1、聚餐點菜時，切忌自己全做主下單，應將菜單傳閲，請大家共同點菜。而當你在點菜時，要多詢問其他人的意見，不要點大家不喜歡或者忌口的菜式，避免鬧出不愉快。
2、赴宴點菜時，應由主人點菜，你切勿過於自動參與點菜，除非主人熱情要求你點菜時，你可以選擇一個價格適中，適宜大眾口味的菜，要照顧到大家，不要只顧自己。
中國餐桌禮儀餐桌禮儀，就是人們吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識。
中國餐桌禮儀文化源遠流長，據可考文獻記載，在中國周代時期，餐桌禮儀便已形成了相當完善的制度。
中國人的禮儀主要體現在禮、孝、德、讓、教，講究長有有序、賓客互敬、飲食謙讓有度。
在餐桌上的一言一行都要慎重，切不可鬧笑話，讓別人誤以為你沒有基本的餐桌禮儀。
餐桌禮儀文化中國的餐桌禮儀作為一種文化，尤其講究，而且程序較為複雜。
但大致可以把中國的餐桌禮儀歸納為入座禮儀、進餐禮儀和離席禮儀三點。
1、入座禮儀。
有客人來家做客，在就餐入座時，要先請客人入座上席，再請家中的長輩入座客人旁，在入座時從椅子的左邊進入，在入座後不要直接動筷子，更不要隨意弄出響聲，比如用筷子敲打碗碟；儘量不要隨意走動，如果有什麼事要向主人打招呼再離開。
入座後要保持坐姿端正得體，腳不可隨意亂放，不可用手託着臉，或是把腳放在椅子上。
2、進餐禮儀。
在用餐時要先請客人先動筷子，夾菜最好夾離自己近的，切不可站起來夾離自己很遠的菜；吃飯、喝湯時不要發成聲響，食物要細嚼慢嚥，大吃大喝，隨意發出聲響都是很不禮貌的。
如果出現不禮貌的聲響，比如“打嗝”“咳嗽”，要對其它人表示歉意，最好用紙巾側身解決。
如果要給客人或是長輩夾菜，最好使用公筷，把長輩或客人喜歡的菜餚放得離他們近一些。
3、離席禮儀。
離席時，必須向主人表示謝意，感謝他們精心製作的飯菜，或是邀請他們到自己家中做客，以示回請。
中國的餐桌禮儀文化，是每一箇中國人都應該繼承和學習的，這不僅是個人修養問題，更是社交禮儀必須重視的環節。
中國餐桌禮儀的文化不止是就餐文化，還有茶文化、酒文化等等，都是一門門學問，這些知識需要大家在今後的生活當中留意，以防做出什麼不禮貌的行為。
“面朝大門為尊”、“尚左尊東”是中國人在餐桌座次上極其講究的'兩個方面。以圓桌為例，主客應面朝大門而坐，靠左側的位置為尊。在不對大門而坐時，為尊的則是朝東面的右側。
用餐之後，最好不要在眾人面前剔牙。如果要剔牙，請用手或餐巾紙掩住嘴巴再剔牙，這一舉動不宜外露。用餐之後，也不要急着離席，這顯得非常不禮貌。
在我國，餐桌禮儀按照順序、以及傳統的一些約定俗稱的條條款款，具體可以分為：就坐順序、敬酒禮節、用餐禮節、買單需要注意的問題。
一、就坐次序，即座次。
通常情況下，我國的餐桌都是長形桌或者圓形桌。不管是什麼形狀，面朝門的座位為上位，即面門的座位留給重要的就餐人員，然後按照就餐人的重要性、或論輩分依次於左右兩邊就坐，與上位就坐距離的遠近來區分座位的座次，一般相同距離下，左邊要相對尊於右邊。如果是三個就餐，中間的座位可為上位，其次是左、右。在實際生活中，按照具體情況多種原則套用。相比長形桌而言，圓桌要相對隨意些，但還是要注意，朝向門的座位為上位。
二、敬酒禮節，吃飯時難免涉及到敬酒。
當然，敬酒，最重要的就是，發出敬酒的人一定要喝酒，否則是對對方的不敬。
敬酒時需要注意到一下幾點：
1、敬酒時應右手用手指穩住酒杯身，不要全部握住，左手指托住杯底，對長輩或上級敬酒時應低於對方的酒杯，以示謙遜；如果是向晚輩或下屬敬酒，這時就應主動將杯子放高點，不然會讓他們怎麼做啊？
2、人少時可以互相碰杯，如果人多桌子大，就沒有必要碰杯了，大家都舉起來做個敬酒的姿勢即可。
3、只有上級或長輩才可以一人敬多人，下屬或晚輩不可一人敬多人，尤其是向上級或長輩敬酒時。平級、平輩分時則沒有講究那麼多。
4、不要強迫對方喝酒，切忌敬酒時説“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”等之類相對難為對方的話語，不然本來高高興興的吃飯，就會讓人覺得有點壓力，下次聚到一起的可能就很小了。
5、敬酒時，發出敬酒的人在説完祝酒詞後，可以再加一句“我幹了，你隨意”，然後喝完，或者量力而行，但一定要比對方多喝一點。這時，被敬酒的一方量力而行即可。
6、如果自己因身體原因確實不能喝酒的人，一定要説清楚原因，取得對方的理解，然後以其他水品代替，其他人應儘快轉移到另一個話題，不可一直將注意力聚集於此，不然氣氛會有些冷，同時，也會令他有些尷尬。
7、餐桌上如果有夥伴喝多，或出現醉酒的情況時，其他人不應再要求其喝酒，並能有人照看。返回時一同回去，對其應負有安全責任。
二、用餐禮節，即用餐期間需要做到的禮節。
由於環境、情況不一，這裏就列舉一些很常見的情形為各位提供參考。
1、用餐期間，不可用筷子敲打碗具；
2、不可與鄰座竊竊私語，應積極參與到整個餐桌上的話題中。如是商務性質的，應事先準備好材料，有問題、有條件的全都説出來，這種邊吃飯邊商談事情的情況只有我國才會有，不過這種氛圍一般都相對輕鬆的，所以有事情一定要攤開。
3、盛湯時用公用的勺子或筷子，不可直接用自己的筷子或勺子去盛。
4、有骨頭需要放出來時，用筷子夾住放在骨碟中，骨頭較小的應用餐巾紙掩住放出來，不可直接吐出來。
5、用餐期間，如嗆到咳嗽、時，應用餐巾紙掩住嘴巴咳嗽，並將頭轉向無人的方向，不可在餐桌上直接咳嗽或朝向其他人咳嗽。同樣的，打噴嚏時也一樣。結束後，向附近的致歉即可。如是主人，則需向諸位致歉。
6、需去洗手間時，儘量委婉地説出來，如“不好意思，我去洗下手”，或“不好意思，失陪一下”，回來後，最好在此致歉。需接電話時，應離座接聽，不可直接在餐桌上接聽，走之前向鄰座致歉即可，回來後最好再次致歉。如是主人，應向諸位致歉。
7、不要一個勁兒地吃，或者把筷子一直拿在手裏，這樣會給別人留下不好的印象。應適時的放下筷子，參與到餐桌話題中。
8、多人用餐時，儘量不要夾菜。如是情侶或夫妻，可適時的為對方夾菜。
9、碰到自己不喜歡吃的菜，而主人或鄰座請、招呼你吃時，不可説“謝謝，我不喜歡吃這道菜”，這不僅會讓對絕得你很挑剔，也會讓其尷尬。此時應説“謝謝，我嘗一點，這道菜我還有些吃不慣”。
10、也是相對重要的---點菜，一般情況下，一人一菜即可，點時應詢問在做的其他人“XX菜你們覺得怎麼樣？”，“哪位對XX菜過敏？（這種情況通常是點海鮮等菜時可説）”。不可只選自己喜歡的。如邀請的客人對菜品無要求、主人負責點菜時，首先應瞭解情況所邀請人的特點，如哪位對什麼菜過敏，哪位患什麼病，不能吃什麼菜，吃什麼菜對病情的好轉有幫助，這樣不僅體現了主人的體貼，同時也讓該客人對你更加感激。
三、買單，飯後買單也有一些講究，給各位提供些參考意見。
1、如是主人提前説明是請客，被邀請人則不可搶着買單。
2、如果此次用餐是大家自主提出，自主選擇的話，最好是AA制，即將所有費用平攤，這樣一來可以避免出現所謂的人情，二來可以避免一些經濟方面的'問題，從而影響到各位的關係。
3、買單後一定要索要發票。
因學識有限，難免出現未能提及到的情況，各位網友如有疑問也可找我。有不足之處，還望各位網友不吝指正，謝謝！
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