氣調庫建設項目設計方案

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />氣調庫建設項目設計方案

目   錄

一、 概述

二、氣調庫設計的基本資料

三、 設計依據

四、 氣調庫系統構成

1、製冷系統

2、控制系統

3、技術優勢

五、氣調庫運轉的安全性

六、質量保證及售後服務

 一、概述

為加快推進農業發展，進一步提高土地產出率、資源利用率和 勞動生產率，促進農業標準化、規模化、集約化、品牌化生產和經營，根據市委、市政府《關於推進現代農業跨越式發展的意見》，組織實施成都市青白江區氣調庫建設項目。項目設計建設3處當地具備帶頭作用的農業專業合作社及農投公司，該3處氣調庫建設的勘察和設計由青白江區農村發展局委託成都市農林科學院農業機械研究所組織專業技術人員進行勘測和設計。

經過實地調查和勘察成都市十里長坡生態養殖股份有限公司位於青白江區內，氣調庫建設屬本次建設內容之一。現根據現場房屋條件及實際冷藏物料，提出該氣調庫設計總體方案，該庫的設計技術建設情況如下。

二、氣調庫設計的基本資料

經過前期實地的勘察和調研收集了氣調庫建設涉及的建設地面積、冷藏物料種類、電力等資料。

1、設計氣調庫佔地面積

該氣調庫設計尺寸規格為30.0×6.0×3.0（m） （長×寬×高）

2、冷藏物料種類

冷藏物料主要是十里長坡生態養殖股份有限公司所生產的的醃製肉類及禽蛋（醃臘肉類抽真空包裝）。氣調庫類型屬於高温庫，庫內温度-10——10℃可滿足儲藏需求。

3、電力供應

建設點能提供氣調庫運轉所需380V動力電

4、土建基礎

  建設點實施建設永久性混凝土庫體，採用半沒型庫體設計。

三、設計依據

1、冷庫設計規範                       GB 50072-2001    

    2、冷藏庫建築工程施工及驗收規範       SBJ 11-2000          

3、實用供熱空調設計手冊

4、國家現行相關規定、規程

四、氣調庫系統構成

1、製冷系統

（1）直接冷卻及直接冷卻系統

在直接冷卻中，庫內的冷卻盤管就是製冷系統的蒸發器。製冷劑在盤管內蒸發直接吸收庫內的熱量。由於其熱量傳遞是依靠空氣對流作用，空氣流過盤管時的速度愈高，則與盤管之間的換熱進行得愈快。

直接吹風冷卻的特點是製冷劑與庫間的熱交換率高，降温速度快、温度分佈均勻；又因為蒸發盤管組裝在一起，其損壞、泄漏的可能性小；在降温或冷藏過程中可以定時融霜，冷卻盤管能充分發揮其換熱性能。

該氣調庫選用美的風冷箱式機組，六台5p規格可以滿足冷凍冷藏需要。

（2）冷風機（蒸發器）的融霜

由於蒸發器表面温度常低於當時空氣的“露點温度”，所以當空氣流過蒸發器表面時就會析出凝結水使蒸發器表面結霜。特別對於果蔬保鮮，由於庫內空氣濕度較大，蒸發器結霜更為嚴重。蒸發器結霜後，導熱性減弱，增加了熱阻，致使製冷效果變差。因此，必須清除冷卻器表面的結霜。這種方法稱為“融霜”或“化霜”。本氣調庫製冷系統的融霜採用的是電加熱融霜。

該氣調庫冷風機根據製冷機組型號匹配選擇國產DL-50冷風機6台。温度-10——10℃連續可調。

2、控制系統

控制櫃正面配有醒目的數字式温度控制器，可以隨時觀察庫內温度和機組運行狀況。能夠精確控制庫温，精度為±1℃，温控範圍-10～10℃之間，具有異常報警功能（高温報警、低温報警、故障報警），本控制器為全自動專用模塊，控制櫃具有電源缺相保護，能夠及時地對壓縮機和風扇電機進行保護。控制櫃內採用先進的電器元件。庫燈開關、製冷機組開關、温度設定、除霜、以及各種指標狀態，集中控制，一目瞭然。

3、技術優勢

技術優勢：本系統採用高效低噪中外合資製冷機組。內嵌芯片式電腦，製冷機組一體化自動控制系統，集温度顯示、温度控制、化霜控制於一體，具有缺相、高壓、低壓、高温、低温、過載等多種警告和保護，確保系統安全、穩定運行。

五、氣調庫運轉的安全性

青白江區成都市十里長坡生態養殖股份有限公司氣調庫建設，設計上在安全方面採取如下幾項措施：

1、         氣調庫內部電氣設備的過電壓保護及接地安全保護裝置；

2、         氣調庫值守人員安全操作規程的制定；

3、       氣調庫温度參數可調，針對不同冷藏物料調節適宜温度，延長物料保鮮時間。

六、質量保證及售後服務

我所擁有國內先進的計算機輔助設計系統和一流的生產設備，採用國內先進的計算機軟件進行設計和生產。從產品的設計、製造、安裝，以及原材料的供應均按質量體系文件執行和檢查。

成都市農林科學院農業機械研究所

                                     2012年2月