星期六多雲轉陰
今天，我來看我的綠豆芽們。它們比昨天又長高了好多。它們就像一個個亭亭玉立的小姑娘。其中最長的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽頭上的兩片“小肉”開始萎縮，出現了皺紋。可能要脱落了。我心想：豆芽的這種樣子是不是很快就能開花結果了？
我再仔細觀察，發現豆芽頭本來低着頭像個羞答答的小姑娘，現在高昂着頭。頭上的“小剪刀”變成了“大剪刀”，就像一個表示勝利的“V”字型。每根豆芽看起來就像伸出“V”字手型的凱旋歸來的士兵。
今天，我還有個驚奇的發現。所有豆苗的莖的生長都一個共同的特點，綠色的莖上出現了淡淡的紅色。長的高高的莖上半部分都會稍微向南彎曲。連最上面的那把小剪刀似得兩片葉子也是朝向南方。我仔細觀察我家陽台向南有太陽，我想：這可能是植物向陽性的原因造成的。
為了證明我的猜想，我把杯子來了個180度的轉身。等待這些豆芽會不會自己重新彎向太陽。我耐心地等待着……
20xx年2月25日星期六陰
老師讓觀察一種植物的生長記實，我和媽媽商量了一下，決定觀察綠豆變豆芽的過程。可是，我們還不知道怎樣讓綠豆生成豆芽並吃上豆芽。於是，我們上網查了一下，就按照上面説的去做。第一，準備一個新盆，在底部鑽上一個小洞。我們家沒有新盆呀，怎麼辦呢？爸爸想了一個辦法。把油桶剪剩一半，因為豆芽不能沾一滴油，所以把油桶刷了又刷。第二，把綠豆洗乾淨，放在準備好的“盆子”裏。第三，拿一塊濕布，蒙在上面。媽媽拿了一塊乾淨的紗布，把它衝濕，蓋在綠豆上。第四，蓋上蓋子，每隔8小時充一次水。剩下的工作就是每日記得沖水了。
綠豆的發芽之旅就要開始啦
20xx年2月26日星期天陰
我們遵守着每隔8小時就充一次水的原則。哇，今天小豆豆們都發出了小小的芽。這小小的芽兒，像從綠豆裏探出來的小腦袋一樣，又像猛獸尖利的獠牙露在脣外。我們幻想萬千，想象着吃上自己發的豆芽的美妙；這小小的芽兒，是充滿希望與幻想的。小芽兒，你們快快長大吧，我已經等不及了。
小芽芽露出來啦
20xx年2月27日星期一多雲轉陰
今天小芽兒又長長啦。白白芽兒在綠綠皮的襯托下，顯得格外嬌嫩。原來最先露出的“小獠牙”並不是它的芽，而是它的胚根，細細的根像線一樣，中間是白白嫩嫩的莖，又長了好多呢。這和買來的豆芽不一樣。我把濕布翻開給它澆水和拍照時，紗布上竟然沾了一層綠綠的皮。這可怎麼辦呢 ？綠皮是不是它的。保護傘，一脱就死了？正當我急得團團轉時，爸爸來了。我向他説明事情的原委後，爸爸説：“沒事的，豆芽脱皮與蟬脱殼一樣，是遲早的事。”我長舒了一口氣。
20xx年2月28日星期二陰、微風
今天，豆芽已經是“青年”階段了。它的莖成了彎彎曲曲的螺旋狀，大概有三四釐米的樣子。它的“頭”勾着，身體白白嫩嫩的。哇塞。這真是讓人怦然心動呢。
“青年”階段的豆芽
20xx年2月29日星期三多雲
豆芽到了“更年期”了。“小舌頭”——芽從豆瓣裏鑽出來了好長。莖已經有五釐米了，根也變得老長——都三釐米了。這時，大部分豆芽莖不再像以前那樣呈螺旋狀了，只是從側面看是波浪形的。媽媽説再不吃就要老了，於是，我們決定明天就把這些豆芽洗洗炒炒吃了，嚐嚐自己親手做的是什麼味道，好期待喲。
“更年期”的豆芽
20xx年3月1日星期四陰
今天媽媽把豆芽倒出來放進了一個大盆子裏了。媽媽讓我自己把豆芽的綠皮剝下來。我望着這一整盆的豆芽，犯了愁。那麼多，用手一個一個挑，未免太麻煩了吧。我突然想到前幾天綠豆皮被紗布沾下來的情景，靈機一動，把盆裏接滿水，用手在盆裏淘啊淘，不一會兒，豆芽皮就全都掉啦。掉了皮的豆芽露出了黃黃的“肚肚”，豆芽瓣低着頭，顯得憨態可掬。媽媽把豆芽炒了炒，一盤白花花、鮮嫩嫩的豆芽便上桌了。我拿起筷子，剛要風捲殘雲般吃掉，被媽媽制止了：“你要細細品味自己種的豆芽才行，慢慢吃。”我只好夾起一根豆芽，放在嘴裏細細咀嚼。吃完後，媽媽讓我談談自己的感受，我咂咂嘴，“自家種的豆芽自己肯定吃着放心，沒有什麼食品添加劑，而且豆瓣嚼着特別香，莖沒有市場上的脆，另外——”我若有所思地點點頭，又説到，“市場上賣的豆芽好像沒有根，媽媽。那是怎麼一回事？”媽媽緩緩地説道：“那是一種特別的技術——無根豆芽技術，裏面有一種藥品，促使豆芽沒有根；你嚼着沒有市場上的脆，是因為市場上的豆芽都有生長劑啊。”我吃驚不小：“真的？那咱們以後不吃買的豆芽了，咱們吃自己發的。”“好呀。”媽媽點點頭。馬上就要進鍋嘍
20xx年3月2日星期五陰
今天，新的一輪綠豆又要慢慢地慢慢地變成豆芽了。這五天的時間，才生出一輪豆芽，中間還要每隔8小時就要換一次水。但是看到僅僅兩把綠豆，便生出那麼多豆芽，還是超級划算的。同學們，你們也來試試吧。只有親自試了，箇中滋味才能真正體會。那種期待，那種喜悦不是我能用文字表達的……
結束
唐大川
我家的豆子已經發芽了，下面我和大家説一説它的成長經歷。
上個星期五，也就是十月十八日，爸爸和我一起泡上了豆子，有黃豆和黑豆兩種豆子。而後，豆子的換水工作就由我來負責了。爸爸告訴我，如果不給豆子換水，豆子就會發臭腐爛。
十月十九日。
我剛剛揭開濕濕的布子，發現有些豆子“膨脹”了許多，我拿起一個豆子仔細觀察，發現了一個小的不能再小的嫩芽頂了出來。
十月二十日。
早晨，我給他們沖涼的時候，揭開布子的那一剎那，我發現有幾個小豆子冒出了芽，都快有一釐米了呢！
十月二十一日。
當我早晨再次給它們沖涼的時候，我又發現大部分都冒出了芽，只有一些“小傢伙”還在努力，不過，它們也都漲得大大的，褪去了厚厚的外衣。
十月二十二日。
也就是今天，豆子已經全部發芽了，我也不着急吃掉它們，因為我想把它們養出更多的葉子，栽種在我的花盆裏，讓它們繼續快樂成長。
“小豆芽”，你要加把勁兒啊，努力生長，這是我對你們唯一的期望。
都説：“一年之季在於春”，春天是播種的好季節，是孕育生命的開始。科學家老師讓我們體驗生活，親自動手種豆芽。
回到家我興奮的找到了一個透明玻璃杯，有找來一些吸水性能比較好的綿紙。把用心選出來的幾顆顆粒飽滿沒有損傷的紅豆放在綿紙上，在給它倒入一點水，使種子沁在水裏。工作完畢，我就等待它的發芽。
第二天早上，一睜開眼睛，我就跑下牀去看我的種子，我發現我的種子長個了，身體比昨天大了一倍。紅豆原來的那種深紅也不見了，顏色變成了淺粉。在豆子的一端似乎要有漲開的感覺。而且綿紙上的水也被吸收了許多。於是我趕緊往杯子里加了點水。
第三天，我發現種子的一端裂開了，鑽出了一個嫩嫩的小白芽，它們象剛出生的小寶寶靜靜的躺在綿紙上。那杯子裏的水就是它們出生所需要的營養，又被它們喝光了，我急忙又給它們餵了點水。
我的種子終於發芽了，真讓我心裏充滿的成就感。讓我深刻的知道只要用心努力，就會有收穫。
張躍騰
前些天，老師佈置了一項很特別的作業，這項作業是什麼呢？就是泡豆芽。
一回到家，我的第一句話就是“爸爸媽媽，我要泡豆芽！”爸媽目瞪口呆地盯着我，經過我一番詳細的講解原因以後，爸媽才懂得我要幹什麼。媽媽告訴了我一些關於怎麼把豆芽泡出來的相關知識。
首先我開始準備了盆、綠豆和水，我要開始給綠豆洗澡了，綠豆經過了我的洗禮，綠得簡直髮光，我把它們泡在一個盛水的一個大瓶子裏。第二天起來後，我就迫不及待的去看了我的小豆芽成長的怎麼樣了。我及時把他們放在了一個裝滿水的大盆裏，後來發現豆子長胖了，就像喝足了水一樣。
媽媽讓我每天回家都換一次水。兩天後，“啊”，一個嫩白的小嫩芽出來了，就像剛孵出來的小雞，正在使足了勁要掙脱這個殼。
又過了兩天，這些小豆芽爭先恐後的想要鑽出來，一條長長的莖出現在我的面前，各種千姿百態的模樣。有的像大象的鼻子、有的像弓一樣、還有的像月牙一樣……
經過了幾天的觀察後，雖然豆芽還沒有完全成功，但。是我感受到了科學知識的神奇。
星期五，讓我們回種綠豆，並寫一篇綠豆發芽的觀察。
放學了，我懷着非常激動的跑回家。到家後，趕緊放下書包，讓給我拿點綠豆，再拿個小盆子，放點冷水，把綠豆放水裏浸泡。綠豆全豆沉入水底，一動不動。到了晚上，我迫不及待地跑去看看它們。它們的皮皺巴巴的，摸起來軟了許多，還變大了呢！媽媽説：別急，你明天再來看看，那時它們的變化更大。
星期六早上起牀，我趕緊去看綠豆。哇！有的綠豆已經等不急，的撐破了它那綠色的外衣，露出潔白的皮膚，一個個精神飽滿。過了幾個小時，我又跑去看看，沒有看見什麼變化。但是通過仔細測量，我發現它們的芽有五六毫米那麼長了，有幾顆綠豆脱了外衣。
星期日，綠豆爭先恐後地脱掉了它那綠色的外衣。露出了潔白的，它們的身體滑滑的，像一個個剛從水中撿來的白珍珠。芽長短沒有變化，它們長得多姿多彩，有的向上翹起，像一個小掛鈎；有的筆直的，像一隻鉛筆；有的是彎曲的，像一條小溪。到了下午，我再觀察時，發現每顆綠豆的中間都有一條裂縫，這是為新生的芽準備的吧！
一夢初醒，我趕忙奔向綠豆。綠豆果真大了不少，差不多有一個小孩的指甲蓋大小，大約是原來的兩倍呢！不過，我還有一個驚喜的發現：在綠豆的白色圓點之中長出了一條很短很短的線。
我連忙拿出科普書對照知道了這便是綠豆的根，用於吸收營養送給綠葉。那根的顏色是乳白乳白的，看起來像甜美的牛奶，真想使勁的咬它一口。剛長出的莖長只有五六毫米，連一個手指的寬度也達不到，真短！寬更少，只有一兩毫米，細的只有筆芯那麼粗，看起在一點兒也不顯眼。它很脆弱，小風一吹就會搖動，弄得要死要活的樣子，好像被別人碰到一根毫毛就沒命似的。
2022年10月17日星期一晴
國慶節到了，老師佈置了一項作業，寫觀察日記。
放學後，我拿了一把綠豆放進碗裏，澆了一些水。我心想：小綠豆快發芽吧！可不一會兒，迫不及待的我忍不住看了看，那綠豆就像跟我做對，一點兒也沒有生長。我只好再給綠豆換水，默默的想：小綠豆，快長大吧！
第二天，我起牀一看，小綠豆一點兒動靜也沒有，我知道明天小綠豆就會變黃，於是我又變換了一次水。
第三天，小綠豆變大了，顏色變黃了。我心裏高興極了，又給它們換了一次水。
第四天，一起牀就聞到一縷清香。我起牀一看，綠豆開始發芽了，心裏別提多高興了，於是我又給綠豆澆了水。
第五天，綠豆芽長了出來，我高興地又蹦又跳。到了晚上，我開心的宣佈：“我泡的綠豆發芽了，再過幾天就可以吃炒豆芽啦！”
經過這次觀察，我嘗試到了觀察的快樂，在以後的生活中做個有心人。
9月15日 星期三 晴
今天是有趣的一天，因為我們的老師讓種綠豆芽。
我先拿了一個小盤，又拿了幾粒綠豆，淘洗了幾遍，放在盤子裏，水量已完全淹沒綠豆為宜。
9月16日 星期四 下雨
我來看我的小綠豆芽啦！
綠豆會吸水，所以膨脹起來，就像一隻只胖乎乎的“小胖子”
9月17日 星期五 陰
我都還沒有刷牙呢，就跑來看我的綠豆芽，有個別的幾個小綠豆已經破皮了，許多的綠豆芽參差不齊地鑽了出來。
9月18日 星期六 多雲
我種的綠豆芽已經長到十釐米左右了，它好像是一位挺拔又高大的戰士，用好奇的目光望着這奇妙的世界。
我叫來媽媽，媽媽驚奇地説“哇！
你也太厲害了吧！
就給你幾粒綠豆，就種出了好吃的綠豆芽，我現在就去給你炒綠豆芽去。
綠豆芽可真是太好吃了，我下次還要種黃豆芽，還讓媽媽給我炒着吃。
蒙田範文網