大雪節氣的含義是什麼如何養生（多篇）

大雪節氣如何養生 篇一

1、保暖護陽氣

冬屬陰，以固護陰精為本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，預防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

大雪節氣的特點是乾燥，空氣濕度很低。此外，衣服要隨着温度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護陽氣免受侵奪。夜晚的温度會更低，夜卧時要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。

2、起居宜早眠早起

冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，要“早卧遲起”。早睡以養陽氣，遲起以固陰精。

大雪時節，萬物潛藏，養生也要順應自然規律，在“藏”字上下功夫。起居調養宜早眠早起，並要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅。早晚温差懸殊，老年人要謹慎起居，適當運動，增強對氣候變化的適應能力。

大雪節氣的飲食方法

大雪宜滋補腎氣，飲食應以調理肺胃為主。可多吃羊肉、牛肉、雞肉、鵪鶉、墨魚、章魚、北芪、黨蔘、熟地、黃精、枸杞子、玉蜀黍、芋頭、花生、山藥、栗子及杏脯等食物或藥食兩用之品。另外，因為大雪時節降水較少，天氣乾燥，易傷津液，宜多食新鮮蔬菜、水果，如橘子、蘋果、冬棗等以生津潤燥。

推薦：黨蔘淮山花膠燉水魚

水魚肉質厚實，味道最美，中醫認為它性平涼而味甘鹹，屬上等補品，其肉、甲、血均可入藥，有滋陰、除熱、益腎、健骨的功效，還宜適用於陰虛、貧血和血清球蛋白缺少等病人食用。

材料：黨蔘20克、淮山15克、花膠80克、水魚1只、生薑3片。

烹製：黨蔘淮山洗淨，稍浸泡；花膠用水浸透發好，切塊；水魚可買現成已宰洗淨好的。然後一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1500毫升（約6碗水量）及少許生油，隔水燉3小時便可。進飲時方下適量食鹽，此量可供3~4人用，花膠水魚可拌入醬油佐餐用。

大雪節氣有什麼習俗 篇二

1、玩雪賞雪捕烏魚

作為一個降水類節氣，大雪是相對於小雪而言的，意味着降雪的可能性比小雪更大，而非降雪量一定大。“大雪紛紛落，明年吃饃饃”，類似這樣的農諺都是表述冬雪對收成的益處，相關風俗都是因雪而起。

2、賞玩雪景，夜宵吃到明

大雪時節，除華南和雲南南部無冬區外，我國遼闊的`大地已披上冬日盛裝。東北、西北地區平均氣温已達零下10攝氏度以下，黃河流域和華北地區氣温也穩定在零攝氏度以下。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的説法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

3、蘿蔔圓子，可口下午茶

大雪時節，南京人多吃大蘿蔔。用蘿蔔加工成的蘿蔔圓子，多年來一直風靡老城南一帶。那時在菜場或街頭，都有賣蘿蔔作原料製成的蘿蔔圓子，這是一道很有特色的美味小吃，也是老年人愛吃的可口點心。

大雪進補過量阻礙新陳代謝 篇三

大雪過後，即將進入隆冬，過量的吃一些進補的東西，會讓食物滯留在腸胃中，阻礙腸胃消化。人們經過了春、夏、秋三個季節的消耗，臟腑的陰陽氣血會有所偏衰。人們只有通過合理進補，及時補充氣血津液，抵禦嚴寒侵襲，才能使來年少生疾病。

食補、藥補、靜養要適度，用之太過會影響健康，如食補太過會出現營養過剩；靜養太過會出現動靜失調；藥補太過，會發生陰陽的偏盛偏衰，使機體新陳代謝失調。因此，冬季調養時應動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神供養。