活動目標：
1．初步瞭解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣。
2．嘗試自我設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。
3、主動和同伴交流，並能對自我和同伴的設計進行恰當的評價。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔範圖、營養師標誌、肥胖及營養不良兒圖片。
活動過程：
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1、導入。以營養師的主角將幼兒帶入遊戲情境。
師：小朋友，那裏是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。
2、談吃自助餐的經驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結）
3、幼兒為自我挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子裏）
4、和身邊的夥伴交流所選的食物。
5、挑選幾個選擇菜餚具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養師針對幼兒挑選食物的情景進行小結。
二、藉助範圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1、營養師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）
A.介紹第一層
在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家裏平時吃的，你們覺得會是什麼呢？（分別出示最底層圖片）穀類食物有哪些？為什麼要吃穀類食物？
小結：穀類食物能為我們供給人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開穀類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，穀類食物營養好”。
幼兒園大班健康活動設計：不隨地吐痰動目標：
1．懂得隨地吐痰是不衞生、不禮貌的表現。
2．結合圖片和討論，明白有些病菌會經過空氣傳播疾病，瞭解隨地吐痰傳播病菌的危害。
3．逐步養成不隨地吐痰的習慣。
活動準備：
1．瞭解隨地吐痰不僅僅會污染生活環境，並且還會危害身體健康。
圖片（小朋友隨地吐痰）
2．請小朋友回家向爸爸、媽媽諮詢有關痰和病菌傳播的危害。
活動過程：
1．出示圖片，引導幼兒觀察：
▲圖上的小朋友在幹什麼？這樣做對嗎？為什麼？
▲使幼兒明白：我們不能隨地吐痰，隨地吐痰是不禮貌、不衞生的行為。
2．教師引導幼兒參與討論：
▲在我們的痰裏面，有什麼？
▲你明白痰裏面的病菌是怎樣傳播的？
鼓勵幼兒大膽地談談痰傳播疾病的途徑。
3．教師小結：生病的病人身體內有很多的病菌，吐出的痰裏也村有許多的病菌，這些闥如果被人踩了，就把細菌帶到了各個地方；這些痰被太陽曬乾了，痰裏的病菌會跑道空氣中，就會被吸入我們的身體內，傳播各種病菌，危害人體的健康。
4．組織幼兒討論：
▲自我在生病痰多的時候，如何保護他人的健康和環境的衞生？
使幼兒明確衞生要求：不能隨地吐痰，咳嗽時不要正對他人，並且要用手帕或手捂住嘴巴。
▲如果你有痰呀，怎樣辦呢？
幼兒與教師共同討論並得出以下的結論：
①吐在垃圾箱中。
②如果附近沒有垃圾箱，能夠把痰吐在紙頭上，等有了垃圾箱再扔進去。
③能夠把吐在廁所裏，用水沖掉。
2．瞭解病菌傳播的多種途徑。
▲你明白哪些疾病是經過空氣傳播的呢？（感冒、肺結核等）
▲你還明白哪些疾病，它們是經過什麼途徑傳播的？
（教師舉例，如：紅眼病——接觸傳染）
活動目標：
1、認識常見的水果。
2、能夠自己剝香蕉和橘子，喜歡吃多種水果。
3、知道人體需要各種不同的營養。
4、積極的參與活動，大膽的説出自己的想法。
活動準備：
1、活動前請幼兒從家中帶來水果，如蘋果、橘子、香蕉等。
2、蘋果、香蕉、橘子的標記圖。
3、教師準備一些不常見的水果圖片。
活動過程：
1、引導幼兒回憶經驗並説出水果的名稱及外形特徵。
教師：你們都喜歡你的水果寶寶嗎？它們叫什麼名字啊？長得什麼樣子？是什麼味道呢？
教師請小朋友一一介紹自己帶來的水果。
2、教師和幼兒共同觀賞其他水果圖片。
教師出示事先準備好的水果圖片。
教師邊出示邊提問幼兒：認識它們嗎？它們叫什麼名字？是什麼味道的？
3、啟發幼兒討論水果的作用和食用方法。
教師：你們為什麼喜歡吃水果呢？
教師：水果用豐富的營養、充足的水分，有利長身體。
教師：有誰知道這些水果怎麼吃？
教師小結：香蕉、橘子是要剝皮以後才能吃，蘋果、梨子要洗乾淨後削皮吃。
教師可以讓幼兒根據吃法給水果分類。
4、品嚐美味的水果。
教師和幼兒洗手。
集體品嚐：自己動手剝水果後品嚐。
活動反思：
水果是小朋友非常喜歡的食物，但小朋友平時吃的水果都是家長或保育員阿姨準備好的，很少有自己動手的機會。很多小朋友都是認識很多水果，但具體怎麼吃就説的不太清楚。因此我在《我和水果做朋友》這個主題中開展了酸酸甜甜的水果這個健康活動，幫助小朋友瞭解水果的營養價值和食用方法。
在導入部分，我首先讓孩子們回憶自己見過的水果，小朋友都很積極，爭先恐後的説自己見過的水果。我發現小朋友的認識的水果非常多，對水果的一些外形特徵的描述也基本到位。在介紹自己帶來的水果時，小朋友都表現得比較興奮，沒有請到的小朋友都悄悄和身邊的同伴討論自己帶來的水果，我在這裏進行了一次安靜遊戲，但是效果不是特別好。再説到這些水果的味道時，有小朋友説桔子是酸酸的，立刻就有小朋友反駁説桔子是甜的，存在很多不同的意見，於是我對這一環節進行了總結，這些水果都有酸酸甜甜的味道，並展示準備好的圖片（蘋果、桔子、香蕉）。
接下來我出示了其他水果的圖片，因為這些水果都比較常見，小朋友很快就可以説出它們的名字。認識了這些水果之後，我向小朋友提出了“為什麼喜歡吃水果”這個問題，這是本次活動的重點之一。小朋友的回答都是水果很好吃、水果很甜，都是跟水果的味道有關。於是我就直接告訴小朋友水果有豐富的營養、充足的水分，有利於小朋友的身體健康，在這一環節，教師缺乏一個積極的引導，讓幼兒進行主動地思考，在問題的處理上過於簡單。在接下來的分類環節，小朋友的參與度比較高，大部分水果都能説出正確的食用方法，但有一個問題，就是可以直接吃的水果小朋友都忽略了清晰這一環節，可能是因為平時都是家長洗好的，幼兒缺乏經驗體會。
本次活動的目標基本都達成了，整個活動的流程也沒有太大的問題，就是在環節的過渡上有些生硬，在某些問題上缺乏積極的言語引導。以為在這個活動中，小朋友都自己從家裏帶來了水果，因此在活動進行的時候，很多小朋友的注意力都在自己帶來的水果上，在活動開始的時候小朋友的心情還沒有平靜下來。我認為這部分需要適當改進。活動開始前要讓小朋友把水果都放好，再讓小朋友介紹水果的時候，教師可以在全部小朋友面前出示水果。在這個活動中還有一個延伸環節，就是讓小朋友自己嘗試剝桔子和香蕉，剝香蕉沒有太大的問題，但是在幼兒自己剝桔子的過程中發現成功的幼兒沒有幾個，對於小班幼兒來説還是有一定的難度的。
教學目標：
1、初步瞭解眼睛的結構，明白眼睛的功能。
2、透過看眼睛、説眼睛，增進互相瞭解和交流。
3、初步懂得保護眼睛的重要，注意用眼衞生。
教學準備：
每人一面小鏡子，“大大的眼睛”畫面兩幅。
教學過程：
一、老師出謎語：“上邊毛，下邊毛，中間一顆黑葡萄”讓幼兒猜一猜這是小朋友身上的一樣什麼東西
二、讓幼兒用小鏡子觀察自己的眼睛是什麼形狀的引導幼兒在鏡子裏仔細看看，或用手輕輕摸摸自己的眼睛，明白眼睛像一個小圓球。
三、提問：眼睛什麼地方會動幼兒邊摸邊感知眼球會動。
眼睛裏有什麼是什麼顏色的
眼睛長在哪裏
四、讓幼兒互相觀察眼睛，並進行比較。進一步感知眼睛的結構。
五、引導幼兒討論眼睛有什麼用（幼兒互相討論、交流）
六、出示畫面並提問：
1、眼睛有什麼用
2、我們怎樣愛護、關心自己的眼睛
讓幼兒明白畫畫時要坐端正，不用髒手揉眼睛，要用乾淨手帕擦眼淚等。
活動目標
1.認識幾種常見的蔬菜。
2.能大膽用語言表達對幾種常見蔬菜的認識。
3.知道吃蔬菜的好處，樂意吃蔬菜。
4.讓幼兒瞭解常見蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜有利於身體建康成長。
5.知道人體需要各種不同的營養。
活動準備
1.ppt課件
2.準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、青椒、胡蘿蔔等。
3.紙箱做的摸箱三個、筐子若干個。
活動過程
1、談話導入課題：小朋友説説自己知道的和喜歡吃的蔬菜。打開課件：讓幼兒説一説蔬菜芹菜--油菜--胡蘿蔔--土豆--西紅柿--青椒
2、説一説我認識的蔬菜
教師出示實物，請幼兒看看、摸摸、聞聞、説説自己認識哪些蔬菜。
“班裏來了這麼多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？”
3、一起認識蔬菜
(1)教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友説出它們的名字，並説説它們長得什麼樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
(2)教師引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發現異同。
(3)同樣的方法認識西紅柿和青椒，胡蘿蔔和土豆。
小結：每一種蔬菜都要吃，因為蔬菜中含有大量的纖維和維生素，可以預防疾病和促進消化。如果長期不吃蔬菜就生病，多吃蔬菜有助於健康，能使我們長得更高更快更聰明。
4.遊戲“送蔬菜寶寶回家”。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、青椒放入摸箱，幼兒摸出蔬菜後，用語言表達對蔬菜的認識，然後把蔬菜寶寶送回家，放進相對應的筐子裏。
5.活動延伸：把蔬菜送到幼兒園食堂，讓食堂阿姨做蔬菜，結束課題。
教學反思：
在整個活動過程中，幼兒始終處於寬鬆、愉快的環境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現了幼兒的主體性。活動符合小班幼兒的年齡特點，幼兒的主動性、積極性得到了充分調動。孩子們在認認説説中積累了關於這些蔬菜的知識和營養價值。
小甜心和小苦惱
、活動目標
1、經過聽故事，學會用進取的態度去應對生活，學會與同伴友好相處。
2、教幼兒在日常生活中學會思考解決問題的方法，明白高興歡樂有利於身體健康。
3、培養幼兒的自我控制本事，為養成活潑開朗的性格奠定基礎。
二、活動準備
1、多媒體《小甜心和小苦惱》
2、微笑卡，音樂磁帶，錄音機
3、準備各種味道的東西及相應的表情圖片，佈置味道王國場景。
三、活動過程
1、遊戲導入：帶領幼兒去心境味道王國感受不一樣味道的心境。
師：小朋友，今日教師帶你們去一個好玩兒的地方——心境味道王國，在那個王國裏所有人的心境都是和味道相聯繫的，我們一齊去看一看吧。
帶領幼兒做《表情歌》的律動去心境味道王國。
2、品嚐味道，感受心境。
師：心境味道王國到了，請小朋友自由地品嚐味道，感受心境吧。
幼兒分散自由品嚐體驗，教師提醒幼兒注意衞生，保護口腔。
提問：你剛才品嚐的是什麼味道？心境怎樣？
3、看多媒體聽故事《小甜心和小苦惱》
提問：⑴、你喜歡故事裏的誰？為什麼？
⑵、生活中你會遇到和小苦惱相同的經歷嗎？你應當怎樣對待？
⑶、小朋友在日常生活中有過不高興，或生氣的事嗎？如果遇到不稱心的事或要求沒有被滿足，你能夠用什麼更好的辦法解決？
⑷、小朋友明白生氣、悲痛、發脾氣為什麼不好嗎？你生氣的時候周圍的人怎樣樣？
⑸、師小結：小朋友都明白隨便發脾氣，生氣是不好的行為習慣，會失去很多小朋友，經常發脾氣，生氣，時間長了會不愛吃飯，不愛運動，不愛和小朋友交往，會影響身體健康，會得病的，生活中有很多事情是能夠經過其他方法來解決的。那麼堅持什麼樣的心境才有利於身體健康呢？（高興，歡樂）的心境。
4、請小朋友互相討論一下，在你們日常生活中，哪些是讓你們高興開心的事情呢？（幼兒熱烈討論）
⑴、師：你會為爸爸媽媽小朋友們做哪些事情，讓她們高興呢？你為爸爸媽媽做事，爸爸媽媽説什麼？
⑵、師：對，小朋友們不但要自我堅持高興，愉快的心境，還要想辦法讓別人感到歡樂，開心。當你幫忙了別人，別人的心境怎樣樣，別人會怎樣説？那你的心境呢？
⑶、小朋友如果遇到困難或問題怎樣辦？（比如：學習、遊戲等）發脾氣，生氣能解決嗎？那怎樣辦呢？
5、進區域活動
師：我看小朋友們討論的。又熱烈，又高興，今日教師又為小朋友們準備了你們平時最喜歡的活動材料。如：繪畫用品，大型積木，娃娃家等玩具，小朋友能夠自我選擇你最高興做的事，在遊戲中與你的好夥伴分享歡樂。好，此刻自我選擇吧！
提問：小朋友們在玩的時候心境怎樣樣？有沒有遇到困難或問題，你們是怎樣解決的？
師：你們真棒，對，遇到困難或問題，想辦法解決。
當你們十分高興的時候，你們最想幹什麼？（唱歌，跳舞，大聲笑……）
6、結束活動
師：我看到小朋友們高興的時候，我的心裏也很歡樂，我期望我們每個小朋友都是歡樂的小甜心而不是愁眉苦臉的小苦惱，下頭讓我們一齊到外面把我們的歡樂傳遞給幼兒園裏的每個小朋友吧！
活動結束
【活動目標】
1、理解兒歌內容，知道對着別人打噴嚏是一件不衞生、不禮貌的事情；2、學習正確的打噴嚏的方法。
【活動準備】
課件；餐巾紙、手帕等。
【活動過程】
一、播放課件，引起興趣。
師：今天，我們請來了許多動物朋友，看看他們是誰？請跟他們打個招呼吧！
過渡：小狗、河馬，還有大象説，小朋友們你們真有禮貌。
二、分段引出，理解兒歌。
（一）小狗打噴嚏。
1、小狗在幹什麼？它的朋友可能會是誰呢？
2、可是小狗鼻子癢癢的，發生了一件什麼事呢？
（追問：小狗是怎麼打噴嚏的？小鴨、小雞怎麼啦？為什麼被嚇跑了？）小結：小狗打噴嚏，對着朋友“阿——嚏”，小雞、小鴨嚇跑，因為噴嚏裏有口水，很髒……。
（二）河馬打噴嚏。
1、河馬生活在哪裏？它的朋友可能會是誰呢？
2、可是河馬鼻子癢癢的。，發生了一件什麼事呢？
（追問：河馬是怎麼打噴嚏的？烏龜、小魚為什麼被嚇跑了？）小結：河馬打噴嚏，張大了嘴巴“阿——嚏”，烏龜、小魚嚇跑，因為噴嚏的聲音很響，沒有禮貌……（三）大象打噴嚏。
1、大象的朋友可能會是誰呢？為什麼？
2、大象的鼻子也癢癢的，它是怎麼打噴嚏的？山羊、小馬為啥被嚇跑？
小結：大象打噴嚏，伸長鼻子“阿———嚏”，山羊、小馬被嚇跑，因為噴嚏裏有細菌，很不衞生……（四）寶寶打噴嚏。
1、寶寶的鼻子也癢癢的，寶寶應該怎樣打噴嚏？（引導捂鼻和嘴、輕聲）2、寶寶為啥要捂住鼻和嘴呢？
小結：寶寶打噴嚏，捂住鼻和嘴“阿———嚏”，聲音輕輕，大家誇。
（五）完整聽賞兒歌。
√本站★√剛才老師把小動物和寶寶打噴嚏的事編成了一首兒歌，兒歌的名字叫《打噴嚏》。
小結與過渡：我們要學兒歌中的誰？是呀寶寶打噴嚏，捂住鼻和嘴“阿———嚏”，聲音輕輕，朋友誇。朋友會誇我們什麼呢？那我們一起來做一個講衞生、有禮貌的好寶寶吧！
三、操作運用，掌握方法。
請幼兒取手帕或餐巾紙，邊聽兒歌（最後一句），邊學做捂鼻的動作。教師觀察與糾正捂鼻姿勢。
小結：剛才，我們學會了一樣很有用的本領，以後碰到要打噴嚏的時候要學着使用哦！
附兒歌：打噴嚏小狗打噴嚏，對準朋友“阿——嚏”，小雞、小鴨嚇跑了。
河馬打噴嚏，張大嘴巴“阿——嚏”，烏龜、小魚嚇跑了。
大象打噴嚏，伸長鼻子“阿——嚏”，山羊、小馬嚇跑了。
寶寶打噴嚏，捂住鼻和嘴“阿——嚏”，聲音輕輕，大家誇。
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