禮節制度：
a、自然行走，走直線，身體端正，微笑大方，一律靠右邊整齊直線行走，與客人同行時，禮讓客人，讓客人先進包廂，讓客人先進電梯，讓客人先進衞生間，讓客人先進房，讓客人走中間。
b、去試台行走要整齊規範，按矮至高排成一字靠右行走，碰到客人要微笑，搭肩、牽手、嬉笑、打鬧、奔跑、佔道、搶道，容易造成公司形象受損，違者處罰50元/次並取消當日上班資格！
4、包廂內服務制度：
a、嚴禁挑客、厭客、躲客、與客距離超過50CM、不理睬客人、對客人評頭論足、不主動為客人點煙添酒、遞紙巾、水果零食等冷漠行為，造成客人拒付小費，公司概不負責，客人反過來投訴的罰款100元/次，
b、上班後，應主動配合服務做好登記，如實填寫姓名和班組，本人藝名嚴禁填寫。
c、在包房內嚴禁不主動敬酒、唱歌、跟客人玩骰子，違者罰款100元/次，
d、嚴禁未經客人允許拿手機接打電話，發短信，玩手機遊戲。違者罰款200元/次。接電話應去衞生間或不是重要的電話不要接。公司原則上是十點半以前是不許開機接聽電話。
e、嚴禁吸煙嚼檳榔、將腳踩茶几上，違者罰款100元/次，
f、嚴禁將包房內點好的食品拿出包房，或者無視客人亂吃亂點東西。要點食品必須是客人高興的時候並經過客人允許方可點。最好是叫客人直接叫服務員幫你點。
g、不經客人允許，私自走出包廂，換工裝等，罰款200元/次，未經客人同意和本包廂經理同意，自由退台、竄台、逃台、催客者，造成客人不買單一切消費由你本人負責，並罰款500元/次。
h、對主動積極配合服務員促銷酒水食品者，獎勵50元/次，私自帶客人去外面或本公司內部小賣部買零食酒水到包房內，違者罰款100元/次，並承擔服務費。
5、小費標準制度：嚴禁獅子大開口、私自抬高小費標準，違者客人可以拒付小費，且對公司造成形象影響的罰款200元/次。
6、客人未在公司消費，又未經本組經理同意，直接外出者，公司概不負責，由本人或中介經理負責。並對雙方進行500元/次的處罰。
7、未經訂包廂經理的同意和擔保，私自與客人外出、吃夜霄吃飯等，自負責任。客人沒走，自己提前下班，並罰款二百元/次。
8、嚴格遵守公司炒房制度，你陪的客人要上房休假，你在在哪個包廂上班就找這個訂包廂經理要房卡。私自找非本訂包廂經理拿，罰款200元/次。
9、在包房內與客人發生不正當關係過分親熱或吸毒，直接送公安機關處理。並開除，罰款1000元。
10、員工之間必須和睦相處，不能發生扯皮、打架鬥狠事件，遵循誰先動手誰先負責的原則，雙方各違究罰款500元。若在包廂內或走道等經營區域發生爭吵打罵，若與客人發生爭吵打罵，直接開除並罰款1000元，可以委婉禮貌性拒絕變-態客人要求，藝術性地迴避讓客人有台階下，絕對不可針鋒相對。嚴禁調外來人員參與公司內部事件處理。否則送公安機關處理。
11、不及時、未請假，不參加公司活動、例行會議（每月15號和最後天，B級服務員每週星期一）、培訓，違者罰款200元/次，並休停5天不準上班。
12、拾金不昧，助人為樂，獎勵50元至500元，小偷小摸送公安機關處理，並罰款1000元，立即開除處理。
13、受客人高度表揚，獎勵50元。
14、客人找你訂的包廂或自己策客訂的包廂，普通區酒水消費超過六百，VIP區酒水消費超過1200元，方有按15%的酒水提成。否則無提成。C級服務員規定每個月訂一間房的任務，沒有完成罰100元。B級服務員規定每個月訂二間房的任務，沒有完成罰200元。新員工入職的前一個月沒有完成不處罰。沒有提成的包廂仍算完成任務。每訂一個包廂經理另外獎勵100元管理費，以此獎勵。
15、管理費公司嚴格統一收取，每上一個晚場的班，公司專職服務員直接從包廂收取100元個人服務費，然後從這個每次交的100元個人服務費裏，C級服務員每月的前十個班扣交1000元，B級服務員每月前十五個班扣交1500元的管理費。兼職沒有住宿舍者不論上多少個班，都統一規定最高這麼多，沒有達到這麼多也不補全。
16、如果引薦一個員工入職，只要引薦的這個員工交滿了管理費，而且你本人又在職，你每個月可以少交300元或400元的管理費。
17、上下班請走員工電梯，上房休息請先換工裝摘工號牌再坐員工電梯上房。
18、不服從、頂撞上司管理和領導的，輕則罰款，重則立即開除、解僱。偷偷跑到別場所上班，或揹着經理拉人去別場，立即開除，拉走1人按1萬一個賠償。否則讓你不得安靈好過。
一、總則
（一）目的：
為提高員工的工作進取性，鼓勵員工長期為公司服務，獎勵為公司做出貢獻的員工，特制定本制度。
（二）範圍：
公司全體員工
（三）職責：
行政綜合部負責本規定製定、修改、廢止、解釋之起草工作；總經理負責本規定製定、修改、廢止、解釋之核準工作。
（四）簽署生效：
本制度自總經理簽署之日起生效。
二、程序
（一）工齡服務獎：
1、員工每工作滿一年，月工資上浮50元的工齡工資。以此類推，上限為10年。
（二）年度優秀團隊獎：
1、評選標準：
①本部門工作高效完成，無拖沓及工作延誤現象出現；
②在部門工作進度、部門內各項工作等關鍵節點把控嚴格，盡全力、想辦法保證工作進度及順利執行，保障公司戰略經營計劃、業績的不斷提升；
③候選部門年度考核業績必須是80分（含）以上；
2、評選對象：公司各部門（以部門為單位）
3、評選流程：
年度考核業績在80分（含）以上的部門依據本獎項要求填寫申報材料，如有相關工作成果可作為附件一併提交，經行政綜合部審核，總經理批准；
4、獎勵標準：獎金3000元。
（三）年度“優秀員工獎”：
1、評選標準：
①堅持進取的工作態度，對公司忠誠並具有奉獻精神。②本職工作突出，對公司發展能提出合理化提議。③全年無警告以上懲處。
④用心做事，誠信做人，得到各部門同事的認可。
⑤全情投入，勇於挑戰，全力達成目標，工作完成出色；能換位思考，協作意識強，表現出高品質的工作水準。⑥工作滿一年（含）以上員工；
⑦個人年度業績考核必須是85分（含）以上；
2、評選對象：公司全體員工；
3、評選流程：
由部門內部推薦並填寫申報材料，如有相關工作成果
可作為附件一併提交，經部門負責人同意（推薦）、行政綜合部部審核，總經理批准；
4、獎勵標準：獎金1000元，晉升一檔工資。
（四）異常貢獻獎：
1、評選要求：
①在公司經營和內部管理方面取得突出成績，工作成果對公司經營業績及未來發展有重大作用或對管理有重大價值。②對本公司有顯著貢獻的特殊行為；對提高本公司的聲譽有特殊功績；
③創新的項目或提議被公司採納、實施，對公司業務的發展或提高，對節省經費、提高效率或對經營合理化的其他方面做出貢獻者；
④對本公司可能發生或即將發生的損害能防患於未然，制止或減低損失；
⑤遇到突發事件，如災害事故等，能臨機應變，不懼風險，救護公司財產及人員脱離危難；
2、評選對象：全體員工
3、評選流程：
各部門負責人或本人依據貢獻事實填寫申報材料，如有相關工作成果可作為附件一併提交，經行政綜合部審核，總經理批准；
4、獎勵標準：500—10000元，晉升一檔工資，職務晉升優先。
（五）異常榮譽獎：
1、評選標準：
在各類比賽或評選活動中獲得名次，為公司贏得榮譽。
2、評選對象：公司全體員工
3、評選流程：
個人依據自我所獲獎項進行申報，填寫申報材料時須附獲獎證書（章）、參賽（評）原稿，經部門負責人確認、行政綜合部審核，總經理批准。
4、獎勵金額：
①國際性比賽（評選）：一等獎20000元，二等獎15000元，三等獎10000元，入圍（選）獎5000元；
在國際性刊物發表文章5000元。
②國家級比賽（評選）：一等獎15000元，二等獎10000元，三等獎5000元，入圍（選）獎1000元；
在國家級刊物發表文章3000元。
③省部級比賽（評選）：一等獎10000元，二等獎8000元，三等獎3000元，入圍（選）獎1000元；
在省部級刊物發表文章1000元。
④市（廳）級比賽（評選）：一等獎5000元，二等獎3000元，三等獎1000元，入圍（選）獎500元；
在市（廳）級刊物發表文章500元。
⑤集團內部比賽（評選）：一等獎1000元，二等獎500元，三等獎300元；
在集團或縣級刊物發表文章按公司創作獎勵標準再次獎勵。
（六）“好人好事”獎1.評選標準：
1、①見義勇為、捨己救人②熱心公益、志願服務③拾金不昧
2、評選對象：全體員工；
3、評選流程：
個人或者部門負責人提出申請，經人力資源部審核，總經理批准；
4、獎勵金額：20020000元(七)創作獎勵：
1、評選標準：
①進取創作，用文字、圖片或書法美術作品表達對公司的熱愛和感恩之心；
②所創作作品由公司組織專家評分，得分在80分以上，並在公司網站或內刊上發表；
③所創作作品必須為員工本人原創作品。
2、評選對象：
全體員工
3、評選流程：
員工每月28日以前將所創作作品交行政綜合部，由公司組織專家評分，得分在80分以上的由行政綜合部在公司網站
或內刊上發表。次月25日由行政綜合部統計創作數量和獎勵標準提交財務部審核確認，總經理批准。4.獎勵金額：
貼合上述條件，即可享有公司給予的創作獎勵，與公司戰略發展、經營管理、形象塑造等相關的文章獎勵標準為500元千字，其它類別文章獎勵標準為200元千字，圖片獎勵標準為20元張，書法美術作品獎勵標準為200元幅，次月底統一發放。(八)獎勵要求：
1、公司給予員工的各種獎勵，如無適宜候選單位或候選人，則可空缺；
2、員工有下列情形之一者，給予再獎勵：
①根據第四條理解獎勵後，其效果被評定為最高創造時或同一員工對同一事項再實施與改善時；
②根據第五、第六條理解獎勵後，其功績經重新評定為更高時。
3、前項再獎勵審查與原獎項規定相同，其授予的獎金數目是複審所定的獎金與原發獎金的差額。
4、獎勵事項如果是兩人或兩人以上共同合作而完成的，其獎金按參加人數平均分配，資質與榮譽同時享受。5.如獎勵員工在頒獎之前已經離職，獎金將不再兑現。6.獲獎人員的獲獎信息將被記錄在員工檔案內；7、獲獎名單由行政綜合部負責公佈；
8、嚴禁作弊，一旦發現，給予行政和經濟處罰並追回獎金，情節惡劣者予以辭退。
蒙田範文網