2021大雪節氣含義介紹

冬天是一個非常寒冷的季節，尤其是道了大雪的時候，可能在在這一天下雪，那麼具體的大雪節氣的含義是什麼?下面是小編給大家整理的關於2021大雪節氣含義介紹，歡迎大家來閲讀。

大雪的含義

公曆每年的12月7日前後的這段時間，視太陽到達黃經255度的時候就是24節氣之大雪。每年12月7日或者是8日，太陽黃經達255度時為二十四節氣之~的“大雪”。

這個時候我國大部分地區的最低温度都降到0℃或者是以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪的天氣。可見，大雪節氣是表示這一時期降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。

我國古代把大雪分為三候：“一候鵑鷗不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。”這是説在這個時候因為天氣的寒冷，寒號鳥也不會再鳴叫了;由於這個時候是陰氣最盛的時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為;“荔挺”

節氣大雪的由來概述

大雪節氣，太陽黃經達255度。大雪，顧名思義，雪量是非常的大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段的時候，雪往往下得大、範圍也是比較廣的。這個時候，我國大部分地區的最低温度都降到了0℃或者是以下。

往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至事暴雪。可見，大雪節氣是表示這一個時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映出降水的節氣。

大雪時節分為三候：“一候鶡鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。”是説這個時候因為天氣寒冷，寒號鳥也不會再鳴叫了;這個時候是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶的行為;“荔挺”為蘭草的一種，感到陽氣的萌動就會抽出新芽。

經常聽這句話，“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪就會覆蓋大地，保持地面和作物周圍的温度不會因寒流侵襲而降得很低，冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化的時候，又增加了土壤水分含量，供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被，來年枕着饅頭睡”的農諺。

大雪節氣的傳統活動

1.捕獲烏魚招待賓客

適逢落花生的採收的時期，也是捕獲烏魚的好時節。俗諺：小雪小到，大雪大到，是指從小雪時節，烏魚羣就慢慢進入到台灣海峽，到了大雪時節因為天氣就會越來越冷，烏魚沿水温線向南迴流，彙集的烏魚羣也會越來越多，整個台灣的西部沿海都可以捕獲烏魚，產量就會非常高，烏魚常被當做上等佳餚以此來招待賓客。

2.自制醃肉

老南京有句俗語，叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到來的時候，家家户户都會忙着醃製“鹹貨”。把大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，等待炒過的花椒鹽涼透後，塗抹在魚、肉和光禽內外，反覆揉搓，直到肉色由鮮轉暗，表面有液體滲出時。

再把肉連剩下的鹽放進缸內，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半個月後取出，將醃出的滷汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾乾的禽畜肉，一層層的放在缸內，倒入鹽滷，再壓上大石頭，10天之後取出來，掛在朝陽的屋檐下晾曬乾，以迎接新年。

3.觀賞封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人場景。到了大雪節氣的時候，河裏的冰都會被凍住，人們在那個時候就可以盡情地滑冰嬉戲。

大雪節氣的時候，北方地區已經是銀裝素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪以及滾雪球，是年輕人最喜愛的户外活動，這個時候就是提醒公眾大雪節氣到來加強自我防護。因天氣寒冷，外出的時候應該穿厚羽絨服等禦寒服裝。