酒店產教融合經驗分享

嘉興華美達酒店自2016年起已先後與嘉興市秀水中等專業學校、嘉興技師學院、嘉興職業技術學院、武漢商學院、湖北工業職業技術學院、西南職業技術學院、山東外國語職業學院、江西應用科技學院等多所院校建立良好的校企合作關係。近3年以來，嘉興華美達酒店共計300餘名實習生在店實習，其中20名實習生實習結束轉正留任。

嘉興華美達酒店在實習生入職之際，通過系統的實習生入職培訓，使實習生全面系統的瞭解企業、瞭解崗位，在崗位選擇上，酒店採用部門與實習生直面交流、雙向選擇的模式，大多數實習生都能選擇到滿意的崗位。實習生進入工作崗位後，部門採用“師徒幫帶制”一帶一培訓模式，使實習生能儘快融入工作崗位。酒店人力資源部設立專職“班主任”，輔助部門做好實習生的日常工作生活管理及與學校做好實習生在店狀況反饋交流工作。

嘉興華美達酒店組織員工到合作院校參加相關職業培訓和進修，酒店邀請高校專職教師在茶藝、插花、職業禮儀等方面給予員工專業性培訓，使酒店在職員工提高技能水平並獲得各種技術資格證書。同時，酒店各部門管理人員應邀多次到合作院校開展“企業家進校園課堂”，和院校同學分享工作管理中的真實案例與工作經驗，使同學們在實習之前更直觀的瞭解酒店。合作院校也多次組織在校學生到店參觀學習，通過酒店管理人員的講解與實操演示，使同學們將書本上的理論知識和實踐更好的相結合。

嘉興華美達酒店通過產教融合，加深了企業與高校的合作，高校將一批批優先的實習生輸送至企業，為企業增添新鮮血液，同時企業作為實習生跨入社會的第一平台，用專業的技能、成熟的管理幫忙實習生完成“校園人”到“社會人”的轉變。