一、前言
俗話講“民以食為天”，中國更是一個豐富的食物大國，所以營養可以説是人類生存的基本條件之一，更是反映一個國家經濟水平和人民生活質量的重要指標。如今我國的經濟技術飛快發展，按道理來説，我國的民眾應該得到更好的營養，但是，第三次全國營養調查顯示，我國居民中仍然存在着營養不良問題，這將會嚴重影響國民健康水平的提高和經濟的發展。也就是説或許大家有那麼一個意識，但是真正去購買的人卻還是比較少的。我們的這個策劃就是給大家創造了一個購買營養的機會。
我們希望我們學校的學生們在忙碌的學習中攝取到最豐富的營養，讓他們身體健康；我們希望我們學校的學生們不再為吃不到新鮮水果而發愁，讓他們心情愉快；我們希望我們學校的學生生機勃勃，營造出一個最好的學習氛圍。
我們把目光放向了鄂東南地區目前規模最大的水果批發市場位於黃石長江大橋附近，佔地面積30畝，營業面積達15000平方米，彙集了山東、陝西、海南、廣東、台灣等全國各地的名優水果。
因為它自身的規模，再加上我們這次經管學院首次營銷活動的影響力，一定可以推出水果品牌市場，給予水果營養的一個龐大宣傳，讓我們吃出一個健康體質，活出一個無悔人生！
二、市場分析
1、市場上的某些營養保健品因為其維生素及礦物質含量豐富且全面，是部分消費者的選擇，但是，目前市場上的營養保健品種類繁多價錢昂貴，廣告鋪天蓋地，在人們缺乏相應營養知識的前提下，很難辨別孰優孰劣，“只懂廣告，不懂療效”。
而向水果這樣純天然的食品，既能補充營養，又能節省開支，我相信作為學生的我們並沒有太多的資金，水果無疑是一個大學生很好的選擇。
2、我們__大多數專業都是以女生居多，而女生都比較注重與營養和皮膚，而水果在可以給我們補充營養的基礎上更是能保護皮膚，為我們的皮膚補水，因此而受到很多女大學生的青睞。
3、水果富含豐富的維生素及礦物質已是為我們所熟悉的營養知識，而且我們也已經意識到吃水果的好處；同時水果價格便宜、口感好，適合學生的消費水平；還有就是水果種類繁多，人們可以根據口味不同選擇自己喜歡的水果，同樣可以達到補充維生素和礦物質的目的。
因此水果的好處多多：經濟實惠、維生素及礦物質豐富、來源渠道廣、口感好、種類繁多，深受各年齡段人喜歡，這就為水果吧的產生蓄積了巨大的市場潛力。
4、現在買衣服都要看牌了，水果也是一樣，我們與鄂東南最大的水果批發市場合作，必定能給學生購買者們打一個強心劑，讓他們放心，並且學校客源廣，我們活動的重視度高，必定能帶給水果商一個可行之機。
三、活動介紹
1、活動目的：在鍛鍊自己能力的同時也可以幫助喜愛水果的學生們，方便他們購買新鮮的水果。
2、活動地點（即賣水果的地點）：
⑴新3棟 新1棟寢室樓下各設置一個
⑵科教大廈樓下一個
⑶_師大道籃球場旁邊一個
3、活動時間：實戰開始時實行
4、水果品種： 香蕉 西瓜 小番茄 菠蘿
5、組織機構：
主辦單位：__師範學院繼教學院
承辦單位：__‘’師範學院經管學院
執行人員：參加市場營銷大賽第四組組員
6、活動內容：
⑴聯合學校的水果超市一起為大家辦促銷活動，給予宣傳。
⑵自己選取幾個方便學生的地點，擺上攤位，方便大家購買。
四、工作計劃
1、申請審批：等待評委的意見和修改，確定方案的可行性。
2、尋找合作組織：由組長負責聯繫鄂東南最大的水果批發市場。
3、尋找贊助單位：大家一起用我們的策劃和這個市場的可行性來落實贊助商。
4、詢問老師等：經過前面的落實，我們再找到了解營銷的相關老師和學長學姐們，改正不足，提煉優點。
5、籌備資金：
⑴ 有贊助商贊助
⑵ 我們宣傳或者賣商家的商品
6、現場佈置：由我們組成員負責
8、活動進程：
①先了解批發市場水果銷售的情況，並且根據情況來與商家協商。
②通過初步協商來覺定水果的方向和局部修改。
③達成協議，進行交涉。
9、清場處理：在學校舉辦活動的同時我們也會保持所在地的衞生環境，完工後進行徹底性清理。
五、宣傳計劃
1、根據我們學習的計算機編程知識，製作一個簡單的網站，然後做一個海報貼在學校公告欄，告知大家。
2、自制一些簡易的宣傳單，分發給學校的學生，讓他們更瞭解水果的重要和我們的活動。
3、我們可以先取出適量的產品給大家試償，讓大家先切身體會一下水果的新鮮，給水果做一個活廣告。
4、可以制定一些橫幅掛在醒目的地方來宣傳水果的重要性和我們提供給他們的方便，讓對水果無所謂的男生也產生好奇心，想要來嘗試一下水果的魅力。
5、在學校醒目的地方制定一些展板，宣傳一下這個季節吃什麼水果好等。
6、利用學校廣播站宣傳
六、商家補償計劃
1、冠名權
本次活動可以“新鮮水果”等來命名。
2、傳單宣傳
傳單上公司以贊助商的身份出現或同時派發公司的傳單。
3、海報宣傳
海報上商家以贊助商的身份出現，並可印上公司標誌物，商家自行設計也可。
4、展板宣傳
展板上可貼部分贊助商自身的1_2張海報 本板不受其他組織宣傳影響。
5、橫幅宣傳
在醒目地方可懸掛帶有商家特色的橫幅， 但不可太商業化。
6、網站宣傳
本次活動的網站報道中均可融入公司文化，最好商家有電子資料。
7、廣播台宣傳
公司資料信息可以在校廣播台專欄播出，要另收一些宣傳資金。
8、小組人員用品宣傳
小組人員可穿上印有商家標誌的服裝工作，給大家做一個活宣傳。
9、促銷點宣傳
活動當天可在現場搞促銷 要另收一些場地費。
10、媒體宣傳
有必要時可邀請媒體來採訪。要贊助較大金額方可。
七、經費預算
大海報 5份 5元 25元 手製的，公司有提供亦可。
小傳單 500份 0.1元 50元 力求精美，上面可作公司和本次。
活動的宣傳 展板 4塊 免費 免費 可以自己向學校借。
橫幅 2個 100元 200元
賣商品 14人 免費 免費 我們自己提供人力
合計 275 元
補充贊助方案：
⑴商家可以自我選擇宣傳方式，不同的宣傳方式贊助不同的資金和實物。商家也可以提供自己的方案給我們。如果是雙贏的效果。我們將樂於接受。
⑵除了贊助我們產品賣，也給直接給予我們金額的贊助，本次活動是經管學院的首次活動，必然會引起一段熱潮。
⑶本次活動“形式之新穎、陣容之強盛、對象之廣泛、規模之龐大”實為影響力之廣泛，必為商家帶來預想不到的宣傳效果和商機。
一、分級銷售
當前果品市場上果品總量是是供過於求的，但是從品質的角度講，高品質的水果的供不應求的。在果品銷售中，存在一個按果品質量劃分銷售市場的設置：以山東的晚熟桃壽桃為例，最優質的壽桃是供出口的，價格一般在4元/公斤以上（20__年收購價格行情，下同），一級壽桃主 要銷往廣州、深圳、北京等國內的大型都市，價格大致在3.6/公斤左右；二級果主要銷往濟南、鄭州、石家莊這樣的省會級中等城市，價格大致在2.4元/公 斤；三級果主要銷往地縣級中小城市，價格大致在1.6元/公斤；剩餘的作為次級果主要在鄉鎮和農村市場銷售，價格大致在1.2元/公斤。按質量劃分銷售市 場並因勢利導的前提是有充足的產量，形成一定的規模才好這樣操作。
二、區域銷售
北方生產的水果除滿足本地消費以外，還有大約一半的份額參與國內與國際果品市場流通。當前國內市場存在一個嚴重的南果北運和北果南運的大趨勢，北方的蘋果、梨、桃在南方市場是搶手貨，南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市場是搶手貨，浩浩蕩蕩的果品都運動在運輸線上，火車、汽車、飛機、輪船。運輸環節的競爭也是果品市場競爭的關鍵部分。在北方市場內部。果 品價格的差價主要是城鄉價格的差異，在南北方市場價格的差價，還包括很多地域差異。南北方的劃分一般是以長江為分界線的，但是在中國與東盟達成農產品零關 税並實施以後，我國北方水果的南方市場無形中擴伸到地球赤道附近，北方果品的市場容量在理論上擴大了許多。認清國內果品市場的大流通割據對於審時度勢地開拓與佔領市場有很大的裨益。
三、時差銷售
時差銷售有兩個含義：一是發展成熟時間果品上市空擋的水果，一是運用科技手段人為錯開水果上市時間。作為前者，需要深入調查當前果品生產的佈局情況，不僅要看一個省內早中晚時期成熟水果的搭配比例，還要看一個區域（多省間）水果種植的早中晚品種搭配情況，知己也要知彼，才能有的放矢。對山東的地理氣候來説，就桃子來説，我們認為現在早中熟品種過多，而中晚熟品種相對較少。作為後者，主要是採取催熟、延遲成熟、保鮮儲藏等手段，錯開大批量水果成熟上市時間，獲得更好的經濟效益。隨着科技水平的提高水果保鮮儲存的比例預計今後將大幅度增加。
四、超市聯營銷售
現代市場的發展趨勢已經逐步從市場批發到超市連鎖經營發展，特別是在一些大中城市，超市經營逐步佔據市場零售的大比重。隨着市場競爭的加劇和市場競爭的逐 步規範，果品商參與果品生產與果農參與果品終端市場經營將成為兩頭向中間看齊的大趨勢。特別是，國內市場逐步嚴格農產品（食品）質量准入制度以後，果品市 場對果品的質量標準將越來越嚴格，果品商對採購的果品質量的將越來越重視。果品商與果農之間建立利益共同體，互相參與生產與經營過程，將取得雙方雙贏的局 面。
五、品牌銷售
市場競爭的最終結局是在某一行業經過激烈競爭之後存在為數不多的幾個大型航母企業和為數眾多的小型特色企業。在果品市場的競爭中，品牌的作用將更加顯現和 突出。一個好的品牌，代表着信譽，代表着質量，代表着形象。以品牌的無形輻射力量開拓和佔據果品市場，以不斷的科技進步來提升果品質量，以不斷文化延伸開 拓更多的市場，這些都是品牌的重大作用。
六、專賣連鎖銷售
當規模、質量、銷售網絡形成一體，果業品牌深入市場深入消費者心中的時候，水果專賣經營將成為不可阻擋的發展趨勢。從源頭上聯接前家萬户的果農，從流通環節上聯接產地與市場，從終端市場上反饋給果農。形成你中有我，我中有你的利益合作格局，果品生產就不是簡單的農業領域的農產品生產與流通，而是市場經濟領域的各類資源的組織搭配與分工問題。
水果是最需要
促銷的產品之一，這是由水果的特性所決定的。首先，水果容易變質，而且保質期短，要求水果能夠快進快出，需要促銷來加快流通速度；其次，水果是時令性產品，價格波動大，很可能幾天一過賣價沒有進價高，同樣需要促銷來加快流通速度；最後，水果看似普通，實際上有很大的學問，不同的品種有什麼差異？同樣是蘋果，為什麼進口的價格能貴幾倍？這種水果有什麼營養，適合什麼樣的人吃等等？這些問題都不是一個普通的消費者能夠了解的，這就需要商家通過各種方式告知消費者，這也是促銷的目的和方法。
水果超市如果能夠運用好促銷這一利器，銷售至少可提升30%，可是很遺憾，絕大多數水果超市還不能夠真正掌握促銷的精髓，自然也就不能很好的應用於銷售實踐。
全面認識促銷
營銷4P理論中包括產品、價格、渠道、促銷四要素，其中促銷的含義非常廣泛，一切有利於產品銷售的動態營銷活動都包含在內，包括廣告、公關、新聞炒作等等。我們所指的水果超市終端促銷含義自然沒有這麼寬泛，但也不會像很多人理解的那麼狹隘。
很多人認為促銷就是買贈、促銷就是打折，促銷的目的就是銷售產品，這種理解其實很狹隘。我們要全面的認識促銷的，才能掌握它、運用它。
遠卓品牌機構認為水果超市的促銷用法至少應該包括以下幾種：
1、水果臨近保質期，面臨品質下降，產品變質的危險，利用促銷加快處理速度。
2、水果全面上市，價格下跌，產品緊跟市場動向，實施降價銷售。
3、新品種水果的推薦。
4、推薦利潤率高的產品。
5、提高水果超市人流量。
6、提高水果超市知名度。
7、老客户優惠。
不同的促銷目的配合不同的促銷手法，就能夠讓經營更生動、更簡單，同時也能讓經濟效益大幅提升。
水果超市的促銷技巧
水果超市要做好促銷，就必須在創新上下功夫，因為，在現代市場經濟中，企業制勝的關鍵就是要具有創新精神。創新就是要排除理性、邏輯和單向、直線的思考，而以一種打破傳統、突破常規的方法，創造出令人意想不到的驚奇效果，下面談一下創新的促銷思維。
1、長“腿”的店鋪：巡迴流動促銷。水果超市可以將一些時令性的、有價格優勢的、有產品優勢的水果放置在可以到處巡迴流動的售貨車上，各小區巡迴銷售。這一做法特別適合連鎖水果超市，配合水果超市的特色服務，其作用最主要是宣傳超市品牌、提升超市形象的作用。
2、超越常規的逆勢促銷。在日常生活中，我們會經常接觸到這樣一些現象：人們喜歡預示着吉利的東西、喜歡聽順耳之言、願意別人恭維自己，但也有這樣的特例，那就是有些人在某種特定的環境中，不願聽到或看到一味恭維的話語和行為，而是更傾向違背常理行事，這就是心理學上所説的逆反心理。比如，當有一批賣相不好但比較好吃的蘋果要促銷時，就可採用超越常規的逆勢促銷。首先，訴求賣點。告知消費者這種賣相不好的蘋果其實是生長在北方，由於受到大雪和冰雹的影響，才導致蘋果長相不好，但是它特別好吃，清脆爽口。更關鍵的是，這些蘋果全天然綠色無公害，對人體來説特別健康。這樣就把消費者的目光從賣相轉移到口感和健康上。然後，水果超市讓消費者免費品嚐一個蘋果，親身感受產品品質。這樣的促銷使得蘋果賣得特別好，而且還賣得比一般蘋果貴。
3、文化促銷：巧打文化牌。隨着經濟的發展和時代的進步。文化愈來愈成為我們生活中一個不可缺少的部分，人們的文化品位也越來越高。由此，各種古板而簡單的促銷方式已經不能再吸引人們的目光，富含文化因素的、能滿足經濟發展和文化生活需要的文化促銷開始活躍起來。水果超市中適合文化促銷的莫過於那些進口水果和特色水果了，這些水果比普通水果貴，水果超市需要給消費者購買的理由，降價不現實，再降還是比其它產品高出一大截，超市唯一要做的是向消費者説明這種水果為什麼值這個價錢，這時文化就是很好的元素，遠卓品牌機構通過多年的品牌實戰經驗，總結出“品牌典故”這一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一種很好的文化促銷策略，通過給產品挖掘背景、賦予文化，來增強產品的傳奇色彩，從而支撐產品賣高價的理由。
目前，水果超市的促銷水平還處在初級階段，具有很大的提升空間，只要熟練掌握、靈活運用促銷的方法和技巧就能有效的提升銷量，賺取利潤。
一、前言：
隨着一年一度的商道文化藝術節的到來，市場營銷大賽也受到全院師生的關注，在每年的市場營銷大賽中都會有上百支團隊參加比賽，在比賽中不僅可以為你贏得利益，更重要的是可以鍛鍊自我，提升自我能力而我們打算以銷售水果等產品參加比賽，主營各種新鮮水果，果盤等。
我們團隊通過深入的市場調查之後，分析其優勢劣勢，並針對其優勢、特點作出相應的策劃方案。我致力於為學生提供超值的新鮮水果產品，提高同學們的生活質量。
二、團隊介紹：
1、團隊名稱：__
2、團隊成員：
3、團隊口號：讓我們活的更有價值
4、團隊介紹：本團隊成員有__級的，也有__級的，有院學生會成員也有實訓公司成員，但在這裏我們沒有身份，沒有利益，大家是為了同一個目標而聚在這裏大家一起努力，一起奮鬥，也是為了證明我們活着的價值。
三、產品介紹：
水果，這種大眾消費品已逐漸轉為生活的必需品，是大眾消費的一個重要組成部分，隨着人們生活水平的提高，水果的消費也是漸漸成為人們日常生活中的重要消費需要，作為一個擁有五千人的大學，大學環境安靜同時地處偏遠，造成同學們出行購物的不便，但也正因如此，同學們對於購物有着很大的需求，而且在超市、小賣部買到的水果種類十分有限並且水果新鮮度讓人不敢恭維。所以我們的產品在學校是有很大的市場。
四、市場環境：
1、市場調查：
我院女生較男生而言更喜歡購買水果，女生佔我院總人數的70%，依照往年的預計24~27號天氣較熱，同學們對水果的需求加大，我們參照往幾屆的市場營銷大賽中的銷售產品的記錄上看，銷售黃瓜、西紅柿的走勢也一直很好。
2、市場分析：
4、5月份，天氣逐漸炎熱，在學校沒有較好的降温設施的情況下同學們在選擇多種不同的降温方式中會選擇吃水果的方式，對清涼、水分充足的水果有潛在的需求，而美顏一直是在校大學生較為關注的問題，而天然的美容產品更是成為眾多愛美女性的首選。
3、競爭分析：
A、現在學校的超市和小賣部所供應的水果價格貴、品種少、水果不夠新鮮、服務態度差。
B、校外不定時擺攤的小商販所銷售的水果以價格低廉為賣點，但他們經常缺斤少兩，而且提供的水果總是那幾樣，往往是存貨不夠多。
C、正宗超市是比較成型的大市場競爭對手，但是要去那裏購買很不方便，他的市場定位並不是學生而是住在附近的居民，缺乏針對學生消費羣體而開設的針對性專業服務。
五、營銷策略：
1、營銷對象：__職業學院全體師生
2、市場定位：以低廉的價格，優質的服務，放心的品質保證彌補市場現有的空白，迅速佔領全院學生的水果消費市場。
3、前期宣傳：
A、做宣傳海報粘貼在食堂，寢室的公告欄中。
B、小組成員通過自己的QQ，飛信，微博等聯繫方式告知身邊的好友。
4、產品策略：
A、與校外的冒險島烤肉合作，規定凡在本店購買10元以上的產品，本店將贈送一張冒險島烤肉的10元代金卷一張。
B、與本次參加市場營銷大賽的飾飾心動聯合銷售，凡第一天在本店購買產品者就可獲得飾飾心動精美飾品一件。
C、親手製作愛心拼盤，顧客本人可在本店為朋友、愛人、老師製作果盤，並在果盤上附上賀卡，賀卡上可寫下你想要對她們説的話，由本店工作人員把果盤和賀卡送到對方手中，並説出你的祝福。
D、上辦公室向老師推銷由本店自制的果盤。
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