一、指導思想：
本學期，課題組進入第二年的實踐研究，我們將在理論學習的基礎上，繼續以《3—6歲兒童學習與發展指南》為準繩，以“課程遊戲化”的理念為指導，以幼兒園主題統整式課程為基礎，通過環境創設、一日生活活動、主題活動、節慶活動與國際理解教育融合的實踐研究，逐步在幼兒園的主題活動背景下建立起各年齡段的國際理解教育內容和實施策略，提高教師的國際文化理解教育意識和教育活動設計能力，開闊幼兒的國際視野，培養幼兒寬容、共存，樂於合作的品格。
二、工作重點：
1、加強理論學習，豐富課題組成員的理論素養。
2、課題組成員撰寫課題實施的隨筆及論文，及時總結研究經驗，提高教師的論文撰寫能力。
3、加強對中國傳統文化資源的挖掘和利用，並與省常中建立良好的合作關係，加強與學校afs交流生的合作與交流，培養幼兒樂於合作、敢於表現的優良品格。
4、在幼兒園主題課程的基礎上，豐富國際理解教育課程的內容，完善幼兒園園本主題活動課程資源。
三、主要工作安排：
1、加強主題課程審議，在幼兒園主題活動背景下，根據幼兒的年齡特點，豐富國際理解教育內容，完善幼兒園園本課程建設。
2、通過多種形式開展主題活動、節令活動和特色活動，並彙集成活動集錦。
3、加強課題研究，及時梳理和總結經驗，撰寫研究論文，提高教師教科研的論文撰寫水平。
4、定期召開課題組工作會議，學習與課題相關的理論及經驗交流，重點解答教師在課題研究的過程中遇到的問題與瓶頸，及時梳理、整理課題台賬。
5、加強課題網絡管理，及時完善與更新課題博客內容。
四、具體工作安排：
九月份：
1、擬訂課題階段性研究計劃，明確研究重點
2、召開課題組工作會議，部署本學期課題組工作安排
3、課題組成員，每人每月撰寫課題研究隨筆1篇
4、與省常中的afs交流生，聯合開展中秋節活動
十月份：
1、召開課題組工作會議，交流子課題研究開展的情況
2、準備課題中期評估
3、大中小班第一主題課程審議、反思
4、與省常中的afs交流生，聯合開展萬聖節活動
十一月份：
1、召開課題組工作會議，各子課題成員交流研究成果
2、大中小班第二主題課程審議、反思
3、組織幼兒參加xx市“星星火炬”少兒英語大賽
4、與省常中的afs交流生，聯合開展感恩節活動
十二月份：
1、大中小班第三主題課程審議、反思
2、開展英語節主題活動
3、與省常中的afs交流生，聯合開展聖誕節活動
4、組織幼兒參加江蘇省“星星火炬”少兒英語大賽
一月份：
1、整理幼兒園主題活動方案，並彙編成冊
2、課題組會議，總結本學期課題工作情況，表彰課題研究中有突出表現的教師
3、檢核課題博客內容，完善課題網絡管理
4、收集、整理課題研究工作台賬資料
（一）、研究背景：
經過前段時間的研究，在總結了前期工作的缺乏：教研組活動中，結合本組研究主題進行的研究不夠細緻、深入；主研教師的網上瀏覽和網上交流並未真正達到交流和共享的目的；對教師進行的培訓不繫統、不充沛；課題宣傳、學習力度不夠，局部教師對課題理解不透徹；缺乏與本部的密切聯繫等，本期為了更好地與本部一起開展“網絡環境下校本教研的研究”課題研究，將我校的科研和校本研究工作深入推進，藉助本部的優秀資源，以教研組主題式教研為主要框架，以“三校聯動”活動為契機，以校內課題聯動等形式，構建各種網絡交流平台，深入紮實地開展校本研究，讓教師在研究中提升教育智慧，分享教育效果，提高教育研究能力。
（二）、中心工作：
1、制定本期課題研究制度，落實相應的工作職責，推進常規研究工作。
2、結合“三校聯動”活動，開展“視頻課例研修”工作。
3、利用課題博客，展開課題聯動研修活動。
4、藉助本部網絡備課資源，促進網絡課例的交流，並促進課題研究深入開展，促進教師專業生長；利用學校論壇，進行教學課件、教學設計、優秀論文資料的交流、共享，搭建網絡研修的平台。
5、跟進網絡研修的培訓。
（三）活動佈置：
1、常規活動：
（1）利用網絡進行教研組主題式教研（一月一次，教研組要有活動記錄）。
（2）主研教師 “三個一”工作：一月一次網上瀏覽；一月一次網上交流；一期一次網上投稿。
（3）學習本部或其它優秀課例展開網上評課活動。
和本部通過“辦公網”相互評論自身學科同類教學設計。
①通過“備課信息管理”選擇檢查與自身學科相關的備課信息。
②在對應教學設計內參與評論，字數不少於100字，每人評論教學設計篇數不少於2篇。
（4）視頻上傳。
（1）結合“三校聯動”活動，開展“視頻課例研修”工作
（2）建立課題博客，展開課題聯動研修活動。
（四）、學月佈置：
第一學月（2月）
1、優秀論文、視頻上傳。
2、本期優秀課例的篩選和上傳。
第二學月（3月）
1、選定各教研組研究的話題
2、擬定研究計劃，做好研究工作佈置。
3、為“三校聯動視頻課例研修”作好準備工作。
4、利用教研和業務學習時間，對教師進行上傳資料的培訓。
5、各主研教師行動起來：一週一次網上瀏覽；一月一次網上交流。
6、召開第一次課題例會
第三學月（4月）
1、繼續利用教研和業務學習時間，對教師進行視頻課例研修培訓；
2、開展網上評課活動。
3、結合“三校聯動”活動，開展“視頻課例研修”工作。
4、召開第二次課題例會，通報研究情況，對下一階段研究目標進行調整。
第四學月（5月）
1、召開第三次科研例會。
2、對教師進行課題博客研修培訓。
3、利用課題博客，展開課題聯動研修活動。
4、“板書主題研修討論”活動總結。
第五學月（6月）
1、各主研教師進行一期一次的網上投稿，並總結校本研究的個人心得與困惑
2、各教研組總結交流校本研究的心得與困惑，擬定下一階段研究目標和方向。
（五）、工作措施：
1、進一步明確課題成員的具體分工、主研教師職責，制定課題研究制度。
2、督促主研教師認真的做好了“三個一”工作：一月一次網上瀏覽；一月一次網上交流；一期一次網上投稿，每學月月末進行考核。
3、各教研組認真做好研究話題的交流、討論和提煉工作。各校教研組負責人組織本校教研組收集教師最關心的討論主題兩個。
4、建立課題博客羣，實現《網絡環境下的校本研修》和《課後反思促研究型教師生長的研究》課題的聯動研修。
5、每月召開一次課題組例會，參與人員為總課題組主研人員和子課題組課題負責人，通報進展狀況，交流研究心得。
6、利用教研和業務學習時間，定期對教師進行網絡運用的培訓。
一、宗旨目標
課題研究工作是新世紀學校教育改革與發展全新的教育理念，是課程改革的需要，是保證新課程改革實驗向縱深發展的推動策略；是一線教師的呼喚，是促進教師專業發展的必然要求，我校以教師研究為主體，強調實踐反思，同伴互助，專業引領的實踐形式，是教師將教學實踐、教學研究和業務進修密切結合的探究性、合作性、反思性的學習方式和工作方式。課題研究工作將有利於教師互相關愛、互助切磋、互相交流、共同提高，有利於學校、教師、學生不斷提高和持續發展，有利於學習性學校的建構。
課題研究工作是為了改進學校的教育教學，提高學校的教育質量，從學校的實際出發，依託學校自身的資源優勢，充分挖掘教師的自主研發的潛能而進行的教育教學研究，重點研究學校教育教學活動中實際發生的問題。
二、實施辦法
1、學校成立課題研究領導小組，校長任組長，各相關學科骨幹教師為小組成員，負責課題研究的規劃、組織和領導工作；學校成立課題研究專家指導組，負責課題研究的審批、過程的指導、結題評審的聯繫等工作。
2、課題實施小組負責課題研究的具體工作，負責課題申報、階段研究、資料收集、總結撰寫等工作，教導處對課題實施的研究過程要進行督導與檢查。
3、參與課題研究的實驗教師，本着自願申報、學校審批的原則，由課題領導小組確定。對學校確立的重點課題，各學科教研組要全力配合，並完成所承擔的子課題研究任務。學校鼓勵教師以自己所從事的學科教學中遇到的問題為課題，開展自修反思式的課題研究。問題研究取得研究成果的（以論文、課例等為實體顯現），學校給予同等級別的獎勵。
4、課題實施小組在課題獲得立項之後，必須按照教育科研工作客觀規律的要求按既定計劃投入研究，課題研究要求做到嚴謹務實，不得弄虛作假，不得半途而廢，力爭在預定時間結題。不能按時結題的，在預定時間內寫明材料，對課題的進展情況向立項單位以書面形式做好解釋，並對課題的最終結題時間做準確地預測，在最終結題時間之前做好一切準備工作；確因種種原因課題研究不能繼續開展下去的，由課題負責人提出書面申請、學校課題領導小組簽署意見，報立項單位申請取消。參與課題實驗的教師因為工作不力而使課題研究被迫終止的，本課題實施負責人、實驗教師在課題研究所圈定的時段內不得參加評先、表模工作。
5、學校課題研究領導小組每學年負責組織一次課題研究彙報工作會（在儘可能的情況下，邀請課題監管單位、立項單位的相關領導參加），彙報會先由課題實施小組負責人彙報課題的進展情況，再結合課題研究存在的問題進行討論，討論解決的途徑和辦法，為下一階段的研究工作提出建設性的意見。
三、管理措施
1、課題組依據《黃石國小學校教科研工作制度》開展課題研究，課題組接受教導處的直接領導，在每學期末向教導處提交課題實驗階段性成果資料。
2、實施課題研究獎勵制度，在課題實施小組的齊心協力下，課題實驗通過專家鑑定，課題成果得到有效推廣，與課題研究相關的論文、課例在一定範圍內產生影響，學校給予階段性獎勵和結題成果獎。階段性獎勵標準見附表一，結題獎獎勵。
3、將課題實驗納入年終目標量化考評加分方案，在課題研究取得階段性成果並得到教導處、校行政會認可的情況下，課題主持人、課題實施小組組長及實驗教師按課題的相應級別量化評定分值，由學校給予物質上的獎勵，量化考評加分。
4、對優秀課題研究成果，課題研究領導小組負責向上級送評及向有關刊物推薦；學校也鼓勵教師自行向相關教研刊物、教研部門投稿，若參評獲獎或論文發表，學校按相應級別予以獎勵。
5、在基本條件對等情況下，學校優先安排承擔有課題研究任務的教師參加上一級教研部門組織的課題培訓或研討活動，優先安排課題實驗教師參加觀摩課、示範課、研討課等交流活動；課題實施小組集中組織培訓、學習、研討活動，在教務處確認的情況下，學校對實驗教師給予實時工作補助。
6、學校為課題研究階段性成果展示提供舞台，每學年至少組織一次課題研究工作經驗推介或成果展示活動，推介課題組的先進經驗和在課題實驗中湧現出來的優秀教師。
説明：
1、論文（含教學案例）發表是指在國家、省、市、縣（區）級教育類專業媒體（含報刊雜誌、電視、網站）上發表，並有《發表證明單》、《稿件錄用通知》或匯款單、報刊雜誌樣本等證明材料的；其中的校級論文發表是指由學校審定，教科辦發佈在學校網站、校報上的與課題研究內容相關的論文。
2、課題組實驗教師在課題研究中，承擔示範課任務的，按同級優質課一等獎標準兑現。
3、經驗交流指在課題研究過程中，本課題組內實驗教師在課題研究專題會、推介會及教學策略研討會等教研會上交流。
4、教案、案例參評含優秀試卷評比。
一、指導思想。
我校的安徽省現代教育技術“十一五”規劃課題《農村國小現代遠程教育教學方法的研究》正處於第二階段，屬於積極進行課題試驗的過程性階段，是大力進行教學研究活動的階段。20xx年——20xx學年度第一學期已順利結束，上一學期我們的課題研究工作取得了一定成效，課題組成員明確了各自所在的模式中應該探索的目標和方向，課題組也在活動中積累和收集了一些原始而有價值的資料。但在某些方面也存在着不足，特別是過程性研究資料蒐集不全，有些資料不夠精細，為使本學期的課題研究工作有目的、有計劃、有組織地進行，使本學期的課題研究工作取得滿意的成果，特做課題研究計劃如下：
二、總體目標
課題組成員進一步深化課程改革，在課題組組長的帶領下，要經常進行研討活動，探索出教學光盤播放模式和衞星教學收視點、計算機網絡教室三種教學環境下，適合農村國小教育教學實際的有效教學方法；課題實驗教師要抽出時間認真學習相關的教育理論，積極地查閲資料，在課堂教學中進行課題研究，使課題研究服務於課堂教學，做到課題研究與課堂教學緊密結合，並及時地進行反思，努力營造一支能自覺地、主動地、創造性地應用現代遠程教育設備與資源的教師隊伍，提高教師的信息技術應用水平，促進教師教育信息化專業能力發展；注意收集相關過程性研究資料，建立資源開發、整合、傳輸和應用的機制，形成教育資源庫，共享優質教育資源，對周邊學校能起到輻射示範作用，力爭使課題研究工作達到預期的效果。
三、具體要求
1、加強相關教育理論的學習。課題實驗教師要加強教育理論學習，並留有課題研究理論學習筆記，記錄自己的收穫與心得體會。
2、制定學期研究方案。課題實驗的教師根據本學期的研究重點，結合自己的教育問題，制定相應的研究計劃。計劃要目標明確，措施詳細，操作性強，並針對研究過程中的實際隨時做好調整工作。
3、加強課題研究的過程管理。課題實驗教師認真寫好教育教學日記，不斷總結得失，進行反思，實驗反思一定要有針對性，一要針對實驗記錄的內容，二要針對本課題研究的具體內容。及時上傳相關研究資料。
4、課題實施細化分層研究。課題組長根據課題組成員的特長，選擇研究的相關主題，把任務分解到小組，落實到每個課題組成員，並且要根據課題實施過程中遇到的問題制定、調整研究措施。
5、課題組組織收看“教育信息”中的“空中課堂”節目，利用業務學習時間組織教師觀看名師精品課例。
6、每一位實驗老師要根據平時的實驗，做好課題研究記錄，這是課題研究的第一手資料。實驗記錄的內容可以是整個課堂教學，也可以是一個片斷或某個知識點的教學等，但記錄的內容一定要圍繞着本課題所研究的具體內容；
7、每位課題實驗教師要結合課題研究的情況，精心撰寫課題研究論文。論文必須緊緊圍繞農村遠程教育課題撰寫。要全面體現新課改理念，充分展示課題研究成果，觀點要獨特、內容充實、現實針對性強。論文內容要來源於對課題研究實踐的思索與總結，要能夠給現行教學以一定的指導與啟迪。嚴禁東拼西湊，抄襲他人論文。
8、各課題組每位實驗教師要結合具體的研究內容整理收存好研究資料。資料是記錄研究軌跡的第一手資料，真實完整的資料是規範課題研究的重要保證.課題組也要確定專人負責收集過程性材料
9、課題組的教師與其他學科、其他老師密切協作，定期做好學生現狀的調查與分析，為後續研究提供第一手資料。
四、具體工作安排
三月份：
2、各子課題組長制訂子課題研究計劃；
3、召開課題組成員會議，明確本學期研究任務。
4、林乃喜老師上課題研討課。
5、楊甫老師上課題研討課。
6、代玉軍老師上課題研討課。
7、王道兵老師上課題研討課。
8、侯玲老師上課題研討課。
9、中心校組織農遠資源利用優質示範課活動。
四月份：
1、參加校課題研究課聽課、評課活動。
2、子課題組理論學習。
3、參加課題組組織的相關理論學習。
4、王永平老師上課題研討課。
5、胡萬勇老師上課題研討課。
6、朱昌葉老師上課題彙報課。
7、嚴保忠老師上課題研討課。
8、詹麗麗老師上課題彙報課
五月份：
1、參加課題組組織的相關理論學習。
2、非課題組教師利用課題組探究研究出來的一些方法進行上課。
3、與合肥少兒藝術學校進行教學、課題交流活動。
4、子課題組理論學習。
5、課題組網管教師定時、及時更新、完善課題組“課題實驗”專欄。
6、召開課題組會議，交流總結，討論研究中遇到的問題及研究方向。
7、相互學習評定“課題研究”和“教師博客”專欄。
六月份：
1、理論學習、交流活動。
2、撰寫聽課心得，上交案例，教學設計或論文
3、開展優秀教學案例、論文評比活動；
4、李丙秀老師上課題研討課。
5、學校評選課題研究積極分子
七月份：
1、課題組長召集召開本學期課題組總結會議；
2、撰寫個人課題研究實驗總結。
3、課題階段性小結
4、做好學期課題資料總結工作。
5、收集、整理本階段的研究資料，入盒，入檔。
一、課題名稱：
培養興趣增強自信
二、課題研究背景：
1、孔子説過：“知之者不如好知者，好之者不如樂之者。”興趣是一種學習品質，也是學習的動力之源。有興趣才有潛力，有興趣才有主動性和積極性。教育理論告訴我們：只有當學生對所學知識產生濃厚興趣並逐步養成愛學習，善思考的態度時，才難知難而進，鍥而不捨，從而對提高教學質量起着事半功倍的效果。
2、課程標準提出了“知識與態度”、“情感與態度”、“過程與方法”的三維目標，而“情感與態度”就是要充分激發學生對學習的興趣，調動學生學習的積極性、主動性，引導學生參與教學的全過程，樹立學生學習自信心，培養良好的學習態度和學習習慣，增強熱愛學習的情感。
3、新課程標準的課程設置、教材編寫、教學過程和評價策略，都體現了提高學生學習興趣的課程理念。但是，在我們的周圍有一部分學生有厭倦的情緒，上課注意力不集中，國小生因為年齡特點的緣故，學習興趣易於轉移，穩定性差，所以，如何強化學習興趣並使之轉化為穩定而持久的動力，使學生成為真正的愛學樂學者，已經成為當務之急，成為當代教育一大問題，只有注重培養學生的學習興趣，讓學生在愉悦的氛圍中學習生活，才能限度地調動學生學習的積極性和主動性。
三、課題研究的意義：
1、“興趣是的老師”、“興趣是成功的一半”一切的一切説明學習興趣是直接推動學生進行學習的一種心理因素。興趣來源於需要，可以使學生產生強烈的求知慾和高度的學習積極性。
2、個別學生之所以成為班級裏的“後進生”，在很大程度上由於在學習過程中連連失敗、挫折，對學生喪失興趣，甚至於產生厭學的情緒。基於此種現象，作為教師我們應該先激發和培養他們的學習興趣，增強他們的學習自信心。
3、如今社會對於學生的誘惑太多，容易把學生的注意力吸引住，從而對學生也產生了厭倦，逃學、網絡遊戲成癮早已屢見不鮮，給學校教育敲響了警鐘：要想讓學生進的來也留得住，必須要想方設法提高學校對學生的吸引力，必須培養學生對學習的興趣，增強對學習的自信心。
4、當代“望子成龍“的思想讓父母給孩子太重的心理壓力，各種學習班、補課班、提高班早已讓年幼的孩子喘不過起來，讓孩子對學校、對學習產生厭倦的心理，達到了”談學色變“的程度，讓孩子對老師、對家長產生了叛逆心理，迫切需要學校注重學生的興趣激發，讓學生對學習產生內在需要，並努力學習。
四、課題研究的主要目標：
1、瞭解興趣和自信心對學生學習的影響，瞭解教師激發學生學習興趣，增強學習自信心的做法；
2、瞭解學生失去學習興趣和自信心的原因，瞭解學生對學校、老師、家長的看法和建議，並分析學困生、網遊成癮、厭倦學習、逃學現象的成因；
3、探索培養學生學習興趣、增強自信心的新辦法，好辦法，吸引學生愛上學校，愛上學習，讓學生安心學習，樂於學習，從而全面提高教育教學質量。
五、課題研究的主要內容：
1、讓學校成為學生快樂的集體之家。
利用一切可用資源與辦學條件，積極創設易於激發學生學習興趣的外部環境，豐富圖書室，實驗室、多媒體教室，舉辦各種形式的興趣小組，參加各類豐富多彩的文體活動、社會實踐活動，利用大課間活動，寓教於樂，讓每一位學生都能感受到集體之中的快樂。
2、讓課堂成為學生愉悦的心靈體驗。
在課堂教學中，鼓勵每一位教師以趣為題，採用巧導入、設情境、造懸念、談歷史、説軼事、多舉例、做實驗、常練習、藉助多媒體等輔助教學設施，理論聯繫實際等各種方式方法讓教學過程達到“課始，趣生；課行，趣濃；課尾，趣存”讓課堂真正成為學生愉悦的心靈體驗過程。
六、課題研究的步驟及方法：
1、學校努力改善學校的硬件設施，構建和諧、愉悦的育人環境；組織課題組的全體教師認真學習相關的文獻資料，提高理論水平和教學能力；共同探索激發學生學習興趣、增強學生學習的自信心的新舉措。
2、本課題研究主要採用調查訪談法、文獻研究法、經驗總結法、行動研究法。
七、本課題研究的預期成果：
1、校園中一幅樂學愛學的氛圍，學生中厭學、逃學的.人寥寥無幾，受到了預期的效果。
2、每一位教師在平日的教學工作中寫出自己親身感受，寫出一篇篇經驗總結或教學論文。
3、共同努力下推廣一種好的培養興趣，增強自信心的方法。
八、課題研究組成員分工：
1、課題組負責人：李萍負責課題研究的總體工作，制定課題研究方案、計劃、申報課題，制定相關課題管理職責、制度，進行課題工作總結。
2、組內其他人員：
劉順平：組織教師學習課題研究文件精神和《教研指南》，並進行督促檢查；
李華榮：負責課內研究，歸納總結經驗，撰寫論文，推廣研究成果；
沙養正：走訪學生家長，調查學生情況，彙報調查結果。
九、課題研究計劃：
課題研究過程可分為三個階段：
1、準備階段（20xx年8月25—9月20日）：確定好課題以後，組織教師進行相關理論學習，研討、制訂課題研究方案、計劃，申報課題。召開課題研討工作啟動分工會議，頒佈相關的課題管理職責、制度。
2、實施階段（20xx年10月—12月）：以課堂教學為突破口，進行教學過程的改革和實踐，創設情景，激發興趣，積極引導學生參與教學的全過程，運用多形式來培養學生的學習興趣，樹立自信心，增強學習的積極性和主動性。
3、總結階段（20xx年元月）：整理課題相關資料，進行課題工作總結，形成結題報告。撰寫研究論文，推廣研究成果。
中等職業學校的目標定位是在義務教育的基礎上培養大量技能型人才與高素質勞動者。中等職業學校的酒店專業志在培養學生成為一名熟練掌握酒店各項服務技能技巧的、深受酒店客人喜歡的高素質員工。那麼怎樣在學校就可以把學生培養成具備高素質的勞動者?可以通過何種途徑來鍛鍊學生呢？等一系列的教學問題已經成為中職學校酒店專業教師的思考問題。從事酒店專業教學工作多年的專業教師在總結經驗發現教學方法很重要！要想讓學生學好知識，就必須讓學生愛學習、主動學習。而採用“案例教學法”正好可以充分調動學生的學習興趣，讓學生主動參與到教學中來而且樂此不彼！這為本教研組關於“案例分析法在酒店管理專業課教學中的運用研究”奠定了堅實的基礎。
一、子課題研究的指導思想
酒店員工與人接觸的方式與其他行業是不一樣的。酒店員工與人接觸的方式主要是自己所提供的服務，包括親切的語言、和藹可親的神態、快捷的服務等。而其提供的各項服務是否能讓客人滿意，主觀性佔有很大一部分比例。故酒店員工在工作時的一言一行在某些階段都可以作為教學案例來運用。通過分析、研究案例、討論其解決之道，不但可以達到掌握理論知識的目標，同時還可以讓學生在校就可以提前思考問題的解決的辦法、為其以後在酒店更好地工作奠定了基礎。案例教學法是一種以案例為基礎的教學法(case-basedteaching)，案例本質上是提出一種教育的兩難情境，沒有特定的解決之道，而教師於教學中扮演着設計者和激勵者的角色，鼓勵學生積極參與討論，不像是傳統的教學方法，教師是一位很有學問的人，扮演着傳授知識者角色。以案例分析為基礎的教學法，是通過學生自行準備、小組討論準備、小組集中討論、總結四大步驟而完成的教學活動。在這裏，案例必須是真實的、典型的案例。目前，這樣的教學模式越來越多地被其他教育領域所採用，同時它也日益受到中職類學校課程教學的重視，並逐漸得到推廣和應用。學習方法、學習模式根據課程、專業特點也需要在時代的發展上不斷完善。傳統的教學方法強調的是記憶能力，忽略了對學生的創新和實踐能力的培養。本項目通過對基於案例的分析、應用與研究，揭示其作為教學工具和策略的優勢及不足之處，並結合自身實踐過程的運用此學習方法的過程，並運用一些問卷調查的數據來説明學生對此學習方法的接受和喜好程度。結合自身特點總結出的一些應用策略並預測其應用前景。研究以案例分析法為基礎的課堂教學在中職酒店專業課學習的運用就是研究中職酒店專業課程教學模式的問題，對於豐富我校的教學模式具有重要意義。
二、子課題研究的主要內容和研究方法
1、基本內容
以“案例分析”為基礎的教學方法，目標是通過研究、分析酒店行業中發生的真實的、典型的案例來讓學生思考其不同的解決之道。以求達到既熟練掌握理論知識要點，又增長學生閲歷，提升其酒店服務技能技巧。所以，在做子課題研究時需關注的基本點有：
教學案例使用的範圍：案例教學法非常適合於開發分析、綜合及評估能力等高級智力技能。
教學案例的選擇要遵守的五項原則：真實可信、客觀生動、案例的多樣化、相關性、典型性
案例分析實施步驟：學生自行準備、小組討論準備、小組集中討論、總結階段
案例分析法實施：能夠實現教學相長；能夠調動學員學習主動性；能夠使知識變得生動具體、直觀易學；能夠集思廣益、調動集體的智慧和力量，容易開闊思路，收到良好的效果。
2、預計突破的難題
(1)案例的來源往往不能滿足課堂的需要。研究和編制一個好的案例，需要很長時間。同時，編寫一個有效的案例需要有技能和經驗。
(2)案例法需要較多的培訓時間，對教師和學生的要求也比較高。
三、子課題的研究思路和方法，研究工作方案
研究思路及方法
⑴行動研究法：在學校的領導和專家的指導下，在酒店專業學科實施方案，檢測效果，修改和完善研究資料。
⑵文獻研究法：瞭解當今國內外的研究動態、研究成果、研究設想、方法、步驟，以博取精華，開拓思路。同時，努力吸取各種先進的理念，並利用其來指導開展研究工作。
⑶參與法：讓所有開展課題研究的老師參與到學生的案例教學中，通過多角度、全方位的觀察、瞭解情況、及時反饋信息，並且經過分析，發現存在的問題，尋找新路子。
3、計劃研究過程
案例分析法在酒店管理專業課教學中的運用研究的實踐：
根據教學法的具體要求，我們在酒店專業課程教學中，運用案例分析教學法進行研究。結合歷年來酒店教學經驗、教師反思、學生反饋、企業跟進等我們最後進行討論，分析出各要素和情況，撰寫出研究報告和論文。
計劃進度
第一階段：準備規劃階段；確立科研子課題，並與有關專家進行交流溝通，收集相關資料；
第二階段：理論研究及理論實踐階段
第三階段：蒐集、編寫酒店專業各科目教學綱要，探討可實施案例教學的具體項目
第四階段：實施階段（20xx年3月～20xx年6月）：本階段是將案例和項目應用到實際的教學中，並及時進行研討，反饋信息，進行反思，對教學大綱中存在的不足進行重新的修改和完善；
第五階段：總結提升階段（20xx年6月～20xx年2月）；總結經驗，發表論文。
第六階段：論文發表、成果的實踐、本教學法的推廣和使用（20xx年9月～20xx年6月）。
四、子課題研究工作的資料準備情況
1、目前，科研項目組的成員已確定，各成員的分工已基本明確。
2、已整理出國內外相關教學法的文獻和著作，方便調閲及參考。
3、已確定好實踐班級和實踐課程，並已擬製出課程計劃表。
4、本項目的調研報告、調查問卷、需求分析等材料已經擬製。
5、當前已具有實施“案例分析法在酒店管理專業課教學中的運用研究”的基本環境。五、研究成果的預計去向及使用範圍
本項目主要的呈現形式主要是研究報告及論文，其研究成果可在我校全校的酒店專業課程中推廣及應用。該研究成果用於中職類酒店專業教學，且具有一定的應用價值；能將酒店專業課堂教學的的理論知識和實際技能結合起來；並與酒店實際服務有直接的關係，拓寬了學生的視野、培養了學生的應變能力，語言表達能力。通過分析案例還可以讓學生在日後酒店工作中規避風險，為成為高素質的員工奠定堅實的基礎。
五、成員及其分工
總之，案例教學法是一種以案例為基礎的教學法，案例本質上是提出一種教育的兩難情境，沒有特定的解決之道，而教師於教學中扮演着設計者和激勵者的角色，鼓勵學生積極參與討論。故本教研組的教師需積極參與到本課題研究中來，平時多蒐集資料、撰寫論文；在課堂教學中嘗試着運用此教學方法來引導我們的學生，讓他們愛上學習、主動學習，不斷提升自己的技能技巧，早日蜕變為高素質的酒店前廳工作人員！
蒙田範文網