一、目的
為嚴格控制食品加工生產的過程，保證食品生產的安全，保證消費者的生命安全和身體健康，特制定本制度。
二、範圍
凡本公司生產相關的環節均應遵守本制度。
三、內容
1、原，輔助材料要求具有合格證。生產用水必須符合國家飲用水標準。
2、產品的生產必須符號安全，衞生的原則，對關鍵工序的監控必須有記錄
3、原料，半成品，成品應分別存放。廢棄物設有專用容器。容器，運輸工具及時分別消毒。
4、不符合產品及落地產品應設固定點分別收集處理。
5、班前班後必須進行衞生清潔工作及消毒工作。
6、包裝材料必須符合衞生標準，存放間應清潔衞生，乾燥通風，不得污染。
7、倉庫應符合倉儲要求，配有温度記錄裝置，庫內保持清潔，定期消毒，有防毒，防鼠，防蟲設施。
8、設有檢驗機構，具備相應檢驗儀器設備，對原料，半成品，成品及生產過程進行衞生監控檢驗。
一、九不準 ：
1、上道工序質量不合格，不準進行下道工序施工。
2、沒有技術和質量交底，不準施工。
3、未經隱檢、預檢及檢查驗收手續簽認之前，不 準進行下道工序。
4、沒有材質證明和試驗報告或檢驗不合格的材料 、半成品不準用於工程。
5、工地不準變更砂漿、險配合比。
6、未經考試合格的特殊工種，不準從事該專業的 施工，做到持證上班、崗。
7、嚴格按圖施工不準任意變更圖紙要求，凡須變 更的事先辦完手續後再施工。
8、沒有進行結構驗收的，或未得到政府質檢站同 意不準進行裝飾工程。
9、留有大量回頭活，不準進行油漆、刷漿施工。
二、四不驗評 ：
1、班組不認真自檢，無自檢記錄不驗評。
2、分項工程沒有全部完成本工序之前不驗評。
3、砂漿、混凝土沒有R28強度結果的分項不驗評。
4、分項工程完成後，工長不組織質量檢查不驗評。
1、施工隊質量負責人是貫徹、執行、落實、檢查質量管理制度的主要負責人，施工隊必須層層把好質量關，認真貫徹誰指揮生產，誰操作，誰對產品質量負責的原則。
2、嚴格按照有關質量規範、驗收標準指導生產班組施工，並經常深入一線監督和檢查評定工作。且按日、旬、月對施工班組和全隊工程質量動態進行分析，定期召開分析會。
3、技術負責人配合質量負責人共同具體落實各項質量檢查制度，由班長負責對當日完成施工部位的質量進行自檢，由質檢員組織各工種、班組進行交檢，由質量負責人作好與甲方的交接驗收工作。
4、每月定期由隊長組織有關人員，對其本隊所承擔的在施工程項目進行一次質量大檢查，查管理班子、查制度落實、查質保措施、查隱患等。
5、施工中若出現質量事故，質量負責人應及時向甲方質檢技術部門彙報，不得隱瞞、虛報，其事故的補救與整改措施也必須是甲方同意或下達的方案，對於造成質量事故的責任者，應據其情節輕重給予經濟處罰或辭退。
6、施工隊質量、技術負責人應定期對職工進行施工質量的重要性教育，加強技術知識培訓，增強職工質量意識，以確保工程質量。
電梯施工技術管理制度
甲方下達的技術資料文件，施工隊的技術負責人應組織隊內技術管理班子進行認真學習，並向各作業工種班組進行書面交底，並履行簽字手續。
施工隊不得擅自更改圖紙設計，如有設計變更必須按甲方技術部門下發的書面變更施工，施工中不得不懂裝懂，一知半解的盲目操作。
施工隊必須有完整的施工日記和逐層的技術交底內容記錄，變更洽談記錄，測量放線記錄，質量驗收記錄等，以保證資料的完整性和操作生產的可靠性。
對於特殊工藝要求，應由技術負責人組織作業人員進行技術操作培訓，對於特殊工種，如架子工、機械工、電氣焊工等必須持證上崗。
冬雨季施工項目，必須按照甲方技術部門下達的冬雨季施工技術措施進行施工，確保工程質量和安全生產。
施工隊應積極配合公司、甲方安排的各種技術培訓，技術負責人應經常組織隊內管理人員及工人進行技術學習，不斷提高隊伍的整體技術平。
對臨時施工用電，要有詳細的安排，要有臨時用電方案。
只有實現高質量的系統建設，才能為安防系統的有效運行提供基礎，保證系統發揮應有的經濟效益和社會效益。因此，系統工程的質量控制是十分重要的，只有實施嚴格的質量控制，才能真正實現系統質量建設目標，保證系統建設的投資回報。
為保證本公司質量管理制度的推行，並能提前發現異常，迅速處理和改善，藉以確保及提高工程質量合管理及市場需要，特制定本制度。
一、質量控制原則
1、事前控制原則
在系統建設過程中始終堅持質量的事前控制原則，準確瞭解用户需求，科學地進行信息系統設計。
2、標準化原則
在系統建設過程中，應根據安防系統的特點，遵循有關國內外的相關標準進行系統設計，施工，保證過程的科學性
3、用户需求符合性原則
建設的系統應該符合用户的業務功能要求，性能要求等，通過測試手段來判定用户需求的符合程度。
二、質量控制流程
工程師旁站檢查
技術方案執行
小組自檢
工程部自檢
公司驗收
重要工序公司驗收
工程師驗收
上級主管部門市公安局技防辦驗收
三、技術複核
（1）技術複核應在施工組織設計中編制技術複核計劃，明確複核內容，部位，複核人員使用複核方法。
（2）技術複核結果必須填寫《分部，分項工程技術複核記錄》，作為施工技術資料歸檔。
四、施工組織設計審批
1、施工設計必須要有技術部經理，項目經理，項目工程師，安全員，材料員等有關人員的簽字。
2、施工組織設計必須在工程實施前15日報工程部質量管理工程師審批後上報公司總工程師。
3、施工組織設計必須經各級審批後並按審批意見進行修改完善，經上報同意後方可進行施工。
4、施工期間必須按照施工組織設計進行施工，如有具體問題，可按實際情況申報處理，但必須經過總工程師審批。
5、施工組織設計流程：
審查設計文件，進行調查研究
計算工程量
選擇施工方案和施工方法
工程師旁站檢查
技術方案執行
小組自檢
工程部自檢
公司驗收
重要工序公司驗收
工程師驗收
市技防辦審核備案
五、材料質量管理
1、嚴格控制採購材料的質量，必須由質量工程組織有關人員進行抽樣檢查，並將採購材料的廠商、品名、規格、數量、驗收單號碼等，填入檢驗記錄表內。
2、如發現問題立即和供貨商聯繫，協商解決。
3、在進行檢驗時，抽樣應隨機化，不得以個人或私人感情認為合用為由，予以判定合格與否。
4、做好材料進場的第二次檢驗，要求與用户進行共同檢驗，並記錄檢驗結果。
六、技術、質量交底
技術、質量交底工作是施工過程基礎管理中必不可少的重要工作內容，交底是必須採用書面簽證確認方式。
1、當技術部接到設計圖紙後，必須組織技術部員工對圖紙進行認真學習，並督促建設方組織設計交底會。
2、施工組織設計編制完畢並送審確認後，由技術部項目負責人組織全體員工認真學習施工方案，並進行技術、質量、安全書面交底，列出重點控制部位和控制要點。
3、本着責任到人，安全工作，保證質量的原則，各負責人在安排施工任務的同時，必須對施工組進行書面技術質量安全交底。
七、檢驗，檢測設備管理
1、工程部設有檢驗（測）設備管理員，負責公司內部檢驗、檢測設備的鑑定，督促及管理工作。
2、現場檢驗、檢測設備應有專人保管、專人使用，以免造成人為損壞。
3、設備管理員應定期進行檢驗、檢測設備的維護、保養作業並將結果記錄於“儀器維護、保養卡”內，保證設備使用正常。
八、工程技術資料管理
1、公司工程技術資料分為以下幾個類型：
一類：技術管理類
二類：施工技術資料類
三類：施工組織設計類
四類：施工管理類
五類：質量管理類
六類：維護類
2、公司設有專職資料管理員，定期收集各部門、客户單位提供的各類資料、表格，按類型分類、彙總、審核、裝訂以備核查。
3、工程部應每天記錄好現場施工時所發生的工作量、人工、機械使用、施工部位、材料設備進出場、質量問題、產生問題、補救措施等內容，並定期上交資料管理員，由資料管理員彙總施工日記後歸檔備案。
九、回訪維護、維修管理
1、工程部施工小組負責工程施工期間的產品保護，凡因施工中個人操作不當造成的產品破壞由個人承擔責任，由工程部監督實施。
2、工程交付使用後（若分階段交付，分別以分階段交付日算起），客户服務中，徵詢用户意見進行回訪。
3、工程質量回訪後（在質量保修期內隨叫隨到），凡屬於施工造成的質量問題，由客户服務中心負責解決，不留隱患，並進行維修登記，以備後查。凡不屬於施工造成的問題，而客户方要求維修的，客户服務中心協助解決，費用由客户方承擔。
4、凡在質量保修期內進行維修的工程，客户方應簽字確認。
1、嚴格執行“安全第一”，“質量第一”的方針，在班長帶領下，做好熱工設備的檢修和維護工作。
2、檢修前充分做好準備工作，全面落實安全技術措施，保質保量的完成檢修試驗任務。
3、對所管轄的熱工設備進行定期全面巡迴檢查，做到“三好”（管好、用好、修好）、“四會”（會操作、會檢查、會維護、會排查故障），對設備事故和異常情況認真分析原因及時處理。
4、按照熱工設備檢修試驗標準和規範，對各種儀器儀表定期校驗，確保精度，滿足現場使用要求，並建立台帳。
5、對試驗儀器建立完整台帳，愛護並妥善保管試驗儀器。
6、對各種熱工設備做好檢修試驗記錄，建立檔案。
7、在保證質量的前提下，對工具、備品及材料使用本着節約的原則，反對積壓浪費。
8、每次檢修後與運行人員辦理交接手續並進行試運。
一、總則
（一）全體工作人員必須認真學習政治、法律法規和業務知識，掌握和了解各項測量規範和技術規程，精通各項測繪手段，努力提高個人的綜合素質。
（二）嚴格遵守測繪資質資格管理制度，不超越本單位等級許可的範圍從事測繪活動，不轉、發包測繪項目，嚴格按時對資格證書進行年檢，對年檢中存在的問題及時改正和完善。
（四）強化質檢工作，建立產品質量審查制度，做到誰主管誰負責、誰崗位誰負責，質檢員全程負責的雙重管理辦法，哪個環節出現問題必須即時查找原因，及時解決。
（五）嚴格工作程序，接受委託後，組成測量小組確定項目負責人，擬定測繪方案，由項目負責人組織外業生產，內業成果出來後，由作業人員自檢、作業組互檢後，提交給質檢人員進行質量檢驗，確定成果符合要求，方可交付用户，最後移交資料室整理歸檔。以上程序，缺一不可，必須嚴格遵守，各司其職，各負其責。
（六）加強測繪收費管理，嚴格執行國家規定和物價部門批准的標準收費，不得擅自提價和壓價，擾亂測繪市場，從而影響測繪成果質量。
二、生產作業過程的質量管理
（一）、職責
1、分管生產的副所長任本單位生產負責人，生產負責人負責生產作業過程的管理，實施監控。
2 、作業組負責對測繪項目的生產和提供服務，必須按測繪規範操作，對各項生產和服務提供實施有效控制。
3 、質檢小組負責最終檢查和不合格品的控制。
（二 ） 測繪工作程序
1 、受理測繪業務
2 、派件
由生產負責人派件給作業小組，下達項目管理表或技術設計書。
3 接件
作業組長接件，並按項目管理表或技術設計書的要求組織生產和服務。
4 、測繪作業
測繪工作人員按測繪規範和公司制定的相關技術要求進行測繪作業；由作業組長組織實地踏勘；根據項目管理表或技術設計書要求，組織作業，並填寫相應的作業記，作業組長進行測繪成果核對（自查）；
5 、作業組自查後由作業組之間互檢。
測繪項目成果由測繪作業組之間互檢後提交給質檢檢查小組。
6 、質檢小組負責測繪成果的最終檢查。
7 、編制技術總結。
8 、收費。
嚴格執行國家規定和物價部門批准的標準收費
9 、歸檔
辦公室及檔案室對測繪成果進行整理，歸檔保存。
三、測繪質量獎懲管理
（一）、獎勵
1、按時或提前完成項目任務，完成或超額完成年度經濟目標（指標），按年度經濟責任制的有關規定計獎。
2、提出合理化建議或提供信息情報，新技術應用，改革創新等，並在定期內有顯著經濟效益、產品質量改進，均視效益情況給予獎勵。
3、獲得顧客好評或獲獎的，給予獎勵。
4、一貫遵紀守法，忠於職守，勤業敬業出全勤，出色完成領導交給的各項任務的，給予獎勵。
5、其他對單位或社會有重大貢獻的，給予一次性獎勵。
（二）、懲罰
1、未能及時完成項目任務或年度經濟目標（指標），按年度經濟責任制有關規定扣獎或經濟處罰。
2、因人為因素引起工作偏差，造成單位經濟賠償損失的，直接責任人承擔賠償總額的10%—20%處罰。無正當理由使工程明顯推遲完成，扣除應得補貼的20%—30%。
3、玩忽職守，違章作業造成重大質量事故，使國家和人民財產遭受損失的，視情節輕重和損失程度，分別給予警告、降級、撤職，直到開除處分，並予經濟罰款。
4、無正當理由不服從分配和指揮或藉故無理取鬧，影響生產、工作的，初者批評教育，重者予以經濟罰款並行政處分。
（三）、考核
1、每個月進行定期考核，年終彙總考核。
2、考核結果公示一週，由辦公室收集反饋意見。
3、重大獎罰經本所辦公會議討論決定，即時實施獎罰。
4、考核結果經所長批准後兑現。
第一條、質量管理部門的設立
一、本公司設兩級質量管理保證體系，即質量部及車間質量管理員。
二、質量部為公司質量管理的專職機構，負責全面質量管理的實施與監督。
第二條、生產過程的質量管理
一、凡投入生產的產品配方必須是質量部會同有關人員複核批准的配方，配方由質量部專人管理，凡不符合上述條件者，一律不準投入生產，手續不全者生產部有權拒絕生產，否則後果自負。
二、生產車間人員根據生產部的指令組織生產。包裝人員按生產車間操作規程進行包裝，做到包裝前校準稱，包裝中途再校稱。對校不準的稱要派專人檢修。定量包裝，每包重不超過規定重量的1%，封口線美觀、端正、距離適中，不能有皺紋缺口，包裝放置整齊，包裝準確。每個品種打包完畢，必須清倉，清掃地面後才換品種分裝。嚴禁各品種混雜，影響產品色澤、質量。
三、成品保管只能接收合格的成品入庫，未經驗收合格者，一律不許入庫。保管員按提貨單如數發貨，必須堅持先進先出的原則。
四、生產部品控人員負責監控每批產品生產的全過程。原料或配方一旦發生變化，應及時將產品送檢。發現問題，查明原因，及時處理。
五、質量部品控人員負責對生產部人員的培訓，每天對生產部進行巡檢，包括生產過程、操作工序、半成品和成品抽檢，同時做好產品的取樣、留樣工作，堅持生產記錄及其他有關質量的問題。
第三條、防止交叉污染的措施
一、交叉污染的防止由生產崗位人員、貨物裝卸人員負責，品控人員監督。
造成交叉污染的不合格品經評審後可做如下處置：
採取措施，消除已發現的不合格品，如返工；
採取措施，防止原預期的使用或應用，如拒收、報廢等。
返工的產品應重新檢驗並記錄。
質量部負責將重大質量事故（損失超過五萬元）或顧客對產品質量有重大投訴時，應提交管理評審。
應按規定保存不合格的樣品以及所採取的任何措施的記錄。
第四條、產品質量跟蹤與客户投訴
1、對產品質量及時進行跟蹤，市場部每年進行一次客户滿意度調查。
2、在與市場業務員電話溝通時，詢問公司產品質量情況，並及時將情況反饋給質量部。
3、質量部應定期拜訪客户，其目的就是要了解客户對公司產品質量控制的評價，以便進一步改善我們的工作。
4、每次拜訪客户，都應寫出書面報告並存檔。
5、針對客户口頭或書面投訴，需要進行檢查或複查以下內容：
檢驗留樣樣品的有效成分；
生產和存貨記錄；
操作員工記錄；
質量部現場調查記錄；
質量部處理結論及存檔
第五條、標籤設計與簽發管理
1、標籤的設計按gb10648的要求製作。
2、標籤由質量部專人負責，應不定期的參加上級飼料部門舉辦的各種培訓班，以提高自身水平及對文件的理解。
3、每種新標籤在印刷前，需由質量部經理簽字確認後，再做初稿。
4、將確定的初稿內容符合標籤要求後，經技術經理簽字，再交採購印刷。
1、上崗人員應具有全血及成分製備、理化分析和檢驗的專業知識，掌握各項質量檢測的操作規程和質量標準。
2、定期對血液及血液製品、檢測試劑和原輔材料進行抽樣檢查並按時發出有關報告。
3、負責不定期抽查血液檢驗的室內質控記錄。
4、如實填寫實驗記錄，正確處理數據，加強核對，嚴防差錯。
5、定期深入生產部門，熟悉生產工藝和流程，根據質量檢測情況，提出改進意見。發現重大質量隱患應及時向科主任反映。
1、我國當前消防工程施工質量的現狀
隨着改革開放的不斷推進，科技手段與人文素養的不斷提高，消防工程施工的質量也有了一定的保證。但是，在設計、施工、以及驗收的一些環節仍存在一些問題。
1.1.對消防施工單位的審查工作不徹底
消防施工單位的技術水平和管理水平是決定消防工程質量優劣的重要條件。現實中對施工單位的審查往往只對單位整體的資質進行評估審查，而對於個人的素質的高低卻疏於評判。施工單位的施工人員因法律意識淡薄或個人素質不高、專業知識掌握的不夠牢固，隨意改變設計、消防工程層層轉包、偷工減料的情況時有發生，這些都給消防工程的質量安全造成了威脅。
1.2.消防工程設計階段審核不嚴
一個綜合樓內的消防系統一般情況下應有：火災自動報警系統、自動噴水滅火系統、疏散指示及應急照明系統、消火栓系統、防排煙系統、消防廣播及通訊系統、氣體滅火系統等，涉及的學科多、專業細。往往一個系統的設計要由多個專業配合才能完成。而圖紙若設計不嚴密，照搬圖集，易給施工帶來隨意性。
1.3.施工不規範
在施工過程中，施工單位常會出現如下不規範的施工現象：在不少消防工程中，必要的防鏽處理沒有應用到室外消防工程給水管道的鋼管內外；而在室內，消防給水管道要求使用鍍鋅鋼管但卻沒有使用，泵房出水總管以及豎管除閘閥外，不用縮接或法蘭接頭連接，有的全部使用電焊焊接。消火栓箱底部預留孔高低位置不夠，或是孔的角度不夠，或與周圍物體間距離過小，到用水時消防水帶不易安裝，或安裝後水帶彎折，出水不利，或者水帶乾脆就無法安裝到消火栓。設置的消火栓數量和壓力不夠，與需要覆蓋到的建築物高度、面積、結構複雜程度不配套。自動報警系統的電氣線路預埋管不到位，有的將電線直接埋入混凝土內。
1.4.竣工驗收階段對隱蔽設備的質量測定
對於消防工程來説，其相當大的一部分工程是隱蔽的，等到消防工程竣工時，其隱蔽工程的質量已經無法測定，只能依靠檢驗固定消防設備的應用性能。另外，即使提出了外露部分的焊接有不規範的情況，施工單位也往往難以整改。
2、規範化管理，確保工程質量
確保消防工程質量， 必須貫徹執行“百年大計，質量第一”的方針。落實這一方針，關鍵在於企業規範化管理。規範化管理就是按照現代化企業要求，強化內部管理，上下一致，統一標準，統一計劃，把企業的勞動者、勞動資料和勞動對象， 從生產分工的協作、上下左右的關係到時間和空間的聯結幾個方面合理地組織起來，使企業形成一個有機結合體。做到“事事都有章可循， 時時都按章辦事”，逐步建立一整套健全完善的現代化企業管理制度和一個科學完整的管理體系。通過現代科學管理手段，提高企業管理水平，確保消防工程質量。質量管理工作包括工作質量和工程質量兩個方面。工作質量是指企業的領導工作、管理工作、生產技術工作和後勤保障工作的質量，即企業或個人各項工作對工程質量的保證程度；消防工程質量就是消防安裝工程能否滿足消防設計規範、施工驗收規範以及工程配套設備質量要求，其質量特徵指的是工程先進性、安全性、可靠性、經濟性和適用性等。工作質量和工程質量既相互區別又相互聯繫：工程質量取決於工作質量，它是企業各方面、各環節工作質量的綜合反映；工作質量是工程質量的基礎和保證。要提高工程質量，首先要提高工作質量，管理工作應圍繞提高工作質量這一重點開展，通過提高工作質量來保證工程質量。提高工作質量包括以下幾個方面：
2.1 領導工作的質量是關鍵
現代質量管理與傳統質量管理根本區別在於： 傳統質量管理的驅動力在於各企業部門， 而現代質量管理驅動力在於企業領導。ISO9000 質量體系標準突出強調，領導對制訂質量方針、質量目標、質量體系的建立以及質量的總體決策等方面起重要作用。領導工作的質量要求是：領導者必須把質量與生產作為一個統一的整體納入企業管理的主要內容，圍繞既定目標，運用科學的理論和方法，從思想上、組織上、制度上有計劃、有組織、有程序、有層次地開展質量管理工作， 並能隨着社會的進步、生產規模的擴大和科技的發展不斷充實質量管理理論，把先進的質量管理理論、技術成果運用到生產實踐中， 真正地由被動、滯後、局部的傳統質量管理轉變到主動、超前、系統的質量管理。
2.2 全員素質是質量管理體系的核心
質量管理體系核心是“以人為本”， 全員參與，增強企業活力，一切管理活動都是靠人執行的。為確保全體人員的能力，管理者應就人員必需的資格、經歷和培訓水平做出規定，並具有一套完備的引進和使用人才機制。
3.3 機構組織是落實質量管理的保證
質量管理貫穿於生產全過程。質量管理既需要通過對企業的各層次職能部門組織進行橫向管理來實現決策方案落實，更需要通過縱向的管理最終達到高質量生產的目的。因此，它必須按照“層面原則”設立質量職能部門、組織，即將質量管理主題依據客觀實際科學地找出界面，劃定層次C1，C2，……，Cn—1，Cn。根據層次的高低，設立不同級別的部門、組織，通過上述機構組織管理，形成一個連續的網絡化的質量管理系統。
3.消防工程後期質量管理
3.1驗收階段的質量管理
在消防工程中，其驗收階段質量管理主要包含以下四點：
① 施工企業在完成消防施工任務後，應和建設企業、設計企業以及供應商共同對各種消防設施進行初步調試與驗收，並且為消防驗收部門的驗收工作做好充足準備。② 結合相關行政部門的標準與驗收方法對消防工程質量進行客觀評定。③消防驗收機構的驗收結果成為能否將消防工程投入使用的主要依據，也就是説消防工程驗收合格成為消防工程投入使用的一個前提條件。④ 結合消防驗收機構所提出的驗收意見和建議，施工企業必須服從，並且進行科學修改和完善，從而真正滿足消防工程施工要求。
3.2維護階段的質量管理
對消防工程完成竣工驗收後，便開始投入使用，施工企業必須定期進行回訪。然而，其回訪指的是在交付使用後的一定時間內，施工企業主動對建設企業或者是用户使用情況進行回訪，特別是針對不能正常使用的消防設施，也或者是不能滿足消防要求的消防設施，施工企業必須進行修復，直到滿足規範要求為止。
4、結束語
隨着我國城市化的不斷深入，消防工程施工質量作用逐漸增強。而消防工程是一項系統工程， 需要消防工作者長期堅持和努力， 促使安全生產監管逐漸深入完善， 因此， 在消防工程建設過程中， 要不斷吸取過去的經驗教訓， 增強建築物對火災的抵抗能力， 減少火災損失， 真正實現消防工程質量過關， 確保人民財產生命安全。
制度總則
一、項目部堅決貫徹執行上級頒佈的各種質量管理文件、規程、規範、和標準，牢固樹立“百年大計，質量第一”的思想，宗旨是優質、優產、用户至上。
二、項目部為了保證工程質量，設置由項目技術負責人專管的質量安全科，專人負責施工質量檢測和核驗記錄，並認真做好施工記錄和隱蔽工程驗收簽證記錄，整理完善各項施工技術資料，確保施工質量符合要求。
三、進行經常性的工程質量知識教育，提高工人的操作技術水平，在施工到關鍵部位時，由項目技術負責人和專職質量檢查員到現場進行指揮和技術指導。
四、施工現場工程質量管理嚴格按照施工規範要求層層落實，保證每道工序的施工質量符合驗收標準。堅持做到每個分項、分部工程施工質量自檢自查，嚴格執行“三檢”制度；不符合要求的不處理好決不進行下道工序的施工，實行“質量一票否決”制。
五、隱蔽工程施工前，經自檢合格後報監理公司查驗，經監理工程師查驗合格後及時辦理隱蔽工程驗收簽證，方可進入下道工序的施工。
六、嚴格把好材料質量關，不合格的材料不準使用，不合格的產品不準進入施工現場。工程施工前及時做好工程所需的材料複試，材料沒有檢驗證明，不得進入隱蔽工程的施工。
七、建立健全工程技術資料檔案制度，專人負責整理工程技術資料，認真按照工程竣工驗收資料要求，根據工程進度及時作好施工記錄、自檢記錄和隱蔽工程驗收簽證記錄。將自檢資料和工程質量控制資料分類整理保管好，隨時接受上級部門的檢查。
八、對違反工程質量管理制度的人，將按不同程度給予批評處理和罰款教育，並追究其責任。對發生事故的當事人和責任人，將按上級有關規定程序追究其責任並做出處理。
圖紙會審設計變更制度
一、圖紙會審工作由建設單位組織進行，按工程類別項目部（分公司）組織相關人員查閲熟悉圖紙、瞭解圖紙中存在的問題，並參加圖紙會審。
二、圖紙會審應做好記錄，由組織會審單位將提出的問題及時解決，並詳細記錄，寫成正式文件（必要時由設計單位另出修改圖紙），監理（建設）單位、設計單位、施工單位的代表均應簽名蓋章認可，列入工程檔案。
三、在施工過程中，無論建設單位還是施工單提出的設計變更都要填寫設計變更聯繫單，經設計單位和監理（建設）單簽字同意後，方可進行。
四、如果設計變更的內容對建設規模、投資等方面影響較大的，必須由公司審批後報送相關主管部門。
五、所有設計變更資料，包括設計變更聯繫單，修改圖紙均需文字記錄，納入工程檔案。
崗位培訓制度
一、培訓工作力求做到“三化三實”即“多樣化、規範化、科學化”和“實際、實用、實效”。
二、各項目部應根據培訓計劃及職工的排班情況科學安排培訓。職工應按時參加培訓。
三、每次課程結束後，項目部將安排考試。考試的形式為書面答卷結合口頭問答及崗位抽查。崗位抽查指項目部就所講授的培訓內容是否被學員運用到實際工作中進行隨機考核。
四、凡每次考試不及格者，不得上崗。待重考合格後，重新上崗。考證優秀者將視情況予以獎勵。
工程技術複檢制度
技術複核項目應根據單位工程具體情況定，但下列項目必須複核：
一、放樣、定位（包括樁定位）、基槽（坑）標高、深度、尺寸
二、各層的標高、軸線、磚砌體皮數杆、模板的軸線、斷面尺寸和標高
三、預製構件、預埋件、預留孔
四、砼、砂漿配合比（作為計量資料）
五、關係到結構安全和使用功能的項目
技術複核後，施工員應立即填寫複核記錄和自複意見，報監理（建設）單位複核認可。
技術交底制度
一、堅持以技術進步來保證施工質量的原則，每個工種、每道工序施工前，項目部（分公司）必須進行技術交底。
二、項目工程師或技術負責人對施工員、質檢員、安全員及施工管理有關人員進行技術交底，明確關鍵性的施工問題，主要工種工程的施工方法和控制要點、採用技術文件、檢測要求以及安全技術要點。
三、施工員對班組長進行技術交底，明確圖紙要求，採用作業指導書，施工方法要點，技術措施要點，質量標準要求，安全生產文明施工要點。
四、班組長對作業班組進行技術交底，結合具體操作部位，明確各部位的操作要點，技術要點、質量要求，安全文明施工要求以及崗位職責。
五、各級技術交底以口頭進行，並有文字記錄，參加交底人員履行簽字手續，技術措施不當或交底不清而造成質量事故的要追究有關部門和人員的責任。
隱蔽工程驗收制度
一、工程完工後無法進行檢查的那一部分工程，特別是重要結構部位及有關特殊要求的部位都要進行隱蔽工程驗收。
二、分項工程施工完畢後，應由施工員會同質檢員進行自檢，並簽發隱蔽工程驗收記錄，在指定日期內，由監理（建設）單位、設計單位籤具驗收意見。
三、隱蔽工程在未進行驗收前，不得進行下道工序施工，若有違反驗收制度，造成返工損失時，應追究有關部門和人員的責任。
四、隱蔽工程驗收單位由工地資料員保管，竣工整理成冊，納入工程檔案。
材料採購、檢驗、管理制度
一、材料進場必須有材料員、倉管員、質量員到場進行驗收，做好進貨檢驗記錄。
二、鋼材、水泥、磚、防水材料等原材料進場應有出廠合格證和質量保證書，還應及時做材料標識和複試工作。不合格材料由材料員與供貨方交涉，辦理退貨、調貨、索賠工作。
三、各種材料的領用，發放必須持有施工員簽發的材料領用單後，倉庫保管員方可發放有關材料。
四、各種材料進場後至使用前均要掛設過程標識，明確檢驗狀態，表明該批材料是否為待檢品、不合格品或合格品，以便使用。[/L]
五、倉庫保管員應根據不同材料分類堆放，並根據不同性質做好防水、防火、防潮、防熱等保護工作，易燃、易爆物品應有專門倉庫、專人保管、登記和領用。
工程質量“三檢”制度
一、自檢：操作人員在操作過程中必須按相應的分項工程質量要求進行自檢，並經班組長驗收後，方可繼續進行施工。
施工員應督促班組長自檢，為班組創造自檢條件（如提供有關表格、協助解決檢測工具等）要對班組操作質量進行中間檢查。
二、互檢：工種間的互檢，上道工序完成後下道工序施工前，班組長應進行交接檢查，填寫交接檢查表，經雙方簽字，方準進入下道工序。
上道工序出成品後應向下道工序辦理成品保護手續，而後發生成品損壞、污染、丟失等問題時由下道工序的單位承擔責任。
三、專檢：所有分項工程、隱檢、預檢項目，必須按程序，作為一道工序，邀請專檢人員進行質量檢驗評定。
砼、砂漿試塊製作、養護、試壓制度
一、砼、砂漿試塊各項目部必須指定專人制作、養護、試壓。
二、試塊的尺寸、數量、製作方法、養護、強度計算必須嚴格執行工程質量施工與驗收規範的規定。
三、製作試塊所用材料，必須與施工所用材料一致，不得加料、補做，並在監理（建設）單位見證人的監督下製作實施。
四、如果試塊強度沒有達到設計強度，應立即報告公司技術部門、監理（建設）單位和設計單位，共同分析原因，商討補強措施，並做好記錄。
五、在工程施工期間，砼、砂漿試塊報告單由工地資料員保管，竣工後和其他技術資料彙總成冊。
分項、分部（子分部）工程驗收評定製度
一、施工過程中必須對分項工程進行質量驗收評定，由項目技術負責人會同質檢員、班組長參加驗收評定，並做好記錄簽字。不合格者應予返工。
二、分部工程完工由項目技術負責人會同施工員、質檢員進行分部工程驗收，檢查分項工程驗收資料，根據資料給予評定後報監理（建設）單位驗收評定。
三、基礎工程、主體結構工程（可分層段）經項目部（分公司）驗收評定後，經公司質量科驗收簽章後，報監理（建設）單位驗收評定。
四、單位（子單位）工程達到竣工標準後，由項目部（分公司）將全套工程技術文件上報公司質量科審核，核定工程質量自評等級，經公司總經理、總工程師審定並簽章後報監理（建設）單位核查。
工程質量樣板引路制度
施工操作要注重工序優化、工藝的改進和工序的標準化操作，通過不斷探索，積累必要的管理和操作經驗，提高工序的操作水平。確保操作質量，每個分項工程或工種（特別是量大面廣的分項工程）都要在開始大面積操作前做出示範樣板，包括樣板牆、樣板間、樣板件等，統一操作要求，明確質量目標。
成品保護制度
為保證建築產品的完整性和完美性，確保工程質量達到預期的目標，特制定以下制度：
一、項目質量安全部及材料部共同與班組簽訂成品保護責任制，由班組把責任落實分解到每一作業崗位。同時加強員工的成品保護教育，提高素質。
二、施工班組對前一班組作業完成的成品有責任進行保護。後作業班組不得對前施工班組完成的成品有污染或損壞。
三、對進場的設備、半成品等應指定位置堆放，並有專人負責保護，避免在施工安裝前損壞或缺少零部件。
工程質量回訪保修制度
一、提交工程竣工報告時，向建設單位出具“建築工程質量保修書”。
二、在合理使用期限內正常使用的情況下，根據“建築工程質量保修書”約定的質量保修範圍、保修期限和保修責任，由公司質量科派員進行質量回訪，及時反饋業主的質量投訴。
三、由施工原因造成的工程質量問題，公司將嚴格履行保修義務，並對造成的經濟損失承擔賠償責任。
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