1.冷卻滅火法
如果是一般物質引起的火災，使用水來滅火就是屬於冷卻法。如果是一些特殊的物質着火，那就需要用到相應滅火劑來冷卻可燃物，從而達到滅火的效果。
2.窒息滅火法
火焰在氧氣含量低的環境中是不可以持續燃燒的，所以在發生火災時，可以採用適當的手段，阻止空氣進入燃燒區，如用濕麻袋或沙土等來滅火，使用的就是窒息滅火法。
3.隔離滅火法
這是一種常用於大型火災的滅火方法，採用的原理是將可燃物與火源隔開，從而阻斷火焰的蔓延。例如發生山火時，在火場邊緣清理出一條隔離帶。
4.抑制滅火法
這個方法主要是將化學滅火劑噴到燃燒區，然後一起參與燃燒反應，使燃燒鏈的鏈式反應中斷，從而使得火焰燃燒停止或者中斷。一般常用的滅火劑有乾粉和滷代烷這兩種。
一、有管滅火器的使用方法：
① 使用前要將瓶體顛倒幾次，使筒內乾粉鬆動
② 然後除掉鉛封
③ 拔掉保險銷
④ 左手握着噴管
⑤ 右手提着壓把
⑥ 在距火焰兩米的地方，右手用力壓下壓把，左手拿着噴管左右搖擺，噴射干粉覆蓋燃燒區，直至把火全部撲滅。
二、無管滅火器的使用方法：
① 使用前要將瓶體顛倒幾次，使筒內乾粉鬆動
② 然後除掉鉛封或鑰匙
③ 拔掉保險銷
④ 左手端着瓶底，右手抓着壓把
⑤ 然後對着火苗根部壓下壓把進行滅火
當沒有找到滅火器的時候，可以看看附近是否有消火栓，消火栓是與自來水管網直接連通的，隨時打開都會有，比較適合撲救木材、棉絮類火災。
室內消火栓一般都設置在公共場合的牆壁上，有水龍帶和水槍。當發生火災時，先確認供電關閉，才能使用水撲救，然後找到離火場距離最近的消火栓，打開消火栓箱門，取出水帶，將水帶的一端接在消火栓出水口上，另一端接好水槍，拉到起火點附近後方可打開消火栓閥門。
用途：
1)用來撲滅圖書，檔案，貴重設備，精密儀器、600伏以下電氣設備及油類的初起火災。 2)適用於撲救一般B類火災，如油製品、油脂等火災，也可適用於A類火災
3)不能撲救B類火災中的水溶性可燃、易燃液體的火災，如醇、酯、醚、酮等物質火災
4)不能撲救帶電設備及C類和D類火災。
使用方法：
1)使用前不得使滅火器過分傾斜，更不可橫拿或顛倒，以免兩種藥劑混合而提前噴出。
2)拔掉安全栓，將筒體顛倒過來，一隻手緊握提環，另一隻手扶住筒體的底圈
2)將射流對準燃燒物，按下壓把即可進行滅火
注意事項
使用二氧化碳滅火器是注意不要握住噴射的鐵桿，以免凍傷手。
用途：
1)適用於撲救一般火災，比如油製品、油脂等無法用水來施救的火災。
2)不能撲救火災中的水溶性可燃、易燃液體的火災，如醇、酯、醚、酮等物質火災；
3)泡沫滅火器不可用於撲滅帶電設備的火災
使用方法：
1)在未到達火源的時候切記勿將其傾斜放置或移動。
2)距離火源10米左右時，拔掉安全栓。
3)拔掉安全栓之後將滅火器倒置，一隻手緊握提環，另一隻手扶住筒體的底圈。
4)對準火源的根源進行噴射即可。
一、乾粉滅火器
1、適宜撲救石油產品、油漆、有機溶劑、液體、氣體、電氣火災。但 是不能撲救輕金屬燃燒的火災。
2、使用時先拔掉保險銷，就是拉環。
3、距離火焰兩米的地方，按下壓把，乾粉噴出。
4、滅火時要接近火焰噴射，選擇好噴射目標，不要逆風噴射。
乾粉滅火器的保養：要放在好取、乾燥、通風處。每年檢查兩次乾粉是否結塊，有問題的話要及時更換。
二、推車滅火器
1、推車使用時，先將推車滅火器快速推到火源近處。
2、拉出噴射膠管並展直，拔出保險銷。
3、開啟扳直伐門手柄，對準火焰根部，使粉霧橫掃重點火焰，注意切斷火源。
4、由近及遠向前推進滅火。
三、二氧化碳滅火器
1、二氧化碳滅火器適宜撲救貴重儀器設備，檔案資料，計算機室內火災，不導電所以適宜撲救帶電的低壓電器設備和油類火災，但不能撲救鉀、鈉、鎂、鋁等物質火災。
2、使用時，先鴨嘴式的先拔掉保險銷，壓下壓把即可。
3、手輪式的要先取掉鉛封，然後按逆時針方向旋轉手輪，即可噴出。
4、注意手指不要碰到喇叭筒，會有凍傷的可能。
5、滅火時，二氧化碳滅火器要接近着火點，在上風方向噴射。
二氧化碳滅火器的保養：二氧化碳滅火器要定期檢查，重量少於5%時，要及時充氣和更換。
四、泡沫滅火器
1、泡沫能覆蓋在燃燒物的表面，防止空氣進入。適宜撲救液體火災，不能撲救水溶性可燃、易燃液體的火災，如：醇、酯、醚、酮等物質和電器火災。
2、使用時，先用手指堵住噴嘴將筒體上下顛倒兩次，就有泡沫噴出。
3、對於油類火災，不能對着油麪中心噴射，以防着火的油品賤出，順着火緣根部的周圍，向上側噴射，逐漸覆蓋油麪。
4、使用時不可將筒底筒蓋對着人體，以防萬一發生危險。
泡沫滅火器的保養：筒內藥劑每半年，最遲一年換一次，冬夏要做好防凍、防曬。
滅火器使用的注意事項
1、滅火器使用時，一般在距離燃燒物5米左右地方使用，不過對於射程近的。滅火器，可以在2米左右，不過最好是看現場的情況而定。
2、噴射時，應採取由近而遠、由外而裏的方法。
3、滅火時，人要站在上風處。
4、注意不要將滅火器的蓋與底對着人體，防止彈出傷人。
5、不要與水同時噴射在一起，以免影響滅火效果。
6、撲滅電器火災時，應先切斷電源，防止觸電。
7、持噴筒的手應握住膠質噴管處，防止凍傷。
消火栓的使用方法
當沒有找到滅火器的時候，可以看看附近是否有消火栓，消火栓是與自來水管網直接連通的，隨時打開都會有，比較適合撲救木材、棉絮類火災。
室內消火栓一般都設置在公共場合的牆壁上，有水龍帶和水槍。當發生火災時，先確認供電關閉，才能使用水撲救，然後找到離火場距離最近的消火栓，打開消火栓箱門，取出水帶，將水帶的一端接在消火栓出水口上，另一端接好水槍，拉到起火點附近後方可打開消火栓閥門。
常用的滅火方式
1、當發生火災的時候，可以將水澆到燃燒的物體上，也可以將水澆到快要燃燒的物體上，防止繼續燃燒。
2、用濕棉、沙土等不容易燃物的物體蓋在燃燒物的表面上，將火撲滅。
3、油鍋着火，迅速用鍋蓋蓋住油鍋，關掉火，就可以了。
使用乾粉滅火器的方法。當發生火災的時候，首先要迅速拿取乾粉滅火器，在拿取滅火器的時候，用左手拖住滅火器，右手握住滅火器的壓把。把滅火器放在手中振搖幾下，然後，去掉滅火器的鉛封，用手同時按住滅火器的上下壓把，拔出滅火器的保險銷。
在有火源的地方，人要站在距離火源2米左右的地方，用左手握住滅火器的噴管，右手壓住滅火器的下壓把。把噴管對準火源的根部，不停地左右擺動，讓滅火器噴出的粉末蓋住燃燒區域。
在使用泡沫滅火器的時候，取泡沫滅火器的方法和乾粉滅火器的方法是一樣的。當到達火源後，用右手拖住桶底的邊緣部位，左手捂住滅火器的噴嘴部位。然後，用力把滅火器倒過來，振搖幾下，把左手從滅火器的噴嘴拿開。
在距離火源8米左右的距離，用左手仍然握住滅火器的底部邊緣部位，右手抓住滅火器的耳部，漸漸走進噴射，在噴射的時候，要圍繞着火焰噴射，直至把火焰噴滅。在用完泡沫滅火器後，可以把滅火器橫放在地上，滅火器的噴嘴朝向下方。
在使用二氧化碳滅火器的時候，首先也要除掉滅火器的鉛封，然後按住上下壓把，拔掉保險銷。和乾粉滅火器一樣，滅火者也要站在距離火源2米左右的地方，把二氧化碳的滅火器調整到和罐體處於垂直的位置，然後對準火源的根部，不斷噴射，直至把火源噴滅。
使用推車式滅火器的方法比較簡單，只需要把滅火器推到有火源的現場就可以了。把噴粉槍放平直後，去掉滅火器的鉛封和保險銷。在用手掌用力按下供氣閥門後，有右手拿槍，打開噴粉開關，對準火源根部噴射，不斷左右擺動噴粉槍，讓噴出的粉末完全蓋住火焰。
乾粉滅火器一般主要用於搶救易燃性的氣體，液體所導致的火災。也可用以搶救電器設備所引起的火災。但是，在用於電器設備後，很可能會導致設備受到化學物質的損害。泡沫滅火器主要用於可燃性的固體所引起的火災，也可用以搶救油燃燒所導致的火災。二氧化碳滅火器主要用於搶救可燃性的液體，氣體等所引起的火災。也可用搶救以圖書室火災。推車式滅火器使用比較方便，除了可以用以可燃性的氣體，液體所引起的火災外，在用於搶救電器火災的時候，主要用於火災初起的時候，效果比較好。
先來認識滅火器的種類
乾粉式滅火器：
乾粉滅火器使用方便、有效期長，一般家庭使用的滅火器都是這一類型。它適用於撲救各種易燃、可燃液體和易燃、可燃氣體火災，以及電器設備火災。
泡沫式滅火器：
泡沫滅火器適用於撲救各種油類火災和木材、纖維、橡膠等固體可燃物火災。
二氧化碳滅火器：
二氧化碳滅火器滅火性能高、毒性低、腐蝕性小、滅火後不留痕跡，使用比較方便。它適用於各種易燃、可燃液體和可燃氣體火災，還可撲救儀器儀表、圖書檔案和低壓電器設備以及600伏以下的電器初起火災。
1、泡沫能覆蓋在燃燒物的表面，防止空氣進入。適宜撲救液體火災，不能撲救水溶性可燃、易燃液體的火災，如：醇、酯、醚、酮等物質和電器火災。
2、使用時，先用手指堵住噴嘴將筒體上下顛倒兩次，就有泡沫噴出。
3、對於油類火災，不能對着油麪中心噴射，以防着火的油品賤出，順着火緣根部的周圍，向上側噴射，逐漸覆蓋油麪。
4、使用時不可將筒底筒蓋對着人體，以防萬一發生危險。
泡沫滅火器的保養：筒內藥劑每半年，最遲一年換一次，冬夏要做好防凍、防曬。
滅火器使用的注意事項
1、滅火器使用時，一般在距離燃燒物5米左右地方使用，不過對於射程近的滅火器，可以在2米左右，不過最好是看現場的情況而定。
2、噴射時，應採取由近而遠、由外而裏的方法。
3、滅火時，人要站在上風處。
4、注意不要將滅火器的蓋與底對着人體，防止彈出傷人。
5、不要與水同時噴射在一起，以免影響滅火效果。
6、撲滅電器火災時，應先切斷電源，防止觸電。
7、持噴筒的手應握住膠質噴管處，防止凍傷。
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