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對飯店心得體會多篇

欄目: 專題心得體會 / 發佈於: / 人氣:5.07K

對飯店心得體會多篇

對飯店心得體會篇1

飯店打工是我這個暑假所做的社會實踐,在飯店做服務員的這段日子,也是讓我體會到工作的艱辛,以及對於社會有了更多的瞭解,同時也是感受到自己也是要繼續努力的去學習來讓自己的能力變得更好,為以後真的畢業進入社會而做好一個充分準備,讓自己能更快去適應,找到更好的工作,此次實踐也是有挺多的感觸。

的確服務員的工作是比較基層的,其實當初做這個選擇,我也是想看看飯店的工作是怎麼樣的,畢竟自己學習的也是酒店的專業,其實這些基層的工作只有自己體會,去做過了那麼以後真的到了酒店管理方面也是更能去體會到這些工作,瞭解他們的艱辛,清楚如何的管理才是更好的,而此次的飯店打工也是讓我體會到,即使是在餐飲這一塊,也是很辛苦,更何況是在客房服務方面,北方也是很多的飯店其實也是屬於酒店類的,而此次我打工的飯店是隸屬於酒店旗下的,所以也是我專業對口的一塊工作,只不過太過於基層,基本不需要有什麼經驗就可以來上手,但是要做好也是需要去付出,去思考,積累經驗才行的,同時我也是看到的確優秀的服務員其實也是需要我們努力才能做到的。並不是之前自己想象的那麼簡單。

在工作裏頭,我也是積極的和同事去請教,配合,同時也是瞭解飯店經營的各個方面是如何的,有些同事會教我,和我説,有些同事則是不會的,也是讓我體會到社會是和學校很不一樣,每個人有自己的'想法和顧慮,同時也是沒有像學校那麼的單純,更加的事故和有自己的想法。當然我也是隻能去接受,這就是現實,同時客人也是如此,有友善的,也是有態度不好的,同時也是遇到一些問題,自己要靠自己去解決,同事不一定能幫到,當然也是有同事是非常樂於助人的,是會幫到我去做好,也是讓我感動,但社會終究現實更多,也是讓我明白,自身的能力格外重要,別人能幫忙是好事,但更多要靠自己的努力。

經過此次的打工,我也是更看到自身有很多的問題存在,要去改變,要回到學校學習進步去完善,同時我也是發現了自己的一些優勢,要去發揮,做的更好才行,實踐讓我更早的瞭解社會,清楚自己的現狀,也是要努力在今後做好,讓自己能更加的出色,從而更好的在以後走好自己的路。

對飯店心得體會篇2

生活,帶着年輕人特有的蓬勃朝氣,走入社會,瞭解社會,深入社會。

暑期社會實踐活動一向是我校大學生投身社會、體驗社會、服務大眾的真實契機。而我,也在這次社會實踐中領悟到很多以前根本無法懂得的道理。找工作不好找,在實際工作中也會遇到許許多多棘手的問題,我此刻才明白其實真實的生活遠沒有想象中的那麼簡單那裏會有很多想象不到的問題,很多問題中又有複雜的關聯,這麼想起來生活的確會很累。因此就務必提高自我處理問題的潛力,讓複雜的問題簡單化,讓自我的生活簡單而又充實。想到那裏我真的很羨慕那些懂得享受生活的人,我想那他們就應早就看透了生活成為箇中高手吧。

透過這次社會實踐我真正明白社會生活與校園生活的差距。校園畢竟是太小了,我們在學校學的是理論知識,我們務必要將所學的東西應用到實際中才會發現它的價值。我們總以為在學校上課枯燥無味,總嚮往那些自語自在享受生活的人,總有着別人不知到的理想,總想着有一個輝煌的未來。但我此刻開始明白,所有的想象都是虛無縹緲的,只有自我親身實踐過,才會有一個清醒的認識,才會正確地給自我定位,確立相對現實的目標。在實踐後才會發現自我所學的東西是多麼有用,自我是多麼的需要進一步充實,其實實踐也能夠提高學習興趣的。“實踐是檢驗真理的唯一標準”多少次説過這句話卻不去想它所包含的真正好處,直到實踐後才對這句名言有了更深的理解。此刻我也明白了人的潛力是需要自我去發掘的,太多的不自信只會把機會一次一次地從身邊趕走。透過實踐你能夠發現自我從未發現的方面,或許是需要改正的習慣,更或許是某個被掩蓋的亮點。這次實踐也讓我堅定了堅持不放下的信念,放下就等於否定自我,自我對自我的否定幾乎幾十倍乃至上百倍的強於別人對自我的否定,這對一個人來説是相當可怕的。自我不去接觸社會就永遠不會明白社會的規則,依此類推,任何東西不去接觸就永遠不會了解它。在學生階段的我們需要了解

的東西太多了,我們不能只靠書本去認識它們,這樣的認識太淺薄了,不能算是真正的認識。我們需要儘可能多的去接觸這個社會上的東西,俗話説人是社會的主人,我們要享有主人的權力就務必先了解社會,不然的話就很可能會被社會所左右,那樣的生活不會幸福安樂的,只會是痛苦和無奈的。

對飯店心得體會篇3

本着一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

工作第一天,領班把任務分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什麼都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數努力去拖,總算是乾淨了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時乾的都不一樣,看這些老手們乾的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含着各自的規則,需要我們去遵守,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收穫許多,成長更多。

剛來的前兩天是給我們培訓的,別認為服務工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們幹起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以乾的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端着盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,而且很不適應,覺得有些堅持不下來,但最後還是咬牙挺過來了!

這家飯店是一家四星級的商務涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務員。

餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務,個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳餚,令客人吃得滿意暑假飯店打工社會實踐心得體會精選3篇社會實踐報告

工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之後,但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結合。

對飯店心得體會篇4

馬克思主義實踐觀認為,實踐是認識的來源,是認識發展的根本動力,是檢驗認識正確與否的唯一標準。它要求我們在實踐中深化認識、提升認識、發展認識,因此我積極的運用寒假時間投身到社會實踐中。

我的笑,帶着純真的脆弱

1月6日是個豔陽天,我帶着如太陽般燦爛的心情走進我的工作場地,地方不大,老闆粗略地跟我説了一下店裏的情況看,就讓我“上手”工作了,我的工作很簡單,打掃衞生、傳菜、撤台、接單。我中午到的店裏,從下午四點開始上課,一直到晚上十點半都是顧客吃飯的高峯期,我們十一點吃的晚飯,第一次有餓的想哭的感覺,到吃飯的時候感覺雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經十二點了,洗洗弄弄,一點睡的覺,感覺自己就跟沒睡着一樣,又要起牀上班了,每天八點起牀,九點準時到店裏,拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜、同是員工的哥哥姐姐問我累不累,我笑笑;老闆問我累不累,我笑笑,但是我想為我的笑加點點綴——帶着純真的脆弱!我原本以為我足夠勇敢,足夠堅強,我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那麼不爭氣的想家了,那麼不爭氣的流眼淚了......

要想知道,打個顛倒

店裏的生意非常好,一天正常的營業額是3000-4000不等,很穩定!只是員工的情緒就不是這麼穩定了。我記得成功人士牛根生曾經説過這樣一句話:“經營企業,就是經營人心。”在這個小小的飯店裏,我很深刻的體會到這句話!員工的工作態度,決定着服務態度,進一步決定着顧客的回客率!企業經營的好不好,相當一部分要看你擁有怎樣的合作團隊,正如大家常説的二人一心,其利斷金!面對着員工不穩定的工作態度,老闆和我聊天,問我對這件事的看法,我借用了牛根生的話:“要想知道,打個顛倒!”並且我總結導致這種狀態的三大原因。第一:不合時宜的工作時差。我們規定的正常工作時間是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事實上我們的工作時間是從上午9點到晚上11點,中間休息的一個半小時原本可以採取輪班值日製,讓大家輪流休息!但是老闆不合理的安排讓大家產生排斥心理。大家帶着不愉快的心情工作,態度以及積極性就不高了,很多可以避免的錯誤就不會發生了。第二:刻意偏袒部分員工惹非議。為什麼有的人可以不按時上班,遲到一個小時就當什麼都沒有發生,而有的人遲到幾分鐘或者稍微工作進度有點慢就挨批;為什麼有的人可以到點就走人,而有的人要堅持到最後;有的人可以隨便請假,而有的人卻不可以......這就加劇了大家心理不平衡。第三:近親效應。店裏的員工原本不多,但是三分之一是老闆的親戚,他們不經意的小姐脾氣傷了員工的自尊,讓員工更加的反感這種工作氛圍。

人生不是上帝為了譴責我們的失敗而給我們佈下的陷阱

服務員不是一份安定的工作,也不是一份有技術含量的工作,它可以很累,也可以很輕鬆,存在於什麼樣的高度,取決有你的態度,你的能力,你的洞察力!如果你沒有,你永遠都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!

它是一個平凡的工作,卻藴含着所有工作存在的相同意義。它很簡單,只是手腳工作,它又不簡單。每一個碗筷,每一把椅子的擺放,都包含着對顧客的禮儀!

在店裏的時間不長,幾乎每一天都會有新的狀態出現,幾乎每一天都有你一個不小心所帶來的措手不及的事態。你身在一個嘈雜的氛圍裏,大腦關注的可能是幾十桌待解決的問題,而這時這樣一個措手不及的事態,該怎麼處理呢!

我們沒有時間停下來思考,我們沒有機會抱怨,我們能做的就是在每一次的痛苦之後學着淡定、學着微笑的處理!我曾經彷徨過,沮喪過,但是通過這一段時間的工作讓我明白:生活總是有不如意,但是,人生不是上帝為了譴責我們的失敗而給我們佈下的陷阱,我們不必太過失望,它只是我們人生不完美的那一部分。我們要足夠勇敢,敢於去愛;足夠強大,能寬容別人;足夠慷慨,為他人的幸福而欣喜;足夠聰慧,能夠領悟時間充滿愛!那我們就能體會別人所不能體會的人生意義。

孤獨不必求敗,人生需要執著

有人説人生就像一次旅行,在乎的不是目的地,而是旅途的風景以及看風景的心情!而我覺得,人生更像是一場棒球賽季,即使最好的球隊也可能會輸掉三分之一的比賽,而最差的球隊也會有春分得意的日子。我想不管是在學習中、工作中還是日常生活中,我都應該堅定執著的堅持自己的夢想,自己的原則!我們可以不要求自己達到怎樣輝煌的高度,而我的目標就是多贏球,少輸球!

對飯店心得體會篇5

雖然這個暑假基本沒上過網看過電視,像與世隔絕了,24小時的一半多時間都是在工作,打交道的也只是廠裏的老員工和一塊兒去的同學,整天只是在廠裏呆着,但是這也讓我看到了社會的一角,這個世界真的是太瘋狂了。我本以為只有在電視上才會發生的事竟然有好多在我身邊發生了,這就是和在學校的不同,學校太理想化了,而社會太現實了。不過通過暑期的打工經歷也讓我明白了許多以前我認為説得不對的名家名句,到底還是名句,都是有一定的生活哲理的!

暑期的社會實踐打工經歷讓我親身感受到了許多:

一、時間真的很寶貴。俗話説:時間就是金錢。時間確實是可以創造金錢,但是金錢卻買不到時間。我們在那打工都是按小時付工資的,只要幹有那麼多時間就可以得到相應的報酬,但是有了這麼多錢我們想買點時間是不可能的。特別是剛放假的時候本來説是七月五號出發,我們三號考完,正好四號可以歇息一天收拾收拾東西,但是三號上午考完後,下午通知説是四號一早就走,這個下午真是讓我們慌的很,室友的一個同學要和我們一塊去,我們就連忙打電話讓她晚上趕過來,宿舍暑假要被佔用還得搬宿舍的東西,表弟也要和我們一塊去結果就沒能趕過來,還有一個要一塊去的老鄉第二天還有考試……那天下午真是把人給折騰死,就相差一天,原來的計劃都泡湯了,那是真是切實感受到了時間的寶貴。在那呆了將近兩個月也就意味着在家只能呆兩三天,真的好想在家多呆幾天……

二、掙個錢真難。整天在學校吃穿不愁的我們卻很少想一下父母掙錢供養我們上學是多麼的不容易,我們在學校吃喝玩樂日子過得很是瀟灑,但父母呢?他們只是一個勁的想法掙錢讓我們吃好喝好,而他們去整天省吃儉用,辛辛苦苦的掙錢,而我們只是知道花錢。通過這個暑期的打工經歷我確實感受的了錢是多麼的難掙,每天超負荷的工作量把人累的夠嗆,有時候一連站好幾天站的腿痠疼硬疼的,每天早上手指腫的握就握不住,反正是錢是沒有好掙的。

三、人活着真不容易。現在想想我們以前真是生在福中不知福,看到和我們同齡的好多人早早的就擔起了家庭的重擔,以前還以為他們出去打工很自由還可以掙錢花,但親身實踐後才知道還是在學校好,在學校自由點,在這兒父母供養着沒有人罵,沒有生活的壓力。他們打工在外動不動就被上級罵一頓,整天都是機械的工作,生活沒一點兒樂趣,並且挑起了家庭的重擔,也許他們唯一期盼的就是發工資的那一刻,這就是他們的生活。有時候想想就是混個人好難,一輩子都要被生活的壓力牽着鼻子走。

四、珍惜現在幸福生活,好好學習。暑假在那幹活的時候不讓説話,不讓聽歌,機械的工作很是令我們乏味,這種生活我們也幸虧是幹了不到兩個月,在那幹活的時候就經常想還是我們在學校幸福,到學校一定要好好學習珍惜眼前的幸福生活。這一開學就是大二了,大學四年會很快過去的,珍惜大學裏的每分每秒充分利用大學裏的每份資源來充實自己,好好的鍛鍊自己,學號本專業知識,才能等到畢業後找到份滿意的工作,到時候也許生活會比較好過點。

或許有人會説我這個暑假沒有賺到多少錢,可是我們在這個現實的社會中懂得了該怎麼樣生存。我想這個才是最重要最值得我們追求的東西。

在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他説話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以後的成功鋪路。我們要學會從那裏跌倒就從哪裏爬起來,這才是我所應該做的。

我也從打工中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執着的。可是如果你只問耕耘不問收穫,那麼你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。

打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來説,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。現在想來,五十六天的打工生活,我收穫還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校裏無法體會的,這也算是我的一分財富吧。

暑期雖然只有兩個月時間,但是在這段時間裏,我們卻可以感受到有些廠家總喜歡把大學生看成是廉價勞動力,這是我們最不能容忍的!累啊,可生活還得繼續,還得面對學習,面對走出校門,面對找工作......不過,讓我們體會一下工作的辛苦,鍛鍊一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,為以後走向社會,起到一個橋樑的作用吧。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是藉機培養自己的創業和社會實踐能力。

時間飛逝, 告別了短暫的暑假打工生活,回到了校園,回想着剛過去的打工日子和即將到來的大二學習生活,酸甜苦辣,不禁讓我感慨……暑假的打工,對我來説,是一個開始,也是一個起點,也希望這個起點能讓自己更好的融入社會,不斷地成長……我會一直的努力。雖然我不是最好的,但我會盡力做到最好,不管是學習還是生活、思想上,我都會努力的完善自我,一步步地、踏踏實實地做事。

對飯店心得體會篇6

今年暑假,我積極參加到社會實踐中往。由於我看看我能否在卑劣的環境中有能力依託自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才華,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

那末,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿着大頭皮鞋,帶着我的綠色氈帽,騎着我的二手腳踏車帶着希看與渴看,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝期看很高,沒有月薪兩千不幹。經過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先,一聽説我沒有經驗就跟我説這樣吧,你回往等消息吧,假如需要的詳,我會通知你的。

經過兩次口試的失敗,我總結了自己失敗的緣由。主要有兩個方面的緣由。一個方面是自己眼高手低,自己根本本身素質沒有到達一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。

總結了之前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都幹。因而我找到了一家餐飲酒樓。老闆看我人高馬大,身體強健,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這麼多的書,家裏花了那末多的錢把我培養長大成人,可現在只能端端盤子,瑞怎樣着在學校裏也是個學生會幹部,多少也有點社會能力,心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個國小文化的,還對我指手畫腳,確切心理上很不舒服。

但是,人總是要適應自己自下而上的環境,我不想賜開始就幹不下往了,不行,我一定要堅持下往。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕鬆,首先行把自己同領導和同事之間的關係弄好。因此我只好暫時避其鋒鋩。儘快地熟習自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間裏可以看到廚管理的機會。

廚房是廚師的戰場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰場上打戰一樣,廚師的工具和廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為聲望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,並且做好裝盤,菜品的裝潢。

蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹製,點心間的師傅專門負責麪食點心的製作,涼菜間在另外一間房裏,負責冷菜的製作和水果的製作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反台上做好的菜將盤子邊上過剩的菜汁擦乾淨,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,並且留意菜品的出品順序和出品的速度快慢並且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前台和聲望之間的住地方以天天工作和學習,在傳菜部很累很辛勞,但是天天都活行很大有充實。

休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心腸向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我説:我知道你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小視做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的'本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。

他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點,我也一直很虛心腸請都領班還對我説,我看一個人怎樣樣其實不是看他學歷、文憑怎樣樣,關鍵是看這人做事是不是勤勞踏實,然後他也跟我説:你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有甚麼區別嗎和聯繫嗎?我説:看不出。

那我來告拆你,領班説,做切配的做打盒的徒弟經太長期的踏實的努力就可以成為灶上的師傅就可以掌勺就可以獨當一面,這就是他們之間的聯繫和區別。領班還對我説:你跟我們的一些同事不一樣,你是受太高等教育的,應當多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大樑,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?

確切,聽了我的領導對我所説的金玉良言。我的確讓的思想熟悉有了更深一層的進步,某種程度上,給我指明瞭很好的一個努力方向。我的老闆在走之前也給了我一些指導,他説:一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,增長見識,鍛鍊能力,特別在大學學習時候,選用暑期時間參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業了有的是賺錢的機會,然後他給我説了他讀書時的事,他説他讀書的時候,也是求知慾非常強烈,千方百計地想多學點東本,放假的時候,常常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。

對飯店心得體會篇7

常常想,服務員這一職業,因它的多面性、不規律性、危險性...等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。

現在,當我們終於實現了當初的夢想。可我們又做得怎麼樣?工作懶懶散散,粧容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態度生硬... 其實在生活中,我們每一個人隨時隨地都面對着別人審視的目光,你能過關麼?就好象我們的客人,其實他們就是你每天都要面對的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉着冷靜、機智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?

你做到了多少,也就意味着“考官”能給你打多少印象分,也就意味着他將決定以怎樣的態度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對你的態度,實際就是你自身言行的一面鏡子,不要總去挑剔鏡子的不好,而是應更多地反省鏡子裏的那個人哪裏不夠好,哪裏又需要改進。

具體到我們的實際工作中,也就是要求當你負責內務工作的時候,你是不是一個很好的“內應”,工作得很“漂亮”:動作麻利,收拾得很乾淨,東西永遠準備在別人需要之前,做一個堅實的後盾,保障着外部工作的順利進行;當你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶着“蒙娜麗莎”那般永恆的微笑,以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當你是一位領班時,你能不能協調和組織好每一個崗位,既着眼於大局,又注重細微,既關注客人感受,又關愛年輕人員的成長,幫助她們儘快地進入工作角色。當有不正常的事情發生時,你還能沉着、機智、果斷的面對,拿出“兵來將擋”的氣魄。

如果説,服務工作是一種很辛苦的職業,那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛鍊自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會發現,它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!

實習將近三個月了,時光匆匆如流水。雖然在這過程中有苦澀,有抱怨,但也有快樂,有喜悦,最終在愉悦的心情中進行着自己的實習生活。這三個月的時光,給自己留下了很多的思考,我真正的感覺到了教育的失衡。

一、就是學生對老師的適應和老師對學生的適應。

例如我現在接手兩個班的語文學習。在和學生的交流中我明顯可以感覺的到,學生不喜歡適應教師這種方式,他們抱怨,自己不停的適應新老師,適應新的教學方式,可是但每次當完全適應的時候,馬上就要結束,又要適應新的了。

二、實習現階段對於我們來説是不成熟的

實際上現在我們很多的條件,都不能和實習相配。我們對於學生的思維還有行為無法做到完全的瞭解,在一定程度上對他們好多的行為方式感到不解和困惑,以至於無從下手地解決,但是另一方面,因為我們是大學生,跟學生的年齡還有心理年齡比本校教師有優勢,學生們樂於向我們尋求幫助,當然我也很樂意幫助他們,從這來説,我們對學生的瞭解會更細緻入微。

三、還有就是實習老師對實習學校人文環境的適應問題。

實際上每一個學校,在歷史的前進過程中都慢慢的形成了自己學校的一些獨特的認為環境,這些環境,讓我們要有一個適應過程,就像學生説的,當我們適應了也就是要離開的時候了。有時,我們會聽到實習學校老師對我們的評價,有好的也有負面的,説句心裏話,有幾個人不想把工作做好呢,可是有時候不是你想了就能完成的,因為還有很多現實的因素。例如在問題學生上。和很多的老師交流過,對於問題學生,我們都是無法全身心的投入。現在教育中的各種矛盾,一處理不好就會升級,特別是在教育問題學生方面,由於我們是實習老師的身份,在這方面更是特別的敏感,相對於教學成績,在學生的管理上,我們都是抱着,希望自己半年的支教生活能平安的結束,不要發生意外,就是成功的了,在這些意外的面前,自保或許是最好的了,平安或許是我們最大的心願了。所以在這個意義上,對於一些問題學生是不公平的。

歲月無痕,但我知道自己到現在為止,三個月的時光不會是沒有痕跡的。因為它真實的在我生命中,成為了我的記憶。三個月是自己人生的一段歷程,無論這中間,我有過這樣的情緒,我都想認真的把自己的感受寫下。