高中有機化學基礎知識點歸納（新版多篇）

高中有機化學基礎知識點歸納 篇一

高中有機化學知識

一、各類化合物的鑑別方法

1、烯烴、二烯、炔烴：

（1）溴的四氯化碳溶液，紅色腿去；

（2）高錳酸鉀溶液，紫色腿去。

2、小環烴：三、四元脂環烴可使溴的四氯化碳溶液腿色

3、鹵代烴：硝酸銀的醇溶液，生成鹵化銀沉澱

白色沉澱證明有Cl、淺黃色沉澱證明有Br、黃色沉澱證明有I；

4、醇：與金屬鈉反應放出氫氣（鑑別6個碳原子以下的醇）；

5、酚或烯醇類化合物：

（1）用三氯化鐵溶液產生顏色（苯酚產生蘭紫色）。

（2）苯酚與溴水生成三溴苯酚白色沉澱。

有機物與NaoH反應：有苯酚羧基 —COOH

與Na反應有苯酚羧基 —COOH 羥基–OH

鈉與醇、苯酚、RCOOH發生置換反應，放出氫氣；與醚（ROR′）、酯（RCOOR′）不發生反應。（羧酸與醇、酚可用NaHCO3 溶液區別開，羧酸可與NaHCO3 反應放出二氧化碳氣體。）

銀氨溶液用於檢驗醛基的存在

二、與新制氫氧化銅懸濁液的作用：

1、羧酸的水溶液：沉澱消失呈藍色溶液

2、含醛基的有機物，加熱後出現磚紅色沉澱

3、含羥基的有機物（多元醇）生成絳藍色溶液

用溴水鑑別時要注意：有可能是由於溴在不同溶劑中的溶解度不同，發生萃取造成的，而且根據萃取後的分層情況也可以鑑別不同物質。

常温下，與苯環直接相連的碳原子上有氫原子（即α氫原子）時，苯的同系物才能被酸性高錳酸鉀氧化。

高中有機化學知識重點

1、需水浴加熱的反應有：

（1）、銀鏡反應

（2）、乙酸乙酯的水解

（3）、苯的硝化

（4）、糖的水解

（5）、酚醛樹脂的製取

（6）、固體溶解度的'測定

2、需用温度計的實驗有：

（1）、實驗室制乙烯（170℃）

（2）、蒸餾

（3）、固體溶解度的測定

（4）、乙酸乙酯的水解（70—80℃）

（5）、中和熱的測定

（6）制硝基苯（50—60℃）

3、能與Na反應的有機物有：

醇、酚、羧酸等——凡含羥基的化合物。

4、能發生銀鏡反應的物質有：

醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖——凡含醛基的物質。

5、能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質有：

（1）含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物

（2）含有羥基的化合物如醇和酚類物質

（3）含有醛基的化合物

（4）具有還原性的無機物（如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等）

高中有機化學必備知識點

一、物理性質

甲烷：無色無味難溶

乙烯：無色稍有氣味難溶

乙炔：無色無味微溶

（電石生成：含H2S、PH3 特殊難聞的臭味）

苯：無色有特殊氣味液體難溶有毒

乙醇：無色有特殊香味混溶易揮發

乙酸：無色刺激性氣味易溶能揮發

二、實驗室製法

甲烷：CH3COONa+ NaOH →（CaO，加熱） → CH4↑+Na2CO3

注：無水醋酸鈉：鹼石灰=1：3

固固加熱（同O2、NH3）

無水（不能用NaAc晶體）

CaO：吸水、稀釋NaOH、不是催化劑

乙烯：C2H5OH→（濃H2SO4，170℃）→CH2=CH2↑+H2O

注：V酒精：V濃硫酸=1：3（被脱水，混合液呈棕色）

排水收集（同Cl2、HCl）控温170℃（140℃：乙醚）

鹼石灰除雜SO2、CO2

碎瓷片：防止暴沸

乙炔：CaC2 +2H2O → C2H2↑ + Ca（OH）2

注：排水收集無除雜

不能用啟普發生器

飽和NaCl：降低反應速率

導管口放棉花：防止微溶的Ca（OH）2泡沫堵塞導管

乙醇：CH2=CH2+ H2O →（催化劑，加熱，加壓）→CH3CH2OH

（話説我不知道這是工業還實驗室……）

注：無水CuSO4驗水（白→藍）

提升濃度：加CaO 再加熱蒸餾

高中有機化學基礎知識點歸納 篇二

一、有機化合物

是否含有碳元素 無機化合物

有機化合物（不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸鹽）

1、生活中常見的有機物

CH4（最簡單的有機物、相對分子質量最小的有機物）、C2H5OH（乙醇，俗名：酒精）、

CH3COOH（乙酸，俗名：醋酸）、C6H12O6（葡萄糖）、蔗糖、蛋白質、澱粉等

2、有機物 有機小分子

如：CH4、C2H5OH 、CH3COOH、C6H12O6等

（根據相對分子質量大小） 有機高分子化合物（有機高分子）如：蛋白質、澱粉等

3、有機高分子材料

（1）分類 天然有機高分子材料

如：棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠等

合成有機高分子材料 塑料

（三大合成材料） 合成纖維：滌綸（的確良）、錦綸（尼龍）、晴綸

合成橡膠

二、有機合成材料

（1高分子材料的結構和性質

鏈狀結構 熱塑性 如：聚乙烯塑料（聚合物）

網狀結構 熱固性 如：電木

（2）鑑別聚乙烯塑料和聚氯烯塑料（聚氯烯塑料袋有毒，不能裝食品）：

點燃後聞氣味，有刺激性氣味的為聚氯烯塑料。

（3）鑑別羊毛線和合成纖維線：

物理方法：用力拉，易斷的為羊毛線，不易斷的為合成纖維線；

化學方法：點燃，產生焦羽毛氣味，燃燒後的剩餘物可以用手指擠壓成粉末狀的為羊毛線；無氣味，且燃燒後的剩餘物用手指擠壓不成粉末狀的為合成纖維線。

三、“白色污染”及環境保護

（1）危害：

①破壞土壤，污染地下水

②危害海洋生物的生存；

③如果焚燒含氯塑料會產生有毒的氯化氫氣體，從而對空氣造成污染

（2）解決途徑：

①減少使用不必要的塑料製品；

②重複使用某些塑料製品，如塑料袋、塑料盒等；

③使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；

④回收各種廢棄塑料

（3）塑料的分類是回收和再利用的一大障礙

四、開發新型材料

1、新型材料開發的方向：向環境友好方向發展

2、新型材料：具有光、電、磁等特殊功能的合成材料；隱身材料、複合材料等