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賓館服務員年終總結精品多篇

欄目: 工作總結精選 / 發佈於: / 人氣:2.75W

賓館服務員年終總結精品多篇

賓館服務員年終總結 篇一

__年即將過去,這一年在酒店各位領導和同事們幫忙關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年持續全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在__年做的主要工作及明年的打算做以彙報,請各位領導和同事指正。

一、今年的主要工作

1、端正態度,愛崗敬業。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細緻、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關係也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對於酒店的日常工作來説除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衞生,雖然整天都在打掃衞生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等藉口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年裏在打掃房間和環境衞生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛髮,高處夠不着的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的牆角、窗户角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦乾淨,讓髒物無處可逃。

2、虛心學習,不懂就問。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家後仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱讚。

3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對於領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前台人員不齊的狀況下,參加了前台接待的工作,開始由於對前台工作不瞭解,沒有信心、有畏難情緒,後在酒店領導的關心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前台的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。

二、明年工作打算

在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以後的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在着惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年裏,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘着去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、温馨的家。

三、對酒店推薦和意見

此刻信息網絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工着想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛鍊而且也豐富了業餘生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發達做出自己的貢獻。

賓館服務員年終總結 篇二

在今年經朋友的介紹下,我來到了北京,當知道我能來北京的那一刻,我是非常的激動,並且很珍惜這次機會,我大學學習的是酒店管理,可是一直都沒有機會實踐過,一直想要有一個機會能夠讓我學以致用,終於機會來了,懷揣着一個追夢的心我來到了北京,剛到酒店的時候學習的是酒店文化和理論課程。

當培訓完後,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一週,我被分配到了客房,從小就跟着父母幹活的我自認為自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的`準備,在客房部主要是跟着師父學習清理房間和整理牀鋪,雖然之前自己已經做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自己一直堅持的事情產生了懷疑,可是師父一直都在鼓勵我,她總是説什麼事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以後的還怎麼辦呢,做什麼事情都貴在堅持,也非常感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我應該不會堅持下去的吧。

第二週我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習瞭如何擺台、撤台、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。並對餐廳的服務流程有了進一步的瞭解。

第三週我被分到了前台,我很喜歡前台接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總枱是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總枱的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前台服務人員對酒店的各個部門都有足夠的瞭解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的瞭解並進行了實際操作。

實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態,更讓我瞭解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有着向客人提供優質服務的觀念和願望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”

一年即將要結束了,而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識,當然期間非常感謝我的領導及同事對我的幫助,在新的一年裏,我會更加努力,用自己所學的知識對x酒店的發展做出自己的努力。希望x酒店的明天越來越好。

賓館服務員年終總結 篇三

一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收穫很多。

1、加班加點工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班後,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊傢俱清理、擺放和裝修前期,中期和後期的室內外衞生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

2、協助部門經理做好客房部的日常工作。

為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味着領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個幹了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家裏的事宜,我們採取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,儘可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無後顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。

4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細緻的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄並及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

5、做好樓層的安全、防火、衞生工作。

從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,牀鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衞生工作,我們也做了細緻的安排:即“三淨”“三度”“二查”制度,“三“淨”衞生制度”,它包括房間衞生、牀鋪衞生、衞生間衞生三“淨”等,“三度”即牀鋪被子有角度,傢俱擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衞生本人自查、要求領班複查。堅持空房“一天一過”制度,及時發現存在問題並及時解決,力爭將疏漏降到最低。

6、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衞生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衞生,並且在發現有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示範,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展。希望我們的勞動不會被浪費。

7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體裏,怎樣使其達到適當團結,充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個

長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中瞭解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對症下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發展規模為目標,以目前全球經濟狀況為主例談就業難,談前景發展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作

對於經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對於工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悦的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

天來,二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經濟收入為元,儘管取得了一定的經濟效益,但離領導的期望還很大很大,在20__年裏,我將不遺餘力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創服務工作新局面。

賓館服務員年終總結 篇四

年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:

在這裏我學到並且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:

1、微笑

在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備

即要隨時準備好為客人服務。也就是説,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

4、重視

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩

主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創造

為客人創造温馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的`環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家裏一樣。

7、真誠

熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立於不敗之地! 每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

賓館服務員年終總結 篇五

在過去一年的工作中,我覺得我做得不好。作為一名服務員,我深知這一點。在這方面,我真的需要更加努力地做好我的工作。我很樂意做服務工作。每次我得到顧客的微笑,我認為這是認可,認可我的服務,我感覺很好。一年過去了,在這個過程中我真的進步了很多。我還必須更加努力地做我自己的工作。我還總結了我在過去一年中所做的工作。

通過我自己的努力,我也看到了很多。事實上,這對我來説是一個很大的進步。我會繼續仔細計劃。在這方面,我有一個非常明確的計劃。我必須讓自己做得更好。這項工作的服務質量應該得到很好的落實。我一直覺得在這個過程中我很努力,我很清楚這一點。在這一點上,我不斷提高我的能力。在這方面,我也可以有一個非常明確的計劃。我必須讓自己做得更好,做好服務工作)(。這就是我想要維持的。在過去的一年裏,我覺得我在__酒店得到了很大的充實,我認真地完成了我的工作,我明白我應該努力隨時維護它。這是我應該有的態度。

一年後,我也希望得到更多的認可,並從事服務工作。我每天都仔細計劃自己。我渴望得到更多的鍛鍊。我應該清楚這一點。我希望在將來的學習中把這些做好,我會把這些事情做好,成為一名優秀的服務員也是我一直努力的方向。雖然在過去的一年中出現了一些問題,我感到工作中有必要的壓力,但我認為將壓力轉化為動力是合理的。基於優質服務的原則,我應該不愧於我的工作,這也是我應該努力的方向。目前,包括未來,這些都是應該履行好的責任。我必須繼續養活自己。這也是我學習的態度。我覺得這樣很有意義。我堅持做好服務,這是絕對必要的。

當然,我知道在平時的工作中有些事情我做得不夠好。我必須繼續努力規劃我的工作。我也相信我能在這方面取得更大的進步,努力完成得更好。此刻,我也覺得10%有意義,希望學習更好的服務技能,成為更好的服務人員。

賓館服務員年終總結 篇六

今年服務員工作的結束意味着以往的努力終於有了收穫,至少自己能夠體會到過去努力的汗水轉化為成果的時候是多麼令人激動,但是在回味過去的時候也難免會為了明年的工作任務而感到有些擔憂,為了將來在酒店工作中取得更多的成就自然需要積累相應的經驗來提供指導,因此我對今年完成的酒店服務員工作進行了簡單的總結。

勤勞而踏實的工作作風是完成酒店服務員工作的基礎,早在年初的時候我便嚴格執行着事先制定好的計劃並將其投入到服務員工作中去,因為只有這樣才能夠在發揮自己作用的同時為酒店的發展提供自己的一份力量,而且我在今年的酒店工作中的確憑藉着良好的素質獲得了同事們的一致認可,關鍵是帶着這份條理性投入到工作中去可以憑此收穫到不錯的效果,否則的話總是滿足於儘快完成當前階段的工作任務有怎能承擔起酒店領導交託的重任,因此我經常在客房以及大廳區域負責相應的清掃工作並根據經理的囑託進行相應的調整,而且我在接待客户的時候也會為了維護酒店形象而保持着禮儀性的規範動作。

良好的人際關係以及善於學習的習慣是提升自己工作效率的不錯方式,在很早的時候我便認識到處理好與同事之間的關係能夠很好地幫助到自己,所以每天結束自己的工作任務以後我會致力於經營自己在酒店的人脈,這樣的話就能夠行程一個互幫互助的良性循環並且在工作中因此而獲得很大的幫助,而且我為了學到更多服務員在酒店工作中的技巧還會經常請教那些有經驗的員工,再加上酒店經理的指導使得自己在今年的工作效率與能力都有了相應的提升。

酒店工作能力的好壞有時也會因為客户的評價而收到影響,畢竟帶有服務性質的酒店工作只有讓客户感到滿意才意味着自己做得還不錯,否則的話若是降低在客户心目中的形象則意味着自己不適合從事服務類工作,所以我在今年的酒店工作中比較注重客户的感受並以此當做自己的人生準則,否則的話只顧快速完成當天的任務只會在無形之中引起客户對自己的方案,所幸的是從今年得到的大多數客户反饋可以得知自己在服務工作方面做得還算不錯。

其實對自己而言只要做好本職工作並服務好客户才能取得不錯的成就,在這種比較簡單的工作面前則要更加重視才能夠將其完成得出彩一些,至少作為服務員的自己在今年的酒店工作中的確能夠讓人感到滿意,只不過在明年的酒店工作中應該保持住這股勢頭並爭取完成得更好一些。