【活動主題】
民以食為天，吃貨我為先
【活動背景】
為了進一步豐富校園文化生活，營造良好的校園文化氛圍，推動校園文化建設，培養高素質人才，提高青年學生的綜合素質，促進校園精神文明建設，全面提高大學生綜合素質和創新能力，x學院將舉辦“大學生美食節”。
【活動目的】
豐富在校大學生的課餘生活，激發同學們的烹飪熱情，瞭解珠海美食，加深對珠海的瞭解度，同時給學生們提供聚會和交流的機會，增進同學們之間的感情。
宣傳計劃
活動內容
【基本信息】
活動時間：20xx年11月1日
活動地點：x學院田徑場
活動對象：x學院全體師生
主辦單位：x學院
承辦單位：企業信息化經營模擬協會
【活動要求】
1) 參加攤位需要有衞生許可證以及食品安全證明。
2) 攤位美食要求具有特色，受大眾喜愛。
【活動流程】
準備前期
1、聯繫參加商家：
本次活動從20xx年9月15日開始進行網上報名，在珠海的本土網上論壇招商或直接電話聯繫x市的各商家的參展意願，收集信息後進行篩選最終參加商家。
2、場地安排：
提前向學校申請徵用田徑場一天。
3、場地佈置：
向學校申請桌椅，帳篷若干，鋪設電線等。
人員安排：
注：人員或有重複
活動期間
備註：以下時間為20xx年11月1日
另附開幕式流程及工作明細
後期安排
（1） 活動結束後，由後勤組負責協助商家撤離場地及清潔場地。
（2） 宣傳組負責回收張貼的海報。
（3） 由後勤組負責清算物品，歸還租借用品。
工作明細
1開幕式
（1）宣傳組負責主持開幕式。
A.主持人宣佈活動開始，請校領導講話。
B.請企業信息化經營模擬協會會長講話。
C.表演開場舞，模特舉着各地美食進行展示。
（2）後勤組維持現場秩序。
2現場展示活動
現場各商家開始展示銷售美食。
3包飯糰比賽
主持人負責在現場招募參賽者並主持進行包飯糰比賽，評選組負責評選出最好的飯糰，飯糰可由參賽者自行帶回，隨後主持人頒發獎品。
4唱歌表演
請20xx年校園最佳歌手演唱歌曲。後勤組維持現場秩序。
5現場展示活動
現場各商家展示銷售美食。
6閉幕式及抽獎活動
（1）主持人主持閉幕式，請本次活動負責人上台講話。
（2）由主持人宣佈評委組評出的最佳人氣攤位。
（2）主持人主持抽獎活動，設立一二三等獎各一名。一等獎為一千元，二等獎五百元，三等獎兩百元。
預期效果
通過舉辦“大學生美食節”，在一定程度上弘揚我國傳統飲食文化，使同學們更加熱愛中國文化，提高對中國文化的關注度；同時針對參賽或觀看美食節活動的同學們，我們希望能夠豐富同學們的課餘生活。開闊同學們的視野；最後，加強學校內部各部門的合作協調能力，增進各部門之間的交流學習，為各部門成員創造鍛鍊自我的機會。
分析
1.20xx年央視熱播的《舌尖上的中國》受到全國觀眾的熱捧，深究其原因，不僅僅是因為其中所滲透的樸素的人文關懷帶給人們不同的情懷感受，更是因為所展示全國各地美食生態激發了人們心中從未斷過的對美食的追求與熱愛。如此，對於我們學生而言，對美食更是無法抵擋。
2、對象：據最新數據調查統計，我校師生人數已達兩萬五千多人，這充分保證了本次活動的覆蓋羣體加之我們格式各類的宣傳方式，特別是得到校級媒體海貝TV的大力支持，可以保證擴大各商家的影響力。
3、作為新生代的大學生，普遍有較強的獵奇心理，而且熱衷於格式各類的活動。同時，作為大一新生而言，新鮮的活動誘惑對於他們是抵抗不了的。所以，抓住大一新生這個龐大的消費羣體，對於各大商家也是極其有力的。
4、學校操場場地廣闊，加之離學校第一第二飯堂較近。據調查，第一飯堂最受師生歡迎，人流量較大。因此各大商家完全可以放心我們的宣傳效果。
經費明細
備註：未加入商家贊助
附錄
1、評選規則
最佳攤位評選規則：到場者可以到工作處領取一張“贊”圖標貼紙，該貼紙粘貼於參與者所喜愛的攤位的集贊KT板，大會將於活動結束清點社團集贊數，評選出當日活動人氣攤位，最佳人氣攤位可獲得一張榮譽證書和免費宣傳。
2、活動應急方案
為維護活動期間會場秩序，規範各商家攤位擺放位置與商家個人財物的安全，杜絕事故的發生。特制定以下應急工作預案。
一、設立應急工作小組
二、應急預案具體措施：
（一） 防範會場場面擁擠：
1、應急工作小組人員來回巡視，及時疏導和控制人羣，防止人羣衝擊攤位或者會場。
2、活動周邊掛飾警示牌，有專人負責注意來往車輛，與參加活動的師生進行溝通，安全停車，避免發生意外事故。如有緊急情況，及時分流疏散人羣。
3、活動中注意來往人員，防止偷、搶事件的發生。如有情況，及時制止並報警。
4、如遇突發事件，應急小組人員立即到達事發現場，採取果斷有效措施，運用相應的對策儘快解決，防止事態擴大。
5、遇見突發事件，情況彙報流程如下：通知應急工作人員→應急組組長→活動組織負責人
6、散場時，疏散人羣，指導離開。並幫助商家整理看管商品。避免發生特殊情況，及時制止。
（二） 防範會場安全與設施的可用性：
1、會場用電，與網絡使用情況，提前聯繫附近商家，準備好備用電源及無線網絡。
2、天氣情況，夏季天氣炎熱與陰晴難判，提前準備好遮陽傘與避雨設施，以防造成損失。並備好中暑藥品與綠豆湯，預防突發中暑事件。
3、天乾物燥，防範火災。嚴查會場裸露電線及電器使用情況，規劃人員的吸煙區域。並準備好滅火器材。
4、如發生火災，則立即切斷火、電源，防止事故蔓延。並由工作人員疏散人羣。根據火場情況，採取滅火施救措施。
（三） 人員突發特殊狀況及傷亡：
1、應急小組第一時間趕赴現場組織指揮，並向活動負責人通知情況。
2、當事故發生並造成傷亡，應急組長及時向活動負責人報告，並報120和引導救護車，其餘人員立即組織搶救。
3、如活動當中有人中暑或突發其他疾病，視情況而定，送往的附近的診所或者撥打120。會場組織人員配置簡易藥箱。
4、突發事件後，工作人員做好善後與安撫工作，保證活動的正常運行。
美食地點：
117幼兒園音樂廳
美食時間：
20xx年xx月xx日
小班：16：00
中班：16：20
大班：16：40
美食序曲：
13:30——14:30佈置場地
負責人：丁小梅、魏紅
14:30——15:30食品上架準備就緒
負責人：金曉蘭、徐雅芳
15:45——16:00伙房送餐至小小班
負責人：葉寶法
美食流程：
音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。
美食分配：
小吃區每人自選3種食品；
糕點區每人自選1—2種食品；
水果區每人自選1—2種食品；
糖水流動區由專人負責送貨上桌。
美食天使：
小吃區：金曉蘭、葉小英；
糕點區：魏紅、段文玉；
水果區：徐雅芳、宋瑞美；
糖水流動區：葉寶法
統籌：丁小梅
美食用品清單：
桌子：小一班11張；小二班11張；中二班12張；地下室：4張
椅子：小一班11張；小二班11張；中一班12張；中二班12張；活動室6張
欄杆：活動室6條；大二班2條；小一班2條；小二班2條
盆景：會議室20盆；各班10盆
玩具架：小一班x個；小二班x個；中一班x個；中二班x個
標牌：入口、出口、小吃區、糕點區、水果區、糖水區、小班區、中班區、大班區
美食尾聲：
伙房人員：收拾餐具、器皿、殘渣
負責人：金曉蘭
保育員+老嶽：搬運桌椅、道具、清掃場地、物品歸位
負責人：魏紅、徐雅芳
美食須知：
1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進場。請帶班老師加強過程管理，時刻注意幼兒上下樓梯的安全，維護就餐次序，及時清點人數。
2、小小班由陳老師、王偉珍和實習老師負責組織幼兒在班內就餐。
3、活動結束後，除伙房人員留下收拾器具之外，其他工作人員都跟着幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老嶽集中到音樂廳開始清理場地。
一、指導思想
為弘揚社會主義核心價值觀，增添校園文化氣息，豐富校園生活，為學生搭建施展個性的舞台，培養學生動手、團結協作、自我服務的能力，經學校研究決定，舉行慶元旦暨首屆美食節活動，讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收穫快樂，過一個充實而又有意義的節日。
二、活動主題
食韻 活力 快樂
三、活動時間——12月31日下午
1.11:30——12：30做好準備，負責老師及家委會家長到位。
2.12:40活動正式開始，14:40活動結束，場地打掃。
3、放學時間：15:20。
四、活動地點
四(3)教室
五、活動內容及流程
（一）前期準備
1.12月25至30號，各班班主任在班中宣傳發動，鼓勵學生在家獨立或與父母合作完成一道美食。
2、班級文藝節目準備。
3、學生製作“回眸20xx”紀念卡：全體學生和自己的家長一同回顧自己的20xx年，全家動手製作一張回眸紀念卡（貼上照片，寫上爸爸、媽媽、自己的話）。
4、佈置“暢想20xx”作業：班主任設計一個主題，全體學生想一想20xx年自己的一個心願和一定要完成的一件事（一定要可以實施的一件事）。
5、各自教室進行簡單佈置，營造適合“元旦”及“美食節”活動的環境。
（二）活動過程
1、回眸20xx
選擇部分學生的“回眸20xx”紀念卡在活動上進行交流分享，選優秀作品拍照存檔。
2、暢想20xx
請每位學生和老師説出20xx年自己的一個心願和一定要完成的一件事，最後，由班主任為學生送上新年的寄語。
3、我行我秀
班級組織有特長的學生在活動中進行才藝展示。
節目1：徐xx等10個孩子雜技表演
節目2：韓xx、盧xx合唱《剩下的盛夏》
節目3：趙xx獨唱《強軍戰歌》
節目4：邵xx單簧管演奏《鈴兒響叮噹》
節目5：莊xx、曹xx詩朗誦《今天，我們是初升的太陽》
節目6：趙xx朗誦《黃山鬆》
節目7：岑xx朗誦《一株紫丁香》
節目8：董xx、陳xx合唱《逆戰》
節目9：金xx朗誦《夢》
4、快樂美食
主食：炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋
主菜：牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯條、手撕雞、水果拼盤、
湯類：羊肉蘿蔔湯
甜品：龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露
飲料：豆漿、養樂多
帶回家：冰糖葫蘆、餅乾、番薯幹
5、活動總結
A.班主任老師根據同學的表現情況評選“優秀學生”5-10名進行表彰。
B.將學生優秀作品、活動照片交到學校大隊部。
一 舉辦目的：
碧桂園，中國房地產行業的著名企業，國內房地產行業僅有的兩個“中國馳名商標”之一。其屬下機構涉及房地產發開的各個環節，涵蓋五星級酒店連鎖，教育品牌連鎖，休閒娛樂，社區商業連鎖等多個行業連鎖。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任，倡導用規劃市場的超前理念建設和運作地產項目，每一個新項目除了發開大規模搞品質，物美價廉的居住產品，基本首期即建造五星級酒店，大型商業中心，學校，部分項目還建造水廠，公眾性大型城市廣場，市政道路等城市配套設施，在成就搞水平份額居住社區外，更積極主動配合市政建設，創造出更多優質城市市政資源。
碧桂園集團創造性地將五星級標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸，正在朝着專業化、品牌化方向發展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經逐步成長為國內本土綜合實力最強、最具成長潛質的五星級酒店連鎖集團。
台山碧桂園鳳凰酒店，是台山市首家以五星級標準建造的酒店，位於台山市台城陣沙崗湖開發區台山碧桂園內（環市西路）。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，整體佈局引入托斯卡納建築風格，層次分明，分格優雅。酒店內的西斯延拱廊再現了意大利文藝復興時期米開朗琪羅（創世紀）的魅力輝煌，創造出超凡的`品味。酒店集商務、會議、度假功能於一體。
台山碧桂園鳳凰酒店設備齊全，擁有同時容納1000人的會議室，桑那健身，夜總會，露天游泳池，網球場，桌球場，乒乓球室等康樂設施，西餐廳於一體。舒適完善的住宿設施，貼心周到的會議商務配套，豐富多彩的康體娛樂，盡力為賓客提供極至貼心的服務。台山有“中國第一僑鄉”之稱，也是著名的海濱城市，毗鄰港澳，主要以“海島，温泉，漂流，僑鄉文化”旅遊產品為主，是上川島飛沙灘旅遊中心和下川島王府洲遊樂中心的必經之路，台山碧桂園鳳凰酒店是你到臨台山商務度假的理想選擇。
隨着北京奧運會的到來，越來越多的遊客前往中國內地遊玩。台山，中國第一僑鄉，當然也受到遊客們的關注與前來遊玩。現為宣傳台山僑鄉文化，台山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化，特聯合台山旅遊公司舉辦特色旅遊·美食文化節，設計一系列的旅遊路線，讓遊客玩的盡興同時瞭解台山僑鄉文化；在本酒店享受星級的服務之餘，且能品嚐到本次美食節的美味特色菜餚。通過舉辦旅遊·美食文化節活動，在這一舞台上，展示特色菜餚，讓賓客融入其中，真正達到“民以食為天，食以人為本，節以人為樂”，營造五一黃金月的節日氣氛。
二 活動主題：
本次活動主要是宣揚僑鄉文化與酒店文化，重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業文化，進而能讓人們瞭解整個碧桂園企業文化，所以本次活動的主題為“鳳凰高飛，美食天堂”
三 活動理念：
人類在不斷的發展進步，飲食早已不再只追求裹腹，美味而富營養是最基本的要求。生活素質的提升，人們對飲食的要求也就相應的提高，不僅僅追求美味的同時，更(）注重健康、營養。餐飲界不斷創新與嘗試，慕求創造出最適合現代高壓生活人羣的健康飲食。同時，客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經營者要時時在菜餚上翻新花樣，在經營方式上推陳出新，給客人帶來新鮮感，迎合人們求新、求變的心理。美食節活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動主要分三部分，一、僑鄉當地美食；二、健康素食；三、各國特色美食，設計出富含營養且美味可口兼花樣新穎的菜餚，讓遊客能全心享受星級美食服務。
本次活動的理念為“傳播科學健康理念，倡導安全營養飲食”。
四 活動舉辦時間：
2012年5月1日——2012年5月11日（5月11日為母親節）
五 活動形式：
自助餐形式：
賓客價：rmb88+15%服務費
業主價：rmb78+15%服務費
1．4米以下兒童：rmb48/位淨價
酒店內部員工價：rmb78/位淨價
每天晚上有菲律賓著名樂隊現場表演；母親節當晚安排顧客上台表演，為自己的母親送上最温馨的祝福。
每晚宴席間有神祕禮品派送。
獎品明細:精美鋼筆、相冊、保温杯、打火機、手帕、環保袋等（暫定），獎品都印上美食節標誌。
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