一、主題名稱：
快樂五一，美食分享
二、設計意圖
為了讓孩子們在幼兒園度過最後一個難忘、愉快、有意義的“五一”勞動節，給孩子的節日抹上更美的色彩，增添更甜美滋味，享受快樂童年，並讓孩子們瞭解到健康飲食。我們大班組精心設計了“製作美食、品嚐美食，享受快樂童年”的“五一”主題美食節活動。
三、主題目標：
家長展現廚藝、幼兒參與操作、現場品嚐、共同分享
四、活動形式：
本次活動家長不來園參加活動，只需準備食材。活動時間為4月31日下午3：00～5：00，地點在幼兒園大禮堂。
1、倡議每個家長帶一份自制精美的特色美食來園分享。2、在活動啟動後，以班級為單位每班家長分六組進行製作材料準備，倡儀家長報名自已擅長的美食區域類別，先報先定。（食材需準備6人份的製作材料和工具）
五、活動準備：
1、各班提前發通知給家長，做好溝通；對幼兒進行美食製作講解。年級組準備環境創設和第一個環節的小實驗材料，與小班中班做好溝通。
2、各班根據活動通知家長準備食材，每班選出5名家長當天2：00―3：00來園做配合工作。
3、製作食品分類牌（年級組負責）。
4、活動前一天進行環境佈置。
5、幼兒用圍裙。
需園裏提供的材料：一次性桌布50個、盤子500個、叉子500個、一次性透明杯子500個、長竹籤200根、沙拉醬和番茄醬各5瓶。
家長準備：
1、每個家庭準備一份自制精美小吃於當天帶來幼兒園和小朋友分享（內容自選）。
2、每位幼兒在準備食材的6項中選擇一種食品準備材料，用於幼兒當天製作，並於當天上午帶來園。（食材需準備6人份的材料和工具）
六、活動流程：
1、觀看小實驗，瞭解飲料的製作過程。
2、自己動手製作美食。
3、邀請小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。
備註：
幼兒製作美食分類：
1、創意飯糰組
製作主料：熟米飯（大米和糯米）
製作輔料：水果類或蔬菜類等做飾物、花生米，肉鬆、紫菜、海鮮醬、番茄醬。
2、春捲組
主料：豆腐皮、醬肉絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲。
3、三明治組：
主料：切片吐司麪包、火腿腸、生菜、奶酪片、西紅柿、千島醬
4、蔬菜沙拉組：
主料：熟土豆塊、鹿茸菜、紫甘藍、西紅柿、紅腰豆、藍莓、七彩椒等，千島醬或沙拉醬。
5、清補涼：
主料：
6、壽司組：
主料：熟米飯、紫菜、黃瓜條、胡蘿蔔條、火腿條、肉鬆或其它。
工具：竹簾
一、活動背景
秋季正是舉辦美食節的大好季節，也成為店主關心的問題之一。美食節策劃方案有沒有實例可參呢？其實美食節策劃方案主要分為幾大步，只要把各個環節做好，不難做出一場別開生面的盛宴。
最主要的環節就是美食節主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之後就可以進行調研、進而計算出投資預算，制定出美食節菜單進而落實具體的負責人員，以為後期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。
一般來講，美食節主題選擇有很多種可以參考的依據，而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符，與整體形象保持一致，同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節主題選擇可參考：
（1）以某一原料為主題
（2）以中外節日為主題
（3）以地方菜系、民族風味為主題
（4）以與名人、名廚有關的菜點為主題
（5）以仿製的古代菜點為主題
（6）以本地區、本飯店菜點為主題
（7）以某種技法和食品為主題
（8）以食品功能特色為主體
（9）以某種餐具器皿為主題
（10）以普通百姓大眾化菜點為主題
（11）以喜慶、壽辰內容為主題
（12）以某一宴席或幾種宴席菜點為主題
（13）以季節特色菜點為主題
（14）以某一類人羣喜愛的食品為主題
（15）以外來菜品為主題
（16）以其他緣由組織的美食節
二、活動主題：
品味春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態與健康，人性服務，親情接待，營造完美的“紅火四月龍千潭美食節”
三、活動內容：
XX年長春美食節在會展中心舉辦。舉辦美食節，旨在於提升酒店的餐飲競爭能力，培養客户，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節的舞台，展示以製作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列；膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品；崇尚綠色無公害芽苗野菜系列；另外還特別激情安徽名廚烹製黃山特色美食。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本，節以人為樂”的效果，提前營造出“五一黃金假期”的節日氣氛！
四、活動時間：XX年10月8日到10月9日
五、活動形式：
宴會套餐，零點兩種方式，【逢週六、日宴席間有神祕禮品派送】。
六、活動操作程序：
（一）籌備
1、採購菜餚原料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施；
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信羣發等傳遞紅火四月千潭美食節的信息，喚起消費者的關注；
3、加強對外聯絡，協調合作關係，解決食品原料來源，確保原汁原味。
（二）舉辦
1、品牌千潭菜餚形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。方式：設固定的展區，製作成品展示。
形式：通過美食節體驗，展示品牌及其文化形象。
互動：通過回答問題，贏取精美神祕禮品。（找酒水供貨提供禮品）
2、內容：
（1）美食節菜餚的實物藝術形態；
（2）美食節菜餚的文化展示；
（3）服務人員的儀表姿態。
（4）消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食慾自然不同，現代人對於吃是非常講究的，尤其吃文化，基於這一點，在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的佈置，在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示台，放置精品樣菜、鮮花點綴其中，並在一樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示台，展示並供應多款菜餚品種。讓紅火四月千潭美食節的菜餚系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動
主題：輕鬆體驗，更歡樂。
形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，現場活動派發神祕禮品，多重驚喜，意外收穫。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。
七、活動組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關計劃與實施
廚房負責菜單的制定和人員的籌備，採購部責成相關專員負責採購供應，專人負責展台的物品管理與推銷
銷售部負責老客户信息傳遞
2、協調聯絡採購部、銷售部、前廳部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、台卡等。
4、客户營銷
銷售部配合整理客户資料，羣發短信息。
5、活動保障
採購部原材料採購，銷售部信息傳遞，前廳專人負責展台的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜餚質量。
八、環境佈置:
掛條幅2條，停車位1條，展示櫃上方1條，
展廳門口前放置升空氣球條幅2個
九、宣傳策劃：
1、印製美食節廣告彩頁隨晚報附送。
2、放置美食節宣傳廣告牌。（一拉寶）
3、邀請餐飲雜誌採訪，報道美食節實況。
4、短信羣發，消息散播。
十、費用預算：
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報XX+短信羣發500元=3500。
2、贈送禮品費用：有供貨商承擔80%。
3、裝飾費用橫副+金布+氣球（7天）+雜費=500。
4、菜餚原材料費用：另計。
一、設計意圖：
中秋節是我國一個重要的傳統節日，中秋節的最大意義和主旨是“團圓”。團圓與和諧緊密相連，團圓不僅是外在的形式，而且是內心的和諧與相通。為充分發掘傳統節日內涵，弘揚祖國的優秀文化，加深親子之間的感情，我園在中秋節前，組織開展“慶中秋，做月餅”親子活動。結合以上特點，我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋，做月餅”親子活動。
二、活動目的：
1、為了提升孩子的手眼協調能力，讓每一個孩子喜歡做月餅。
2、讓孩子體驗到中秋的快樂，增強親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的情感。
3、有利於更好地做好家園共育工作，充分發揮家庭教育的作用。
三、活動主題：慶中秋，做月餅
四、活動時間：上午九點至十一點
五、活動對象：幼兒及家長
六、活動內容：親子活動
七、活動地點：教室
八、活動人員安排：
1、各班佈置：本班老師和保育員
2、用具提供：各班家長
九、活動原則：
1、安全第一、在中班各教室舉行，必須保證每一個孩子的安全。
2、全班孩子齊參與。每一個孩子都有機會展現自己，都有參與活動的機會，針對孩子年齡設計活動。
3、讓孩子真真正正投入參與，真真正正獲得成功與快樂。
十、活動安排：
（一）準備材料和用具。
（二）家長孩子一起動手製作。
（三）家長和孩子一起品嚐。
（四）各班幼兒在老師的帶領下將月餅送到相應班級請他們品嚐。
一．活動好處：為了慶祝“三八婦女節”，進一步提高學院女生氣質。增加各系之間的溝通與交流，提高同學們的團隊意識，增強同學們創新意識，豐富同學們的課餘生活，特此開展此項活動。
二．活動主題：女生節的一個“美妙約定”
三．活動地點：學院的第三飯堂
四。活動時間:
2014年3月9號（16:30至18：20）
五．主辦單位:華南農業大學珠江學院學生會
六．承辦單位：經濟管理系團總支學生會
七．活動對象：
全院學生
八．活動形式：
（1）比賽隊伍由經管系和其他兄弟系（派出不超過五支隊伍）參賽隊共同組成。
（2）每支隊伍不得超過8個人（每支隊伍必須要有女生）
（3）當主持人宣佈比賽開始後，要求參賽隊在“無火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）狀況的下，在45分鐘內完成自己的作品。
（4）45分鐘過後，每個參賽隊按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評委講解作品的特點，好處等（講解的過程不得超過一分鐘）讓評委（主要是領導老師）試吃並評分。
（5）在讓評委（領導老師）試吃的同時，由各參賽隊比賽前選好的
一個人（注：務必是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊伍）和院學會、各系團總支的幹部代表（每人有五張票）組成“現場觀眾評委”（注：“現場觀眾評委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊完成自己的作品後到各個隊伍攤位前試吃，並投票。
九．活動注意事項：
（1）參賽隊伍務必準時到場參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。
（2）參賽者務必自帶比賽時要用到的所有東西（比賽時只帶給、筷子、碗等）
（3）比賽時所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的，能夠比賽過程中從外面拿進來。
（4）為了方便評委和“現場觀眾”評委的品嚐，參賽者要注意儘量把作品做多一點。
十．評分細則：
（1）總成績由領導老師的評分（佔總成績的70%）和“得票數”成績（佔總成績的30%）組成。
（2）每票一分，“得票數”的成績按“四捨五入”的原則來算分
例如，一個隊伍得到了4張票（40.3=1.2），那麼該隊伍的“得票數”分數是1分。
十一、獎項設置：
一等獎：獎品和榮譽證書（一名）
二等獎：榮譽證書（三名）
三等獎：榮譽證書（五名）
十二、活動前的準備工作：
（1）由院學生會與飯堂進行溝通確定當天的比賽位置，借好當天要用到的碗、筷等
（2）由院學生會準備好電腦、音響、麥克風，並聯繫好當天的主持人。
（3）經濟管理系團總支學生會負責佈置比賽會場，並製作好當天的。
xx學院學生會
二0一四年十二月二十日
背景分析：
湘菜技藝幾千年的厚重積澱，從十個方面能夠看出它深邃的內涵特點：水最為始，火之為紀，味之為本，刀為之要，料為之博，配為之當，器為之美，名為之雅，餚之為新，筵為之豐。
當前湘菜得到空前的發展，名列八大菜系之列，改革開發以來，湘菜品牌得到了進一步的提升，但仔細一看，湘菜產業隨之進入了平民化消費時代，當前的湘菜在消費者心目中構成了“價廉”“味美”“低檔次”的餐飲形象，從而埋沒了高品質的湘菜的發展。解放前如“組醃菜”位列中國官府菜之一，其選材精，加工嚴謹，注重火候、出品個性突出、辣而不烈、清爽淡雅、層次分明。在乾料漲發方面更是獨樹一幟。由此可見湘菜之精良、之內涵、之實力。
出於發展過渡時期的xx，平民消費是主流，湘菜企業之間的低價位營銷措施和盲目無序的擴張，是湘菜品質下降的根本原因，加上一些原料生產、供應抹去暴利，利用超標激素造假製假，而企業為了立足超多選用這些低質食材，作為出是為了到達口感，從而超多添加化工調味品，原本使用雞湯、高湯進行調味的程序已經無情被淘汰，這種不講究營養科學，盲目不負責的行為，已經留下了重大的安全隱患。阻礙了湘菜前進的步伐。
xx一個時尚的城市、一個具有強大文化底藴的城市、一個紅色城市，民以食為天，國民經濟日趨增加，消費水平日漸提高，健康安全、科學營養、環境整潔、品牌效益是發展取勝之道。是xx人民歷史的使命。
一、活動宗旨性質核心價值
為了全面貫徹落實xx省人民政府關於湘菜產業發展的相關精神。全民學習神農炎帝歷史文化直接推動湘菜產業的發展，塑造xx又一城市名片。
為弘揚中華傳統美食文化，彰顯中華民族美食精華，並體現華夏民族的優良傳統。舉辦中國（xx）首屆“神農”湘菜文化美食節美食節，它是xx美食文化融合和發展的城市名片，是對我國傳統美食文化的傳承和發揚；它將豎立起一個極好的交流平台。它將成為xx美食交流、商務溝通互動、宣傳城市名片的活動之一，將在社會上渲染出“全民參與的節日”。它同時也將凸顯神農炎帝文化這一張獨有的金名片，它將推動xx省餐飲經濟的全面發展。
此次文化美食節純屬公益性質，並非盈利活動。
二、活動目的
中國（xx）首屆神農湘菜文化美食節，活動項目由xx省xx餐飲行業協會與全國多家視覺、平面、聲波媒體全方位合作，實現全民參與、全民支持活動的聚集號；首屆美食節將吸引參賽個人的美食菜譜和餐飲商家，匯聚長株潭地區及周邊城市特色經典菜食，開發和創新出綠色環保系列菜食。並透過家庭廚藝展示會和廚藝大比拼湘菜高峯論壇、炎帝祭拜等活動，調動各企業和全民參與的用心性，構成競爭，從而刺激本土企業更好地發掘特色美食、規範我省湘菜產業發展。隨着中國（xx）首屆“神農”湘菜文化美食節的宣傳推舉，xxxx神農炎帝的傳統文化與美食文化的交互式活動將不斷增多，我們xx湘菜的美食文化及歷史文化經典，也將成為xxxx的城市金牌名片。
三、組織機構
主辦單位：xx省人民政府
xx省商務廳
中國烹飪協會
承辦：xx市人民政府
執行承辦：xx市商務局
xx市餐飲行業協會
合作媒體：xxx
網絡支持：xxx
四、活動統籌
主展示會場一個：xx神農城
《一》前期宣傳：（活動前一個月開始）
1、第一天，xx衞視、xx娛樂頻道、xx日報全面推出活動宣傳海報。（資料美食節簡介、報名參與事宜、企業冠名和贊助啟事）；相隔一週播出同一個主題和資料（宣傳的同時開始理解報名，並採用倒記時的形式進行收縮）；
推出活動主題：中國（xx）首屆神農湘菜文化美食節：神農伴我行美食你我她；菜由你家出，吃喝在大家
2、第十天公交移動電視按每一天20次每隔一天播出的播放頻率，播放“美食節”純平面---“廣而告之”主題---廣告。
3、第二十五天，由贊助商（5---8名）各帶給促銷電動車20輛，約100---150輛。每輛電動車駕駛員1名，副座樂手1名（副座由民間樂隊組成），每輛車插有或掛有“中國（xx）首屆神農湘菜文化美食節”的三角彩旗。路線待定。沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，報名手冊及宣傳冊子（活動宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發放。
《二》展示會場地點設置：
1、主展示會場：
地點：xx神農城
《三》美食展示會特色及現場特點：
1、美食特色：
美食文化節將包括xx土菜綠色特色美食及小吃、以及走進家庭美食做法。大會評選出100大湘菜經典湘菜系列，同時結合歷史文化推出全民參與，提高全民職責心與品牌意識。
2、展示會現場特點：
總則：美食文化節是一次全世界湘菜消費者參與的廚藝大賽；也是特色美食、精品美食、傳統美食推介、銷售活動，更是神農炎帝文化和美食文化大的交融和昇華；也是xx餐飲商家一次品牌集中展示和交流的國際平台。因次，總體活動凸顯：
a、持續主展示會系列活動之間的連貫性與國際性，同時要注意根據各地的狀況，突出不同場次的特色，避免單調。
b、展示會現場將啟動全民參與的活動方式----網絡投票、手機信息投票和現場投票佔總分70%，現場專家評審佔總分30%。
3、活動展示會現場的輻射效應：
每個展示會現場，經過前期的宣傳、造勢，參與人數和現場人氣均到達飽和點，現場參與人員及企業參與人員，以及觀看人羣將因人旺市旺，使活動人氣進入頂點，再由視覺、空間、平面三方媒體現場轉播、系列報道、現場直播等輻射，將由點帶面的啟動全民的熱情和知足度。
4、首次結合神農炎帝的歷史文化背景。
此次美食文化節首次巧妙有效的結合了神農炎帝歷史文化，既學習了文化知識，也是本次活動的又一閃光點。
五：活動時間、主題、地點、資料
1、美食節總體活動時間：待定。時長為一週；
2、中心展示會場地點：xx神農城
3、活動主題資料：學炎帝精神做品牌湘菜創餐飲輝煌樹城市名片
六：具體活動詳情
系列活動一：湘菜大賽
地點：xx神農城
主題：集湘菜之精髓展xx之風采
參與對象：全國以及國際34個湘菜大師代表隊、xx本地及周邊地區企業選手代表
活動亮點：全民參與性，現場廚藝大賽，增強了活動的可觀賞性。可凸顯一大批優秀人才。
資料：
a、長株潭及周邊地區的企業商家進入主會場參展構成風味小吃、特色美食一條街）。
b、中國（xx）首屆神農湘菜文化美食節開幕式
c、參賽選手展示廚藝開始
d、參賽者現場製作的美食現場評審後推出，標價售出（在美食一條街指定位置）。
e、展示現場每隔2個至3個參賽選手賽事，現場進行抽獎（抽獎資料為美食相關知識問答，禮品由贊助商帶給）。
系列活動二：品嚐湘菜
時間：待定
地點：xx神農城
活動主題：美食你我她、菜由我家出，吃喝在大家。
活動對象：全名參與
活動亮點：從味覺視覺和感覺調動全民用心性，蒐集更為準確的市場反饋信息，同時拉動了消費。為高峯論壇做好了素材準備，埋下伏筆
資料：
a、美食一條街中心點，現場進行美食拍攝展示會
b、美食大品嚐
c、民眾意見收集
系列活動三：湘菜高峯論壇
地點：xx神農城
活動主題：肩負xx人民之重任悟我輩發展之道路
活動對象：政府領導、權威美食、經濟等領域專家以及媒體記者
活動亮點：首次透過理論結合現狀，真正權威解決問題，謀求行業發展道路。資料：
a、邀請有關政府領導、權威美食、經濟等領域專家參與座談會。
b、總結湘菜現狀、參考整個國菜發展現狀，結合xx民眾意見，解決當前湘菜發展所面臨的問題，規範湘菜發展壯大，提出發展規劃部署。
c、各大媒體現場報道與監督。
系列活動四：祭拜神農炎帝
時間：待定
地點：xx神農城
主題：學神農炎帝精神樹湘情第一品牌
參與對象：全名參與
活動亮點：透過學習古人的精神，結合時代經濟發展規則，透過全名參與的形式，到達預期的目的，也整個貫穿了整個活動的每個環節，是此次文化節又一高-潮點。
資料：
a、全員祭祀
b、頒發湘菜大賽獎狀及獎金，現場宣佈湘菜形象大使。評選優秀湘菜企業，現場簽約。
c、閉幕式，炎帝精神在現（文藝演出）
d、美食節結束，會場清理活動總結。
七、相關獎勵與文獻寶典：
1、獎勵等級：
評選出100個湘菜品種系列
10名金牌菜系
20名銀牌菜系
30名銅牌菜系
50名優秀菜系
2、湘菜金品薈萃系列叢書：（20000份）
a、活動獲獎美食推介：
獲獎者簡介，獲獎美食彩圖、精細配料、操作細節、廚藝要點。（開本：1230×1230，正文頁數：200頁）
b、冠名、贊助商企業品牌宣傳：
封首、封二、封三、封四、封底、插頁
（彩色頁開本：1230×1230）
c、大會精神
3、首印xx集餐飲、休閒、娛樂為一體的美食地圖：（10萬份）
彩色開本：1998×2460單頁
注：“美食地圖”將在必須週期內，更新推出新增加的酒店、賓館、餐館、茶餐吧、特色街、
八、媒體策略
以電視、報紙、網絡、電台等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動電視、參與者報名、派送參觀券和現場廣告烘托等方式，做好活動前期籌備、宣傳和現場宣傳報道工作。
九、效果預測
活動的成功舉辦，將到達以下效果：
1、突出湘菜美食與神農炎帝文化相結合，有效的宣傳中華民族的傳統文化。
2、在社會上倡導一種時尚、健康、營養、美食消費新觀念。
3、服務百姓生活，推介美食美味，充分展現家庭廚藝、餐飲名店、名廚、名師的精湛技藝和高超絕活，讓廣大百姓充分領略到時尚美食文化與傳統美食與傳統文化的無窮魅力
4、打造知名品牌，展示企業風采，促進餐飲、家庭美食健康有序的發展。
十：費用預算
a：費用來源
1、美食節活動總冠名10萬元（1名）。
2、美食輔料贊助商（6—12家）5000元/單件商品（6名）。
3、羣芳譜美食彙編（廣告贊助商），每家收費1000元（50名）
4、美食地圖廣告贊助商，每家收費800元（300名）
5、參與企業（2000/家，共計20家）個人報名收費收取（200元/個人共計100名）；合約6萬元；
6、自籌資金23.6萬
合約計：50萬元。
b:費用支出：
1、媒體宣傳、促銷宣傳等55萬元
2、湘菜金品薈萃系列叢書20萬元。
3、美食、休閒、娛樂地圖5萬元。
4、展示會現場租賃費10萬元。
5、現場佈置舞台搭建15萬元
6、評審專家、記者、現場工作人員、保安等合約10萬元。
7、祭拜以及節目：10萬元
8、獎金及代言費10萬
9、優秀湘菜創業扶持10萬
10、活動資金5萬
合約計：150萬
c:前期預算收入：
150萬元-50萬元=100萬元（一百萬元）。即需申請資金為人民幣100萬（一百萬圓整）用於此文化節。
十一：附實施與操作細節見：
1、《總體活動實施方案》
2、《冠名、贊助企業策劃方案》
3、《主展示會實施方案》
5、《媒體報道、宣傳方案》
6、《湘菜金品薈萃系列叢書》操作方案
7、《美食、休閒、娛樂地圖》出版操作方案
8、《前期籌備方案》
9、《人員配置方案》
10、手續申報細則
活動目的：
（1）親近自然，增長知識，感受春天的氣息。
（2）增進家庭之間的親情關係。
（3）促進幼兒園和家庭的關係，實現家園共育。 活動時間：20xx年 4月 17 日（ 周 五 ）上午：9:20-11:00 活動地點：七里河公園草坪
參與人員：全體幼兒和家長及全體教師。
活動流程：9:20 幼兒園集合出發到草坪
9:30-09:35 主持人開場、園長致辭、主持人解説規則和注意事項 09:35-10:05 水果拼盤大賽
10:05-10:15 家庭互評、教師評選、頒獎
10:15-10:30 分享果盤和餅乾
10:30-11:00 親子同樂
遊戲：A：親子游戲
B：外教遊戲
C：分組遊戲（2人一組，兩人三足接力賽）
D：捉尾巴
E：踩墊子游戲
11:00-11:10 活動結束，返園。
人員分工及責任要求：
主策劃：
主持人：
音響：
親子美食節 水果拼盤創意大賽
安全處理及突發工作：
照相：
物品準備：
班級幼兒組織：
剩餘家長的招待和組織：
物品準備：
1、幼兒園準備：橫幅，桌子8張、大盤子、小盤子、叉子、一次性手套、一次性口罩、一次性套袖，捲紙，濕巾1包，免洗消毒液，垃圾袋1卷，創可貼，碘伏，口哨，音響，相機，棉籤，瑜伽墊15個，花露水1瓶，礦泉水，桶裝水，防過敏外用藥，剪刀，寬膠帶，絲帶，垃圾桶4個，小盆13個，物品袋子，各種水果，水果刀，菜板，保鮮膜。
2、家長準備：野炊墊（如果有的話）
温馨提示：
（1）幼兒和家長需着舒服衣服和鞋子，媽媽不要穿高跟鞋。
（2）所有家長和幼兒在外出期間必須聽從老師安排，照顧好自己的孩子，
未經過老師允許不能擅自離開。
活動目標：通過開展包餃子、包餛飩、做壽司、包湯圓等活動，培養幼兒動手能力，加強家長與子女之間的情感交流，增加老師與家長之間的溝通機會，培養幼兒與父母或同伴共同克服困難、奪取勝利的合作精神。
活動時間：暫定於20XX年4月中旬
活動地點：幼兒園多功能廳
參加對象：小一班幼兒和家長
活動主要負責人：班主任、部分家長
準備材料：
第一組（餛飩皮、餡）第二組（麪粉、蔬菜汁、餡、擀麪杖）第三組（糯米粉、桂花醬、白糖）第四組（海苔、工具、糯米、胡蘿蔔、黃瓜、香腸、肉鬆）
調料（鹽、味精、醋、鮮醬油）
電磁爐、鍋、勺子各三個，多功能插座，托盤，一次性手套，桌布。
每户家庭自帶一個碗一個勺子。
活動準備工作：
1、擬發活動通知。
2、全班家長和小朋友分成四組開展活動。第一組包餛飩，由牟子浩、陳樂宜家長任組長；第二組包餃子，由李可馨、楊沁琳家長任組長；第三組包湯圓，由葉思含、馬欣然家長任組長；第四組做壽司，由王沈濤、劉澳錦家長任組長。
3、餛飩組成員：牟子浩、陳樂宜、呂翼晨、劉梓彤、錢奕之、徐瑞晨、陳俊彥
餃子組成員：袁齊康、李可馨、李思齊、步伊凡、徐康毅、闞卓涵、楊沁琳、何巖宇
湯圓組成員：葉思含、陳炫、楊梓航、虞婧怡、馬欣然、李嘉藝、陸穎祺
壽司組成員：王沈濤、劉澳錦、朱泓勛、朱歆韻、李翼羽、張宇恆、王雨茜、楊唐晗
4、活動所需材料由牟子浩、王沈濤兩小朋友家長籌備。
5、集體品嚐點心。
活動流程：
1、宣讀本次活動的意義
2、介紹本次活動的流程
3、親子製作
4、親子分享點心
為傳承和弘揚德宏傳統美食，促進德宏民族美食創新與發展，將在潑水節暨建州60週年之際舉辦德宏民族美食大賽，大賽方案如下：
一、活動主題
傳承美味、創新食尚
二、活動宗旨
以“傳承、創新、健康、美味”為宗旨，體現公平、公開、公正的競賽原則，通過大賽弘揚德宏少數民族餐飲文化，提高從業行業素質，交流烹飪技藝，推動我州高技能人才建設，促進德宏餐飲美食事業的健康快速發展。
三、組織機構
主辦單位：建州六十週年暨潑水狂歡節組委會
承辦單位：德宏州旅遊局
協辦單位：德宏州旅遊文化產業發展協會
芒市餐飲協會
德宏州傣學會
四、報名時間、地點
報名時間：20xx年3月1日——4月1日
報名地點：德宏州旅遊局規劃科（領取並填寫報名表）
五、活動時間、地點
活動時間：20xx年4月13日9:00——11:30
活動地點：芒市廣場
六、參賽條件及評委會成員
1、參賽條件：凡從事德宏少數民族烹飪、餐飲服務專業且具有初級以上（含初級）技術職稱的人員，以及從事德宏少數民族美食經營和研究的餐飲企業（含賓館酒店、飯店、招待所、農家樂、風情村、食堂等），愛好製作德宏美食的個人可自願組團隊報名參賽。
2、參賽人數及規模：3人一組，共15組，45名參賽選手。
3、評委會成員：五人。由旅遊文化產業發展協會、餐飲協會、以及對德宏美食有較深研究，並且獲得國家營養師資格認證的資深專家組成。
七、活動流程
1、9：00入場：貴賓、嘉賓、評委
參賽選手和工作人員8：30到場
2、主持人：
主持人致開幕詞，介紹貴賓、嘉賓、參賽選手
3、州政府領導致辭
4、主持人宣讀比賽規則、獎項設置及注意事項。
5、9：30——11：00 正式比賽，參賽選手按抽籤順序分組進行比賽，每道菜分選手介紹和評委品嚐兩個環節進行，然後順序打分。
6、場內互動：由主持人向現場觀眾提出德宏美食方面的問題，並對回答正確的觀眾贈送小禮品。
7、11：15 統計分數，評委點評，並宣佈比賽結果。
8、頒獎（獎牌、獎金、榮譽證書）
八、獎項設置
“傣族菜系”中分設酸、甜、苦、辣四個獎項：
“傣族菜系最佳酸味獎”：一名，獎金1000元 證書
“傣族菜系最佳甜味獎”：一名，獎金1000元 證書
“傣族菜系最佳苦味獎”：一名，獎金1000元 證書
“傣族菜系最佳辣味獎”：一名，獎金1000元 證書
“景頗菜系最佳風味獎”：一名，獎金1000元 證書
“阿昌菜系最佳風味獎”：一名，獎金1000元 證書
“德昂菜系最佳風味獎”：一名，獎金1000元 證書
“傈僳菜系最佳風味獎”：一名，獎金1000元 證書
“最具民族創意食尚獎”：一名，獎金1000元 證書
鼓勵獎30名：獎金200元 證書
現場觀眾互動獎品十份：300毫升小瓶裝金龍油1瓶
為了豐富幼兒園飲食文化生活，培養孩子動手能力，增強親子情感交流，並充分展示幼兒家長廚藝，為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動，邀請家長與孩子共同參加，以達到提高幼兒飲食質量，促進幼兒身體健康，家園相互交流的目的。
一、具體負責人：園長，各級領導，各班班長全體教師以及各班家長委員會
二、各項準備：
1、物品準備：
◆ 班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、*子、圍裙、沙拉醬等等。
2、人員準備：
◆ 家委會成員
3、場地準備：
◆廚房用具的擺放及場地環境佈置
三、活動流程：
1、8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。
2、8：30入園在園門口憑邀請函進園拍照留念，作為節日禮物
3、請帶孩子參與自制三種食品，分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治，請按票上指示的班級進區活動，活動後在老師處得到錢幣獎勵後離開。
4、得到錢幣12元后，請帶孩子去“美食一條街”（大操場），自主選擇6樣食品品嚐。
5、9：00美食節活動開始
6、9:30音體室開始美食大比拼活動開始，請家長帶領孩子去觀看。
7、請陪同欣賞幼兒美術作品展覽。
四：活動注意事項：
1、敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。
2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請遵守活動規則，確保活動順利進行。
4、活動過程中敬請團結友愛，文明禮讓。
5、活動結束，全體教職工整理場地。
蒙田範文網