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食品營銷活動方案多篇

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食品營銷活動方案多篇

食品營銷活動方案 篇一

1、精耕市場(並將市場渠道進行疏理、有效點的掌握及分級)+以點帶面逐步突破各區域市場。

2、連鎖超市及大賣場作為新品試點,選擇30---40家之間。具體如下:

第一波:市場生動化陳列新品上市階段,時間初定為20xx年10月25新品上市,歷時一個月,採用的手段是特殊陳列費用用於買斷賣場之“休閒食品區”門店端架特殊陳列位置,全部將本司所推出的新品每個單品3SKU陳列以上!我認為:其一新品上市初,流動車身廣告好、電視媒介廣告也好,如終端沒有產品之能見度與陳列形象,再好的廣告轟動也無濟無事,何況我們沒有廣告支持?(休閒食品不像快速消費品,起量很快!)二是借被稱為品牌之父---可口可樂公司之3A營銷策略,即“買得到、買得起、樂得買”中“買得到”強調的就是產品鋪市率與生動化陳列形象,對休閒食品來講尤其重要,因為購買休閒食品之消費者,很多時候均是無意中產生購買行為,或者説70%的消費者均是臨時在零售終端作下決策購買產品;三是本司新品每個單品3SKU專業化、整齊化、系統化之設計包裝本身就是品牌展示,外加端架二邊的圍板(製作根據終端點給的位置大小決定、產品宣傳KT板)產品形象,消費者路過即是不買均會留下好的印象!

首波特殊陳列結果:憑本司產品之品質與口感,我認為至少會有很多的消費者會重新購買本司產品!那麼怎麼去“趁熱打鐵,乘機而上”、鞏固已購買過之消費羣體呢?我認為迅速實施新品上市第二波計劃:即“免費試吃+人員促銷+端架”促銷計劃!

第二波:免費試吃+人員促銷+端架促銷計劃,具體步驟如後:

一、乘勝阻止:即在已初步取得良好銷售情況下,超市門店與採購對本司產品均建立了良好的印象,因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置,不應該留給競品任何一點喘息機會;

二、培訓、招聘與實施促銷計劃:利用營銷中心業務人員5名、(劃片區進行促銷終端點的管理、由於本次促銷活動中接觸的渠道和部門比較廣,為避免執行力不完善及工作責任推卸的發生,營銷總監將親自掛帥、組建工作小組,進行本次促銷活動落實、監督、及執行工作的全面開展)外加臨時聘請的促銷員xx名、共xx人。進行培訓後實施免費品嚐促銷推廣活動,時間段分別選擇在週一至週五:下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天共5個半小時,週六週日:上午9:00~12:00,下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天8個半小時進行產品免費試吃推廣,週末二天集中安排在(類似足達、之佳便利、家樂福等)系統生意較好、年輕一族人流量較大的門店。10天后免費品嚐活動結束(視活動情節可延長免費品嚐時間,一個月、甚至可更長),但端架特殊陳列仍然繼續!

三、為什麼實施這步呢?我認為:廠家越來越重視產品終端之推廣,根據產品之成熟度,切實可行的動銷方式更能快速提升產品銷量,因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯!如xxxx國際品牌曾做過調研,在大賣場,選擇有利時機安排促銷員予以推廣,比平常沒有人促銷時銷量能提升30%,甚至更多;又如20xx年化粧品行業之舒蕾,依據超市規模之大小配備1名以上不等的促銷小姐,硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額,創造了終端攔截之奇蹟!

四、免費試吃活動是新品上市後進入快銷之有利武器,只要我們的產品品質過硬、口感良好,免費試吃是讓消費者體驗產品的一種重要方式,很多消費者均是通過免費試吃產生第一次購買,然後成為了忠誠顧客!

有舍才有得,不懂得適當的投資,就不會有得。如果一套好的食品營銷策劃方案,沒有一定的資金支持,那麼它最終也將是一個笑話而已,任何的營銷、策劃等都是需要一定資金來支持的,只有你肯舍,那麼才會有得。

食品銷售營銷策劃方案 篇二

活動主題

心米哥、新米哥,賣火柴的小女孩感恩聖誕。

活動目的

1、加強受眾對米哥現階段品牌推廣核心主題“心米哥、新米哥”的印象,建設後期推廣基礎。

2、降低消費者對米哥的負面印象,提升消費者對米哥的好感及信任。

3、拉動聖誕期間米哥全店營業額。

4、拉動聖誕期間米哥蛋糕的銷售及預訂,加強米哥,蛋糕專家的公眾印象。

5、提升提升米哥各店在區域範圍內知名度與影響力及米哥食品企業正面形象與在温州地區知名度。

6、延續金磚金磚推廣活動,進一步提升金磚的宣傳效應。

7、擴大米哥卡、券的使用羣體,帶動後期業務增長。

8、推廣DIY概念,使受眾認知米哥DIY業務。

活動時間

20xx年12月20日—12月25日

活動範圍

1、各門店內部。

2、各門店周邊具有消費能力人羣密集區域。

活動方式

1、與競爭品牌在活動方式形式上形成差異化,以通過目標羣體的愛心,激發目標羣體的共鳴,從而引起目標羣體對活動的好奇與關注。

2、以大幅度的指定產品促銷內容刺激目標羣體消費,從而拉動營業額增長(指定產品暫定聖誕蛋糕),並提升米哥蛋糕專家、米哥DIY的公眾印象。

3、以半公益的形式將將本次活動與促銷活動區分,降低目標羣體對活動的不信任感導致活動失敗的概率。

4、積極尋找媒體參與,擴大活動的後續影響力及可能發生的負面影響。

食品營銷策劃方案大全優秀4 篇三

一、策劃背景

(1)超市裏薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾等休閒食品琳琅滿目,這些休閒食品的包裝新穎、時尚,成為了年輕、時尚類人羣的消費新寵。

據統計2010年的數字統計,我國休閒食品市場容量已達到1673。3億元。中國的人口多、消費層次豐富,休閒食品將營造出許多新的市場機會,消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產品等,現在是中國的消費者食用最多的休閒食品,表明中國消費者的休閒食品觀念還停留在發展的初期,沒有領導品牌,遠未形成像方便麪,食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。

(2)由於休閒食品製造業屬於開放程度較高的行業,外資企業數量雖然不多,卻佔據我國休閒食品市場超過半數的銷售收入和利潤總額。許多內資企業在龐大市場機會面前卻發展的舉步維艱,為什麼呢?因為他們缺少的主要不是資金,不是設備,也不是市場,而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產休閒食品的企業來説,市場機會均等,能否快速做大市場規模,主要取決於對該市場領域的理解和把握。

(3)由此對於我們來説,當前的市場形式為我們造就了大好機遇,只要我們精準定位,靶向營銷,穩、準、快地參入市場,我們將成為這一行業的的主導品牌,坐上“行業領袖”的寶座。

二、市場情況

1、市場容量

據統計2010年我國休閒食品市場容量已達到1673。3億元。雖然市場增長迅速,但我國平均每人消費量僅為26。6克,遠低於發達國家人均消費2。6千克的消費水平。由於中國的人口多、消費層次豐富,休閒食品將營造出更多新的市場機會,消費潛力巨大。

儘管休閒食品的價格大多隻有幾元錢,但在全球零食市場的品牌中已經產生了三個銷量達到10億美元的。休閒食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閒食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。

2、競品情況

三、消費者分析

1、消費人羣

不同品類不同價位的產品所針對的目標消費人羣存在明顯的差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費羣體雖然有交叉,但差異更明顯。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領;薯片的目標消費者更多是少年兒童和學生羣體。休閒食品市場除了按年齡、性別細分外,更多還會按消費者的職業、收入、學歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分。比如,按消費需求細分,休閒食品又可以分為基本型、風味型、營養型、價值型、享受型等等。

由於我們的產品定位為國外產品,需採用高價高促銷方式。所以我們的產品主要消費人羣為中高檔消費的女性,主要集中在20——30歲人羣,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產品定位為享受型。

2、購買目的

時尚女性:這一類消費人羣主要是未婚或沒有孩子的女性,她們的消費目的及心裏主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心裏個性。

家庭婦女:這一類消費人羣主要為30——45歲的結婚女性,她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閒食用、送禮等需要。

3、購買渠道

時尚女性:K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電x、歌劇院、休閒場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。

家庭婦女:休閒場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。

食品營銷活動方案 篇四

一、活動策劃

1、目標市場

一年一度的端午節和六一兒童節快到了,飲料類產品的銷售旺季也已經來到。為慶祝兩節,統一食品公司特此開展了促銷活動。蕪湖飲料市場上羣雄逐鹿:康師傅、娃哈哈、樂百氏、可口可樂等競爭對手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊,實行新的促銷策略。如何在對手有市場動作之前發揮現有優勢,搶先發力,搶佔市場份額,鞏固市場地位成為統一公司的頭等大事。夏季也是面類產品銷售的淡季,如何讓淡季不淡,而不因為淡季而讓夏季變成銷售的“盲區”,組織一場以部分熱銷產品帶動全線產品的暢銷成為了必要之舉。由於飲料和麪類食品的消費者多為青年和青少年兒童。所以我們專門針對這一羣體進行宣傳,為此我們準備在超市進行捆-綁銷售和兒童媽媽比賽贏獎品活動。

2、活動準備

為了讓促銷活動更有影響力,效果更明顯,“借勢、造勢”成為了必要。《大江晚報》是蕪湖第一大報,其發行量及民眾關注度均為同類報紙中的翹楚。於是這次活動的主題口號就命名為“大江統一美麗生活”。重在藉助大江晚報的知名度擴大品牌在當地市場上的知名度和影響力。在活動前兩週我們就開始在《大江晚報》投放整版《大江統一美麗生活》硬廣,並進行公交報站器廣告,通過媒體先進行市場預熱,為後邊銷售打好基礎。

3、活動方式

﹙1﹚活動形式

週一到週五“買就送”,以買送搭贈(面類產品和飲料的捆-綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。週末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”,打擊競爭對手,搶拉客源的“超低特價,超級好禮”。端午節時,購買統一食品可獲得更多優惠。六一兒童節時,對一米四以下兒童進行免費送飲料和方便麪活動。﹙2﹚活動區域蕪湖市世紀聯華大型超市中山路店面食品區

﹙3﹚活動時間:5月28日-6月28日,世紀聯華超市正常營業時間。在品牌促銷讓利方面,五、六月是飲料銷售的旺季,因此飲料促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周,每週根據不同的側重點選擇不同套系產品進行促銷讓利,如:冰紅茶、綠茶等“茶”系列產品為一套系的促銷,“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產品為一套系的促銷等。這樣安排活動,使每週都有新內容,給消費者進行不間斷的視覺和心理衝擊,使活動內容充實豐滿。

﹙4﹚預算與收益(由統一安徽分公司財務部門負責)

3、配套促銷

﹙1﹚公益活動

本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心我的學業,統一產品義賣表真情活動。本次活動適逢中大學聯考和會考時舉行,義賣表真情活動在獻愛心的同時,很好地樹立了企業的公眾形象。

﹙2﹚開展寫生大賽

開展兒童媽媽寫生大賽,獲獎的兒童可獲得統一整箱飲料和方便麪,在增進親子關係的同時,擴大統一品牌在孩子羣體中的影響,是他們在小的時候就被改品牌所包圍,培養他們的品牌意識和品牌忠誠度,使得統一在孩子小的時候就深深紮根其心中。

﹙3﹚活動期間還邀請統一安徽分公司老總親自演講,各大媒體記者也到現場採訪,並且有小型文藝表演,和禮品發放,為活動造勢!

4、注意事項

(1)企劃部負責整個活動的執行和跟蹤,對外宣傳、硬廣設計、軟文撰寫、POP製作;推广部負責促銷、導購人員的培訓、管理,商場堆頭佈置、現場海報、POP管理,活動現場管理等;儲運部負責檢查庫存,確保及時補貨;銷售部負責維持好現場秩序。財務負責帳款的回收。

(2)各項活動準備

在“大江統一美麗生活”活動進入倒計時階段,對各項工作進行準備,保證活動順利進行。

場地準備:確定活動場地,尤其使活動期間户外活動的展示、搭台,必須提前做好。

物料準備:根據活動的規模,提前準備好相應的宣傳物料,如產品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣告宣傳品、POP等的佈置工作應該在活動前一天晚上做好,避免活動當天匆忙去做,更不要在活動高峯期做,免得引起現場混亂,給活動造成不便。

人員準備:確定活動現場指導、派單員、產品促銷員。活動期間,導購、促銷人員、策劃負責人員應該提前到位,再次確認準備工作到位,整理廣告宣傳品、

陳列排面、產品和禮品堆頭以及標價。策劃負責人全程跟進,瞭解準備不足和方案欠妥之處,及時改善調整,並對促銷人員進行現場輔導。

食品銷售營銷策劃方案 篇五

一、營銷環境分析

1、營銷環境中的制約因素

(1)有限的市場規模和上升的競爭壓力。

(2)價格調漲的空間越來越小。

(3)消費者消費心理的相對不穩定。

(4)相對尚未成熟的速凍食品產業。

相對於發達國家而言,我國的速凍食品市場的發展尚未成熟。首先,速凍食品的種類不多。其次,企業在營銷方面對對產品的宣傳力度不夠,導致地區品牌對市場的佔有率相對較高。第三,由於速凍食品自身的特點,不利於長途運輸,所以在產品的銷售渠道方面還存在一定的問題。

2、營銷環境中的有利因素

(1)不斷髮展的市場規模

由於生活水平的提高和日常工作的繁忙。近年來,速凍食品市場有着較快的發展。特別是隨着中西部的開發,中國的速凍食品的市場也將越來越大,生活節奏的加快,對食品營養的要求,就是速凍食品的市場優勢。

(2)追求高質量和多元化的食品消費

在速凍食品的消費量持續增長的同時,食品的種類也呈現出多元化發展的趨勢。新品種不斷的推出,受到消費者的歡迎。消費者在購買食品時會嘗試着選用一些新推出的產品。對於新產品而言,能夠抓住機會,贏得消費者的信賴,從而贏得市場。在此基礎上,建立消費者對本品牌的忠誠度。

(3)品牌的正宗

傳統的品牌,在人們心中有着良好的影響。

3、當前速凍食品市場存在的問題

(1)花色品種相對單一,消費者在市場上選擇的餘地不是很大。

(2)市場上各種品牌林立,消費者對品牌的認知度模糊,尤其很大一部分消費者在速凍食品是否正宗的問題上缺乏統一的正確認識,這一點從問卷中。

(3)生產技術水平不高,導致產品的口味無法滿足消費者。

(4)產品的營養成分不高,不能滿足消費者在營養方面的需要。

(5)包裝簡陋,缺乏統一的規劃。不能引起消費者的購買興趣。同時也不利於產品的長期保存。

4、影響市場營銷的微觀因素

(1)設備設施。

計劃租用遠郊地區條件優越的食品加工場地(或吸收其成為合作方),開闢生產加工車間,購置先進的食品加工設備(如烤箱、速凍冷庫、冷藏庫等)和包裝、運輸設備,努力實現餐飲食品加工和包裝的機械化。

(2)生產組織方案。

組成技術小組進行產品調研、技術考察,制定產品生產計劃和產品發展方案,確定產品組合及產品線,提出設備購置和生產車間裝備意見,負責員工技術培訓。

(3)產品銷售方案。

產品銷售以寧波市場為主。銷售網絡以超市、商場為主,並在飯莊及分店開設專櫃。計劃招聘營銷專業人才,組建營銷隊伍,對決定上馬的餐飲食品分類排隊,根據原料供應、生產規模、市場需求、產品質量、經濟效益等條件,確定企業產品營銷戰略。

(4)企業與供應商的關係

在原料的'採集方面,企業必須與供應商建立良好的合作關係。要求原料來源優質價廉。供應渠道穩定。

二、消費者分析

1、消費者消費行為的總體態勢

(1)外購主食增加,家庭加工主食減少。

(2)市場上的速凍食品以麪食為主。

(3)消費者在選擇時,多數選擇袋裝食品。但在實際購買時,根據我們實際調查的數據。約有80%的消費者選擇了散裝。

(4)由於速凍食品消費市場的日益開發,產品種類豐富,消費者的選擇餘地加大,對食品的口味的重視度也尤其明顯。

(5)在實際購買行為中,消費者多為31—40歲的中年婦女。約佔了40%。消費者在選擇品牌速凍食品時看重的幾個方面(數據均為百分比):

品牌響30.72;

味道好65.42;

價格低12.21;

包裝好10.07;

品種多11.83;

製作工業好9.64;

其他4.24。

三、廣告目標

1、企業目標

通過一系列廣告宣傳促銷等活動,使XX牌系列速凍食品在XX範圍內順利推出,並逐漸形成一定的品牌知名度。

2、根據目前市場實際情況可達到的目標:

①使XX在各類速凍食品中脱穎而出。

②市場佔有率超過其他品牌。

根據調查數據的統計分析,對產品進行準確定位是產品進入市場並限度佔有市場的前提和關鍵。

(一)產品定位的前提

對於新產品的定位問題重在市場細分,抓住市場空隙,趨勢避害。並尋求自身優勢與消費者需求的契合點。儘量避免競爭衝突。

(二)產品優勢與劣勢分析

1、速凍類食品的優劣勢

優勢劣勢:

①方便,省時省力。營養不好。

②容易煮,省了很多不必要的麻煩。相對家庭自制食品來説口味欠缺。衞生。

③口味好,老少皆宜。

(三)產品對人羣的分析

小孩;

青年;

中年;

老年;

產品的競爭;

同類;

不同類。

食品營銷活動方案 篇六

一、公司簡介

本公司以“與綠色同行,與自然為本”為企業宗旨,號召廣大人民熱愛大自然,保護大自然。

本公司以生產綠色產品為主(包括綠色食品,綠色日用品,等綠色系列品),創建於20xx年x月,產品一經推出就受到廣大市民的好評,現在,本公司已創立了自己的品牌,產品暢銷全國。

二、公司目標

1、財務目標今年(20xx年),力爭銷售收入達到x億元,利潤比上年番一番(達到xxx萬元)。

2、市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際,力圖打造國際品牌。

三、市場營銷策略

1、目標市場中高收入家庭。

2、產品定位質量最佳和多品種,外包裝採用國際綠色包裝的4r策略。

3、價格價格稍高於同類傳統產品。

4、銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場,建立公司自己的銷售渠道,以“綠色”為主。

5、銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓中心,對銷售人員實行培訓上崗,採用全國賬户管理系統。

6、服務建立一流的服務水平,服務過程標準化,網絡化。

7、廣告前期開展一個大規模、高密集度、多方位、網絡化的廣告宣傳活動。突出產品的特色,突出企業的形象併兼顧一定的醫療與環保知識。

8、促銷在網上進行產品促銷,節假日進行價格優惠,用考核銷售人員銷售業績的方法,促使銷售人員大力推銷。

9、研究開發開發綠色資源,着重開發無公害、養護型產品。

10、營銷研究調查消費者對此類產品的選擇過程和產品的改進方案。

四、網絡營銷戰略

經過精心策劃,公司首次註冊了二個國際頂級域名,在xx中全面介紹公司的銷售產品業務和服務內容,詳細介紹各種產品。緊接着逐步在xx、xx等著名搜索引擎中登記,並以網絡廣告為主,輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴大在全國的影響,再結合網絡通信,增加全國各地綜合網站的友情連接。

五、網絡營銷的顧客服務

通過實施交互式營銷策略,提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見問題解答等。

六、管理

(一)、網絡營銷戰略的實施:

制定了良好的發展戰略,接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施,我們可按下列步驟操作執行:

1、確定負責部門、人員、職能及營銷預算:

網絡營銷屬營銷工作,一般由營銷部門負責,在營銷副總經理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組,成員由網絡營銷人員和網絡技術人員組成,即使是工作初期考慮精簡,也應保證有專人負責,工作初期調查、規劃、協調、組織,任務繁重,兼職很難保證工作的完成。

2、專職網絡營銷人員職責應包括:

(1)綜合公司各部門意見,制定網站構建計劃,並領導實施網站建設。

(2)網站日常維護、監督及管理。

(3)網站推廣計劃的制定與實施。

(4)網上反饋信息管理。

(5)獨立開展網上營銷活動。

(6)對公司其他部門實施網上營銷支持。

(7)網上信息資源收集及管理,對公司網絡資源應用提供指導。

3、在網絡營銷費用方面我們將確保最大可能的節約,但我們仍需對可能的投入有所估計,我們的營銷預算主要來自於:

(1)人員工資

(2)硬件費用:如計算機添置

(3)軟件費用:如空間租用、網頁製作、web程序開發、數據庫開發

(4)其他:如上網費、網絡廣告費等

(二)、綜合各部門意見,構建網站交互平台

公司網站作為網絡營銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網絡營銷的水平,同時網站也並非僅為營銷功能,還包括企業形象展示、客户服務、公司管理及文化建設、合作企業交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網站平台。

構建網站應注意網站應有如下功能:

(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網站的通病;

(2)美觀與實用適度統一:以實用為主,兼顧視覺效果;

(3)功能強大:只有具備相應的功能,才能滿足公司各部門要求。

(4)網站人性化:以客户角度出發而非以本企業為中心

(5)交互功能:力求增加訪問者參與機會,實現在線交互。

(三)、制定網站推廣方案並實施

具備了一個好的網站平台,接着應實行網站推廣。網站推廣的過程同時也是品牌及產品推廣的過程。

制定網站推廣計劃應考慮的因素有:

(1)本公司產品的潛在用户範圍;

(2)分清楚本公司產品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點,他們的上網習慣如何;

(3)我們應該主要向誰做推廣;

(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;

(5)是否需藉助傳統媒體,如何藉助;

(6)我們競爭對手的推廣手段如何;

(7)如何保持較低的宣傳成本。

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