為防止學校食物中毒和食源性疾患事故的發生保障師生員工的身體健康，根據《中華人民共和國食品衞生法》和《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》等法律、法規規章的有關規定，結合學校食堂實際情況，特制定條例如下：
一、食堂工作人員，管理人員必須掌握有關食品衞生的基本要求。
二、食堂從業人員，每年必須進行健康檢查，取得健康證後，方可上崗操作。
三、上崗前，必須先量體温，發現如有異常體温，必須離開崗位，待恢復正常後，方可上崗。
四、上崗前和便後，應洗手消毒，碰過生食、半成品，應再洗手消毒，方可接觸熟食。
五、不得穿戴工作衣、帽進入廁所，工作前，穿戴清潔衣帽，並將頭髮置於帽內。
六、在銷售直接入口食品時，工作人員不得用手直接抓取食品，不得使用不清潔的售貨工具，銷售時貨款分開。
七、操作時不吸煙，不對着食品打噴嚏、咳嗽，抓頭髮，挖耳朵和出現其它易污染食品的不衞生動作。
八、從業人員不留長指甲，不塗指甲油，不戴戒指等外露飾物勤理髮，勤洗澡，勤換工作衣帽。
1、公共場所衞生要求：每天有專人打掃，保持公共場所清潔，做到無果殼、無紙屑、無雜物、無污水、無蛛網。
2、教室、辦公室衞生要求：
①教室清潔衞生要做到淨化、美化，桌、凳排列整齊，地面保持無紙屑、無果殼、無痰跡，牆壁、門、窗、凳、桌保持無蛛網、無灰塵污跡。
②值日教師要履行自己職責，每天打掃和整理好辦公室，保持辦公室清潔、美觀、舒服、大方。
3、學校要加強衞生條列教育，每學期組織好學生的預防接種及身體健康檢查，要落實預防措施。
4、個人衞生要求：學生要做到“五不”、“四勤”。
①“五不”：不隨地吐痰，不隨地大小便，不隨地亂丟果殼紙屑，不亂吃零食，不喝生水。
②“四勤”：勤理髮、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服。
5、校園綠化工作要求，做到綠化有計劃，有專人負責，人人有美化校園的好風尚。
6、對學生儀表、衞生進行監督檢查，作為星級班集體評比條件之一。
一、嚴格遵守國小生守則，要做到：
1、教室內外地面無廢紙、無雜物、無痰跡。
2、課桌椅排列整齊，堆物有序，窗台不放東西。
3、牆面、地面、講桌無灰塵，垃圾箱內垃圾要及時清理，並保持清潔衞生。
4、天天保持窗明几淨。
5、愛護公物，不亂塗亂劃課桌椅、牆面。
6、做好愛綠護愛工作，認真負責分擔區衞生工作。
二、搞好個人衞生：
1、常洗澡、洗頭，勤剪指甲，養成早晚刷牙的好習慣。
2、服裝整潔，提倡每天着校服。
3、每天帶好茶杯、手帕、便紙，並保持清潔衞生。
4、認真做好眼保健操，保持正確的讀書姿勢。
5、飯前便後要洗手，經常保持手的衞生。
班級衞生分衞生值日、衞生保潔、眼睛保健操、個人衞生四個部分：
（一）衞生值日：
1、各班每天要安排值日生，認真做好衞生值日。值日要求地面掃淨，無污漬、無塵土、無紙屑。桌椅擺放整齊，書箱內無廢物。室內設施要擦淨。（桌椅、門窗、講台等）
2、教室牆面、設施上不粘貼任何紙張等物品。
3、檢查：每日上午7:50——8:00檢查
（二）保潔：
1、要求：各班隨時做好教師衞生保潔區的保潔。各班設立兩名衞生監督員，在自己的保潔區內巡視。發現廢紙及時撿起，發現破壞衞生的同學及時報告衞生老師或主管主任。
2、檢查：每天兩遍利用上下午第二節課課間檢查。
（三）眼操：
1、眼操時間專時專用，各班設一名領操員。要求認真做操，遵守紀律。
2、眼操時間由查操員負責檢查。
（四）個人衞生：
1、要求：帶齊“三帶”（水壺、抹布、手絹）。（手絹、抹布可根據以往要求由乾濕紙巾代替）保證個人衞生良好。
2、檢查：每週一檢查“三帶”和個人衞生（頭髮、臉、脖子、手、指甲、衣服）
一、校園環境衞生由學校大隊部和總務處具體負責管理。
二、校園環境衞生分區分塊管理，並由專人負責，校園環境衞生共分四大塊:教室衞生、保潔區衞生、專用教室衞生、辦公室衞生。教室衞生、保潔區衞生責任人為各班班主任，專用教室衞生責任人為各專任教師，辦公室衞生責任人為辦公室當天值日教師。各責任人必須保障在學校正常工作日內與舉行重大活動期間，責任區內無紙屑無污跡無死角，無亂扔亂畫亂倒行為。
三、教室衞生、保潔區衞生堅持一日兩掃，學校大隊部紅領巾值日崗和當日值日行政定時組織檢查。
四、定期大掃除制度。由學校大隊部定期（週五下午）或大型活動前出具體通知，舉行全校大掃除，並由大隊部、總務處聯合部分行政進行檢查。
五、隨查制度。為加強學校環境衞生的管理，自本制度實施之日起，學校對各班教室、保潔區、專用教室、辦公室隨時抽查，並當場給予反饋和整改。
六、各項檢查評分情況由大隊部統計彙總後納入各責任人的績效月常規考核。
七、學校全體教職員工有義務維護校園環境衞生，應帶頭執行校園衞生管理制度。
八、考核標準:
（一）教室衞生:
1、地面:乾淨無灰塵、無紙片和雜物、堅持每天拖地（雨雪天例外）。（有一處不乾淨扣1分、大面積不乾淨扣3分、嚴重者扣5分）。
2、教室門、窗、窗槽、開關:（一處不乾淨扣1分）。
3、桌椅擺放及教室內物品擺放:（要求:合理整齊、書桌內無雜物，有一處不乾淨扣1分）
4、黑板:外邊框無灰塵，黑板槽內無大量粉筆沫。
5、每天沒有及時清倒垃圾的扣1分。
（二）保潔區衞生:
保潔區:要求每天打掃乾淨。如發現保潔區內有一片紙片扣1分；樹葉、雜物均酌情扣分。
（注:保潔區的打掃必須在進校鈴之前完成所有保潔工作，如鈴聲響後還在外打掃，為保潔不及時，扣2分；發現不打掃衞生的班級扣3分，並全校通報批評；眼操期間不允許任何班級、任何學生滯留在外打掃，發現一人扣1分）
（三）專用教室衞生
專用教室衞生要求同教室衞生要求一樣。
（四）辦公室衞生
1、地面:乾淨無灰塵、無紙片和雜物、堅持每天拖地（雨雪天例外）。（有一處不乾淨扣1分、大面積不乾淨扣3分、嚴重者扣5分）。
2、辦公室門、窗、窗槽、開關:（一處不乾淨扣1分）。
3、桌椅擺放（離開座位必須把椅子放入桌子下，不合要求的扣月常規考核1分）、辦公室內物品擺放:（要求:合理整齊、書桌上無雜物，除茶杯外，有一處不合要求扣月常規考核1分）
4、每天沒有及時清倒垃圾的扣1分。
注:
1、不定時隨查各區衞生檢查不合格扣1分。
2、週五定期檢查中各區衞生檢查不合格扣2分。
3、遇重大活動各區衞生檢查不合格，按活動級別遞增扣分。（市3分、大市4分、省5分、國家6分）
4、在各種檢查中如連續三次檢查不合格則相關責任人本月績效月考核“衞生管理”項不得分，取消班級“文明班級”的資格。
董事長助理工作職責股份有限公司章程有限責任公司章程
公司管理規章制度黨建工作責任制度學校衞生工作制度
一、清潔區環境管理
1、每天按規定時間打掃（起牀鈴響後各班安排3---5人把各班的顯眼垃圾簡單清理一下，早餐後再組織學生全面打掃），每星期二各班要進行一次大掃除，班主任必親臨指導，對沒到場的班主任扣當月津貼5元，對不打掃班級一次扣班級量化分3分。因班主任督查不力，衞生打掃不徹底而給學校聲譽造成負面影響的，學校責令限期重掃外，並一次扣該班班主任津貼10元
2、課間操、早上、中午及下午飯後派小組對清潔區衞生進行維護，發現不乾淨及時打掃，若不維護、打掃者發現一次扣1分。
3、地面乾淨，無紙屑，雜物，積水，發現一處扣0.5分。
4、廁所要衝洗乾淨，池內雜物及時清理，隔牆要洗乾淨，違者一處扣0.5分。
5、打掃完畢後應檢查是否還有垃圾未撮，檢查發現一處未撮垃圾扣1分。
6、每班每天派1－2名衞生監督員巡視本班清潔區，若發現別班扔垃圾者經查實，要求在丟垃圾處巡視10—20分鐘，在這時間內保持地面的乾淨，若未按要求做，扣除丟垃圾者班級2分。不派人巡視或整改不到位的，抽查時發現有垃圾扣除該班1分。
7、花壇在規定時間內應及時擦洗乾淨，包括花壇牆壁、宣傳牌、雕像並注意保持，不擦或擦不乾淨一次扣0.5分。
8、每天早上清掃的垃圾應倒在指定的垃圾池中，不得倒在垃圾道內，不按規定亂倒者一次扣0.5-2分。
9、溝渠內的雜草、污物應及時清理，不清理或清理不徹底一次扣0.5分。
二、教室環境管理
1、講桌及課桌擺放整齊，桌上物品收拾有序，不按要求者一次扣0.5分。
2、教具、學具及張貼物規範，否則每一處扣0.5分。
3、地面（含走廊）打掃乾淨、灑水適量，地上無亂扔亂丟棄物（包括粉筆頭），若發現一處扣1分。
4、門窗、玻璃乾淨無破損、無灰塵，否則一處扣0.5分。
5、牆壁（包括走廊）無劃（畫）痕、無蜘蛛網，發現一處扣0.5分。
6、每班備一字紙箱，由專人負責，所有廢紙扔在箱內，若丟在箱周圍，發現一處扣0.5分，字紙箱內不得倒水、剩飯菜及瓜果皮等，檢查發現一次扣1分。
7、掃把、簸箕、鐵鍬擺放在教室左後角且擺放整齊有序，學生桌椅擺放整齊，擺放不規範一次扣0.5分。
8、黑板下方不得積有粉筆灰，否則扣0.5分。
9、不得在教室內就餐，違者一次扣0.5分。
10、學生每人要有一塊抹布，沒帶者一人扣0.5分。
三。寢室管理
1、每天早上起牀至上操為收寢室時間，不按時收者扣2分。
2、寢室每天打掃，確保牆上無灰塵、蛛網、地面無雜草、無雜物、無果皮、無積水、牀上無雜物等，發現一處扣0.5分。
3、盆、桶內無污水，發現一處扣0.5分。
4、牀鋪平整，被子統一疊放整齊，違者一處扣0.5分。
5、鞋子、口缸、牙刷、毛巾、盆子、雜物擺放統一。不按秩序一處扣0.5分。
6、下晚活動後15分鐘內及時到寢室內就寢，不得在校園內打鬧、遊逛，違者一次扣0.5分。
7、到寢室後，各寢室長應迅速清點人數，發現少人及時向班主任報告，隱瞞不報扣2分，並撤消寢室職務。
8、打熄燈鈴後不得説話，違者一次扣0.5分，夜間上廁所不得跑步，更不得喧譁，違者一次扣1分。
9、不提前起牀，違者一人扣0.5分。
10、洗欶時倒水時要小心，不得灑在樓下和走廊上，違者一次扣1分。
四、教師辦公室及公寓
1、值日教師及各室負責人每天早飯後，提前20分鐘到辦公室、各室及對應的走廊進行衞生清理工作。凡被檢查小組檢查或抽查視為不清潔者，一次扣該各室負責人5元。
2．教師負責所屬樓道內各種衞生，凡被檢查小組檢查或抽查視為不清潔者，一次扣該户主5元。
3．自行車、摩托車、雜物要放在指定位置，亂放者一次扣5元。
4．嚴禁在公共聲所涼曬各種衣物、被單，違者扣當事人5元。
5．嚴禁從樓上向樓下亂扔雜物、倒污水，違者一次扣10元。
五、學生食堂及各處的衞生
1．學生食堂、菜食部、代銷店的衞生，經校檢查小組視為不清潔者，一次扣當事人各5元，當月兑現。
2．學校不定時或突擊檢查學生伙房、菜食部、代銷店的飲食衞生和購進食品情況，發現有黴爛變質的視情況罰50-100元現金，造成嚴重後果的有關責任人承擔一切責任。
3．必須堅持檢查記載食品衞生制度，具體負責人為後勤主任，負責對菜店所購蔬菜的質量，菜店的熟菜成品、代銷店的副食等進行檢查，一天一次，成品飯菜一餐一次，代銷店每週一次，發現問題要及時處理，若一次不檢查扣其10元，若不檢查或檢查不嚴而造成惡果的檢查人應承擔20%的責任，具體責任人承擔80%的責任。
4．所有從事副食供應人員、標米廠工作人員和炊事人員必須自覺地接受學校的監督檢查，做到鼠藥及毒品、毒具不進店，若發生食物中毒等衞生安全事故，經營者負全部責任。
5．炊事人員必須身體健康，持健康證上崗，應穿戴衞生衣帽上崗，一次不穿戴衞生衣帽的罰款5元/人次。
6．食堂各部要每天三掃，每週一大掃，做到桌面，四周無垃圾、水溝暢通，廚房內外保持乾淨整潔，碗櫃乾淨無灰塵，食品要加蓋加罩，有防蠅設備。發現不合格者扣5元/次。
7．門衞對所分管的衞生轄區，每天清早起牀後打掃乾淨，以後隨髒隨掃，經常保持學校大門內外10米範圍內的乾淨整潔，否則一次扣款5元。
四、衞生維護制度
1、各班每天監督好本班的衞生區，凡發現別班同學在清潔內扔垃圾的，可將扔垃圾者舉報到學生會，政教處經過核實後扣除該班量化1分，並獎舉報班級0．5分。並且該同學要負責巡視全校衞生，舉報３個亂扔垃圾者，但不獎分。
2、凡互相作假，扔垃圾後串通別人再拾垃圾者，騙取獎分或扣分的，經查屬實的雙方每人扣５分。
3、看到前面有垃圾，主動拾垃圾者，一次獎0．5分，不拾者全校通報批評。教師安排撿垃圾的不獎分。
4、積極舉報亂扔、亂丟、亂吐的同學，舉報的同時並主動拾垃圾一次獎０．5分，並扣除扔垃圾的同學所在班級0．5分。
五、獎懲制度
1、各處的衞生搞的好的受到校級表揚的教職員工每次獎5—10元，班級獎1—3分，其班主任獎5元；受到鎮級表揚的教職員工每次獎10元，班級獎3—5分，其班主任獎10元；受到市級及省級或更高級的表揚教職員工每次獎30元，班級獎5—10分，其班主任獎30元。
2、各處的衞生若在各級檢查中出現問題的將實行罰款的辦法，校級的：教職員工每次扣5元，班級扣0.5—4分，其班主任扣5元；鎮級的：教職員工每次扣10元，班級扣4-7分，其班主任扣10元；市級及省級的或更高級的：教職員工每次扣30元，班級扣5-10分，其班主任扣30元。
一、全心全意為師生保健服務，加強師德修養，堅持服務育人。
二、學生進衞生室必須保持安靜，講文明，懂禮貌，聽從衞生保健老師的指揮。
三、學生小傷口可由衞生員動手處理，如果傷面大、出血多，則必須由家長帶往醫院就診。
四、衞生室服務範圍基本上只限於在校內發生意外的師生，學生就診必須由衞生員或班主任陪同。
五、學生服藥應該講究衞生，必須自備茶杯。
六、學生髮病當天可由衞生室進行治療，次日起，外科包紮可由衞生室繼續處理，內科疾病由家長帶其到醫院就診。
七、學生髮生骨折、大量出血等緊急傷害事故後，必須及時通知家長並送往醫院進行急救。
八、學生借用體温表量體温，必須留下學生證，損壞物品照價賠償。學生亂拋紗布、棉球，輕則批評教育，重則由學校進行處理。
九、衞生室有責對學校進行環境衞生的技術指導和監督管理，同時配合學校做好採光照明及各類教育設施的監督管理。
十、衞生室應積極積累和完善學校衞生健康資料，做到資料積累檔案化。
蒙田範文網