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生豬養殖調研報告(精選多篇)

欄目: 調研報告 / 發佈於: / 人氣:3.07W

第一篇:生豬養殖調研報告

生豬養殖調研報告(精選多篇)

借力一村一品,發展優勢產業----力保張村生豬養殖撐起尹村一片天於紅志 張浩男 大尹村鎮人民政府 前言

畜牧業是農村經濟中的一個戰略性產業,畜牧業發展的水平是一個國家和地區農業發達程度的重要標誌。加快畜牧業發展,對於優化農業結構,增加農民收入,發展現代農業,建設和諧尹村具有重要的意義。我大尹村鎮是工業相對落後,是一個典型的農業鄉鎮,在中共中央建設社會主義和諧新農村的科學指導下,以縣委縣政府的正確領導為依託,經過全體幹部職工的不斷努力,我鎮一舉成為全國“一村一品”示範鄉鎮,發揮產業優勢,打造龍頭企業成為我鎮今後的發展目標,張村生豬養殖發展較好,但是存在一定的瓶頸,如何加快該產業的發展壯大,成為我鎮工作重心之一。

關鍵詞:畜牧 生豬養殖 大尹村鎮 一村一品

生豬養殖現狀

近年來,隨着社會的發展和人們認識的提高,大家的生活狀態不斷變化,傳統的生豬散養被取代,隨之而來的是工廠式的規模養殖,目前,我大尹村鎮生豬養殖以張村為核心,初步形成了區域化、規模化的發展格局。十年前,我鎮的生豬養殖形式以農户小規模散養為主,由於市場競爭力差,抗風險能力弱,

經濟效益低下,傳統模式逐漸被淘汰。在鎮黨委、政府的大力扶持下,一部分人率先邁出了現代化養殖的第一步,經過近十年時間的努力,我鎮生豬養殖已初具規模,到目前為止,我鎮規模化生豬養殖場存欄總量已達到六千頭以上,年出欄量達到一萬頭以上,存欄量在二百頭以上的養殖場有二十多家,其中,張村村------養殖場能繁母豬從最初的三十頭髮展到現在的三百頭,存欄量達到兩千頭以上,年出欄量達到三千頭以上,為其他養殖户樹立了標杆。

存在主要問題

一是由於個體生產規模較小,生產水平較低,對市場和價格信息變化反應滯後,承擔市場風險能力較弱,一旦市場出現不可預測的風險,將由可能給小規模的生豬養殖場帶來巨大的損失,甚至將面臨倒閉的危險。

二是龍頭企業牽動力不足,導致小規模養殖户的生豬品種落後,增長速度慢、品質差,銷售渠道不穩定、經濟效益低,無法逐步擴大養殖規模。

三標準化生產製度不夠健全,管理技術相對滯後,從而使豬肉質量不穩定,難以滿足高端市場肉類需求。

四是村內道路狀況差,使得一些採購商放棄了採購,原本順利的貿易往來落空,直接影響到規模養殖的發展速度。

五是規模化養殖與環境污染的矛盾日趨嚴重,由於大部

分養殖場規模較小,沒有專業設備,對生豬糞便的處理不夠合理,而生豬糞便經過一段時間存放後將產生大量致病菌,如果不及時處理,很可能造成疫病的傳播,對豬和人的健康造成一定的危害。

加快生豬養殖發展的具體措施

我大尹村鎮生豬養殖業將逐漸成為農民增收致富的主要渠道之一。如何加快生豬養殖業的發展步伐,發揮生豬養殖短平快的增收作用顯得更加突出和重要。當前,加快我鎮生豬養殖發展步伐主要有以下幾點建議:

一、建立聯合供銷機制。一個產業要想做大做強,必須以一個聯合的統一體為依託,統一管理、統一銷售,實行信息資源共享。並在此基礎上創立自主品牌,藉助品牌優勢增強市場競爭力、擴大市場,從而提高養殖户的抗風險能力。

二、引進優質新品種。例如:長白、杜洛克、皮特蘭生豬、漢普夏豬、大約克夏豬等這些優質新品種。由龍頭企業帶頭,建立新品種養殖示範園,對示範園進行科學化管理,採用先進管理技術,高標準嚴格要求,最終使新品種得到較快推廣、養殖户利益得到滿足。

三、廣泛利用網絡渠道。只有充分了解市場行情及變化,培養或聘用專業的網絡管理人才,掌握最新的市場動態,才能在市場出現波動時及時作出合理的調整,力爭在最大程度上保護養殖户的利益。

四、加大政府扶持力度。每個行業的發展壯大都離不開政府的關注,縣鄉各級政府應加大扶持力度,銀行給予資金支持,利用多種渠道,加強招商引資宣傳,充分利用政府資源優勢,提供各項優惠政策,增強養殖户的信心,在產業發展過程中助一臂之力。

第二篇:生豬養殖標準化建設調研報告

2014年以來,**全面實施生豬養殖標準化建設,在區域化佈局、標準化生產、產業化經營等方面得到了長足發展,成為農業結構調整中規模較大、產業結構完整、助農增收明顯的產業。但是,在生豬養殖標準化程建設過程中也存在着一些不容忽視的問題,影響着進一步發展。在認真分析了**生豬養殖標準化建設現狀和存在問題後,提出對策,以供參考。

1 生豬養殖標準化建設的背景

轉變生豬生產方式是健康養殖和提高養殖效益的必然要求。2014年10月,**畜牧局組織人員對全縣生豬產業發展情況進行調研,據調研結果顯示:農村散養受農村留守人口減少,外出務工人員增多;飼料(原料)價格上漲,導致養豬成本增加,農户養豬利潤空間越來越小;加之近年來,全縣雖清淨無疫,但受到周邊地區豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無名高燒等疫情諸多因素的影響,農民養豬積極性受挫。農村散養農户生豬飼養觀念發生根本性改變,生豬飼養量直線下滑。大户養殖在未推行標準化規模養殖以前,雖在養殖數量上有所增加,但養殖場建設存在防疫設施不完善、管理不規範、人畜混居、污染嚴重、效益低下、抗風險能力差等諸方面缺點,一定程度上制約了生豬產業的發展。隨着人們生活水平的提高,對生豬數量和質量要求越來越高,農村散養難以供給社會生活的需要,推行規模養殖,轉變生產方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養殖標準化、規模化、科學化、健康養殖成為畜牧業發展的必然要求。

2 推進標準化體系建設的主要做法

2.1 抓組織保障,推動生豬產業從傳統產業向現代畜牧業轉變,實現助農增收致富。生豬產業是我縣農村的傳統和骨幹產業,縣委、縣政府高度重視生豬產業的發展,確立了“一體兩翼”的農業產業結構調整思路。縣委常委會、縣政府常務會專題研究國家級生豬養殖標準化示範區創建工作,下發了《關於加快生豬產業化工程建設的意見》、《關於創建國家級生豬養殖標準化示範區的意見》等文件,成立了以分管農業的縣級領導為組長,畜牧、質監、財政、環保等部門負責人為成員的創建國家級生豬養殖標準化示範區項目領導小組,並專門召開創建工作動員部署會議,與19個鎮簽訂生豬產業發展目標責任書,嚴格目標考核。各鎮各相關部門也成立了相應的工作機構,做到了機構、人員、經費、責任、措施“五落實”。 全縣生豬產業發展工作體系進一步健全,形成了上下聯動、部門配合、齊抓共管、農户響應的工作局面。

2.2 抓政策引導,推動生豬產業從零星養殖向標準化規模化養殖轉變,實現規模豬場硬件建設標準化。為進一步加快實施“勞畜富民”的發展戰略,推進我縣生豬產業升級換代,促進農民增收,縣政府出台了配套政策措施,在生豬規模養殖户用地、取水、用電、融資、圈舍建設、引種等給予5-80萬元的補助,引領農户走向標準化生產。一是根據國家中小型豬場建設標準制定了《**生豬規模養殖設計規範》,從2014年起,全縣新建的規模養殖場都按設計規範執行。二是打造321國道、瀘榮路、縣道萬得路沿線等12個生豬產業基地鎮。三是按照農業部“八統一”要求,本着相對集中原則,已建成得勝仁和村等10個生豬生態養殖小區。

2.3 抓科技推廣,推動生豬產業從數量型向量質並重型轉變,實現良種繁育體系標準化和規模豬場飼養管理標準化。一是品種優良化。大力推廣豬人工授精繁殖技術,加快良種豬繁育體系建設,加速生豬品種更新。二是生豬養殖技術標準化。以創建國家級生豬養殖標準化示範區為載體,制訂了圈舍建設、飼養管理養殖技術規範,加大培訓力度,改善養殖環境,嚴格飼料、獸藥等投入品的管理,加快推進生豬標準化養殖。三是發展生態化。引進生物墊料零排放養殖技術,整治規模化畜禽養殖場,率先在興旺牧業養殖公司和利泰農養殖公司建立起農業循環經濟發展模式。四是資源循環再利用。推廣“豬-沼-果(菜)”等生態養殖模式,促進經濟效益與環境效益實現“雙贏”。五是加強與“川農”、“西南大學”、“省畜科院”等大專院校和科研單位合作,共同建設生豬產業的科研基地,構築**優質生豬養殖標準化的技術支撐體系。目前,天泉牧業有限公司成功引進世界先進的“智能化母豬飼養管理系統”,成為中國第二家、西南地區第一家擁有這一系統的生豬養殖場。

2.4 抓龍頭帶動,推動生豬產業從分散經營向產業化經營轉變,實現標準化養殖場的示範帶動作用。近年來,縣委、縣政府把培育做大生豬標準化養殖作為農業和農村經濟結構調整的重要舉措。一是以瀘州泰鋒陽業農貿有限公司興建的pic祖代種豬場為龍頭,實現了生豬品種標準化。二是以**優質仔豬產業化開發總會為龍頭,建立了“公司/協會(專業合作社)+基地+農户”的商品仔豬產業化經營模式,對外銷生豬統一佩戴 “蜀龍”牌商標,帶動生豬產業的快速發展。三是以**吉龍食品有限公司為龍頭,建立了“公司+基地+養殖場”的生豬產業化經營模式,開發的“世尊牌

”豬肉系列產品80餘種,產品遠銷俄羅斯、日本、東南亞等國家,解決了養殖户的後顧之憂,提升了養殖户的積極性。

2.5 抓防疫防控,推動生豬產業從以控為主向防控結合轉變,實現生豬產品質量安全可靠。一是繼續加強無規定動物疫病區建設,強化基礎免疫,制定和完善管理制度和各類技術規範,並符合wto和sps(動植物衞生協議)有關原則,

做到建立一片,淨化一片,鞏固一片。二是新建飼料營養成分常規分析室,提高了對飼料的檢測能力。三是縣上成立以縣食安辦牽頭,畜牧、工商、質監等部門參與的畜產品質量監管機構,加強了對飼料、獸藥等投入品的監管力度。四是建立了全縣畜禽養殖檔案和畜產品質量追溯制度,統一全縣耳標編排,並對全縣的規模養殖場的飼養品種、規模、投入品的使用等進行詳細記錄。

3 生豬養殖標準化建設取得的成效

經過多年的生豬養殖標準化發展建設,以生豬為主的畜牧業,在農業農村經濟中的地位和作用日益凸顯。

3.1 生豬產值大幅提升,農民收入增加明顯。從2014年末到2014年末,畜牧業產值從13.5億元增加到24.6億元,提高了11.1億元,牧業產值佔農業總產值從50%提高到58%;生豬出欄從80萬頭增加到115萬頭,提高了35萬頭;外銷仔豬從90萬頭增加到112萬頭,提高了22萬頭,外銷量位居全省第一;農民人均牧業收入從398元增加到1237元,提高了839元;農民生豬養殖人均增收從90元/年增加到400元/年,提高了310元/年,農民增收明顯。

3.2 生豬標準化養殖快速發展,規模效益明顯。2014年生豬養殖專業户5000餘户,年出欄50頭以上的規模豬場2356個,未建有生豬養殖小區和年出欄萬頭規模的豬場。而到2014年底全縣已發展生豬養殖專業户9000餘户,比2014年增加4000餘户;年出欄50頭以上的規模豬場4361個,比2014年增加2014户,其中年出欄萬頭以上的大中型標準化豬場10個,年出來6000頭的標準化養殖小區10個。年出欄50頭以上的規模養殖出欄量佔全縣生豬出欄總量的40.8%,高出全省5.8個百分點。

3.3 生豬良種率大幅提升,生豬品質更有保障。2014年末到2014年末,全縣pic 父母代母豬從200頭增加到1.2萬頭,增加了1.98萬頭,pic能繁母豬總量佔全縣能繁母豬的10%。生豬標準化人工授精從1萬頭增加到目前的6萬頭,生豬標準化人工授精率已達70%,比2014年末提高了55%。全縣生豬良種率從40%增加到70%,提高了30%。生豬良種率的大幅提升,有力保障了生豬品質的提高,增加了養殖效益。

4 生豬養殖標準化建設中存在的問題

在看到取得成績的同時,可清醒地看到,我縣生豬養殖標準化建設中還存在一些不可忽視的問題,主要表現在:一是全縣產、加、銷一體化畜牧龍頭企業少,帶動力不強。二是宣傳不夠,氛圍不濃,不論在交通要道,還是在規模養殖場,缺乏生豬產業發展宣傳標識。三是產業化鏈條結合不緊,還存在脱鏈現象,在基地(農户)—龍頭企業或(我們一定會做的更好)協會之間還沒有真正形成利益共同體,抵禦市場風險能力弱。四是養殖業主現代畜牧業意識不夠強。五是項目發展資金短缺,**自從被確定為擴權強縣試點縣後,市財政取消對我縣生豬發展的資金扶持。六是生豬飼養方式和飼養技術比較落後。七是生豬防疫體系不夠健全。

5 下步發展打算

堅持用科學發展觀統領現代畜牧業發展,以農民增收、企業增效、產業增值為目標,以機制創新、科技創新、品牌創新為動力,加快養殖方式、資源利用方式和經濟發展方式的轉變,着力提高畜牧業良種化、標準化、規模化、產業化水平,切實保障動物衞生安全和畜產品質量安全,推動畜牧業率先在農業中實現現代化。到2014年,全縣出欄生豬135萬頭,外銷仔豬115萬頭,生豬規模養殖比重達到60%,生豬良種面達到80以上。把我縣建設為國家級生豬標準化養殖示範區、國家優質商品豬戰略保障基地、國家出口豬肉質量安全示範區、四川省精品農業優質生豬養殖標準化示範區和全省40個現代畜牧業重點縣之一,實現畜牧大縣向畜牧經濟強縣跨越。

5.1 抓好規劃,建設生豬生產產業帶。現代畜牧業建設是一項複雜的系統工程,必須規劃先行,有序推進。縣、鎮要按照統籌城鄉發展的要求,把現代畜牧業建設納入當地經濟社會發展的總體規劃,明確建設的思路、目標、重點和工作措施。一是以321國道和瀘榮線沿線為重點,建立生豬標準化養殖產業帶,繼續支持飼養50頭以上pic父母代種豬且年出欄500頭以上pic商品豬規模化豬場的發展,全力推進國家級生豬標準化養殖示範區建設。二是以喻寺、方洞、嘉明、玄灘、石橋、毗盧、奇峯、雲錦、立石、百和、得勝、福集等12個鎮為商品仔豬開發生產帶。三是以牛灘、潮河、天興、雲龍、兆雅、海潮、太伏7個鎮為優質商品瘦肉型豬生產帶。

5.2 推進配套體系建設,強化產業發展支撐。一是加快良種繁育體系建設,堅定不移地抓生豬產業化工程建設。按照“三定一統”(定品種、定規模、定設備,統計外觀)的要求,推進良種工程建設,建立原種場、擴繁場、商品場相互配套的三級良種繁育體系,進一步加強對**豬人工授精總站和豬人工授精網絡的規範化管理,全面實現良種化。二是進一步健全以政府為主體的動物防疫責任體系,科學編制免疫計劃,完善免疫制度,對豬瘟、口蹄疫等重大動物疫病依法實行強制免疫,建立完善免疫檔案,全面推進畜禽標識及疫病可追溯體系建設,提升防控工作水平。三是堅持逢場必查的市場監管制度,加大飼料、獸藥等投入品生產、經營、使用執法監管,對生豬規模養殖場和養殖小區實行備案制度,強化生豬養殖檔案管理,保障生豬產品質量安全。四是建立健全種類齊全、層次多樣的人才培養體系,緊密結合我縣畜牧業發展的實際,重點培養一批技術帶頭人,為**生豬養殖標準化建設提供人才支撐和智力保障。

5.3 創新運行機制,增強產業發展動力。一是整合現有資源,推廣六方合作模式。由pic種豬場提供提供父母代種豬和商品仔豬,飼料企業配送飼料,擔保公司為種豬場和養豬户提供貸款擔保,協會(專業合作社)負責產前、產中、產後服務,農户負責養豬,保險公司提供保險服務。二是積極推行龍頭企業(興旺牧業、天泉牧業、金海公司等)通過專業合作社向農户提供仔畜禽、飼料、防疫、養殖技術,並按協議以增重計費方式付酬,農户進行標準化規模養殖的“寄養”模式。三是圍繞優質商品豬戰略保障基地和區域性特色優勢畜產品主產區建設,鼓勵和引導以農民為主體的畜牧業生產、經營者組建“參與廣泛、自願聯合、平等互利、管理民主”的規範化農民專業合作社。

5.4 轉變生產方式,提升產業發展水平。一是大力發展生豬標準化規模養殖,建設一批現代畜牧業重點鎮。實施生豬養殖設施建設標準化工程,結合改廚、改圈、改廁、建沼氣“三改一建”,做到“人畜分離,沼氣配套,種養結合”。堅持適度規模養殖,種豬場按照飼養種豬50頭、100頭、200頭、300頭、500頭規模進行扶持,標準化養殖小區按照年出欄2014以上規模進行扶持,生豬養殖創業園區按照年出欄20140以上規模進行扶持。二是制定完善優惠政策,積極扶持現有龍頭企業,同時促進與象雨潤、四海、高金等有實力的龍頭企業的合作,帶動生豬產業發展,調動和發揮龍頭企業對產業帶動、行業推動、鏈條延伸、產品增值的重要作用。三是推廣“生態養殖+沼氣+綠色種植”和“發酵牀生物零排放”生產模式,發展循環農業,實現種植業與養殖業的有機結合,避免產生新的面源、點源污染。

5.5 做大做強生豬品牌,提升品牌效應。一是充分發揮縣畜牧獸醫信息網的功能和作用,按時對生豬生產、加工、市場信息的收集和發佈,與國內主要行業網站進行對接,實現畜產品銷售網上交易。二是加強宣傳,以“蜀龍”牌商標為載體,在交通要道、規模養殖場、養殖小區等處設立廣告牌進行宣傳。對外調生豬統一佩帶“蜀龍”牌商標,提升我縣生豬的知名度。三是鞏固和擴大“蜀龍”牌生豬產品的影響力,着力提升“蜀龍”牌生豬品牌的知名度,爭創四川著名商標和四川省名牌產品,做大做強**生豬產業。

5.6 強化管理,搞好項目建設。一是緊緊抓住國家政策機遇,進一步做好項目的策劃、編制、爭取和儲備工作,爭取更多的國家資金支持,實現投入上的突破。二是根據四川省人民政府《關於深化試點加快推進現代畜牧業發展意見》(川府發[2014]14號)和《四川省國家優質商品豬戰略保障基地建設規劃綱要》文件精神,圍繞**畜牧產業發展,重點挖掘一批技術含量高、發展前景好、對畜牧經濟帶動作用強的項目,充實和完善項目庫。三是加強項目資金管理,切實做到專款專用,進一步加強日常資料的收集、整理,保證項目實施不走樣。

5.7 完善政策激勵機制,加大產業扶持力度。一是縣政府建立畜牧業發展基金,並根據畜牧業發展情況,逐年增加投入。二是認真落實對畜牧業已有的保險政策,引導鼓勵規模養殖户參加保險,提高抵禦自然風險能力。三是鼓勵金融資金、廣泛吸納社會資金投入畜牧產業發展,簡化**中小企業擔保公司生豬產業化建設貸款擔保手續,降低擔保門檻,進一步解決生豬產業發展融資難的問題。四是對符合種養結合、生態循環要求的養殖基地建設,優先配套安排“金土地”工程、紅層找水、沼氣建設、環保治理、農村公路暢通(通達)工程等新農村建設項目。

第三篇:生豬養殖可行性研究報告

項目類型:生豬養殖

2014年張家口市

察北管理區吉祥生豬養殖新建項目

可行性研究報告

項 目 名 稱:察北吉祥農業生豬養殖項目可行性研究報告 項 目 地 址:察北管理區

項目申請單位:察北吉祥農業有限責任公司

目錄

第一章 項目概況………………………………………………….1

1、項目區概況…………………………………………………………………………1

第二章 項目建設的可行性……………………………………….1 1、

2、 項目提出背景……………………………………………………..1 項目經濟及社會必要性評價………………………………………2

第三章 項目建設總體方案設計………………………………….2

1、建設規模

2、具體建設內容

第四章 經濟效益分析……………………………………………..3

1、經濟效益分析

第五章 投入資金總額及籌措……………………………………..4 1、

2、 項目資金總額 資金來源及籌措

第六章 結論………………………………………………………...4

張家口市察北管理區吉祥農業生豬養殖項目

可行性研究報告

第一章 項目概況

1.1項目區概況該項目位於張家口市察北管理區,察北管理區位於河北省張家口市北部的壩上高原,與張北、康保、沽源三縣接壤,其前身是察北牧場,2014年8月由省屬農墾企業改製為管理區,歸屬張家口市管理。全區土地總面積373平方公里,其中耕地5800公頃、草場15667公頃、林地14400公頃;總人口3萬人,其中常住人口2萬,產業吸納流動人口1萬;下轄兩個鄉鎮,五個管理處,區內註冊工商企業38家,個體工商户560餘户。人口密集,居民收入穩定,市場對豬肉需求量日益增大,結合多種因素對發展生豬養殖帶來極大的空間。

第二章 項目建設的可行性

2、1項目提出的背景

近年來隨着人民生活水平的提高,生豬養殖已成勢頭,生豬的養殖迎來了全面發展的黃金時期,由於我國大部分地區在整個肉製品結構中傳統已豬肉為主,其產品有豐富的蛋白質,營養豐富而且味美,深受人們的青昧,市場供不應求,價格穩中有升。劇不完全統計察北管理區日消耗豬肉為1噸,再加之周邊張北、沽原、康保等縣城的需求,每到年底都是供不應求,產品銷售方面不會存在任何問題。

從市場情況看,只要把握機遇,找準市場生產出高品質的肉豬,特別是本地區生產出來的無污染的高品質肉豬,這又是一大優勢。具有較大的吸引力。

第四篇:生豬養殖立項申請報告

關於生豬生態有機標準化養殖建設項目

立項申請報告:

為了促進標準化養殖體系建設,形成規模化養殖、集約化經營、科學化管理、專業化生產、商品化運作的產業化模式以及迎合當前綠色生態有機食品潛在的巨大市場。在地區建設aa級生態有機認證生豬標準化養殖基地。該項目的實施可以有效地促進本地區活體豬從數量型向質量型、效益型轉變;可以有效地拓展當地生豬養殖户新的商品經營模式及經營理念;拉動當地乃至整個儀隴縣畜牧業走向優質、高效和可持續發展的道路。該項目效益顯著,潛在市場巨大,積極可行,特申請上級給予資助建設發展,現將該項目報告如下:

一、 項目名稱:生豬標準化生態有機養殖建設項目

二、 建設地點:

三、 建設單位:

四、 主要建設規模及內容:

該項目佔地m2,主要建設內容包括生活區、生產區、管理區、隔離區、生態蔬菜種植區以及生豬生態散養區。其中人工管理房m2,倉儲室m2,辦公室m2,管理宿舍m2;豬舍棟,共計m2,配套用房m2,建設定位欄,產牀、保育欄、人工受精房等;建設化糞池個,最大化糞容積m2;建設圍牆m,廠區主幹道m,支幹道m,排水溝m;雲網絡攝像監控機台,sd圖像儲存主機台,年儲備生物電子識別芯片套,門户網站個,淘寶直營店個,市場營銷團隊人;配套生態蔬菜種植區m2,

生態有機魚池m2,生豬散養區m2,生態有機禽蛋養殖區m2,廠區綠化m2;購置粉碎機、鍘草機、抽水機、運輸車等機械設備共計套。本項目採用最科學的管理方式以及國家aa級生態有機認證飼養方法,運用最前沿的營銷方式,力求打造一個最真實的生態品牌,並同時帶動當地農户走向新型科技的養殖致富道路。

五、 項目總投資及資金來源

該項目總投資萬元,資金全部由個人自籌

六、 項目建設週期

該項目建設週期為10個月,自2014年09月至2014年6月建成並投入使用

七、 效益分析

該項目建成投產後,可確保年產aa級生態有機認證生豬頭,存欄數頭,aa級生態有機認證土雞隻,存欄數頭,aa級生態有機認證土雞蛋枚,生態有機禮包個aa級生態有機認證蔬菜噸,預計年銷售收入元,預計年利潤佔總投資額%,年實現税利元。該項目的實施可以推動hu經濟結構的調整,加強促進農業與市場結合進程,提高農業的市場前瞻性,該項目實施同時解決當地農民人當地就業,具有良好的經濟與社會效益。

八、 環保與用地問題

該項目不僅阻止了當地水土流失以及土地荒漠化問題還採用最嚴格的治污措施,並積極綠化周圍場地,確保當地環境整潔乾淨。

以上報告如無不妥,請求政府給予立項——申請人:日期:

第五篇:關於對全縣生豬屠宰的調研報告

為了加強生豬屠宰管理,保證生豬產品質量,保障人民身體健康,國家先後制訂了《生豬屠宰管理條例》、《動物防疫法》、《食品衞生法》等法律、法規。其中《生豬屠宰管理條例》規定,國家對生豬實行“定點屠宰、集中檢疫、統一納税、分散經營”的制度。未經定點,任何單位和個人不得屠宰生豬。為了更好地貫徹落實國務院《生豬屠宰管理條例》精神,全面真實地反映我縣生豬屠宰市場管理工作的現狀,給各級政府重視和加強生豬屠宰市場的監管提供正確的決策依據,促進我縣生豬屠宰市場健康發展,我局充分發揮對食品綜合監管的作用,當好政府的“抓手”,在經貿局、工商局、衞生局等單位配合下,從8月3日至25日對全縣的生豬屠宰情況進行系統的調研。現將有關情況彙報如下:

(一)生豬定點屠宰工作基本情況

我縣現有生豬定點屠宰場(廠)32個,分佈在全縣18個鎮,其中龍頭企業贛榆縣昌泰食品有限公司有28個(分佈於全縣各鎮、地區;主要擔負全縣的豬肉市場供應),另有贛榆縣潤鑫食品有限公司(青口鎮)、金韓食品加工廠(金山鎮)、泰和食品有限公司(沙河鎮)及贛馬肉類加工廠(贛馬鎮張元村)等4個。2014年全縣定點屠宰場(廠)屠宰生豬25萬餘頭,今年至今屠宰生豬近20萬頭,全年預計屠宰生豬26萬頭,這些定點屠宰場基本是能夠按照國家有關生豬防疫屠宰加工、檢疫(驗)等有關法規要求進行生豬的屠宰加工、檢疫(驗),檢出的病豬及產品都能按照規定進行無害化處理,從很大程度上保證了肉品安全和放心消費。同時,縣生豬管理辦公室及相關部門和鎮管理部門按照國家、省、市有關生豬屠宰的法規、法令和食品放心工程實施要求以及縣政府的總體部署和要求,採取積極、果斷的措施,開展了卓有成效的專項整治和經常性的監管、執法檢查工作,使得定點屠宰、集中檢疫工作健康有序地展開,私屠濫宰及病死豬上市現象得到遏制,保證了上市豬肉的安全、放心,生豬市場流通秩序得到了全面的規範。

自從我縣實施生豬定點屠宰管理以來,許多方面取得了很大的成績,主要表現在:一是肉品質量顯著提高。定點屠宰生豬全部經過檢疫合格,既保證了鮮肉的市場供應,又有效地遏制了注水肉、病害肉的上市現象,保證人民羣眾基本吃上了放心肉。二是大幅度增加地方財税收入。有效遏制了生豬私屠濫宰大量偷税逃税現象。三是增加就要崗位,促進下崗職工就業再就業工作,保證了一方的平安和社會的穩定。四是減少因私屠濫宰造成周邊的噪音和廢水污染,淨化城市環境。五是推動了我縣畜牧業、畜產品加工業和城市肉品市場的健康發展。

但由於該項目工作政策性強、涉及面廣、工作量大,在實際工作中還存在不足,主要是:(1)發展不平衡。鎮與鎮之間、地區與地區之間有差距,表現在有些地區認識上不足、管理力度上鬆懈,特別是撤鄉後的個別地區,管理工作滯後,走“回頭路”,私屠濫宰現象還存在,給肉品安全、放心帶來很大隱患;(2)個別屠宰場管理不嚴格,劣質肉品出場上市及支持個別經營户夾私違規現象還時有發生;(3)部門之間不協調,場外補檢仍未杜絕。部門配合不力,執法監管不到位、執法不嚴、打擊力度不夠。肉品流通市場監管涉及到各相關部門相應的法律、法規,部門之間職能交叉履行職責易出現工作人員互相推諉,推卸職責,執法監管不到位。(4)硬件投資不足,定點屠宰設施條件差,無害化處理設施和肉品品質檢驗設備不健全。由於資金不足,無力進行場內設備更新、技術改造,仍有個別定點屠宰場仍然是“一把刀、一口鍋”進行傳統的手工操作。(5)屠宰場管理體制老化,迫切需要儘快進行改革改制。

(二)生豬檢疫工作基本情況

縣獸醫衞生監督所在全縣十八個鎮派駐動物檢疫員78名,擔負着全縣的動物產地檢疫、宰前檢疫和宰後檢疫工作。目前我縣動物產地防疫推行報檢制度,檢疫員在接到報檢電話後兩小時內趕赴現場開展檢疫工作,對檢疫合格的動物依法出具《動物產地檢疫合格證明》,檢疫員按時到達當地的定點屠宰場及肉聯廠施行宰前檢疫和宰後檢驗工作,對進入市場交易的動物及動物產品進行檢查、補檢等監督管理工作。例如縣獸醫衞生監督所專門安排4名監督工作人員入駐縣城新東方貿易市場,每天早晨三點起牀,對進入市場交易的動物及動物產品進行監督檢查,查證驗物。對查獲的未經檢疫的動物及動物產品依法補檢,對補檢不合格的動物及動物產品進行無害化處理。僅今年上半年就查獲未經檢疫豬肉792頭,銷燬病死豬58頭。

但由於一些主客觀因素,我縣生豬檢疫工作還存在着許多問題:(1)檢疫員嚴重缺乏,現有派出檢疫員78名,其中有部分是2014年體改落聘人員,有的年齡偏大,有的甚至還是離退休人員;(2)檢疫人員素質不一,工作不夠規範;(3)檢疫員在全縣分佈不均,有的鎮只有一名檢疫員,檢疫工作處於應付狀態,有的鎮一個檢疫員也沒有,無人幹檢疫工作。(4)硬件投資不足。肉品品質檢驗設備不健全,肉品品質檢驗主要是憑經驗和感觀認識進行判斷。因此,在對生豬檢疫工作上是面臨“四無”狀況,即無人員隊伍、無專項經費、無交通工具、無執法手段,由此造成我縣銷售病死豬和“小刀手”的情況仍然存在的,給全縣人民尤其是學校食堂和賓館飯店等公共用餐場所用肉安全帶來了隱患,同時一些用肉單位為了追求經濟利益從不具備資質的攤點購進未經檢疫肉製品同樣造成安全隱患。

(三)工作建議

1、加強組織領導。生豬屠宰和生豬產品銷售管理工作,涉及面廣、政策性強,因此,各級政府要高度重視,切實加強對這項工作的領導,協調解決好實施工作過程中出現的問題。縣政府要指導、檢查、督促各鎮及各部門做好生豬屠宰和肉品銷售管理工作,幫助各鎮解決工作過程中出現的重點難點問題;各鎮政府負責本區域內生豬屠宰工作的統一步署,組織協調、監管、牽頭有關部門對本轄區內的違規私宰濫宰現象進行打擊查處,確保生豬定點屠宰和肉品銷售工作在轄區範圍內順利實施。

2、強化部門職責。國務院在《生豬屠宰管理條例》中明確了國家相關部門在生豬屠宰工作方面的職能職責,要求商業行政主管部門與工商行政管理、農業、衞生、質監、公安等部門按照各自職責,密切配合,做好生豬屠宰的管理工作。縣商業行政主管部門會同農業部門負責對本行政區域內屠宰場的定點佈局和監督管理。要做好生豬屠宰工作,就要加強監管責任網建設,進一步明確和落實相關部門的責任,並實行嚴格的責任追究,加強配合、密切協作、嚴格執法、規範執法,共同承擔起維護生豬屠宰工作的責任

3、嚴格規章制度。根據國務院《生豬屠宰管理條例》和《動物防疫法》、《江蘇省生豬屠宰管理辦法》等文件規定,從生豬收購及檢疫、屠宰加工、肉品檢驗等方面搞好管理工作,嚴防病死豬肉、注水肉、劣質肉出場上市。屠宰場必須建立科學的管理制度,有良好的屠宰環境,按照規定的標準進行屠宰、檢疫、檢驗,為消費者提供符合國家標準的肉類產品。健全屠宰管理報告制度,對執行管理政策不嚴及嚴重違規者,依法追究違規場(廠)及責任人責任,堅決停止其屠宰經營活動並進行整頓,整頓後仍未達標或敷衍乃至拒不執行的,撤消其定點屠宰場資格,以此來淨化肉類市場。

4、突出重點環節。一是抓源頭管理。按照國家、省有關生豬屠宰的法規、法令,從屠宰管理工作的源頭——生豬定點屠宰場抓起,切實地要求定點屠宰場抓好生豬管理工作中的軟、硬件建設,樹立良好形象,規範管理,確保定點屠宰工作上水平。二是抓食堂飯店。全縣所有學校食堂和賓館飯店等公共用餐場所要從保障在校師生和廣大人民羣眾身體健康和維護消費者合法權益的角度出發,不購買有問題豬肉,只要把好“供”和“購”兩個方面,一定能夠降低全縣所有學校食堂和賓館飯店的用肉安全隱患。

5、提高執法能力。開展業務培訓工作,不斷提高屠宰管理隊伍的業務素質和依法行政的能力。根據國務院《生豬屠宰管理條例》及《生豬屠宰管理條例實施辦法》中定點屠宰場應具備有經驗考核合格的專職或者兼職的肉品品質檢驗人員,應當建立嚴格的肉品品質檢驗管理制度,必須配備與屠宰規模相適應的的屠宰技術人員的要求,有計劃地舉辦定點屠宰場(廠)肉品品質檢驗人員和屠宰技術人員培訓班,通過培訓認證真正把我縣肉品檢驗人員隊伍建立起來。針對現有管理人員業務素質有待提高的實際情況,對生豬屠宰管理工作人員進行法律、法規案件處理知識的培訓,提高隊伍素質和依法行政的能力,做到嚴格執法、公正執法、文明執法。

6、依靠輿論監督。由生豬的主管部門根據國家規定對全縣生豬屠宰進行一次認真檢查,之後將其檢查結果公開向社會曝光,對設備齊全,條件符合、質量信得過的肉類產品可以向用肉單位推薦,實行“三統一”(統一進貨、統一配送、統一管理)的銷售肉類模式,這樣既規範了我縣肉類市場又給全縣學校食堂和賓館飯店等公共用餐場所提供了方便。年底前完成對縣城肉類市場的淨化工作,然後向周邊鄉鎮輻射,這樣以點帶面的淨化方式,一定能夠儘快改善我縣肉類食品衞生狀況,確保人民羣眾飲食安全。同時繼續加大《生豬屠宰管理條例》的宣傳力度,使《條例》家喻户曉,從而提高廣大人民羣眾的守法意識和自我保護意識。