春季飲食安排要點：
1、清晨一杯白開水
督促孩子清晨起牀喝杯白開水，有助於喚醒睡眠中的消化系統，刺激消化液的分泌，增強食慾，還能補充身體在夜裏消耗的水分。
2、保證富含優質蛋白質的食物
孩子正處於生長髮育的年齡，充足的優質蛋白質有助於在生髮的季節更好的成長。富含優質蛋白質的食物有：蛋類、魚蝦類、各種瘦肉、奶及豆製品。
3、蔬菜水果不能少
蔬菜水果中含有豐富的維生素和礦物質及膳食纖維，可以補充過節時大魚大肉造成身體微量元素和膳食纖維的不足。
4、食物多樣是根本
粗雜糧和薯類含有較多的膳食纖維，具有幫助排除污染的作用，同時還可以温補脾胃功能，促進消化，適量的魚禽蛋類，可以提供孩子生長髮育所需的優質蛋白質。菌類和酸奶有助於提高免疫能力，如能安排香椿、薺菜、柳芽等野菜就更為理想了。
如何調理兒童春季飲食
幼兒教育：細選食物少疾病
春季氣温逐漸升高後，細菌、病毒等微生物也開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病。所以在飲食上應攝取足夠的維生素和礦物質。塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用；胡蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲。
胃腸疾病要當心
胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發作，飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤鹼等物質豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動物內臟和刺激性調味品，因為這些食物有較強的`刺激胃液分泌的作用或形成氣體產生腹脹，增加胃腸負擔。
祛痰養肺保平安
慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發作，宜多吃具有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助於減輕症狀。
飲食清淡消春火
春季人易上火，出現舌苔發黃、口苦咽乾等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火症狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。
少酸增甘保脾胃
中醫認為，春季為人體五臟之一的肝臟當令之時，宜適當食用辛温升散的食品，而生冷粘雜之物則應少食，以免傷害脾胃，所以春季應該適當多吃些甜味食物，少吃酸味食物。
黃綠蔬菜防春困
“春困”使人身體疲乏，精神不振，應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢復精力，消除春困很有好處。
春季兒童飲食的注意事項 -資料
兒童春季飲食應注意1.正確早餐
春天人體新陳代謝旺盛，人們明顯地感覺是早晨醒得很早，但現在的人晚上普遍睡得又很晚，所以會有睡眠不好的現象，北方人多吃麪條、油條等，這種吃法不太好。長期這樣往往會使人產生睏倦的感覺，早餐應以高蛋白食物為主，一袋奶、一個雞蛋和粥，還要喝一點兒茶，以提神醒腦，一般南方人都有這種習慣。
兒童春季飲食應注意2.補充維生素
權威營養專家指出：缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染，一旦感冒或腹瀉，體內維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應，導致免疫功能下降，
維生素A對呼吸道及胃腸道粘膜的保護作用已得到廣泛的證實。從食物中補充維生素A是一種安全有效的`保健方法，在眾多食物中，最能補充維生素A的當數胡蘿蔔。所以，春季到來的時候一定要多吃胡蘿蔔等一些含有維生素的食品。
兒童春季飲食應注意3.多食食用菌
春季飲食應清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出沒頻繁的時候，很多病毒都會趁虛而入，進入你的體內，多食食用菌能增加你的抗病毒能力。
春天，萬物復甦，寶寶們也到了發育“黃金期”，長得快，就吃得多，桐寶的胃口可謂“吃啥啥香”，“我餓了！”成了他新添的口頭禪，用桐爸的話説就是“永遠處於半飢餓狀態”。
話説那天，桐媽新畫了一幅肖像，桐爸品評後予以了肯定：“嗯，畫得不錯，用的是什麼顏料呀？”“丙烯。”
桐媽的回答不巧讓桐寶聽了去，小傢伙又思忖開了：“‘餅昔’是什麼東東啊？難道是餅乾+奶昔。”
想到這兒，桐寶頓感饞蟲大動，“媽媽，我餓了！我想吃‘丙烯’！”
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