聽説把豆泡在水裏會長出芽來,我半信半疑。不過,我想做個試驗。
放學後，我回到家做完作業，就開始做起試驗來。我先抓一把黃豆，把它放進杯子裏，再裝上滿滿的水。黃豆浸在水裏，我一下子就去看，看豆子舒舒服服地在水裏睡大覺呢!什麼變化也沒有。
第二天我早早起牀，穿好衣服就迫不及待地跑到桌子旁，發現黃豆個個像似喝足吃飽的胖娃娃，個子都長大,身子變軟。可還是沒看見芽，我心想：黃豆都被水浸“軟”，能長出芽才怪呢。
放學，我急衝衝地跑回家，觀察黃豆的變化。我看見有些胖胖的黃豆身上裂開,有的黃豆已經露出芽。
眼見為實，我終於相信。
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黃豆。那可愛的小黃豆，就像蟬脱去了外衣，露出了嫩嫩的身體；發出的嫩芽，就像那剛出生的小娃娃，伸展着他那細細的、軟軟的小腿。嫩芽兒有的是直的，像一個感歎號;有的是略微彎一點的，像一個小逗號；還有的是彎彎的，像一個小問號。我目不轉睛地盯着看，好像欣賞一件藝術品一樣，怎麼也看不夠。
這一刻，我似乎品嚐到了勞動的快樂，感受到了成功的幸福。
今天老師給我們佈置了一個特殊的家庭作業——泡豆子，觀察豆子。我喜歡這樣的作業，因為會有奇蹟出現。
我一回家就從冰箱拿出幾粒綠豆，它們小小的，橢圓形的，綠綠的，硬硬的。它們像一個個跳水員一樣，跳進了玻璃杯。
看着這些豆子，我想：這小小的綠豆，能變成長長的豆芽嗎?
今日下午放學之後，我就開始寫觀察日記了。
我先找出一個紙杯，用鉛筆在杯底插出了兩個小洞。然後在杯子裏放了一些土，把黃豆埋在土裏，澆上水，放在暖和的地方。
今日早晨一起牀我就去看我種的黃豆。呀!原來黃豆已經發出了一個米粒般大小的小黃芽。我高興極了，於是趕緊給它澆水，把它放在了一個能夠曬到太陽的地方。慢慢地，慢慢地，小豆芽一點一點地長高長大。先是小黃芽變成了綠色，綠色的小芽像個問號似的，頂上的皮還沒有掉。慢慢地皮掉了，小芽伸直了腰，長出了兩片小葉子。然後小葉子慢慢張開，最後變成了“丫”字。又過了幾天第三第四片葉子也長出來了。
今天已經是第五天了，我迫不及待地打開豆子的“被子”，一股濃郁的豆香味飄了出來。豆子都已經長出了長尾巴，我用尺子量了一下，最長的有9釐米，短的也有6釐米。豆子的顏色有的依舊是黃色的，有的變成了綠色，還有的豆子和豆芽連接處是紫色的。外皮基本都已經脱掉了，豆子中間的縫隙裂得更大了，像是在説：“我已經成熟了，快吃我吧！”我真是太開心啦！我泡的豆子成功了！
通過這次泡豆子，我發現：一粒小小的幹黃豆，竟然有這麼神奇的力量。它一直努力生長，最終變成了鮮嫩的豆芽。我不僅從豆子身上學到了不怕困難、用勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會獲得成功的道理。
今天那一天，慢慢地，黃豆從土裏鑽出了嫩綠的芽，再過了幾天，有嫩芽變成了厚厚的，墨綠色的`葉瓣，最後這些葉瓣變成了大大的，翠綠的長着茸毛的葉子，真讓人感到神奇，這都是在五十天內發生的變化。
今天，我拿尺量了量，最高的黃豆苗竟有20cm長，而最矮的只有11cm，我也搞不懂，三顆看上去同樣大小，同時種下的黃豆，長的竟然不一樣，着實令人費解。
它們以後長成什麼樣呢？會不會有黃豆寶寶呢？
這天，我又跑到廚房，發現它們長得都有一釐米了，也變得非常肥胖，已經不像以前和小石頭一樣硬了。
我伸手拿出一個豆子，看見豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是還沒長出來吧。現在豆子變得有些硬，我費了九牛二虎之力才掰開，裏面的顏色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切開，聞到了一股奇怪的氣味，我叫媽媽過來看，媽媽瞅了瞅豆子，激動地説：“再泡一晚上就能吃了”。我聽了一蹦三尺高，心裏非常高興。
把豆子泡在水裏，慢慢會發生什麼奇妙的變化?
聽説把豆子泡在水裏會長出芽來，我半信半疑。不過，我想做個試驗。
放學後，我回到家做完作業，就開始做起試驗來。我先抓了一把黃豆，把它放進杯子裏，再裝上滿滿的水。黃豆浸在水裏，我一下子就去看，看豆子舒舒服服地在水裏睡大覺呢！什麼變化也沒有。
第二天我早早起了牀，穿好衣服就迫不及待地跑到了桌子旁，發現黃豆個個像似喝足吃飽了的胖娃娃，個子都長大了，身子變軟了。可還是沒看見芽，我心想：黃豆都要被水浸“軟”了，能長出芽才怪呢。
放學了，我急衝衝地跑回家，觀察黃豆的變化。我看見有些胖胖的黃豆身上裂開了，有的黃豆已經露出了芽。
眼見為實，我終於相信了。
20xx年9月8日 星期三 天氣 多雲
我像盼星星盼月亮一樣，盼着豆子發芽。回到家一看，豆子身上正中間的部分，裂出了一個小小的口子，像嬰兒的嘴巴。在它的附近，看到了一個很小很小的芽，如果不仔細看，很難發現它。這小芽把外面的豆皮撐得有點兒高，但還是緊緊地貼在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆媽媽的懷裏，才感到安全些。
又過了一夜，我懷着喜悦的心情來到桌子旁邊，我看見豆子拖着淡綠色捲曲的尾巴，尾巴有幾個毫米長呢。昨天我換了一次水就長這麼長，真是不可思議!問了半天，原來，是爸爸給豆子鋪上了紙巾，豆子才在一夜之間飛快生長。
一個小時又過去了，豆子似乎都從中間裂開了一條縫，媽媽説：“兒子，現在的豆子能吃了。”我聽了心情比考了一百分還高興。
我生的豆芽成功了，我開心極了!
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