1、負責酒店工程技術的`組織指導和日常管理工作，確保酒店各工程技術系統，如電力、通訊、電梯、空調、給排水、鍋爐蒸汽等系統完好和安全運轉；
2、負責酒店工程節能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗情況，防止跑、冒、漏、滴、散等現象，掌握能耗規律，提供節能降耗可行性方案；
3、負責制訂工程設備更新改造、工程維修等各項方案計劃，並組織方案計劃的實施執行工作。
4、負責處理突發工程事件，對於重大設備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見，並制定防範措施。
5、負責制訂本部門各崗位責任制，操作規程及設備檢修保養等各項制度，並督促制度的執行實施；
6、負責工程部團隊建設工作，提高工程人員專業技能和綜合能力素養，進行人員合理化配置；
7、負責協調保安部門做好酒店消防安全工作。
1、接受總經理的領導，負責制定並具體實施酒店設備管理計劃和維修保養工作，管理整個工程部的員工。
2、籌劃各系統設備的管理制度，制訂和實施員工的崗位責任制度，制定各項規章制度並予以實施，努力保證酒店工程設備的正常運行。
3、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，並能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建築、裝潢的完好。
4、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建築裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處於正常、完好狀態。
5、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。
6、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗並嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。
7、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。
8、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關係，以獲得良好的外部環境。
9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論並現場檢查施工質量與進度，對完工的'項目組織人員進行評估和驗收。
10、配合安消部搞好消防、安全工作。
11、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。
1、從物業管理的角度對項目的各種設施、設備等方面提供專業建議。
2、執行公司標準化程序，指導分子公司工程日常與專項工作。
3、根據公司相關標準，指導、跟進各項目前期介入工作的考核並負責現場工作的跟蹤與審核。
4、負責分管片區設備設施的接管驗收、工程各系統設備安全運行管理工作。
5、監管各項目設備設備的年度保養計劃的執行，並督促、檢查、落實。推進信息化的應用與監管；
6、對工程類突發事件及設備重大缺陷，進行檢查分析，提供預防改善措施和建議，確保事件及時、有效處理。
7、上行下達，完成領導交代的其他任務。
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