海鮮酒店開業策劃書

第一篇：海鮮酒店開業策劃

海鮮酒店開業策劃

海鮮居是餐飲十大名店，是引領海鮮飲食文化的旗艦，2014年1月1日新店擴業開市，為了慶祝大天然海鮮居新店開業，更一步鞏固本店在湛江海鮮飲食的旗艦地位，同時向更多的顧客傳播“源於大自然，品在大天然”的企業理念，將業務推向一個全新的高度，特舉行以下一系列的活動。

一、活動形式

（一）開業前

期廣告宣傳

為了達到向廣大市民告知大天然新店開業的喜慶消息，趁此機會傳播大天然海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。

1、《湛江晚報》

發佈內容：a、有關大天然新店開張信息。b、有關開業當天活動信息。

c、有關大天然企業文化信息。

作用：發佈喜慶祝賀廣告，營造開業慶典氣氛，對開業期間的客流量和公眾關注程度起着主導作用。

發佈規格：1/6版

發佈日期：2014年12月28日星期二、12月29日星期三

發佈媒體：《湛江晚報》

2、精美畫冊（5萬份）以及開業紀念品

發佈內容：a、新店佈局特點、b、菜式推介c、服務推介（酒店櫃枱、各包房等）

作用：藉助開業時機，設計統一vi進行品牌傳播。

開業必須的資料，大天然的貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發放vip卡的形式鎖定這一部分客源，必為大天然源源不斷的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地進行企業文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業期間發行，氣氛剛好，不造作。

發行方法：a、放在開業慶典禮品袋中，每位嘉賓一份；

b、擺放在酒店櫃枱、包房中由客人自由取閲。

3、市內户外廣告發布

發佈內容：a、有關大天然新店開張信息。b、有關開業當天活動信息。

c、有關大天然企業文化信息。

作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公佈大天然新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“湛江十大餐飲名店”的風範，户外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。

發佈日期：2014年12月18日——2014年3月18日

4、彩色宣傳單張夾報發行

發佈內容：a、新店裝飾b、佈局特點c、服務特點d、開業十天內，婚宴8折；e、開業十天內消費滿1000元，贈送現金消費券等活動細則，現金消費券最低額為100元，一個月內有效。

作用：夾報發行覆蓋面廣，目標客户羣明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，並很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。

夾帶媒體：《湛江日報》、《湛江晚報》

發佈數量：5萬份

發佈日期：2014年12月18日、2014年12月28日

（二）後期宣傳方案

1、《湛江晚報》

説明：

①宣傳新店裝飾，服務特點等，傳播大天然良好的環境以及優質的服務，新店開業，服務質量更上一層樓；

②舉行活動，保證開業2個月內的人流量。

③借第四屆湛江海鮮美食節的餘熱，在《湛江晚報》上做文章，以軟文形式通過分析湛江民營企業現狀側面報道有關大天然海鮮居的企業文化，突出企業文化的傳播，如軟文正題為“民營企業艱辛之路”，副題為“寫在湛江大天然海鮮居新店開業之日”，藉以向市民傳遞以下信息：“大天然”已走出一條有特色的發展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會形象。

發佈內容：新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等，側面樹立大天然正面的社會形象。

發佈日期：2014年1月1日

發佈媒體：《湛江晚報》

（三）開業當日活動設置

1、剪彩儀式

（基本內容：醒獅——領導講話——剪綵——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請。）

慶典活動程序：

大天然開業慶典初定於2014年1月1日上午11點在大天然廣場舉行。

——9：30會場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位，工作人員準備工作就緒；

（説明：獅乃百獸之強,軍為民之依望。大天然的目的不止是要做湛江飲食市場老大，而是國內乃至國際飲食市場中佔前矛。）

——10：10公司領導、嘉賓陸續進場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領入坐，導位禮儀小姐在入口處等候，做好引領準備工作；

——10：55慶典司儀（邀請湛江電視台主持人擔任）宣佈慶典即將開始，請領導、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位；

——11：00慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白；

——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；

——慶典司儀宣佈

：湛江市大天然海鮮居開業慶典開始！（金鼓齊鳴10秒鐘）；

——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首；

——慶典司儀請舞龍隊表演；

——慶典司儀請醒獅隊表演；

——慶典司儀宣佈：請講話；（公司領導）；

——慶典司儀宣佈：請講話；（貴賓）；

——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領公司領導

、嘉賓就位；

——慶典司儀請出大天然海鮮居領導主持剪裁儀式。

——大天然海鮮居領導宣佈：大天然海鮮居新店開業！（各位領導、嘉賓剪綵！）

——剪綵一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮；

——司儀宣佈慈善海鮮珍品拍賣會開始，請各位領導嘉賓移步海鮮池！（開始拍賣）

——海鮮居領導將拍賣現款當場轉增予湛江孤兒園。

——湛江孤兒園領導上前結果贈款，並發表講話；

——慶典司儀宣佈：請各位領導、嘉賓進入大堂就餐！

——在歌聲中，司儀結束語，領導、嘉賓步入大堂內。

——慶典結束。

2、中式自助餐款客活動

説明：選用中式自助餐主要有以下幾點原因：

a)大天然以海鮮聞名，適合中式烹飪。

b)藉此機會可以在大堂的氣氛佈置上以實物裝飾的手法實施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標。

c)整個慶典活動的設計上以中國傳統文化為主。

宴請賓客如下安排：

a、孤兒園小孩以及職員

b、各級領導以及名流

c、同行

三、慶典氣氛佈置

（一）市內主要路段氣氛佈置

1、舊大天然門口帶直幅升空氣球2個。

2、人民大道北大天然門口至新大天然門口沿路插刀旗，營造兩點連線喜慶氣氛；

（二）大堂內氣氛佈置

氣氛佈置講究開闊、大氣、自然、休閒，給人輕鬆的進餐感覺。

（三）會場氣氛佈置

1、會場帶直幅升空氣球8個；

2、主會場正面大門上方懸掛慶典主題標語“湛江大天然海鮮居開業典禮”；門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球，以點綴正個會場氣氛；

3、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個；

4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。

5、剪綵會場前正面預先放置10座立柱鮮花架，預備嘉賓剪綵並美化會場；

6、剪綵花架前面空出5米的空地，預備舞獅隊、軍樂隊會前和慶典高潮結束時表演；

7、空地之前整齊地擺列幾排座椅，預備請貴賓就座；

8、大門口左邊佈置一塊大型歡迎牌，上書“熱烈歡迎各位領導、嘉賓蒞臨大天然海鮮居指導！”沿地下車場入口路旁佈置一塊大型祝賀牌，上書“熱烈祝賀湛大天然海鮮居新店開業”對來賓表示熱烈歡迎；

9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點綴的簽到台，預備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。

四、口號標語

1、熱烈慶祝湛江大天然海鮮居新店開業！

2、熱烈歡迎各級領導、嘉賓、朋友蒞臨指導！

3、源於大自然，品在大天然！

4、湛江大天然海鮮，引領湛江海鮮潮流！

5、歡迎光臨湛江十大餐飲名店——大天然！

6、薈萃海鮮美食文化，打造湛江餐飲旗艦！

7、大天然海鮮居祝賀全市人民：元旦快樂！

8、發展湛江飲食經濟，展示濱海城市文化！

第二篇：海鮮酒店開業策劃案

**海鮮酒店開業策劃案

一、活動概述

活動時間

2014年5月

活動地點

郴州市蘇仙嶺×××

活動對象

邀請客户及廣大消費者

活動調性

高貴、大氣、熱鬧、優雅

活動目的

※ 配合進行強大的媒體宣傳攻勢，增加知名 ※ 通過現場各種氛圍的營造，讓客户有尊崇 ※ 通過獨特的開業盛典，為酒店奠定良好的開端 活動主題：

“同樣的享受，不同的是回味”。主題説明：

**海鮮酒店在郴州的開始，已經在很大程度上引領了郴州海鮮餐飲業的發展趨勢。而**海鮮酒店的開業不僅使全市的消費者

更方便、更快捷、享受到貴酒店提供的優質服務，並且更進一步綜合提升貴酒店在郴州餐飲業的社會知名度和影響力。

**海鮮酒店的開業，使我們郴州消費者可以更方便的享受到新鮮的海鮮和一樣優質的售前，售中和售後的貼心服務。也就是我們所説的“同樣的享受”。

**海鮮酒店的開業 ，在幽雅的就餐環境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優質服務上，一定和其他的酒店有所特色上的區別。通過我們全方位的綜合提升，想必在此消費的食客們一定對我們的提升有這樣的傾心感受，也就是我們所説的“不同的回味”。

二、活動目的

1、製造熱點效應，樹立公眾形象

2、向廣大民眾傳達酒店正式開業，吸引潛在客户對酒店的注意

3、擴大海鮮酒店在郴州地區的聲譽和實力，為以後經營做鋪墊。

三、活動總策略

1、前期佈置和宣傳，為正式的開業做宣傳鋪墊

2、開業活動流程

3、演出活動宣傳

（一）前期的準備工作

1、設置抽獎、遊戲、嘉賓參演等活動環節（可任選），以增加現場人氣和活動熱度，並在前期派發的宣傳品中體現出來，做到前期的人氣積累，同時準備活動獎品

2、提前一至兩週在郴州市區各大商場和交通要到，大型商場、步行街等地派發宣傳資料，提前聚集人氣。

3、在開業前三天酒店門口的路兩側各設跨街拱門，使過往交通人流及周邊等都能看到本店開業信息

4、店面門前設置拱門、招財金獅、空飄球、舞台等烘托氣氛

5、開業前一天酒店周圍牆面掛三角旗200枚，來吸引消費者，同時提高酒店的知名度和關注度。

（二）開業活動流程

時 間 流 程內 容備 注

嘉賓簽到 播放音樂營造氣氛 禮儀小姐引導到位並簽到舞獅開場伴奏歡快舞獅樂主持人上場宣佈活動開始並對酒店做整體介紹嘉賓講話致祝賀辭禮儀小姐引嘉賓到位

領導講話 重點推薦酒店特色及至感謝辭 禮儀小姐引領導到位

節目演出剪彩儀式 安排領導嘉賓為酒店開業剪綵 禮儀小姐隨後到位 開業儀式結束 舞獅及合影 舞獅後合影留念

舞蹈：爵士舞現代舞2支舞蹈

歌曲流行英文歌曲歌曲反串民族歌曲6首曲目

模特走秀2首曲目

薩克斯演奏3首曲目

電聲小提琴演奏3首曲目

魔術一套

古箏三重奏3首曲目

鼓舞開場

舞獅隊

主持人

四、(請你收藏好 範 文，請便下次訪問)場景佈置：

1、十四米拱門二個招財金獅2尊

2、氫氣球14個禮炮6門

3、升空小球球80個

4、舞台一套，20米x45米，背景幕布

5、音響設備一套，燈光2組追光2組

音響師等 泡泡機 煙霧機

6、紅地毯

7、三角小紅旗200枚

8、嘉賓胸花若干

9、剪綵花若干宣傳單2萬份橫幅10米節目單500份

攝影師禮儀小姐10位禮花 10支道具和服飾等

五、費用預算

總費用約計為人民幣伍萬元 （50000萬元）

湘南傳媒演藝策劃

二零一三年四月月一十九日

第三篇：海鮮酒店開業策劃方案

文章標題：海鮮酒店開業策劃方案

海鮮居是餐飲十大名店，是引領海鮮飲食文化的旗艦，2014年1月1日新店擴業開市，為了慶祝大天然海鮮居新店開業，更一步鞏固本店在湛江海鮮飲食的旗艦地位，同時向更多的顧客傳播“源於大自然，品在大天然”的企業理念，將業務推向一個全新的高度，特舉行以下一系列的活動。

一

、活動形式

（一）開業前期廣告宣傳

為了達到向廣大市民告知大天然新店開業的喜慶消息，趁此機會傳播大天然海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。

1、《湛江晚報》

發佈內容：a、有關大天然新店開張信息。b、有關開業當天活動信息。

c、有關大天然企業文化信息。

作用：發佈喜慶祝賀廣告，營造開業慶典氣氛，對開業期間的客流量和公眾關注程度起着主導作用。

發佈規格：1/6版

發佈日期：2014年12月28日星期二、12月29日星期三

發佈媒體：《湛江晚報》

2、精美畫冊（5萬份）以及開業紀念品

發佈內容：a、新店佈局特點、b、菜式推介c、服務推介（酒店櫃枱、各包房等）

作用：藉助開業時機，設計統一vi進行品牌傳播。

開業必須的資料，大天然的貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發放vip卡的形式鎖定這一部分客源，必為大天然源源不斷的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地進行企業文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業期間發行，氣氛剛好，不造作。

發行方法：a、放在開業慶典禮品袋中，每位嘉賓一份；

b、擺放在酒店櫃枱、包房中由客人自由取閲。

3、市內户外廣告發布

發佈內容：a、有關大天然新店開張信息。b、有關開業當天活動信息。

c、有關大天然企業文化信息。

作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公佈大天然新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“湛江十大餐飲名店”的風範，户外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。

發佈日期：2014年12月18日——2014年3月18日

4、彩色宣傳單張夾報發行

發佈內容：a、新店裝飾b、佈局特點c、服務特點d、開業十天內，婚宴8折；e、開業十天內消費滿1000元，贈送現金消費券等活動細則，現金消費券最低額為100元，一個月內有效。

作用：夾報發行覆蓋面廣，目標客户羣明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，並很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。

夾帶媒體：《湛江日報》、《湛江晚報》

發佈數量：5萬份

發佈日期：2014年12月18日、2014年12月28日

（二）後期宣傳方案

1、《湛江晚報》

説明：

①宣傳新店裝飾，服務特點等，傳播大天然良好的環境以及優質的服務，新店開業，服務質量更上一層樓；

②舉行活動，保證開業2個月內的人流量。

③借第四屆湛江海鮮美食節的餘熱，在《湛江晚報》上做文章，以軟文形式通過分析湛江民營企業現狀側面報道有關大天然海鮮居的企業文化，突出企業文化的傳播，如軟文正題為“民營企業艱辛之路”，副題為“寫在湛江大天然海鮮居新店開業之日”，藉以向市民傳遞以下信息：“大天然”已走出一條有特色的發展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會形象。

發佈內容：新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等，側面樹立大天然正面的社會形象。

發佈日期：2014年1月1日

發佈媒體：《湛江晚報》

（三）開業當日活動設置

1、剪彩儀式

（基本內容：醒獅——領導講話——剪綵——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請。）

慶典活動程序：

大天然開業慶典初定於2014年1月1日上午11點在大天然廣場舉行。

——9：30會場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位，工作人員準備工作就緒；

（説明：獅乃百獸之強,軍為民之依望。大天然的目的不止是要做湛江飲食市場老大，而是國內乃至國際飲食市場中佔前矛。）

——10：10公司領導、嘉賓陸續進場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領入坐，導位禮儀小姐在入口處等候，做好引領準備工作；

——10：55慶典司儀（邀請湛江電視台主持人擔任）宣佈慶典即將開始，請領導、嘉賓就坐，請參與慶典

所有人員就位；

——11：00慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白；

——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；

——慶典司儀宣佈：湛江市大天然海鮮居開業慶典開始！（金鼓齊鳴10秒鐘）；

——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首；

——慶典司儀請舞龍隊表演；

——慶典司儀請醒獅

隊表演；

——慶典司儀宣佈：請講話；（公司領導）；

——慶典司儀宣佈：請講話；（貴賓）；

——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領公司領導、嘉賓就位；

——慶典司儀請出大天然海鮮居領導主持剪裁儀式。

——大天然海鮮居領導宣佈：大天然海鮮居新店開業！（各位領導、嘉賓剪綵！）

——剪綵一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮；

——司儀宣佈慈善海鮮珍品拍賣會開始，請各位領導嘉賓移步海鮮池！（開始拍賣）

——海鮮居領導將拍賣現款當場轉增予湛江孤兒園。

——湛江孤兒園領導上前結果贈款，並發表講話；

——慶典司儀宣佈：請各位領導、嘉賓進入大堂就餐！

——在歌聲中，司儀結束語，領導、嘉賓步入大堂內。

——慶典結束。

2、中式自助餐款客活動

説明：選用中式自助餐主要有以下幾點原因：

a)大天然以海鮮聞名，適合中式烹飪。

b)藉此機會可以在大堂的氣氛佈置上以實物裝飾的手法實施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標。

c)整個慶典活動的設計上以中國傳統文化為主。

宴請賓客如下安排：

a、孤兒園小孩以及職員

b、各級領導以及名流

c、同行

三、慶典氣氛佈置

（一）市內主要路段氣氛佈置

1、舊大天然門口帶直幅升空氣球2個。

2、人民大道北大天然門口至新大天然門口沿路插刀旗，營造兩點連線喜慶氣氛；

（二）大堂內氣氛佈置

氣氛佈置講究開闊、大氣、自然、休閒，給人輕鬆的進餐感覺。

（三）會場氣氛佈置

1、會場帶直幅升空氣球8個；

2、主會場正面大門上方懸掛慶典主題標語“湛江大天然海鮮居開業典禮”；門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球，以點綴正個會場氣氛；

3、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個；

4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。

5、剪綵會場前正面預先放置10座立柱鮮花架，預備嘉賓剪綵並美化會場；

6、剪綵花架前面空出5米的空地，預備舞獅隊、軍樂隊會前和慶典高潮結束時表演；

7、空地之前整齊地擺列幾排座椅，預備請貴賓就座；

8、大門口左邊佈置一塊大型歡迎牌，上書“熱烈歡迎各位領導、嘉賓蒞臨大天然海鮮居指導！”沿地下車場入口路旁佈置一塊大型祝賀牌，上書“熱烈祝賀湛大天然海鮮居新店開業”對來賓表示熱烈歡迎；

9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點綴的簽到台，預備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。

四、口號標語

1、熱烈慶祝湛江大天然海鮮居新店開業！

2、熱烈歡迎各級領導、嘉賓、朋友蒞臨指導！

3、源於大自然，品在大天然！

4、湛江大天然海鮮，引領湛江海鮮潮流！

5、歡迎光臨湛江十大餐飲名店——大天然！

6、薈萃海鮮美食文化，打造湛江餐飲旗艦！

7、大天然海鮮居祝賀全市人民：元旦快樂！

8、發展湛江飲食經濟，展示濱海城市文化！

《海鮮酒店開業策劃方案》來源於本站，歡迎閲讀海鮮酒店開業策劃方案。

第四篇：某海鮮酒店開業策劃方案

某海鮮酒店開業策劃方案

本文是湛江xxx海鮮酒店的的開業策劃方案，包括開業活動形式的宣傳和慶典氣氛佈置，以及一些口號標語，開業可作為餐廳酒樓的開業策劃參考。

一、活動形式

(一) 開業前期廣告宣傳

為了達到向廣大市民告知xxx新店開業的喜慶消息，趁此機會傳播xxx海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。

1、《湛江晚報》

發佈內容：a、有關xxx新店開張信息。b、有關開業當天活動信息。

c、有關xxx企業文化信息。

作用：發佈喜慶祝賀廣告，營造開業慶典氣氛，對開業期間的客流量和公眾關注程度起着主導作用。

發佈規格：1/6版

發佈日期：2014年 12 月28日星期二、12 月29日星期三

發佈媒體：《湛江晚報》

2、精美畫冊(5萬份)以及開業紀念品

發佈內容：a、新店佈局特點、b、菜式推介 c、服務推介(酒店櫃枱、各包房等)作用：藉助開業時機，設計統一vi進行品牌傳播。

開業必須的資料，xxx的貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發放vip卡的形式鎖定這一部分客源，必為xxx源源不斷的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地進行企業文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業期間發行，氣氛剛好，不造作。

發行方法：a、放在開業慶典禮品袋中，每位嘉賓一份;

b、擺放在酒店櫃枱、包房中由客人自由取閲。

3、市內户外廣告發布

發佈內容：a、有關xxx新店開張信息。b、有關開業當天活動信息。

c、有關xxx企業文化信息。

作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公佈xxx新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出xxx的氣勢和“湛江十大餐飲名店”的風範，户外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。

發佈日期：2014年 12 月18日--2014年 3月18日

4、彩色宣傳單張夾報發行

發佈內容：a、新店裝飾 b、佈局特點 c、服務特點d、開業十天內，婚宴8折;e、開

業十天內消費滿1000元，贈送現金消費券等活動細則，現金消費券最低額為100元，一個月內有效。

作用：夾報發行覆蓋面廣，目標客户羣明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，並很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。

夾帶媒體：《湛江日報》、《湛江晚報》

發佈數量：5萬份

發佈日期：2014年 12 月18日、2014年12月28日

(二)後期宣傳方案

1、《湛江晚報》

説明：

①宣傳新店裝飾，服務特點等，傳播xxx良好的環境以及優質的服務，新店開業，服務質量更上一層樓;

②舉行活動，保證開業2個月內的人流量。

③借第四屆湛江海鮮美食節的餘熱，在《湛江晚報》上做文章，以軟文形式通過分析湛江民營企業現狀側面報道有關xxx海鮮居的企業文化，突出企業文化的傳播，如軟文正題為“民營企業艱辛之路”，副題為“寫在湛江xxx海鮮居新店開業之日”，藉以向市民傳遞以下信息：“xxx”已走出一條有特色的發展之路，前景輝煌，塑造xxx良好的社會形象。

發佈內容：新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等，側面樹立xxx正面的社會形象。發佈日期：2014年 1 月1日

發佈媒體：《湛江晚報》

(三)開業當日活動設置

1、 剪彩儀式

(基本內容：醒獅--領導講話--剪綵--海鮮珍品拍賣--捐款--宴請。)

慶典活動程序：

xxx開業慶典初定於2014年1月1日上午11點在xxx廣場舉行。

--9：30會場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位，工作人員準備工作就緒;

(説明：獅乃百獸之強,軍為民之依望。xxx的目的不止是要做湛江飲食市場老大，而是國內乃至國際飲食市場中佔前矛。)

--10：10公司領導、嘉賓陸續進場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領入坐，導位禮儀小姐在入口處等候，做好引領準備工作;

--10：55 慶典司儀(邀請湛江電視台主持人擔任)宣佈慶典即將開始，請領導、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位;

--11：00 慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白;

--司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;

--慶典司儀宣佈：湛江市xxx海鮮居開業慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鐘);

--慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;

--慶典司儀請舞龍隊表演;

--慶典司儀請醒獅隊表演;

--慶典司儀宣佈：請 講話;(公司領導);

--慶典司儀宣佈：請 講話;(貴賓);

--慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領公司領導、嘉賓就位;

--慶典司儀請出xxx海鮮居領導主持剪裁儀式。

--xxx海鮮居領導宣佈：xxx海鮮居新店開業!(各位領導、嘉賓剪綵!)

--剪綵一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮;

--司儀宣佈慈善海鮮珍品拍賣會開始，請各位領導嘉賓移步海鮮池!(開始拍賣)--海鮮居領導將拍賣現款當場轉增予湛江孤兒園。

--湛江孤兒園領導上前結果贈款，並發表講話;

--慶典司儀宣佈：請各位領導、嘉賓進入大堂就餐!

--在歌聲中，司儀結束語，領導、嘉賓步入大堂內。

--慶典結束。

2、 中式自助餐款客活動

説明：選用中式自助餐主要有以下幾點原因：

a) xxx以海鮮聞名，適合中式烹飪。

b) 藉此機會可以在大堂的氣氛佈置上以實物裝飾的手法實施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標。

c) 整個慶典活動的設計上以中國傳統文化為主。

二、宴請賓客如下安排：

a、 孤兒園小孩以及職員

b、 各級領導以及名流

c、 同行

三、慶典氣氛佈置

(一)市內主要路段氣氛佈置

1、舊xxx門口帶直幅升空氣球2個。

2、人民大道北xxx門口至新xxx門口沿路插刀旗，營造兩點連線喜慶氣氛;

(二) 大堂內氣氛佈置

氣氛佈置講究開闊、大氣、自然、休閒，給人輕鬆的進餐感覺。

(三) 會場氣氛佈置

1、會場帶直幅升空氣球8個;

2、主會場正面大門上方懸掛慶典主題標語 “湛江xxx海鮮居開業典禮”; 門口正上方

懸掛直徑1.5米的半圓花球，以點綴正個會場氣氛;

3、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個;

4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。

5、剪綵會場前正面預先放置10座立柱鮮花架，預備嘉賓剪綵並美化會場;

6、剪綵花架前面空出5米的空地，預備舞獅隊、軍樂隊會前和慶典高潮結束時表演;

7、空地之前整齊地擺列幾排座椅，預備請貴賓就座;

8、大門口左邊佈置一塊大型歡迎牌，上書“熱烈歡迎各位領導、嘉賓蒞臨xxx海鮮居指導!”沿地下車場入口路旁佈置一塊大型祝賀牌，上書“熱烈祝賀湛xxx海鮮居新店開業”對來賓表示熱烈歡迎;

9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點綴的簽到台，預備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。

四、口號標語

1、熱烈慶祝湛江xxx海鮮居新店開業!

2、熱烈歡迎各級領導、嘉賓、朋友蒞臨指導!

3、源於大自然，品在xxx!

4、湛江xxx海鮮，引領湛江海鮮潮流!

5、歡迎光臨湛江十大餐飲名店--xxx!

6、薈萃海鮮美食文化，打造湛江餐飲旗艦!

7、xxx海鮮居祝賀全市人民：元旦快樂!

8、發展湛江飲食經濟，展示濱海城市文化!

第五篇：海鮮酒店開業策劃方案

海之都海鮮廣場開業策劃方案

海之都海鮮廣場是合肥一家大型海鮮批發零售為一體的海鮮廣場，總營業面積6700平米，大廳可容納1000人同時用餐。擁有37個豪華包廂，1000個停車位。海之都以其獨特的經營風格與理念，為都市人打造了一個能領略大海風情，飲覽海產品的琳琅滿目，享受海鮮美味並滿載而歸的好去處。海之都還將改變合肥大眾的飲食習慣結構，推動合肥海產品銷售、餐飲的前進。海之都提供各類海產品，具備品種齊全、物美價廉、品質可靠、誠信保證的優勢。實行賣場，餐飲經營合一。可現場購買、可會員配送，可團體外賣等新穎的經營模式。

宣傳口號：海鮮超市，海邊價! 自選加工，第一家！

經營特色：海鮮品種繁多，批發零售價格便宜，擁有華東省最大的特色海鮮池，顧客可以在此自選加工，盡情的享受！

開業推廣方案：

為了達到向廣大市民告知海之都海鮮廣場開業的喜慶動靜，趁此機會傳播海之都海鮮廣場的飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。

一、開業活動的前期預熱

dm的發放：在周邊社區和繁華地段進行dm的投放

移動短信平台：（免費安裝短信平台，2萬條-10萬條4.5分）

二、媒體宣傳推廣

1、報紙媒體的選擇：（合肥晚報）

效用：發佈喜慶祝賀廣告，營造開業慶典氣氛，對於開業時期的客流量和公眾存眷水平起着主導效用.

規格：美食版（半版）：12014元/期

報紙夾頁：1角（按實際發行數量算）

夾報發行籠罩面廣，方針客户羣明確，有噱頭必然會導致公眾的注重，並很樂意到場新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。

2、户外媒體的選擇（出租車後視窗，路牌指示）

出租車廣告：

出租車後視窗廣告：250元/輛三個月

3、廣播電台的選擇（合肥市交通台102.6）

市交通台：（調頻102.6）

8次/天*30天=24000元 （15秒音頻）

備註：錄製內容由廣播台組織編輯

三、開業慶典活動

效用：藉助開業時機，設計同一vi進行品牌傳播。開業必須的資料，海之都的貴賓主顧將肯定是公司的首要業務來歷，此類主顧必須加以掩護，以發放vip卡的形式鎖定這一部分客源，必為海之都源源不斷的客流供給基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，體系地進行企業文化傳播，在這方面選定開業慶典最好不過！

開業當日活動設置

一、海之都慶典現場概況

1、開業典禮

2、時間：2014年11 月 8日

3、地點：海之都海鮮廣場

4、嘉賓：

5、媒體：

6、現場人氣：主辦方組織（例：員工方陣）

二、會場

1、舞台： 舞台8米*4米 枱面上鋪紅地毯。

2、花籃：大門兩側依次擺放;

3、音響：廣場專業音響、音響師、音樂碟片：好日子、步步高等；

4、麥克風：有線麥克風、無線麥克風

5、典禮：簽到台、簽到薄、簽到筆等，禮品主辦方自備。

6、彩虹門、升空氣球、彩旗：彩虹門，升空氣球，現場四周擺放

7、電源線：備用220伏進電2組，安排專人看管；

8、威風鑼鼓隊

9、簽到台：在入口處放置簽到台

三、活動流程：

7：00 彩虹門、升空氣球安裝完畢。

7：30前舞台、音響、背景、地毯鋪設完畢。

8:00 音響播放喜慶音樂（好日子、步步高等）,聚擾人氣

8:08主持人宣佈海之都開業慶典正式開始

8:28開場舞(現代舞)6人組合

8:40女歌

8:45舞獅開業慶典表演（獅臨海之都，領導點睛）

8:50主持人上場介紹貴賓(主持人上場)滿懷激情和號召力:各位來賓、朋友們、大家好！請允許我向大家介紹出席慶典的貴賓，他們是.......另主持人準確讀出祝賀、電賀單位名稱.

……

還有協作單位的代表以及海之都的各界友人.

9：05主持人引出發致辭的各位領導（15分鐘）.

……

9:18-----剪綵主持人引出剪綵的各位領導

……

（主持人請出剪綵領導就位，禮儀小姐做好剪綵道具準備）

四、主持人宣佈慶典剪綵開始（十八隻冷焰火騰空而起，此時八門皇家禮炮同時開炮。此時，小氣球騰空而起，使慶典達到最高潮。眾人鼓掌、音響師播放喜慶音樂 發財獅再次舞起來）

節目繼續

9:25 女子樂坊

9:35模特走秀

9:40魔術

10:10現代舞

10:15男歌

10:20雜技

10:35女歌

10:50變臉

10:00 男歌

11:10模特走秀

11:20持人宣佈海之都海鮮廣場開業慶典圓滿結束 注：在演出的過程中穿插售卡與抽獎活動