第一篇：大酒店文化策劃方案
大酒店文化策劃方案
一·宴會大廳命名、配字
1龍鳳廳 配字：“龍鳳之姿，天日之表”——《新唐書 太宗紀》
2龍門廳 配字“龍門橫野斷，驛
樹出城來，氣色皇居近，金銀佛寺開。——唐 杜甫
3龍舟廳 配字“龍舟競渡鬧端陽，五色旌旗水上揚。”——清 郭鍾嶽
二．小包廂命名、配字
1，龍飛廳 配字：吾兄既鳳翔，吾子亦龍飛”——晉 傅鹹《贈何邵、王濟》詩
2，龍馬廳 配字：“龍馬花雪毛，金鞍王陵豪。”__唐 李白《白馬篇》
3，龍文廳 配字：“寶鼎見兮色紛紜，煥其炳兮被龍文”——《文選.班固（寶鼎詩）》
4，龍孫廳 配字：“自是明時不巡幸，至今青海有龍孫”——唐 李商隱《過華清內顧門》詩
5，龍吟廳 配字：“五音六律十三徽，龍吟鶴響思庖羲”——唐 盧仝《風中琴》詩
6，龍圖廳 配字：“龍圖紀河，鴻漸於陸。”——王褒.《上庸公陸騰勒功碑》
7，龍駒廳 配字：“戰艦森森羅虎士，征帆一一龍駒”——唐 李白《永王東巡歌》
8，龍泉廳 配字：“寧知草間人，腰下有龍泉”——唐 李白《在水軍宴贈幕府諸侍御》詩
9，龍雀廳 配字：“又造百鍊鋼刀，為龍雀大環，號日大夏龍雀”——晉書《赫連勃勃載記》
10，龍蛇廳 配字：“昔飲雩泉別常山，天歲寒在龍蛇間”——宋 蘇軾《再過超然台贈太寧霍翔》
11，龍顏廳 配字：“早懷經濟策，特受龍顏顧”——唐 李白《贈溧陽宋少陟府》詩
12，龍象廳 配字：“一千龍象隨高步，萬里香華結勝因”——唐 裴休《贈黃櫱山僧希運》詩
13，龍潛廳 配字：“範雲恩結龍潛，沈約情深惟舊”——《南史 沈約範雲傳論》
14，龍虎廳 配字：“塵外煙霞吟不盡，鼎中龍虎伏初馴”——唐 李鹹用《送李尊師歸川》詩
15，龍頭廳 配字：“惟愛君家棣華榜，登科記上並龍頭”——宋 王禹偁《寄狀元孫學士何》詩
16，龍光廳 配字：“物華天寶，龍光射鬥牛之墟”——唐 王勃《騰王閣序》
三、ktv包廂命名
1，西子（西施，.春秋愛國美女）
2，文君（卓文君.漢代美才女）
3，飛燕（漢成帝皇后，能歌善舞）
4，文姬（蔡文姬.東漢才女，著《.胡茄十八拍》）
5，貂蟬（漢代美女，和義父王允施連環計殺董卓）
6，媚娘《武媚娘，即武則天，中國第一位女皇》
7，玉環《楊玉環，歌舞家，唐玄宗的貴妃》
8紅玉（宋愛國美女梁紅玉，協助韓世宗擊鼓，戰金山）
9彩雲，（傅彩雲，即賽金花，出使歐洲六國，傳奇女子）
四、茶社命名 配聯
祥雲茶社（祥雲，象徵 吉祥如意，是龍騰飛時烘托之雲）
配聯：祥雲護佑九州賓 賓走茶不冷
紫氣招迎四季客 客來酒猶香
第二篇：xx大酒店營銷策劃方案
xx大酒店營銷策劃方案
一、xx大酒店的形象
xx大酒店是xxxx公司投資，由xxxx投資有限公司新建的首個投資項目。
xx大酒店位於xx北路與xx路交匯處，按“準五星級”標準建設。建築主體層高21層，建築高85米，建築面積33720平方米，7—19層擁有標準客房、三連套套間及豪華套間客房285間。2—6層裙樓為餐飲、娛樂、休閒、會議用房，是廣大消費者和旅遊客人舒適優雅的高品位場所。
二、什麼是會員式酒店
是投資（消費）者買斷酒店（部分客房及其他用房）設施的所有權，均可成為酒店的會員。除自己使用（消費）部分時間外，統一將其他時間的住宿權，委託酒店管理方（xx大酒店）經營，投資人自已獲取紅利（租金）的經營模式。
三、會員式酒店的三種類型
1、退休住宅型：為自己退休後準備後路的住房投資方式。
（1）自己部分時間使用：餘下的時間留給酒店方經營獲得租金回報。
（2）自己部分房間使用：餘下的房間留給酒店方經營獲得租金回報。
（3）自己全部房間使用：自己在使用期間與酒店方簽訂合同書，明確各自的責任與權利。
2、有限自用型：每間客房分割為獨立方式出售給投資（消費）者，委託酒店方經營獲得租金回報，並獲得一定期限免費住居權。
3、單位固定型：集團購買會員式酒店產品，用於投資和單位員工度假、出差、辦公、 1
年會使用。
四、酒店會員的三個標準
1、正式會員。一個單位或個人投資購買1間客房以上者，均可成為酒店的正式會員。
2、銀牌會員。一個單位或個人凡投資購買3間客房以上者，均可成為酒店的銀牌會員。
3、金牌會員。一個單位或個人凡投資購買5間客房以上者，均可成為酒店的金牌會員。
五、酒店會員的優惠辦法
1、開盤前預交2014元的會員報名費，到簽訂購房合同付款時酒店方補助3000元給會員。
2、酒店方給會員提供60—70%的按揭貸款，解決會員的投資與資金困難的矛盾。
3、凡引進一個新會員入會，按新會員投資購買客房金額的5‰獎勵給引進（推薦）者。
4、凡銀牌會員，均可享受酒店方的特約活動。
5、凡金牌會員，除享受銀牌待遇外，還可享受特約的優惠費用和服務。
六、xx大酒店“特色菜譜”
主題是投資少，回報快，低消費，高享受。
1、投資少。凡投資購買酒店客房的個人或單位，您只需付所購
房款的40%，餘下的60%款項由銀行給您提供按揭貸款。
2、回報快。您在開盤前預交2014元的會員報名費，到您簽訂購房合同付款時，即時享受酒店方補助3000元的會員報各費。您還提前享受酒店方返租一年的租金。酒店管理方在租用您的客房期限內，每年按購房款的10%支付租金。
3、低消費。凡加盟xx大酒店的會員。您每年擁有免費15天的住宿權，每月享
有1天的免費就餐權。您其他時間的住宿和餐飲消費按90%優惠結價。
4、高享受。xx（會員式）大酒店按準五星級標準建設，並高資聘請xx佳程酒店管理公司—旗艦酒店南京佳程（五星級）酒店管理，為您提供舒適優雅的住宿、餐飲、休閒、購物的獨特場地。酒店內設有特約的優質服務區，為您提供高品位的服務。
七、預測影響xx（會員式）大酒店銷售的主要因素：
1、自然環境差。xx市城區內暫無省級定點旅遊（點）區，且市級旅遊景點較少；
2、 投資環境差。政府職能部門不是服務型政府，仍然是監督型政府。周邊的工農矛盾尖鋭，人們的素質跟不上經濟建設發展的需要；
3、交通環境差。xx市城區不是周邊市（縣）的必由之路，各市（縣）到xx和長沙出差、購物所需時間相差不大。無民用機場和水上航道，洛湛線只開通了貨運，酒店不是位於城區的中心區域和政府的所在地區域；
4、融資環境差。正處於國家宏觀調控階段，銀行原則上停止了對酒店賓館的貸款；
5、價格“賣點”差。xx市城區內有房地產開發公司30—40家，有5個住宅、工業、政府職能部門開發區域，有大量閒置的房屋和門面。同時，有錢的人不要房子，(轉載請註明來源：)無錢的人買不起房子。
6、宏觀調控差。迎賓館、九龍、五江集團準備籌建準四星級的賓館、xx賓館準備改擴建，清泉、星馬準備升級，特色各異的大小酒家密度大、抬頭仰見。正在興建的老街環球廣場、xx步行街、城南步行街、九龍商業廣場等也構成影響銷售的主要因素。
八、解除銷售危機的辦法：
1、發揮xx及市經濟技術開發區的優勢。做好外地來xx經商客户的重點工作，做好xx後勤保障管理部門的工作，把“賣點”瞄準他們。
2、發揮市轄內縣、市環境差的條件。做好縣、市單位到xx購房，作為他們來婁出差、
休假、年會的固定型用房。做好有錢羣體人員、私營老闆，特別是煤炭老闆來婁購房。
3、發揮政府部門，龍頭企業集體消費的好處。政府部門和龍頭企業仍然是消費的主體。
4、發揮外商投資，長沙佳程酒店加盟的品牌效益。積極樹立一種“準五星級”高品質酒店旗幟，並積極爭取市委、政府對公司工作的支持，使酒店盛裝政府掛牌保護的“亮衣”。
5、發揮能吃苦，能拼搏、有水平、有能力銷售隊伍的作用。選擇像“人壽保險人員”一樣，具有果敢有力、內在驅動力、內在韌勁、有創新精神、有緊迫感的作為售樓工作人員，經過培訓使其發揮應有的作用。
九、營銷策劃的標準（目的）作用及方法
1策劃的標準（目的）作用：
（1）必須實現利潤的最大化。首次開盤銷售達到50%以上視為特優，達到30%—50%視為優秀。銷售中期達到60%—70%，收盤期達到70%—100%，就可以實現利潤的最大化。
（2）快速塑造高品質樓盤品牌。利用電視、報紙、路燈、廣告牌等傳媒作用，抓住主要亮點，有重點的宣傳會員式大酒店的投資價值，特色及效益作用，使其成為房產投產的品牌。
（3）有效防範和轉嫁危機。盡最大努力把客房能賣出80%以上就可以達到利益共享、風險分擔的作用，有效地防範投資的風險。盡最大努力使銀行能提供60%的按揭貸款，一方面解決了投資購房的資金困難，同時，也緩解投資商資金緊缺的風險。
2、策劃方法：
（1）發揮和整理合自身資源優勢。一是要看到在xx城區內xx大酒店是首家“準五星級”的酒店，並有長沙五星級佳程酒店託管的優勢。二是有面向xx及市經濟技術開發區獨特的區域優勢。三是公司有長期從事房產開發的經驗優勢。
（2）複製嫁接外界優勢。一是要向外地學習產權式酒店的售樓經驗。二是要學習xx市城區xx步行街、xx摩托城、xx廣場售樓的成功經驗。
第三篇：大酒店2014年營銷策劃方案
大酒店2014年營銷策劃方案
現在階段，酒店業競爭日益激烈，消費者也變得越來越成熟，這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在即將來臨的2014年我們計劃對我們酒店做出一系列方案，如酒店品牌形象塑造，酒店品牌推廣，如開業慶典活動策劃，2月14號情人節活動策劃，春節年夜飯銷售方案，因本地風俗習慣都偏愛春節前後舉辦婚禮，婚宴市場開發方案等等，吸引消費者到我店消費，提高我店的品牌效益和經營效益。
【一】 市場環境分析
1.、我點尚未營業，暫時不去討論研究我店經營中存在的問題
2、周圍環境分析
儘管我縣的整體消費水平一般，但我店的地理位置特點（我店位於舒州大道縣城中心繁華地帶，是去天柱山風景區的必經之路）其位置優越，交通極為方便。來天柱山風景區旅遊的遊客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨着國家的宏觀政策，提倡並推廣農村城市化，幫助農民創業，培訓農民個人技能，增加農民就業崗位，提高農民人均收入，使農村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店，但只要有消費能力就是我們的客户、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客户羣，有待我們開拓這一市場
3、競爭對手分析
風景區內的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力，有良好的軟硬設施，是我們非常強勁的競爭對手，他們的弱勢是離縣遠，市場定位高，目標市場單一，他們主要針對旅遊業和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經營狀態還可以，地理位置也還優越，但現在隨着競爭日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標準間熟客一百四都開過，和快捷都相差無幾，他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率，但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有衝突。如果讓客人辦一張會員金卡，那效果會不一樣。恆華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經營狀況還不錯，但也有經營上的通病：
（1）、目標顧客羣定位不太準確，過於狹隘。主要原因是酒店過多，供大於求，而且經營模式雷同，沒有自己的特色或定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了服務質量問題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農村婚宴市場，是拉到了客户。但在菜品質量上沒有下功夫，他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客户。婚宴結束有的人説菜口味不好，有的説分量太少，總之給客户的第一影響就是飯店的菜還沒農村家裏燒的好，最後其酒店餐飲部經營不善只好找個人承包，到最近才收回來重新裝修。
（2）、新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動效應，市場知名度較小，市民不能夠深入瞭解，對其特點、服務、宴會標準、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗，在街上找十個人，你問他們酒店的名字他們肯定知道，問服務項目和價格，特點深入瞭解的人肯定不多
（3）、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商。總體上看他們的經營情況是不錯的，而我們雖然設施和服務都不錯，但由於市場定位的差異，對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的，他們也是非常強勁的競爭對手之一。
（4）川樓酒店是潛山餐飲業經營很好的酒店，他位於汽車客運站旁，地理位置非常優越。其復古裝飾風格做的很全面，經營時間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客羣。每次經過都能看到不同標語如：某位學生的拜師宴，某領導來潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館，在合肥開川樓分店，他的市場佔有率不斷擴大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競爭對手。
4、我店優勢分析
(1)、我店是大地房地產有限公司（前身是潛山縣第八建築安裝有限公司）按四星級標準投資建造，林平董事長經營房地產多年資金實力雄厚，並由安徽省海豪酒店工程管理諮詢有限公司進行管理。因此我們在細緻規劃時也應充分利用我們剛建立的酒店品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內涵，讓消費者對我們的客房、餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品。
（2）、我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的地下停車庫，可以吸引過往遊客和當地客商。
本酒店雄厚的的實力為我們的發展提供了條件，便利的交通和優越的地理位置和巨大的潛在顧客羣，良好的硬件以及正在培訓的高素質的工作人員為我們的發展提供了廣闊的空間。
【二】目標市場分析
目標市場即最有希望的消費者組合羣體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告尤其針對性。沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”。潛山的旅遊業這幾年發展迅速，帶動了潛山的服務業，成就成熟的享樂市場。浙江、江蘇、上海是經濟比較發達的省市，動車的開通、高速路的發達，拉近我縣和這些省市的距離，這就是我們的目標市場之一。只要我們努力開拓，加強宣傳，就有機會在這一市場佔一席之地。
按人文因素細分市場，在前面我舉例説過有酒店想開發農村婚宴市場卻沒成功，這也可以成為我們的目標市場，別人不行不代表我們不行。只要我們做好充分的準備工作，品牌的推廣，加強宣傳，有利的促銷，改變客户意念，讓客户來我店用餐享有尊貴的榮譽感。
散客市場是個不定性的市場，散客一般分為一次性顧客和無定位顧客，他們一般是哪個酒店有特色和實惠才會被吸引的顧客。我們充分發揮會員制營銷效應，精心設計會員套餐；實時追蹤，收集，分析散客市場信息，加強廣告促銷活動！
【三】市場營銷總策略
1“百姓的高檔酒店”以獨有的特色建立我們酒店的文化，以獨特的文化吸引消費者的法寶。我們在文化上進行定位，我們把酒店定位於面向中高收入的遊客和縣城市民。但卻不意味把酒店的品味和產品的質量降低。我們要提供給顧客價廉的的優質餐飲產品和優質服務。覺不可用低質換取低價，這樣是對顧客的尊重。
2進行立體化宣傳、突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對舒州國際大酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供的給她的是一個讓他又能力享受生活的地方，可以在電視上針對酒店的環境，所處的位置吸引消費者的光顧，讓顧客從心裏上獲得一種“尊貴”的滿足。
3.採用強勢廣告，如：傳媒、廣告車走街串巷宣傳、發傳單，一期引起轟動效應，作為強勢銷售。從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
【四】2014年1月x日開業慶典策劃方案
一 舒州國際大酒店概述
1、項目；舒州國際大酒店
舒州國際大酒店，有大地房地產有限公司（前身潛山縣第八建築安裝工程有限公司）投資建設，定位百姓的高檔酒店。
2、開業主題
給舒州國際大酒店注入本縣的特色味道，賦予大酒店自身獨有的特色和風格，用與眾不同的特點吸引顧客；使顧客在開業時，就能夠對舒州國際大酒店的印象加深，提高顧客對舒州國際大酒店的菜品品嚐和客房內部環境產生濃厚的興趣。
3、目的
開業之初就給酒店付諸強烈的本縣本土沒有的粵菜菜品文化，為以後宣傳做鋪墊；
l 1、告知市民舒州國際大酒店正式開業迎賓
l 2、已開業活動為載體，體現舒州國際大酒店獨特的經營模式。讓消費者瞭解經營品味、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為日後在服務業贏得有利競爭建造好基石。
l 3、擴大知名度和影響力
l 4、開業時間：預定為x月 x日 （星期x）
l 5、定位：特色粵菜和本土特色菜文化
l 6、宣傳形式；媒體與現場活動互動結合
二舒州國際大酒店swot分析
隨着經濟的不斷髮展和進步，城區逐漸從老城區往外移。以本縣世紀大廈為中心向四周輻射，逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閒為重點的新商圈，目前在這個商業圈已經形成了幾個大型且成熟的大酒店以及其他中小型酒店。
優勢：
1、 舒州國際大酒店所在的世紀大廈有十三層，在頂層可以俯視潛山全景，有超大的停車場。本酒店位於城區中心地帶，交通便利。酒店有共有包間15個，兩個宴會廳，六個會議室，有173間客房良好的硬軟件設施；有實力很強的管理團隊等等。2、旅遊業興起和國家富農政策帶動潛山縣消費能力。3、本城區第一家有粵菜系的酒店
劣勢：
1、 服務人員素質達不到標準
2、 缺少營銷團隊
機會：
1、 本縣經濟發展速度迅猛，企業數子呈速增長
2、 在本縣特色中餐業還沒有標準的領頭羊
3、 地理位置處於本縣未來高檔經濟發展中心圈附近
4、 政府宏觀政策對服務業的扶持，力爭將本縣服務業做大做強
威脅：
1、 商業圈周邊的其他成熟酒店對我店的威脅
2、 隨着我們大酒店自身的發展其他大酒店也在發展
3、 未來像“徽府皖韻休閒會所，天柱山旅遊度假村，財富大酒店”要開張的大酒店對我的店的威脅
4、 附近各大酒店，已經運作成熟，客源基本穩定，造成客源分流難
三、前期運作
（一）廣告宣傳
1、路燈廣告；選擇車輛過往密度大的道路路燈廣告位投放三個月有經濟實力可以投放更長的時間的廣告。廣告內容主要有：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、本事獨特、適合婚宴、聚會、謝師宴，企業員工年夜飯,還配有客房和餐飲部先進豪華硬件設施圖片及服務員圖片以及特色菜品圖片來刺激顧客的好奇心和購買慾。
2、出租車廣告，和出租車公司簽訂協議，在出租車車頂裝有舒州國際大酒店的廣告燈，不管在縣城那一角都能從出租車上看到舒州國際大酒店的名字，突出企業文化，能提升酒店知名度和美譽度（當一個人一天看到舒州國際大酒店這個名字n次時絕對會產生“這個酒店廣告投放量如此大，實力肯定也很大”的意念）對品牌戰略推廣起到非常關鍵的作用。
3、在一些免費電台發佈信息。提升舒州國際大酒店的知名度好人美譽度。
4、在交通台發佈信息
內容主要是：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、本事獨特、適合婚宴、聚會、壽宴、謝師宴、企業員工年夜飯等。
交通台音樂頻道是出租車、私家車經常收聽的一個節目，而我們的的目標羣體正是經常打車或者有私家車的人。通過發佈信息可以讓目標羣體知道開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、本事獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，吸引他們來消費。
5、 製做宣傳單（宣傳單要根據不同目標市場針對性製作，總之精心設計）主要分為兩種：a種是針對城區中高收入人層，設計理念“光臨舒州國際大酒店，是你高貴的象徵”；b種是針對效區婚宴市場，b種宣傳單的設計在a種的設計基礎上針對婚宴套餐精緻化，
《1》 a宣傳單主要在人口密集的購物場所附近發放，提高影響力起到轟動效應。
《2》 a宣傳單主要發放城區所有麻將室（潛山人十個就有九個賭，麻將室也是人羣集中的地方，也是最具有消費能力的人羣）
《3》 b宣傳單主要發往郊區婚宴市場（在這裏之所以沒提效區喪宴市場，是因為本地風俗喪事操辦的地特性，這一民俗不會輕易改變，如要加以宣傳也會是石沉大海毫無任何意義，很可能還會產生反感）其宣傳不能引起衝動消費，主要為以後春節婚宴旺季下鄉推銷做鋪墊。（農民也有消費能力，但他們會再三慎重考慮不會像中高層人羣大方）只要我們努力能拉到一家婚宴服務到位，只要讓他們感覺他們的錢花的值，享受到尊貴，就會帶動郊區婚宴市場。帶動婚宴市場不僅對本酒店有益，對本縣所有酒店都會有良性的發展，刺激潛山經濟消費，有助潛山經濟發展，潛山所有人都是受益者。
（二）和一些夥伴合作
1、沒有提供餐飲的快捷賓館
2、茶樓足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚慶公司或結婚登記處合作
5、婚紗影樓合作
只要我們以誠信、共贏的理念和以上公司達成長期合作，可以少花費精力招攬客户，提升營業額
四 現場活動
1、在開業前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業典禮、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結婚儀式和舒州國際大酒店的開業典禮。這樣不僅凝聚了人氣，也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳，這是非常實用的營銷策略。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優惠的折扣並請電視台報道做有償新聞
2、開業當天來消費的顧客可以參加抽獎活動
3、開業促銷折扣
a) 凡是在1月x號到1月x號，到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x折的享受
b) 凡是在1月x號到1月x號，到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x+1折的享受（x代表開業日期期間的折扣，這是非常實際性的信息是領導層決定的事情，所以我用代號）
5、 客房促銷
l 在開業活動一定時期內開特價房
l 在開業活動一定時期內辦理會員金、銀卡會比以後辦理收納的卡費優惠
l 1、在開業抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚，體驗四星級的奢華
l 2、在開業活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品
l 3、在開業活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內拍幾張紀念照片
l 4、外地遊客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒
以上六個客房促銷活動消費者（個人，戀人，三口之家）只能享受一個活動，不能同時享受兩個或更多的活動
6、 餐飲部促銷
l 1、在開業活動期間預定婚宴會有適當折扣，還提供接送婚宴賓客班車（車檔次要根據婚宴消費能力確定,但不能太低，太低會有損酒店聲譽）
l 2、在開業活動期間預定本酒店高檔包間高標準菜餚贈送酒水一瓶
l 3、在開業活動期間預定本酒店中標準菜餚免費贈送一份高檔菜
l 4、在開業活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品
l 5、在開業活動期限有來我店消費客户生日，會贈送一份比平時送給消費客户要大很多的蛋糕（如果是小姐送一娃娃也可）
l 6、在開業活動期限酒水也可適當給予折扣
餐飲部是一個突變性特大的部門，也是一個非常敏感的部門，他的經營體系會隨着市場菜價起伏而變動，所以他的細緻化促銷不能過早確定，如菜品促銷只能靠服務員推銷
五現場佈置
1、 在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩則各置中式花籃（具體數字由舒州國際大酒店安排）
2、 雙龍拱門一個，燈柱兩個（一天）
3、 酒店大門上方懸掛多幅有關酒店開業的標語
4、 酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串，約一千個（要根據酒店竣工看情況設計氣球佈局）
5、 放鞭炮和音樂。吸引行人注意（音樂間接性，也不能放的時間過長，一便打擾附近住民生活）
6、 準備一些日常生活品如豆漿機、高檔四件套牀上用品等，本酒店豪華客房免費住一晚，還有一些市民喜歡的小禮品作為現場抽獎的獎品
策劃人：聶 曉 桃
2014年12月14日
第四篇：大酒店奠基儀式策劃方案
大酒店奠基儀式策劃方案
一、時間：2014年11月11日（十月十八、星期二）上午11：00
二、地點：鄒城市開發區
三、活動名稱：鄒城龍都國際大酒店有限公司奠基儀式
四、主辦單位：中國·山東·鄒城市北宿鎮黨委、政府、美國龍都集團、香港百盛集團公司
五、承辦單位：鄒城市北宿鎮經貿委、濟寧市金月亮禮儀慶典有限公司
六、活動主題、宗旨及原則：
（－）突現招商引資、中外合資豐碩成果；
（二）烘托鄒城龍都國際大酒店籌建喜慶、熱烈氛圍；
（三）提高龍都國際大酒店有限公司社會知名度；
（四）展示龍都國際大酒店有限公司實力；
（五）整個活動原則要求內容大氣、氣氛熱烈、場面恢宏、費用節儉、鼓舞人心、反響強烈。
七、現場佈置：
（一）奠基現場設置彩虹門一隻，上書“熱烈慶祝鄒城龍都國際大酒店有限公司奠基”字樣。
（二）搭設50平方主席台，後側設8×3.88米背景板，上方兩側繪製“二龍戲珠”圖樣，寓示龍的傳人，巨龍騰飛，龍都興盛。中上方書掛“鄒城龍都國際大酒店有限公司奠基儀式”橫幅會標，下書兩行主辦單位：中國、山東、鄒城市北宿鎮黨委、政府、美國龍都集團、香港百盛集團公司”字樣，主席台前兩側對稱設置宮燈立柱兩支；主席台前側擺放7－10人桌椅及坐席牌；主席台前方兩側站有靚麗、標誌統一、盤頭化粧禮儀小姐10名；主席台兩角放置音響設備；主席台前放置18盆（大盆）鮮花；主席台及彩虹門處下鋪大紅地毯。
（三）主席台兩側，搭建各18米長三層樓高祝賀條幅懸掛鋼架；
（四）主席台前方，對稱排列世紀禮炮18門，震天雷6門；
（五）主席台前右側軍樂隊，左側腰鼓隊奏樂迎賓，激情演繹；
（六）彩虹門前龍燈隊伍一支，舞獅兩對或高蹺若干演出；
（七）奠基現場，挖造方圓直徑18米奠基坑，中間放置高1.6米、寬1.0米、厚0.26米奠基石，上覆蓋彩紅布，周圍放置10張彩杴；
（八）8－10人剪綵帶，金剪銀盤一套；
（九）慶典氣球6支，貴賓胸花若干；
（十）祝賀條幅提前製作若干，紀念品若干；
八、儀式流程：
（一）活動前三天召開好籌備工作會議，作好人員分工、下好請柬，責任到人，分工合作，抓好落實；
（二）活動頭天下午，主席台、彩虹門、背景板、宮燈、立柱、電器設備、奠基坑佈置完畢；祝賀條幅懸掛完畢，同時辦理廣告宣傳審批手續；
（三）活動當天上午九時前，奠基石、大盆鮮花、彩杴到位；
（四）活動當天上午八時，音響、軍樂隊、腰鼓隊、龍燈、舞獅、高蹺隊、禮儀小姐、禮炮、地毯剪綵用品安排完畢；
（五）當天早八時，會務資料、領導坐席牌、貴賓胸花、簽到處等一應準備完畢；
（六）十時三十分，儀式總指揮組織與會人員入場；
（七）十時五十分，主持人邀請由禮儀小姐引導領導入席，貴賓同時到位；
（八）十一時零八分，主持人宣佈儀式開始：
1、介紹主席台領導
2、宣讀祝賀單位名單
3、宣佈儀式正式開始，鳴炮奏樂
4、鎮領導致辭
5、龍都國際大酒店公司董事長講話
6、施工單位領導發言
7、市領導講話
8、剪綵、奠基由禮儀小姐引領市、鎮領導、公司領導為龍都國際大酒店奠基儀式剪綵及奠基培土，鳴炮奏樂、釋放慶典禮炮，儀式氣氛達到高潮。
9、奠基儀式結束，領導及嘉賓到大酒店聯歡。
九、費用概算：
第五篇：大酒店開業籌組策劃方案
**大酒店開業籌組策劃方案
整體品牌策劃步驟：
第一部份：vi設計
第二部份：室內裝潢部份
第三部份：電子商務網站平台
第四部份：人力資源策劃
第五部分：安全策劃
第六部份：榮譽證書
第七部份：財務系統
第八部份：營銷策劃及執行
詳細項目包括：
第一部份：vi設計（協助製作） （報價： 萬)
（一）商標設計
（二）辦公事物用品設計
（三）公共關係贈品設計
（四）員工服裝、服飾規範（夏季、冬季）
（五）企業車體外觀設計
（六）標誌符號指示系統
（七）銷售店面標識系統
（八）企業廣告宣傳規範
（九）户外廣告
（十）再生工具
（十一）酒店專用物品
第二部分：室內裝潢部份（協助現場製作、購買）報價： 萬
1、 一樓大堂格局佈置
2、 大堂吧佈置
3、 商務中心
4、 客房： 標準房
5、 商務套房、行政套房
6、 辦公室、會議中心
7、員工宿舍、飯堂
8、中式、西式餐廳
9、各部門功能房、工作間
第三部份：電子商務平台（ 元）
一、概述
“****大酒店是一家改建定位四星級酒店，酒店設各類客房200多間(包括標準房、商務房、豪華房)。以專業的管理，特色完善的接待提供商業行為表現、餐飲、娛樂等一系列服務。在網站建設上我們將充分考慮“**大酒店”的經營服務特色，注重系統的實用性、可靠性、先進性和經濟性原則，尤其對系統在較長時間內的可升級性、可擴展性做周密的考慮。系統建成後將成為黃河大酒店的一套規範、科學的計算機實時化操作平台，既可提高酒店的現代化服務質量。
二、 解決方案
硬件工程
網站結構：
l 網站首頁
l 酒店介紹
l 客房介紹（採用二級瀏覽）
l 客房預訂
l 餐飲娛樂：
l 商務及旅遊接待
l 促銷優惠
l 留言簿：
l 周邊旅遊信息介紹
前台操作系統
後台操作
系統運行環境
網站管理
在智慧錦囊信息網推廣酒店網站
1、 在網站旅遊專欄首頁刊登酒店推介一年。
2、 在網站首頁網站連接部份顯示酒店商標並鏈接網站一年
3、 為酒店開闢在線查詢訂房專欄
4、 在智慧錦囊商貿網提供發佈信息服務。
第四部份：人力資源策劃（ 萬）
1、 為酒店制定合理經濟的管理架構、定員定編定薪。
2、 為酒店制定各項規章制度
3、 為酒店各個崗位編寫崗位説明書
4、 為酒店建立合理的薪酬管理制度
5、 為酒店提供各種員工，並培訓至可以上崗
第五部份：安全策劃（ 萬）
1、 參與酒店消防、監視系統的設計
2、 建立酒店防風、防火、防盜及所有安全隱患的制度
3、 採購以上相關設施設備，監管工程，保證能通過有關部門驗收
4、 建立小組團隊，定期進行培訓
第六部份：認證諮詢（ 萬）
1、 在開業前兩個月內編寫好iso9000體系文件，爭取在開業三個月內通過iso9000認證審核，成為當地酒店的明星典範。
2、 在一年內爭取拿到a級衞生酒店，為評星打好基礎。
3、 在一年內申報準四星級評定。
第七部份：財務系統（ 萬）
1、 一般由董事局獨立設立與監管
2、 建立完善的酒店各部門收銀系統
3、 建立採購部門、倉庫部門的有關規章制度與操作流程
4、
第八部份：營銷策劃部份（純利潤的10%）
1、在開業前為酒店做好準確的市場調查，為營銷策劃打下可信的基礎。
2、為酒店各方面做好招商引資活動：包括中餐、西餐、洗衣店、美容店、髮廊、票務訂購、商場、浴足等項目招商。
3、制定營銷策略，為酒店進行推廣宣傳，主動開拓市場，保證入住率達80%。
4、保證各方面總收入在 萬/年。
操作方式：
如果按照我公司的方式及思路進行，保證純利達 萬元/年。
（純利是指：不包含固定資產及初始配套設施投資以外的經營費用總額扣除成本所餘下的部份）
1、 達到年純利潤 萬，則給予獎勵10%的管理費
2、 低到 萬元，則差額部份每低於10萬遞減1%的管理費。
3、 高於 萬元，則差額部份每高於10萬遞增1%的管理費。
本公司其他收費、人員預算：
本公司提供人員：
駐酒店副總經理1人
各營業部門最高層1、2號管理人員
行政部門人員如有需要，可代為招聘。
費用：
我公司管理人員的基本工資，
管理人員差旅費：來回機票、短程車費（或酒店接送）
酒店提供食宿、探親假旅費報銷
品牌形象策劃費共： 萬，佔首年預算純利的4%。
人力資源調動費用：按級別每人的一個月薪酬
管理費： 萬/年，佔首年預算毛利的10%
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