山東濟南是魯菜發源地之一，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業聯合會台州商會在濟南投資開辦，酒店樓高5層，建築面積為13000餘平方米，是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閒為一體的高檔綜合性商務涉外酒店，僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由於長久以來並沒有着力對綜合多菜系這一特點進行宣傳，所以在消費者心目沒有構成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質相匹配的社會形象呢？在策劃思路上，我們將採用美食節的形式開展營銷活動，以“體驗舜港風情、海市參樓養生、品味名系名菜、細微服務求精”系列資料為主題，為泉城濟南的廣大消費者製作一場美食盛宴，帶給一次別樣的舜港文化體驗，從而拓展高端客户，聚集酒店人氣，大幅提升經營業績。為此，決定於8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節。
一、活動主題
養生美食在舜港，名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港”美食節，與您共同感受生態與健康，演繹細微化服務經典故事。
二、活動資料
首屆“好客舜港”美食節擬推出的主題活動有：體驗舜港風情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展；海市參樓養生——精心製作並展示高檔養生菜品系列；品味名系名菜——精心製作並展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經典菜式；高端客户看舜港——邀請高端客户參加美食節，點評順港美食，品味美食盛宴，共享親情服務。同時，讓廣大消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正到達“食以人為本，節以人為樂”的`效果，製造“好客舜港”社會效應和品牌形象。
三、活動時間
20xx年8月1日到8月15日(其中，攝影記者聚焦舜港在7月底前完成，並製作展板)
四、活動形式
開幕式現場觀摩、高端客户宴會體驗。美食節期間，逢週六、日包房宴席間有神祕禮品派送；包房和零點自助餐消費均有抽獎活動。
五、活動操作程序
(一)籌備工作
1.加強對外聯絡，協調合作關係，採購好菜品原料，確保原汁原味。
2.敲定美食節的菜品品種、價格以及禮品派送、抽獎活動措施。
3.透過報紙、電視、網絡等媒體，以及傳單、橫幅、信息羣發等方式發佈傳播首屆“好客舜港”美食節的信息，以引起消費者的強烈關注。
4.7月底前向參加活動的高端客户發送請柬並確定是否出席，電話或信息邀請一般客户。
(二)工作分工
餐飲部經理統一調控，組織制定相關計劃與實施；菜品中心負責菜單的制定、成本控制及菜餚質量；採購部門安排相關專員負責採購供應；服務員專人負責展台的物品；營銷人員負責與客户信息的傳遞。
(三)正式舉辦
1.舜港大酒店企業文化展示。
2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。
3.首屆“好客舜港”美食節菜品(含高檔菜和各菜系)現場製作及藝術形態展示。
4.服務人員的儀容儀表姿態展示。
5.可擇地設置長方形展示台，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，展示更多款式菜餚品種。讓舜港美食更加吸引消費者的眼球和胃口！
六、環境佈置
懸掛橫幅條，其中路條，路條，街條，街條，酒店正門條；門口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點餐廳佈置。紅燈籠(數量有待確定)、掛彩帶等。
七、宣傳策劃
1.印製首屆“好客舜港”美食節廣告彩頁隨主流報紙附送。
2.大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3.邀請媒體記者採訪，報道美食節實況。
4.信息羣發，消息散播。
八、費用預算
1.攝影記者聚焦費用元。
2.媒體廣告宣傳費用元+宣傳單印刷夾報元+信息羣發x=元。
3.贈送禮品以及抽獎費用：按每一天元計算，合計：x=元。
4.裝飾費用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費=。
5.菜餚原材料費用未計。
時刻：20xx年7月15日—8月31日
地點：××國際會展中心
前言：
為響應省委、省政府關於“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐。於20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節”，旨在透過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閒娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。
本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上透過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑，更好地將美食文化、羣眾娛樂休閒文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是一次質的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰，更是一次難得的。機遇，也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時刻
共設650個展位，每個展位6張1。2米長條桌、24把休閒椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務。
展銷時刻為20xx年7月15日—8月30日的每一天16：30—24：00。
三、展示、展銷資料
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不一樣風味特色小吃，包括本地特色及各地名優產品、土特產等，配以明星文藝匯演，全國武術、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，並設立兒童樂園、互動休閒娛樂。
四、活動系列
(一)於20xx年7月15日17：00舉行美食節開幕式，邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加，省、市各媒體進行追蹤報道。
(二)於7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓羣眾一邊品嚐風味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)於8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)於8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。
另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產生產生冠軍一名參加周賽，每週產生周冠軍一名參加最後的決賽產生前三名，給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節宣傳單向遊人及有關企業免費發放；在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
美食節方案（七）：
美食節策劃方案
一、組織者：營銷部總監
二、負責部門：市場營銷部，餐飲部
三、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日
四、活動目的：
1．透過夏季美食節這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度。
2．營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。
3．進一步挖掘潛在客户，增加客源。
五、具體資料
（一）美食節籌備：
1．採購菜餚原料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施。
2．透過報紙媒體、傳單、橫幅、消息羣發等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關注。
（二）美食節資料：
1．舉辦品牌菜餚形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進行菜餚的實物藝術形態。
2．服務人員的服裝貼合本次活動的主題，儀表姿態也應進行必須的要求。
在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的佈置，基於西苑飯店的院落式佈局，可在室外進行佈置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，情緒和食慾自然不一樣。
（三）活動促銷：
1．以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，透過開展買贈活動，吸引更多消費者。
2．每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的理解度，並從中進一步篩選，一便更為消費者理解。
3．現場活動派發神祕禮品，多重驚喜，意外收穫。
（四）宣傳策劃：
1．印製美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2．夏季美食節宣傳户外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題台卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3．消息羣發，消息散播
（五）費用預算：
1．媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+消息羣發20xx=5000元。
2．贈送禮品費用：按每一天100元計算，合計，100X8=800元。
3．裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。
一、組織者：
營銷部總監
二、負責部門：
柿場營銷部，餐飲部
三、活動目的：
1.捅過夏季美食節此次活動，進一步宣傳西苑，括大知名度。
2.營造夏季青涼暢塊的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。
3.進一步挖掘潛再客户，增多客源。
四、具體內容
（一）美食節籌備：
1.採購菜餚原料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施。
2.捅過報紙媒體、傳單、橫幅、羣發等傳遞這次美食節的信息，引起消費者的關注。
（二）美食節內容：
1.舉辦品牌菜餚形象展示。設固定的'展區，展示夏日特色菜品進行菜餚的實物藝術型態。
2.服務人員的服裝符合本次活動的主題，儀容恣態也應進行一定的要求。
在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內函的業內人士來策劃本次美食節整體環境的佈置，基於西苑飯店的院落式佈局，可在室外進行佈置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食慾自然不同。
（三）活動促銷：
1.以"夏日好乘涼，開懷享美食"為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，捅過開展買贈活動，吸引更多消費者。
2.每日推出三到五款特色菜品，括大特色菜品的接受度，並從中進一步篩選，一便更為消費者接受。
3.現場活動派發神祕禮物，多重驚喜，意外收穫。
（四）宣傳策劃：
1.印製美食節彩頁隨京華時報、新京報附送。
2.夏季美食節宣傳户外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題台卡、大堂放置美食節宣傳牌。
3.羣發，消息散播
（五）費用預算：
2.贈送禮物費用：按每天100元計算，合計， 100x8=800元。
3.裝潢費用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費=3000元。
中華民族自古就有"民以食為天"的俗語，同樣，飲食也是我們大學生活不可或缺的一部分。學校的餐飲結構更是每天為同學們提供高質量高水準的飲食服務。讓同學們每天都享受着飲食給他們帶來的快樂和欣喜，所以開展飲食文化節對加強校園飲食文化建設、加快高校後勤改革發展、全面推動服務育人工作、全面提高大學生的綜合素質、為學校評鑑創優工作跨向新的台階，具有重要的意義。
一、活動時間：
5月6日—5月29日
二、活動主題：
"狂歡美食節，暢想你我他"
三、舉辦單位
校區團委主辦
大學生權益委員會、社團聯合會聯合承辦
四、活動目的：
為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境。讓廣大師生品嚐到美味可口，品味繁多的菜餚。增加食堂後勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情。推動文明食堂建設。不斷提高飲食服務質量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位。培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念。刺激校園消費，促使校食堂不斷改善創新。以便更好服務於學生，塑造高密校區良好的校園美食文化！
五、活動項目策劃（明細）：
1、"狂歡美食節，暢想你我他"開幕式社團聯、權委會
2、"蘋果瘦身"大賽權委會祕書處
3、"壽司大比拼"社團聯韓語社
4、"果蔬拼盤"大賽社團聯、紀檢部
5、"心靈手巧之百變燈泥"大賽社團聯、調研部
6、"心靈手巧之雕刻蘿蔔"大賽社團聯、宿管部
7、"以果會友之水果識別"大賽社團聯、祕書處
8、"以果會友之水果知識問答"賽社團聯、紀檢部
9、"美食繪之攝影"大賽社團聯、宣傳部
10、"餐廳美味之家"評選活動調研部、食管部
11、"健康飲食、杜絕浪費"文明安全就餐簽字活動社團聯、食管部
12、"食品安全知識講座"社團聯、外聯部
六、活動內容與評比方案（板塊）：
1、"狂歡美食節，暢想你我他"開幕式
活動內容：
①、"蘋果瘦身"大賽："蘋果瘦身賽"分為10個小組，每組2人，比賽時間為1分鐘，削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝；去
②、"壽司大比拼"：由舉辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進行評選，最終決出前三甲；
③、"果蔬拼盤"大賽：活動前，部門提前準備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動開始後選手們各顯神通，親友團可現場助陣，增加各隊食品觀眾品嚐投票量，並請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品，並根據參賽作品的色、香、味進行現場投票，決出"最佳組織獎"、"最佳創意獎"，"最受歡迎獎"；
2、"以果會友賽"
活動內容：
①、"以果會友之水果識別"大賽：比賽時，盤子中會放置若干種水果，參賽隊員中一人戴上眼罩，採用觸摸、嗅覺等方式猜出水果，然後報出名稱；
②、"以果會友之水果知識問答"賽：關於水果你知道多少，採用小組的方式，進行抽題問答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲；
3、"心靈手巧賽"
活動內容：
①、"心靈手巧之百變燈泥"：採用和麪粉的形式，在限制的時間內，捏造出你最想做的。泥人、花燈等均可，最終從形狀的美觀性等方面評出三名；
②、"心靈手巧之雕刻蘿蔔"；在限制的時間內，採用舉辦方提供的蘿蔔，雕刻出你想雕刻的圖案，最終評出三名獲獎者；
4、"美食匯"
活動內容：
①、"美食繪之攝影"大賽：拍出你的菜餚，配以你精彩的解説，再者你可以給他們取個獨一無二的名字。（一道或幾道美味佳餚的製作方法；你對健康飲食的一些想法；你對飲食搭配的一些獨到見解；你所能想到的有關食物、美食的詩詞歌賦；）
②、"餐廳美味之家"評選活動：為期一週，採用抽查的方式，民主投票，評選出"美味之家優秀窗口"；
5、"食品安全知識講座"
活動內容：
①、"健康飲食、杜絕浪費"文明安全就餐簽字活動：圍繞"健康飲食、杜絕浪費"使同學養成不用一次性筷子，吃飯不剩糧的習慣，注意食品安全；
②、"食品安全知識講座"運用幻燈片，為同學講解春季關於食品安全你需要注意什麼，如何保養你的脾胃，擁有一個健康的身體；
七、活動時間安排及流程：
青島科技大學高密校區"第一屆飲食文化節"時間安排表
八、活動經費預覽及獎項設立：
第一屆飲食文化節活動經費一覽表
注：各個活動根據各部門的活動策劃書頒佈各種獎項。
一、背景分析
面對國際國內風雲變幻的發展形勢，該鎮鎮於7月6日召開經濟形勢分析座談會。鎮領導強調：要進一步堅定信心，積極尋找有力的應對措施，保持經濟實現平穩較快增長，着重是要做到四個“千方百計”：一是要千方百計增加投資，拉動經濟增長；二是要千方百計穩定現有企業，實現增資擴產；三是要千方百計挖掘潛力，加快增收；四是要增加消費，擴大內需，增強經濟增長的拉動力。同時，要進一步強化政府服務，減輕企業負擔，幫助企業克服困難，發展生產；要做好該鎮投資環境的推介工作，積極開展高端服務的招商活動，加快高端服務業的發展，確保如期實現全年經濟增長的目標任務。
作為酒店餐飲業最為發達的商務休閒名鎮，據不完全統計，該鎮共有酒店旅館約130家，其中五星級酒店3家，四星級酒店8家，全鎮客房總數近萬間，每天能同時接15000名遊客入住，年接待旅客超過200萬人次。2公里長的康樂南路繁華商業街遠近聞名，彙集了國內外眾多美食，200餘家酒樓食肆星羅密佈，有“台灣風情街”之稱，在珠三角地區具有較高的知名度。酒店業和會展業是該鎮鎮兩大特色產業，生機勃勃的會展業推動了酒店服務業的快速發展，該鎮鎮正在從加工業之城邁向酒店、會展之都。由酒店業帶動的旅遊服務業在該鎮第三產業的比例佔了60%以上，是該鎮絕對的龍頭產業。分析這個頗具優勢的餐飲酒店產業，無疑是實現四個“千方百計”使命中的“增加消費，擴大內需，增強經濟增長的拉動力”的重要突破口。
然而，該鎮酒店業地位在東莞乃至珠三角範圍內雖無可厚非，但缺乏系統性強、週期頻繁的活動推廣來獲得相關美譽，而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度，未能像該鎮傢俱產業和會展業那樣譽滿全國乃至全球。因此，為加大推廣酒店業在當地的知名度與美譽度，打造一個長久不衰的行業盛會，該鎮鎮有條件也有必要以“中華（該鎮）美食節”作為活動主題，借10月底第八屆中國東莞國際鞋展。鞋機展和“第二屆世界鞋業發展論壇”隆重舉辦之勢，一舉奠定該鎮作為“會展名鎮 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位，並拉動酒店餐飲業的相關消費。
二、活動目的
1、繼“東方傢俱之都”、“中國會展名鎮”、“世界鞋業之都”三大美譽後，籍此盛會將該鎮鎮打造成“美食天堂”，進一步豐富該鎮鎮“休閒之都”的內涵。本項內容可作為該鎮鎮長期的城市運作活動，不強調必須在本年度內實現。
2、依託該鎮繁榮的酒店餐飲業，藉助發達的展會業和毗鄰廣州的傳統商務休閒客源吸附能力，以美食節的成功舉辦為契機，千方百計增加消費，擴大內需，增強經濟增長的拉動力。
3、增強該鎮餐飲酒店業的關注度和媒體的宣傳力度，擴大該鎮在珠三角範圍的知名度，爭取在美食節期間吸納100～300萬的消費者。
4、籍此盛會打造一個凝聚該鎮餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平台，樹立行業品牌，扶持該鎮的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。
三、美食節活動構思
中華（名鎮）美食節
——會展名鎮·美食天堂
本屆美食節將以“會展名鎮·美食天堂”為主題，通過發動經普查核實資格並統一“掛牌”的該鎮上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式，加以“東莞餐飲設備及用品展覽會”，為雲集該鎮的國際國內商務休閒客人創造一個濃郁的美食消費氛圍，同時努力塑造該鎮餐飲企業品牌，塑造該鎮餐飲企業更加完整鮮明的行業形象，打造一個開放式、持久性的美食盛會。
（一）組織機構
主辦單位：主管市局和國家烹飪協會
承辦單位：鎮政府
協辦單位：東莞市餐飲行業協會、東莞市烹飪協會該鎮各大酒店/餐飲名店等
策劃單位：正太聯合策劃機構
特邀出席嘉賓：
市政府主管領導及國家和省市各級餐飲協會領導……
名 稱：中華（該鎮）美食節
時 間：20xx年10月01日～ 20xx年10月31日
地 點：除開幕式選擇該鎮的五星級酒店舉行以外，本次盛會不設主會場，分佈在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮經貿辦發佈推廣方案的統一要求前提下，設置參與美食節的統一標識後，可自行按各自特點組織美食節推廣活動。
參與羣體：該鎮各大酒店、知名餐飲企業
效果預測：作為該鎮鎮首次舉辦的美食節，配以高格調的`“東莞餐飲設備及用品展”，必將受到鎮委鎮政府以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破，實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏，辦成具有中國風味、該鎮特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。
（二）主體活動構想
1、確定該鎮美食特色定位
該鎮的酒店餐飲行業聞名中外，其中酒店的密集度全國罕見，港澳台和國內風味美食亦享譽一方。因此，特建議整合該鎮各大餐飲和酒店同仁的資源、藉助該鎮“會展名鎮”的特色，確定出該鎮在餐飲酒店方面的定位。
目前該鎮擁有“中國會展名鎮”、“中國傢俱之都”、“世界鞋業之都”等稱謂，尤其是“會展名鎮”之稱，跨越行業、涵蓋面廣；建議以會展帶動商務旅遊、以餐飲吸引八方食客彙集該鎮，因此，建議在全鎮廣泛推廣以下定位主題口號——
“會展名鎮 美食天堂”
2、美食節活動建議
（1） 簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節的開幕式，建議在該鎮鎮現有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑑於本次美食節選擇在國慶節期間，並在第八屆中國東莞國際鞋展。鞋機展及“第二屆世界鞋業發展論壇”同期舉辦，因此建議本次美食節開幕式在嘉華大酒店舉行。
（2） “美女廚房”評選“女煮角”
借鑑香港著名美食節目《tvb美女廚房》的做法，邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”，邀請該鎮各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業代表，在嘉華酒店與展覽中心之間的“傢俱大道”上，現場舉行“美女廚房”活動，並現場評選出“女煮角”。
此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。
（3） 該鎮“十大美食名店”評選
由“廣東省食品行業協會”根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素，在該鎮範圍內評選出十大美食餐飲名店，並頒發官方證書予以嘉獎。
（4） 該鎮“十大特色名菜”評選
本屆美食節特推出“該鎮十大特色名菜”的發佈，並在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示；同時，在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示，並以“名菜特色宴”招徠顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發證書。
（5） 該鎮“十大名廚”評選
根據“該鎮十大特色名菜”的評選結果，列出總廚名單，授予“該鎮十大名廚”稱號，並頒發獎牌。
（6） 該鎮“美食使者”評選
為推動我鎮餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。
（7） “美食大贏家”評選
凡參與本次美食節活動的消費者，在消費時均可領取一份《20xx該鎮美食指南》，該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”，卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時，憑消費金額參與 “美食大贏家”的評選活動，前十名者依名次獲不同金額大獎。
（8）中華（該鎮）美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況，公佈“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動，通過海選、短信評比和現場評比相結合的方式，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。
備註：以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關新聞媒體中報道。
（9）推出《20xx中華（該鎮）美食節。美食指南》與企業顧客多方共贏
為整合推廣該鎮的美食及酒店業，激發各餐飲酒店企業的高度關注和積極參與推廣，本次美食節將在開幕式前制定一本集合該鎮鎮介紹、交通指南、餐飲酒店行業發展歷程、飲食文化和企業推廣於一體的《20xx中華（該鎮）美食節。美食指南》精美手冊。本手冊將通過展會派發、餐飲酒店企業派發等方式，在全市以其他地方進行廣泛宣傳。
本指南將把本次美食節的所有活動安排進行詳細介紹，尤其是各大參評單位的內容。更邀請各餐飲酒店企業共同參與，以“產品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動，集合各大餐飲酒店企業的“美食禮品券”，顧客憑券即可到各大餐飲酒店優惠品嚐特色美食或其他消費。
美食節期間，將發動鎮內各大餐飲和酒店企業借用本次盛會，加大宣傳，推出特色美食、服務或嘉年華活動，共同營造全鎮的美食節日氛圍，真正打造一次“無處不在”的美食盛會。
（三）經費籌措
本屆美食節將在市經貿局的指導、依託該鎮龐大的餐飲酒店行業舉辦，將是一次政企協作，實現多方共贏的活動。因此，在經費方面，將來源於兩大部分：
1、來自市政府、經貿局對本次活動的支持。
2、通過為餐飲酒店企業創造更多的宣傳機會和方式，獲得企業的贊助。一方面，通過《20xx中華（該鎮）美食節。美食指南》的廣告發布形式與企業合作；另一方面，各餐飲酒店自身利用本次美食節的機會的宣傳推廣活動，由各企業自行負責。
為了統一全鎮美食氛圍，由該鎮經貿辦協助發文要求各企業制定詳細的推廣方案，並協助施行。
四、籌備工作
（一）籌備工作的開展
1. 前期工作：落實機構與人員
u 基礎工作：保證美食節籌備工作有序開展
2 制定活動方案，提前與東莞市經濟貿易局、中國烹飪協會及相關協會進行溝通，落實主辦、協辦單位以及相關參與組織工作。
2 組建籌備機構，全面培訓所有工作人員，明確分工。
2 全面整合媒體資源，溝通落實支持媒體以及相關合作事宜。
2. 中期工作：宣傳及組織
u 8月下旬—9月下旬啟動宣傳：
2 組織各大餐飲酒店企業，舉辦美食節的“動員大會”，介紹活動，聽取各企業的建議，鼓勵企業參與本次活動。
2 組織各贊助企業，設計製作《20xx中華（該鎮）美食節。美食指南》。
2 組織申請稱號的資料，邀請專家考察。
2 舉辦新聞發佈會，向外界傳遞本次活動主要日程安排信息，同時推出《20xx中華（該鎮）美食節。美食指南》。
2 在該鎮鎮各主要交通幹線上，借用企業或餐飲酒店的户外廣告位置發佈活動形象廣告，提前營造節日氛圍。
u 10月中下旬強勢宣傳：
2 與《該鎮報》、該鎮電視台等作為長期合作，要求進行專欄介紹和跟蹤報道。
2 與東莞電視台“十全十美”欄目、《美食導報》或《南方都市報》等合作，啟動“該鎮美食尋寶”系列宣傳活動，不斷給活動加温。
2 在各大美食網站上發佈活動信息內容。
2 配合各餐飲酒店策劃特色活動及宣傳工作。
2 美食節的籌備工作。
3. 活動後期：跟蹤報道
2 通過邀請明星進駐名店、品嚐美食等事件，集中各大電視台、報紙媒體、網站、專業雜誌進行深度放大報道，進一步擴大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。
五、信息傳播（媒體運作）
首屆美食節規模宏大，作為樹立行業形象，拉動餐飲酒店業消費的重要活動，加之活動內容的豐富、多樣和廣闊的範圍，諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關注。藉助雄厚的媒體資源鼎力支撐，多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標，勢必使首屆該鎮美食節成為弘揚飲食文化與周邊經濟發展的雙重動力，必定成為各大強勢媒體的關注焦點。
（一）運作原則：相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。
（二）媒體組合：
1、電 視 台：該鎮電視台——專輯報道
廣東電視台、東莞電視台——以新聞形式報道。
2、大眾媒體：該鎮報——為期一個月的相關主題專欄報道
南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、東莞時尚——以新聞形式報道。
3、行業雜誌：東莞餐飲、美食導報、中國飯店雜誌、中國酒店雜誌、中外酒店雜誌、現代餐飲雜誌、廣東烹飪。
4、行業網站：南方美食網、廣東美食網、東莞陽光網、東莞美食網。
（三）宣傳內容：
1. 深入挖掘該鎮的餐飲酒店發展歷程，對典型的事件或人物進行全方位報道，以豐富該鎮餐飲酒店名鎮的內涵。
2. 對該鎮餐飲酒店的特色美食或消費，進行圖文並茂式宣傳，以吸引更多的顧客關注該鎮、光顧該鎮。
3. 挖掘該鎮鎮舉辦本次美食節的深層次原因：以舉辦該鎮美食節為契機、打造該鎮“休閒之都”，為產業升級創造良好的營商氛圍。
舉辦金旺金秋美食節，引進名廚，其旨在於提升xx酒店的餐飲競爭能力：一是引進菜系，提高酒店菜餚製作質量；二是培養客户，營造納德餐飲文化。因此特色菜餚，酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。
一、活動目的
通過美食節活動，讓市民進一步瞭解金旺、認識金旺、喜歡金旺菜譜，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜餚和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜餚、互動的金旺，生態野味，與眾不同家常菜餚，大眾消費，高檔享受。
四、活動理念
金旺菜餚菜的個性化！
五、活動主題
感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節”。
六、活動組織
1、組織機構；
2、工作分工；
3、協調聯絡；
4、對外宣傳；
5、客户營銷；
6、活動保障；
7、安全防護。
七、活動內容
（一）籌備
1、引進菜餚原料菜餚製作家常菜餚，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施；
2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起市民的關注；
3、加強對外聯絡，協調合作關係，解決食品原料來源，確保原汁原味。
（二）舉辦
1、品牌金旺菜餚形象展示
主題：有滋有味菜餚製作，色、香、味、形。
方式：設固定的展區，製作成品展示。
形式：通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。
互動：現場編輯短信：“金旺大酒店”發送到50120，現在開獎。，營造活躍氣氛。
內容：
（1）金旺菜餚的實物藝術形態；
（2）金旺菜餚的。文化展示；
（3）服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜餚系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題：輕鬆體驗，更歡樂。
形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收穫。
內容：在金旺美食節期間，對消費者一律實行12%的價格優惠。
明檔：
（1）採用明檔的模式經營；點菜明檔設置在餐廳大廳，外賣明檔設置在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費用：橫幅6條，每條100元；傳單XX張家常菜餚，每張0.3元；圖文電台每月3000元。
2、增添設備費用：展台約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用：按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜餚原材料費用：另計。
呈交總經理審批。
一、活動名稱：
校園美食文化節
二、活動主題：
健康美食 開心校園
三、活動的目的及意義：
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院後勤集團、後勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節”隨着科學和社會的發展，培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承着健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校後勤服務集團提供服務的質量，讓廣大師生在對後勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校後勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學們的食品安全意識，豐富同學們的課餘生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念，增強大學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力，展現當代大學生的風采 ，是我校師生理論結合實踐以及科技創新的活動載體，也為了充分展示師生們鋭意進取、努力實踐的精神風貌。，此外，本屆文化節將校園文化與企業文化充分結合，是為了加強企業與高校的聯繫，為學生今後邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養衞生與安全宣傳海報；建立學生示範崗，負責解答涉及食品營養、衞生、飲食安全等多方的諮詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間及地點：
本學期、西區籃球場
五、活動人員：
全校師生
六、活動小結
1.發揚中國美食文化傳統，展示同學學習以外的特長才藝，也為同學的學習生活添加一份色彩。
2.展示我們當代大學生的綜合素質能力，提高同學們的動手能力，加強同學們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內容：
之一： "名家廚房大展拼"
設立展位，由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜餚，糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二：廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現場製作，以展示自己的廚藝。
之三："瓜果創意大賽"
各選手展示設計才藝，通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮，形式的各種圖案的造型。
之四： "水果拼盤大賽"
由各選手發揮自己的想象和動手能力，在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計，發揮其想象力和動手能力。
之五： "美食知識互動"
1.在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答，與同學們進行交流與互動。並贈送小禮品。
2.現場幸運觀眾：每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內！在活動中有從中抽出現場觀眾若干名，活動最後評出幸運星，將得到我們的精美獎品！
之六： "美食攝影展"
活動後展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜餚，各選手的'比賽風采等。
之七：“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。夥管會對當天過生日的同學派發生日卡等小禮物(禮物待定)，並對最先登記的五名同學另發獎品，作為美食節禮品。
之八：大學生美食文化節舞會
次環節先有一些夥管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然後大家集體參加，後勤夥管會將為你提供一個露天的展示舞台，大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員：
1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及後援團
5、比賽各評委
6. 學生代表及大眾評委
7、夥管全體工作人員及其他協助組織
九、活動流程：
一、前期報名及宣傳：
1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式。召集更多的人蔘與活動。
2.在校廣播台點播增加活動的影響力度。
3.在適當地點設點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有：
1.海報宣傳：印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌：以贊助商的名義為本活動點歌，同時可以宣傳贊助商的產品和地址。
宣傳工作為本次活動的重中之重，要求能夠廣泛地吸引同學的關注提高影響力，使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1、活動前，各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調料)，並事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現場表演，以便能使更多同學嚐到美食。
2、活動開始後廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊活躍現場，增加各隊食品觀眾品嚐投票量，並請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品，並根據菜及其它參賽作品的色、香、味進行現場投票。
3、於所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團評定)、“最佳創意獎”(食品的色香味)，“最受歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名，並在少數民族團隊中加評“特色風味獎”，優秀獎若干。現場設投票箱，觀眾現場品嚐現場投票，當天公開投票結果，由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎併合影留念。
十、備註：
本屆美食文化節是第二屆，我們將美食節前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧並且收回重評，以此增強每屆“美食文化節”的連續性，同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些經驗，我們將把獎狀設計與製作面向贊助商家或食堂，可以結合該商家或食堂的企業文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途徑來為今後的美食節提供固定贊助商；當然也不會丟掉我校“美食文化節”的核心內容，堅決避免過重的商業味道。
十一、活動器材：
1.展板
2.活動場地佈置物品及其他相關物品：彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品： 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個
醬油、鹽、油、調料、醋各10 份
垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干
4.榮譽證書
經費預算：
獎品費用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費 元
其他 元
共計 元整
十二、活動籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃： xx
策劃書：xx
執行組：(負責“文化節”所有工作的佈置、安排、指揮、落實)
組 長：xx
副組長：xx等
組 員：xx等
聯絡組、禮儀組：(負責“文化節”籌備、開展期間的所有聯絡、傳達文起草工作，“文化節”當天的禮儀、接待、介紹工作)
組 長：xx
副組長：xx
組 員：禮儀隊成員
後勤組：(負責“文化節”過程中所有後勤保障工作。配合活動組佈置活動現場，保障活動現場的衞生，參賽者提出的合理需求)
組 長：xx
副組長：xx
組 員：生活部委員
機動、突發事情處理組：(負責維護“文化節”活動現場的秩序，配合其他部門工作。完成主席團交待的任務，處理活動現場突發事件，保障活動順利開展)
組 長：xx
副組長：xx
組 員：紀檢部委員
宣傳組：(負責“文化節”前、中、後期所有的宣傳任務，製作宣傳板、宣傳單，活動現場所需的所有宣傳工作)
組 長：xx
副組長：xx
組 員：宣傳部委員
新聞、材料組：(負責“文化節” 前、中、後期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節”所有的材料，做好材料歸檔工作)
組 長：xx
副組長：xx
組 員：祕書部委員
活動組：(負責“文化節” 前期的報名、諮詢工作，活動現場佈置工作，活動需要物品的採集、籌備，活動後期現場清理工作，活動所有物品的回收、清點工作)
組 長：xx
副組長：xx
組 員：組織部委員
外聯組：(負責“文化節” 外聯工作：贊助，與個食堂聯繫合作程序，邀請、接待來賓工作，向來賓介紹“文化節”相關事宜工作)
組 長：xx
副組長：xx
組 員：外聯部委員
相信在學校及集團領導、同學的大力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節將取得圓滿成功！
後勤產業集團學工辦
學生食堂伙食管理委員會
x年x月x日
為響應20xx中國青島賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。於20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業街成為李滄區的標誌和象徵，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對青島市民的'影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上，更好地將美食文化、羣眾娛樂休閒文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是李滄餐飲業發展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出青島、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工麪食區、青島特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚青島及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以青島本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，共計20個展位；其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
青島地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、台東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由於此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼麪、關中涼麪等。
四、活動系列
1、於20xx年6月30日10：00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報道。
地點：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。
9：30—10：00領導到場。
10：00—10：15領導講話，宣佈美食節開幕，進行剪綵。
10：15之後各位領導參觀美食節會場，媒體進行採訪報道。
2、安排專區重點展示青島、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出“最受羣眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向遊人及有關企業免費發放，擴大影響力。
一、活動背景
在這春天的微風裏，希望那熟悉的水果，在各種天馬行空的創意下能變成魔幻繽紛的拼盤，為這春天增添一份色彩；希望這裏的各種誘人的食材能在魔術師般的巧手下，綻放出無限的美食魅力，為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節能帶同學們領略饕餮之旅的無限樂趣。
二、活動意義與目的
為豐富我校同學的美食文化，鍛鍊同學的動手創新能力，給大家帶來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式，同時為大家帶來歡樂和諧的氣氛，有利於增進同學們的交流與合作。
三、活動説明
1、活動內容：分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤，決賽為創意菜餚。
2、活動地點：學校二食堂
3、參與人物：各學院領導和學生。
4、參賽形式：以小組參賽，同學可以自行組隊報名，也可以個人名義報名。比賽前隨機分組。
5、準備工作：公共物品調度：
個人物品調度：
參賽隊員各自準備食材與調料，炊具可以向食堂租借。
四、活動流程
1、宣傳：以海報，橫幅，傳單（報名時分發），等形式宣傳。
2、外場：在二食堂前操場進行現場報名，同時分發傳單。
3、比賽地點：二食堂一樓。
4、初賽流程：（上午）
①安排5名評委。
②在會場中間佈置10張桌子，每次5組選手參賽。
③每組選手準備好食材，15分鐘內完成作品，完成後由選手闡述創意，並簡述製作流程。2分鐘，最後評委打分。
④準備好現場音樂，主持人維持現場氣氛。
⑤若出現同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽。
⑥將選手作品送至觀眾區品嚐。
5、中間休息2小時（午休時間）
6、決賽流程：（下午）
①5組選手同時進行烹飪，45分鐘。
②完成作品後送至評委席品嚐，由選手闡述創意，並簡述製作流程。3分鐘，最後評委打分。
③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小遊戲，與周圍觀眾保持互動。
④將選手作品送至觀眾區品嚐。
⑤評選出前三名，頒發獎品，宣佈比賽結束。
五、商家贊助
1、贊助金額：全程贊助權益：
①現場設置贊助方的冠名贊助幕布。
②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳。
③在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
④在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。
⑤可在比在中的有獎問答小遊戲中提供商品或優惠以助宣傳（可多加聯合贊助）
2、實物贊助商：（主要以遮陽傘，充氣拱門，音響租用為主）
權益：
①在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
②在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。
③可在比在中的有獎問答小遊戲中提供商品或優惠以助宣傳。
六、資金預算
1、場地費用：學校操場免費使用__元（需提前申請）
2、物資費用：20__元
3、禮儀費用：200元
4、保安費用：1000元
5、宣傳費用：500元
6、項目開支：5000元
7、餐飲費：20__元
8、勞務費：5000元
9、不可預算費用：1000元
10、承辦費用：20__元
七、果預測與評估
（一）通過前期廣告宣傳，使廣大師生對此次活動意義有所瞭解。
（二）通過“校園美食節文化”活動，傳播了當地的文化又加深了同學之間的情誼。
（三）通過此次活動，廣大學生理解文明用餐，自覺維持食堂就餐秩序。
（四）參與人數不少於500人。
（五）活動現場執行情況不發生任何明顯失誤。
（六）動經費使用情況嚴格控制在預算之內。
一、活動目的：弘揚__美食文化，展現__學子風采。
二、主題：__新“食”代
三、活動時間：20__年11月10日——11日（週六、週日）
四、活動地點：東區中心廣場
五、參加對象：__師範學院__系全體全日制學生
六、活動內容：
1、本次活動由學生自主經營，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味（可以是DIY的，也可以是進貨的）。
2、學生自由組隊，不限專業、級別，每組不超過4人，也可以社團或學生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選，所評選出的14支隊伍將於11月10、11日於東區沉降式廣場參與美食展銷 。
七、報名時間及方式：
1、各隊伍（除社團、學生組織形式外）於4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部幹事西區：陳__;東區：王__;電子檔統一發到__________x@。
2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可於4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。
八、注意事項：
1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備（除桌子、帳篷等外），且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衞生，要自帶垃圾袋，保證展區周圍的衞生
3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高於3000W。
4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價（除11月11日下午外）
蒙田範文網