隨着科學技術在農業上的應用不斷增加，農業工程所涉及的領域和包括的範圍也越來越多。如農業水土工程、農業機械化與自動化工程、農業電子與信息技術、農產品產後處理與加工工程、設施農業與環境控制工程、農村能源、農業廢棄物處理和環保工程等等。現代農業工程不但創造出了遠遠高於傳統農業的生產效益，還展現出一幅幅激動人心的農業生產畫面。藉助先進的工程技術，人們不但能看到結上萬個果子的西紅柿樹，還能看到裝有空調、計算機，配備GIS、GPS和RS系統的拖拉機被用來在田裏定點配方施肥、定點噴藥除草呢。
拖拉機是非常重要的一種農業機械，在農村非常常見，仔細看拖拉機的輪胎，你會發現輪胎上有很多突起，其目的是為了增加輪胎與地面的摩擦力，使拖拉機在田間作業時，不容易打滑。拖拉機的重量也與摩擦力有關，同樣情況下，拖拉機的`重量越重，摩擦力越大。因此，當拖拉機打滑時，可以通過增加其重量來解決。由於拖拉機等農業機械是以柴油為動力的，其排出的高濃度微粒懸浮在空氣中的時間較長，且易被人體吸入，已經成為城市近郊主要污染之一。
隨着經濟的發展和科學的進步，人們已不再滿足於“食能果腹”，而更崇尚對人類健康更加科學有益的多功能保健食品。何為功能食品？國際生命科學研究院歐洲專家表示：“一種食品如果可以令人信服地證明對身體某種或多種機能有益處，有足夠營養改善健康狀況或能減少患病，即可被稱為功能食品。”功能食品和一般食品都能提供人體生存必需的基本營養物質（食品的第一功能），並具有特定的色、香、味、形（食品的第二功能）。但功能食品含有一定量的功效成分（生理活性物質），能調節人體的機能（食品的第三功能）；功能食品一般有特定的食用範圍（特定人羣），而一般食品無特定的食用範圍。
需要指出的是，國內外對於功能食品的研究和開發尚處於起始階段，其效用還有待於進一步驗證。目前的許多廣告存在言過其實的情況，因此消費者不要盲目聽信廣告的宣傳。從科學角度講，注意平時營養均衡的飲食，如大量新鮮水果、蔬菜、維生素和粗纖維食物構成的多樣化保健飲食及有規律的生活習慣、適時適量的運動、愉快的心情等，才是健康的根本保證。
人們很早就已經知道，能量既不能被創造，也不能被消滅，那麼，能量是從哪裏來的呢？能量存在的形態各不相同，其來源也不同。我們將能源分為兩種：不可再生能源和可再生能源。不可再生能源就是那些一旦被消耗，在短時間內不可能再恢復的能源，如煤炭、石油、天然氣等。據探測，石油、天然氣和煤炭若以現在的消耗速度來計算，將分別在45年、60年、250年消耗殆盡。與“不可再生能源”相對的是“可再生能源”，像風能、潮汐能、太陽能、水能都是“可再生能源”或者叫“可更新能源”。這些能源是取之不盡、用之不竭的，由於它在使用過程中對環境沒有任何污染，所以又被稱為“清潔能源”。因為地球上的不可再生能源有限，因此人們要更加關注可再生能源的產生、存儲及傳輸。
人類從遠古的鑽燧取火到今天核能的和平利用，人類進步發展的過程，實際上就是一部不斷向自然界攝取和利用能源的過程。能源與人們的生活息息相關，而能源短缺是目前普遍存在的問題。如一些居民常常會抱怨電力公司的拉閘限電、電價提高；汽車司機抱怨油價的不斷上升。在今天，能源已經成為對國家經濟、社會、政治安全有着重大穩定作用的重要戰略資源，大家熟知的伊拉克戰爭事實上源於對能源的爭奪。三峽工程、西氣東輸工程等國家重大工程的實施就是為了解決越來越嚴重的能源短缺問題，以滿足經濟快速發展對能源的需求。而節約能源，合理利用能源，提高能源的利用效率，特別是對不可再生能源的節約、高效利用是目前人們亟待要做到的。
冒着黑煙、“噠噠噠”往前跑的拖拉機使用的燃料就是柴油。普通柴油是以石油原油為原料，經過冶煉技術生產的達到一定標準的一類油品。人們常看到的如標為0號、10號、20號、32號的輕柴油，是指它們的凝點分別不高於0℃、－10℃、－20℃、－35℃。假設你的汽車用柴油作燃料，在使用時，應根據不同地區和季節選用不同標號的輕柴油。一般來説，温度低時要選用凝點較低的輕柴油；反之，則選用凝點較高的輕柴油，且凝點應低於當地氣温5℃。
出現不同的問題，學會用不同的方式處理。
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