一、公司簡介
本公司以“與綠色同行，與自然為本”為企業宗旨，號召廣大人民熱愛大自然，保護大自然。
本公司以生產綠色產品為主（包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品），創建於2000年1月，產品一經推出就受到廣大市民的好評，現在，本公司已創立了自己的品牌，產品暢銷全國。
二、公司目標
1、財務目標，今年力爭銷售收入達到1億元，利潤比上年番一番（達到3000萬元）。
2、市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際，力圖打造國際品牌。
三、市場營銷策略
1、目標市場中高收入家庭。
2、產品定位質量最佳和多品種，外包裝採用國際綠色包裝的4r策略。
3、價格價格稍高於同類傳統產品。
4、銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場，建立公司自己的銷售渠道，以“綠色”為主。
5、銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2：1，建立自己的培訓中心，對銷售人員實行培訓上崗，採用全國賬户管理系統。
6、服務建立一流的服務水平，服務過程標準化，網絡化。
7、廣告前期開展一個大規模、高密集度、多方位、網絡化的廣告宣傳活動。突出產品的特色，突出企業的形象併兼顧一定的醫療與環保知識。
8、促銷在網上進行產品促銷，節假日進行價格優惠，用考核銷售人員銷售業績的方法，促使銷售人員大力推銷。
9、研究開發開發綠色資源，着重開發無公害、養護型產品。
10、營銷研究調查消費者對此類產品的選擇過程和產品的改進方案。
四、網絡營銷戰略
經過精心策劃，公司首次註冊了二個國際頂級域名，建立了中國“與綠色同行”網網站，在網站中全面介紹公司的銷售產品業務和服務內容，詳細介紹各種產品。緊接着逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記，並以網絡廣告為主，輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴大在全國的影響，再結合網絡通信，增加全國各地綜合網站的友情連接。
五、網絡營銷的顧客服務
通過實施交互式營銷策略，提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見問題解答等。
六、管理：
（一）、網絡營銷戰略的實施：
制定了良好的發展戰略，接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施，我們可按下列步驟操作執行：
1、確定負責部門、人員、職能及營銷預算：
網絡營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負責，在營銷副總經理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組，成員由網絡營銷人員和網絡技術人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應保證有專人負責，工作初期調查、規劃、協調、組織，任務繁重，兼職很難保證工作的完成。
2、專職網絡營銷人員職責應包括：
（1）綜合公司各部門意見，制定網站構建計劃，並領導實施網站建設。
（2）網站日常維護、監督及管理。
（3）網站推廣計劃的制定與實施。
（4）網上反饋信息管理。
（5）獨立開展網上營銷活動。
（6）對公司其他部門實施網上營銷支持。
（7）網上信息資源收集及管理，對公司網絡資源應用提供指導。
3、在網絡營銷費用方面我們將確保最大可能的節約，但我們仍需對可能的投入有所估計，我們的營銷預算主要來自於：
（1）人員工資
（2）硬件費用：如計算機添置
（3）軟件費用：如空間租用、網頁製作、web程序開發、數據庫開發
（4）其他：如上網費、網絡廣告費等
（二）、綜合各部門意見，構建網站交互平台
公司網站作為網絡營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網絡營銷的水平，同時網站也並非僅為營銷功能，還包括企業形象展示、客户服務、公司管理及文化建設、合作企業交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網站平台。
構建網站應注意網站應有如下功能：
（1）信息豐富：信息量太低是目前公司網站的通病；
（2）美觀與實用適度統一：以實用為主，兼顧視覺效果；
（3）功能強大：只有具備相應的功能，才能滿足公司各部門要求。
（4）網站人性化：以客户角度出發而非以本企業為中心
（5）交互功能：力求增加訪問者參與機會，實現在線交互。
（三）、制定網站推廣方案並實施
具備了一個好的網站平台，接着應實行網站推廣。網站推廣的過程同時也是品牌及產品推廣的過程。
1、制定網站推廣計劃應考慮的因素有：
（1）本公司產品的潛在用户範圍；
（2）分清楚本公司產品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點，他們的上網習慣如何；
（3）我們應該主要向誰做推廣；
（4）我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳；
（5）是否需藉助傳統媒體，如何藉助；
（6）我們競爭對手的推廣手段如何；
（7）如何保持較低的宣傳成本。
以上營銷方案僅供參考，大家可根據店內實際情況進行市場分析，開展營銷促銷活動！
一、方案目的
規範晶珠海鮮市場管理制度；
提升晶珠海鮮品牌形象；
促進晶珠海鮮年度銷售業績；
使晶珠海鮮在一年內進入寧波海鮮產品市場一線品牌。
二、市場背景分析
1、市場概況
近年來，隨寧波經濟建設的突飛猛進，以及國內居民消費水平的不斷提高，佔據得天獨厚自然資源的寧波海鮮產品市場得取得了長足的發展；
大型海鮮批發市場如雨後春筍般的冒了出來，並且從原來的菜場、集市等進入了百貨商場、購物中心、連鎖超市等流通領域；
海鮮產品的品種越來越多，生鮮、乾貨、淹制、糟醉等幾大類別中新產品層出不窮；
由於市場的不斷擴大，進入該領域的企業也逐漸增多，新品牌頻頻出現；
可以預計在中國加入WTO以後，隨着國家對於農產品保護政策的逐步取消以及國外企業的大舉進入，海鮮市場必將進入一輪淘汰時期。目前市場中的許多企業為了爭取在此之前變強變大，紛紛使出全身解術發展壯大自己，有的運用現代管理知識來武裝自己；
有的藉助職業經理人、諮詢公司充實自己；
有的利用外資壯大自己；
種種跡象都在表明，一場海鮮產品的市場大戰已經開始，作為該領域裏的晶珠海鮮也不可避免的要加入到這場戰爭中來。
2、競爭對手分析
晶珠海鮮所涉及的產品領域主要是糟醉市場，在這一市場中主要品牌有：本地品牌有陸龍、史氏、胖子、龍山、夢婕、貝佳等；
外來品牌有一隻鼎、狀元樓等；
合資品牌有金海貝、老闆娘等。經過市場調查和分析，我們認為晶珠海鮮今後的主要競爭對手是以下幾個品牌：陸龍、史氏、胖子、龍山、一隻鼎等五個品牌。
在以上的競爭對手中，陸龍、史氏的市場佔有率最大，在百貨商場、購物中心、連鎖超市、批發中心等都有銷售，並且，產品品種有二十多個，常見的有十幾個，在超市如新一佳、家樂福、三江等設有專櫃，並且有的還配有廠家促銷員負責銷售。在價格上陸龍比史氏偏高；
在宣傳策略方面，陸龍主要是以“正宗寧波風味”、“個個都是好樣的”作為訴求點，史氏則以其獨特的包裝進行文化層次上的訴求；
陸龍的某些產品在質量上存在一些缺陷，在一些批發市場上成為經銷商貶低的對象，史氏在批發市場上的網點不是太多；
在批發市場上的經銷商一般不主推陸龍和史氏的產品，而是主推一些新上市利潤比較高的產品；
陸龍和史氏的品種雖然比較多，但是劃分的太細給人一種雜亂無章的感覺，特別是陸龍的辣味泥螺在市場上少人問津，是較大敗筆。
胖子在菜場、批發市場及個別超市有經銷網點，在個別菜場設有專賣店，胖子的定價適中，質量也不錯，市場定位也和晶珠海鮮的定位差不多，所以應該是晶珠海鮮目前的重要對手。胖子的產品包裝一般，以“新包裝、星滋味”作為訴求點，沒有什麼特色，其產品的保質期是90天，在同類產品裏是比較短的，另外，胖子的產品品種比較少，只有八、九個品種，對於晶珠海鮮來説，應該構不成什麼大的威脅。
龍山是新上市的產品，由於其產品口味不錯、利潤比較高，所以成為批發市場上主推的對象，但是，其包裝一般，另外也沒有註冊商標，對於一般的消費者來説不敢輕易嘗試；
在超市和百貨商場暫時還沒有發現龍山的蹤影。一隻鼎是外來品牌，只在個別超市銷售，其定位於高端市場，價格較高，質量也是高品質，陸龍和史氏都視其為競爭對手，在晶珠海鮮發展外地市場的過程中是一條潛在的攔路虎。
在酒店、飯店以及旅遊景點，以上品牌都有自己的銷售渠道，由於此種渠道主要是靠人際關係來維持，一時也不容易打破。
3、消費者分析
在市場調查過程中，通過觀察和個別訪談，我們發現消費者在購買糟醉海鮮產品時，主要看重產品的口味、價格。然後才是品牌，而這類購買者中，20—60歲之間的女性居多，這類女性對於價格比較敏感。另外，在旅遊境點的遊客對於價格也比較看重，總擔心被別人宰上一刀。而酒店、飯店和集團消費則是靠關係就能進入的。因此，晶珠海鮮在市場推廣中，應該以品牌為中心，以質量、價格、包裝設計為基本點，共同推進。
三、晶珠海鮮SWOT分析
1、晶珠海鮮的優勢
晶珠海鮮之所以能夠在市場中存在6年而不倒，自然有它的優勢所在，我們總結目前優勢主要是：
（1）晶珠海鮮質量過硬，曾經多次獲得省、市消費者協會質量信得過單位。並且，還獲得過消費協會的推薦品牌；
（2）晶珠海鮮味道不錯，比較迎合消費者的口味。
（3）公司管理者善於經營，人際關係不錯；
（4）公司老闆經常學習，善於接受新知識和新事物。
（5）泛亞公司是專業支持。
2、晶珠海鮮的劣勢
晶珠海鮮做為市場上的早期品牌，在6年之間並沒有獲得大的發展，可以説一定存在不足之處。我們認為主要是
（1）公司管理層缺乏專業營銷知識，以至於認識不到營銷的重要性，錯失許良機；
（2）公司沒有完善的市場管理制度，整個市場管理一片混亂；
（3）公司沒有專業銷售部門，以至於拓展力度不夠，沒有完善的銷售網絡。
（4）公司產品包裝設計缺乏新意，不能產生視覺衝擊力。
（5）公司產品沒有明確的訴求點，不能讓人長期記憶；
（6）公司產品品種較少，產品單一；
（7）公司糟醉產品酒味過重；
（8）公司產品完全沒有任何促銷措施，不能在關鍵時刻起到推動市場的作用。
3、晶珠海鮮的機會
沒有失敗的市場，只有失敗的企業，企業要想成功，就抓住市場上的機會，那麼對於晶珠海鮮來説，機會主要是：
（1）目前海鮮市場正處於由土特產品向大眾化產品的轉型時期，市場遠未成熟；
（2）市場目前處於混亂狀態，誰也不能保證笑到最後；
（3）市場上現有品牌都存在許多漏洞，讓晶珠海鮮有機可乘；
（4）晶珠海鮮可以在目前市場上找到適合自己的市場定位；
（5）消費者接受新品牌的意識較強。
4、晶珠海鮮的威脅
市場如戰場，威脅總是存在的，問題是如何避開它，對晶珠海鮮來説，威脅主要來自於：
（1）目前市場上陸龍、史氏、胖子、一隻鼎等品牌的強大阻力；
（2）龍山、貝佳等新品牌所帶來的強大壓力；
（3）公司市場管理混亂，在推廣過程中，來自經銷商的種種壓力，可能導致推廣方案的執行力度不夠；
（5）公司管理層決定變革的決心在將來有可能動搖；
（6）變化莫測的市場，存在的種種風險。
四、市場推廣戰略
1、晶珠海鮮的產品策略
產品是企業發展的核心，從營銷的角度來説，企業的產品策略主要包括
（1）產品定位
（2）產品質量
（3）產品包裝
（4）產品組合。
就晶珠海鮮企業本身而言，由於規模不大，銷售量也比較小，在這種情況下，我們給其定位是：面對中下層的消費羣體。這一消費羣體對於企業品牌不是看得很重，主要是對於價格和質量要求較高，在此，晶珠海鮮在生產時要注意以下方面：
A、選擇色澤和外觀較好的原料進行加工生產，最好讓消費者從肉眼就能判別產品質量得好壞；
B、選用質量較好的調料，主要是黃酒等，不能讓產品成品的酒味太刺激，感到象用白酒或者酒精一樣；
C、成品得含沙率要控制在一定得範圍之內，在生產去沙環節要把好關；
D、確保產品在保質期內不會發生變質（在一定比例內）問題。
對於晶珠海鮮的包裝我們認為要注意以下幾點：
A、注意色彩的運用，儘量使用黃、紅、綠、橙等鮮明顏色的搭配組合，給人一種醒目的感覺；
B、標籤上的文字要簡潔突出重點，我們為晶珠海鮮所創造的廣告語：真情香拌每一餐，要在所有標籤上反映出來；
目前晶珠海鮮的產品組合沒有特點，我們為晶珠海鮮設計瞭如下的產品組合：
（1）、金鑽系列；
（2）、銀鑽系列；
（3）、四朵金花系列；
（4）、旅遊便攜系列；
（5）、集團與節日消費禮盒系列。
金鑽系列和銀鑽系列都比較好理解，如晶珠金鑽泥螺、晶珠銀鑽泥螺等，與市場上的A、AA、AAA等區分開來，形成自己的特色；
四朵金花系列主要是針對四個季節使用的產品組合，春季用桃花冠名、夏季用荷花冠名、秋季用桂花冠名、冬季用梅花冠名；
旅遊便攜系列主要針對寧波本地居民外出旅遊時，所攜帶的家鄉食品，這類產品要突出家鄉味以及攜帶方便；
集團和節日禮盒系列主要是針對集團和節日消費市場設計的產品組合，如中秋節可以推出“閤家歡”禮盒，而春節推出“全家福”系列等產品，讓晶珠海鮮的產品帶有濃郁的文化、人情氣息，使消費者更容易記起晶珠海鮮這個品牌。
2、晶珠海鮮的定價策略
價格是一把雙刃劍，當今市場上的企業經常運用價格這把雙刃劍爭奪市場佔有率、打開區域市場、獲得經銷商支持等目的，在寧波的糟醉市場，除陸龍、史氏、一隻鼎、狀元樓等進入連鎖超市流通領域的企業，對於價格控制的較好，其他企業的價格體系都比較亂，實際產品價值和其標價相差太遠，之所以形成這樣的狀況主要是廠家為了迎合經銷商的利益，把標價標高，讓他們有更大的利潤空間，其實，現在的消費者對於該類產品的價格一般都比較瞭解，到頭來經銷商還是把價格降到最低，只有少數的旅遊景點有可能宰遊客一把，而這樣的情況是比較少見的，因為現在的遊客也非常精明，一般不容易上當的，為此，我們認為晶珠海鮮應該從原來的海市蜃樓中走出來，按照晶珠海鮮產品的實際價值進行定價，這也是將來糟醉企業發展的趨勢；
對於集團消費我們可以推出專用包裝，把價格標高一點，但是，這種包裝不能在市場上出售，讓經銷商保留樣品，如果有集團消費客户在那出來，這樣也確保了集團消費客户不會流失。
我們根據市場調查給晶珠海鮮所設計的價格體系如下面表格：
品種系列型號（克)價格（元）建議價格(元）
泥螺金鑽系列30015.817.8
銀鑽系列30010.812.8
普通系列3007.89.8
蟹糊金鑽系列25028.830.8
銀鑽系列25017.819.8
普通系列25012.815.8
蟹塊金鑽系列75026.828.8
銀鑽系列75018.820.8
總之，市場上該類產品的低線是比較明顯的，也是比較低的，晶珠海鮮應該根據競爭對手的價格情況進行調整自己的價格體系。
3、晶珠海鮮的銷售策略
（1）、銷售人員的招聘、培訓與考核
（2）市場拓展策略
晶珠海鮮的市場拓展分為兩部分，一是對於寧波市區的市場拓展；
二是對於寧波市區以外市場的拓展。在前期我們主要是以寧波市區為主，在這以市場進入培植期後再拓展寧波周邊城市的市場拓展工作。
對於寧波市區的市場來説，晶珠海鮮根本沒有健全的銷售網絡，為此，我們首先要把晶珠海鮮的銷售網絡建立起來，形成自己的銷售基地，我們考慮先布點再織網，就是前期在寧波每個區選擇二家以上的菜場布點，布點時選擇地理位置和信譽較好的經銷商，免費為其提供門頭燈箱，在燈箱上有晶珠海鮮專賣或者特約經銷等字樣，以及“真情香伴每一餐”的廣告語，再給其一定的優惠政策，讓其主推我們的產品，這樣就可以在終端市場建立良好的根據地，為以後的發展打下良好的基礎。另外，根據目前晶珠海鮮的實力，進入大型連鎖超市還不太現實，因此我們選者一些社區型的中型便利店作為另一種銷售渠道，該類商店的規模不是太大，進場費用也不是太高，我們的進入策略是和其舉行聯合促銷活動，就是凡在便利店購買一定金額的商品即可獲得晶珠海鮮的試用裝一份，這樣可以讓消費者對於晶珠海鮮的產品有了試用消費，以後就有可能成為晶珠海鮮的消費者了，並且起到宣傳作用；
對於一些進場條件不是太高的商場我們也可以考慮進入，但是，並不作為重點，重點是菜場和便利店。
（3）、銷售管理辦法
根據目前晶珠海鮮的實際情況，採取比較完善的銷售管理制度也不現實，我們先期制定一些管理辦法來約束經銷商，等以後市場進入發展時期再進行銷售規章制度的調整。晶珠海鮮在銷售過程中，應準循以下辦法：
（1）、在寧波市區的經銷商，由銷售部直接負責發貨；
（2）、對於寧波市區的市場拓展由銷售部自行拓展，下屬經銷商不得擅自發展客户；
（3）、對於寧波下屬縣市以及周邊市場由銷售部在當地選者一名總經銷商，負責在該市場的銷售；
（4）、對於寧波下屬縣市及周邊市場則有銷售部自身業務員幫助該經銷商進行市場拓展和銷售網絡建設；
（5）、在價格方面。實行統一的批發價、建議零售價、零售價；
（6）、對於經銷商實行“批發倒扣”作價法，提高經銷商的銷售積極性；
（7）、對於終端市場進行規範管理，統一店面形象、統一售點櫃枱擺放、統一宣傳畫冊和用語等；
（8）、對於寧波下屬縣市和周邊市場由公司對其進行業務指導，必要時，可以把經銷商聚集起來，由泛亞為其進行業務培訓和銷售管理培訓。
（4）、促銷策略
在進入市場的同時，為了得到經銷商的支持和配合，有必要實施一些促銷活動。晶珠海鮮由於實力較弱，不可能在報紙、電視、户外等媒體投入太大，所以我們選者試用裝進行促銷活動，再配合一些報紙或者電視的宣傳，讓消費者對於晶珠海鮮的促銷活動有所瞭解。試用裝的包裝不能太簡陋，要精緻一點，讓消費者接受晶珠海鮮的試用裝，以至於推進以後購買活動的達成。另外在中秋、元旦、春節等節日，公司也要適時推出一些優惠活動，引起消費者的關注，建議用報紙軟、硬廣告相結合的形式進行宣傳報道，在版面上注意宣傳的訴求點和廣告語的設計排版。另外，針對經銷商也可以適當的做一些促銷活動，如購買一箱產品獲贈廣告傘、廣告衫等，拉近於經銷商的關係。
（5）、品牌策略
品牌是一個企業追求的終極目標，建立一個產品的品牌是一項浩大的營銷工程，對於目前晶珠海鮮來説，還不具備建立品牌的實力，我們只是從一些簡單的宣傳用語來加深消費者對於晶珠海鮮的瞭解和記憶，等公司發展到一定階段是在進行產品品牌的塑造工程。
我們現在為晶珠海鮮所設計的廣告語是：
（1）、真情香拌每一餐
（2）、把海帶回你身邊
這些廣告語在產品包裝、廣告宣傳、促銷用品等方面都要反映出來。
五、市場推廣階段劃分
本次市分場推廣活動分為三個階段：
1、市場拓展時期
本階段主要完成寧波市區的市場開拓工作，時間大概控制在3—4個月左右；
2、市場培植時期
市場培植時期主要是在對於寧波大市進行市場培植的同時，完成寧波下屬縣市以及周邊城市的拓展工作，時間控制在4—6個月；
3、市場發展時期
市場發展時期主要是在對於寧波下屬縣市市場進行培植的同時，發展寧波大市的市場發展工作，時間控制在5—7個月。
附件：
1、銷售人員的招聘、培訓以及考核方案
2、市場拓展專用協議書
3、銷售合同
4、經銷商批發倒扣法
5、促銷實施細則
一、項目背景
中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發展過程當中，已經成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如説，餃子的皮是圓的，中國人祈求團圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象徵財富的元寶的
樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團圓吃餃子，那麼就寓意在新的一年頭，可以增加財富，可以過上更好的日子。那麼，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡裏頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如説，人們結婚的時候，餃子餡裏頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那麼多吉祥的寓意，使它和中國傳統風俗有了千絲萬縷的聯繫。自古以來，民間就有許多吃餃子的習俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關於餃子的由來也有許多的傳説。
雖然只是傳説故事，但冬至吃餃子已經成為中國北方寒冷地區老百姓的習俗。冬至之後是數九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常説，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份温暖。
二、指導思想
將這種美味食品，提升為衞生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產品，而且以它古老的傳統和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易於被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經過多年的研發，不斷的求索。利用現代食品工程高新技術終於研發出最新型科技產品—即食泡菜。它繼承百年的傳統泡菜工藝和配方，用專門設計的泡菜機械設備製成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先後順序生產所需品種。而且無須藉助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間；更為特別的是由於其快速的泡製方法和傳統工藝祕方，其泡製的菜餚具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經上市定會受到了消費者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳餚，定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創業的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發財的人真是不少，比如身為天津商學院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元，打造一個真正意義上的工業化泡菜工廠。
此項目研發，不但考慮了廣大消費者的利益，而且也考慮了生產上的可行性。固定資產投資較低，回報率較高，發展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元，而成本不過百分之三十。又如，日營業額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區按4萬多家餐飲企業年需用泡菜20萬噸計算，（自做的每年產量約5萬噸）可以看出每年則需從市場購買（市場年缺口）達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
此項目技術可以製成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可製成在常温下保質期六個月的產品。不斷給市場製造出新亮點和新賣點，給生產和經營企業帶來豐厚的利潤回報，也給消費者帶來不少的驚喜和口福。
三、資金投入
1、固定資產（此投資為先期小規模投入）：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2T)及交通工具]。
2、流動資金3萬元。
3、前期籌建金1萬元。
4、包裝物3萬元。
5、市場推廣（營銷費用）2萬元。
6、不可預見費2萬元。
四、主要任務和步驟
（一）籌備組建企業，從籌備到試產3至6個月。
（二）可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設備逐步增加，人員逐步增加。
（三)做市場應注意的問題(建議）
1、可採用多渠道並舉（包括電子商務）的營銷方式，並做好促銷工作。力求儘快達到盈虧平衡點。儘快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、儘快進入龍頭店，帶動二級店，並協調好代理商。並不斷逐步擴展形成銷售網絡，並細分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴大市場份額（佔有率）。
4、逐步樹立品牌和企業形象。
5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，並適時推出新產品。
五、效益分析
（一）年產量：約150噸。
（二)年產值：約210萬元(按售價每斤7元計）。
（三）年純利潤：約人民幣100萬元。
（四）純利率：約50。
六、項目所需其它條件
人員：10人
廠房：100平方米以上
水：T/h
電：20KW
七、風險預測
此項目屬於現代食品工程高新技術。特點：研發期長，技術含量較高，自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。
結論：固定資產投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，並易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。
八、產品發展設想
1、一個企業能儘快創業和發展，並立於不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業創業和發展的平台及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速佔領市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產品系面對中檔消費羣體。面對目前國內城市的市場狀況，把其產品定位在精裝、高質、中等價格，不失為明智之舉。
3、宜採用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產品品種、規格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場衝擊力，並可獲得豐厚利潤回報。
一、品牌整合營銷策劃體系
食品企業做品牌規劃當然不會只是品牌定位和品牌傳播這兩個主題，它是一項系統的品牌工程，涉及品牌建立、提升、發展的方方面面，需要建立的是一個結構嚴謹的、完整的品牌規劃體系，來指導食品企業市場營銷的各個環節。
（一）品牌識別
品牌識別主要包括品牌檢驗和品牌目標兩大方面的內容，通過品牌檢驗來確立品牌目標。品牌識別又可以再細分成7個方面：
1、品牌狀況：主要競品的品牌滲透率，競品的品牌知名度、美譽度、忠誠度的現狀等。
2、競爭態勢：主要競品的品牌定位、品牌策略及發展趨勢。
3、消費需求：消費者對品牌的需求，即品牌在消費者購買決策過程中的作用。
4、本品位置：本品在同類產品中的品牌；消費者對本品牌的綜合評價。
5、品牌問題：本品在諸如形象、視覺、定位、策略等方面存在的問題。
6、市場機會：通過對競品的狀況、競爭態勢、消費需求及本品現狀與問題全方位的檢驗，發現本品牌未來的市場機會在哪裏。
7、品牌目標：建立在品牌檢驗和品牌機會的基礎之上，為本品制訂近期、中期和中遠期品牌發展目標。
（二）品牌戰略
品牌目標確立後，需要首先從戰略的層面為食品企業制定品牌規劃。
1、品牌名稱：企業品牌的名稱。
2、品牌標識：企業的標識組合，如圖案搭配、中英文標準字、標準色等。
3、品牌框架：企業品牌與產品類別、品牌的平面架構。
4、品牌定位：本品牌區別於所有競品的市場位置，即需要在消費者心中留下的位置，當消費者這種需求產生時，首先會想到本品牌。
5、品牌核心價值：品牌所賦予消費者感性利益與理性利益的總和。
6、品牌利益點：品牌能帶給消費者的利益與消費者實際需求之間的連結點。
7、品牌個性：品牌的性格。本品牌特有的，區別於競品的個性特徵。我們為您提供白山食品企業整合營銷策劃方案的諮詢信息，行情信息和在線洽談的機會，歡迎前來了解。
（三）品牌策略
品牌策略是為品牌戰略服務的，即在品牌實施過程中如何細化、實現品牌戰略。
1、品牌建立：食品企業建立品牌的方式。我們經常看到的品牌建立方式主要有兩種：一種是以企業品牌帶動產品品牌，再以產品品牌支撐企業品牌；另一種是以產品品牌提升企業品牌，再以企業品牌帶動其它產品品牌的發展模式。
2、品牌結構：根據食品企業的實際情況，明確是適合單一品牌結構，還是多品牌結構的品牌發展模式。
3、品牌差異化：各產品品牌區別於主要競品的特點，也就是要使自己的銷售主張
與競品形成差異。
4、品牌提升：如何不斷使食品企業品牌在形象、視覺、知名度、美譽度、忠誠度等方面獲得提升的策略和方式。
5、品牌延伸：隨着食品企業品牌的提升，一般情況會遇到品牌延伸的問題，這個時候需要清晰界定食品企業品牌可以延伸的範圍和不能延伸的界限，保持該品牌在某個或某些領域的強勢地位。
6、副品牌：在品牌建立和提升的過程中，是否需要使用副品牌，怎樣使用副品牌以及副品牌與主品牌之間如何建立有效的互動關係。
7、品牌壁壘：當某一品牌在市場上成功後，定會有許多模仿或跟進品牌，此時就需要快速建立品牌壁壘，阻止競品的進入，形成本品牌在某個領域正宗的、獨有的，無法替代的優勢。
8、品牌遠景：相對於品牌現階段的狀況和品牌的近期目標而言，要實現品牌的
中遠期目標，本品牌形象在消費者心中的轉變方向。
（四）品牌傳播
在品牌戰略與品牌策略的基礎上進行品牌傳播，明確品牌與目標消費者的溝通方式。
1、傳播目標：通過系列品牌傳播活動所要達到的品牌目標。可分為階段性目標和長遠目標。
2、傳播概念：品牌定位在傳播中的形象化表述，是品牌口號產生的基礎。
3、品牌口號：品牌賣點與消費者利益點進行充分溝通的語言。
4、傳播方式：有效進行品牌傳播的方法，如廣告、促銷、公關、軟文等。
5、媒體組合；通過哪些媒體的組合投放來達到最佳的品牌傳播效果。
6、傳播檢測：對傳播的目標、概念、口號、方式、媒體以及傳播效果進行綜合評測，
使品牌傳播的方向更加清晰和準確。
（五）品牌整合
清晰界定公司品牌與產品品牌以及產品品牌之間的作用、關係和職能。
合理規劃品牌之間的關係、作用和職能：
A.企業品牌與產品品牌之間的關係；
B.產品品牌與產品品牌之間的關係。
（六）品牌管理
制訂規範的品牌手冊，統一品牌實施的標準和流程，並對品牌實施的效果進行檢驗和評估。
1、品牌手冊：製作企業品牌手冊，讓公司各級營銷組織的成員和所有的經銷商在品牌上形成一致的認識和理解。
2、統一識別：在企業與消費者的每一個接觸點建立統一的品牌形象。
3、品牌實施：通過產品、廣告、銷售、公關、軟文等諸環節實現品牌戰略、品牌策略制定的各項品牌目標。
4、品牌檢測：對品牌實施效果的跟蹤評測。對品牌規劃中的不足或執行方面的誤差及時反饋並做出相應的調整。
5、品牌維護：對品牌在消費者中建立的良好形象進行保護，使品牌形象得以持續的
提升和發展。
6、效果評估：在一輪系統的品牌規劃完成後，對品牌實施效果進行全方位的綜合評價，分析成功的原因及出現的問題，是對品牌規劃不斷改進和完善的過程。
二、市場整合營銷策劃體系
這是食品企業在營銷實戰中六項重要的規劃環節。它們是相對而又緊密聯繫的統一整體，哪一個環節明顯薄弱對市場全局都會產生連帶影響。同時我們也可以從這六個方面來對食品企業的市場狀況進行系統的檢測。
（一）市場策略規劃
1、市場狀況：是指主要競品的市場佔有率，市場容量，消費現狀和變化趨勢等。
2、消費需求：主要是指消費者對產品的需求。如消費者對產品的概念、利益點、功能、價格、包裝、購買方便性等方面的需求及變化方向，這是提煉產品賣點的重要依據之一。
3、競爭狀況：競爭對手的營銷策略分析以及主要競品在全局市場和區域市場的強弱對比情況。
4、本品現狀：本品的市場位置、銷售狀況，在各區域市場的優劣勢以及在各個營銷環節的優劣勢。
5、存在的問題及原因：本品處於現在的市場位置是哪些因素造成的，存在哪些制約市場發展的營銷短板。
6、市場機會：通過對市場狀況、消費需求、競爭狀況等多方面的比較分析，找出實現企業及各產品未來市場增長的機會點。
7、市場策略：從策略的層面為企業規劃市場，如市場目標，市場定位，市場重心和區域市場的選擇，與主要競品的競爭策略等。
（二）產品線規劃
1、品類架構：產品線完整的平面架構圖，包括產品的品類、品牌以及品牌下面的每一個單品。
2、產品定位：產品所要佔據的，區別於主要競品的，有競爭力的市場位置，是各產品規劃的重要環節。
3、目標市場：產品重點進入的市場領域，並且在這一領域最大限度滿足目標消費者
的需求，與競品爭奪消費資源。
4、價格定位：產品價格在市場中的位置，包括所有產品價格在各自市場所處位置及各單品的具體定價。
5、產品訴求：產品訴求就是產品能給消費者帶來的利益點或賣點，一般可以分為感
性訴求和理性訴求兩種。
6、廣告口號：廣告口號，即廣告語。就是把產品利益點中最能觸動消費需求的部分
用形象生動的語言表達出來，增加產品的吸引力和消費者的記憶度。
7、產品形態：企業各類產品分別適合目標消費者使用的相應形態。產品形態確定的主要依據首先是方便消費者使用，其次是競爭需要。
8、產品包裝：產品外在形象的重要組成部分，主要指產品包裝的文字、圖案、色調、形狀等要與產品的。定位、訴求協調一致，在終端貨架上要有足夠的視覺衝擊力。
（三）渠道規劃
1、渠道模式：企業建立銷售通路的方式。如:是採用代理制、分層經銷形式還是專賣店形式，以及各種渠道模式設置中間商的層級與方法。
2、通路長度和寬度：通路長度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉，企業涉入哪些層級。通路寬度是指在同一層級的渠道，企業銷售終端類別的多少。
3、經銷商的選擇：根據渠道模式和通路長、寬度的設置，確定經銷商的數量和選擇標準。
4、銷售政策：是指企業與各級經銷商的合作方式。如企業對經銷商在前期鋪貨、運輸、終端維護、宣傳、扣點、返利、結算等方面的相關政策。
（四）廣告規劃
1、廣告創意：廣告的表現方式。用畫面、文字、音樂等來表現品牌和產品的特點。
2、廣告語：廣告語就是把品牌、產品中最能觸動消費需求的部分用生動的語言表達出來。
3、廣告預算：預計某個時期總共需要投入的廣告費用。
4、投放媒體：廣告發布的媒介。
5、投放區域：確定在哪些區域投放廣告，以及各區域市場的投放量。
6、投放組合：主要是指投放媒體類別和投放市場區域的組合。
7、效果評估：對廣告創意、投放組合和廣告效果的綜合評價。
（五）終端與促銷規劃
1、終端選擇：選擇產品進入終端的類別、數量及方法。
2、終端陳列：產品在貨架上（普通貨架、堆頭、端架）的陳列標準，如陳列位置、
面積、形狀和數量等。
3、終端導購：安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產品的賣點和食用方法，吸引
消費者購買。
4、終端理貨：對終端貨架上被消費者在購買過程中挑亂的產品按陳列標準進行梳理，對快售完的產品及時安排補貨等。
5、終端展示：除了產品基本陳列外，還需要一些宣傳品如POP、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營造良好的賣場氛圍。
6、終端促銷：廠家或經銷商針對消費者就某些或單個產品進行的特殊銷售促進活動，
如打折、降價、賣贈、有獎銷售等。
（六）銷售體系規劃
1、銷售體系架構：是企業自身的銷售組織結構。如在區域市場是建立分公司還是辦
事處；各大區、省區及以下各級銷售組織的劃分、規模等。
2、各級銷售組織的職能：各級銷售組織的人員構成、作用、銷售任務及其它相應
的各項職能。
3、銷售隊伍的培訓：企業對各級銷售組織的各類人員分別進行相關營銷知識與技能培訓的內容與方式。
4、銷售組織與經銷商的關係：明確各級銷售組織與經銷商的職能劃分，形成企業銷售隊伍與各級經銷商優勢互補的合作關係。
三、影視、平面廣告策略及創意
這個部分有可以分成四個版塊：TVC創意與製作、平面廣告的設計與製作、其它相關物料的設計與製作和媒體投放策略與評估。
(一)TVC創意與製作
1、市場細分；
2、目標市場；
3、市場定位；
4、廣告訴求對象；
5、廣告訴求點；
6、廣告訴求方式；
7、廣告氣質；
8、廣告語；
9、廣告畫面；
10、廣告音效；
11、TVC創意與製作。
（二）平面廣告創意與製作
1、產品包裝；
2、報紙廣告；
3、雜誌廣告；
4、燈箱廣告；
5、車身廣告；
6、其它平面廣告的設計與製作。
（三）相關物料的設計與製作
1、宣傳單頁；
2、宣傳海報；
3、POP;
4、展台、展板設計；
5、終端展示；
6、促銷品；
7、網上宣傳；
8、其它相關物料的設計與製作。
（四）媒體投放策略與評估
1、媒體投放策略；
2、媒體類別；
3、媒體時段、版面；
4、媒體投放費用；
5、媒體投放效果評估。
市場營銷是動態的，整合營銷有系統的策劃工具，但從另一個側面看，營銷又是無定式的，食品企業應根據自己遇到的營銷難題或問題靈活應用。
海源營銷策劃公司憑藉20年為食品企業成功營銷策劃的實戰經驗，在中國首先實現了為中小食品企業低成本，無風險營銷策劃的公司理念。我們所有的營銷策劃工作都能達到或超過中國一流水準以及為食品企業創造相當於營銷策劃費用10-100倍的經濟效益是海源營銷策劃公司永遠不變的鄭重承諾。
活動主題
心米哥、新米哥，賣火柴的小女孩感恩聖誕。
活動目的
1、加強受眾對米哥現階段品牌推廣核心主題“心米哥、新米哥”的印象，建設後期推廣基礎。
2、降低消費者對米哥的負面印象，提升消費者對米哥的好感及信任。
3、拉動聖誕期間米哥全店營業額。
4、拉動聖誕期間米哥蛋糕的銷售及預訂，加強米哥，蛋糕專家的公眾印象。
5、提升提升米哥各店在區域範圍內知名度與影響力及米哥食品企業正面形象與在温州地區知名度。
6、延續金磚金磚推廣活動，進一步提升金磚的宣傳效應。
7、擴大米哥卡、券的使用羣體，帶動後期業務增長。
8、推廣DIY概念，使受眾認知米哥DIY業務。
活動時間
20__年12月20日—12月25日
活動範圍
1、各門店內部。
2、各門店周邊具有消費能力人羣密集區域。
活動方式
1、與競爭品牌在活動方式形式上形成差異化，以通過目標羣體的愛心，激發目標羣體的共鳴，從而引起目標羣體對活動的好奇與關注。
2、以大幅度的指定產品促銷內容刺激目標羣體消費，從而拉動營業額增長（指定產品暫定聖誕蛋糕），並提升米哥蛋糕專家、米哥DIY的公眾印象。
3、以半公益的形式將將本次活動與促銷活動區分，降低目標羣體對活動的不信任感導致活動失敗的概率。
4、積極尋找媒體參與，擴大活動的後續影響力及可能發生的負面影響。
一、營銷環境分析
1、營銷環境中的制約因素
（1）有限的市場規模和上升的競爭壓力。
（2）價格調漲的空間越來越小。
（3）消費者消費心理的相對不穩定。
（4）相對尚未成熟的速凍食品產業。
相對於發達國家而言，我國的速凍食品市場的發展尚未成熟。首先，速凍食品的種類不多。其次，企業在營銷方面對對產品的宣傳力度不夠，導致地區品牌對市場的佔有率相對較高。第三，由於速凍食品自身的特點，不利於長途運輸，所以在產品的銷售渠道方面還存在一定的問題。
2、營銷環境中的有利因素
（1）不斷髮展的市場規模
由於生活水平的提高和日常工作的繁忙。近年來，速凍食品市場有着較快的發展。特別是隨着中西部的開發，中國的速凍食品的市場也將越來越大，生活節奏的加快，對食品營養的要求，就是速凍食品的市場優勢。
（2）追求高質量和多元化的食品消費
在速凍食品的消費量持續增長的同時，食品的種類也呈現出多元化發展的趨勢。新品種不斷的推出，受到消費者的歡迎。消費者在購買食品時會嘗試着選用一些新推出的產品。對於新產品而言，能夠抓住機會，贏得消費者的信賴，從而贏得市場。在此基礎上，建立消費者對本品牌的忠誠度。
（3）品牌的正宗
傳統的品牌，在人們心中有着良好的影響。
3、當前速凍食品市場存在的問題
（1）花色品種相對單一，消費者在市場上選擇的餘地不是很大。
（2）市場上各種品牌林立，消費者對品牌的認知度模糊，尤其很大一部分消費者在速凍食品是否正宗的問題上缺乏統一的正確認識，這一點從問卷中。
（3）生產技術水平不高，導致產品的口味無法滿足消費者。
（4）產品的營養成分不高，不能滿足消費者在營養方面的需要。
（5）包裝簡陋，缺乏統一的規劃。不能引起消費者的購買興趣。同時也不利於產品的長期保存。
4、影響市場營銷的微觀因素
（1）設備設施。
計劃租用遠郊地區條件優越的食品加工場地（或吸收其成為合作方），開闢生產加工車間，購置先進的食品加工設備（如烤箱、速凍冷庫、冷藏庫等）和包裝、運輸設備，努力實現餐飲食品加工和包裝的機械化。
（2）生產組織方案。
組成技術小組進行產品調研、技術考察，制定產品生產計劃和產品發展方案，確定產品組合及產品線，提出設備購置和生產車間裝備意見，負責員工技術培訓。
（3）產品銷售方案。
產品銷售以寧波市場為主。銷售網絡以超市、商場為主，並在飯莊及分店開設專櫃。計劃招聘營銷專業人才，組建營銷隊伍，對決定上馬的餐飲食品分類排隊，根據原料供應、生產規模、市場需求、產品質量、經濟效益等條件，確定企業產品營銷戰略。
（4）企業與供應商的關係
在原料的'採集方面，企業必須與供應商建立良好的合作關係。要求原料來源優質價廉。供應渠道穩定。
二、消費者分析
1、消費者消費行為的總體態勢
（1）外購主食增加，家庭加工主食減少。
（2）市場上的速凍食品以麪食為主。
（3）消費者在選擇時，多數選擇袋裝食品。但在實際購買時，根據我們實際調查的數據。約有80%的消費者選擇了散裝。
（4）由於速凍食品消費市場的日益開發，產品種類豐富，消費者的選擇餘地加大，對食品的口味的重視度也尤其明顯。
（5）在實際購買行為中，消費者多為31—40歲的中年婦女。約佔了40%。消費者在選擇品牌速凍食品時看重的幾個方面（數據均為百分比）：
品牌響30.72;
味道好65.42;
價格低12.21;
包裝好10.07;
品種多11.83;
製作工業好9.64;
其他4.24。
三、廣告目標
1、企業目標
通過一系列廣告宣傳促銷等活動，使__牌系列速凍食品在__範圍內順利推出，並逐漸形成一定的品牌知名度。
2、根據目前市場實際情況可達到的目標：
①使__在各類速凍食品中脱穎而出。
②市場佔有率超過其他品牌。
根據調查數據的統計分析，對產品進行準確定位是產品進入市場並限度佔有市場的前提和關鍵。
（一）產品定位的前提
對於新產品的定位問題重在市場細分，抓住市場空隙，趨勢避害。並尋求自身優勢與消費者需求的契合點。儘量避免競爭衝突。
（二）產品優勢與劣勢分析
1、速凍類食品的優劣勢
優勢劣勢：
①方便，省時省力。營養不好。
②容易煮，省了很多不必要的麻煩。相對家庭自制食品來説口味欠缺。衞生。
③口味好，老少皆宜。
（三）產品對人羣的分析
小孩；
青年；
中年；
老年；
產品的競爭；
同類；
不同類。
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