一、目的:為了加強現場領工員交接班管理,清晰、明確交接班的'方法和交接班內容,明確交接班雙方的責任和權利,提高員工的工作完成效率和責任心,養成良好的職業習慣,確保工作的連續性和工作責任的落實,特制定本制度。
二、內容:
(一)交班內容及要求:
交班人必須詳細準確地將當班工作情況,作好記錄,尤其是領導的指令及重點工作,要詳細交清,並按要求作好記錄,如工作中有未完成任務和其他問題則必須説明未完成任務和問題發生時間、原因、處理情況、遺留問題以及其它注意事項,安全、文明生產情況交班內容主要包括:本崗位安全質量環保隱患排查及處理情況。
接班者在交接班時間內,應認真聽取交班情況介紹,詳細閲讀交接班記錄,逐項核對交班紀錄,全面巡視檢查交班內容。發現交班者未按規定交班,應及時向副經理反映,待副經理處理後再按規定程序接班。
(二)交接班程序:
1、接班工作者提前10分鐘到崗,對本崗位工作等情況進行對口交接。
2、交接雙方必須同時到崗,面對面交接,交接班記錄要認真填寫,字跡清楚,數目準確,項目齊全,完整真實交接清後,雙方在交接記錄上籤認,交不清楚不能離崗。
3、交班人當面向接班人介紹崗位工作情況(未完成的工作,需要下一班繼續完成的工作,以及發生的問題)以及安全情況,特別注意應將發現的問題和處理情況以及注意事項交待清楚,;
4、接班人應認真聽取交班人介紹的情況,並仔細與交接班記錄進行核對,發現有不清楚或有疑問的應及時詢問;
5、核對無誤後確認簽字。
交接時間: xxxxxx
交接地點:
前台、鞋吧、收銀、男賓、女賓、休閒區、休息大廳、客房、
交接人員:
A班服務員和B班服務員、吧員、各崗服務等人員;
交接內容:
各崗位、部門經營物品、營業區域環境衞生、設備維修和保養、賓客遺留問題;會議紀要精神;上一個班出現的投訴;未做完的工作等
人員交接細則:
接班人員每日準時到崗,整理儀容、儀表準備開會、交接;
交班人員在自己的工作崗位,分擔區準備與接班人員交接(要求站姿標準,相互行禮問好);
互相問好之後,接班人員要自行進行區域檢查,交班人員不用跟隨,繼續保持標準站姿,等待檢查結果,交班人員負責此時的服務工作;
接班人員清點檢查衞生之後站在相應對班人員身旁。以標準站姿等待領班及主管進行檢查;
兩班班長及領班在自我區域交接完畢後,要對其他員工負責區域進行檢查,把出現的問題進行統計(要求物品數量準確,清潔乾淨,無破損,無缺少);
所有交接班人員等領班檢查後,開始正常工作,交班人員如無其它事宜可正常下班;
檢查過程中如有衞生www.本站baihuawen本站和設備檢修等問題出現,能整改的立即整改,不能立即做的可由接班人員繼續完成,交班人員不用返工重做,可由領班做以記錄,日後杜絕出現問題即可;
如有關於物品數量和顧客投訴問題出現就一定要解決完畢方可離崗下班;
交接完畢無其它事宜後,各就各位,進行正常工作;
各部領班有權對交接時出現的問題進行處理,並及時上報主管,如處理不了及時上報經理處理;
各部門員工在交接班或在工作時間不得並排行走;
交接班人員在交接時不得大聲喧譁或談論與工作無關的事。
交接班後所有物品的數量、質量要相符,如有異議應立即解決,不得拖延。衞生、工具、單據、客人交辦事項、會議決定、上級交待事項等要逐一交接。交接後兩班班長、領班、主管等各自在相應的交接本上簽字認可。接班後若再出現的問題由當班人員負責。
兩班交接不得相互扯皮,應以大局為重,不得惡意報復或人為製造交接班的麻煩(如不收理相應包房;謊報消費情況及信息;特意的挑三撿四;將本應做完的工作人為的留給下班等)。
交班後若無其它事項,交班的人應立即撤出場地,等待開會。
交接者
1、努力做好本職工作,圓滿完成本班任務,為下班生產打好基礎。
2、下班前進行全面檢查,穩定生產,使各項指標符合技術規定。
3、保證機械及設備運轉正常,備用設備能隨時啟動。
4、將崗位生產工具、防火器材、公用物品等檢查整理好,如有丟失損壞,登記説明。
5、下班前把所屬設備及環境衞生搞好。 6、認真填寫交接班記錄。
7、向接班者詳細介紹本班生產情況,發生問題,處理經過和結果及交班時依存的問題。
8、虛心聽取接班者意見,發現問題由交班者負責,接班者協助處理。 9、接班者過時未到,當班人員必須堅守崗位保證生產正常,並向報告班組長予以解決。
10、經交接班雙方簽字後方可下班。
接班者
1、提前10分鐘到達本崗位,開交接班會。
2、對上班的生產、設備情況進行全面檢查,發現問題及時向交班者提出,並協同處理。
3、認真檢查生產工具、消防器材、公用物品是否完好、整齊,發現有丟失及損失及時提出。
4、耐心聽取交班者介紹情況,詳細檢查和閲讀交接班記錄,誠懇徵求交班者意見。
5、交接班時發現問題,兩者共同處理。
6、接班後發現、發生的問題由接班者負責。
7、與交接者發生爭執向有關班長報告予以解決。
8、交接後各崗位開碰頭會,聽帶班長佈置本班任務。
交接班做到"三一"、"四不交接"
"三一"
1、對重要部位要一點一點交接。
2、對生產數據要一個一個交接。
3、對生產工具要一件一件交接。
"四不交接"
1、生產不正常或發生問題,原因講不清,不交接。
2、設備衞生和環境衞生搞不好,不交接。
3、生產記錄不整齊、不清楚、不準確的不交接。
4、跑、冒、滴、漏該處理的沒處理,不交接。