如果寶寶實在沒有胃口,不要強迫寶寶吃飯,讓他歇歇,下頓再吃也無妨。強迫寶寶吃飯可能讓寶寶對吃飯產生厭惡情緒,繼而養成不好好吃飯的習慣。
1、入座後姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時須温文而雅,從容安靜,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側得女賓。
4、口內有食物,應避免説話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。
6、必須小口進食,不要大口得塞,食物末嚥下,不能再塞入口。
7、取菜舀湯,應使用公筷公匙。
8、吃進口得東西,不能吐出來,如系滾燙得食物,可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人説話或敬酒。
11、好得吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶汁,不能匆忙送入口,否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。
12、切忌用手指掏牙,應用牙籤,並以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。萬一不禁,應説聲“對不起”。
14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具墜地,可請侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對方難為情。
17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長驅取物。
18、如系主人親自烹調食物,勿忘予主人讚賞。
19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧得用拇指和食指取出,放入盤中。倘發現尚未吃食,仍在盤中得菜餚有昆蟲和碎石,不要大驚小怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。
20、食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應摺好,放在桌上。
21、主食進行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先徵得鄰座得同意。
22、在餐廳進餐,不能搶着付帳,推拉爭付,至為不雅。倘系作客,不能搶付帳。未徵得朋友同意,亦不宜代友付帳。
23、進餐得速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24、餐桌上不能談悲慼之事,否則會破壞歡愉得氣氛。
落座
座位在中餐上也有講究,我國一般以左為尊,如果有大長輩的話,應當讓其做主座位,其餘長輩在依次坐下,根據親疏來進行分坐。
點菜
如果你是宴請的人,最好選擇一家合適檔次的地點,客人也能大致的知道該點什麼菜,不過一般這時候都是主人去點菜,客人也只是象徵性的點一到兩個菜而已。
如果你是被宴請的人,記住不要在點菜是顯得過於主動,可以適當的點一到兩個菜,要做到心中有數,點菜的時候最好問清楚其他人是否有忌口,最好點一個價格適中,又都較為適合的菜,當然,如果你們同行的人關係好的話也就不用在意這麼多。
吃菜
我國在講究吃的同時也比較講究吃相,在用餐的時候要注意文明禮貌,不要勸菜,可以適當的説一説這個比較好吃,讓他可以嚐嚐等話,至於吃或者不吃則由別人自己決定;第二便是不要隨便給別人夾菜,一兩次還可以接受,反覆多次便會讓人產生反感的情緒。
而且在夾菜的時候不要只吃自己面前的食物,也不要站起來伸長手去夾菜,而是要等到菜餚到自己身旁或者自己手動將菜餚轉過來在吃,吃的時候也要細嚼慢嚥,否則會給人留下不好的印象。
離席
在吃飯飯後不要就把碗一放便離開座位,如果是在家庭裏面用餐的話,最好將碗筷拿走放入廚房,如果是在外面的話,最好將碗筷擺放整齊,在説一句‘我吃飽了,你們慢用’等話,然後告知主人一聲便可以離開席位。
寶寶的食慾有高峯也有低谷,所以不能指望寶寶天天有好胃口。有的時候,寶寶在吃飯時用舌頭將飯菜頂出去,可能是因為寶寶有些積食,這是他自我保護的一種方式。