一、背景淺析：
愛尚蛋糕店正處於開業初期，知名度較低，而且在大學城內沒有實體店，這一狀況給愛尚蛋糕店的銷售工作造成巨大的困難。因此，在這一情況下，愛尚蛋糕店的第一次推廣活動極其重要。愛尚蛋糕店第一次推廣活動旨在要讓大學城十所高校的學生初步瞭解我們愛尚蛋糕店的基本情況以及我們提供的服務，初步認可我們的蛋糕，從而為愛尚蛋糕店聚集一定的人氣和知名度。
二、目標羣體
主要目標羣體：廣東外語外貿的在讀大學生。
輔助目標羣體：大學城內除廣東外語外貿大學的另外九所高校的在讀大學生。
三、具體推廣方案與流程
已與一位交際圈子較廣，在學生中影響力較強的同學初步達成共識，他將購買我們蛋糕店的第一個蛋糕，並送給她4月上旬生日的女友。
在客人女朋友生日那天，為這位客人籌辦一個生日派對（第一次我們和客户平攤派對費用）。地點暫時定為廣外學活中心隔壁空地。參與派對的人為這位客人邀請的朋友及女方的朋友。
由我們愛尚蛋糕店為這位客人策劃與拍攝一部浪漫的愛心視頻，與蛋糕一起作為送給他女朋友的生日禮物。
在派對現場，我們愛尚蛋糕店的工作人員抓拍各種温馨、浪漫、有趣以及一切吸引人眼球的照片與視頻，並在愛尚蛋糕店微博上進行文字，圖片，視頻的持續直播。
為參加派對的同學派發精緻可愛的愛尚蛋糕漫畫主題紀念卡，讓他們看到蛋糕就想起我們愛尚蛋糕店。
在派對現場派發我們愛尚蛋糕店的5元現金抵用券20張。
在派對後，對轉發愛尚蛋糕店微博關於生日派對微博並@三位好友的微博用户進行抽獎，中獎名額為10。為其送去愛尚蛋糕店10現金抵用券和愛尚早餐小蛋糕一份。
在派對後，我們愛尚蛋糕店的工作人員各自轉發關於生日派對的微博，並儘量請求自己的好友幫忙轉發，特別是非廣外的同學，希望以此達到更廣，更大的影響。
四、推廣費用
派對現場的佈置費用
100RMB
抵用券與漫畫蛋糕主題紀念卡的印刷成本
100RMB
5元現金抵用券20張，10元現金抵用券10張
200RMB
早餐蛋糕禮物成本
50RMB
總計
370RMB
五、人員分工
工作
負責人
參與工作人員
佈置派對現場
曾俊傑
王志鋒、高啟茗、施健濱、李寶燕、劉卉
派對現場拍攝
王志鋒
高啟茗
派對現場工作人員
李寶燕
劉卉
視頻製作
施健濱
王志鋒
微博管理
劉卉
李寶燕，高啟茗
六、計劃目標
通過第一次愛尚蛋糕店的推廣，我們希望能達到一下目標：
1、生日派對微博的轉發次數達到100次。
2、第一次推廣後一個星期之內，微博粉絲增加50個。
3、第一次推廣後有非廣外的學生購買愛尚蛋糕店的蛋糕。
前言:
隨着人們物質生活水平的提高，生活習慣也由過去的温飽型向營養型方面轉變，在食物方面，人們已漸漸開始從人工種植的蔬菜轉向從天然食物中找尋更加健康有益的營養源泉。於是本不登大雅之堂的山野菜受到了很大的重視。山野菜長期生長繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然環境中，有很強的生命力，且具有未受污染的優越性。人們採摘的野菜，具有質地新鮮、風味獨特、營養豐富的特點。山野菜具有很高的營養價值，內含超多人體需要的脂肪、蛋白質和維生素A、B1、B2、C、D、E等多種礦物質和微量元素。山野菜具有普通栽培蔬菜無法比擬的特點，正是它的營養價值高，具有醫療保健作用，風味獨特、無污染等特點使得它備受人們的青睞，滿足了人們向大自然、食用純天然食品的需求。
到此刻，全國乃至全世界正掀起一股野菜熱，許多品種已進入盛大宴席的餐桌。據我們調查，每年春季是山野菜收穫季節，人們幾乎全部出動採集山野菜，採集山野菜的收入更為可觀，隨着市場經濟的建立與發展，有識之士瞄準了山野菜市場，先後建立起很多山野菜加工廠，有數十餘種山野菜，銷往全國各地，並取得了較為客觀的經濟收益。
第一章:摘要
第二章:公司簡介
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1、公司宗旨:只為優質生活，創造健康佳境
2、公司名稱:北京山蘑菇股份有限公司
3、公司經營策略:100%的保證產品質量，讓消費者完全放心。對產品的加工生產足夠的精細。在外包裝方面採用針對不同年齡段的人羣進行不同的設計來吸引他們的眼球。
4、公司資金籌備:向親人朋友等籌措10萬元作為啟動資金，尋求合作伙伴或者資助企業，以建立廠房。
5、建廠地點:選取山野菜豐富，生長條件天然無污染，且容易培養的地方，因為山野菜產品運輸比運輸原料簡單，可節省運輸費。例如恩施山野菜資源豐富，那裏的山野菜既沒有污染，又天然富硒，天然純淨、保健功能強、營養價值高、風味獨特，且許多野菜藥食兼用，可製成天然保健食品和旅遊食品，以提高產品的附加值。山野菜在國際上具有較強的競爭力，應加大出口力度。
第三章。公司目標
1、公司目標:努力建設成為全國最好的山野菜公司之一。
2、分兩步走:(1)到20某某年，實現年營業收入到達1000萬元以上，職工年人均收入持續10%以上增幅，建設一流銷售型企業，一流銷售文化初見成效的目標；(2)到20某某年，實現年營業收入到達1億元，經濟總量及人均增加值和職工收入水平均進入山野菜銷售領域前列，建設一流技術型企業和一流企業文化，企業繼續持續較高成長性的目標。
3、企業建設總體目標:逐步建成理念特色鮮明，制度規範健全，環境整潔優美，隊伍團結一心的山野菜銷售有限公司，在國內同行業中具有
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較大的知名度和影響力。
第四章。產品及市場定位
我們選用純天然的山野菜品種，進行加工。在野生蘑菇加工成品的銷售中，有東北黑木耳野生蘑菇、元蘑、榛蘑、猴頭蘑、賀蘭山紫蘑菇，福建武夷山紅蘑菇等等市場所有能見到的山蘑菇品種純天然生長的無毒無害的野產品。為此，我們在北京設立總經銷公司，透過我們的人脈關係在福建、東北、內蒙、寧夏等野生蘑菇生產地建立採集和加工廠房。在產品方面，一開始，我們主要經營純天然野生蘑菇，並且在野菜採集地有我們專門的生產工廠，預計每一天可生產40噸的山蘑菇成品，並且我們在華北、東北、西北等擁有十多個營銷網點，個性是在山野菜比較缺乏的西北地帶我們會多增加銷售網點來滿足人們的需要。如果銷售狀況良好，我們將會在山蘑菇類的生產加工的基礎上增加多種山野菜產品的加工和銷售服務，增加收益。
第四章。競爭分析
對於競爭對手，我們銷售網點處的山野菜銷售公司是我們直接的競爭對手，但是我們的產品既野生蘑菇種類齊全，而且質量優質，所以我們會有更多的競爭優勢。
第五章。市場調查及分析
1、行業飽和程度
山野菜加工作為農村野生資源增值利用的有效途徑，近年來逐漸興起。山野菜不僅僅口味獨特，而且有清熱、解毒等功效。隨着人們生活水平的提高、健康飲食和食療保健意識的增強，山野菜的市場需求日益增加。針對我國北方常見的山野菜，採用先進的食品加工技術，經過滅酶護綠、醃製、包裝、殺菌，可生產出品質優良的綠色天然食品。山野菜適宜在山區和農村實施，不僅僅有利於增加農民的收入，更有利於產品質量保證。在生活水平日益提高的中國，山野菜的需求在逐年的穩步增長。全國年需求野菜300萬噸以上，實際產量但是幾萬噸。每加工一噸山野菜，利潤在0.7萬元以上，所以，山野菜的市場有着無窮的潛力。
2、行業發展前景
山野菜將是二十一世紀家庭餐桌上不可缺少的綠色食品，市場開發潛力巨大。
本公司的各種山蘑菇都是無化肥、無農藥殘留污染的營養價值較高的天然綠色食品，能夠增加人類可食用蔬菜品種，改善人們的膳食結構。它也是一種生長快、繁殖力強、能再生的生物資源，將成為人類新食
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物原料的自然寶庫。
我們的山蘑菇不僅僅營養豐富，而且藥用用途也十分廣泛。我國700多種野生菜中，中草藥品種約佔400種左右。我國曆來重視對藥用山野菜的研究利用，直到80年代才開始對食用山野菜進行開發。我公司目前正在組織團隊研究各種山蘑菇中的藥用價值，並且已經取得了必須的進展。相信在保證蔬菜原有的營養價值上還能進一步提升其保健作用。
3、國家政策影響
我國政府正在思考把野生菜資源列入國家產業開發項目，建立起科學有效的宏觀調控體系，在有條件的地區建立自然保護區，保護珍稀和瀕危的具有較高經濟價值的野生菜品種。同時加大對野生菜的研究和開發利用，以提高資源的利用率，使之成為我國有特色的新產品，更快地走向世界。
4、行業技術及相關技術發展
我們的山蘑菇的可採用多種形式進行加固和銷售，其中不僅僅能夠銷售新鮮的山蘑菇，還能夠進行多種形式的開發，如醃製、罐裝、袋裝和乾製。這些形式將更加利於我們的產品銷售和運輸。
在罐裝方面，我們將採用一下流程：
原料挑選→洗滌切段→脱鹽護色→脱水攪拌→稱重裝袋→真空封口→滅菌冷卻→保温檢驗→裝箱入庫
1、脱鹽技術
山野菜加工傳統的脱鹽方法是採用水槽、水泥池或大缸自然浸泡脱
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鹽。這種脱鹽方法的缺點是：耗水量大，脱鹽時間長，營養成分損耗多，山野菜色澤變黃變褐。採用快速脱鹽及護色技術縮短了工藝流程時間，降低丁營養損耗，有效地保護了產品原有的色澤。採用的機械設備是某c-70型快速脱鹽機，該機採用WO-1型離心泵，透過雙層槽形面沖水產生水渦流，使菜水不斷運動，加快鹽分的滲透作用。此機在原先的基礎上又增加了温控系統，使之更加適應生產工藝的要求。
2、着色技術
有些原料在採集、鹽漬和運輸過程中易發黃變色，採用着色的補救措施，使用合成色素和天然色素進行着色處理，既提高其商品價值又貼合食品的標準要求。
3、包裝和殺菌
包裝採用真空包裝機進行真空封口，封合温度180-200℃，真空度為0.08-0.093kPa，封合時間為3-5s。殺菌採用巴式殺菌常壓法殺菌，殺菌公式為：10min升温至85℃，在85℃温度保温殺菌45min。
第六章。營銷策略
第七章。資金籌措
在融資方面，我們此刻有兩個廠房分別在長春和銀川有兩個400平米的廠房可抵押貸款30萬元，而且我們還能夠向親人朋友等籌措10萬元作為啟動資金，但為了使公司建成便正常穩步的運行，根據企業發展的實際需要，我們正在尋求20萬元作為宣傳和僱傭職工以及運輸的資金以保證每一個環節順利進行，這20萬元我們選取了向風險投資商尋求，並預測在未來兩年內的利潤的70%作為給風險投資商的還貸，並且利息為3分，而且如果公司在未來的5年後正常運作，我們將把公司30%的股份作為回報請投資者作為大股東。如果在未來公司虧損，我們會盡早將公司賣給一個競爭對手，而不是固執下去，從而儘早償還投資者的資金。
一 項目概況
某某縣某某鎮地處境內天高氣爽，自然環境優美，氣候宜人，適合避暑度假，且氣温晝夜温差大，適宜大面積發展果園。幾年來，全縣結合產業結構調整步伐和退耕還林的機會，各地加大開發經濟林，以增加農民收入。本項目以楊堡村青石巷一片坡改土為依託，總計建設200畝觀光果園示範園以及優質果木培育基地，帶動周圍農户共同發展建成一個覆蓋全鎮的生態果園，屆時將某某鎮打造成為一個集避暑、採摘、溶洞探險的生態樂園。並逐步開發含果酒、水果休閒食品，充分利用當地現有的厥苔、野生菌類、野生天麻等資源，不斷滿足消費者需求，帶動羣眾致富。
隨着國家經濟發展，人民生活水平的提高，人們對優質水果以及果汁飲料、水果休閒食品的消費逐步增多，休閒文化娛樂的需求檔次也越高。充分利用現有資源，建設一個高檔次集種植、產品深加工及生態旅遊為一體的休閒場所，加強生態文明教育，促進農民調整產業結構，增加就業機會，加快致富奔小康步伐，取得經濟效益、社會效益和生態效益方面有十分重要的意義。
1、某某鎮發展林果業、木業具有良好的資源條件。區域內氣候條件良好， 非常適合林業生產，具有發展林果業的自然、生態和物質資源條件。但總體上，目前豐富的資源沒有得到很好開發利用，產業化程度較低，初級產品多，品質不高，產品加工落後，缺乏深加工龍頭企業和拳頭產品，農户果樹種植分散，缺乏有效帶動。
2、大力發展林果業是農業結構調整的重點，具有十分廣闊的前景。大力發展林果業有利於促進農村經濟結構調整，同時，發展林果業具有十分廣闊的市場前景。
3、觀光果園綜合開發項目對當地經濟的發展有很大的帶動作用。對當地林果業及至整個某某縣經濟都會產生重大影響。通過項目的實施，有利於改變人們滯後的思想觀念，帶動相關行業的發展，為某某鎮經濟注入新的活力；項目的實施有利於加快當地農業和農村經濟的結構調整，保持農村經濟持續穩定發展，增收農民收入。
產品技術水平及市場銷售前景
項目利用農業高科技手段生產名優水果、果酒類、水果休閒食品等適銷對路的林業產品，引進先進技術進行產品深加工，具有較高的技術水平。從市場情況來看，隨着國內外市場需求很大，市場前景廣闊，銷路看好。特別是果汁飲料以其綠色安全、保健、養顏美容、風味上佳的特點，迎合了大多數人的口味和消費觀念，逐步替代碳酸飲料的地位，成為今後市場消費的寵兒。
觀光果園將果林經濟與觀光旅遊相結合，促進了旅遊業和服務業的開發，加快了地方經濟和新農村建設的步伐。特別是國家將清明節、端午節和中秋節定為法定假日後，城市居民的閒暇時間更多，中短途的休閒旅遊將成為人們日常生活的重要組成部分，這對觀光果園的發展是一個良好的機遇。
二 項目建設地點及建設條件
1、項目建設地點
某某縣某某鎮東與黃楊鎮接壤，西與梘壩鎮相連，南與某某水自然保護區、茅埡鎮接壤，北與桐梓縣相連，總面積24645平方公里。生態果園座落於某某縣某某鎮楊堡村，距某某縣某某鎮某某公里，距桐梓縣城某某公里。轄區內道路交通便利，運輸條件方便。該建設項目具有交通便利、氣候條件好、地形地貌開闊、土壤結構好及有一定的種植基礎等有利條件。
2、項目建設條件
項目地地勢較高成坡土狀，垂直落差不高，採光充足。缺點就是水源受限，需建設提灌設施，基礎公路需要修整。
項目區的自然、社會經濟條件：
某某鎮在某某西北部，位於北緯28°8′—28°20′，東經106°58′—108°7′。南接梘壩鎮東北鄰黃楊鎮，西面連桐梓縣，距桐梓縣城約某某公里，距某某縣城約67公里。轄六個行政村、175個村民小組，5560餘户，2.46萬人，總面積214多平方公里，人口密度115人/平方公里。全鎮地形屬山區峽谷地帶，平均海拔1215米，最高海拔1719.6米，最低海拔660米，地形切割明顯，天台村尤其高寒，土質痩薄，某某、天台冬季霧多，夏日涼爽，水稻易受秋風災害，氣温差異大，年平均氣温14.3℃，最高氣温36.5℃，最低氣温-6℃，平均降雨量1157毫米，無霜期275天。交通便利，303省道穿鎮而過。
三 項目規劃、建設規模及內容
1、經營規劃
項目運作按照產、加、銷一體化和“公司+農户”聯户種植的方式進行，走產業化發展的路子，建設200畝優質果品基地，開發果品轉化及深加工項目，建設果品加工廠。
2、建設任務及內容
組建獨資公司。由公司擔負整個項目的實施工作。
建設200畝優質果品示範基地。在本基地輻射區域內建設萬畝優質果品基地。
加工和銷售。當生產發展到一定程度時，公司將投資興建果品加工廠，並推出適合不同消費需要的各類產品。
建立公司果品生產技術培訓中心和產品研發中心。研究國內外先進的果品生產技術，
進行果樹種植、病蟲害防治技術培訓，同時開展林果產品的開發和研製，以提高項目實施的科技技術含量。
四 投資估算及資金來源
1、投資概算
項目總投資額350萬元人民幣。公司果品基地計劃投資350萬元；後期果品加工廠投資待定。
（一）公司果品基地建設投資350萬元
公司建設200畝優質果品示範基地，3年後可以開園接待。總投資78萬元。計劃投資3900元/畝，其中：種苗10元/株（220株/畝）某200畝=44萬、種植5元/株某220某200畝=22萬，基肥200元/畝/年某200畝某3年=12萬。農業機具2萬（共計80萬）。 ？ 由於果木非大量需水植物，故只需200m3調蓄水池1座、灌溉等水利設施，投資10萬元。抽水機輸配水管網20萬元，噴灌100元/畝某200畝=2萬。
供電設施2萬元。
生活、辦公用房及配套設施（宿舍、庫房、餐廳等）40萬元。
普通工人20人某某某元/月某12月某3年=108萬，技術員1人某4000元/月某12月某3年=14.4萬（按三年計算）。
辦公、運輸等設備購臵20萬元。
流動資金（包括三年化肥農藥等管理費用）及不可預見費用55萬元。
（二)果品加工廠投資(年產鮮果1萬噸後或出現鮮果滯銷後實施）
2、資金籌措方案
項目建設總投資350萬元，由公司自籌。
項目投資將分階段分批實施。
五 建設進度初步設想
1、項目前期工作階段
20某某年4月30日前為前期工作階段，擬訂工作計劃，完成可行性研究報告的編制和報請相關部門批准。
2、項目投資階段
20某某年5月—20某某年4月為投資建設第一階段，完成公司100畝果品示範基地建設，開展技術培訓。20某某年12月前為投資建設第二階段，完成果苗苗圃培育基地建設。
3、正常運行階段
20某某年時進入試產階段，項目區共種植優質果樹200多畝，畝產控制在800Kg，公司年產優質水果160噸以上，並正式開放遊客接待。 20某某年後果園進入盛產階段，畝產量控制在1500Kg,
六 經濟效益和社會效益的初步估算
1、分析依據
公司水果價格按國內市場平均價格5元/公斤計算。
果樹產量按正常年份計算1500公斤/畝。
2、財務分析
公司所屬果品基地和果品加工廠效益分析
果品基地生產成本效益分析
20人某某某某元/月某12月=36萬，技術員1人某4000元/月某12月=4.8萬，肥料及田間管理200元，其它費用（技術研究、品種開發、不可預見費用等）100元。
年生產成本=40.8萬元/200畝+300元/畝=2340元/畝
年產值=1500×5×200=150萬元
3年-5年之間總收益=(800×5-2340)×200=33.2萬元
5年後年總收益=(1500×5-2340)×200=103.2萬元
果品加工廠生產成本效益分析（待定）
投資收益指標按正常年計算
公司每年可獲利潤103.2萬元。
公司投資利潤率=103.2÷350×100%=29.5%
投資回收期=350÷103.2=3.4年
3、社會效益
通過項目建設，可解決農民就業20人，並將其培育成為技術骨幹，以此輻射周邊村鎮，形成一個大規模的種植園區，帶動一方經濟的發展，幫助農民增收。
通過項目建設發展林果業，可以充分利用當地土地、勞動力資源，使當地資源優勢轉化為經濟優勢，實現農業結構調整，為某某林業產業化、規模化發展探索出一條切實可行的道路。
項目符合國家退耕還林政策，極大地改善了當地環境，有利於發展綠色食品。 通過項目建設，為市場提供了充足的果品，既豐富了“菜籃子”，增加了市場有效供應，又可促進相關產業的發展，如運輸業、加工業等。
七 結論
經對項目經濟狀況的分析，本項目能獲得較好的財務收益，年產值可達150萬元，企業從事項目開發建設年可獲利潤100萬元，投資利潤率29.5%，投資回收期4年。總之，項目建成後，經濟效益明顯，社會效益顯著，公司可獲得較好的投資回報，綜上所述，該項目建設是經濟可行的，意義十分重大。
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