一、小暑頭伏吃餃子
頭伏蘿蔔二伏菜，三伏還能種蕎麥；頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。小暑頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。
二、老南京小暑有吃藕、黃鱔
俗話説“小暑黃鱔賽人蔘”，老南京講究在小暑這天吃黃鱔。黃鱔生於水岸泥窟之中，以小暑前後一個月的夏鱔魚最為滋補味美。中醫認為，黃鱔性温味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕，強筋骨等作用。從成分上看，黃鱔蛋白質含量較高，鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上，還可降低血液中膽固醇的濃度。
一直以來，民間素有小暑吃藕的習俗，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天吃。做法是鮮藕以小火煨爛，切片後加適量蜂蜜，有安神入睡之功效，可治血虛失眠。“芒果也是小暑節氣的應景食品。”有一句諺語是“小暑吃芒果”，表明這個時節是芒果最好吃的時候。
三、山東臨沂給牛改善飲食
另外山東臨沂地區有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據説牛喝了身子壯，能幹活，不淌汗民謠：春牛鞭，舐牛漢（公牛），麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。
四、小暑“食新”
過去民間有小暑“食新”的習俗，即在小暑過後嘗新米，農民將新割的稻穀碾成米後，做好飯供祀五穀大神和祖先，然後人人吃嘗新酒等。據説“吃新”乃“吃辛”，是小暑節後第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民間有小暑吃黍，大暑吃谷之説。
五、老北京六月六曬伏
今年的六月六是小暑後的第六天。“六月六”相傳這是龍宮曬龍袍的日子。民諺有云：“六月六，人曬衣裳龍曬袍”，“六月六，家家曬紅綠”，“紅綠”就是指五顏六色的各樣衣服。因為這一天，差不多是在小暑的前夕，為一年中氣温最高，日照時間最長，陽關輻射最強的日子，所以家家户户多會不約而同的'選擇這一天“曬伏”，就是把存放在箱櫃裏的衣服晾到外面接受陽光的暴曬，以去潮，去濕，防黴防蛀。
民間的轎鋪、估衣鋪、皮貨鋪、舊書鋪、字畫店、藥店以及林林總總的各類商店，都要晾曬各種商品。城市和農村的黎民百姓要曬衣服、被褥。清代的北京居民，都在六月初六日那天翻箱倒櫃，拿出衣物、鞋帽、被褥晾曬。因此，有的地叫“曬衣節“或“曬伏“。
六、揚州六月六曬伏、吃餃子
揚州也有“六月六，家家曬紅綠”的説法。“紅綠”是指五顏六色的衣物。此俗現在已不限於六月初六，只要進入伏天都可以曬衣物，故又稱“曬伏”。六月六，揚州還有吃餃子的習慣，説是這天吃了餃子不會疰夏。
七、徐州入伏吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉，稱為吃伏羊這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間有彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方之説法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過於當地民謠：六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯。伏日吃麪習俗至少三國時期就已開始了。魏氏春秋：伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然這裏的湯餅就是熱湯麪。荊楚歲時記：六月伏日食湯餅，名為辟惡五月是惡月，六月沾邊兒也應辟惡。
1、小暑將至天更熱，送你一縷清風，吹走臉上的憂愁，送你一陣夏雨，洗掉身上的黴運，短信為你送舒暢，蚊蟲驅趕送蚊香，安然入眠身體棒，真心祝福祝健康。
2、小暑季節來到，願你天天開口就笑，煩惱憂愁通通全消，工作壓力減少，錢包裝的飽飽，身體健康生活美妙，美女幸福把你纏繞，小暑的熱情與你擁抱！
3、今天18:42迎來小暑，小暑的到來標誌盛夏季節正式登場。火火辣辣是太陽，出門避開高温趨清涼。夏日炎炎，願你保重身體。
4、小暑如期而至，短信載着祝福給你：暑你運，萬事皆如意；暑你最幸福，生活美滿快樂；暑你最能幹，樣樣都精通；暑你最健康，無病無災，身體棒！小暑來了，暑暑你的錢袋子，好多錢啊，呵呵，祝你小暑快樂！
5、“暑”一“暑”星星，願你敞開心扉好心情；“暑”一“暑”綿羊，願你睡眠充足喜洋洋；“暑”一“暑”朋友，願你珍視友誼人長久。哈哈，朋友，小暑到了，快樂非你莫“暑”！
6、小暑到來，送你小暑的祝福：願你身體康健，無病無災；祝你財源廣進，暑鈔票暑到手軟；想你時時好運，萬事如意；祝你生活幸福美滿，快樂生活着——小小短信，對你的祝福句句暑心裏話！
7、小暑翩翩到，清爽問候到，開心祝福到，願你是‘暑’一‘暑’二的人中龍鳳，幸福與你成為眷‘暑’，成功非你莫‘暑’，快樂是你家‘暑’！
8、小暑不怕苦，苦瓜杏仁可解暑，小暑不怕酸，烏梅芒果來斂汗，小暑多喝湯和粥，或甜或鹹可消暑，東西好吃莫過量，腸胃負擔過重會痛苦。快快樂樂過小暑，健健康康暑中暢。
9、小暑來，養生提醒到:天氣炎熱，多喝水，多吃清淡少吃油膩；心態要好，遇事莫煩躁，保持樂觀心態；外面的太陽好大，出門記得帶傘，做好防曬工作——小暑祝你身體健康，生活愉快！
10、小暑至，好運“暑”不勝“暑”，鴻運當頭，吉祥滿屋；快樂獨“暑”一幟，排憂解煩，樂不思“暑”；幸福非你莫“暑”，和諧美滿，歡喜連連；祝福“暑”一“暑”二，清清爽爽，悦動你心：小暑愜意，清涼度夏！
11、小暑來到靜悄悄，太陽當頭照，朋友熱情似火燒，熱力十足更勁爆。温馨問候來報道，清涼短信來退燒。革命事業熱情高，身體也重要，健康快樂人不老。
12、小暑節氣小禾黃，出門避暑趨清涼；掛念朋友是經常，深深情誼放心上；牽掛更比思念長，幽幽祝福送清爽；願你小暑節快樂，幸福生活總綿長！
13、小暑將至天更熱，送縷清風拂面樂，送陣夏雨涼意澈，祝君坦然心透徹。夜晚為你送舒暢，蚊蟲驅趕送蚊香，安然入眠身體棒，真心祝福祝健康。願你開心時常！快樂無疆！
14小暑成份：炎炎烈日，陣陣雷雨，暖暖風吹，聲聲知了。祝福成份：濃濃快樂，事事成功，天天好運，句句清淡。不管什麼成份，願你快樂“暑”不勝“暑”。
15、熱熱熱，小暑到來天氣熱，暑字當頭誰能躲；這這這，這份思念如何説，友情的鏡頭誰捕捉；樂樂樂，清涼祝福送到手，祝願你幸福生活歡樂多又多！
16、小暑小暑，數了又數，時光匆匆，誰來彌補；少數多數，朋友祝福，數不清楚，生活不苦；心中的思念，數不勝數，祝你小暑快樂，惟願幸福永駐！
17、小暑又一年，祝福送到你身邊。願你有“暑”不盡的清涼，“暑”不盡的快樂，“暑”不盡的好運，“暑”不盡的健康，“暑”不盡的幸福。
18、24節氣，小暑第11，衷心祝福你：有個棒身體，心裏好甜蜜，獎金沒得比，天天喝扎啤，疾病不找你，領導同事都誇你，美女做夢都嫁你。
19、小暑來到天更熱，注意火氣別太多，養心保肝有絕招，靜心鍛鍊強體魄，飲食適量別貪多，潔淨扮演重角色，偏食嗜食要不得，當心肝臟不工作。小暑日快樂！
20、夏日的細雨，灑落了一地的思念；夏日的涼風，吹走了滿懷的愁緒；夏日的雷電，閃耀着永恆的祝願。今天是小暑天，願你時時樂開懷，快樂樂無邊。
每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時為小暑。古人認為小暑期間，還不是一年中最熱的時候，故稱為小暑。也有節氣歌謠曰：“小暑不算熱，大暑三伏天。”指出一年中最熱的時期已經到來，但還未達到極熱的程度。俗話説：“熱在三伏”。我國三伏天氣一般出現在夏至的28天之後，即所謂“夏至三庚數頭伏”。
我國古代將小暑分為三候：“一候温風至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙。”小暑時節大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶着熱浪；《詩經？七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我牀下。”
文中所説的八月即是夏曆的六月，即小暑節氣的時候，由於炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的牆角下以避暑熱；在這一節氣中，老鷹因地面氣温太高而在清涼的高空中活動。
但從《1971～2000中國地面氣候資料》來看，除青海、甘肅、山西、內蒙、安徽的大部分地區，7月的極端最高氣温相對多數出現在大暑外，大多數省份的極端最高氣温都出現在小暑期間。在全國32個省市直瞎市（台灣）中，絕大多數地區，7月的平均氣温比8月要高，7月是全年之中的最熱月，處在7月之中的小暑實際上很熱。
綠樹濃蔭，時至小暑。南方地區小暑時平均氣温為26℃左右，已是盛夏，頗感炎熱，但還未到最熱的時候。常年7月中旬，華南東南低海拔河谷地區，可開始出現日平均氣温高於30℃、日最高氣温高於35℃的集中時段，這對雜交水稻抽穗揚花不利。
除了事先在作佈局上應該充分考慮這個因素外，已經栽插的要採取相應的補救措施。在西北高原北部，此時仍可見霜雪，相當於華南初春時節景象。
小暑前後，華南西部進入暴雨最多季節，常年7、8兩月的暴雨日數可佔全年的75%以上，一般為3天左右。在地勢起伏較大的地方，常有山洪暴發，甚至引起泥石流。但在華南東部，小暑以後因常受副熱帶高壓控制，多連晴高温天氣，開始進入伏旱期。
我國南方大部分地區這一東旱西澇的氣候特點，與農業豐歉關係很大，必須及早分別採取抗旱、防洪措施，儘量減輕危害。
小暑前後，我國南方大部分地區各地進入雷暴最多的季節。雷暴是一種劇烈的天氣現象，常與大風、暴雨相伴出現，有時還有冰雹，容易造成災害，亦須注意預防。
小暑“食新”
在古代，民間有小暑“食新”的習俗。即在小暑過後嘗新米，人們將新割的稻穀碾成米後，做好飯供祀五穀大神和祖先，懇請保佑風調雨順。並將新打的米磨成粉，製成各種美食，與鄰居鄉親分享來吃，表達對豐收的祈願。
頭伏吃餃子是我國北方的習俗，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。
在民間還有小暑吃藕的習俗。在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品。藕與“偶”同音，所以人們用食藕祝願婚姻美滿。藕與蓮花一樣，出污泥而不染，因此也被看做是清廉高潔的人格象徵。
曬書畫、衣服
小暑時節，還有曬書畫、衣服的習俗。
民間的轎鋪、估衣鋪、皮貨鋪、舊書鋪、字畫店、藥店以及林林總總的各類商店，都要晾曬各種商品。城市和農村的黎民百姓要曬衣服、被褥。
小暑遊伏
我國好多地方每到小暑時有“遊伏”的習俗。在每年夏天農曆初伏的第一天，家家户户都要扶老攜幼，出門遊玩，欣賞大自然的山花野草。因為“伏”字和“福”字同音，“遊伏”，也就是“遊福”，就是“有福”的寓意。
1、黃鱔
民間有“小暑黃鱔賽人蔘”的説法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性温味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。
人們愛吃脆嫩的鱔魚片，在烹調時，只是在鍋中爆炒幾下就出鍋。這樣烹調鱔魚，雖然味鮮美，但對人體的健康不利。因為黃鱔體內有一種寄生蟲，如未熟透，就殺不死此蟲。它進入人體半個月後，會使人的體温突然升高，並出現厭食，同時，在頸頜部、腋下及腹部皮下出現疙瘩。這就是發生了寄生蟲感染。所以，炒黃鱔一定要熟透，以防引起感染。
2、藕
我國民間有“小暑吃藕”的習俗。早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了。中醫學認為，藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等症。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。
需要指出的是：煮藕時忌用鐵器，以免引致食物發黑；沒切過的藕可在室温中放置一週的時間，但因藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的藕要在切口處覆以保鮮膜，可冷藏保鮮一個星期左右。
3、綠豆芽
小暑節氣的第三大寶是綠豆芽。常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。臨牀上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍，還能調五臟、通經脈、解諸毒，可用於飲酒過度、濕熱鬱滯、食少體倦。
烹飪方面，炒豆芽時應熱鍋快炒，使維生素C少受破壞。綠豆芽性寒，烹調時宜配上一點薑絲，中和它的寒性。炒綠豆芽時加入一點醋，既可防止維生素B1流失，又可以加強減肥作用。
4、綠豆
綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功效。夏天人體出汗多，體液損失較大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法。它既能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有着重要意義。
煮綠豆湯要控制好時長。由於綠豆的防暑活性成分可能主要以多酚類抗氧化物質為主，保持它們的活性，對於綠豆的防暑功效十分重要。在煮制中應蓋上鍋蓋，儘量減少與氧氣的接觸面積。同時，煮制時不妨把煮沸10分鐘之內的湯取出單獨飲用。
5、新米
過去民間有小暑“食新”的習俗，即在小暑過後嘗新米，農民將新割的稻穀碾成米後，做好飯供祀五穀大神和祖先，然後人人吃嘗新酒等。據説“吃新”乃“吃辛”，是小暑節後第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民間有小暑吃黍，大暑吃谷之説。
新米中維生素和礦物質大部分含於米粒外層的糊粉層和胚芽中。米淘次數越多，營養素損失就越大。所以儘量減少淘米次數，一般不超過3次。淘米時不要用流動水沖洗或開水燙洗，更不可用力搓洗。但如果米很陳，那就要反覆搓洗，以減少黃麴黴毒素的含量。
6、芒果
此外，喜歡吃芒果的市民則有口福了，農諺説“小暑吃芒果”，小暑前後是芒果最成熟美味的季節。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
但芒果是嶺南水果中最為“熱氣”的水果之一，所以建議各位市民一定要管住自己的嘴，多喝涼茶。
7、河蚌
常呆空調房也會誘發“乾眼病”。中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。
河蚌做法很多，燒、烹、燉均可。水煮河蚌是很多人喜愛的美食。需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。
8、紅豆
小暑重養心，而紅豆不僅利水消水腫，並且養心的功效很好。小暑飲食添些紅豆，更易身體的健康。由於紅豆富含鐵質，因此還非常適合心血不足的女性食用，有行氣補血之功效。
在吃紅豆之前一定要細細挑選，要注意挑選優質紅豆，不要選購爛豆、壞豆，吃到變質的紅豆很容易導致腹瀉。優質紅豆的表面呈偏赤色，看起來粒緊而飽滿，顆粒的大小很均勻。優質紅豆帶有豆腥味，如果聞起來發臭發酸，則是變質紅豆。
9、姜
俗語有“冬吃蘿蔔夏吃薑”、“早上三片姜，賽過喝參湯”。小暑過後，盛夏來臨，不少人會食慾不振，而生薑有利於食物的消化和吸收，對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調，很容易引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水有助於驅逐體內風寒。
有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗乾淨後即可切絲分片。凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。
《小暑戒節南巡》
南北朝。庾信
百川乃宗巨海。眾星是仰北辰。
九州攸同禹跡。四海合德堯臣。
朝陽棲於鳴鳳。靈畤牧於般麟。
雲玉葉而五色。月金波而兩輪。
涼風迎時北狩。小暑戒節南巡。
山無藏於紫玉。地不愛於黃銀。
雖南征而北怨。實西畧而東賓。
既永清於四海。終有慶於一人。
端午三殿侍宴應制探得魚字
唐·張説
小暑夏弦應，徽音商管初。
願齎長命縷，來續大恩餘。
三殿褰珠箔，羣官上玉除。
助陽嘗麥彘，順節進龜魚。
甘露垂天酒，芝花捧御書。
合丹同蝘蜓，灰骨共蟾蜍。
今日傷蛇意，銜珠遂闕如。
贈別王侍御赴上都
唐·韓翃
翩翩馬上郎，執簡佩銀章。
西向洛陽歸鄠杜，回頭結念蓮花府。
朝辭芳草萬歲街，暮宿春山一泉塢。
青青樹色傍行衣，乳燕流鶯相間飛。
遠過三峯臨八水，幽尋佳賞偏如此。
殘花片片細柳風，落日疏鍾小槐雨。
相思掩泣復何如，公子門前人漸疏。
幸有心期當小暑，葛衣紗帽望回車。
答李滁州題庭前石竹花見寄
唐·獨孤及
殷疑曙霞染，巧類匣刀裁。
不怕南風熱，能迎小暑開。
遊蜂憐色好，思婦感年催。
覽贈添離恨，愁腸日幾回。
《小暑才交雨漸晴》
宋。方回
平陸莽為巨浸，晴空變作漏天。
明朝是小暑節，重黴必大有年。
登沃州山
唐·耿湋
沃州初望海，攜手盡時髦。
小暑開鵬翼，新蓂長鷺濤。
月如芳草遠，身比夕陽高。
羊祜傷風景，誰雲異我曹。
秋夜宿重本上人院
唐·李頻
卻憶涼堂坐，明河幾度流。
安禪逢小暑，抱疾入高秋。
水國曾重講，雲林半舊遊。
此來看月落，還似道相求。
暮秋重過山僧院
唐·李頻
卻接良宵坐，明河幾轉流。
安禪逢小暑，抱疾入高秋。
靜室聞玄理，深山可白頭。
朝朝獻林果，亦欲學獼猴。
送魏正則擢第歸江陵
唐·武元衡
客路商山外，離筵小暑前。
高文常獨步，折桂及齠年。
關國通秦限，波濤隔漢川。
叨同會府選，分手倍依然。
《小暑金將伏》
唐。武元衡
才非谷永傳，無意謁王侯。
小暑金將伏，微涼麥正秋。
遠山依枕見，暮雨閉門愁。
更憶東林寺，詩家第一流。
《安禪逢小暑》
唐。李頻
卻接良宵坐，明河幾轉流。
安禪逢小暑，抱疾入高秋。
靜室聞玄理，深山可白頭。
朝朝獻林果，亦欲學獼猴。
夏日對雨寄朱放拾遺
唐·武元衡
才非谷永傳，無意謁王侯。
小暑金將伏，微涼麥正秋。
遠山欹枕見，暮雨閉門愁。
更憶東林寺，詩家第一流。
《月令七十二候集解》：“六月節……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”暑，表示炎熱的意思，古人認為小暑期間，還不是一年中最熱的時候，故稱為小暑。也有節氣歌謠曰：“小暑不算熱，大暑三伏天。”指出一年中最熱的時期已經到來，但還未達到極熱的程度。俗話説：“熱在三伏”。三伏天，出現在小暑與處暑之間，是一年中氣温最高且又潮濕、悶熱的時段。
小暑即為“小熱”，意思是此時雖然已經能夠感受到天氣的炎熱，但是並未達到一年內最熱，小暑只是炎炎夏日的開始。季風氣候是我國氣候的主要特點，季風氣候是大陸性氣候與海洋性氣候的混合型，夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，高温潮濕多雨。季風氣候的高温與多雨時期基本一致，雨熱同期，有利於農作物成長。小暑時節，天氣炎熱、雷暴頻繁，是萬物狂長的時節。
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