每當我想起第一次炒蛋炒飯的情景，心裏總覺得有意思。
那是一個星期天的中午，爸爸媽媽都不在家，只有我和奶奶在家。我想：奶奶年紀這麼大了，我也應該學會做家務事了，可以幫媽媽分擔一些，可要做什麼呢？要不就學做飯吧，之前看過媽媽做過一次蛋炒飯，就試試做蛋炒飯。我説做就做，來到廚房，在冰箱拿了幾個雞蛋。準備就緒，開火下油，"啪啪啪啪"油在叫着，像要打我，我不自覺的退後了。奶奶看見我問："你在幹嘛？"我回答説："奶奶我在炒蛋炒飯。"奶奶聽了之後，走過來指導我。奶奶一邊指導我一邊説："小孩子就要多做些家務事。你去把油拿過來倒進鍋裏，進行翻炒。"我按照奶奶的話去做，可正要倒進鍋裏，那油又在叫，我的手不自覺的退後了，不耐煩的説："奶奶我不做了，太難了。"奶奶心平氣和的説："孩子，人生有很多的難處，如果就這樣放棄豈不功虧一簣？做人做事要不畏艱鉅，不怕挫折，承受壓力敢於拼搏，才能取的成功。"聽了奶奶的話，我鼓起勇氣，繼續炒了起來。
沒過一會兒，香噴噴的蛋炒飯完成了！我盛了一碗給我們家這位"美食大師"嘗，我的心裏又緊張又開心，看着奶奶吃了一口，説："還可以。"我開心的蹦了起來，第一次做飯還可以就已經是很高的水平了。我給自己盛了一碗，吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。
通過這件事，讓我悟的了一個道理：做人做事，要不畏艱鉅，不怕挫折，承受壓力敢於拼搏才能取的成功！
我有過許多的嘗試，但是我永遠忘不了第一次嘗試嘗試做飯。 記得那一次，家長都出去了，但是轉眼間就要到中午了，我的肚子都叫了。但是家長還沒有回來。我只好又等了一會，可是家長還是沒有來，我就先吃了點泡麪，可是填不飽肚子。我又等了一會，但是，過了一會，我的耐心達到了極限。我等的不耐煩了，就想着自己做飯。
我先上網查了查什麼飯好做。一看是西紅柿炒雞蛋好做些，但是，我並沒有做飯，因為家裏根本沒有菜，只好從出去買。到了菜市場，我買了些西紅柿，但是我不知道吃什麼好，所以就隨便買了點東西，然後我看見了面條，就買了些麪條回去。 到了家裏，我先把西紅柿慢慢的切好，然後放鍋，炒了炒，然後放入一個盤子裏，在把雞蛋磕碎，倒入碗裏，攪拌。然後倒油，等油熱了，再到雞蛋，這是我按照電腦説的，趕緊把雞蛋撥開，不然就成了雞蛋餅了。然後趕緊把西紅柿倒進去。炒一會，放鹽。過了一小會，好了，我就裝盤子。
接着，我開始煮麪條，但是我買了十塊錢的麪條，貌似吃不完，所以就住了一點。我先做水，水開了之後，再放麪條，一會，麪條熟了。我用涼水濾了一下，成了涼麪。麪條再配上雞蛋滷，真的很好吃。
沒想到第一次做飯就很成功，但是太麻煩了，我不太想做了。我忽然間明白了。又想起媽媽天天買菜，做菜、而這麼多年，媽媽做的，每一餐都那麼美味，曾以為這裏理所當然的卧冬竟從末發現這其中包含了多少對家人的愛。我走進房間，擁抱住了媽媽，對她説媽媽，謝謝你，謝謝你這麼多年每一餐飯都做得那麼好吃。
“呀，老媽，快過來啊，嘗一嘗我做的酸辣土豆絲！”
看着媽媽每天忙碌着洗衣、拖地、做飯真的很辛苦，我在想什麼時候能和妹妹一起幫媽媽分擔一些呢。這不機會來了，放假的第一天，我就下定決心要給媽媽炒一份酸辣土豆絲嚐嚐。我讓妹妹去冰箱拿出一個土豆和一把幹辣椒備用，妹妹跑得可快了，我等她拿來之後，又讓她給土豆削皮、洗辣椒。奈何出師不利，這才剛開始，妹妹就覺得我什麼都讓她幹，憤憤不平説：“憑什麼都是我幹，不幹了！”算了，不能指望這個打退堂鼓的小助理了，我親自來。
我以最快的速度三下五除二把土豆削好皮，又洗好辣椒，然後慢慢地、小心翼翼地將土豆切成薄片兒，再緩緩地切絲，生怕一個不小心切到手指頭了。食材都已經準備完畢，我把油倒進鍋裏，開火，沒過一會兒，“咕咕咕”，油開始沸騰了，我趁機把土豆絲倒進去，油炸得更加厲害了，土豆絲像跳舞似的，在鍋裏面亂蹦。我生怕傷到自己，於是左手拿“盾牌”——鍋蓋，右手拿“青銅劍”——鍋鏟，開始與鍋裏的土豆絲“戰鬥”了。我腦海裏不斷地閃現出媽媽炒菜的畫面，炒了一會後，土豆絲的顏色慢慢加深，它的香味也穿過我“盾牌”的阻擋，充斥在我的鼻尖。跟媽媽炒出來的土豆絲味道也太像了，我信心倍增，這次一定讓媽媽對我刮目相看。我不緊不慢地放鹽、醋、幹辣椒，再用鍋鏟反覆翻炒，我學起了媽媽的樣子，不一會兒土豆絲就出鍋了。這道菜太香了，感覺我口水都快要流出來了，心情也特別激動，這可是我生平第一次炒菜。
人生是多姿多彩的，每個人都有許多第一次，每個第一次都有不一樣的感受，有喜悦、悲傷、也是難忘的。
一天，我向奶奶要求，我和表妹靈靈自我做我們的晚餐，奶奶爽快地答應了。我們別提多高興了。開始做飯了，我負責炒菜、切菜，靈靈年紀小便讓她洗菜、做米飯。經過協商，我們打算做最喜歡吃的番茄炒蛋。我翻箱倒櫃，把廚房弄的狼狽不堪才找齊了佐料。奶奶看着我手忙腳亂的樣貌，輕輕地搖了搖頭。靈靈從冰箱拿出番茄，細心翼翼地洗着，你看她多認真啊！用胖嘟嘟的小手輕輕地洗着。洗完，她把番茄放在菜板上，便做飯去了。
該我大顯身手了！畢竟是第一次做飯，拿起刀來十分笨拙，把番茄切得粗細各異，奶奶看了大聲叫着：“小祖宗，慢點，別切着手！”奶奶順手拿起菜刀，“噹噹”幾下，大小勻稱，宛如一排排彎彎的小船兒，看到這，我驚歎不已。我模仿奶奶的樣貌一下一下耐心地切着。越到後面，手越發抖，因為後面手拿的空間越來越小了，我害怕切到手。
最終切完了，身上全是汗。看着我的“戰果”，奶奶連聲説道：“不錯不錯，有提高！”該下鍋了，我把油倒入鍋裏。半分鐘過去了，油“噼裏啪啦”地作響。我打碎雞蛋，鼓起好大的勇氣，蛋清和蛋黃寶寶流進了鍋內，之後又是一聲“噼裏啪啦”的響聲，我用鍋鏟攪拌起來。還沒熟透時，我立即加了鹽、雞精。最終，我把番茄倒入鍋內，翻炒一分鐘。我叫靈靈端來盤子裝菜。同時飯也做好了。
我們高興地吃着“勝利的果實”，雖然菜有點淡，但我們倆的臉上洋溢着幸福的微笑。
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