早餐
1紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦
2玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐
3火腿粥、豌豆包、什錦黃瓜
4大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁
5百合粥、炒麪、什錦蛋丁
6牛奶、葱麻餅乾、火腿煎蛋
7銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲
午餐
1主菜：海帶肉絲副菜：素什錦
2主菜：糖醋帶魚副菜：炒素絲
3主菜：豬肝肉片副菜：西芹蝦仁
4主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇
5主菜：豆腐乾肉丁副菜：豌豆苗
6主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜
7主菜：胡蘿蔔肉排副菜：荷蘭豆
晚餐
1主菜：蘿蔔丸子副菜：白菜油豆腐
2主菜：菠蘿炒鴨片副菜：什錦炒蛋
3主菜：肉末豆腐副菜：麻醬拌菜心
4主菜：燴豆腐副菜：炒菜心
5主菜：白菜魚肉片副菜：土豆粉絲
6主菜：獅子頭副菜：豌豆苗
7主菜：清蒸帶魚副菜：醋熘捲心菜
乾果雜糧類：此類食品的營養作用各有長處，搭配使用能使人體得到合理營養。如核桃、花生米、松子、榛子、葵花子、芝麻等，都含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂和維生素等，具有良好的健腦作用。
蔬菜：正常的人體內是一個弱鹼性的環境，PH值為7.35-7.45。多吃鹼性食物，維持體內酸鹼平衡，就能緩解疲勞以及減輕心理的壓力。我們常吃的食物中屬於鹼性食物的有：蔬菜、水果、菌藻類。如海帶、木耳、菠菜、胡蘿蔔、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。草莓和洋葱可以消除和改善大腦和心理的疲勞，改善大腦的供氧，迅速的緩解人的不良情緒。新鮮的。蔬菜是維生素、礦物質的主要來源，深色的蔬菜如：胡蘿蔔、菠菜、油菜、西紅柿、南瓜等都含有豐富的胡蘿蔔素，這是維持良好的視力、健康的皮膚及黏膜等的必要元素。
水果：每人每天應該吃500克左右的蔬菜、100克-250克的水果，水果和蔬菜是不能相互代替的。很多水果可以滋陰潤肺，清熱去火，是提高免疫力的天然“藥物”。特別要注意的是，雖然天氣較熱，但不要吃太多的西瓜，因為西瓜屬於涼性的水果，吃得過多容易腹瀉。
奶類：一杯牛奶強壯一個民族。牛奶中的鈣吸收率能達到58%，這是所有食品中最高的。所以每天一定要喝牛奶，最好是晚上喝，不一定在睡覺前，但一定要在飽腹的情況下喝。因為牛奶是流質食品，空腹時飲用，在胃腸道一個小時不到就流走了，如果胃腸道中有固體食品時，它會被固體的食品所拌住，留在胃腸道里，鈣被吸收得更充分。
蛋類：雞蛋中含有豐富的優質蛋白、卵磷脂、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D以及B族維生素，並且容易消化，利用率達95%以上，是健腦的最好食品之一。
豆類：大豆中含有40%的優質蛋白，還含有1.64%卵磷脂，這些都是參與腦代謝和構成腦細胞的重要物質。此外，大豆中還含有維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵等，都是腦組織不可缺少的營養素。常吃豆漿、豆腐、豆腐乾、腐竹、豆豉等豆製品，可收到健身益智的功效。
魚類：魚類的蛋白質含量為15%~20%，還含有較多的不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。魚類的鈣、磷含量比肉類高，含B族維生素也較多。此外，蝦皮中蛋白質和鈣的含量也很高。海帶、石花菜中含碘、鐵、鈣等營養成分較多，常吃也有益於健腦。
粗糧：粗糧的膳食纖維能促進胃腸的蠕動，幫助排便、減少胃腸疾病。因為長期的學習壓力和疲勞會導致胃腸功能紊亂，就是“上火”、便祕。所以最簡單的辦法是補充膳食纖維，也就是説要多吃水果蔬菜，多吃粗糧。
動物的肝臟和腎臟：這類食品含有豐富的鐵質，鐵是構成紅細胞的成分。鐵質供應充足，可使紅細胞運氧的能力加強，腦組織有充足的氧，才能頭腦清晰，思維敏捷，精力旺盛。
早餐如何安排？
早餐要吃好，因為早餐的質和量，直接影響上午的精神狀態和學習效率。優質的早餐宜三搭配，即幹（如麪包、饅頭、包子）稀（如豆漿、牛奶、稀飯）搭配，優質蛋白質（如豆類、奶類、蛋類）與澱粉食物（如純穀類食品）搭配，酸（如穀類）鹼（如水果、蔬菜、奶類）搭配。避免含高飽和脂肪的早餐食物。
午餐如何安排？
午餐要吃飽是指飯量和肉菜要夠量。學生的用腦時間較多，足量的蔬菜、水果和適量的肉、魚等優質蛋白質食物是必要的。夏季可以多吃瓜類，如黃瓜苦瓜等能達到消暑、防病的效果。
晚餐如何安排？
有條件的考生，儘量在家裏吃晚餐。晚餐要清淡，以七八成飽為宜，因為晚餐後能量消耗較少。乾飯或小米粥等可作為主食，副食以魚類和豆製品為主，少量的去皮肉，蔬菜至少半斤。
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