競聘廚房領班演講稿

第一篇：競聘廚房領班演講稿

尊敬的各位領導：

你們好!

本人來自甘肅省蘭州市我叫###，今年21歲，xx年11月份在運城上島咖啡西餐廳工作，xx年7月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職，和同仁們工作在一起，本人在這裏先感告一聲，所在第2客廳領導對我的照顧和工作上的支持，這次競聘給了我挑戰自己的舞台，在這快一年的風雨打拼裏，在餘店長行政總廚和王廚師長及我的帶班，嚴謹教導下同時我也學了不少東西，學會怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣，提高個人素質，約束自己，服從領導的合理安排跟外場部、吧枱部工作人員語言交流，溝通更加不斷的加強學習，不斷提高自己，處好師徒關係。

在這麼好的環境下工作，要做到萬無一失，確定菜的色、香、味、形，營養價值高，成本的控制，節約保持原料的形態，菜的光滑，飽滿，增加菜的營養。

前期我也付出了很多，所以得來今天的成績我感到很高興，同時也感謝我的領導，俗話説的好“幹一行愛一行”，既然我們選擇了廚師服務這一行業那麼就要做好，就要具備企業精神，團結、奮進、創新、成功。

其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當然第一時間要有：勤快、脾氣少一點，膽量大一點，腦筋活一點，理由少一點。

廚師要了解烹飪技術，技術的發展，技術的特點，職能要求和烹飪知識。

假如我是一名廚房領班：

1、安全是一個單位的主題，防止廚房火災、煤氣泄漏。

2、合理食品添加劑，深技改進食品的質量而不能破壞同有的營養質量。

3、保持成本的標準，成本的價低，百分率的把握，省下的就是賺下的。

4、節約：要做到水不浪費，按時開關電源、開關煤氣、開源節流。

5、假如我是一名廚房領班，要培養出一批不怕吃苦、愛鑽研、有積極性的班組

6、協助廚師長做好廚房一切工作，以身作則。

既然公司給了我這一次機會，機會不等人要把握“三分條件，七分創造”，本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當然，“苦難是一生的老師，勤勞征服一切”,不要拿自己的長處比人家的短處，“想要人前顯貴，必須人後受罪”，我已這一原則做事，在廚房有做的不對的地方，和其他工作人員配合交流，説話語氣重的，廚師長、我的帶班領班已批評，在這次應聘中，假如上不去沒關係，我會在加油，繼續努力，如果被選上，希望領導已更深的教導，嚴格的管理，其次，同仁們指導我會做的更好。

投出你們手中神聖的一票，支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業工作中感到驕傲，我相信是金子到那都會發光，我沒有輝煌的過去，只求把握好現在和將來，我相信以後的第2客廳會更加光明、輝煌，勇往直前。我們努力吧!

加油、加油，再加油。

第二篇：競聘廚房領班演講稿

競聘廚房領班演講稿

尊敬的各位領導：

你們好!

本人來自甘肅省蘭州市我叫###，今年21歲，xx年11月份在運城上島咖啡西餐廳工作，xx年7月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職，和同仁們工作在一起，本人在這裏先感告一聲，所在第2客廳領導對我的照顧和工作上的支持，這次競聘給了我挑戰自己的舞台，在這快一年的風雨打拼裏，在餘店長行政總廚和王廚師長及我的帶班，嚴謹教導下同時我也學了不少東西，學會怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣，提高個人素質，約束自己，服從領導的合理安排跟外場部、吧枱部工作人員語言交流，溝通更加不斷的加強學習，不斷提高自己，處好師徒關係。在這麼好的環境下工作，要做到萬無一失，確定菜的色、香、味、形，營養價值高，成本的控制，節約保持原料的形態，菜的光滑，飽滿，增加菜的營養。

前期我也付出了很多，所以得來今天的成績我感到很高興，同時也感謝我的領導，俗話説的好“幹一行愛一行”，既然我們選擇了廚師服務這一行業那麼就要做好，就要具備企業精神，團結、奮進、創新、成功。

其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當然第一時間要有：勤快、脾氣少一點，膽量大一點，腦筋活一點，理由少一點。

廚師要了解烹飪技術，技術的發展，技術的特點，職能要求和烹飪知識。假如我是一名廚房領班：

1、安全是一個單位的主題，防止廚房火災、煤氣泄漏。

2、合理食品添加劑，深技改進食品的質量而不能破壞同有的營養質量。

3、保持成本的標準，成本的價低，百分率的把握，省下的就是賺下的。

4、節約：要做到水不浪費，按時開關電源、開關煤氣、開源節流。

5、假如我是一名廚房領班，要培養出一批不怕吃苦、愛鑽研、有積極性的班組

6、協助廚師長做好廚房一切工作，以身作則。

既然公司給了我這一次機會，機會不等人要把握“三分條件，七分創

造”，本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當然，“苦難是一生的老師，勤勞征服一切”,不要拿自己的長處比人家的短處，“想要人前顯貴，必須人後受罪”，我已這一原則做事，在廚房有做的不對的地方，和其他工作人員配合交流，説話語氣重的，廚師長、我的帶班領班已批評，在這次應聘中，假如上不去沒關係，我會在加油，繼續努力，如果被選上，希望領導已更深的教導，嚴格的管理，其次，同仁們指導我會做的更好。

投出你們手中神聖的一票，支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業工作中感到驕傲，我相信是金子到那都會發光，我沒有輝煌的過去，只求把握好現在和將來，我相信以後的第2客廳會更加光明、輝煌，勇往直前。我們努力吧!

加油、加油，再加油。

第三篇：酒店領班競聘演講稿

酒店領班競聘演講稿 尊敬的各位領導、各位同事：

大家好!

我叫**，2014年畢業**市第二職業中學電子技術應用專業。我是一名入職半年的老員工，為什麼這麼説呢？我2014年12月入職陽光海岸酒店，其中2014年3月離職參加培訓，2014年5月再次入職酒店。前後加起來近6年。

衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現自我的舞台和施展才華的機會。我們只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業務素質，才能把握好每一次展現自身才能的機會，從而實現自我價值。

我這次競聘的職務是工程部領班。能否做好酒店工作，以下幾個方面的評判很重要；思想道德?崗位認識?業務技能水平?工作實踐經驗?開拓創新精神及工作思路?協調能力。酒店的產品是安全滿意優質的服務，而服務員是參與產品生產並直接將之送出的載體。服務員工作是酒店接待中直接面對顧客服務的窗口，面對不同的顧客，服務人員的整體素質是決定酒店在經濟市場中佔有份額量的決定因素。酒店之間的競爭，往往是員工綜合素質的競爭。只有不斷提高現有服務員的綜合能力，培養優良的職業道德和奉獻精神，服務工作才能優中更優。只有不斷加強對服務員的思想道德建設，才能提高酒店在市場上的競爭力。本人自入職以來，一直遵守酒店的各項規章制度，具有良好的思想道德品質，各方面表現優秀。有強烈的集體榮譽感和工作責任心，堅持實事求事的原則。

本人思想端正，能吃苦耐勞，有崇高的理想和偉大的目標，注重個人道德修養，養成良好的生活作風，樂於助人，關心國家大事。

工作期間，本人一直勤奮學習，刻苦鑽研，通過學習掌握了較為紮實的理論與實踐基礎。現代酒店為適應人們日益增長的需求，已不再是僅僅提供住宿的場所，而是從衣食住行、視聽娛樂，到運動健身、商務購物、醫療美容等，應有盡有，設備設施日趨完善。一個現代化的酒店設備設施費用已佔總價的1/3還多。另外，酒店對設備的依賴程度也日益劇增，一旦設備出了故障，服務就要受到影響，幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理，是酒店經營取得成功的關鍵之一。

我個人認為工程管理的重要性主要表現在以下幾大的方面：

1、酒店工程管理關係到客人安全

2、酒店的工程管理關係到服務質量

3、酒店的工程管理關係到銷售價格

4、酒店工程管理關係到酒店的利潤

而作為酒店工程領班應做好以下幾點：

1、規範執行崗位責任制、操作規程、員工守則和各項規章制度，及時完成主管下達的各項工作任務；

2、管理好、使用好酒店的設備，使設備處於良好的技術狀態，設備保持優質高效、低耗、安全運行，是領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到設備乾淨、機房乾淨、工作場地乾淨不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水，使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好。

3、工程部領班是班組的骨幹，應具有良好的思想作風，工作以身作則，技術精益求精，協助主管做好班組管理工作，解決技術上的疑難問題；

4、聯絡協調本部門員工，做好日常工作安排，做到維修迅速及時，保證質量，不留問題；設備發生故障時，有效的組織力量搶修，保證酒店的正常運作；

5、做好工程人員的考勤制度和酒店設備的年月檢修保養計劃和備品備件計劃，報主管

審核。並負責計劃實施；

6、經常巡視酒店各區域，掌握設施設備的運行和完好狀況，保證上下水、排污管道暢通，如發現有損壞，隱患或其它不正常的情況，應及時組織人員搶修。以確保設施設備完好，運轉正常。做好酒店設備的運行、檢修記錄和技術檔案，每月定期報主管審閲；

7、熟悉各懂房屋的分佈狀況，房屋內外結構，附屬設施各水、電氣、消防系統的管線走向，分佈狀況以及管線主控制位置，以及設備的性能和使用狀況。

8、加強學習業務知識，能識讀施工圖紙。繪製施工圖，領班必須具備熟練的施工技能。在熟練自己專業的基礎上，學習水、土建等基本知識和規範操作、爭取做到一人多能，適應酒店維修工作的需要。

只有酒店員工個人素質及業務技能的提高，才能夠使企業進步，並且最終形成有效發展的深厚的內在動力。”酒店工作者素質高低，不僅關係到自身的前程，而且也關係到整個酒店的服務質量。

從剛畢業時只具備基礎的理論知識的我，在工程部近6年的工作使我各項技術都得到了加強與提高，6年工作酒店內的各類電器如洗衣房設備，廚房設備，客房設備的工作原理及維修保養方法我已非常熟悉，酒店內各配電室及酒店的電力佈線走向，冷熱水控制系統及供水管道走向，排水系統及走向，電話交換，網絡交換電視控制系統及線路走向我都已是諳熟在胸。現在我主要負責酒店電視系統的管理。

為進一步提升個人業務技能在工作之餘我學習並掌握瞭如下技能：家用工業用電器維修，電力拖動，低壓電器，protel99se（電路板製作）51單片機，avr單片機，pic單片機，plc邏輯控制系統，armlinux嵌入式系統開發。尊重經驗的人，才能少走彎路。如一台設備損壞你可以就該設備的工作原理來推斷一番，但這樣往往浪費大量時間，如果你有足夠的經驗的話看到設備故障你已知道故障原因及解決辦法了。

學校三年以及工作之餘的學習我紮實的掌握了各類電器的理論知識，加上多年在工程部工作我現在可以自豪的説我是設備維修的一把好手。

創新精神是一個國家和民族發展的不竭動力，也是一個現代人應該具備的素質。

面對今天這個信息化、經濟全球一體化時代，如果每個人與市場不結合在一起，不去創新，這個企業就沒法生存。

我僅從工程節能降耗方面談創新思路，計劃從以下幾方面入手，促進能控的制度化和程序化，努力把能耗成本保持在合理的水平：

1、建立精幹、高效的工程服務隊伍

2、做好能源控制管理，提高所有人的節能意識。制定必要的規定和制度。採取必要的技術措施。

3、做好耗能設備的維修保養，使其經常保持良好的性能狀態。

4、對主要耗能設備如：空調系統、供熱系統的運行狀況進行分析，制定出利於節能的運行程序。

5、在保證酒店營業所需的前提下，儘可能減少耗能設備的使用。

6、對各部門進行空調、水電設施的使用和節能常識的培訓。

7、優先維修改造造成能源浪費的設備。

8、工程部在日常巡檢過程中對節能情況進行監督。

9、準確抄錄各種能耗數據，按時進行分析，根據發現的問題不斷採取節能措施。

10、在設備的選購、維修和運行管理中，積極採用有利於節能的新技術、新材料。

11、進一步完善設備運作管理規範，技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保養記錄工作，善於總結經驗教訓，學習新技術應用新技術，逐步用新技術、新工藝對設備進行改造，使設備系統更加完善。制定並不斷優化能源計劃與節能項目。

協調能力，是化解矛盾的能力，是聚分力為合力的能力，是變消極因素為積極因素的能力，是動員羣眾、組織羣眾、充分調動人的積極性的能力。

個人認為自己據有良好的綜合協調能力，但要做好酒店管理需要良好的綜合素質和多方面特需能力，如文字表達能力，落實能力、行政能力、綜合協調能力等，但從個人現狀、現實需要和酒店職能特點上看，要特別提升的是解決、處理複雜矛盾和問題的能力。

我一定以此為新的起點，進一步加強學習，積極參加培訓，更加註重實踐鍛鍊，以本部門工作更加出色的實在成績證明成效，為酒店的工程管理做貢獻！

第四篇：酒店領班競聘演講稿

酒店領班競聘演講稿 尊敬的各位領導、各位同事：

大家好!

我叫**，2014年畢業**市第二職業中學電子技術應用專業。我是一名入職半年的老員工，為什麼這麼説呢？我2014年12月入職陽光海岸酒店，其中2014年3月離職參加培訓，2014年5月再次入職酒店。前後加起來近6年。

衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現自我的舞台和施展才華的機會。我們只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業務素質，才能把握好每一次展現自身才能的機會，從而實現自我價值。

我這次競聘的職務是工程部領班。能否做好酒店工作，以下幾個方面的評判很重要；思想道德?崗位認識?業務技能水平?工作實踐經驗?開拓創新精神及工作思路?協調能力。酒店的產品是安全滿意優質的服務，而服務員是參與產品生產並直接將之送出的載體。服務員工作是酒店接待中直接面對顧客服務的窗口，面對不同的顧客，服務人員的整體素質是決定酒店在經濟市場中佔有份額量的決定因素。酒店之間的競爭，往往是員工綜合素質的競爭。只有不斷提高現有服務員的綜合能力，培養優良的職業道德和奉獻精神，服務工作才能優中更優。只有不斷加強對服務員的思想道德建設，才能提高酒店在市場上的競爭力。本人自入職以來，一直遵守酒店的各項規章制度，具有良好的思想道德品質，各方面表現優秀。有強烈的集體榮譽感和工作責任心，堅持實事求事的原則。

本人思想端正，能吃苦耐勞，有崇高的理想和偉大的目標，注重個人道德修養，養成良好的生活作風，樂於助人，關心國家大事。

工作期間，本人一直勤奮學習，刻苦鑽研，通過學習掌握了較為紮實的理論與實踐基礎。現代酒店為適應人們日益增長的需求，已不再是僅僅提供住宿的場所，而是從衣食住行、視聽娛樂，到運動健身、商務購物、醫療美容等，應有盡有，設備設施日趨完善。一個現代化的酒店設備設施費用已佔總價的1/3還多。另外，酒店對設備的依賴程度也日益劇增，一旦設備出了故障，服務就要受到影響，幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理，是酒店經營取得成功的關鍵之一。

我個人認為工程管理的重要性主要表現在以下幾大的方面：

1、酒店工程管理關係到客人安全

2、酒店的工程管理關係到服務質量

3、酒店的工程管理關係到銷售價格

4、酒店工程管理關係到酒店的利潤

而作為酒店工程領班應做好以下幾點：

1、規範執行崗位責任制、操作規程、員工守則和各項規章制度，及時完成主管下達的各項工作任務；

2、管理好、使用好酒店的設備，使設備處於良好的技術狀態，設備保持優質高效、低耗、安全運行，是領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到設備乾淨、機房乾淨、工作場地乾淨不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水，使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好。

3、工程部領班是班組的骨幹，應具有良好的思想作風，工作以身作則，技術精益求精，協助主管做好班組管理工作，解決技術上的疑難問題；

4、聯絡協調本部門員工，做好日常工作安排，做到維修迅速及時，保證質量，不留問題；設備發生故障時，有效的組織力量搶修，保證酒店的正常運作；

5、做好工程人員的考勤制度和酒店設備的年月檢修保養計劃和備品備件計劃，報主管

審核。並負責計劃實施；

6、經常巡視酒店各區域，掌握設施設備的運行和完好狀況，保證上下水、排污管道暢

通，如發現有損壞，隱患或其它不正常的情況，應及時組織人員搶修。以確保設施設備完好，

運轉正常。做好酒店設備的運行、檢修記錄和技術檔案，每月定期報主管審閲；

7、熟悉各懂房屋的分佈狀況，房屋內外結構，附屬設施各水、電氣、消防系統的管線

走向，分佈狀況以及管線主控制位置，以及設備的性能和使用狀況。

8、加強學習業務知識，能識讀施工圖紙。繪製施工圖，領班必須具備熟練的施工技能。

在熟練自己專業的基礎上，學習水、土建等基本知識和規範操作、爭取做到一人多能，

適應酒店維修工作的需要。

只有酒店員工個人素質及業務技能的提高，才能夠使企業進步，並且最終形成有效發展

的深厚的內在動力。”酒店工作者素質高低，不僅關係到自身的前程，而且也關係到整個酒

店的服務質量。

從剛畢業時只具備基礎的理論知識的我，在工程部近6年的工作使我各項技術都得到了

加強與提高，6年工作酒店內的各類電器如洗衣房設備，廚房設備，客房設備的工作原理及

維修保養方法我已非常熟悉，酒店內各配電室及酒店的電力佈線走向，冷熱水控制系統及供

水管道走向，排水系統及走向，電話交換，網絡交換電視控制系統及線路走向我都已是諳熟

在胸。現在我主要負責酒店電視系統的管理。

為進一步提升個人業務技能在工作之餘我學習並掌握瞭如下技能：家用工業用電器維

修，電力拖動，低壓電器，protel99se（電路板製作）51單片機，avr單片機，pic單片機，

plc邏輯控制系統，armlinux嵌入式系統開發。尊重經驗的人，才能少走彎路。如一台設

備損壞你可以就該設備的工作原理來推斷一番，但這樣往往浪費大量時間，如果你有足夠的

經驗的話看到設備故障你已知道故障原因及解決辦法了。

學校三年以及工作之餘的學習我紮實的掌握了各類電器的理論知識，加上多年在工程部

工作我現在可以自豪的説我是設備維修的一把好手。

創新精神是一個國家和民族發展的不竭動力，也是一個現代人應該具備的素質。

面對今天這個信息化、經濟全球一體化時代，如果每個人與市場不結合在一起，不去創

新，這個企業就沒法生存。

我僅從工程節能降耗方面談創新思路，計劃從以下幾方面入手，促進能控的制度化和程

序化，努力把能耗成本保持在合理的水平：

1、建立精幹、高效的工程服務隊伍

2、做好能源控制管理，提高所有人的節能意識。制定必要的規定和制度。採取必要的

技術措施。

3、做好耗能設備的維修保養，使其經常保持良好的性能狀態。

4、對主要耗能設備如：空調系統、供熱系統的運行狀況進行分析，制定出利於節能的

運行程序。

5、在保證酒店營業所需的前提下，儘可能減少耗能設備的使用。

6、對各部門進行空調、水電設施的使用和節能常識的培訓。

7、優先維修改造造成能源浪費的設備。

8、工程部在日常巡檢過程中對節能情況進行監督。

9、準確抄錄各種能耗數據，按時進行分析，根據發現的問題不斷採取節能措施。

10、在設備的選購、維修和運行管理中，積極採用有利於節能的新技術、新材料。

11、進一步完善設備運作管理規範，技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保

養記錄工作，善於總結經驗教訓，學習新技術應用新技術，逐步用新技術、新工藝對

設備進行改造，使設備系統更加完善。制定並不斷優化能源計劃與節能項目。

協調能力，是化解矛盾的能力，是聚分力為合力的能力，是變消極因素為積極因素的能

力，是動員羣眾、組織羣眾、充分調動人的積極性的能力。

個人認為自己據有良好的綜合協調能力，但要做好酒店管理需要良好的綜合素質和多方

面特需能力，如文字表達能力，落實能力、行政能力、綜合協調能力等，但從個人現狀、

現實需要和酒店職能特點上看，要特別提升的是解決、處理複雜矛盾和問題的能力。

我一定以此為新的起點，進一步加強學習，積極參加培訓，更加註重實踐鍛鍊，以本部

門工作更加出色的實在成績證明成效，為酒店的工程管理做貢獻！

演講稿

尊敬的老師們，同學們下午好：

我是來自10級經濟學（2）班的學習委，我叫張盼盼，很

榮幸有這次機會和大家一起交流擔任學習委員這一職務的經驗。

轉眼間大學生活已經過了一年多，在這一年多的時間裏，

我一直擔任着學習委員這一職務。回望這一年多，自己走過的路，留

下的或深或淺的足跡，不僅充滿了歡愉，也充滿了淡淡的苦澀。一年

多的工作，讓我學到了很多很多，下面將自己的工作經驗和大家一起

分享。

學習委員是班上的一個重要職位，在我當初當上它的時

候，我就在想一定不要辜負老師及同學們我的信任和支持，一定要把

工作做好。要認真負責，態度踏實，要有一定的組織，領導，執行能

力，並且做事情要公平，公正，公開，積極落實學校學院的具體工作。

作為一名合格的學習委員，要收集學生對老師的意見和老師的教學動

態。在很多情況下，老師無法和那麼多學生直接打交道，很多老師也

無暇顧及那麼多的學生，特別是大家剛進入大學，很多人一時還不適

應老師的教學模式。學習委員是老師與學生之間溝通的一個橋樑，學

習委員要及時地向老師提出同學們的建議和疑問，熟悉老師對學生的

基本要求。再次，學習委員在學習上要做好模範帶頭作用，要有優異

的成績，當同學們向我提出問題時，基本上給同學一個正確的回覆。

總之，在一學年的工作之中，我懂得如何落實各項工作，如何

和班委有效地分工合作，如何和同學溝通交流並且提高大家的學習積

極性。當然，我的工作還存在着很多不足之處。比日：有的時候得不

到同學們的響應，同學們不積極主動支持我的工作；在收集同學們對

自己工作意見方面做得不夠，有些事情做錯了，沒有周圍同學的提醒，

自己也沒有發覺等等。最嚴重的一次是，我沒有把英語四六級報名的

時間，地點通知到位，導致我們班有4名同學錯過報名的時間。這次

事使我懂得了做事要腳踏實地，不能馬虎。

在這次的交流會中，我希望大家可以從中吸取一些好的經

驗，帶動本班級的學習風氣，同時也相信大家在大學畢業後找到好的

工作。謝謝大家！

第五篇：競聘客房部領班演講稿

競聘客房部領班演講稿

來源：餐飲管理 發佈時間：2014年08月09日 點擊數： 899 【字體：小 大】 【收藏】

敬的各位領導、各位同事 ：

大家好!

我叫陳瑤，2014年畢業於湖北大學職業技術學院旅遊管理專業。

衷心感謝翠柳給了我們大家這次公平、公正競爭、展現自我的舞台和施展才華的機會。我們只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業務素質，才能把握好每一次展現自身才能的機會，從而實現自我價值。

我這次競聘的職務是客房部領班。

來翠柳工作快半年了，雖説自己有在五星級酒店實習一年的經驗，但因翠柳接待工作的特殊性，使我不得不迅速調整了自己的思想。因此在這段時間，我對待工作上的每件事情都嘗試着從一個初學者的角度去觀察、學習、總結，從而讓自己能夠更快更好地進入工作角色。我知道，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實現自己的人生價值。

如果競聘成功，首先我將積極配合領導做好客房部的各項工作。

其次，我想談談自己做好客房部領班一職的工作思路。我的工作思路是以“六個基本條件”和“四個不要”來嚴格要求自己。“六個基本條件”是具有先進的思想觀念;具有強烈的責任心;具有嫻熟的崗位技能專業知識;熟悉並掌握客舍規章制度及操作程序;具有團隊合作意識;積極配合領導開展工作。“四個不要”是千萬不要因怕得罪人而疏於管理;千萬不要怕麻煩而偷懶;千萬不要憑主觀意志與想象去辦事;千萬不要為自己找任何藉口。

如果競聘成功，我的工作目標是：嚴格按照計劃、實施、檢查、改進的工作流程去關注工作中的每一個細節。

員工的形象素質關係到翠柳的形象，這就要求每個員工都能養成好的習慣，因為優質服務的實質就是員工好的習慣和職業素質。

1、規範員工的言行舉止，讓其具有酒店從業人員的職業素質和風度，應該做到禮貌、迴避、禮讓、方便。

2、讓每一個員工知道客舍的目標、價值觀、信條和自己的工作範圍。

3、溝通問題。作為一個管理者要學會溝通、善於溝通，我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心裏面，給員工創造零距離的溝通，讓員工在一個“無壓”的環境中工作，充分發揮員工的積極性。

4、工作方法。一個優秀的管理者要學會人性化的管理制度，要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教，好的員工就應該給予充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。

5、服務意識。我們服務行業一直提倡顧客就是上帝，其實服務是相互的，用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悦和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂。作為一個管理者首先需要的就是敬業精神，而這種精神就是責任，對自己、對集體、對社會的責任和義務。我相信，憑着我的個人素質，我的愛崗敬業、腳踏實地的精神，我的工作熱情，我一定能把客房部領班的工作做好。

如果這次競聘不上，説明自己的能力還需要進一步的鍛鍊和提高，我將在現處的工作崗位上更加努力完善自己，紮紮實實、認認真真做好自己的本職工作。

謝謝大家!