酒店策劃方案 優選15篇

【導語】

酒店策劃方案 優選15篇 由本站會員“bestre”整理投稿精心推薦，小編希望對你的學習工作能帶來參考借鑑作用。

【目錄】

篇1：酒店策劃方案篇2：酒店策劃方案篇3：酒店策劃方案篇4：酒店策劃方案篇5：酒店策劃方案篇6：酒店策劃方案篇7：酒店策劃方案篇8：酒店策劃方案篇9：酒店策劃方案篇10：酒店策劃方案篇11：酒店策劃方案篇12：酒店策劃方案篇13：酒店策劃方案篇14：酒店策劃方案篇15：酒店策劃方案

【正文】

篇1：酒店策劃方案

一、組織者:劉總監

二、負責部門:營銷部，餐飲部

三、舉行日期:2015年7月20日至8月5日

四、活動目的:

1.經過夏季美食節這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度。

2.營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。

3.進一步挖掘潛在客户，增加客源。

五、具體資料

(一)美食節籌備:

1.採購菜餚原料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施。

2.經過報紙媒體、傳單、橫幅、信息羣發等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關注。

(二)美食節資料:

1.舉辦品牌菜餚形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進行菜餚的實物藝術形態。

2.服務人員的服裝貼合本次活動的.主題，儀表姿態也應進行必須的要求。

在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的佈置，基於西苑飯店的院落式佈局，可在室外進行佈置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心境和食慾自然不一樣。

(三)活動促銷:

1.以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，經過開展買贈活動，吸引更多消費者。

2.每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的理解度，並從中進一步篩選，一便更為消費者理解。

3.現場活動派發神祕禮品，多重驚喜，意外收穫。

(四)宣傳策劃:

1.印製美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

2.夏季美食節宣傳户外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題台卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

3.信息羣發，消息散播

(五)費用預算:

1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+信息羣發2000=5000元。

2.贈送禮品費用:按每一天100元計算，合計，100X8=800元。

3.裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

篇2：酒店策劃方案

[由本站網友投稿]

一，活動背景

傳統民俗節日藴涵着豐富的教育資源和文化內涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發展傳統民俗節日文化，是傳統文化復興的重要途徑和手段。

重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出於對神靈的尊崇，在節日到來之前，人們都會根據各種神靈的“嗜好”，為他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之後，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節日幾乎成了人類傳承其最優秀之飲食文化的惟一時段。這種情景在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現得尤為明顯。所以，無論是七年級還是十五，除去其從不間斷地傳承着古老的精神禮貌外，奢華的儀式背後，還為人類保留下了相當豐富的物質禮貌。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳餚，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食，就是保護傳統飲食文化精華。

二，活動目的

為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創造的共同享受的一種文化，這種文化會自然構成一個民族的凝聚力在裏面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝着我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客供給一套高品位的重陽節文化美食大餐。

三、活動主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人

四，美食節活動構思

（一）組織機構

主辦單位：xx大酒店

承辦單位：xx大酒店

協辦單位：xx生鮮市場

特邀嘉賓：xxx教師、xx教師

參與羣體：所有顧客

（二）主題活動構思

1、確定該次美食節特色定位

2、簡單而隆重的開幕式

3、本次活動“美食使者”評選

為推動我們餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與團隊中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。

4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用。

5、閉幕式

五、經費來源

本次活動由xx大酒店全力贊助

六、宣傳形式

重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節宣傳單向遊人及有關社團免費發放；在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

七、活動時間、地點

活動時間：20xx年xx月xx日8：00——13：00

活動地點：xxx大酒店户外廣場

篇3：酒店策劃方案

後面還有多篇酒店策劃方案！

一、活動背景

2月14日情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又温馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一向是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閲。

二、活動主題

xx酒店****情人節粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動時間

2月14日

四、活動地點

主要地點:麗駿會大廳

次要地點:客房桑拿房

五、活動方法

1、經過浪漫的場景佈置，為消費者創造一個温馨，旖旎的愛的殿堂;

2、設立“情人留言板”，供情侶在上頭寫上愛的摯言。

3、經過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙佈置，並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。

六、氛圍營造:

夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。

2、進大門橫樑上註明活動主題。

3、二樓玻璃牆處設立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房:用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法:

1、宣傳單:10000份，自行派發。

2、信息發佈:3000元。

3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字:

A、擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

B、春信綻放，玫瑰花開，感情來了，你的故事開始了;

情人節到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然後温柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)

C、2月14日情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節歡樂!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”PARTY恭候您的光臨!

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!

八、促計劃:

1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，並贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

九、活動安排

1、營銷部:2月10日前推出活動廣告

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則:

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的佈置工作

4、工程部:結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。

十、費用預算:

1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

3、巧克力:100盒×20元=2000元

4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元

5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元

6、噴畫:200平方×10元=2000元

7、其它:500元

合計:9800元

篇4：酒店策劃方案

一、目的及意義

提高員工勞動技能、服務水平和個人素質；促進轉型升級、質量增效，為升四星級酒店打下良好基礎；打造企業文化，提高管理水平，創造最佳效益。

二、主題口號

迎接建國七十週年大慶、掀起酒店創“三優”活動。“創優美環境、創優質服務、創優秀酒店”。

三、主辦單位、組織機構

大酒店

2.總指揮、總策劃人：xxx。

3.本次活動組長：xxx，副組長：xxx，成員：xxx、xxx、xxx。

4.具體分工：xxx負責活動全過程的組織、落實、檢查和向領導彙報；xxx負責各部門、區域的衞生檢查工作，負責起草員工宿舍管理制度、起草本次活動的策劃方案；xxx負責酒店員工儀容儀表、禮節禮貌、優質服務等的培訓工作；xxx負責酒店內部管理後勤保障；xxx負責酒店的維修保養。

四、參賽對象和資料

酒店全體員工，各崗位、部門都必須2-5組參加競賽，不允許以任何理由拒絕參賽，資料為實際技能比賽和本崗位的理論知識競賽。

五、時間

國慶節前，為期一個月左右的培訓選拔，國慶前兩天左右進行競賽。

六、活動資料與時間安排

1.勞動技能競賽

第一階段為學習宣傳期，從x月x日至x月x，學習酒店“迎國慶創三優”活動的目的及意義，讓員工瞭解參加勞動技能服務的程序、資料以及活動的意義。

第二階段為衞生清理和全員培訓的準備階段，時間為x月x日至x月x日。酒店全體員工要配合xx省的愛國衞生運動，對全酒店進行一次徹底的清掃工作，使酒店衞生到達標準要求。於此同時，各負責培訓的負責人，要做好人員組織、培訓資料等的一切準備工作。

第三階段為培訓階段，時間從x月x日至x月x日為培訓期，主要要求，參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識。在此期間，活動小組要對各部門的活動加強管理與檢查，確保競賽活動的成功。在此期間，活動小組要結合酒店與華僑商業學校的合作，促進實習學生的實際操作和酒店員工的理論技術水平，同時組織酒店的文藝娛樂節目，使這次的競賽活動真正做到“團結、緊張、嚴肅、活潑”的迎國慶活動。

第四階段為初賽階段，時間為x月x日至x日。各部門對本部門所有參賽人員進行初賽評比，推選出優秀技術能手，準備參加酒店比賽。活動小組應進取參加各部門的初賽選拔。

第五階段決賽階段，時間為x月x日至x月x日。這期間，各部門將已經選拔的競賽選手進行心理素質培訓並做好參加競賽的所有準備工作。活動小組要緊密跟進，檢查各部門的準備工作是否完備，要確保競賽的成功。組長要根據實際情景與總指揮確定競賽日期。

2.文藝娛樂節目比賽

（1）活動規模和方式

演出節目由各部門自我排練，每個部門2-5個節目，多者不限，由活動小組篩選後（預賽）方能參加酒店比賽。節目應有紅色歌曲、流行歌曲、經典歌曲、民族歌曲、情感歌曲；舞蹈、街舞、竹竿舞、xx民族舞、團體雙人舞；小品、相聲、服裝表演、樂器演奏、京戲以及才藝表演（書法、繪畫等）。娛樂節目的組織應當由有經驗、熱心於娛樂的同志來組織、策劃。

（2）費用開支與後勤保障

本次活動的規模、費用應由總指揮確定後，由分管後勤的負責保障本次活動所需物品採購、會場佈置、音響、標語、條幅、貴賓煙、打火機、煙灰缸、飲料、獎金、獎品、工作人員的到位和全程攝像，並組織2-3名有經驗的主持人。

（3）文藝娛樂節目的評比

活動小組組織制定娛樂節目的評比打分標準，確定評委，評委熟悉評分標準後，按標準進行評比打分，評出本次活動的單項獎和團體獎的獎項。

4.頒發獎金與獎品

由領導對受獎人員進行頒獎。

七、競賽獎項

1.先進衞生團體。經過一個月左右的衞生清掃，活動小組每週進行評比，衞生好的單位可評為先進衞生單位。

2.酒店金牌服務員。標準由活動小組組長與總指揮確定後實施執行。

勞動技能選手分金牌服務員和一、二、三等獎；文娛節目分個人、團體一、二、三等獎。

3.先進團體。被評上一、二、三等獎的部門可評為先進團體。

4.獎勵。金牌服務員獎勵現金500元，技術能手一等獎300元，二等獎200元，三等獎100，先進團體獎勵現金200元。

5.娛樂節目的獎項分1、2、3等獎，獎金同上。

八、評比標準

各參賽部門要根據實際操作、理論技術標準，制定評分標準和計分要求並在9月5日前交給活動小組，活動小組依據上述標準與要求，制定競賽流程，待基本確定後報給總指揮。總指揮簽字確定後分發活動小組成員和各相關部門實施執行。

九、參賽領導與嘉賓

決賽前本次活動小組應徵得總指揮批准，邀請中心領導和嘉賓；酒店中層以上領導無特殊情景均要參加。（邀請嘉賓待領導確定後列出名單由專人邀請）。

十、活動準備

待競賽日期確定後，本次活動小組就要確定有關人員對會場、場內、場外、主席台進行佈置；對參賽人員的名單、參賽順序，參賽節目，節目順序進行周密安排，精心準備，以免出錯。安排好後還要進行仔細核對，必須做到萬無一失。

十一、競賽和娛樂節目活動程序

1.主持人開場白、宣佈慶國慶70週年，xx大酒店勞動技能競賽和娛樂活動開始。

2.主持人介紹主席台領導與嘉賓。

3.中心領導致辭。

4.酒店領導（本次活動總指揮）講話。

5.應邀嘉賓講話。

6.競賽開始。

7.評委打分

8.酒店領導進行小結。

9.酒店自編自導自演的節目開始。

10.評委打分。

11.中心、酒店領導頒獎。

12.領導與受獎人員合影留念。

13.本次大賽閉幕。

篇5：酒店策劃方案

一、活動目的

中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不停”

三、活動對象：針對高中低不一樣的人羣進行不一樣的中秋促銷活動，有效的照應不一樣的人羣。

四、活動時間：9月12日——9月21日

五、活動形式：打折；贈送；抽獎

六、活動具體資料

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋異常加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均能夠參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時能夠免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做户外廣告。

2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。

篇6：酒店策劃方案

一、活動目的

國慶節是我們民族僅次於春年的歡度盛會，而今年的國慶節的農曆日期恰好與中秋節相連。國慶立刻迎來小長假。對於酒店來説更是一次難得的促銷機會。將國慶節與國慶節結合成一個活動週期，這樣是兩個活動能夠互相造勢，另外也能夠節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續性，在做好酒店促銷的同時帶動旅遊市場。進一步擴大景區的市場影響力。

二、活動對象

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有本事消費的自駕遊團體。

三、活動主題

與國同慶，共譜天倫

四、定價策略

1.飯菜基本上能夠堅持原先的定價，但要研究和國慶節相關的一些飯菜的價格，可採用打折的方式。

2.針對價格高的飯菜，提議採用減量和減價想結合的辦法。

3.國慶節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。

4.其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情景靈活變動，在國慶節的前後到達最低價。

五、營銷策略

1.製作專門針對國慶節的套餐，能夠根據實際的情景分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送xx（價格不需要太高）。

2.如果一家人裏有一個人的生日是x月x日或者x月x日，可憑藉有效的證件（户口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折（根據酒樓的實際決定）的優惠。提議給他們推薦國慶節套餐（套餐不打折扣）。

3.如果手機和固定電話號碼尾號是xx或xx，可憑藉有效的證件（户口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優惠。提議給他們推薦國慶節套餐（套餐不打折扣）。最好是酒店直接聯繫一下這些人。

4.在飯後贈送一些和國慶節相關的小禮物（上頭要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址）。

六、活動方式

1.客房

活動期間單標間可享受158元間天，含早餐優惠。

活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。

活動期間入住賓客免費贈送果盤一份。

活動期間入住行政套房，商務套房免費贈送豪華月餅禮盒水果拼盤一份。

如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優惠。

每間客房配發由酒店總經理簽名的節日賀卡一張。

2.餐飲

活動期間推出黃金套餐：

閤家團圓套餐：388元。

財富團圓套餐：688元。

良朋相聚套餐：588元。

活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節日異常菜。

活動期間內在餐飲享受節日套餐免費贈送月餅、果盤一份。

如果一家人中有一個人生日是x月x的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受7折優惠（不含贈券、特價菜）。

活動期間凡在本店婚宴達3萬元以上的贈送酒店豪華套房（商務套）一間一晚和價值達千元的精美蜜月禮品一份。

提議：餐廳推出具有本酒店特色的關於國慶節菜品，月餅等。

3.推銷貴賓卡充值；推銷折扣卡辦理。

七、活動時間

八、廣告配合方式

1.背景音樂：以國慶、國慶為主題。曲目高雅。

2.門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。

3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。（節日結束後能夠用於元旦、春節等節日）。

4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用於突出節日氣氛，宣傳酒店促銷節目。

顯示屏循環滾動播出節日活動主題。

6.媒體宣傳：壽縣電視台、網站、宣傳單頁、毛集電視台、鳳台電視台、百度網頁、新浪網頁、萬景旅遊網。

7.提前一週開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網絡宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以到達最佳的效果。

九、前期準備

1.促銷活動以通知的形式下發到各部門，要求所有工作人員必須瞭解促銷資料及資料。

2.加強服務人員的服務意識及操作規範培訓。

3.各部門加強節日之前的統籌協調工作。

十、中期操作

營銷部：負責活動的宣傳、策劃、操作及跟進。

採購部：負責活動所需要商品的組織、到位。

財務部：負責活動所需預算資金的到位。

前廳部：對部門人員的通知、培訓。並提前向酒店顧客宣傳、諮詢、解釋促銷活動資料。

餐飲部：對部門人員的通知、培訓。並提前向酒店顧客宣傳活動資料和套餐優惠政策。

辦公室：負責活動的統籌協調，酒店LED字幕的播出和突發情景的應急指揮。由營銷部對節日禮品的發放。

酒店領導：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

十一、費用預算

1.寫真展架：60*2=120元（3個）

2.八角燈籠：

3.彩色氣球：（2個）

4.宣傳單頁：（100份）

總計：

其他：意外防範、效果評估。

作為一個黃金小長假，除了國慶的閤家團圓是個賣點之外，還有周邊城市的旅行團隊能夠帶來必須的消費。另外，婚慶也是此次活動的賣點之一。如果宣傳和服務到位，此次活動收益將會是平時2倍以上。經過此次活動，也能夠提高酒店的知名度和當地的影響力。提高顧客回頭率。保證相對穩定和較高的開房率。為到達此目的。必須加強酒店的軟硬件配套服務。

篇7：酒店策劃方案

活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日

目的：不僅僅能夠讓消費者花少錢吃百樣菜，還能夠使消費者明白餐廳的特色。促進該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的剩餘價值（利潤）。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費：

3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

篇8：酒店策劃方案

商品銷售都有淡旺季之分，酒店產品也不例外。對於不一樣的企業來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農曆春季的火爆之後，整體銷量均有下滑，這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情景下，只要努力和付出，擠兑競爭對手，仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。

一、活動目的

1、經過和各旅行社、各旅遊景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。

2、對於酒店內部的或是外部的潛在客户進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客户最終成為本酒店的老客户及VIP客人，最終提高酒店的銷售額。

二、活動時間

20xx年4月1日至20xx年8月1日

三、涉及的部門

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

四、活動主題

暖春狂歡季，有禮相迎。

五、活動方案

(1)多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一：與本地旅行社提前聯繫，以佣金形式吸引其為我酒店引進客户。

具體操作如下：為我酒店引進團隊客户的旅行社負責人，每間房付佣金5元錢，當天現金結算。

方式二：與各旅遊景點做好結盟工作，互惠互利。

具體操作如下：與各旅遊景點協商達成協議後，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現，用於衝抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅遊景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不一樣而定)。

方式三：與出租車公司聯繫，長期為送往我酒店入住客户的出租車司機現金回扣。

具體操作如下：為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優惠，即可為該車主10元現金提成，月底結帳或立即兑現。

(2)優惠顧客，拓展獎勵計劃

優惠一：凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

優惠二：凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，並及時確認並付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)

優惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。

優惠四：每週用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)

六、廣告宣傳

1、製作印有酒店簡介及地理位置的'代金券和優惠卡，並付有消費須知，突出特有的企業文化。

2、在附近的旅遊景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。

3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。

4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

七、廣告費用預算

廣告預算的分配如下：

1、代金券的製作費用控制為：元。

2、優惠卡的製作費用控制為：元。

3、景點區的宣傳廣告費用控制為：元。

4、店前的噴繪製作費用控制為：元。

合計：

篇9：酒店策劃方案

貴都大酒店為了感激客户長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金週優惠活動，活動時間為5月1日至3日。

在餐飲方面，牡丹閣推出不一樣價位的經濟“節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主；“五一”節當天在二樓牡丹閣就餐者生日恰逢5月1日的客人（憑身份證），贈送精美生日蛋糕一個或紅酒一瓶；當天勞模來店就餐持有效證件享受菜金七折優惠，並贈送“豐收果籃”；宴會廳消費滿1000元（菜金）贈送特色菜品一份；另外，該店還推出海鮮50餘款，任由顧客挑眩

在客房優惠方面，商務散客主樓普通標準間（b型）280元間天，（a型）300元間天，輔樓單人間180元間天，輔樓普通標準間190元間天。活動期間每一天特推出10間200元間天的特惠房（限2~4樓標準間）。

同時，酒店還推出“泉城一日遊”、“泰山一日遊”、“曲阜一日遊”服務和酒店車隊節日特惠出租車市內服務。

篇10：酒店策劃方案

一、活動背景：

目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。

二、活動目的：

1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業額;

2、拉動散客消費羣;

3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎。

三、活動目標：

酒店營業額到達60萬元月

四、活動時間6月1日----6月30日

五、活動資料：

(1)、六一兒童節(6月1日—6月8日)：製作兩款套餐：4人套餐78元;6人套餐108元;

(2)、大學聯考期間(6月5日—6月8日)：經濟營養套餐：3人套餐68元;5人套餐98元。

(3)、整月活動(6月1日—30日)：

A.吃100送50券，消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費，消費時間為一個月內，每桌僅限消費200元;

B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數，每人1瓶，僅限堂用，不打包)

C、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，(每桌一瓶)

D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

(4)、針對謝師宴，可推出4款套餐系列(研究到學生的承受本事，提議價格不應太高)

299元桌、399元桌、499元桌、599元桌

(5)、活動推廣宣傳方案：

A、X展架3個(店門口、電影院、永輝超市)

B、店內投影循環播放

C、宣傳單頁(2000份)：小區、超市門口發放

D、橫幅(4條)

篇11：酒店策劃方案

一、酒店中秋節活動目的

中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、酒店中秋節活動主題

“中秋同歡喜，好禮送不停”

三、酒店中秋節活動對象

針對高中低不一樣的人羣進行不一樣的中秋促銷活動，有效的照應不一樣的人羣。

四、酒店中秋節活動時間

2018年xx月xx日——xx月xx日

五、酒店中秋節活動形式

打折；贈送；抽獎

六、定價策略

客房和餐飲價格基本上堅持不變，但研究節日期間的一些活動安排可採取打折或禮包的形式推出。

餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價位低，但要研究純利潤來進行促銷活動，提議對價格高的菜採取減量或減價方法。

七、酒店中秋節活動具體資料

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋異常加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均能夠參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時能夠免費得到快照一張。

八、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做户外廣告。

2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放。

九、其它相關策略

十、嗅覺營消，讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動聞香而來

人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。

篇12：酒店策劃方案

一、活動目的

重陽節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題

“關愛老人，我們給您送禮”

三、活動對象

針對高中低不一樣的人羣進行不一樣的重陽節促銷活動，有效的照應不一樣的人羣。

四、活動時間

20xx年xx月xx日——xx月xx日

五、活動形式

打折；贈送；抽獎

六、活動具體資料

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋異常加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均能夠參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時能夠免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做户外廣告。

2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總，為促銷評估做準備。

篇13：酒店策劃方案

七夕情人節即將到來，為促進酒店經營，樹立酒店品牌知名度，我部根據市場及酒店實際，擬推出如下活動：

一、活動時間：

8月16日

二、活動名稱：

“情繫七夕、相約星際”

三、活動資料

3.1）“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會派對

酒店南廣場500平方精心佈置，擺放各種休閒桌椅，廣場播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客户憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。

凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份，價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。

3.2）客房：

活動當天異常推出“七夕”特價客房，一號樓高級大牀房428元間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

3.3）餐飲：

銀河餐廳推出

277元七夕情人套餐（包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支）

577元七夕情人套餐（包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）

777元七夕情人套餐（包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張）

xx食府

凡活動當天，在xx食府消費滿77元，即可獲贈玫瑰花一支。

四、實施細節

1）請採購部聯繫購買活動所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）

2）請餐飲部出列不一樣的套餐菜單，對餐枱餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品，並按活動資料配合執行。

3）請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優惠。

4）請前廳部針對步入散客進取銷售七夕特價房，並介紹相關資料；請房務部領取相關禮物，並按活動配合執行。

5）策劃部設計製作派對入場券（抽獎券），1座、2座大堂海報及相關宣傳。

6）請宴會部提前做好派對現場的擺放，並配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

五、推廣宣傳

酒店店內海報、單頁

酒店官方網站及友好連接網站

xx信息港漂浮廣告（一個月）

xx報四分之一彩版+600字軟文

時尚雜誌硬廣及軟文

沿街燈箱膠片

目標客户信息

六、費用預算

玫瑰花2元支500支1000元

巧克力50元20盒1000元

棒棒糖50元10支500元

紅酒150元10支1500元（紅酒商贊助）

高檔紅酒300元10支3000元（紅酒商贊助）

精美禮品200元200個40000元（企業贊助）

條幅海報80元

信息促銷0.04元條60480條2400元

大河秀典演出門票贊助（100張內，超出置換）

珠寶首飾贊助

小禮物酒店庫存禮品

xx約68000（全額置換）

合計：2500元（不含置換）

篇14：酒店策劃方案

一、重陽節活動主題

菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人送上温馨送上健康

二、重陽節活動時間

20xx年xx月xx日

三、重陽節餐廳氛圍

1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

3、餐廳內張貼重陽節主題弔旗。

4、在各樓層顯着位置擺放不一樣品種的名貴菊花，供人賞聞。

四、重陽節活動背景

重陽節，也是中國的“老人節”。近年的重陽節，逐漸掀起了一股“團圓風”。回家跟爸媽説説知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節裏兒女們送給父母最異常的禮物。所以，本方案主要從兒女孝順、閤家歡樂的角度進行活動策劃的。

五、重陽節活動資料

活動一：“情暖金秋”老年點餐特賣

活動期間，餐廳準備好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣優惠。

活動二：推出老年專用菜品

重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。

活動三：你敢來，我就敢送

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽麪一份。

活動四：舉辦“百叟宴”

凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的“九九重陽優惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動五：“重陽節”特價酬賓。

保健酒類、保健品類、保健食品類，其它老年用品等統統七折

六、重陽節媒體計劃

1、發傳單

2、經過微信公眾號

3、經過媒體發放廣告

篇15：酒店策劃方案

一、活動時間

20xx年xx月xx日——xx月xx日

二、活動地點

xx大酒店

三、活動主題

金秋重陽花似錦，健康養生知遇父母恩重陽節在我國是國家指定的“老人節”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節日，又可寓意老年，所以活動的主題應當體現出對老年人的關注點，也就是宣傳的訴求點健康養生，同時結合重陽節傳統的習俗，所以活動的主題異常體現“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養生”，樹立起****大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會職責感的企業。

四、活動目的

1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德；

2、經過組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導全社會關注空巢老人，關注老人。樹立xx大酒店負職責的大企業形象；

3、經過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到xx大酒店健康的美食。

五、活動資料

1、健康養生講座：九九重陽節是我國的老人節，關注老人，關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座，結合酒店的健康養生美食，現場邀請健康專家講授，宣揚尊老敬老的優良傳統美德，同時推介酒店美食養生理念，樹立企業健康形象；講座後舉行通寶健康午宴活動，菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上台表達對親人的祝福，也可現場點歌；活動現場整體拍攝，製作光碟贈送客人；同時設簡單舞台和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》（原唱：杭天琪劉歡），代表酒店給客人送上重陽的祝福；現場獻歌《最美可是夕陽紅》；同時可讓客人自由上台表達對親人的祝福；活動現場整體拍攝，製作光碟贈送客人。

2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衞生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視台等新聞媒體予以播報。

3、在酒店門口布置菊花展，聯繫三家大型的苗木基地，並邀請專家設計，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的人們遊覽鑑賞，增強節日的活動氣氛。經過園區的菊花和景色，以及功能區分佈和講解，加深客人對xx大酒店的瞭解；

4、優惠當日，康樂項目半價；重陽節推出適合老年人口味的菜收集整理點，時逢秋季養生的好時機，酒店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽麪一份。推出重陽節特價房，憑老年證住房xxx元標間夜（以住滿為限），客房均贈送果盤）一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫婦。

六、銷售策略

銷售部與各地省市老幹局、民政局以及企事業單位聯繫，推薦重陽活動，組織批量客源；同時接待預定散客。一夜一天套票：xxx元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節當天健康養生講座，通寶菊花展。客人可根據實際需要向酒店要求更換房型，但須補足差價。團體票5張以上起訂，享受9折優惠；10張以上8.5折優惠；

七、重陽節餐廳氛圍

1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽XX餐廳賞菊會”的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

3、餐廳內張貼重陽節主題弔旗。

4、在各樓層顯着位置擺放不一樣品種的名貴菊花，供人賞聞。

【小編簡評】

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【網友評價】

不花時間一定不知道作者到底説的是什麼。