一、產品準備
店慶活動為期三天,為了保證店慶期間的產品供應,蛋糕店根據自身情況分別從產品數量和種類兩方面做準備。
店慶期間大力度的優惠活動必然帶動銷售量的劇增,根據餅乾等糕點類食品存儲時間長的特徵,三味奇提前10天開始下單子,生產此類產品,以保證供應量。
客户多選擇經濟實惠型產品,根據這個情況,在準備產品時把糕點類、吐司類和現烤類產品的比例各佔二分之一,以適應客户的消費需求。
二、宣傳推廣
在宣傳推廣方面,蛋糕店分別從店面海報、弔旗、店面設計、宣傳頁等方面進行推廣宣傳,根據此次活動設計了“温暖一冬,只因有你”為主題的海報,海報詳盡介紹了此次活動的優惠內容,並懸掛於店內醒目位置,不僅介紹店慶內容也起到烘托氣氛的作用。對於店內的設計,在櫥窗位置佈置了可愛的毛絨玩具,營造出温馨的氛圍;在進店處擺放了優惠活動贈送的禮品,吸引客户瞭解店內優惠活動。
在宣傳頁派發這項推廣上,也要頗費心思。為了防止派發時間過早人們遺忘,宣傳頁的派發在活動前的2—3天開始,並遵循由遠及近的原則,在派發的最後時間主抓附近客户羣,沿街店面等固定人羣。
三、人員安排
在人員安排之前首先對店內人員進行培訓,讓其詳細熟知本店的活動內容。並能精確運用話術表達。針對人員安排,專人負責專崗。新員工可以負責相對簡單的麪包崗,業務熟練的老員工負責蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛,安排專人負責店內廣播宣傳,顧客在店面附近即可通過音響了解店內的活動。
四、活動策劃
此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客户消費。
1、現金消費麪包西點滿30元返20xx元代金券,多買多送;
2、生日蛋糕現金購買或預訂均可享受買一贈一活動;
3、會員充值優惠,除多送金額以外,更有精緻口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩定客源,增加銷售量。
一、活動目的:
通過父親節前期和當天的宣傳,對用餐的顧客進行温馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為,來感動顧客並增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注,不斷聚焦麻辣風,進而提高我們的營業額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的佔有率,不斷領先於競爭對手。
二、活動時間:
xxxx—xxxx
三、活動地點:
xxxx
四、活動內容:
1、父親節當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內長途。限時15分鐘。
2、父親節當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,並免費寄到本人父親的手中;
3、父親節當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優惠:
(1)、免費合影一張;
(2)、送影框一個;
(3)、送紀念父親節特製菜品13份;
(4)、送禮品一份(領帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優惠,還可以享受全單8.8折優惠;
5、父親節當天過生日的父親,我店免費提供 父親節家庭套餐 一桌供10人以內用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準,年齡達到法定結婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
五、宣傳與氛圍營造:
(一)、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網絡廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)、短信羣發。
短信內容:6.15父親節到了,麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過店內外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的佈置,進行全方位立體化的宣傳,在店內營造出濃濃的 父親節 文化氛圍。具體工作佈置如下:
1、店外水牌,第一次提示顧客;
2、店內廣告和氛圍營造:
(1)、X展架3個;
(2)、噴繪圖片30張;
(3)、特製父親節菜單;
(4)、免費父親節家庭套餐;
(5)、枱面軟文(從 六一 兒童節到 6.15 父親節);
(6)、背景音樂:陳紅的《常回家看看》,崔京浩和劉和剛兩個版本的《父親》循環播放;
(7)、員工問候語:父親節快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節提示,讓顧客產生父親節的情感或由此而想起了家鄉的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易 為後面的感動做好鋪墊!
3、現場互動:
(1)、送 父子(女)連心 菜品一份。祝福語:祝願天下父子父女都永遠心連心、幸福快樂!
(2)、現場拍照。配音:各位領導,來來讓我們在父親節這個難忘的日子裏留下這永恆的一瞬!到時我們給您送去或寄過去;
(3)、為現場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節,祝現場的父親和遠在家鄉的父親節日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之後)説:各位領導,我和我的助手一起為現場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
六、注意事項:
1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產生情感共鳴,就很難感動顧客。
2、對父親節活動內容要進行全員培訓,達到熟知的地步。
3、父親節優惠活動不能與其它優惠活動同時享有。
4、6.15父親節那天來我店過生日的 父親 必須提前預約。
5、當天在我店過生日的 父親 或在我店裏請父親吃飯時,要組織管理層一起為 父親 説句祝福的話語。
6、要保障父親節特製菜品原材料充足。
一、活動背景
1、隨着季節變化蛋糕行業稍微進入淡季。為了不影響蛋糕店的整個銷售業績,也為了更好的打開市場作此活動。
2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店…。對我們多少都有些衝擊,儘量把衝擊力降到最低。
3、產品的同質化越來越明顯。我們要有自己的創新和吸引點證產品質量做到最好達到客人滿意度。
二、活動目的
1、打開周圍市場擴大本店品牌知名度。
2、提高蛋糕店的銷售業績。
3、提高員工積極性和員工個人收入。使“多勞多得。人人拿獎勵’的方針落實。
三、活動主題
積分兑換生日蛋糕
生日蛋糕享受八折優惠
四、活動時間
20xx年x月x日至20xx年x月x日
五、活動地點
本店
六、活動利益點
1、積分滿20xx0贈八寸鮮奶蛋糕一個
2、積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個
3、積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個
七、銷售預測價格
略
一、項目簡介
背景:目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的麪包產生了濃厚的興趣,全國各地的麪包房遍地開花,而且在麪包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的麪包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們佔領市場的機會。
前景:目前雖然各地都有不少麪包房,然而相對於發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且麪包的客户羣體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
二、主要產品
麪包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅 一般產品
蛋糕、生日蛋糕 diy產品
三、服務計劃
1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關係的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據客户需求改進自身的服務和流程,爭取讓儘可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客户,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味着被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。
四、競爭性分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的麪包店,其他大多數小麪包店不夠乾淨衞生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是牆壁還是地板,都不是很乾淨,容易讓客户反感。
2、食材安全性難以保證,大多數的麪包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產品種類單一,口味單調。
4、廣告宣傳不足,客户認知度不高。
5、缺乏diy產品,客户參與程度不高,難以適應diy火熱的市場
6、缺乏特色產品。
我們的優勢
21、温馨大氣的店面裝修,明亮的窗户和櫥窗,讓顧客感受到自然和温馨,牆壁都是牆紙和diy貼紙,因此既乾淨又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算針對比較重要的原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,並推出自己獨特的主打產品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展diy活動,讓顧客親自動手,參與到製作麪包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。
diy:
情侶:共同製作的甜蜜感,一起分享快樂
家庭:培養小孩的動手能力,共同製作的樂趣,促進家人之間的感情交流主婦:打發空閒時間,學習製作技能,自己動手製作蛋糕的快樂,對於甜點的外觀、口味的要求較高,對於diy特色服務的好奇心理
其他: 親手製作蛋糕送人以表示心意
五、營銷策略
1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。
2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂麪包、營養麪包、低糖麪包等產品,滿足不同口味和不同羣體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嚐到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
本店特色:
diy,為家庭帶來新穎的娛樂休閒方式,為情侶提供温馨浪漫的環境,提高生活品味。
diy服務流程:
顧客需提前預約,在約定日期內至店內diy專區,由一名店員指導,顧客根據自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小,然後自己動手,選擇奶油或水果等原料,發揮自己的想像力,根據自己的需要做出蛋糕的樣子,然後在店內包裝好,帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,最主要的是表達了心意,一舉兩得。
六、投資與收益分析
資金需求:
1、店面租金:3萬/年(30平米)橫街中心國小附近
2、裝修:1萬
3、設備:2萬
4、證件執照:20xx左右
5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。
裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析:
每日平均銷售額500左右,月銷售額3萬,年銷售額18萬。
(12萬由父母出資所得)
七、風險與防範措施
風險:
1、競爭對手開業多年,有一定的固定消費羣。
2、蛋糕等產品屬於高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。
3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷髮展,熱門的選擇餘地更多了。
4、新店剛開業,品牌知名度不高。
防範措施:
1、針對競爭對手的問題,相信本店憑藉合理的價格和更優質的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士,我們研發推出了低脂麪包等產品;對於要健康的客户,我們研發推出了營養麪包;對於老年人,我們研發推出了低糖麪包。針對不同客户羣體,我們研發推出了不少單品,儘量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但麪包的重要性依舊不減,並且我們開發研製了功能性食品比如早餐麪包和下午茶餐點,儘可能多地讓我們的麪包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業準備例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業促銷活動等,相信隨着活動力度的加大我們的品牌影響力增加。
篇二:蛋糕店企業計劃書範文
一、計劃摘要
伴隨着經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“鬱悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生羣體佔有不可或缺的地位。製作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的羣體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產業,從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的。產業,形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業介紹
1、項目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱:
i cake——diy蛋糕店
註釋:
<1>、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手製作,世上獨一無二的蛋糕!
5、店面主題曲:
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口你説的愛我每天會在店裏播放一定的時間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的young!
註釋:young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕羣體的體現,另一方面,young與“樣”同音,即diy自己製作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標:
註釋:上邊一個蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與後面的“ake”連起來就是“cake”代表着蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“i cake”!
8、店面地址:
選擇學校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的羣體,大家都會以簡便優先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。
三個備選方案:
<1>、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租
面 積:45平米
房源信息: 臨主街,有上下水,動力電。消費人羣以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
女生對蛋糕的依賴遠大於男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
<2>、蛋糕的用途:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產生一定的衝擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經驗以及模型,我們可以直接借鑑使用。
<4>、diy方式態度
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實際,因此,我們會從女生着重下手,開發我們的產業。
<6>、蛋糕的價位:
大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應於大家制作,因此,我們初步定為12寸/個,依據不同的情況,可在10-20寸之間調動。
<8>、蛋糕的形狀:
衞生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衞生許可證的前提下,增加消毒設備,並及時更新材料,以保證材料的新鮮。
<10>、製作環境
大家還是喜歡優雅的環境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
<11>、製作蛋糕的伴侶:
來店裏的戀人居多。所以,我們要創造一個温馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
<12>、diy蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以説,我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道:
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創建良好氛圍,並創立推薦好友優惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
2、網絡調查:
網絡的覆蓋面積比較大,因此,我們從這裏可以找到各行各業的關注人士,以便確定我們的面向對象
(注:為了擴大投票的覆蓋面積,我們採取多渠道,多人量的發佈投票方式,現只截屏其中的一部分,統計表由全部總體數據製成。)
<1>、關注人羣性別
年輕羣體主要是我們的對象,主要集中在大學生以及中國小生。
<3>、關注者意願:
我們的diy蛋糕店還是很有發展前景的。
一、促銷方法:
1、利用打折進行促銷
2、免費禮物滿就送
3、積分換購或積分抵現金
4、加價購
5、滿就減
6、買就贈這些促銷活動都有自身的優勢,也有自身的缺點。
二、促銷的目的:
蛋糕店利用中秋節、國慶節客户流量大的優勢進行促銷。目的就是留住大客户量。從而賺更多的信用、錢。
三、促銷前工作:
1、貨源問題:確定促銷的蛋糕、並備好充足的貨。不同的蛋糕採取不同的促銷方式,再者就是關於打折的物品要選擇例如大的蛋糕作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會比平時快,因此,充足的備貨就是保障,如果經常發生缺貨現象,不僅影響銷售,也會影響買主對咱們的好評,如果遇到不好説話的買主,給你一個差評,那可真是夠嗆,即使能取消,也得白白耗費掉不少的時間與精力。那可就不值得啦。
2、顧客人羣的確定:要促銷,當然要把促銷的對象搞清楚,促銷對象是你的目標消費羣,這些人才是你的財富來源,而不是你自己,所以促銷一定要針對你的目標人羣開展促銷信息的傳播,你的目標消費羣知道了,促銷才會有成效,如果對着自己促銷,促銷方法制定得再適當也只是對牛彈琴。
目標對象確定了,再選擇合適的傳播方法,比如網上的旺旺消息,簽名檔,寶貝題目,公告,QQ,博客,微博,貼吧,幫派,論壇發帖等等。都可以起到傳播信息的作用。
顧客確定了,才能選擇合適的促銷方法。
四、活動促銷方案介紹
1、免費禮物滿就送
蛋糕訂單到一定金額(10)即送免費禮物一個(國徽一枚)。
2、積分換購或積分抵現金
積分換購蛋糕。十元為一分。這對老的忠實用户是一個非常好的回報。此舉也能讓那些目前積分不是很多的買家多購物。如果你的積分換購蛋糕夠吸引人的話,説不定有買家會為了湊夠積分瘋狂購物呢。這種促銷方式,可吸引客户再次來店購買以及介紹新客户來店購買,不僅可以使客户得到更多的實惠,同時鞏固老客户,拓展新客户,增強了客户對網店的忠誠度!
3、折扣大打折
凡是在中秋節和十月一當天到我店鋪買東西的都可以“您只要花2元就可以買到我們店裏價值5元的蛋糕”或者“您只要花1元,就可以在我們店裏挑選任何一件原價的蛋糕”。這有這樣買家才能更被我們的寶貝所吸引。人們總是普遍認為打折的東西質量總是會差一點,這是心理暗示,要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個蛋糕其實是原價的,但是我花了更少的錢買到他了,我賺到了。
這其實和打折差不多。但是給買家的感覺是完全不一樣的,如果你給5元的寶貝打個7。7折,那買家感覺這個寶貝就是值3塊,那他的質量估計也就是3的質量。但是你把打折改稱“花2元就可以帶走價值5元的蛋糕”,買家就會覺得這個蛋糕的價值還是5元,但是我只要花2塊錢就得到了,他的質量品質還是5元的。
4、加價購
消費者在購買特定的蛋糕基礎上,增加活動金額即可低價獲取活動內容之蛋糕;例如買一件上衣裝備加點金額可以低價買取頭飾類等裝備。
5、滿就減
凡在中秋節和十月一期間購買我店鋪東西滿五十元我們就給你件十元。滿三十元就減五元。
6、買就贈
中秋節和十月一凡在我店鋪購買指定蛋糕即贈超值物品;案例如買上衣服裝備就送精美頭飾等。
7、抽獎
抽獎是一個非常有着誘惑力的促銷方案。在中秋節十月一期間凡是在我店鋪購買過的東西買家都可以參加抽獎一次喲。機會不容錯過。百元大獎等着你喲!
再者就是一發表精華帖子,軟文也可,只要包含了促銷信息或者產品信息;二是多建友情鏈接,特別是那些瀏覽量特別大的店鋪,很多人在進行瀏覽的時候,一不小心就看到了你的店鋪;三是巧用搜索,建議店鋪和寶貝的名字要加多一些買家常用的搜索關鍵字,可以增加網店的曝光率,例如國慶促銷,國慶特價。
一、活動目的:
通過兒童節前期和當天的宣傳,對用餐的顧客進行温馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為,來感動顧客並增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注,不斷聚焦麻辣風,進而提高我們的營業額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的佔有率,不斷領先於競爭對手。
二、活動時間:
xx月xx日
三、活動地點:
xx
四、活動內容:
1、兒童節當天來我店用餐的顧客都可以免費給兒童打個電話,無論是市話、國內長途。限時15分鐘。
2、兒童節當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,並免費寄到本人兒童的手中;
3、兒童節當天如有客人請本人兒童來我店用餐,可享有如下優惠:
(1)、免費合影一張;
(2)、送影框一個;
(3)、送紀念兒童節特製菜品1 3份;
(4)、送禮品一份(領帶等)。
4、如果是請自己的兒童用餐,除了可享受以上優惠,還可以享受全單8、8折優惠;
5、兒童節當天過生日的兒童,我店免費提供兒童節家庭套餐一桌供10人以內用。
五、宣傳與氛圍營造:
(一)、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網絡廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)、短信羣發。
短信內容:6、15兒童節到了,麻辣風全體員工祝福您的兒童或身為兒童的您健康快樂!當天(6、15)生日的兒童可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過店內外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的佈置,進行全方位立體化的宣傳,在店內營造出濃濃的兒童節文化氛圍。具體工作佈置如下:
1、店外水牌,第一次提示顧客;
2、店內廣告和氛圍營造:
(1)、x展架3個;
(2)、噴繪圖片30張;
(3)、特製兒童節菜單;
(4)、免費兒童節家庭套餐;
(5)、枱面軟文;
(6)、背景音樂:陳紅的《常回家看看》,崔京浩和劉和剛兩個版本的《兒童》循環播放;
(7)、員工問候語:兒童節快樂!等等對顧客進行第二次第三次兒童節提示,讓顧客產生兒童節的情感或由此而想起了家鄉的兒童或由此而想起自己做兒童的艱辛與不易為後面的感動做好鋪墊!
3、現場互動:
(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝願天下父子父女都永遠心連心、幸福快樂!
(2)、現場拍照。配音:各位領導,來來讓我們在兒童節這個難忘的日子裏留下這永恆的一瞬!到時我們給您送去或寄過去;
(3)、為現場的兒童和天下兒童敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是兒童節,祝現場的兒童和遠在家鄉的兒童節日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之後)説:各位領導,我和我的助手一起為現場的兒童和客人獻上一曲《兒童》,再次祝您和您的兒童節快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
六、注意事項:
1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產生情感共鳴,就很難感動顧客。
2、對兒童節活動內容要進行全員培訓,達到熟知的地步。
3、兒童節優惠活動不能與其它優惠活動同時享有。
4、兒童節那天來我店過生日的兒童必須提前預約。
5、當天在我店過生日的兒童或在我店裏請兒童吃飯時,要組織管理層一起為兒童説句祝福的話語。
6、要保障兒童節特製菜品原材料充足。
一、策劃目標
最大限度提高品牌在周邊地區的影響力和知名度,打開周邊客户市場,通過配套宣傳,營造良好的氛圍,提升店鋪整體形象。通過一系列的宣傳活動,吸引客流,增加人氣,固定優質客户,為今後的銷售奠定堅實基礎。
二、對客户需求的分析
對於烘焙市場,本店價位不算低廉,但勝在食品品質。對於目標客户羣體來説,絕大部分人羣是小區居民,小區人口密度低,但消費頻繁,對於食品的關注點重在品質而非低廉的價格,所以我們的商機在於食品的多樣化外觀及高品質上,宣傳的重點也應該在食品質量上。
三、宣傳計劃
1、海報:根據要求在店鋪內外牆壁上粘貼宣傳海報。
2、派發單張宣傳單:活動前一週及活動當天派發宣傳單,利用其中的廣告宣傳和人羣的從眾心理宣傳本店的開業活動及對消費者的讓利情況,激發潛在購買力。
3、易拉寶(X展架):提前一週及活動當天就放置於店鋪前後門口,宣傳開業日期、開業活動及對消費者的讓利情況,吸引開業當天有足夠客流量前來參與開業活動。
4、代金券:提前一週,針對不同人羣,每天定時定點派發一些代金券(5元代金券,店內消費滿20可以用一張)。
5、店鋪裝飾:店鋪正門口放置氣球拱門,招牌下方掛開業橫幅,增加開業喜慶氣氛。
四、活動內容
第一階段:品牌推廣時間:提前一星期人員:店內員工內容:小區內派發宣傳單,微信推廣要求:每棟電梯單元放置宣傳單,每户房門口投遞宣傳單。
第二階段:DIY體驗預約、代金券發放以及DIY友情體驗時間:開業前4天人員:店內員工活動內容:
a.顧客於指定時間段前往店鋪掃描二維碼領取代金券;b.提前預約開業後的DIY體驗(半價預約);c.每天18:30~21:00,DIY體驗。
活動要求:
a.每天代金券限量發放,要求領券者必須掃描二維碼;體驗預定需支付全額定金;體驗人員為熟悉的小朋友,共3批次,每批次4人。
第三階段:開業酬賓時間:開業及開業後2天,共3天活動內容:
1、免費試吃2.充值優惠,開業1~3天內,一年僅此一次充100送30;充300送100;充500送200;充800送300;3.店內折扣優惠:開業1~3天內,全場貨品8.8折優惠。
4、代金券贈送:消費滿20元,送代金券一張,累積疊加。
5、主題活動贏大獎五、物料準備店鋪宣傳單5000份;X展架2個,店鋪前後門各一個;橫幅1條;氣球拱門;5元代金券5000份;DIY體驗券5000份;開業海報6張;試吃蛋糕、麪包;提前確定好總負責人總體把控,每個項目設立負責人,專人負責專項,避免顧客在辦理會員卡或消費時找不到人。