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線下營銷推廣方案(多篇)

欄目: 實用文精選 / 發佈於: / 人氣:3.03W

線下營銷推廣方案(多篇)

線下推廣方案範文(通用21 篇一

一、活動背景

大學校園奶茶店的選址不是很有利,想通過宣傳活動增加對學生的影響,增加營業額。

二、廣告

活動海報將張貼在店鋪周圍、食堂和學生公寓的公告欄上,並定期分發奶茶店外賣卡,以增加店鋪的知名度。

由於店面位置不是很優越,我們先從宣傳入手。開學將加大對新生的宣傳力度,增加外賣服務。校內規定消費金額可免費送貨。使用網絡,微信、微博、QQ均可提前預約,二維碼即可使用。以名片的形式發送給學生。

三、活動計劃

1、設置三天免費品嚐小杯奶茶,讓學生深入瞭解奶茶店的奶茶味道。還可以達到吸引眼球的目的。

2、開展每週買三杯活動,增加客流量,增加人氣。

3、買三送一活動後,可以採取積分卡的形式,(積分根據店內奶茶價格調整)不同的價格對應不同的積分,可以兑換一杯奶茶加20分。

4、捆綁銷售。(情侶款)選擇店內價格較高的奶茶2杯即可獲得巧克力糖。

5、商店新增意見書,及時吸收意見並做出調整。

6、增加外賣服務,3杯或10元起。(店內人手不足可招學生兼職,單打5元或打賞5元一杯,價格自定)。

線下推廣方案範文(通用21 篇二

一、線上推廣

1、微信朋友圈、微博:發佈至少5張含門店及產品的圖片,並獲得20個贊。可以獲得門店“5元現金抵用券”限下次到店使用(一個月內有效)。

2、抖音、西瓜等視頻:發佈一次含門店及產品的有效圖片及點贊推薦語言,可免費獲得門店指定奶茶一杯。(活動期為開業前三天)。

3、外賣平台:線上點單後,進行產品及服務五星好評,可到店出示後,可獲得“5元現金抵用券”開業一個月內線下使用。

4、掃碼進羣:定期發佈新品,在朋友圈發佈和本店相關積極的內容,可享受免費加料或享受高級會員(8折)優惠,長期有效 。

5、分銷建立:發展下線銷售,顧客A介紹B消費,A每杯提成一元;B享受8折(説明A介紹)(不與其它活動同時);以此類推。(長期有效)。

二、活動內容

1、試營業:限量銷售(每天200杯)

2、試營業:體驗價 3-5折

3、試營業:發放現金抵用券或禮品券(一個月內有效)

4、試營業:發放免費飲品券(指定時間段,排隊領取)要求提前發佈朋友圈、微博、抖音等平台。

4、正式營業:買一送一 開業前三天

5、正式營業:買二送一 三天後

6、正式營業:滿20送“買一送一”券(一個月內有效)。

7、正式營業:第二杯半價

三、造勢活動內容

1、汽球:免費派發

2、海報、展架、花籃:

3、宣傳單:派發

4、小禮品:(玩偶等,陳列堆放)

5、宣傳口號:引導消費

6、免費品嚐:

7、現場抽獎:滿15抽獎一次,以此類推。設置不同獎項。

8、現場銷售:套餐團購卡(一任意10杯120元;二任意20杯200元;)隨時消費,每次不限數量,不參與其它活動。

9、登記會員:享受9折。(不參與其它活動)。

以上活動應根據,門店的位置以及消費環境等因素,進行選擇搭配,確保活動不停,增加顧客粘性,保證在開業一段時間內,客源不斷。追求流量及口啤。

線下推廣方案 篇三

活動主題:杭州意純意式披薩啤酒狂歡節

活動:意純披薩配啤酒,大胃王爭奪賽,千元大獎等你來戰!分活動:任意消費1款披薩,啤酒、飲料免費暢飲

1。活動時間:

狂歡節:20xx年8月23日至20xx年8月31日

大胃王:20xx年8月31日晚20:00至22:00

2。活動地點:

杭州濱江區、江乾區

狂歡節:春曉店、南環店、錢江店、意純意式餐吧

大胃王比賽地點:杭州意純意式春曉店

3。活動準備:

廣告:

①DM單頁500份

②活動海報4張

③線上平台宣傳

後勤:

①啤酒代理商合作

②比賽披薩原材料

③比賽場地人員調配

④榮譽證書採購1份

佈置:

①氣球、綵帶、禮花

②比賽場地橫幅一條

③比賽場地桌椅佈置

4。報名時間:20xx年8月23日至8月29日截止

5。參賽人數:5—10人(視報名人數而定)

6。比賽規則:

①比賽制式:爭奪賽

②規定時間:1小時

③評判規則:1小時內,吃完指定食品用時最少的前三名獲勝

7。獎品設置:一等獎1名:1000元意純意式儲值卡一張+榮譽證書1份二等獎1名:600元意純意式儲值卡一張+榮譽證書1份三等獎1名:200元意純意式儲值卡一張+榮譽證書1份參與獎:30元意純意式儲值卡一張

8。活動流程:

19:30場地佈置完畢,選手到位

19:45主持人主持,説明比賽規則

19:55食品到位,選手準備

20:00比賽開始

21:00後比賽結束,稍事休息進行頒獎

10。暢飲活動:活動期間,凡進店人均消費1款披薩,可享受啤酒飲料免費暢飲

線下推廣方案 篇四

一、活動目的:

1、提高樓盤品牌知名度和美譽度、擴大和加強品牌的影響力;

2、樹立品牌在客户心中的良好口碑;

3、營造城南大盤、靜謐公園式人居生活氛圍;

4、通過活動營造現場火爆銷售氣氛、提升人氣、帶動後續銷售;

5、達成效果:大氣、隆重、熱烈、喜慶。

二、核心思路:

在進入銷售中心的道路前佈置兩個大型充氣雙龍拱門營造大氣輝煌、熱烈隆重的氣勢;從銷售中心廣場入口處到售樓中心門口用紅地毯鋪出一條迎賓大道;身穿中式禮服的禮儀小姐在兩旁迎賓;讓所有到場的客户都能感受到開發商對客户貴賓般的接待;現場設置有冷餐區,冷餐區為到場客户免費提供精美的各式西點及飲料;小廣場搭設大型航空架篷作為客户區,航空架篷用淺藍色紗幔裝飾,到場客户在等候抽號選房的同時可欣賞到精彩的節目表演及品嚐精美的美食。

嘉賓宣佈活動開始時主舞台邊電子禮炮與舞台主題背板上彩色煙霧同時打起,同時邀請專

業動力滑翔傘(可在動力傘後掛上有祝賀開盤等字樣的條幅及彩色煙霧)在售樓部上空進行空中表演,把整個活動現場營出隆重熱烈、大氣恢宏的氛圍,以此達到轟動效應;同時活動現場區雜技團精彩、刺激的高難度雜技、專業武術團體表演、中華禮儀服裝秀、大型歌舞表演等精彩紛呈的節目給到場的客户視覺上的衝擊以活躍現場的氣氛。

三、活動主題:

xx

四、活動時間:

20xx年07月05日(週日)上午09:00—12:00

五、活動地點:

樓盤銷售中心

六、參與人員:

xx

七、現場佈置:

1.在進入銷售中心的道路兩旁插滿各色彩旗,路口處佈置兩個20米雙龍充氣拱門,從銷售中心廣場前入口處到售樓部門口用紅地毯鋪設一條迎賓大道,迎賓大道兩旁各有4名身着中式禮服的禮儀小姐手持橄欖枝向到場的客户揮灑祝福之水迎賓,使客户在進入活動現場時就能感受到喜慶、大氣、隆重的`氛圍;同時也讓客户感受到賓至如歸的感覺;

2.銷售中心門前廣場處搭建大型航空架篷作為客户區及冷餐區,客户在等候抽號選房時可品嚐到精美的點心、飲料及欣賞舞台區精彩紛呈的節目表演,主舞台區搭設大型活動主題背景板、專業音響,舞台邊佈置有電子禮炮及主題背景板上彩色煙霧,同時高空動力滑翔傘在空中造勢,為活動現場營出隆重熱烈、大氣恢宏的氣氛。

八、活動內容:

現場開盤抽號、互動遊戲、購房大抽獎;專業團體武術表演;中華禮儀服裝秀;高難度雜技;大型歌舞表演;高空動力滑翔傘等。

線下推廣方案 篇五

在“九九重陽”老人節到來之際,為了更好地做好西寧市圖書館文獻採訪藏書建設工作,配合圖書館文獻採購,使全市讀者能夠選擇自己喜歡的文獻資源,增加廣大讀者對閲讀的興趣,市圖書館於20xx年10月16日在麒麟灣流動服務點開展為期一天的閲讀推廣活動。

一、閲讀推廣活動內容:

文獻需求讀者調查問卷、圖書館數字上網卡免費辦理、圖書漂流等。

二、具體活動形式

1、新書薦購:

活動當天,市圖書館向市民提供圖書薦購平台,讀者可將自己需求的圖書推薦給圖書館,對於其中符合圖書館採購的圖書,圖書館將在圖書採購時採納市民薦購的優秀圖書。

2、數字卡免費辦理:

活動當天,市民憑第二代有效身份證,每人可免費辦理一張市圖書館數字閲讀卡,通過該卡,市民可免費在互聯網閲讀市圖書館所有數字資源。

3、圖書漂流:

活動當天,讀者可以將家中閒置的圖書拿到活動現場進行登記交換,每人限交換一本新書或任意多本舊書,用“以舊換新、自由交換”的方式,讓個人的圖書資源流動起來,充分共享。在交換圖書活動中,讀者也可將家中閒置的舊圖書拿到活動現場進行登記捐贈,閲讀推廣活動結束後,我們將把您捐贈的圖書捐贈給社區、貧困山區國小或農村的圖書閲覽室。

三、活動要求

1、讀者自覺遵守活動現場秩序,聽從工作人員安排。

2、所交換圖書內容要積極向上並具有一定教育意義和學習利用價值,拒絕非法出版物,以及違反國家法律規定的反動、色情、暴力等的書籍;圖書限20xx年以後出版的書,書籍完好未被損壞;音像製品和期刊不參與宣傳週“圖書漂流”活動。

3、辦理網上數字閲讀卡,需攜帶有效身份證。

四、活動時間、地點

時間:20xx年10月16日 上午11:00——下午4:00

地點:麒麟灣公園崑崙橋下羣星小舞台旁

聯繫電話:

線下推廣方案範文(通用21 篇六

一、活動目的

1、把握520情人節促銷奶茶店策劃商機,讓顧客有新鮮感,刺激其消費慾望;

2、提升奶茶店人流量,吸納新客源;

3、打造奶茶店的信譽度,提升顧客忠誠度。

二、活動時間

20xx年x月x日——20xx年5月20日(520日24:00結束)。

三、活動主題

我愛你,絲絲心動。

四、活動對象

針對xx到xx歲的女性客户。

五、活動內容

“我愛你,絲絲心動”特惠活動。

買家真人秀,分享美麗贏好禮!

1.分享即有獎:xx。(人人有獎)。

2.幸運降臨獎(每月x名)。

3.忠誠客户獎(年終x名)。

六、活動宣傳

1、宣傳重點時間:活動前x天,後x天;

2、宣傳手段:目標對象確定了,再用通過合適的途徑傳播,比如xx等等。

七、活動促銷前工作

1、貨源問題:確定促銷的商品、並備好充足的貨。不同的商品要採取不同的促銷方式,再者就是關於打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會比平時快,因此,充足的備貨就是保障。

2、做好售後服務工作:訂單量的上升,隨之帶來的就是大量的售後服務方面的問題,充分與顧客溝通協調,力保每一為客户的滿意。

3、顧客人羣的確定:找對消費人羣,針對性的製作促銷方案。

線下推廣方案範文(通用21 篇七

一、簡介

香飄飄食品有限公司創辦於20xx年8月,位於浙江北部美麗的太湖南岸城市——湖州市,是目前中國最大的杯裝香飄飄奶茶專業製造商之一。連續五年銷售領先,香飄飄奶茶被稱為中國奶茶業發展最快的企業之一,為了滿足和適應當今人們快節奏的生活需要,公司一直致力於方便類食品的研發、生產和銷售,先後開發出“香飄飄”、“磨坊農莊”等品牌二十餘種系列的奶茶、速食年糕和休閒花生產品,銷售範圍覆蓋全國所有省、市、自治區和直轄市。20xx年4月,公司持有的“香飄飄”商標正式被認定為“中國馳名商標”。這次認定標誌着香飄飄長期以來積極實施培育自主知名品牌,增強企業核心競爭優勢,實現可持續發展的品牌戰略又取得了新的重大成果。由於公司業務的不斷擴大以及不斷加強產品的市場競爭力,公司於20xx年4月在成都市投資組建了全資子公司----香飄飄四川食品有限公司。在新的歷史時期,香飄飄將以“做中國最好奶茶,創中國第一品牌”為使命,努力實現戰略、機制、文化和能力的突破,實現生產規模化、管理科學化、市場全球化,本着“誠信、雙贏”的經營理念,再展香飄飄品牌的時代魅力。

二、市場分析

(一)環境分析:

固態沖泡奶茶是近年興起的一個新的休閒食品品類,最早是來自台灣風味的奶茶店現泡的奶茶。香飄飄最早在國內推出杯裝沖泡奶茶,讓這一產品真正成為了走上貨架的商品。隨後廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進,相繼推出優樂美奶茶、相約奶茶和妙戀奶茶。隨後眾廠家把產品進行升級,用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶,形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。09年福建蠟筆小新推出了差異化的穀物奶茶系列。然而從超市的貨架陳列和消費層次來看,奶茶這一品類還處在一個成長期,這一品類還是一個窄眾的品類,品類尚未充分裂變,市場的競爭僅僅表現在渠道、價格等較為初級的競爭狀態。目前奶茶還沒法成為和方便麪、薯片、餅乾等休閒食品並列成為大的休閒食品品類。但奶茶市場仍存在一些問題:

1、競爭過於集中,產品差異化有限。

目前杯裝奶茶的整體狀況是競爭過於集中,基本處在大品牌從渠道到終端分割市場,小品牌依靠價格優勢填補流通市場。但在品類的縱向和橫向開發拓展上並沒有表現的特別激烈。如奶茶橫向可以開發杯裝沖泡咖啡、杯裝沖泡果乳(奶粉+果汁粉)等,縱向可以以奶茶粉為基礎,開發不同包裝的奶茶,甚至奶茶糖果、奶茶調味料等。整體看奶茶也是品類也如同以前的酸酸乳、小麪包、瑞士捲等熱銷產品的市場狀況,產品一火,企業即亂。反映了現狀中國諸多企業的浮躁心理,跟進市場熱銷產品,價格競爭搶奪市場,不去潛心研究市場和開發屬於自己的產品。如此以來,市場競爭過度,企業利潤微薄,甚至致使企業為降低產品成本而造成產品質量問題,最後消費者沒有得到實惠的產品而是遭受假冒偽劣產品之害。

2、廣告密集,營銷手段單一。

目前杯裝奶茶這一產品的營銷手段過於單一,大多數企業只是注重大量廣告的投入而忽視了其他的營銷手段的創新。大明星代言,密集的廣告投放略顯企業營銷手段之匱乏。從需求分析上看,消費者購買飲用奶茶絕對不是為了滿足其簡單的解渴充飢等淺層次的生理需求。而更重要的是一種口感體驗、味覺享受,是一種休閒生活的所需,代表着一種對待生活的態度,甚至可以上升到生活的品質。行業有先入後入之時,企業有大小之分。大家叫賣的都是奶茶這一產品,然而現階段,不同的企業任務則不盡相同。

(二)競爭分析

奶茶行業競爭格局如下:

市場領導者——香飄飄

市場競爭者——優樂美

市場追隨者——香約、妙戀等

市場補缺者——立頓、雀巢、幽沫等

針對華東市場的三大奶茶品牌進行簡要對比分析:

香飄飄——奶茶第一品牌

優樂美——後來巨上,大有趕超香飄飄之勢

香約——較前兩者低端品牌

香飄飄一直致力於打造奶茶第一品牌的營銷,在消費者心目中樹立奶茶=香飄飄的觀念。香飄飄做棒冰起家,在渠道操作上有着其先天優勢。現在香飄飄新的廣告宣傳其奶茶領軍品牌地位,一年三億多杯,繞地球一圈等在廣告傳播中向消費者直觀得塑造了奶茶行業領導者品牌的形象。香飄飄的奶茶定位短期內基本上是無可撼動的。

優樂美是喜之郎旗下的奶茶品牌,利用其果凍多年的銷售渠道可以讓其產品瞬間鋪向全國。在產品定位上優樂美與香飄飄有着十分鮮明的差別,香飄飄在包裝、電視廣告、平面廣告都在講產品是如何之香。奶茶是如何之好。而優樂美的傳播之於產品幾乎隻字未提,沒有去講其奶茶是多麼多麼好,而是進行情感傳播,利用青春偶像周杰倫在塑造了優樂美是年輕情侶奶茶之首選。這一全新的產品定位和情感訴求讓優樂美短期內後來居上,近年大有趕超香飄飄之勢。這個兩個產品的競爭進入了渠道、終端,而不只是品牌層面。

相約奶茶是大好大旗下的品牌,相約與生俱來就有着定位不清晰的問題,到現在為止香約奶茶只是在賣奶茶而已,只能利用低價和渠道優勢佔有着局部市場。正如其公司的主產品一樣,大好大瓜子多年來一直競爭不過洽洽瓜子和真心瓜子。只能依靠低價、薄利、低端、大流通在二、三線市場活着。相約奶茶雖然推出了更多口味的奶茶、也推出了廉價的袋裝奶茶(奶粉裝),但是相約沒法改變其廉價低端的印象,其產品和香飄飄、優樂美或許並無差別,甚至比之更好,但是消費者對其的認識一直是定位在低端的印象。

(三)SWOT分析

優勢:

1、配方創新。香飄飄奶茶是為消費者,尤其是女孩子精心設計的一款獨特的產品,和一般的奶茶高糖分、高熱量不同的是,香飄飄奶茶改變了奶茶原來的形態。

2、形象創新。香飄飄奶茶的獨特設計是插上了天使的翅膀來烘托品牌傳遞的清麗飄逸的夢幻感覺。在選擇代言人方面,憑藉陳好的廣泛知名度配合動感的翅膀扮演的香飄飄仙子的形象已經深入消費者心中。

3、吸管的革新。香飄飄奶茶大膽採用各種五顏六色,且口徑比普通吸管大出一倍以上,加速了飲用的速度,可以讓消費者品嚐到更多更美味的奶茶。

4、方便到家。香飄飄奶茶不僅僅是開發了一款便捷的奶茶形態,而是創造一種新的生活方式,可以隨時實地、隨心所欲的享受到“更美味、更時尚、更健康、更方便”的現代休閒生活,這是香飄飄取得成功,為消費者創造新價值的關鍵所在。

劣勢:

1、產品廣告不夠有吸引力。奶茶的主要消費羣體始終是年輕一代的學生,而競爭者優樂美以周杰倫這一為廣大青年所喜歡的明星和愛情這一經久不衰的話題牢牢抓住了年輕消費者這一主要羣體,香飄飄的廣告相對就要失色不少,比較大眾化,不易讓人記住。

2、吸引消費者的方式不夠多面化。競爭對手優樂美很好的利用了年輕人與網絡接觸頻繁的特點,在網上運用了多重的宣傳手法;與QQ強勢聯合打造品牌網絡空間為優樂美信息發佈平台;優樂美奶茶成為校內網絡史上第一個商業禮品;在網上完善其新奇有趣的品牌互動空間優樂美學院。相比較之下香飄飄宣傳方式就顯得較為單一了,除去電視廣告和冠名節目之外基本沒有別的宣傳手段,這也是香飄飄作為一大奶茶品牌應該注意的地方。

3、品牌知名度不夠深入人心。優樂美是果凍巨頭喜之郎旗下的品牌,喜之郎以其在果凍市場多年累積下來的聲譽,要比香飄飄更為深入人心。

機遇:

1、原有街邊奶茶專賣店由於受到商鋪租金成本的不斷攀升。導致奶茶價格從3元漲到了部分地區10元以上,過去以開奶茶連鎖生意的台灣人紛紛離開該行業,導致一大片市場需要填補。

2、由於生活節奏加快,消費者,尤其是年輕女性、學生羣體、青少年兒童喜歡便捷的奶茶,可以隨時隨地品嚐奶茶的幽香和美味。

3、生活水平提升,消費者休閒的時間增加,需要更多奶茶一類的休閒飲品來滿足休閒生活。

4、以香飄飄奶茶為首,率先打響奶茶品牌大戰,喚起消費者味蕾和感官,刺激消費者購買慾望。

威脅:

1、生產同類產品的企業數量急劇增多,全國共有300多家,企業的增多也增加

了經營指標的不確定性,促使競爭進一步加劇。

2、由於人們飲食觀念的轉變,對健康飲食越來越重視,使得奶茶業面臨極大的挑戰。

3、產品缺少差異化,市場同質化嚴重,造成眾多品牌共搶一塊蛋糕的局面。

三、策劃促銷方案

1、產品:香飄飄奶茶有香芋口味的、麥香口味的、草莓口味的、原味的、巧克力味的、咖啡口味的,而且配方創新,用椰果代替了其他競品的珍珠。椰果條軟,經過特殊加工,呈條形,很筋道,有嚼頭,味道很特別,營養價值高而又不用擔心高熱量。

2、價格:香飄飄奶茶的市場價一般都在2.8元左右。

3、促銷:與消費領袖居多的有影響力的大學學會合作,以香飄飄和學會的名義聯辦社會實踐和娛樂活動,並提供香飄飄奶茶作為獎品,利用這些意見領袖的影響力將品牌放大傳播出去。還與校學生會合作組織了一批勤工儉學的學生,不定期地在校園便利店附近舉辦現場試飲促銷活動,採取了以夷制夷的心理戰術,有效解除了大學生們對新產品的防範心理;並利用大家的從眾效應,製造了火爆搶購的銷售場面。許多大學生根本沒有品嚐,就直接買回去了,香飄飄借勢飄進了更多的校園宿舍,隨後又引來了更多的嚐鮮者。

4、渠道:值得一提的是,除了傳統渠道穩健表現外,香飄飄奶茶採用的是KA渠道銷售模式,打響渠道爭奪戰。

四、總結

通過學習香飄飄的。價格、產品、促銷、渠道等方面的知識,讓我們對香飄飄有了更深入一層的理解,香飄飄奶茶之所以能從當年一個年銷量只有500萬銷售額的企業,一躍成為銷售突破20億的品牌,也是因其在網點佈局、網絡搭建方面的過人表現密不可分。香飄飄奶茶在終端陳列的位置選擇上很有講究,或者放在超市一進門的醒目處,或者在展架的中部,還有一種情況是陳列在收銀台旁邊的展架上。香飄飄選擇將產品放在消費者方便易得的地方,是一個頗為聰明的選擇,這樣可以大大提升香飄飄奶茶無意間被購買的概率。近來,全國不少地方都出現了明顯的大風降温天氣,天雖冷了香飄飄奶茶的銷售卻“熱”了起來。一到冬季,大部分冷飲料會進入一個相對的銷售低谷期,而香飄飄奶茶這樣的熱飲卻能契合消費者的季節消費需求,可見香飄飄奶茶做的是很成功的。

線下推廣方案範文(通用21 篇八

一、背景分析

國際經濟學家預測未來五年最具前途的九大行業,快餐業和休閒業佔據二個席位;休閒餐飲是21世紀餐飲業的發展方向,其市場前景,行業利潤遠遠超過傳統餐飲;“民以食為天,百業餐飲為王!”餐飲業是一個永遠充滿活力的行業。西式快餐將是21世紀最熱門的行業之一。

西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業中佔據的比例是:美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%,而在中國,即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%,所以奶茶市場還有很大的開發潛力。新的社會環境下,大學生就業形勢已日漸嚴峻,為此,國家為鼓勵大學生創業出台了一系列的優惠政策,大大減小了投資風險。奶茶店行業投入少,見效快,收入穩定,風險小,無技術難讀。對於剛踏入社會創業的大學生來説,這是一個很好的選擇。

二、外部環境分析

(一)競爭者分析

1、產品競爭者:七杯茶(工大東門店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近)。

2、競爭者4P分析:

三、顧客分析

(一)誰是我們現有的和潛在的顧客?

1、人口統計特徵:性別、年齡、收入、職業等。

現有的顧客:主要是工大的學生為主。

潛在的顧客:工大附近小區的居民,所以得加大宣傳力度。

2、地理特徵:地段,流動人口數。

現有的顧客:五食堂附近寢室的學生和附近其他店的店員。

潛在顧客:五食堂是出學校的重要的餐飲地帶,所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學是我們的重要潛在顧客。

3、心理與行為特徵:意願、興趣和生活方式等。

現有的顧客:喜歡喝奶茶的學生和附近居民。

潛在顧客:經好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。

4、影響購買決策者:主要是個人意願以及周邊朋友的看法。

(二)顧客對我們奶茶的購買:

1、顧客的購買批量:主要是現場購買,從而獲得一定的優惠。

2、主要顧客與一般顧客的區別:主要顧客是經常來光顧店內生意並且會帶好友過來的,一般客户流動性比較大,來的不頻繁,對待主要客户,我們得采取一系列優惠措施從而與他們保持良好的關係,建立深厚的信任感,對待一般客户,我們得用我們的服務,把他們發展成我們的主要客户。

(三)我們的顧客在哪裏購買我們的奶茶?

在店內直接購買或者網購。

(四)我們的顧客什麼時候購買的奶茶?

1、季節差異:基本沒有季節差異。

2、促銷活動的影響:增加知名度,提高銷量。

(五)我們的顧客為什麼要購買我們的奶茶?

1、我們和競爭者奶茶帶來的利益:奶茶是很受歡迎的一種飲品,快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。

2、在購買時,消費者的支付方式:在店內購買時,直接付款,網上購買時,採用網上支付。

3、消費者希望與我們或競爭者保持一種緊密聯繫嗎?或者他們只喜歡一手交錢一手交貨?

(六)為什麼潛在客户還沒有購買我們的奶茶?

1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足?

知名度小、較遠地方的客户我們採用的是達到一定價格才會送上門,所以位置離我們遠的可能沒辦法送貨上門。

2、競爭產品有哪些特點、利益或者優勢,使得潛在顧客選擇使用他們?

3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產品?

因為我們店的地理位置較好,所以租金較貴,所以我們的價格相對來説較貴一些,這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。

4、有多大可能性可以使潛在顧客購買我們的產品?

我們可以提高知名度,做好宣傳,以及通過口碑相傳,讓老顧客帶朋友過來,讓潛在顧客選擇我們的產品還是有很大的可能性的。

四、內部環境分析

(一)營銷目標和業績:

1、打開市場,提高我們店在這一塊的知名度。

2、完成每天固定的銷售額。

3、與客户保持良好的聯繫。

(二)我們的營銷戰略在銷售額、盈利能力和溝通等目標上的表現如何?

我們的營銷戰略主要是前期聽過宣傳,提高知名度,吸引顧客來我們店參觀和消費,後期我們通過老客户的口碑相傳來鞏固我們的地位,也通過他們帶來更多的新客户。這種戰略有利於我們的銷售額,能很好的實現盈利,與客户的溝通和交流更是必不可少。

(三)與業內競爭者相比較如何?

首先,優勢:我們新店開張,一系列的優惠活動會吸引大批客户,其次,我們通過自己的人際關係,可以有效的幫忙宣傳,並且節省一筆宣傳費。

劣勢:剛成立的店,客户對我們持有很多懷疑態度,並且有些客户習慣在以前的店消費,很難改變他們的習慣。

(四)店內現有與未來資源

1、公司現有的資源狀況如何?

財務:除掉之前的所有費用,還有3250元可以用來買原料。

資本:店內現有的各種設備。

人員:一個店長,三個店員。

經驗:之前在其他店認真的學習過管理和經營的經驗。

與供應商和客户的關係:保持一個長久和緊密的合作關係。

2、這些資源在近期會怎樣變化?會讓店變得更好還是更差?

財務規模會越來越大,人員也會越來越多,經驗會越來越足。但是設備會越來越舊,所以對設備的愛惜和維護是我們應該注意的。

(一)營銷目標

1、詳細的可測量的結果:計劃在半年內回本,共30000元,加上每個月我們的人工費,每人1000,所以每個月我們至少需要9000做的業績,平均一下,每天至少300的營業額。

2、完成的時間:計劃在半年內完成。

3、負責執行的單位和個人:由我們組的幾個人一起完成和執行。

4、與SWOT的關係:利用SWOT矩陣,制定合理的銷售。

五、營銷戰略與戰術

(一)目標市場(工大以及工大周邊地區)

人口統計特徵:人流量大。

地理特徵:在大學周圍,人流量大,而且固定。

心理特徵:物美價廉。

基本需求和利益需求:主要是做主食或者飯後消遣。

購買與惠顧特徵:購買量較大,忠誠客户較容易獲得。

消費特徵:消費水平普遍不是很大。

對選擇這一目標市場的論證:雖然整體消費水平不是很大,但是人流量大,取得忠誠客户較容易,地理位置較優越,還是可行的。

(二)營銷組合策略

1、營銷組合策略(針對目標市場)

(1)產品

產品的主要特性與利益:我們奶茶包裝較特別,味道好,所以定價-本站§ 相對來説會高一些。

與競爭產品的不同之處:第一,我們推出了很多款競爭者沒有的套餐。第二,我們有一個店面,可以讓消費者進店裏面消費,並且還有其他多種水果或飲料。產品的各個層次和包裝:不同價格的產品在味道、包裝上面均不一樣。

(2)價格

產品的單位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根據不同的產品成本不同。定價目標:平均每盒奶茶賺5元錢左右,所以,奶茶定價在8到22元之間。

(3)促銷

(三)主要顧客和競爭者的反應

1、顧客與競爭者對營銷組合策略可能會有什麼反應?

顧客可能會對我們的促銷策略感興趣,從而加大購買力度,競爭者肯定會採取類似的競爭策略來和我們保持競爭。

2、營銷組合策略怎樣使我們在滿足市場需求的同時獲得競爭優勢?

首先,我們得用我們產品的特色來征服顧客,其次,不斷增加我們的忠誠客户,進而口碑相傳。

3、這些競爭優勢是可持續的嗎?為什麼?

這些競爭優勢是可持續的,因為忠誠客户對我們來説是很重要的,也是新客户的重要來源。

六、打造品牌形象

本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關係,為餐廳的發展提供寬鬆有利的經營環境。

1、與員工建立團結、信任一致的合作關係。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、社區羣眾關係。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客羣,得到可靠的後勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。