一、總則
按照“管生產必須管職業衞生”的原則，各級管理人員及各部門員工須認真履行職業病防治的相應責任，各司其職，各負其責，落實職業病防治各項工作。本公司實行責任倒查制度，如因未履行崗位職責，造成職業病危害事故，將依據《職業病防治法》等規定追究相關責任人責任，包括行政責任、民事責任與刑事責任。
二、職責
（一）職業衞生管理工作領導小組職責
公司成立以廠長為組長的職業衞生管理工作領導小組，成員有副總經理、相關職能部門負責人、專(兼)職職業衞生管理人員和工會代表組成，具體職責：
1、審議並監督落實本公司職業病防治責任制、職業衞生管理制度及年度職業病防治計劃；
2、審議對本公司員工職業病防治工作方面的獎懲決定；
3、審議並監督落實本公司職業衞生的其他重大事項。
（二）廠長（主要負責人）職責
廠長是本公司職業病防治的第一責任人，對本公司的職業衞生工作負全面領導責任，履行下列職責：
1、組織制訂並督促落實本公司職業病防治責任制、職業衞生管理制度及年度職業病防治計劃；
2、建立職業衞生管理機構，配備職業衞生管理人員；
3、落實職業病防治資金投入；
4、責成有關部門及時解決員工對職業衞生的合理化建議和正當要求；
5、落實法律、法規、規章規定的其他職業病防治職責。
（三）廠務副理（分管負責人）職責
廠務副理是本公司職業病防治直接責任人，對本公司職業病防治工作負直接領導責任，履行下列職責：
1、組織實施年度職業病防治計劃，保證經費和人員落實到位；
2、協助廠長具體實施有關職業病防治工作。
（四）專(兼)職職業衞生管理人員職責
1、協助廠務副理（分管負責人）開展職業衞生工作，負責聯繫政府職業衞生監管部門；
2、組織對職工進行職業衞生培訓教育；
3、組織職工進行職業健康檢查，並建立健康檢查檔案；
4、組織開展職業病危害因素的日常監測；
5、協助制訂職業衞生管理制度、職業衞生操作規程，對這些制度的執行情況進行監督檢查；
6、每季度組織現場檢查，發現職業病危害隱患有權責令改正，或報告廠務副理（分管負責人）研究處理；
7、負責職業病危害事故報告，參加事故調查處理；
8、負責建立職業衞生管理台帳和檔案；
9、負責承辦職業病危害項目申報等工作。
（五）職業衞生管理機構和職責
環境健康安全部（EHS）是本公司的職業衞生管理機構，在廠務副理的領導下，具體組織落實本公司職業病防治工作。環境健康安全部履行下列職責：
1、起草本公司職業病防治管理年度工作計劃並組織實施；
2、起草本公司職業衞生管理制度和各崗位職業衞生操作規程，並組織實施；
3、建立健全本公司職業衞生管理檔案和職業衞生管理台帳；
4、配合調查和處理本公司職業病危害事故；
5、定期檢查公司各部門職業病防治工作開展情況，對查出的問題制訂整改措施，落實解決；
6、負責本公司職業衞生知識培訓的組織和實施工作；
7、監督管理和評估本單位的職業病防治工作。
（六）生產部的職責
1、貫徹落實職業衞生管理制度和操作規程；
2、編制本公司生產工藝、技術改進方案，發現有利於保護員工健康的新技術、新工藝、新材料時，及時上報主要負責人，申請逐步替代現有存在職業病危害的技術、工藝、材料。
3、配合環境健康安全部建立健全工作場所職業病危害因素種類清單、崗位分佈以及作業人員接觸情況等資料；
4、定期檢查職業病防護設施，對職業病防護設備、應急救援設施進行維護保養，檢修，確保安全運行，對存在的問題，應及時報告環境健康安全部；
5、領用併發放個人防護用品，督促工人正確使用，定期對個人防護用品進行維護、保養；
6、發生職業病危害事故時，按規定上報，並及時組織搶救。
（七）員工的職責和義務
1、學習和掌握相關的職業衞生知識，增強職業病防範意識；
2、自覺遵守職業病防治法律、法規、規章和操作規程；
3、正確使用、維護職業病防護設備和個人使用的職業病防護用品；
4、發現職業病危害事故隱患應當及時報告。
為創造一個整潔有序的辦公環境、增強員工對公司的責任感和歸屬感、推進公司日常工作規範化、秩序化、樹立公司形象，經研究制定公司值日製度。
1. 每位同事應講衞生，養成良好的衞生習慣，保持辦公室內外清潔美觀，創造良好的工作環境。
2. 各位同事自己的辦公用品和各種用具存放整齊有序，桌、椅保持清潔，不要在室內堆放雜物，亂貼亂畫。
3. 各位同事輪流值日，兩人負責一天，按值日表的順序循環，形成制度。
4. 值日同事負責辦公室當天的保潔工作。
5. 值日人員職責及範圍如下：
（1） 到崗時間：要求每天早上、中午均需要打掃衞生。具體要求早上提前10分鐘上班，開始打掃衞生；中午提前10分鐘開始打掃，14：10之前衞生清掃完畢。
（2） 負責本辦公室當天的清掃、整理工作，保持辦公室潔淨、整齊。 要求： 1. 注意地面清潔，死角的清掃，桌、椅清理乾淨，電腦及所有線路、器械等無灰塵。
2. 適時提醒同事使其辦公桌椅及桌上的辦公用品擺放整齊、有序、合理，桌椅隨時保持清潔、無塵土、無破損。
3. 書櫥、書櫃內各類書籍、資料分類擺放整齊，便於檢查。
4. 衞生工具用後及時清潔整理，保持清潔、擺放整齊。
（3） 公共衞生環境：門窗乾淨、無塵土、玻璃清潔、透明；（公共衞生環境包括洗手間）
（4） 安全：要求做好防火防盜工作，下班後負責關好門、窗，切斷電器。
6. 若當天值日人員應事不能完成值日工作，應提前向行政部進行申請， 並主動找其他同事協商，通過同事同意後經行調換。如果自主調換失敗，則由行政部安排。
7. 各高層辦公室由行政前台負責每日的衞生，各部門辦公室自行負責其衞生情況。
8. 未按值班表進行值班或者值班不合格者樂捐20元/次。
以上規定即日起生效，請各位同事配合執行！
一、生產場區周圍保持清潔，無污染源。
二、原材料要符合衞生要求，盛裝原材料的容器要定期清洗，原材料與成品分開，材料庫有防鼠、防蟲設施。
三、進入生產車間前必須洗手消毒，在過腳池中浸腳後方可進入車間。
四、生產車間不得帶入或存放個人生活用品，工作人員工作時不準吸煙，吃食物。
五、生產車間有照明、通風、防塵、防蠅、防鼠設施；並設密閉垃圾容器，垃圾、雜物隨時清理。
六、進入車間後工作人員必須穿戴整潔的工作衣、褲、帽，工作服要定期清洗。
七、生產人員（包括臨時工）每年進行健康體檢和知識培訓，取得健康證後方可上崗。
八、生產設備、工具、容器在使用前徹底清洗消毒，用後要清洗。
九、產品檢驗合格後要按品種、批次、分類存放，先進先出，產品要與地面、牆壁有一段距離。
十、倉庫有防鼠、防蟲、防濕設施。
1、本公司為維護員工健康及工作場所環境衞生，特訂定本準則。
2、凡本公司衞生事宜，除另有規定外，悉依本準則行之。
3、本公司衞生事宜，除總務及生產單位（安全衞生委員會）負責外，全體人員，須一體確實遵行。
4、凡新進入員必須瞭解衞生的重要與應用的知識。
5、各工作場所內，均須保持整潔，不得堆積足以發生臭氣或有礙衞生之垃圾、污垢或碎屑。
6、各工作場所內之走道及階梯，至少須每日清掃一次，並須採用適當方法減少灰塵的飛揚。
7、各工作場所內，應嚴禁隨地吐痰。
8、飲水必須清潔。
9、洗手間、廁所、更衣室及其他衞生設施，必須特別保持清潔。
10、排水溝應經常清除污穢，保持清潔暢通。
11、凡可能寄生傳染菌的原料，應於使用前施以適當的消毒。
12、凡可能產生有礙衞生的氣體、塵灰、粉末之工作，應遵守下列規定：
13、凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事於有塵埃、粉末或有毒氣體散佈場所的工作，或暴露於有害光線中的工作等，須着用防護服裝或器具者，應按其性質製備。
從事於前項工作人員，對於本公司設備的防護服裝或器具，必須善用。
14、各工作場所的採光，應依下列的規定：
15、各工作場所的窗面及照明器具的'透光部分，均須保持清潔，勿使有所掩蔽。
16、凡階梯、升降機上下處及機械危險部分，均須有適度的光線。
17、各工作場所應保持適當的温度，温度之調整以暖氣冷氣或通風等方法行之。
18、各工作場所應充分使空氣流通。
19、食堂及廚房之一切用具及環境，均須保持清潔衞生。
20、垃圾、污物、廢棄物等的清除，必須合乎衞生的要求，放置於所規定的場所或箱子內，不得任意亂倒。
1、所有原輔料加工前必須經過檢驗，不合格的原輔料不得投入加工。
2、加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴格按照加工工藝規程和衞生要求進行操作，確保產品不受污染，符合衞生標準。
3、直接入口食品應有專用包裝間，使用符合衞生要求的包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。
4、食品加工工具、容器、設備必須經常擦洗，保持清潔，直接接觸食品用的工具、容器必須消毒。
5、食品生產經營單位必須有與其生產經營規模相適應的封閉式垃圾宣傳品，並做到垃圾日產日清。經常保持環境整潔，班前、班後必須清掃，不得堆放雜物、垃圾。
6、室內外環境清潔，無蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。
7、地面清潔下水道通暢，無積水。
8、加工場所整潔，無積灰，牆壁及天花板無黴斑，無脱落。
9、食品從業人員必須取得健康證，每年體檢一次合格者方可上崗。
10、必須穿戴淺色工作服、帽，頭髮不露帽外，操作直接入口食品時應戴口罩，不戴戒指，不塗指甲油。
11、食品從業人員操作食品前和大小便後，應洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進入廁所。
12、操作食品時不吸煙，不挖鼻孔掏耳朵，不得對着食品打噴嚏。
14、應做到勤洗手，勤剪指甲，勤理髮、洗澡，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
1、認真學習貫徹《食品衞生法》，及時辦理衞生許可證，並將食品衞生許可證懸掛於醒目處。
2、生產企業周圍環境良好，25米內不得有暴露的垃圾堆、垃圾場、坑式廁所、糞池等孳生有害昆蟲的場所，衞生區採取“四定”辦法，即：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，責任到人，確保內外環境整潔。
3、嚴把食品及原料採購關，採購員採購食品必須按規定向供貨方索取有效的檢驗合格證明及衞生許可證複印件，禁止採購不符合衞生要求的食品。
4、食品入庫前要進行驗收登記，食品貯存應做到分類存放，離地離牆先入先出，定期檢驗，及時清理；食品倉庫內應防鼠、防潮，嚴禁存放亞硝酸鹽及殺蟲劑等有害有毒物質。
5、食品加工人員要認真履行崗位職責，按良好的生產規範進行操作，確保各工序連續進行，嚴禁往返，防止交叉污染。
6、加工後的廢棄物存放設施應密閉或帶蓋，存放應遠離生產車間，且位於生產車間的下風向；廢棄食用油脂專人管理，盛放於標有“廢棄食用油脂專用”字樣的密閉容器內，定期按有關規定及時清理。
7、食品加工人員每年必須進行健康檢查，取得健康培訓合格證明後方可參加工作；工作期間應穿戴清潔的工作衣帽，保持良好的個人衞生習慣，防止人為因素造成的食品污染。
8、建立完善的質量控制體系，按照國家規定的衞生標準和檢驗方法進行檢驗，要逐批次對投產前的原材料、半成品和出廠前的成品進行檢驗，保證每批產品檢驗合格後出廠。
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