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便利店創業策劃書(精品多篇)

欄目: 實用文精選 / 發佈於: / 人氣:8.22K

便利店創業策劃書(精品多篇)

便利店創業策劃書 篇一

回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悦,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,我經歷很多沒有接觸過的事物和事情;見識了很多從未見識過的新鮮;似乎從一開始,新年帶來的一切都是新發展、新要求,擺在我的眼前,昂首隻能選擇前進。總體觀察,這一年對我取得長足進步;不論是與顧客的客情投資,還是銷售管理經營與供應商的接洽工作,都在不斷的進步中。現就本年度工作情況總結如下:

一、工作回顧

(一) 門店情況

自從xx年九月份有幸入職好家庭以來,首先在司徒店當職,後因人手不夠又去了極樂寺店一段時間,其後再次被調回司徒店做營業員, 11月初調入香濱店任代理副店長職務,輔佐店長工作,協助店長使公司的各項規章制度及經營計劃在門店得到貫切、落實。在今年通過自己的努力並且因公司領導的信任給予了我這次機會升任好家庭香濱店的一名店長。做一名店長,初出茅廬沒有經驗,對於店面的運行、安排以及公關等方面都不是很成熟,但秉承着“勤奮好強,勇攀高峯”的決心與破釜沉舟的勇氣,心裏想着一定要把店面做好,不只向關心我的領導證明,向質疑自己能力的人證明,

更向自己證明“只有不想做,沒有做不了”這句話的正確性。接手店面以來, 自己如履薄冰,工作學習絲毫沒有懈怠,為彌補自己經驗不足,在利用有限的學習機會,自己多渠道刻苦學習,不恥下問。也使自己積累的更多,面對諸多問題時解決的方法也一次次的純熟與專業。香濱店的銷售營業額及店內員工的整體素質都有了階段性提高:

作為一名店長我深感到責任的重大,這段時間的工作經歷,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來説,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。記得領導曾經説過:“如果你不知道如何才能做好一名店長,那麼便去執行,認真且努力的去執行上級所做出的決定。”秉承這一原則,在平時認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋樑作用。企業精神的首要便是團隊,當一個擁有共同目標並且願意為這個

目標而努力的這樣一羣人成功的機率佔相當大一部份比值,所以做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體成為了上任後的首要任務。其次,通過各種渠道瞭解同業信息,瞭解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。平時以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司及門店創作更多的銷售業績,帶領員工做好本職工作。清潔工作每時每刻都在進行,看到就做、隨時檢查,為顧客營造一個舒心的購物環境;積極主動的為顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客感覺到好家庭的服務質量及受到優質服務後的心滿意足感。在與各部門之間的合作進行的越來越默契。客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。遇到突發問題,冷靜對待沉着應對,分析利弊在最快的時間儘可能做出正確的決定,不以私人感情看待事物。在多方面的改進下,香濱店現在的總體水平正在以穩定的形式發展着,人員:大部分人的整體素質有了很大的提高,從最初的要我幹,變成了我要幹;財務:賬目清晰,出入明確,透明化,規範化;事物:處理客情、退換貨品、與供應商的關係趨現穩定見好。

(二) 完成的其他工作

1、認真貫徹並完成上級領導的各項決定,對員工進行思教育工作,每天都有例行早會,會議上大家首先進行企業宣言,然後我交代接下來一天大家所要做的事情。安排好員工的工作,總結昨天的工作以及出現的問題,聽取大家的意見和在工作中遇到的問題並且解決這些問題。在例會上有好多潛在的問題被提了出來,使店面更好的發展了起來。

2、最初上任時做得決定因為大家的個人習慣加上對新規定的排斥性,給我的工作造成了很大的阻礙,比如每日例會時的企業宣言,因為幾個員工年齡較大並且從來沒有這樣,尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開導以及對他們陳述早會宣言的優勢大家逐漸的能夠接受了早會及早會宣言;經過一段時間的沉澱也漸漸的習慣了這種形式。

3、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾,例如:前段時間顧客拿兑獎商品過來換取獎品,因非本店銷售商品且沒有購物小票按照公司規定是不可以兑換的,可是顧客卻並不這麼認為,有的時候碰到蠻橫些的顧客,員工有的時候會出現情緒不穩定性,我運用專業的技術與高品質的服務始終保持微笑,認真的為顧客解釋原因,並且為顧客想好解決的辦法,讓顧客滿意的離去,處理完這件事馬上對員工進行培訓,像遇到這種情況的解決方法以及應變技巧,要員工始終保持專業,因為我們的一言一行代表的並不是個人而是好家庭商貿公司的整體形象。

4、自己身先士卒,帶領店內員工,整理貨架,重新安排排面,吃鹹菜啃饅頭,總是將最沉的貨物留給自己,在採購部、運營部、財務部以及領導的正確方針的支持下我門店的運行正呈現優質化趨勢,並且組織上安排的各項規章制度也在一步步的進行這。

5、前段時間因店面缺人,而總部雖然在幫忙招聘人員為我們解決人手緊張的現象,但是在沒有招上人來的這段時間裏我不計較個人得失,時刻在店裏處理店內事物,長時間沒有回家,盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運行下去。這個時候,領導讓我知道我不是一個人,我背後的力量是偉大的,兩位李總隨時都在關係這我和我們的香濱店,經常放下身份與休息時間幫我帶班只為了我能夠休息一下,再此感謝李總對我的照顧。

5、在加強理論學習的同時,注重更新知識結構,重點加強市場營銷與口才的學習,努力做到在工作中學習,在學習中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。

二、工作中的不足及需要改進的地方

通過這段時間自己的各項工作情況,我充分的認識到團隊力量和自身不足。隨時都在進行自我反思,希望可以實現對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些侷限我自己發展的因素,改變原有的工作方式,要求自己在團隊的協助中達到最佳的狀態。時常對自己的行為做出總結,對自己的一言一行像一個旁觀者在監督着自己,這些在我以往的工作經歷中都是沒有的,都是在升任店長以後自己有所感悟後對自我的要求。雖然有很大的進步但是仍然感到自己有不少不足之處:

(一)、經驗不足溝通不夠

我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業經歷太淺以及個人性格有關。我比較偏向直率的溝通方式,不善於迂迴地表達自己的意願和工作想法。在日後的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。

(二)、心思不夠細緻缺乏創新

管理工作要求管理人員心思的細緻,包括對員工狀態的敏感度,對賣場商品的熟悉程度從而發現問題,對顧客心情的掌握等。所以心要做到細,隨時發現問題,隨時檢驗工作及個人情況。不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協助、相互幫助,只有這樣才能更好的做好工作,通過這段時間來,公司裏的同事和兄弟店裏的大哥大姐們,他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態度,養成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑑的習慣,本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的影響,那就是缺少了創新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎上,這樣會限制自己主觀新思維的發生。真正的優秀員工是需要有創新意識,在工作方式、工作效率上的不斷革新。所以在今後的工作中,我會盡快的轉變思維,讓自己成為更具創新思維的新青年。 以上列舉的不足之處,是我自我反思後認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以後的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。

三、今後提高工作水準的舉措

(20xx年度工作計劃) 伴隨着已經遠去的xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。

派出所及我店所在的水電部門”,為今後我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由於工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來説都是實際而有效的。在今後的工作中,我將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今後的日子裏,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。

便利店創業策劃書 篇二

對於一個發展中的企業,專業的創業計劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業對自身的現狀及未來發展戰略全面思索和重新定位的過程。

世界頂級的投資家、世界股王沃倫·巴菲特説過一句名言“當企業有形資產預期產生的價值大大超過市場收益率時,企業的價值就遠遠大於有形資產的價值”。當您看完這本創業計劃書,是否可以作這個斷言呢

一、便利店的潛力及趨勢

近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。

便利店主要是為方便周圍的居民或是人羣而開設的一種小型超市,是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M的範圍。

便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。

主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,麪點,果蔬等產品。

因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,並形成了連鎖化經營。

未來隨着生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。

國內由於經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。

二、選址

(一)商圈理念

便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。

(二)經營選址

一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,

或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。

三、投資計劃

(一)CI設計

1、企業標識

要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。

既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。

2、企業理念

為大眾提供便利購物條件為消費者提供優質的服務為消費者提供適合的商品。

(二)投資計劃

1、固定設施

天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在佈局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

地面——便利店由於營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售佔50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特徵,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作。

店前的地面——只要平整,容易搞好衞生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

牆面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。

2、經營設備

電腦――一般每店配備收銀機一台,其功能兼具前後台,無需另行配備專門的後台操作系統。

軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理。 收銀台――收銀台兼管理人員工作台。

貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

冰櫃――因便利店是方便於就近的居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作為冰激凌專用冰櫃。 其他設備――如書報櫃,糕點櫃,根據經營的項目需要來進行設備的增加。

3、商品

便利店的商品結構中,食品佔比50%,日用化粧品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數2000至3000種。

(三)經營理念

1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,週轉要快

2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置

四、管理運營

1、制度管理

在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的 相關的管理制度有: 出勤制度,衞生管理制度,報表管理制度 ,能耗管理制度 ,設備管理制度,固定資產管理制度,採購管理制度,現金管理制度,工資的發放管理規定,員工的擔保制度,管理人員的權限規定,員工的獎懲制度,員工工作制度,貨架作業管理制度,商品配送管理制度,倉庫管理制度,會議管理制度,耗材領用管理制度,

便利店創業策劃書 篇三

一、市場的開發:

創新求實、開拓國內市場,便利店工作計劃。根據去年的基礎,上海公司對國內市場有了更深的瞭解。產品需要市場,市場更需要適合的產品(包括產品的品質、外型和相稱的包裝)。因此,上海公司針對國內市場的特點,專門請人給公司作銷售形象設計,提高盛天公司在中國市場的統一形象。配合優質的產品,為今後更有力地提高盛天公司在中國的知名度鋪好了穩定的基礎。

同時,建立健全的銷售網絡體系,使盛天開拓中國市場奠定了銷售分點。上海公司擬在3月初招聘7—8名業務員,全面培訓業務知識和着力市場開發,灌輸盛天實施理念。

二、年度目標:

1、全年實現銷售收入2500萬元。利潤:100—150萬元;

2、盛天產品在(同行業)國內市場佔有率大於10%;

3、各項管理費用同步下降10%;

4、設立產品開發部,在總公司的指導下,完成下達的開發任務;

5、積極配合總公司做好上海盛天開發區的相關事宜及交辦的其他事宜。

三、實施要求:

銷售市場的細化、規範化有利操作。根據銷售總目標2500萬,分區域下指標,責任明確,落實到人,績效掛鈎。

1、劃分銷售區域。全國分7—8區域,每個區域下達指標,用考核的方式與實績掛鈎,獎罰分明;

2、依照銷售網絡的佈局,要求大力推行代理商制,爭取年內開闢15—20個省級城市的銷售代理商;

3、銷售費用、差旅費實行銷售承包責任制;

4、設立開發產品研發部,力爭上半年在引進技術開發人員3—5人的基礎上,下半年初步形成新品開發能力,完成總公司下達的任務計劃數;

5、加強內部管理,提高經濟效益:

①財務銷售成本:核算是國內市場的關鍵,進、銷、存要清晰,月度要有報表反映,季度要有考核,力爭銷售年度達標2500萬,成本下降5%;

②人力資源管理:根據總公司要求,結合上海公司工作實際配置各崗相應人員。用科學激勵機制考核,人盡其才,愛崗兢業,每位員工以實績體現個人價值;

③產品開發費用管理。

公司還有很多工作需努力開展,還有許多事項要切實去落實。為此我們要緊緊圍繞總公司工作要點,結合公司實際,在20xx年度中承擔應負的責任,為總公司的戰略目標實現作出應有的貢獻。

一個好的獎勵分配方案,可以提高員工的積極性,讓所有員工都能主動工作,能達到事半功倍的效果!但是做下來的確很難的!要考慮員工的收益,還有考慮投資人的回報!幾乎是把自己擺在了兩難的境地!

首先很多員工無論給他們多少都是不滿意的!狼心狗肺的真是大有人在!再有就是投資人要拿出自己的利潤來,那更加是割肉了!能做到的太少了!用了大半年的時間來思考如何能達成,然後用一個月來實施,簡直了!來自多方面的壓力,真的很難挺過去!這個時候需要的是很強的承受能力和集權管理的優勢,既然不能滿足所有的人的要求,那就只能採取集權的方式,靠強有力的執行力和長期積累下來的威信,讓所有的人妥協!

一個月的時間,終於把各個環節都落實了,太不容易了!好在事情發展的都在掌控之內,並沒有預想的那麼壞!這件事做下來,對自己是一個很大的提升,對公司也是一個很大的進步,對所有留下的人更是一個發展與進步的機會!想要做點事真的很難!尤其是想要按自己的想法來做!但是隻要有信心,有恆心,把事情想明白,用心想好各個環節,想好會出現什麼問題,如何解決可能出現的問題世上就沒有做不成的事!

便利店創業策劃書 篇四

一、企業概況

隨着生活節奏的不斷加快,綜合的大型賣場和方便快捷的便利店經營應是零售行業的未來發展趨勢。這種經營方式既具有超市的經營特點,又有雜貨鋪的經營成本價格及便利優勢,一定會贏得消費者的青睞,因而會得以快速發展,並逐步形成連鎖化經營。便利店的經營緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。在國內便利店的經營是大有一番作為的。

1、便利店主要經營:快速消費食品,日用品,麪點,果蔬,書報,收費業務代辦等商品。根據消費者的需求隨時購進新的貨品。

2、企業類型:零售

3、組織形式:個體工商户

4、企業理念:

為大眾提供便利購物條件為消費者提供優質的服務為消費者提供適合的商品

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗:任《創業指南》課的教學老師,參加過創業設計書的培訓。

教育背景,所學習的相關課程:青島大學畢業,本科,所學專業為《政治思想教育》。

三、市場評估

1、目標顧客描述:千家匯便利店位於居民區,緊鄰三中車站(距車站約12米),主要消費者為周圍的居民、過路人羣(來往於三中車站的乘客)及中學生(青島第三中學距此店鋪只有約60米)。而這樣的一種內容豐富、方便快捷的便利店,將深受廣大消費者的歡迎,回頭客必定很多。

2、市場容量或本企業預計市場佔有率:在千家匯便利店周圍200M的範圍內只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場佔有率達到40%不成問題。

3、市場容量的變化趨勢:未來隨着生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。所以市場佔有率會受到衝擊。但是千家匯以其先做起來的優勢搶佔了本地的商業先機,從經營過程中獲得了許多寶貴的經驗並以誠實守信、真誠服務、不斷創新的理念和顧客、關係單位建立了牢固的信任關係。相信便利店會越來越受消費者的追捧。因此所佔的市場份額將會越來越大。

4、競爭對手的主要優勢:裝修較好,店面較大。

5、競爭對手的主要劣勢:地角較偏。客流量較少。

6、相對於競爭對手我店的優勢是:地角好,客流量大,顧客購物便利,配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂來營造購物氣氛。劣勢:因為是臨街樓的底層裝修成的便利店,店的面積較小,店面朝向西,店內光線不太亮。針對於此,我店將在盈利時及時的進行再裝修。把天花改為白色膩子頂、地面裝成乳白色的地板、白色仿瓷作為牆面的裝飾色調並用廣告圖來裝飾、使用白色的日光燈管,打造成清新,明快,舒雅的購物環境。

便利店創業策劃書 篇五

一、概要

由於中國人均收入增加及生活節奏的加快,作為繼大賣場及超市之後出現的又一新興的零售業經營方式,便利店必將大有作為,它也將成為未來中國極具在發展前景的零售業態。

本便利店是由三人合夥投資的一家小型便利店。店名為XX,故我們的宗旨是“讓消費者快樂的購物”。本店理念是“為大眾提供便利購物條件,為消費者提供適合的商品,為消費者提供優質的服務”,為消費者創造高品質的便利生活。XX是一家簡便快捷的日常便利店,店面簡單大方,店內乾淨整潔,商品擺置整齊及一目瞭然,營造自在舒適的購物環境,給人以怡然自得,身於居家的氛圍。

二、市場介紹

近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目,經營理念的落後,經營管理不當,經營服務不佳,存空間愈來愈小,從而引發了業態的變化,從而產生了居於超市和小型雜貨店鋪另外一種業態—便利店。便利店的經營緊緊抓住大型賣場的市場的空白點,以方便消費者為前提。在當今,人們生活及居住房所集中於大面積的地方,也就所謂的居民區,離大型超市等商業購物中心有一定的距離。同時隨着人們經濟收入水平的提高和生活節奏的加快,人們的時間變得愈來愈寶貴,而人們在日常生活需要的應急性商品或單買商品,此時的便利店這這方面起到了快捷,高效的作用,給消費者帶來了滿足。

三、店輔概述

2、商品種類

主要經營快速消費食品(零食飲料等)、日用百貨、報紙雜誌、日配和水果等。在商品結構中,食品佔比率45%,日用百貨30%,其他的佔25%。

3、店鋪裝潢

店面外觀的顏色為白色和淡綠色,給人以其商品具備安全和信任的感覺,店內牆壁和天花板採用反光性,襯托性較強的純白色,給人造成較大空間的視覺偏差。

4、店鋪選址

店址位於居民區人羣出入方便集中的地方或各社區流動人口較多的地方,以便消費者的快速購買和及時需求,以此來贏得消費者。

四、市場分析

1、機會(Opportunity)

A. 居民社區市場潛力大

目前,便利店在大城市的發展速度比較快,地點集中,特別是在一些繁華地帶,甚至出現了一家緊挨一家的現象,競爭激烈。而在是居民生活區中,便利店很少出現或只有一家。居民社區發展有以下兩點:

(1)隨着收入和生活水平的提高,生活節奏的加快,這為便利店在居民社區的經營提供了一個良好的外部環境;

(2)便利店在居民社區發展空間大,甚至可以彌補此種零售業態在當地經營的空白。

B.相對有利的經濟環境

因為便利店行業經營風險小,進入門檻低,是實現投資避險的上佳選擇,這對於我們新辦便利店和新進便利店行業的一個好的學習機會和鍛鍊。

2、威脅(Threaten)

A.同類行業競爭,減少便利店生存空間

相對品牌連鎖便利店,在人們心中已經有一定的信任地位,加上在當地經營時間較長,已樹立統一良好的店鋪形象,經營模式有序統一,經營策略成熟鮮明,吸引了一定量顧客的光顧,併成為此家的忠實和顧客。而我們是新進便利店,要在吸引顧客的關顧需要做出很大的努力以及一定的時間。

B.消費需求的多樣化趨勢

隨着我國經濟的不斷髮展,人民購買能力也不斷增強,人們的需求日愈多種多樣;同時交通設施和交通工具的方便,而我們便利店經營的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活必須品方面。消費在需要不止購買食品時,需要購買大量各類商品時,往往是不會選擇到便利店購物。這表明,在一定程度上會造成購買力的分流。給便利店的經營帶來不利影響。

3、劣勢(Weakness)

A.缺乏自有品牌意識

我們的便利店是獨自出資開發的,對於人民來説,完全陌生和沒有知名度,不能及時產生信賴。

B.缺乏工作經驗

由於我們都是第一次投資經營生意,只能依靠一些理論和客觀學習別人的經驗,卻沒有經營開店的經驗。很多東西只能一邊經營一邊學習,缺乏管理經驗,工作流程也比較模糊,很多問題也不能及時正確的處理,這是我們很大的劣勢,可能會給我們帶來風險。

4、優勢(Strength)

A.經營壁壘較低

經營成本較低,經營管理模式也不像大企業那麼大型及規範,沒有像連鎖制式化的約束。我們能獨立自主管理。

B.直接與消費者接觸,快捷的市場反應優勢。

在買方市場下,消費者的需求是市場的導向。我們可以憑藉自身選址或者經營地點的優勢,可以長期和充分的與消費者接觸,瞭解消費者的購買需求,逐漸摸索其購物偏好,有助於經營者及時瞭解商品需求量和種類的信息,從而有選擇,有針對性的組織貨源。減少因為商品積壓而帶來的浪費。

C.上門送貨

在面前為止,很少有便利店有提供為消費者上門送貨。在這情況,我們可以為消費者送貨,為顧客提供方便和節約時間,從而得到顧客的喜歡,盡我們的努力,讓顧客得到最大的滿意。

五、營銷組合策略

1、產品策略

正確的採購商品和陳列商品,給消費者帶來購物的滿意便利,並起到給消費者好印象的作用。以下是我們的產品策略:

A.商品陳列和空間利用

在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現象。由於我們便利店的空間有限,不能浪費陳列的空間,而是要對於做到很好的利用,上架的商品可以達到2500-3000種,滿足消費者 更多需要和選擇。同時商品陳列清晰和同類商品歸類擺放在一起,讓顧客一目瞭然和容易挑選商品。

B.進貨特色商品

採購一些有特色的商品,與其他同類型的便利店形成差別。我們選擇一些優質的,也就是口味好吃的食品,以此吸引消費者。還可以根據消費者提供的意見和指點需要的商品,採購入其商品。

2、價格策略

我們在制定價格策略時,一方面,做到儘量降低商品採購成本,以適合消費羣體急需的品種大量採購,爭取以較低價格銷售給顧客;另一方面,便利店的定價不能盲目追求低價,更不可與大型超市和同類型便利店競價,便利店的商品價格比大型超市高一些是正常現象,

因為其吸引顧客的不是價格而是可以應急的服務。此外,如果提供便利店特色品牌的產品,在商品成本上會具有一定的優勢,同時也可提高便利店的影響力。

3、分銷渠道策略

我們提供便民服務,根據消費者的需要,我們可以親自外送消費者所要購買的商品。

4、促銷渠道

A.特色商品優惠

對於家庭日常必需用品,需求彈性很小,這類商品如被選做特價商品進行促銷是起不到好效果的。因此,我們選擇特色商品和有創意的用品作為我們的促銷商品,做到每日一種商品降價優惠,讓消費者有所期待。

B.發送傳單

由於我們的便利店是小投資生意,同時也是選址在居民社區,在促銷策略中,我們不用也不必做電視廣告, 我們利用經濟型小成本製作傳單,發送傳單。

C.購滿贈物

如果顧客買到58元以上,我們可以送給顧客我們店形象的環保購物袋,購物袋一面是我們店的logo,另一面寫着我們的宣傳語“XX,做你的好鄰居”。讓宣傳語拉近我們便利店與消費者的距離,讓消費者有親切感,同時達到宣傳的作用。

D.植入廣告

根據人們的。日常視覺行為習慣,在上樓梯的時候都會看樓梯樓層指示牌。我們會與居民樓管理人員聯繫和協商洽談,我們可以提供樓層指示牌,同時在樓層指示牌中的層數下寫着我們的宣傳語。我們也會在電梯裏的牆壁上用小面積塑料牌以文字的形式寫上我們的宣傳語。

六、投資分析

1、總共創業資金投入:19萬元。由來是我們獲得的10萬元的創業資金加上我們三人計劃各出3萬元投資預算。

2、總投入分配:

A.租金費用:每月為2000元,首次先交付6個月的租金。(預算:本便利店的面積為100平方)

B.店面裝潢和固定設施:30000元

C.經營設備(貨架,冰櫃,收銀台等設備):20000元

D.首次商品購進成本為:40000元 E.廣告費用(傳單,打招牌等):20000元

F.每月經營費用(税收,工商管理,水電等費用):1500元

G.後期資金週轉:66500元

3、營業效益:

A.預計日營業額:1200元,月計營業額:36000元

B.月營業利潤:36000*30%(利潤率)=10800元

C.營業外收入(手機充值,協助社區居民收取電費,水費,電視收 視費等):500元

4、收益分析:

A.月收入:收益-(費用+首月租金)=11300-(1500+2000)=7800

B.年收入:93600元

C.不可預計費用:5000元

D.實際預計年收益88600元 E.年回報率=年收益/總投入=88600/190000=0.466

F.預計收回投入需2年

便利店創業策劃書 篇六

(一)開業日程及人員安排

在開業之前一定要周密地安排開業的日程、進度、什麼時間做什麼事情、邀請哪些重要的人士、什麼步驟用什麼人員來負責,直接實施分管制,因為開業慶典很重要,一定要有計劃地安排。

日程安排主要有:開業活動主題,活動時間,活動地點,活動邀請的重要人士名單,活動各個崗位的負責事項,負責人,活動的要求。

(二)商品的策略

開業時一切活動都是為了銷售商品,所以開業前便利店將所有欲賣的商品都要準備齊全,尤其是一些促銷類的商品,要準備足夠的量,做到貨源充足,供顧客購買。開業的促銷商品是必不可少的,是用來吸引顧客,從而達到開業慶典的目的,讓顧客先認知和接受您的店鋪。

(三)促銷活動

促銷活動是開業慶典的重頭戲之一,是吸引顧客的重點。如某便利店開業組織的促銷活動:

活動主題

活動一:會員卡免費送

活動時間:9月5~30日

活動內容:在活動期間,凡到本便利店的顧客,憑身份證便可免費辦理本卡,每人限辦一張。

活動操作:開業前兩天,門店安排人員到規劃好的活動區發放,後幾天安排服務枱發放。

活動二:來就送

活動時間:9月15日

活動內容:店長安排人員將贈品放到活動規劃區,顧客憑收銀小票到活動區領取禮品一份。

禮品:小毛絨玩具、文具等,根據店主自己的喜好定。

活動注意事項

開業現場,開業時候顧客比較擁擠,活動安排在統一規劃好的活動區域內。用大喇叭引起顧客注意。

(四)開業宣傳

開業之時是便利店極好的宣傳機會,要充分利用,大力宣傳,製造開業的轟動效應。便利店開業的宣傳方式,根據所處的商圈和周邊的受眾羣體不同,大概有以下幾種方式:

(1)在密集的商業區或辦公樓附近開便利店,最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告,印製DM單發放。

(註解:DM單,泛指超市或者是便利店,將活動期間的特價商品或者是本次的活動內容製作成印刷品,用郵寄或者是投遞的方法發放給目標顧客羣,是現在零售行業較為常見的一種宣傳方式。其成本低,到達目標羣體準確。)

(2)在居民樓或者是社區附近開便利店,店主可以選擇在每個社區的廣告欄處張貼開業廣告,告知居民開業的時間及活動,有條件的可以印製DM單,一門一户地發放。

(3)也可以與周邊的服務性企業溝通聯繫,如郵局、煙酒小賣部、服裝店、鞋店等,在這類地方發放DM單。

便利店創業策劃書 篇七

一、基本情況:

1、企業名:百貨超市

2、行業類型:零售

3、組織形式:個體工商户主要經營範圍:自己家鄉的集鎮,這裏是人流的中心集合處

4、經營地點:中館驛鎮溥集街

面積:佔地大概150平方米

選擇該地點的理由:因為鎮中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

5、創業者個人情況:

姓名:楊江華 性別:女 年齡:39 文化程度:大專

相關工作經歷:曾經在商店裏賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日後的日子裏本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。

二、立項概述:

我是一村一名大學生,專業是農業設施專業,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑着自己對經營的愛好和嚮往,一直希望在自己的鄉鎮開一間超市,用此來發展自己鄉鎮的經濟,是市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的瞭解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。

隨着居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

三、市場調查

商圈範圍、潛在的消費羣體、消費能力、競爭情況、市場潛力、徒步商圈 居民區、消費能力高、附近只有一間不算很大的超市。

人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理

四、對其它大型超市的調查:

1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。

4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衞生等方面的調查。 需求與供給的關係有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

6、倉儲式超市的調查:

在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品至商店是否方便,白天能否通過大型貨車。

b、是該地是否有較密集。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。

五、開業前的市場調查:

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,

並詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有着不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費羣的心理變化和需求變化。

低收入消費羣的消費行為及心理特徵:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算着一分一釐的支出。對低收入消費羣而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入羣。因為對他們來説,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前,城鎮裏的低收入羣中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裏的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

六、超市市場調查目的及內容:

做好市調,提升競爭力――一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,瞭解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。

零售業,一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

七、商品分類:

1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一

般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、市調完商品後要做商品的整理,要將營業額商品。毛利商品。敏感性商品。季節性商品。形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。

一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品,可以讓你在最短的時間裏調整你的商品。

市場調查表明:客户十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變――消費就等於讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。

八、經濟可行性分析:

1、投資估算:租店鋪投資2萬元,室內裝修1萬元,貨架及其他設施2萬元,入貨10萬元,僱傭員大約1萬元,週轉資金10萬。總投資26萬。

2、成本控制:

租金2000元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。

小計每月成本約:10000元。

九、如何切入市場:

由於本地超市很少,依靠知名度進入市場並無多大的壁壘。相反,儘量接近顧客,引導顧客享受綠色產品,享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要採取以下措施做好宣傳廣告:

1、開業前期,通過發大量宣傳彩頁,通告社區居民,到附近各垸、村做張貼廣告。

2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠。

3、在節假日開展優惠活動,及投獎活動。

十、經營目標:

1、根據市場預測,開業後盡力完成日均淨盈利200元左右,月盈利6000,年盈利達5萬元左右。開始一兩年先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客户穩定營業額,穩定企業動作機制。

2、四五年後以發展為主,在三個方面盡力發展:發展散户;發展團體客户;發展會員卡客户;此時月盈利力爭達到10000元,年盈利達15萬以上。

十一、開業行動計劃:

1、大學畢業後先出來工作掙錢,至少5年。

2、在工作的過程中,要不斷地學習關於經營超市方面的知識,以便更深入瞭解市場的趨勢。

3、儘量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風險的。

4、籌藉資金,主要是向銀行貨款和向朋友借。

5、走訪社區聯繫客户,瞭解客户的需要。

6、租賃店鋪,室內裝修。

7、進貨準備開業,加強開業前的有效宣傳。

8、正式開業,開業那天搞一個現場優惠活動。

便利店創業策劃書 篇八

一、便利店得潛力及趨勢

近年來,由於大型賣場得數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念得落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發啦業態得變革,從而產生啦居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。

便利店主要是為方便周圍得居民或是人羣而開設得一種小型超市,是生存於大型綜合賣場及購物中心得商圈市場邊緣得零售業態。

以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主得一種零售業態,主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品得地方,或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M得範圍。

便利店得經營應緊緊抓住大型賣場得市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷得購物環境,以此來贏得消費者。

主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,麪點,果蔬等商品。

因為他具有超市得經營特點,雜貨鋪得經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得啦消費者得青睞,因而得以快速發展,並形成啦連鎖化經營。

未來隨着生活節奏得不斷加快,一是綜合得大型賣場,一是方便快捷得便利店經營應是零售行業發展趨勢。

國內由於經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出得企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態得發展緩慢。

二、選址

(一)商圈理念

便利店得商圈一般是位於店鋪得直線距離0---200米內,超過200米得效果就比較差啦,經營面積一般在60---200平方。

(二)經營選址

一般都在社區(擁有自己得商圈)及路邊得人氣比較旺得地方,或是大賣場旁邊(藉助人家得商圈),以此來達到自己得經營贏利。

三、投資計劃

(一)CI設計

1、企業標識

要明顯得體現出便利店得經營信息,要符合便利店得經營特點,並且要能有效得結合現有得資源來設計企業得CI。

既要體現出陽光超市得經營特點來設計連鎖經營得便利店得企業標識。

2、企業理念

為大眾提供便利購物條件

為消費者提供優質得服務

為消費者提供適合得商品

(二)投資計劃

1、固定設施

天花——便利店得裝修不必講究奢華,只要符合自己得經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適得環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色得天花頂即可,但是在佈局裝飾時比較講究搭配,比較常見得有白色膩子頂,或者是石膏板。

地面——便利店由於營業得時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品得銷售佔50-60%),要求店堂得色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光得反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色得地板。

招牌——便利店得招牌一般等同於店面得臨街寬度,製作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效得契合企業得經營特點,且能符合便利店本身得特徵,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作。

店前得地面——只要平整,容易搞好衞生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

牆面――為保證店堂得光度,便利店一般使用白色仿瓷作為牆面得裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目得,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高得燈箱片。

照明――白色或暖色得色彩為主,比較多得都是使用白色得日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

音響――為保證顧客得舒適得購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率得音響,並且主要以開放舒緩得背景音樂。

2、經營設備

電腦――一般每店配備收銀機一台,其功能兼具前後台,無需另行配備專門得後台操作系統。

軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理。

收銀台――收銀台兼管理人員工作台。

貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般得貨架即可。

冰櫃――因便利店是方便於就近得居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作為冰激凌專用冰櫃。其他設備――如書報櫃,糕點櫃,根據經營得項目需要來進行設備得增加。

3、商品

需單品數2000至3000種。

(三)經營理念

1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營得快速消費品,一般選擇在店鋪範圍內比較常銷得商品作為其經營商品,主要講究庫存小,週轉要快。

2、為消費者提供方便――就近得購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民得需求來進行商品配置。

便利店創業策劃書 篇九

一、執行概要

1、創意背景:隨着市場經濟的競爭日益加劇,城市人生活節奏的加快,時間觀念越來越強,簡化事務,方便消費,已成為適應社會發展的必要趨勢。在緊張的生活節奏裏,人們對自身身體健康的需求也是越來越重視,於是綠色食品,健康飲食越來越受到人們的親睞。本創意即為滿足人們這一社會化需求,構建一個方便快捷的蔬菜消費和蔬菜配送系統。

2、市場的描述:本業務主要向老年人,中高階層(教師,白領,公務員等)及生活水平高的小區居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜,通過優良的購物環境,省時就近購物以及提供送貨上門服務實現差異化。

3、創業機會概述:隨着我國人均GDP的不斷提高,“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”“有機蔬菜”的興起,健康、安全、環保的消費意識已逐漸成為中產階層和白領階層的共識。且我國家庭和餐飲服務業對蔬菜的需求量很大。因此生鮮蔬菜物流配送的升值空間,非常巨大。

4、優劣勢分析:我們的優勢是本項業務的出現可以填補這一空白,並儘早佔領市場。以本身優質的服務態度和方便快捷為消費者供高質量產品作為保障。劣勢是市場前景廣闊,進入壁壘低,可模仿性高,因此導致潛在競爭者將會不斷的湧入。所以這就要求我們在前期儘早佔領大份額市場。

5、狀況和贏利能力分析:我們面臨的主要競爭者(各大超市,各大餐飲實體店等)都存在蔬菜價格較高,產品種類少,消費渠道不方便的制約因素,以及食品安全問題對消費者帶來的堪憂影響。而我們能夠有效地規避這些制約因素,更好的贏得客户認可,獲得較大的市場,因此具備很強的盈利能力。

6、團隊概述:創業小組的成員將參與公司財務、營銷、推廣和人力資源管理工作,我們具有專業的管理和營銷知識,可以有效控制人力成本和材料成本,提高公司運營效率。

二、企業描述

1、企業簡史:本業務是新興創新項目,公司處於初創階段。

2、使命陳述:企業為了滿足社會需求,旨在提供便捷服務,構建和諧社區。

3、產品和服務:以蔬菜超市實體店為中心,發展蔬菜半成品菜配送業務,向白領以及生活水平高的小區居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜。主要經營蔬菜和半成品菜,保證蔬菜的新鮮和菜品的`齊全,半成品菜種類繁多,可根據顧客的需求進行搭配。通過優良的購物環境,省時就近購物以及提供送貨上門服務達到差異化。而對於企業選址,應選擇消費水平較高的中高檔小區附近。

4、當前狀況:項目已完成初步調研階段,並進行了企業選址的考察,以及資金的預算和風投的初步協商。

5、法律狀況與所有權:本企業創業團隊共同擁有對公司的支配權力,並以有限責任公司形式進行註冊。創業團隊和風險投資者擁有公司的所有權,以股份形式對公司進行所有權。

三、行業分析

1、行業規模、成長速度、銷售預期

行業規模:年銷售額大於500萬的私有企業

成長速度:產品向着高市場佔有率、高附加值、高科技含量的方向發展,產業向着新的領域、具有競爭優勢的行業邁進,推動企業的持續、健康、快速發展。

銷售預期:初期階段企業盈利主要來源於實體超市,中後期階段企業盈利主要來源於網絡銷售。

2、產業結構

產業分散化程度高,採取以多個生活商圈為中心,每個中心逐漸向外發散,逐漸形成“點面”式的銷售形式。這樣有利於降低配送時產生的物流費用。

3、市場參與者特性

需求方:中高檔收入、消費人羣

供給方:農場(有機)

4、關鍵成功因素

(1)隨着市場經濟的競爭和社會的進步,城市人生活節奏加快,時間觀念越來越強,簡化事務、方便消費,事蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費的社會化的需要。

(2)超市選址在消費水平較高的中高檔小區附近

(3)產業結構分散化程度高,這樣有利於物流成本的降低,為顧客提供更加優質快捷的配送服務。

(4)目前蔬菜配送行業在我國還處於新型產業,發展空間巨大,市場發展力巨大。

5.行業趨勢

對於我國沿海發達地區,蔬菜配送業務這幾年發展比較快,北京、上海等地,很多小區內部都有配送中心,訂購業務發展也很快,深圳的蔬菜配送公司---萬家歡,從1995年成立至今,已吞併30多家蔬菜配送公司,不僅壟斷了廣東市場,還伸展到海南、雲南、福建。有關資料顯示,進一個廣州的農副產品的總交易額就達到130億,而需要依賴集團配送的份額將至少超過60億。蔬菜配送市場是一塊巨大的市場。

6、長期發展前景

蔬菜交易實現網絡化已經不是夢想!給予強大物流的蔬菜配送公司必將迎來成長的春天!

四、市場分析

我們打算進入的行業是:蔬菜超市實體店和蔬菜半成品配送。我們應先進行市場分析,以便更好地進行超市的其他項目的進行。

1、我們所選擇的消費羣體:老年人,中高階層(教師,白領,公務員等)。這些消費羣體的特徵與行為:

(1)目前中國的老齡化越來越嚴重,老年人的市場羣體人數多,一般有很多的空閒時間,習慣自己在家做飯吃。老年人因為上了年紀腿腳不方便,而且生活節奏慢,由於閒暇時間多,他們經常性的自己去菜市場購買蔬菜,對蔬菜的需求量大;

(2)中高階層市場羣體人數較多,他們的生活節奏快,而且用於工作的時間多閒暇時間很少,自己親自去菜市場或大型超市購買蔬菜的可能性小,而且他們對蔬菜的需求量較大;這些中高層階層人士對於網上預訂操作熟悉。

2、我們面臨的主要競爭者的狀況:

(1)小區攤點或超市現狀:

小區攤點距離消費羣體近,但是蔬菜價格一般較高,規模較小;超市裏的保鮮設備齊全,但是每日的蔬菜購進量較少而且價格很高。

依舊需要消費者去自行購買,而且購進蔬菜的成本高,種類有限,面對的消費人羣較窄,攤位和超市的租金較高。

(2)大中小型餐館以及快餐店現狀:

這些餐館和快餐店都已有熟食可銷售或配送;

由於經營的時間長,已經形成了自己的顧客忠誠度,吸引了很多節奏生活快的消費羣體;

由於食品安全問題日益成為消費者關注的焦點,餐館以及快餐店的食品衞生情況大多令人堪憂;

成本價格較高,以及租金費用也不低,所以定價比較高,價格優勢不明顯;

口味不能滿足所有消費者的需求。

五、營銷計劃

1、整體營銷戰略

市場戰略的理念:穩紮穩打,步步為營

市場戰略的步驟:以蔬菜超市實體店為中心,發展蔬菜半成品菜配送業務。

市場定位:向白領以及生活水平高的小區居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜,通過優良的購物環境,省時就近購物以及提供送貨上門服務達到差異化。

營銷手段:通過向周圍小區發放訂菜卡片達到廣告宣傳的目的,為了使顧客對本超市菜品種類及當日菜價瞭解,與小區物業合作,通過物業的電子屏達到宣傳目的。

2、產品、價格、促銷和分銷

產品:我們這個蔬菜超市主要經營蔬菜和半成品菜,保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全。半成品菜種類繁多,可根據顧客的需求進行搭配。如:魚香雞絲,這類常見家常菜會附送調味料。消費者將這些半成品菜買回家後,只要拆下外面的保鮮膜,再直接下鍋制熟,就可以盡情享用。

價格:跟超市菜價持平

促銷:定期搞一些促銷活動,吸引顧客

六、管理團隊和組織結構

1、組織結構

初期組織結構採取團隊協作,實行總經理負責制。總經理下設採購部、市場營銷部、網絡管理部、財務部。

組織結構圖如下:

2、流程管理之服務流程:

採購—倉儲—實體店—消費者

採購—倉儲—網店預定(電話預定)—發貨—消費者

七、運營計劃

運營的總方針:本超市員工清晨去批發市場簽約的批發商處採購各類蔬菜及半成品菜,購貨後襬放在貨架上同時將新上的蔬菜和價格變動的蔬菜上傳到我們的訂貨網站上。向前來購物的顧客提供優質服務,並根據客户需要(顧客打電話預定的或是上網約定的訂單)送貨上門。

以下是我們按照“前台”工作和“後台”工作的討論:後台工作(現場之外的活動)前台工作(顧客能看的見的活動)