1、人一天不能吃太多的雞蛋
雞蛋作為營養非常豐富的食品，可謂是人人愛吃，人人必吃，但是同學們可要千萬注意，吃雞蛋也要適度，因為雞蛋的營養成分很高，含有非常多的膽固醇，但是雞蛋的膽固醇對人體還是沒有一點點影響的，不能多吃，完全是因為雞很可能來不及下！
2、飯後吃水果是錯誤的觀念
水果含有豐富的維生素，所以吃水果非常有利於同學們身體的健康，但是同學們！這裏也有一個小常識，飯後吃水果是一個非常錯誤的觀念，儘量一定要在飯前吃水果，為什麼會這樣呢？因為在正常的人體當中，飯後的腸胃會進行一個漫長的消化過程，在這個過程當中如果吃水果的話，很可能會引起人體的不適，也就是吃不下！最好是在飯前吃，一是保證吃得下，二是保證避免被別人吃掉！
3、飯後儘量不要馬上去散步
相信大部分人都會有這種習慣，那就是飯後百步走，俗話説“飯後百步走，活到九十九”！但其實，飯後百步走也是非常有説道的喲！在正常的消化系統裏，飯後百步走非常有利於消化，所以這確實是有助於身體健康的好方法，但是請注意，飯後一定不要立刻出去散步，這樣會引起非常嚴肅的後果，那就是！沒人洗碗！相信你遛彎回來了也絕對不會願意洗碗的，這樣就會堆到明天，會讓自己早起看到一片狼藉心情不好，一定要注意！
1、人類健康有哪四個層次？人類的健康分為身體健康、心理健康、道德健康和社會適應健康四個層次。後一個健康層次，是以前一個健康層次為基礎而發展的，比前一個更高級的健康層次，四者結合可謂“全面健康”。
2、健康新概念是什麼？人們對健康的需求，隨着社會的進步和發展，也在日益增長。21世紀的健康應是大健康時代，即健、壽、智、東、美、德六大人生最佳境界。
3、健康的決定因素有哪些？世界衞生組織宣佈，每人的健康與壽命，60%取決於自己，15%取決於遺傳因素，10%取決於社會因素，8%取決於醫療條件，7%取決於氣候環境影響。
健康教育科學知識內容
1、健康是指身體、心理和社會適應能力均處於良好狀態；
2、健康教育在創建衞生城市中的作用是形成創建衞生城市氛圍、提高市民健康素質、改變個體和羣體不健康、不文明的行為以及促進城市健康發展；
3、常見的有損健康的行為和生活方式是吸煙、酗酒、不良飲食習慣、缺乏體育鍛煉、心胸狹窄等；
4、有害健康的八種行為是吸煙、飲酒過量、不恰當的服藥、缺乏經常的體育鍛煉、突然運動量過大、熱量過高或多鹽飲食、不接受科學合理的醫療保健、對社會壓力產生適應不良的反應、破壞身體生物節奏的生活方式。
一、健康的含義是什麼？
健康是指身體、心理和社會適應能力均處於良好狀態。
二、健康教育在創建衞生城市中的作用是：
1、進行社會動員，發動羣眾廣泛參與，形成創建衞生城市氛圍；
2、傳播健康相關知識，提高市民健康素質；
3、改變個體和羣體不健康、不文明的行為，促進城市健康發展。
三、常見的有損健康的行為和生活方式是：
吸煙、酗酒、不良飲食習慣、缺乏體育鍛煉、心胸狹窄等。
四、有害健康的八種行為是：
1、吸煙；2、飲酒過量；3、不恰當的服藥；4、缺乏經常的體育鍛煉，或突然運動量過大；5、熱量過高或多鹽飲食、飲食無節制；6、不接受科學合理的醫療保健；7、對社會壓力產生適應不良的反應；8、破壞身體生物節奏的生活方式。
五、吸煙對人體健康的危害是：
1、煙草煙霧中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物質，可導致氣管炎、肺癌、高血壓、冠心病等多種疾病；2、吸煙污染空氣。3、孕婦吸煙影響胎兒發育。
六、發芽的土豆不能吃的原因是：
土豆發芽後，能產生一種叫龍葵素的有毒物質，並主要積存在土豆的芽上和芽眼部，食後可引起食物中毒。
七、四季豆能引起食物中毒的原因是：
四季豆在未熟透時，含有一種叫皂素的有毒物質，如果食用可引起食物中毒。皂素遇高熱後可破壞，因此，吃四季豆一定要燒熟煮透。
八、少吃煙薰食品的原因是：
煙燻食品含有致癌物，而且通過加工很難除去。因此，應少吃煙薰食品。
九、怎樣預防高血壓？
1、生活要有規律，避免過度用腦，做到勞逸結合；2、避免參加或觀看競爭性激烈的運動；3、低鹽飲食，節制飲食，限制體重，不吸煙，不酗酒；4、在醫生指導下合理用藥，每週測1-2次血壓。
十、怎樣預防糖尿病？
1、科學合理的飲食，控制體重，防止肥胖；2、多食蔬菜水果，增加維生素的攝入；3、平時少吃糖，或少吃甜食；4、經常鍛鍊，定期體檢。
十一、怎樣注意心臟保健？
①經常鍛鍊，增強心臟收縮力；②不吸煙：③低脂飲食，控制體重，預防動脈硬化、冠心病；④心情愉快，睡眠充足，勞逸結合。
十二、怎樣注意肺的保健？
①不吸煙，吸煙會致肺癌、支氣管炎和肺氣腫；②勤開窗，濕式打掃，保持室內空氣新鮮；③廚房使用排油煙機；④注意保暖，防止感冒和肺部感染；⑤經常鍛鍊，增強呼吸功能和肺活量。
十三、肝臟有哪些功能？
肝臟是人體的“化工廠”：①能分泌膽汁；②加工利用從腸道吸收來的營養物質；③對人體內的各種有害物質解毒後排出體外。
十四、怎樣保護肝臟？
①不酗酒：②不吃黴變食物：③不濫用藥物；④積極預防病毒性肝炎。
十五、怎樣注意胃的保健？
①定時定量進食，不暴飲暴食；②不吸煙，不酗酒；③少吃醃製、熏製、油煎食物，否則易患胃癌；④注意勞逸結合，心情樂觀開朗，防止潰瘍病。
十六、怎樣保護腎臟？
①適當多喝開水；②不要憋尿；③預防尿道感染，以防發生腎炎。
十七、什麼是心理健康？
心理健康表現為：①智力發育正常；②有自知之明；③有良好的人際關係：④經常保持穩定、樂觀的良好情緒。
十八、怎樣保持情緒穩定、愉快？
①能正確認識自己，評價自己；②熱愛生活，對前途充滿信心；③善於忍讓剋制，待人寬厚，遇事不斤斤計較；④能冷靜對待歡樂與憂傷等突發事件。
十九、怎樣正確處理好人際關係？
①加強思想道德修養，保持心理平衡；②培養尊重他人、真誠待人、樂於助人的良好個性；③凡事相互諒解，能設身處地為對方着想；④敢於堅持真理，維護正義。
二十、注意用眼衞生要做到哪“二要二不要”？
（1）二要：①讀書寫字姿勢要端正，保持“一尺一拳一寸”，即眼睛離書本一尺，身體離桌沿一拳，手指離筆尖一寸；②連續看書寫字一小時左右要休息片刻，或向遠處眺望一會。
（2）二不要：①不要在光線太暗或直射陽光下看書、寫字；②不要躺着、走路或乘車時看書。
二十一、看電視應注意些什麼？
①每次看電視不要超過2小時，連續看電視1小時後，應起來活動5—10分鐘；②觀看者應離電視屏幕2米以上：③電視機安放高度應與觀看者坐時的眼睛高度相一致；④室內最好開一盞3-8瓦的小燈，以減輕屏幕與周圍黑暗的強烈對比，這對避免眼睛疲勞有好處。
二十二、進食脂肪過多容易患哪些疾病？
①高脂血症、冠心病、高血壓；②膽囊炎、膽石症、胰腺炎：③肥胖症、脂肪肝、糖尿病；④腸癌、乳癌等。
二十三、人體缺乏維生素會患什麼病？
①缺乏維生素A可患夜盲症、乾眼病和皮膚乾燥症；②缺乏維生素D，兒童可患佝僂病，孕婦可患骨軟化症；③缺乏維生素B1可患腳氣病、神經炎：④缺乏維生素B2可患脣炎、口角炎、舌炎和陰囊炎；⑤缺乏維生素C可患壞血病。
二十四、人體缺鐵會引起什麼病？鐵主要來源於哪些食物？
鐵是構成血紅蛋白的重要成分，人體缺鐵可引起缺鐵性貧血。鐵主要來源於動物的肝臟、腎、瘦肉、血，以及蛋黃、豆類、多種蔬菜等。
二十五、為保證睡眠質量，睡前應注意哪些？
①不喝茶或咖啡，不吃過多東西，可飲少量開水或牛奶；②洗臉、刷牙、洗腳、開窗；③睡前宜心情平靜，避免焦慮或激動，不做劇烈運動。
二十六、怎樣的睡眠符合衞生要求？
①起居規律，按時睡覺或起牀；②睡姿取右卧位，忌伏睡、矇頭或將兩手放在胸前睡覺；③枕頭高度適中，忌過高或過低。
二十七、居室內最適宜的温度是多少？
冬季16—18攝氏度，夏季24—26攝氏度。
二十八、噪聲對人體有哪些影響？
①影響人的正常休息、睡眠、工作和學習；②使人的聽覺發生暫時性減退，時間一長就可能發生持久性的聽力損失；③長期噪聲環境下，人還可出現神經衰弱病症。
二十九、綠化對環境有何作用？
綠化是淨化空氣、保護環境的一項重要措施。它的作用有：①吸收二氧化碳、二氧化硫，放出氧氣：②吸附和阻留灰塵：③調節氣候：④降低噪聲；⑤美化環境，使人消除緊張，提高工作效率。。
三十、怎樣預防腦中風？
①首先要預防高血壓，高血壓患者應及時、正規治療；②不吸煙，不酗酒，低鹽飲食，勿暴飲暴食，多吃新鮮蔬菜瓜果，保持大便暢通：③生活要有規律，保證充足的睡眠，經常參加力所能及的文娛和體育活動；④冬季注意保暖，避免寒冷刺激：洗澡時水温要適宜，時間不要太長；⑤遇事不惱怒，心胸豁達，避免情緒激動；⑥每年定期檢查一次膽固醇和血脂，出現中風先兆時應及時就近就醫，以避免中風的發生。
三十一、煤氣中毒如何急救處理？
①立即打開門窗，迅速將中毒者搬到空氣新鮮的地方，但要注意保暖；②病情輕者，可讓他喝熱的糖茶水；③病情較重、已陷入昏迷者，應急送醫院救治。
三十二、觸電如何急救處理？
①迅速斷絕電源，野外無法找到電閘時，可用乾燥絕緣棒、竹竿挑開電線；②迅速檢查觸電者的呼吸、心跳情況，就地搶救，及時進行人工呼吸和胸外心臟按摩；③立即請醫生搶救，或在不中斷搶救的前提下，送往醫院急救。
三十三、如何做好骨折的急救處理？
①骨折病人應立即停止活動，將骨折部位簡單固定；②如傷口出血，應用繃帶或清潔布條壓迫包紮止血，出血量大可用止血帶止血，並記錄時間，做到每小時放鬆0.5一1分鐘，防止肢體缺血壞死；③如骨折端露在傷口外面，不要當場把骨折端送入傷口內，以免引起感染；④高處摔下或揹着地跌倒骨折的病人，不要用軟性擔架，應幾個人在一個水平位輕輕託直放在木板或門板上，平穩地送往醫院。
三十四、合理膳食的原則：
《中國居民膳食指南》提出合理膳食的原則如下：①食物多樣，穀類為主；②多吃蔬菜、水果和薯類；③每天吃奶類、豆類或其製品：④經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油：⑤食量與體力活動要均衡，保持適宜體重；⑥吃清淡少鹽的膳食；⑦如飲酒應限量：⑧吃清潔衞生不變質的食物。
三十五、什麼是有氧代謝運動？
有氧代謝運動是在運動過程中，通過加快呼吸與心跳，以滿足肢體肌肉對氧氣需求的增加，在運動中氧的供需達到平衡狀態。有氧代謝運動是一種輕中強度的運動，它包括快步行走、慢跑、騎自行車、跳繩、跳健身舞、溜冰、打乒乓球、游泳、爬樓梯、登山等。
無論做以上何種方式的運動，如使運動中心率保持在（220一年齡）_60%-80%的範圍，即為有氧代謝運動。每週可做這種強度的運動3～5次，每次堅持20---30分鐘。有氧代謝運動有益於降血壓、預防冠心病、增強體能與耐力，使人的精力充沛、延緩衰老、延年益壽。
三十六、如何做好居室環境衞生？
①經常打開門窗，使室內空氣流通，保持空氣潔淨、新鮮；②廚房要使用排油煙機，廁所要安裝排風扇；③居室要勤打掃，堅持濕拖把擦地或先灑水後掃地，防止灰塵對空氣的污染；④不要在室內吸煙；⑤居室內養植一些吊蘭、仙人掌科植物，對淨化室內空氣有益處。
三十七、皮膚燙傷、燒傷的急救知識：
①儘快脱去或剪開被熱液浸透或着火的衣服：②燙(燒)傷面積不大時，應立即將受傷部位浸泡在冷開水或自來水中，也可用濕冷毛巾敷患處。一直到疼痛減緩時為止，此法有止痛、減輕和防止起泡的作用；③隨後可在傷處塗上燙傷藥膏、清涼油、食醋或雞蛋清；④如果出現水泡，不要把水泡挑破，以免發生感染；如水泡已經被擦破，也不要將皰皮撕去，可用消毒紗布或乾淨軟布敷蓋傷處後送醫院治療；⑤重症燙傷或燒傷者，應儘快送往醫院救治。
三十八、健康的四大基石是什麼？
世界衞生組織指出，健康四大基石是：合理營養、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。
三十九、哪些食物維生素含量比較豐富？
維生素的種類不同，其食物來源也不一樣，以下列舉的是幾種主要維生素的最主要的食物來源。
維生素A：動物肝臟、奶油、雞(鴨)蛋。
胡蘿蔔素：胡蘿蔔、紅薯、菠菜、雪裏蕻、空心菜、辣椒、莧菜。
維生素D：奶油、蛋黃、魚肝油、動物肝臟、海魚。
維生素E：植物油、動物肝、麥胚、綠葉菜、杏仁、花生。
維生素B1：糙米、小米、玉米、豆類、花生米、動物內臟、蛋黃。
維生素B2：動物肝臟、雞蛋、豆類、深色蔬菜、桂圓、紫菜。維生素PP：標準米、花生、葵花籽、動物肝臟、玉米麪。
葉酸：牛肝、蛋類、蔬菜、桔子、香蕉。
維生素B12：牛肝、豬心、臭豆腐。
四十、心理健康的標準是什麼？
心理健康是每個人身心健康的一個重要方面，主要從情緒、適應力、行為意志等方面體現出來。它的標準並不是絕對的客觀，但具體內容應包括以下幾點：
情緒：有自我控制能力，情感表達恰如其分，舉止得體，情緒穩定，心情愉快。
適應力：能正確對待外界影響，與社會協調一致，努力適應環境。
意志：意志堅強，有一定耐受力，能把困難變成奮鬥的動力，在逆境中奮發圖強。
行為：行為協調，言行表裏一致，有完整的人格。
社交：有一定的社交能力，與人交往適度，擇友得當，能正確處理生活中的人際關係。
智力：智力發育正常，思維敏捷，精力充沛，注意力集中，能保持較高的工作學習效率。
四十一、怎樣保持良好的心理健康狀態？
每個人都要面對社會、事業、家庭等方面的精神壓力，在人生旅途上，每個人都無法避免許多不順心如意的事，諸如學業上的挫折、事業上的坎坷、生活中的磨難、情感上的失意等等。這些都需要進行心理調整，以保持良好的心理健康狀態。
首先，要善於自我剋制。保持清醒的頭腦，鎮定自己的情緒，總結受挫原因，用理智去克服情感上的失意，不必為煩心事大動肝火。
第二，要善於自身排解。去做自己喜歡乾的事，諸如看小説、看電影、唱歌跳舞等。
第三，要善於減輕自己的精神負擔。走出鬱悶的氛圍，投入大自然的懷抱。根據自己的性格和當時的心情，選擇幽靜清新的環境或人多喧鬧有趣的公共場所，轉移自己的注意力，忘掉那些讓人心煩的事情。
第四，要善於渲泄內心的感情。尋找知心朋友傾吐心中苦悶，尋求朋友的理解，讓心中的鬱結儘快解開，或者用適當的哭的方式來渲泄。適度的哭可解除憂鬱，常哭則是不好的。
四十二、送您一把金鑰匙，健康行為提醒您：
少煙多茶，少酒多水，少鹽多醋，少油多奶
少肉多菜，少糖多果，少精多粗，少食多嚼
少衣多浴，少藥多煉，少車多步，少停多動
少言多行，少煩多眠，少欲多施，少怒多笑
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