中國人習慣以茶待客，歷來就有“客來敬茶”的習慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。比如，請客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，並用雙手奉上。茶杯應放在客人右手的前方。在邊談邊飲時，要及時給客人添水。客人則需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不是作牛飲。茶藝已經成為中國文化的一個組成部分。
平日裏，每個人都在馬不停蹄地工作着、學習着、拼搏着、忙碌着。
也許，也有人會説，忙碌是一種幸福，可以讓我們沒有時間體會痛苦；奔波是一種快樂，可以讓我們真實地感受生活；疲憊是一種享受，可以讓我們無暇空虛；坎坷是一種經歷，可以讓我們真切地理解人生。 但是無論如何忙碌，手邊都需要有一杯茶，除了解渴，亦可養心。
茶對我來説，就是人生的驛站，心靈的驛站。
飲一杯茶，在心靈的驛站，可在某一瞬間，如坐草木之間，如歸雲林精舍。
可體驗春的輕盈、夏的浪漫、秋的蕭瑟、冬的寂寞，脱離塵囂浮躁，迴歸於自然，做一次心靈放鬆的SPA 。
俗話説得好：大俗才是大雅。
有人以為喝茶需在幽靜的場所裏，有端莊的茶藝師，配以精美茶具，再聽上一曲佛音，方為高雅，似乎超脱。孰不知，用大茶壺、大碗茶來盪滌塵埃，豈不是更爽乎。
由講究到隨意，由繁雜到簡約，可能更要接近禪茶的意境了。
若捧一壺清茗，淡然的飲於喧囂的市井間，那將是一種何等的修為？
詩僧皎然説的好：
一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地。
再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道，何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。
在詩人的境界裏，我們看到了：
茶隨心而定，心因茶而清。
但是今天的年輕人卻不願喝茶了，他們更喜歡喝飲料，咖啡等。對於這一現象我們做了深思，究竟是什麼成為了年輕人喝茶的阻礙？通過調查問卷和訪問，我們找到了原因。年輕人認為喝茶太繁瑣，而且他們不懂得如何正確地泡茶。而對於茶飲料他們寧願選擇可樂等刺激性飲料。歸根到底是因為他們不瞭解茶文化。因此，需要有更多的人來作出努力。
茶藝是一種茶文化。茶藝在漢族優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑑了其它藝術形式，並擴展到文學、藝術等領域，形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質，增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。
希望年輕人能繼承和發揚茶文化精神。
主任、各位副主任、祕書長、各位委員：
一、主要成效
近年來我市各級政府認真貫徹黨的xx大和中央、省、市農村工作會議精神，以科學發展觀為指導，緊緊圍繞市委提出的“加強農業，做特農業”產業發展思路，調整農業產業結構，立足資源優勢，大力培育具有比較優勢的特色農業產業，取得了明顯成效，促進了全市農業農村經濟又好又快發展。主要體現在以下五個方面：
（一）產業結構不斷優化
優質煙葉產業。做大做強“金三明”煙葉品牌。突出發展“翠碧一號”特色品種和生態型無公害煙葉，保持年種植面積在40萬畝以上，年產量6萬噸以上。筍竹苗木花卉油茶產業。以竹山集約經營為重點，竹子現代科技園為示範，提高林地產出率，大力發展筍竹精深加工，大力發展苗木花卉和油茶產業。新建豐產竹林6.56萬畝，種植苗木花卉2.9萬畝，新造和撫育油茶林4.2萬畝。畜牧水產業。加快發展肉牛肉羊規模養殖，同時積極推進產品深加工。全市生豬年出欄139.71萬頭，肉牛出欄4.25萬頭，肉羊出欄18.82萬頭，家禽出欄2515.13萬隻，水產品年產量6.4萬噸。中藥材產業。重點抓好緊缺中藥材和製藥企業所需的原料藥材品種栽培、引進和示範。全市中藥材面積達18.44萬畝。食用菌產業。突出抓高海拔地區反季節和珍稀食用菌以及低海拔區域的草生型和城郊型“菜籃子”食用菌。全年栽培食用菌2.7億袋，產量7.66萬噸。果茶產業。加快品種結構調整，引進推廣優質品種，發展水果加工和茶葉精加工，擴大名優茶種植面積。全年茶葉面積達24.66萬畝，產量2.4萬噸，水果面積114萬畝，產量84.71萬噸。建蓮產業。進一步選育和推廣優質高產建蓮品種，與旅遊觀光農業相結合，加強深度開發建蓮功能食品和醫藥原料，延長建蓮產業鏈。
（二）產業經營水平不斷提升
現有國家級特色農業產業化龍頭企業、國家級扶貧龍頭企業和品牌農業金獎企業各2家，省級龍頭企業18家，市級龍頭企業135家。，市級以上農業產業化龍頭企業實現銷售收入90億元，帶動農户44萬户。先後有10個產品獲得國家地理標誌保護，7個縣(市)列入福建烏龍茶國家地理標誌產品保護區域，1個產品獲得中國名牌產品，2枚商標獲得中國馳名商標，1個產品獲得出口免檢產品，4個產品獲得國家免檢產品；累計擁有無公害農產品、綠色食品、有機食品等“三品”認證產品251個，位居全省前列。
（三）產業適度規模經營不斷擴大
全市培育形成泰寧縣焦溪村錐慄、大田縣大中村大薯、三元區爐洋村臍橙和沙縣西霞村蔬菜等225個“一村一品”特色村。煙葉種植户數達4多萬户，户均種煙9.82畝，其中20畝以上的種煙户有1984户。發展林業專業合作社149個，經營林地面積59萬畝。生豬規模養殖場270個，年可出欄120萬頭生豬；規模養羊專業户155户，年可出欄12萬頭；蛋雞規模養殖場達到13個，存欄30萬隻；肉鴨規模養殖場達到25個，出欄370萬隻。新增網箱養魚1000個，生產能力噸。
（四）產業科技服務水平不斷提高
全市鄉鎮均成立了“農業155”服務隊，“農業155”信息員覆蓋了行政村，形成一支貫通市、縣、鄉、村四級的聯動工作隊伍，加強對農業特色產業的技術指導服務。今年以來，全市舉辦農業實用技術培訓班700餘期，培訓8.5萬人次。組織一批科技特派員到農村推廣農業“五新”、培育農業科技示範點(片)，引進各類農作物新品種200個，建立新品種示範片5萬畝，示範推廣新技術13項，新肥料23.8萬畝，新農藥38萬畝次，新機具578台套，購機補貼資金達3850萬元。
（五）產業對外合作交流不斷加大
連續七年在外地舉辦農業專場招商會，連續五年舉辦海峽兩岸（三明）林業博覽會。明台農業合作加快發展，引進涉農涉林台資企業66家，總投資1.65億美元；引進一批中國台灣新品種、新技術、新工藝，推廣面積達15萬畝。清流中國台灣農民創業園正式升格為國家級創業園，引進台資企業22家，總投資6948萬美元，引進中國台灣良種29個，引進中國台灣技術18項，推廣面積3.5萬畝。
二、存在問題
從調研的情況看，當前我市農業特色產業的發展也存在着一些問題和制約因素，主要表現在：
一是特色產業龍頭企業偏少偏小，產品市場競爭力不強。全市農產品加工企業少，農業產業化龍頭企業產值上億元的僅有17家，佔百分之12.6;國家級、省級農業龍頭企業分別只佔全省的百分之6.5和百分之9.7。農民專業合作社還處於起步階段，規模偏小，帶動農户僅佔總農户數的百分之23.8。一些地方的農業特色產品雷同，特色不鮮明，優勢不突出，市場競爭力不強。加之企業、農户和市場之間銜接不夠，產、供、銷脱節，資源優勢不能有效地轉換成市場優勢，造成有
特色的產業形不成規模，有規模的產業又缺乏特色。
二是特色產業科技服務人才缺乏，產業化服務體系建設滯後。由於我市地處山區，條件差、待遇低，農業科技人才留不住也引不進。目前，農村大多數鄉鎮農業技術服務網絡不夠健全，農業科技服務人員偏少，加上農民專業合作經濟組織尚未形成規範、完善的技術服務體系，造成了產前不能及時準確提供市場信息，產中不能及時有效技術指導，產後不能及時做好市場對接，這也不同程度挫傷了農民發展特色產業的積極性。
三是特色產業資金投入有限，產業發展動力不足。由於各級財力薄弱，發展資金嚴重不足，縣鄉不能拿出更多的資金扶持產業化龍頭企業和重要項目的發展。金融投入由於缺乏有效擔保主體，農民自身房屋、土地又不能抵押，金融支農難以落到實處。農業又屬中長期項目，季節性強，回報率低，難以激發社會各界的投資熱情。同時，農民對農業生產的投入很有限，使有特色的產業形不成規模，從而制約了農業產業化的發展。
三、幾點建議
（一）加強組織領導，提高對發展特色農業的認識
政府和各有關部門要充分認識，發展特色農業對於發揮我市地域和資源優勢，增加農民收入，加快社會主義新農村建設具有十分重要的意義，切實加強對發展特色農業的領導。要緊緊圍繞“加強農業，做特農業”的產業發展思路，進一步明確我市發展農業特色產業的主攻方向和目標任務，認真落實三明市發展現代農業行動計劃。建立健全統一領導、分工協作、各負其責的工作機制，有力促進農業特色產業的發展。要加強運作，打好海西、老區、蘇區牌，爭取中央、省上對農業特色產業更多的項目資金支持。要進一步深化農村改革，加快集體林權制度配套改革，促進農村耕地、林地承包經營權流轉，激活發展特色農業動力，做大做強做優我市農業特色產業。
（二）創新經營方式，提升特色農業產業化水平
政府和有關部門要把市場前景好、發展潛力大、帶動能力強的成長型企業納入培育扶持範圍，通過政策扶持、項目支持、政策性貸款貼息等辦法做大規模。健全完善“公司+基地+農户”等模式，帶動生產基地建設，延伸產業鏈，增強輻射帶動作用。要加快特色農業的示範鄉鎮、示範基地建設，着力發展一批具有一定規模的“一村一品、一鄉一業”特色產業鄉村，推進產業化規模化經營。加快發展一批無公害農產品、綠色食品和有機食品，大力培育一批國內知名的區域品牌、地理標誌保護產品，提高產品市場競爭力。加快農產品質量安全檢驗檢測體系、監管體系、信息體系建設，確保農產品質量安全。鼓勵龍頭企業創辦互助合作組織，推動龍頭企業與農民利益的緊密結合、專業合作組織與市場開發拓展的緊密結合，完善龍頭企業與專業合作經濟組織及農户的利益聯結機制。
（三）推進科技創新，提高特色農產品科技含量
政府要逐步構建完善市農科所、農作物選育創新平台、國家及省級現代農業產業技術體系、食用菌菌種繁育中心、清流花卉良種培植繁育中心、閩台林業研究所、閩台林業科技交流培訓中心等一批農業科技研發推廣機構和創新平台，儘快形成佈局合理、功能完備、運轉高效、支撐有力的農業科技自主創新體系。要突出抓好農產品深度加工，大力扶持現有果蔬、畜禽產品和林產品及生物醫藥等重點加工生產企業，開展技術創新，發展科技型企業。同時加大招商引資力度，優選引進一批農產品加工高新技術企業，延長農產品產業鏈，提高經濟效益。加大對明溪南山、沙縣柱源等10個市級現代農業示範園區的資金投入和農業“五新”推廣力度，確保現代農業示範園區在發展特色產業中起到先行先試的作用，成為農科教結合示範基地、新品種和新技術試驗示範基地。
（四）創新服務機制，提升特色農業服務水平
政府和有關部門要加強農業技術服務體系建設，進一步推進農業技術推廣體系建設和獸醫管理體制改革，健全鄉鎮或區域性農業技術推廣、動植物疫病防治、農產品質量監管等公共服務機構，着力解決基層農技人員缺少和工作經費不足等問題。切實抓好鄉鎮“三農”服務中心和村綜合服務站建設。要加強農產品市場體系建設，加快推進一批在建及新建大型農產品市場建設。加快農村市場信息化建設，為農民提供市場信息、購銷對接等服務。要加快發展農民專業合作組織，引導和鼓勵農業龍頭企業、供銷合作社、種養大户、科技人員、返鄉創業農民等領辦或創辦各類農民專業合作組織，並在財政補貼、税收、用地、用電和“綠色通道”等方面予以支持。要加大對農業金融政策的支持力度，改善農村金融服務，認真解決農民和農產品企業貸款難融資難問題，為農業特色產業發展提供資金支持。
（五）突出明台合作，實現明台特色農業優勢互補
要以海峽兩岸林業博覽會為平台，突出林業成果轉化、生物農業產業對接和生態旅遊觀光等，加快實施林產品加工等六個合作區建設，努力打造全國林業對台合作示範區和全國林業改革示範區。以清流中國台灣農民創業園區升格為國家級園區為契機，不斷擴大合作交流範圍，全面提升明台農業合作層次，努力在招商引資、農業特色產業開發、農業科技合作，特別是農業“五新”技術的引進、示範和推廣、特色農產品生產經營、農產品深加工、農產品物流業、觀光休閒農業等領域取得新突破。要積極構建明台交流合作平台，加強和鼓勵兩岸農業企業、農業學校和農業科學研究機構、農業推廣單位攜手合作，建立農業產、加、貿一體化合作模式，研究開發農業新技術、新產品，開拓新市場，促進農業特色產業發展。
五年來，鎮黨委、政府在縣委縣政府的正確領導下，結合本鎮實際，確立了“工業強鎮、項目支撐、產業富民、體制創新”的發展思路，注重發展以“牛羊禽、保護地、經濟林”為主的農業產業，不斷加強招商引資和項目建設工作，大力發展商貿產業。經過鎮黨委、政府一班人的共同努力，廣大農民收入顯著提高，鎮財税收入屢創新高，主導產業得到了極大發展，全鎮經濟呈現出蒸蒸日上的發展勢頭。
一、主導產業發展現狀
（一）農業及農村經濟成效顯著
此前，是個名副其實的農業大鎮，廣大農民以種糧為生，雖然能夠解決温飽問題，但經濟收入不高，正常年景人均年收入僅為2450元，是全縣平均水平的72%。20xx年，新一屆黨委、政府根據山多地少、農業人口比重大、種植結構單—的實際情況，堅持以市場為導向、以農民自願為原則、以農民增收為目標，把發展農業產業化作為調整和優化農業、農村經濟結構的重大舉措和促進農民增收、富民興鎮的重點工程來抓，不斷加大農業投入，積極推進農業產業化經營，不斷調整、優化農業和農村經濟結構，注重抓好設施農業、畜牧養殖和經濟林等特色產業，並着力培育龍頭企業和專業市場，農業產業化經營取得了明顯成效。
2、服務體系正在形成。以招商引資為依託，以小城鎮建設為平台，建成了全縣最大的大牲畜交易市場和農產品交易市場，交易客户和交易額持續增加，並影響和輻射到了建昌、凌源等鄰近市縣，甚至遠到河北、河南等地。同時，鎮政府實施龍頭帶動，不斷強化科技培訓，創新服務體系，使農户生產與大市場之間得以有效銜接，農業結構進一步優化。
3、管理機制日漸完善。鎮黨委、政府高度重視農業產業化工作。切實加強領導，成立了專門的農業產業化辦公室，並組織專業人員深入調研，制定了產業化發展規劃，成立了由主抓農業副鎮長負責的產業化領導小組，使全鎮農業產業化進程得以有序進行。
4、合作經濟不斷髮展。到目前為止，全鎮有各類農民經紀人100餘人。農機、蔬菜等農村專業合作組織正在積極籌建中，農民經紀人隊伍不斷壯大，這些都在農業產業化發展中發揮了積極作用。這些不但有力地促進了廣大農民的生產積極性，而且最大限度地保護了農民的利益，使農民收入不斷提高。
（二）工業實力逐步增強
資源匱乏，搞項目建設缺乏先天優勢。然而鎮黨委、政府一班人抓住主題不動搖，堅定不移地走“工業強鎮、項目支撐”之路，並把項目建設作為“唯此為大、唯此為先、唯此為重”的“天字號”工程來抓。
首先，鎮黨委政府成立了項目建設和招商引資工作領導小組，由鎮黨委政府主要領導親自掛帥，抽調得力人員成立了項目建設辦公室，專職負責項目建設和招商引資工作，並進一步明確了獎懲制度。
其次，廣泛開展宣傳工作，統一全鎮幹部羣眾的思想認識，使項目建設和招商引資工作深入人心，人人皆知，在全鎮形成了“重商、親商、留商、富商、安商”的社會氛圍。
第三，創新招商方式，提高招商成效，在工作中注重“以情招商”、“以商招商”，以真情打動客商，以熱情服務感動客商，使客商招得來、留得住。
四是優化招商環境，增強招商競爭力。我鎮正積極進行冶金園區的籌建工作，現在園區的整體規劃已經完成，太溝8萬千伏安變電項目也已完成，配水、通路等工程正在啟動，為承接項目做好了先期準備。
五是嚴格考核獎懲，形成良好的導向機制。鎮黨委、政府研究出台了《招商引資獎勵辦法》等制度，真正讓招商引資有功人員經濟上得實惠，政治上得榮譽。同時，注重把後備幹部調往招商一線進行培養鍛鍊。幾年來，已有多名同志因招商引資和項目建設工作成績突出被提拔重用，從而在全鎮上下形成了按招商引資實績排位次、定獎懲、用幹部的選人用人導向機制，有力地促進了招商引資工作的發展。
20xx年以來，我鎮共引進**廠、**有限公司、等投資億元以上的規模企業6家（落户其他鄉鎮和工業園區2個），項目總投資4、47億元，年產值達5、8億元，年利税380萬元，不但填補了我鎮項目建設的空白，而且有力地拉動了全鎮經濟的發展。
（三）第三產業與各項民生事業協調發展
2、旅遊業成為新農村建設、帶動農民致富、增加農民收入的亮點。近年來，我鎮重點發展以旅遊、觀光、休閒一體、以等為主體的旅遊景點，初步形成了以農村風貌、民族文化為主要內容的鄉村旅遊業。
二、存在的主要問題
（一）農業方面
1、農民收入增幅較慢，經濟作物如特色果業、棚菜生產等在農業結構中的比重還較低，特色農業經濟凸顯不夠明顯。
2、基地建設滯後，規模效益不明顯。受長期以來以家庭為單位進行生產經營的傳統模式影響，導致產業規模小而分散，很難形成種養大户，客觀上制約了產業化發展，不利於形成規模、形成基地。
3、龍頭企業帶動能力弱。農户與龍頭企業、龍頭公司和中介組織之間關係鬆散，甚至因為部分企業的信譽、服務等問題，農民對產業化的推進有一定的戒備心理。
4、社會化服務體系不健全。目前我鎮還未形成規範、完善的技術服務體系，註冊專業中介組織較少，農民經紀人大部分文化層次和業務素質不高，因銷售渠道不暢造成豐產不豐收等現象時有發生，這些因素在不同程度上挫傷了羣眾發展農業產業的積極性。
（二）工業方面
1、引進項目品種較單一。目前我鎮引進的項目以冶煉為主，品種單一，且大多數為初級加工，產品附加值較低，對地方財政税收、社會就業貢獻較小，對自然資源依賴性大，企業發展後勁不足。
2、建設用地面臨緊缺矛盾。主要原因有兩個方面：一是土地存量不足，廠房用地缺乏。主要是國家加大對土地徵用的嚴格控制，項目徵地手續越來越嚴格；二是項目用地徵用難度大。除了徵地手續越來越嚴格以外，羣眾徵地拆遷牴觸心理越來越強也是重要因素之一。所以，項目用地已成為招商引資最重要也是最艱難的工作，並直接決定着已籤項目能否落地投產，如何超常規運作項目用地已成為當前要務。
（三）第三產業方面
1、結構不盡合理。我鎮批發零售、貿易、餐飲等傳統產業所佔比重偏大，房地產、旅遊服務等新興第三產業比重偏小，難以起到支撐作用。
？2、產業層次偏低，與其他鄉鎮相比差距較大。主要表現在規模小、水平低、素質差，且發展不平衡。從企業組織形式看，從事第三產業以個人私營經濟為主，且投資多限於商業和餐飲業，且註冊資金不多；從發展水平上看，規模小、檔次低、小打小鬧多，高技術、高附加值、有競爭力的企業較少，涉及新興產業更少，這些不同程度地影響了我鎮第三產業的發展。
3、基礎設施和環境建設滯後，投入不足，影響了第三產業的發展。我鎮有豐富的旅遊資源，但有些旅遊景點因為資金缺乏，基礎設施和環境建設差，配套服務不健全，還沒有形成多元化、特色化、規模化的旅遊點。
4、第三產業中從業人員素質偏低，市場經濟知識匱乏，缺乏懂管理、會管理的人才，再加上資金緊缺，使第三產業難以形成規模發展，而且由於綜合服務業發展緩慢，專業批發市場少，難以形成產銷對接。
三、保證措施及扶持政策
（一）繼續把富民強鎮作為各項工作的最終立足點和落腳點。積極發展設施農業建設，落實惠農政策，給農民發展產業以最大的優惠條件，強化農業產業化龍頭企業的帶動作用，加快專業村和專業合作社的建設，培訓農民經紀人，帶動農民實現由傳統農業向高效農業的轉變，同時，加大執法力度，嚴厲打擊坑農害農行為，為農業生產在農機農技等方面提供優質服務。多渠道轉移農村勞動力，通過項目建設和招商引資發展經濟，增加工作崗位，以多元化的經濟模式擴大就業容量。
（二）繼續把項目建設作為主攻方向。一是要堅持項目建設不動搖，堅持把項目建設和招商引資作為全鎮各項工作的重中之重，轉變觀念，改進工作方法，樹立新的思想觀念，進一步解放思想，根據我鎮的實際和特點，切實建立科學的招商引資服務體系，明確部門職能，改進招商方式方法和策略，提高招商引資的效率。繼續加大對外宣傳和推介力度，不斷提高影響力，進一步營造招商引資的濃厚氛圍。二是要加快園區建設進度，搭建承接平台。加強與規劃、土地、水利、電力等部門的協調，進一步完善園區的各項基礎設施建設。三是逐步調整項目建設整體佈局。要突出招商選資，除常規企業外，讓一些技術含量高、貢獻力大的企業落户我鎮。圍繞冶金園區的優勢，深度推進產業招商，重點引進能提升產業發展層次、形成產業生產配套的大項目，推介一批能帶動全鎮產業整體發展的重點項目，以新的理念、新的舉措推動招商引資和項目建設工作再上新台階。
（三）繼續營造第三產業發展的寬鬆環境。一是要在註冊資本、經營範圍、經營場所、經營方式等方面進一步放寬限制。允許各種形式的資本進入，從投資經營和政策等方面為第三產業企業提供公平和競爭環境，積極吸引外來資金。二是建議上級政府部門加強審批制度改革，簡化辦公程序，改進審批辦法；三是要突出重點，鼓勵農村勞動力轉移就業，進一步推進鄉鎮企業第三產業實現快速增長。因為第三產業行業多、差異大，要從實際出發，實行重點突破，尤其是結合冶金園區的成立，重點發展房地產開發業、現代物流業和社會服務業等對經濟帶動較大的重點行業。在發展商貿流通業方面，要大力推行連鎖經營，電子商務等現代流通方式，構建集約便利的現代零售服務體系，積極培育、建設大型專業批發市場和特色市場，實現大流通帶動大市場、大市場促進大生產，在發展現代物流業方面，要整合現有資源，通過兼併、收購、聯合等多種方式，組建社會化、專業化的大型物流企業，逐步健全完善配送體系，在發展農村服務業方面，要大力發展旅遊、初級衞生保健、信息諮詢、商品中介服務項目，大力加強農村小城鎮建設，實行貿工農一體化。
4、整合資源，進一步加快新興第三產業發展。
主要是做大做強旅遊業，加大旅遊資源開發整合力度，把旅遊開發建設同城鎮建設、文化產業開發結合起來，充分利用我縣生態旅遊資源，發展休閒度假遊、鄂倫春風情遊，構建鄉村旅遊新格局，同時加快旅遊管理體制創新和經營機制改革，應用市場機制加大景點建設力度。
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