較差的行為習慣間接地影響着學校教育教學質量的提高，阻礙着學校的發展。
1.從學生實際來看：
一是生源年齡參差不齊，原籍所在地的基礎教育條件差，學前教育不到位。二是學生方言較重，師生交流困難，給接受教育提高教育質量增加了難度。三是移民學生流動性大，異動頻繁，學額鞏固難。
2.從家庭教育和社會影響看：
一是移民羣眾文化程度偏低，認識觀念、風俗習慣、生活習慣有差異。二是受到相對獨立的居住環境和相對落後的家庭教育影響，學習習慣、行為習慣、衞生習慣都比較差。三是移民羣眾大部分家庭經濟比較困難，家中子女又比較多，支持教育動力不足，投入教育的熱情較低。
二、加強移民學生行為養成教育的實踐做法
對一所移民學校來説，加強學生養成教育顯得尤為重要。在教育實踐中，學校大力加強養成教育，找準制約學校發展和教學質量提高的瓶頸，引導學校上下以學生行為養成教育作為今後工作的主攻方向，以多種有效的方式來幫助國小生養成良好的行為習慣。
1.理清思路，明確方向。
學校確定“詩書載道，翰墨育人”的辦學理念，把“説普通話、寫規範字、做文明人”的辦學宗旨作為養成教育的具體載體貫穿到整個學校的教育活動中，找準推進學校各項工作的突破口，齊心協力抓養成教育。一是統一教師思想，打破教師認識侷限，克服教師中存在的“條件決定論”和“生源決定論”等消極思想。二是在學生中明確養成教育對學生成長的重要性，調動起學生參與養成教育活動的積極性。三是切實轉變家長認識，採取各種形式向家長進行廣泛宣傳，爭取家長對學生養成教育的支持和配合。
2.把學生行為養成教育融入課堂教學。
教師把課堂管理作為對學生進行行為養成教育的一項重要部分，把傳授知識同陶冶情操、養成良好的行為習慣結合起來，規範課堂語言，從坐姿、舉手投足、待人接物等都要求用禮貌用語，努力培養學生良好的學習、行為習慣。全體教師加強了對學生課堂、課間的文明禮貌、衞生習慣、勞動教育等言行督促指導和常規管理。
3.在班級日常管理中突出行為養成教育。
班主任把培養良好的班風作為班級工作的重中之重，結合實際制訂班規班約，努力形成奮發向上的班風；利用晨、午、晚檢、週一升旗儀式、主題班會等，不失時機地對學生行為養成教育進行點評。
4.加強校園文化建設，創設養成教育氛圍。
環境影響習慣，學校結合校園文化建設加強多重育人環境創設，使學生在校園裏感受到的濃烈的文化薰陶。一是加強班級宣傳氛圍，從班級抓起，辦好班級文化陣地；統籌安排，每半月重點抓一項習慣養成教育，建立班級督查考評制度，努力提高良好習慣的養成率。二是營造校園宣傳氛圍，辦好宣傳櫥窗和長廊，展出包括文明禮貌、勞動教育、衞生習慣等行為規範圖片及學生有關活動的照片。三是辦好校報校刊，圍繞學生在校內外、課內外，從學習、衞生、勞動等習慣，定期定主題出刊，讓學生接受教育。
5.在學校生活中加強學生行為養成教育。
一是強化就餐管理。通過學校領導和生活指導教師陪餐、值周教師和少先隊檢查監督，強化學生排隊就餐意識，教育學生愛護保持就餐環境，餐後主動擦餐桌、送餐盤，養成勤儉節約、文明就餐的良好習慣。二是加強宿舍管理。宿舍是學生密集、活動集中的場所，寄宿學生特別是低年級學生生活自理自律能力較差，要教育學生“愛”自己的家；要求學生每天起牀後整理好內務，堅持必須經宿舍管理員檢查驗收簽字的制度，通過文明寢室的評比樹立典型，強化良好生活習慣培養。
6.創設學生課餘活動場地，開展豐富多彩的活動，鞏固養成教育效果。
學校建立了書法室、科技活動室，開展了一系列養成教育主題實踐活動，一月一個主題，深化和落實養成訓練。
7.結合法治教育，深化養成教育成果。
為了讓養成教育更具針對性和實效性，學校每學期請法制副校長（派出所長）來校作報告，結合具體案例，談養成教育的重要性，從反面事例中認識養成習慣不好的危害性，從而明白“勿以惡小而為之”的道理。
8.評優樹模，示範引領。
關鍵詞：哲學專業學習；人文學科；思維能力訓練；理論素質培養
北京市教委2017年1月4日了《2016北京地區高校畢業生就業質量年度報告》，詳解了2016年畢業生的就業情況。《報告》顯示，有91所高校畢業生就業率超過90%，而在本科及以上就業中，哲學專業的就業率最高。為此，《光明網》特刊發評論員文章《哲學何以成為就業率最高的專業》，文章分析了其中的主要原因：“首先，哲學是非常典型的具有長線學習邏輯的學科，與很多專業不一樣，它的精準就業一一‘從事哲學研究’，事實上是以博士教育打底的。所以，選擇哲學專業的人會有更長的深造預期，而就業率統計是包含深造率的，即考研和讀博同樣歸類於所在教育階段的‘已就業’類別。”“二來，哲學是人類文明最早熟的學科之一，幾乎是人類一切學科的母體，也表徵着眾多學科的價值歸宿。”文章最後指出：“這兩點，可看成‘哲學就業率最高’的解釋，換個角度，也是對‘如何選擇專業’的回答，甚至可以對‘怎樣判斷人生選擇的得失’有所啟發。”這個看似肯定哲學專業的結論卻是存在很大疑問的：第一，真的是因為考研和讀博歸於“己就業”類別而使得哲學專業的就業率提高？第二，選擇哲學專業真的與“怎樣判斷人生選擇的得失”有關嗎？由於《光明網》的評論員文章流傳甚廣，看似也回答了人們心目中的“哲學何以成為就業率最高的專業”這個問題，因此這裏有必要對此加以澄清。
大學哲學專業的性質定位問題
哲學專業在目前我國高等教育中的定位究竟如何？根據即將出台的由教育部高等學校哲學類專業教學指導委員會制定的《哲學類專業本科教學質量國家標準》（2015），“哲學類專業屬於人文學科，又與社會科學和自然科學密切相關。作為基礎性學科，哲學對公民素質培育、民族精神塑造和文化傳統的傳承與創新，都起着極其重要的作用。”同時，“哲學類專業培養具備紮實的哲學專業基礎知識、較強的理論思維能力和能夠運用哲學思維認識、分析理論及現實問題的能力，良好的人文基礎和自然科學素養，強烈的社會責任感和寬廣的國際視野，良好的人際溝通和社會交往能力，善於合作的團隊意識和一定的創新、創業能力的專門型或複合型人才。”這表明，哲學專業屬於人文學科，哲學專業培養應當以塑造理論思維能力和良好人文與自然科學基礎為主要目標。這樣，大學哲學專業的性質定位就很清楚了。
首先，哲學專業是一門人文學科，而不是技術學科。所謂“人文學科”（Humanities），是指不同於社會科學和自然科學的人類文明和文化的組成部分，其中主要包括了哲學、歷史、文學和藝術，還包括宗教與文化等，總之這些都是與人作為個體的存在所需要回答的問題或必須解決的問題為主要熱蕕摹R虼耍哲學作為人文學科，首先需要回答的是人的存在意義和價值問題。這些問題都與現實的經驗生活距離較遠，也與人作為社會存在所需要的生活條件等現實問題相距甚遠。這就意味着，哲學專業培養的目的並非為了職業的需要，也不是為了滿足社會上的某些特殊崗位的需要，而是為了培養具有健全思維能力和深厚文化素養的理論人才。哲學專業的畢業生除去哲學專業的基礎知識外，還必須具備以下的基本能力：（1）創造性地學習哲學專業知識的能力，（2）將所學哲學理論和思維方法用於處理具體問題的實踐能力，（3）能夠以哲學思維方式進行理論研究的創新能力，（4）較強的專業文獻閲讀能力和表達能力，（5）較好的外語聽説讀寫能力。
創造性地學習，是指能夠融會貫通地理解所學到的哲學史和哲學基本原理，並能夠用這些知識去解釋哲學上的重要問題，學會從理論上把握哲學基本觀點和思想，並運用馬克思主義的立場、觀點和方法辨別和分析一切哲學理論和觀點。要做到這些，的確需要超強的理論思維能力和分析論證能力。這些能力不僅可以用於解釋所有的哲學理論，更可以用於解釋一切理論觀點，因為理論思維和分析論證原本就是鍛鍊人們思維能力的重要內容。當這些內容被用於解決現實的實踐問題，就成為哲學專業培養所需要的實踐能力。抽象的理論思維與嚴密的分析論證，經過哲學專業的嚴格訓練，就可以成為用於解決現實問題的重要方式和手段，也是我們能夠推進社會進步和思想變革的重要方式。因此，哲學專業訓練就是要使學生熟練掌握思維上的抽象能力和論證上的推理能力，能夠以哲學的思維方式從事理論創新和觀念創新，為新思想的形成提供必要的知識儲備和能力鍛鍊。顯然，這些都與學生畢業後所要從事的職業無關，而是與他們走入社會、進入工作後所要面對的問題有關，與他們將來要為國家和社會做出的事業有關。這才是哲學專業的畢業生所要具備的基本素質。
其次，哲學專業雖説是屬於人文學科，但與文學、歷史以及藝術等人文學科不同，這個專業更多承繼的是邏輯的思想訓練和理論的概念分析工作，突出對已有哲學思想和理論的剖析考察，強調對邏輯論證的細微入理，提倡對哲學觀點的思想闡述。所有這些都需要在哲學專業教學中貫穿始終。或許有人會問，這是否意味着哲學專業完全是一門陽春白雪的學問，或者説是一種純粹精英培養的方式？其實，細想一下，這不過是哲學專業的特殊性質所決定的，並不完全是少數人才能掌握的專業。相反，邏輯思維能力和概念分析的訓練恰好是我們從事任何問題研究時必須具備的基本能力。試想，如果我們無法從一個具體的經驗現象得到對相近事物的普遍認識，如果我們無法對一個概念的使用形成觀念或想法，我們如何能夠從中得到教益呢？邏輯思維是幫助我們能夠形成正確判斷的基本方法，尤其是面對各種複雜的情形，如何能夠通過分析梳理形成對我們所面對的問題的正確理解，這就需要基本的邏輯思維能力。哲學專業學習正是要培養學生具備更強的邏輯思維能力。
從概念到判斷再到推理，這是我們通常瞭解的認識活動過程。但在這個過程中，概念的形成和理解是我們得到判斷和進入推理的第一步，也是關鍵一步。這就需要對概念的意義和用法作出清楚的界定，瞭解概念的內容和出處，並能夠恰當地使用概念形成判斷和推理等。對概念意義的澄清，始終是學習推理論證的第一步，也是構成推理的重要內容。只有當我們可以正確地理解概念內容，可以恰當地運用概念的時候，我們才能形成合理的判斷和有效的推理。例如，對於“人”這個概念的意義和用法，有着不同的內涵和外延，在不同的語境中使用這個詞，就會產生不同的判斷和推理。抽象地使用這個詞，就意味着不考慮語境和用法，就會導致很不同的結果。這就意味着，任何概念的使用，首先需要對概念所出現的判斷或句子有清楚的説明，只有在這些判斷或句子中才能真正理解概念的意義。孤立地使用概念或對概念的用法提出問題，都無法真正理解概念的意義。這些都是邏輯思維訓練中的基礎，但卻是我們在日常思維中經常出錯的地方。哲學專業學習就是要反覆訓練這樣的推理能力。
哲學專業教育在對這種能力的訓練中，主要採用的方法就是對寫作能力的培養，通過論文寫作檢驗邏輯思維能力是否得到了培養。論文寫作是哲學訓練的綜合性考查，其中包括對資料的收集、整理和歸納，也包括對重要觀點的提煉和分析，特別是對自己觀點的邏輯論證和對重要文獻的使用。這些都必須通過文字的方式加以表達，輔之以口頭陳述和討論等。由此，哲學專業的培養方式應當包括這樣一些重要環節：文獻閲讀、難點講述、問題討論、觀點論證、文章寫作、文章推敲和修訂。由於思想觀點的形成必須藉助於文獻的閲讀，而對觀點的表達則需要嚴密的邏輯論證方能成立，這樣文獻的閲讀能力和觀點的表達能力是需要着重鍛鍊和培養的。應當説，這些能力培養並非只有哲學專業的學生所需要的，而是所有接受高等教育的學生都必須具備的。但哲學專業教育更強調把這種能力作為一種專業能力加以鍛鍊和培養。這如同音樂是人類共同的愛好和朋友，但把音樂表演和創作作為一種專業來培養卻是專業的音樂學院所要做的工作。哲學專業就是如同音樂專業一樣，是對人類共同的邏輯推理能力和抽象思維能力的專門培養。
必須特別説明，哲學專業培養的目標並非哲學家，更不是思想家，而是從事哲學專業教學和研究的專門人才，以及具備以上能力的複合型人才。從嚴格意義上説，哲學家和思想家從來都不是培養出來的，而是由時代造就的，是在社會發展過程中湧現出來的。大學的哲學專業既不可能也o意培養哲學家或思想家，只能致力於對學生的思維能力和寫作能力的培養，注重學生的文獻閲讀和知識學習，掌握更多以往人類的文明和文化。這就意味着，哲學專業學習的目的不是為了成“名”成“家”，而只是為了使學生能夠在以後的工作和生活中更好地運用邏輯分析和理論思維能力處理更為複雜多變的情況和問題。因此，哲學學習是一種思維能力訓練，也是一種培養學生能夠更好地成為符合社會發展需要的專業人才的方式。
哲學專業學習對未來生活的影響
《光明網》特約評論員在分析“哲學何以成為就業率最高的專業”這個問題的原因時，提及深造率被歸為就業率統計的問題。的確，哲學本科專業畢業生的深造率（包括讀研、考博和出國等）一直比較高，許多畢業生選擇深造，為自己的未來發展打開更為寬闊的道路。這恰好説明哲學本科專業學習的重要特點，即哲學專業不是為了傳授某個特定的知識體系，或者培養某類專門的人才。換言之，哲學專業學習不是一種職業教育，而是一種特殊的素質教育，或者説是一種嚴格意義上的通識教育。
這裏的“通識教育”並非一般意義上的素質教育，如目前各高校開設的各類通識課程。哲學作為一種通識教育，是指“哲學”的本義就是使人變得更為智慧的學問。我們知道，“哲學”本身並非智慧，而是對智慧的熱愛和追問。早在20世紀初，當哲學專業從日本引入中國之後，哲學教育就被當作哲學學習的主要內容。很多大學的哲學系甚至就直接稱作“哲學教育系”，如北平女子師範大學（即現在的北京師範大學）。哲學教育被李達、潘光旦、馮友蘭等哲學家看作是哲學專業的重要內容。如今，在各師範類院校以及其他大學中設置的思想政治教育專業，最初就是以馬克思主義哲學教育為核心內容的。一些師範院校的哲學專業就是根據思想政治教育專業發展出來的。由此可見，哲學教育原來就是哲學專業的本義，哲學專業就是以培養學生掌握能夠更好地尋求智慧的方式為目的的。所以，自從哲學專業設置以來，哲學專業本身並無專門的技術和知識需要傳授和掌握，而是為了使學生能夠更好掌握人類一切知識去做好準備，是為了使學生具備在一切知識中分辨真假對錯的能力，是為了使學生武裝自己的頭腦，以便能夠對一切問題提出分析判斷和形成理論觀點。一句話，就是為了使學生有一顆求真之心和理性大腦。而這就解釋了為什麼人們總是誤解哲學是“無用之學”的問題了。
的確，從功利和實用的角度看，哲學專業屬於“無用之學”。不僅如此，一切人文學科都應當屬於這樣的“無用之學”，因為它們都不能給人直接帶來任何實際的好處，也不會傳授某些專門的知識或技術。它們只是關乎人的精神世界，關乎人類自身的認知方式，關乎個人的人文素質培養。這樣，包括哲學專業在內的人文學科都是僅僅與人的精神世界相關，與人類和世界打交道的方式相關。進一步説，如果説歷史、文學、宗教、藝術等學科還可以給學生提供一些專門領域的知識的話，哲學專業則基本上不提供這樣的專門知識，而只是幫助學生訓練自己的理論思維和邏輯推理能力。雖然哲學專業學習也要了解大量哲學史和各種哲學理論觀點，但掌握這些內容並不是哲學專業學習的最終目的，它們不過是幫助學生更好地進行能力培養的訓練手段，類似於數學學習中要做的大量習題一樣。所以，死記硬背地掌握哲學史的知識並不是哲學學習的主要目的，甚至不是最好的方式。相反，掌握這些知識是為了從歷史中發現規律，通過對各種哲學理論觀點的分析，更好地訓練理論思維和邏輯推理的能力。這才是哲學專業學習的最終目的。
既然哲學專業學習本身並不是對某個具體學科領域知識的掌握，而是一種思維訓練，這樣，哲學專業的畢業生就有了更大的空間去選擇自己進一步發展的領域，並在自己所選擇的領域中更好地運用在哲學專業中所得到的能力訓練。所以，哲學專業的本科畢業生中選擇自己的發展方向時，更多會選擇非哲學專業，其中既有與哲學專業密切相關的人文和社會科學，也有關係較遠的自然科學或實用學科等。而最後選擇哲學專業作為自己進一步發展方向，或許更有機會從事哲學專業的教學和研究工作。這也説明，為什麼哲學專業的本科畢業生有比較高的深造率，而哲學專業畢業生的深造率被納入就業率也就順理成章。
另一方面，哲學專業學習是否能夠有助於學生未來人生髮展？其實這個問題與哲學專業學習本身並沒有直接的關係。我們通常會認為，哲學是一門愛智慧的學問，所以能幫助人們更好地認識人生，考察人生，過上更好的生活。的確，蘇格拉底説過：“未經考察的生活是不值得過的。”這似乎是在暗示，只有通過哲學的思考才能瞭解人生的意義。從廣義上來説，哲學的確可以並且總是能起到這樣的作用。但哲學專業學習與此不同。正如我們每個人都會熱愛音樂，這是人之常情，但要把音樂作為專業來學習則是另一回事情。嚴格地説，哲學專業學習不是直接地考察人生的意義，也不是對智慧的追問，而是為更好地考察人生的意義做好準備，是為更好地追問智慧而鍛鍊自己的能力。所以，正如我們前面指出的，哲學專業本身並不培養哲學家，而是培養哲學研究者，是培養有可能成為哲學家的候選人。
養生經典
膏用小炷/［唐］孫思邈1 (1)
養心莫善於寡慾/《孟子》1(2)
合/1(3)
慈儉和靜/［清］李慶遠《自述》1(4)
傷生/〔明〕王象晉1(5)
至人/[漢]劉安1(6)
慮禍/［南北朝］顏之推1(7)
失和/（漢）苟悦1(8)
修我靈氣/〔唐〕司馬承楨1(9)
平正［春秋］管仲1(10)
小勞之術/〔宋〕蒲處貫1(11)
爽口物和快心事/［明朝］解縉1 (12)
本刊專訪
恭喜健康/李登仙4(1)
手巧，心才能夠靈/顧玉東教授縱談手和腦的關係/譚明5(1)
尋找現代“記事珠”/唐希燦和他的發明/楊昆25(5)
為地球未來操心的古道爾/楊素梅22(7)
讓美景在鏡頭中永恆/記汪寶樹/邵傳賢40(9)
起點/汪寶樹26(12)
專家飲食金言
“欲得長生，腸中常清”/趙霖34(5)
食不可無綠/趙霖51(6)
“青菜豆腐保平安”文/趙霖37(7)
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”/趙霖43(8)
“可一日無肉，不可一日無豆”/趙霖39(9)
吃“四條腿的”，不如吃“兩條腿的”；吃“兩條腿的”，不如吃_一條腿的_ /趙霖52(10)
“茶為萬病之藥”/趙霖55(11)
男子不可百日無姜/趙霖48(12)
女子不可百日無糖/趙霖49(12)
名人與養生
關幼波：淡泊榮辱善養身/崔普權7(1)
尚長榮，越老越“貪玩”/崔普權8(2)
洪昭光：自造一碗“養心湯”文/崔普權6(3)
李濱生：多才多藝煉心境/崔普權8(4)
“遊俠”黎丁/夏達華9(4)
周巍峙：戲稱自己三有限/崔普權4(5)
國際數學大師陳省身長壽的真諦/阿榮4(6)
馬金鳳，養生依靠三句話/崔普權5(6)
高佔祥：盤點養生“三字經”/楊末4(7)
烏丙安，粗茶淡飯有規律/崔普權5(7)
瞿弦和，夫唱婦隨得心寬/崔普權8(8)
文懷沙，自得其樂人長壽/崔普權4(9)
方成：心舒自安常鍛鍊/崔普權16(11)
楊少華，喜怒隨緣笑平生/崔普權8(12)
養生熱點
胎盤真的大補嗎？/肖原8(1)
王均瑤留下了什麼-35億元等於38歲/肖原4(2)
“靈丹妙藥”為什麼都青睞絕症患者？/譚敦民6(2)
**過後説“無抗”/趙寒4(3)
吃，我們還缺什麼/魯灣4(4)
美容，一半是餡餅、一半是陷阱？/王志振6(4)
食品添加劑是安全的嗎？/趙寒5(5)
納米服飾、化粧品究竟該不該用/趙寒6(6)
患上膀胱癌，因為廿年前穿了一件衫/魯灣6（7）
蜂擁而上的各種體內排毒方法科學嗎？/呂斌7（7）
你吃的菜是轉基因的嗎？/魯曉舒4(8)
保健品的“陷阱”究竟有多深/譚敦民6(8)
傷害猛於病/單山5(9)
陽光維生素：真的預防癌嗎？/張田勘6(9)
《中國居民營養膳食與營養狀況變遷》告訴我們什麼/譚敦民4(10)
傅彪：肝癌四部曲的警示6(10)
新世紀病因：幸福感淡化/魯灣4(11)
質疑：風靡美國的“生食革命”/譚敦民5(11)
當心“過度醫療”算計你/孫淑芝7(11)
轉基因食品又起波瀾/揚肅4(12)
蔬菜排毒，健康肌膚為何風靡發達國家/譚敦民6(12)
家庭醫生
老胃病也可以自療/石太能9(1)
春節需防八種病/陳根10(1)
當你選擇步行健身時/劉紀清11(1)
按摩降壓健腦十法/劉雪梅12(1)
結石病的誘發原因/止敬13(1)
解讀神經衰弱/江遠明14(1)
高血壓患者的自我保健/邱吉芬15(1)
眨眼巧防乾眼症/熊建華9(2)
心力衰竭的假象/蘇光路10(2)
儲存肌肉/王勉12(2)
急性病夜間發作的應急辦法/胡漢平13(2)
一夜丹田手自摩/林中14(2)
謹防大腸癌偷襲中青年/谷峯15(2)
“血管體操“助健康/治鈮16(2)
治癌新_武器_：放化療增敏劑/楊昆8(3)
突發冠心病怎麼辦？/琪東9(3)
自身運動祛病情/周止敬10(3)
防癌舉措面面觀/一枝12(3)
當心代謝綜合徵暗算/ 孫淑芝14(3)
防癌治癌新法種種/一枝20(4)
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老年人：體檢要查哪些項/華明鋒23(4)
冬瓜的藥用驗方/樂而康24(4)
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食療食養
養生與“食不可無魚” /王雲祥19(1)
搭配吃火鍋 吃了不上火/石北20(1)
高血壓、冠心病、心絞痛的醋療方/武深秋21(1)
樂在“煲”中/魏信德21(1)
金老漢為何拜青山/石玉錄23(1)
狀元蛋餃/王國華17(2)
鯽魚的食療方/白達18(2)
雞的“零件”治病多/止敬19(2)
吃醋，這種時髦未必適合你/吳國健20(2)
飲用豆漿話利弊/王保衞21(2)
喝湯治療糖尿病/陳繼英22(2)
“吃掉”惱人的斑/鄭永輝16(3)
家廚眼中無廢料/李平18(3)
閒談_紹興老酒_/耿濤19(3)
蜂蜜的分類和鑑別 /鄧厚羣20(3)
飲食療法 巧治咽炎/小龍14(4)
糖尿病的藥茶療法/ 李乃新15(4)
健康食品和垃圾食品要分清/郭瑞16(4)
人類要期盼健康食物就要返回“石器時代”/文一7(5)
中年人要把住“病從口入”關/孫淑芝8(5)
豆腐白菜並不保平安/汪寶樹10(5)
香菜可治“百病”/山村12(5)
吃維生素，不如吃蔬菜水果/卓然13(5)
漫話牛蒡/魯灣 9(6)
男人需要這樣補/彬慧 11(6)
中年男性真的需要補腎嗎？/書巧12(6)
男女飲食與健康/王志振 14(6)
五穀雜糧能治病/竇光宇 15(6)
牛奶雖好，但不是人人都能喝/齊石16(6)
國外糖尿病食療新方/孫淑芝10(7)
牛奶有營養買時要鑑別/李紅英唐玲光12(7)
多吃食物少吃食品/ 江艾14(7)
買菜如買藥/治瓊14(7)
男女最佳飲食/王志振15(7)
吃出美麗和健康/丁海霞16(7)
冷開水泡粗茶防血栓/李紅業唐玲光16(8)
中老年人預防腦中風的營養與飲食/孫淑芝18(8)
科學喝奶20問/史春光 丁爽20(8)
夏季藥粥開胃健脾/曉紅22(8)
雞肉雞湯中的養生宜忌/止敬23(8)
當美食邂逅地中海/潘岳8(9)
中年人：悄無聲息的骨質疏鬆/呂斌10(9)
改改這些飲食習慣/陳思11(9)
缺氟地區單純補鈣於骨骼無益/唐玲光12(9)
金秋野菊入藥來/陳志文14(9)
維生素的忌口公告/雲鵬14(9)
秋季潤燥養顏方/殷海昌9(10)
糖尿病飲食沒給我帶來多少痛苦/孫淑芝10(10)
1.試驗條件
(1)水泥池：試驗基地面積26畝，共建有水泥池495口，包括親蟲培育池34口，幼蟲培育池28口，每口水泥池長8米、寬4米、高30釐米，每相鄰的33口水泥池組成一排，共有15排。水泥池周圍搭有簡易鋼架大棚，大棚上可蓋薄膜。水泥池進出水均經篩絹網過濾，養殖用水符合漁業水質標準。
(2)蓄水沉澱池：蓄水沉澱池2口，面積共20畝。
(3)親蟲：選購山東野生沙蠶親蟲，要求個體完整、反應靈敏。
(4)飼料：分兩種，粉料(以硅藻粉為主)及南美白對蝦配合飼料。
2.生產管理
(1)前期準備：水泥池剛建成時，放滿水，浸泡1～2個月，使其鹼性消失。育苗前，用30克/米3的生石灰徹底消毒蓄水池、供水管道、親蟲培育池、幼蟲培育池。
(2)親蟲強化培養：2013年11月25日從山東引進野生親蟲(共8箱，13.5千克/箱)進行強化培養。親蟲培育池泥牀厚度15釐米，進水沒泥3釐米。親蟲強化培養需3～4個月，強化培養水温保持在10℃以上。
(3)人工繁殖：當親體性腺成熟時挑選體色鮮豔、無機械傷、活力強、性腺飽滿的親蟲放入塑料桶內進行人工繁殖。桶的體積為1米3，一隻桶內放21條親蟲，親蟲雌雄比例為2∶1，並加入適量海水誘導產卵和排精。桶內水每12小時換一次，共換兩次，36小時後幼蟲孵出。孵化過程中注意充氣，以免受精卵下沉，造成缺氧死亡。幼體出膜後投放到幼蟲培育池繼續培育。
(4)幼蟲培育：幼蟲培育期泥牀厚度5釐米，進水沒泥15釐米。
(5)成蟲養成：幼蟲經過1個月培育、規格達到1～2釐米時，把幼蟲連蟲帶泥輕輕撒入成蟲養殖池，每口養殖池投放幼蟲7萬尾。成蟲養殖期泥牀厚度15釐米，進水沒泥3釐米，當氣温高於33℃時，進水沒泥5釐米。
(6)日常管理：水質管理。整個養殖過程中都要嚴格控制水質，避免遭到原生動物的入侵，所用海水在進入水泥池之前都先進行24小時沉澱。人工繁殖及幼蟲培育階段，通過覆蓋薄膜的方法，使水温保持在10℃以上。成蟲養成期要經常幹露曬灘，以達到促進底面殘餌氧化分解和底棲藻類繁衍增殖的目的。增氧。在受精卵孵化至幼蟲轉為底棲匍匐生活這段時間內，要注意充氣增氧，以免造成缺氧死亡。模擬海區漲落潮。在幼蟲培育期，幼蟲經過20天左右的培育，開始轉為底棲匍匐生活，此後，每天模擬海區漲落潮2次，進水沒泥15釐米，保持2小時後排幹。在成蟲養成期，每天模擬海區漲落潮1次，進水淹沒泥牀後，保持1小時後排幹。投飼管理。親蟲強化培養期間，投喂南美白對蝦配合飼料，一般每天投喂兩次，日投喂量1千克/池。幼蟲在轉入底棲匍匐生活後開始投喂硅藻粉，選擇在水排幹後開始喂料，每天投喂一次，日投喂量60～150克/池。養成期間投喂南美白對蝦配合飼料，每天投喂兩次，日投喂量2～3千克/池。巡塘。每天早晚巡池，發現敵害生物(如蟹類、螺類等)立即清除，定期記錄水質、餌料消耗、沙蠶生長狀況等情況，發現問題及時妥善處理。
(7)收成：7月中旬開始，當沙蠶規格達到800尾/千克即可上市，成蟲採收採用捕大留小、多次輪捕的方法。採用人工扒泥獲得成蟲方法進行收穫。根據要求，將採收的成蟲進行篩選，不符合規格要求的放回池中繼續養殖，符合規格要求的進行包裝出口。每次收捕後，須將泥牀重新鋪平，以利於剩下成蟲的繼續生長。
二、分析與討論
1.沙蠶規模化生態養殖，水質處理至關重要。為消除水體中的有害物質，抑制敵害生物與病害的入侵繁殖，確保沙蠶良好安全的生長環境，首先，必須對育苗及養殖用水實行24小時沉澱砂濾、消毒後方可使用；其次，對親蟲培育池、幼蟲培育池、使用工具和場地必須進行全面清洗消毒。
2.養成過程中要經常觀察沙蠶數量的變動，將過於密集區疏散到非密集區。
3.從項目的整個實施過程來看，4月中旬幼蟲進入養成池，一般經過3個月左右的養成管理就可達到上市規格，成蟲採收採用捕大留小、多次輪捕的方法，幾次採收後可再補充一些幼苗進行第二茬養殖。
建設標準化豬舍，做好防暑降温設施，特別是通風設施建設，增加豬舍面積，降低豬場飼養密度，降低豬舍氨氣濃度。通過採用自動喂料機飼餵，減少豬舍粉塵，配置消毒設施，以及產牀和保育欄等現代化設備等措施，給生豬創造良好的環境條件。
2適度規模
綜合泰興市畜牧業發展狀況及土地、資金和技術應用等方面因素，選擇符合實際的畜禽養殖規模，以發展年出欄生豬500～10000頭的大中型豬場較適宜；同時根據周邊環境、實際能消納糞污農田土地、糞污處理設施和資金、技術等因素規劃發展大中型豬場，發揮豬場最大效益並降低養殖場對周邊環境污染，促進生豬產業健康、穩定和持續發展。
3品種選擇優良
從泰興市氣候條件、飼料資源、設施條件、養殖水平和市場需求出發，選擇能發揮最佳生產水平和獲得最佳效益的畜禽品種。中小豬場應選用大梅、蘇太豬和蘇姜豬進行二、三元雜交生產商品豬，大豬場宜開展三元雜交生產二土一洋、洋三元商品豬，從具有《種畜禽生產經營許可證》的單位引種，種畜禽應具有系譜、免疫標識和檢疫合格證。
4採用新的飼養管理技術
商品豬生產實行全進全出制，豬場實行自繁自養，開展人工授精，採用三補一早、多點飼養技術，即將不同生產階段的豬羣放在不同地點的豬舍飼養。採用雨污分離、乾濕分離技術，應用防暑降温和產牀、保育欄、自動飲水系統、自動喂料系統等先進養殖設施和技術，同時採用全價料飼餵。
5注重飼料安全
飼料要品質優良，無污染、無黴變，含有天然毒素的飼料必須經過脱毒處理，還要控制用量。剩料要及時清理，防止腐敗變質。禁止用各種生活泔水和生活垃圾飼餵生豬，生豬飼料中嚴禁使用違禁藥物和添加劑，防止藥物殘留對人體造成危害。
6謹慎消毒
要保證消毒過程不會給生豬帶來過大的應激。帶畜消毒時必須選用對皮膚無腐蝕、無毒性的消毒劑，如新潔爾滅、百毒殺和畜禽安等。飲水消毒時應選用容易分解的消毒劑，如漂白粉、次氯酸鈣等。
7預防病害
養殖場應制定科學的免疫程序，對牲畜口蹄疫、豬瘟、豬鏈球菌病和高致病性藍耳病等重大疫病實施強制免疫，佩帶統一標識，建立免疫檔案，定期開展免疫效果監測。同時養殖場應加強對畜禽健康狀況的觀察，發現畜禽患病應立即將帶病畜禽隔離，進行臨牀觀察治療，認真做好記錄。
8注重環境保護
關鍵詞：高職大學生；健康素養；培養因素
中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1009-0118（2012）-06-00-02
目前我國還處於一個疾病負擔較重的國家，健康素養總體水平不高，我們不難看到影響健康的因素還很多，為了能儘快改善這一現狀，找到一個較有效的突破口，從宏觀上講，必須以科學發展觀為指導，全面落實以預防為主的各項干預措施，若從微觀上論，一定要把我們眼前的工作做好，從體育教學與訓練中入手，切實針對我們的教育對象，把健康素養的培養手段課堂化及生活化，這也正是本文所要探討的主要因素。
一、研究方法和對象
（一）文獻資料法：查閲相關文獻資料並以訪談法的形式進行交流。
（二）問卷調查法：結合本文的需要設計相關問卷，發放了650份問卷，收回635份有效率98%。
（三）調查對象：以深圳3所高職院校，（深圳信息職業技術學院、深職院和深圳新安職院）的650名學生（男生386人，女生250人）為調查對象，經過相關統計學的處理後，找出理論性的問題進行分析探討，最後提出理論性的促進建議。
二、討論與分析
（一）高職大學生對體育運動的選擇與認可情況（見表1）
從表1中不難發現，在所學科目中，首選體育課的僅佔14.3%，認為體育鍛煉能培養終身體育意識及養成習慣的為58.02%，認為體育教改有利於身體健康及健康素養培養的佔16.67%，由此可見健康課程化對提升健康素養很有意義。
（二）體育教育對高職大學生健康素養的影響
學生身體鍛鍊的能力主要從學校體育教育中獲得，然而學生對體育課首選率並不高，只有14.31%，説明學生對體育課的認識還不足，他們喜歡自己隨意運動，對系統健康素養認識不夠甚有障礙因素。
目前學校健康教育比重傾向於體育教學，能培養學生的教育元素來自於體育教師的培養因素。體育教育本身是一個完整的教育體系，以課堂教學和專項訓練及課外專門性輔導為主要形式，以身體練習和衞生保健為主要手段。如從體育教育中獲得知識和能力上看，體育教師就應具略以下三大方面的知識和能力：
1、基本掌握教育科學、心理科學、人體科學的基本理論和基本知識。
2、掌握體育教學、訓練與競賽的基本理論及一般的生理、心理營養知識，同時還要具略1-2項較高的運動技術水平。
3、熟悉體育工作的基本方針、政策和法規，具有學校體育科學研究的基本能力。
從知識結構上看，體育教師基本能培養學生功能性健康素養甚至互動性健康素養，但評判性健康素養具有侷限性，這是影響提高學生健康素養因素之一。事實上幾院校目前只開設一年級體育課，教改中實施體育俱樂部課程，根據師資和場地條件開設一些基本項目的技術教學內容，基本不上相關理論課程，衞生保健教學在體育教學中沒有明顯體現出來，很多學生健康素養的培養，在體育教育中得不到基本的保障。
（三）高職大學生健康素養的培養
高職大學生在健康素養的培養中，已從體育教育中獲得了一些身體鍛鍊的能力和身體保健能力，已從學校心理健康教育中獲得了一定的心理健康知識，通過社科課程和社會實踐中也獲得了不同的人際交流技巧能力，從網絡媒體中也能獲得其他健康知識。但是我們通過調查，得知高職大學生在健康素養能力獲得中還缺失下列幾種因素：
1、缺少功能性的健康素養。補救方法：在日常學習和生活中，從讀寫、識數等方面，獲取健康素養信息的服務能力。
2、缺少互動性的健康素養。補救方法：應多與同學們進行正常的交流互動，從中激勵自己產生動機及信心來採取有利於健康的行動，這一素養會影響健康行為的形成。
3、缺少評判性的健康素養。補救方法：能評判性分析健康信息，並能將健康知識運用到改善個人及社會整體的健康決定因素的實踐中，這也是健康素養的最高級層次。
4、缺少基本的心理和生理等方面的基礎知識和理念。補救方法：養成良好的生活習慣和健康的生活方式及健康行為，不可忽略身體的本能能力和基本技能的掌握。
上述情況的體現我們必須要從學校整體教育中與家庭及社會相結合，大力推進健康素養的培養手段，增進促進健康和預防疾病的理念，有選擇性的接受健康信息及相關的產品和服務，提高分析來自媒體宣傳介紹及文化方面上的健康影響。注意人際交流中的不利因素，減少一些不必要的健康危險因素，融入個人、家庭和社會健康之中，這也是一個有健康素養的人所具略的能力。
三、結束語
（一）目前我國健康素養研究尚屬於起步階段，首次調查也屬於基本或功能性健康素養的研究範疇，本人研究認為高職院校有條件在更高級層次即評判性(）健康素養（信息獲取、互動、獨立決策與評判等能力）層次上，培養學生健康素養水平。
（二）加強食療教學理念的引導，促進學生了解飲食物對人體作用。學習食療可改善學生自我保健的意識，提高學生對自己健康狀況能做出正確判斷的能力，提高學生合理就醫能力，有效利用現有醫療衞生服務資源來提高醫學的服務認識水平。
（三）2010年教育統計數據顯示全國高職高專院校1246所，在校人數9661797人，因此在高職院校加強學生健康素養培養意義重大及深遠。
四、建議
（一）培養高職大學生健康素養首先要提高生活理念，從體育課教學與訓練中入手。逐步領引他們把健康這一首要的任務形成良好的生活方式，把它帶入社會發揮更有影響的作用。
（二）開設健康保健課，專題講座，舉行相關的知識競賽及宣傳月活動。大力宣傳健康素養方面的文化知識，加深對其的認識，從思想深處發揮作用。
（三）推廣與人體健康直接相關的飲食文化及中醫食療學教育。積極宣傳食療學的價值觀，對當前飲用食物所面臨的危害，要有足夠的認識，食療學對自然環境的順應及對人體內臟平衡，心態平和，心理穩定等起到着重要的作用。
（四）提高學校健康教育的主流文化，消除一切非健康因素。把健康當作頭等大事來抓，不要認為他們都是年青人，沒什麼事兒，不可忽視，要定期檢查身體一些生理和心理的指標，生活學習都要有規律，消除一切不健康的心理因素十分重要。
參考文獻：
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