美食地點：117幼兒園音樂廳
美食時間：xx年5月29日
小班：16：00
中班：16：20
大班：16：40
美食序曲：
13:30——14:30佈置場地 負責人：丁小梅、魏紅
14:30——15:30食品上架準備就緒 負責人：金曉蘭、徐雅芳
15:45——16:00伙房送餐至小小班 負責人：葉寶法
美食流程：
音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。
美食分配：
小吃區每人自選3種食品；
糕點區每人自選1—2種食品；
水果區每人自選1—2種食品；
糖水流動區由專人負責送貨上桌。
美食天使：
小吃區：金曉蘭、葉小英
糕點區：魏 紅、段文玉；
水果區：徐雅芳、宋瑞美；
糖水流動區：葉寶法
統 籌：丁小梅
美食用品清單：
桌子：小一班11張；小二班11張；中二班12張；地下室：4張
椅子：小一班 張；小二班 張；中一班 張；中二班 張；活動室 張
欄杆：活動室6條；大二班2條；小一班2條；小二班2條
盆景：會議室20盆；各班 盆
玩具架：小一班 個；小二班 個；中一班 個；中二班 個
標牌：入口、出口、小吃區、糕點區、水果區、糖水區、小班區、中班區、大班區
美食尾聲：
伙房人員：收拾餐具、器皿、殘渣 負責人：金曉蘭
保育員+老嶽：搬運桌椅、道具、清掃場地、物品歸位 負責人：魏紅、徐雅芳
美食須知：
1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進場。請帶班老師加強過程管理，時刻注意幼兒上下樓梯的安全，維護就餐次序，及時清點人數。
2、小小班由陳老師、王偉珍和實習老師負責組織幼兒在班內就餐。
3、活動結束後，除伙房人員留下收拾器具之外，其他工作人員都跟着幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老嶽集中到音樂廳開始清理場地。
為了豐富幼兒園飲食文化生活，培養孩子動手能力，增強親子情感交流，並充分展示幼兒家長廚藝，為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“秀秀我的廚藝，健康快樂伴我行”親子美食節活動，邀請家長與孩子共同參加，以達到提高幼兒飲食質量，促進幼兒身體健康，家園相互交流的目的。
一、活動流程：兩小時
1、迎接家長、孩子入園。
2、按類擺放自制食品。
3、幼兒園營養師對家長的菜餚進行現場點評
4、秀秀兩道我的廚藝
每班選一位家長代表到幼兒園裏“露一手”。進行廚藝展示，在菜餚製作結束後，製作者介紹本道菜餚的營養成分及食用的好處。各班級小朋友在邊上助威，鼓掌，營造歡樂的和諧氛圍。
5、美食餐廳開放。
6、幼兒與家長一起品嚐美食。
二、活動注意事項：
1、敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。
2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請活動前，家園共同教育孩子禮貌用語、講究衞生、做到不隨地亂扔垃圾，文明品嚐，養成良好的飲食習慣。
一、具體負責人：
園長，各級領導，各班班長全體教師以及各班家長委員會
二、各項準備：
1、物品準備：
班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、圍裙、沙拉醬等等。
2、人員準備：
家委會成員
3、場地準備：
廚房用具的擺放及場地環境佈置
三、活動流程：
1、8：30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。
2、8：30入園在園門口憑邀請函進園拍照留念，作為節日禮物。
3、請帶孩子參與自制三種食品，分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治，請按票上指示的班級進區活動，活動後在老師處得到錢幣獎勵後離開。
4、得到錢幣12元后，請帶孩子去“美食一條街”（大操場），自主選擇6樣食品品嚐。
5、9：00美食節活動開始。
6、9：30音體室開始美食大比拼活動開始，請家長帶領孩子去觀看。
7、請陪同欣賞幼兒美術作品展覽。
四、活動注意事項：
1、敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。
2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請遵守活動規則，確保活動順利進行。
4、活動過程中敬請團結友愛，文明禮讓。
5、活動結束，全體教職工整理場地。
活動名稱：第五屆中關村國際美食節
活動主題：“弘揚飲食文化服務奧運盛會”
支持單位：北京市海淀區政府商務局
主辦單位：北京市海淀區飲食服務行業協會
網絡個性支持單位：搜狐吃喝頻道北京網通
活動時刻：20XX年4月21日（週六）——5月10日（週四）
活動地點：
主會場：中關村廣場購物中心A出口；
分會場為金源五層美食廣場及區內、新中關、e世界、第三極和各國家級酒家及特色風味餐館；
指導思想：
中關村國際美食節在各級政府的大力支持及廣大餐飲企業的用心參與下，已經連續成功舉辦四屆。
作為每年一屆的行業盛會，中關村國際美食節已逐步成為凝聚餐飲人心，匯聚業界智慧，促進行業發展的有效平台。本屆美食節將以“弘揚飲食文化、服務奧運盛會”為主題，透過傳統文化與科技創新相結合的表現形式，透過表演、展示、展賣於一體的豐富活動資料，構成具有廣泛性（廣泛吸引京城餐飲企業和消費者參與）、文化性（突出體現飲食文化氛圍）、科學性（用心倡導健康飲食理念）的活動特點。透過本屆美食節各項活動的開展，發奮塑造海淀區餐飲企業品牌，共同樹立海淀區餐飲企業整體形象，使海淀區不僅僅以科技文化的優勢受世人矚目，而且作為美食之區吸引八方食客，同時海淀區的餐飲企業也在以實際行動準備着，用更優質的出品和更完善的服務，迎接“20XX－北京奧運”的到來。
具體活動資料：
1、開幕式
時刻：20XX年4月21日（週六）上午10：30——11：00
地點：中關村廣場購物中心A出口
中關村國際美食節的宗旨之一，就是在行業中宣傳先進典型，樹立品牌企業良好形象。
本屆美食節一是根據20XX年度海淀區餐飲企業納税排行及其在行業中影響力等綜合因素，提名十家企業繼續授予“20XX’海淀區餐飲業貢獻突出企業”；二是由企業自薦與社會認可相結合，推出一批經營特色突出且市場認可度高的特色餐飲企業，授予“中關村經典特色餐飲企業”，以上同時在美食節開幕式上進行頒獎
2、20XX’中關村經典流行菜式發佈與展示
時刻：20XX年4月21日（週六）上午9：30——下午16：30
地點：中關村廣場購物中心A出口內
中關村美食節着力於“傳播科學健康理念，倡導安全營養飲食”的活動宗旨，注重在促進健康營養菜品的開發上引導餐飲行業發展。
本屆美食節為在2008北京奧運會舉辦之際，更好地向世人傳播中華飲食文化，特推出“美食奧運—20XX’中關村經典流行菜式”的發佈，並在美食節開幕式當天向廣大消費者進行展示。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選，最終評出特金和金牌獲獎菜品，頒發證書並在有關媒體予以宣傳。
3、服務奧運——中關村餐飲企業文化建設成果表演
時刻：20XX年4月21日（週六）上午11：30——下午16：30
地點：中關村廣場購物中心A出口內
由企業自報、組委會從中選出優秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、麪食技藝表演、宴會插花、宴會擺台、果蔬雕刻、花式調酒、現場捏麪人等，在美食節開幕式結束後，利用美食節主會場內舞台進行現場滾動表演，以提高餐飲文化的大眾感染力，加大對企業形象的宣傳。
表演活動至下午菜品展台撤展結束。其中：宴會擺台和宴會插花表演將於三月底或四月初（具體時刻另行通知），由協會組織項目選拔賽，選出的優秀作品參加美食節開幕式當天的成果表演
4、與消費者互動活動之一：和諧社區——健康美食大講堂
時刻：20XX年4月26日（週四）或企業與組委會協商另定時刻
此項活動由協會在海淀區選取部分社區和部分企業參加
參加企業以“傳播科學健康理念，倡導安全營養飲食”為主題，自主選取活動形式，或開展“健康營養知識講座”、“教你學會做幾道菜”或開展“社區媽媽烹調比賽”、“菜品營養知識小競賽”等羣眾喜聞樂見的活動，企業將形象宣傳及營銷措施融於活動之中，在提升全民生活質量和文化品位的同時，促進了企業與消費者的溝通。另外，美食節期間，作為本屆美食節網絡協辦的搜狐吃喝頻道還將組織網友食客進行廚藝大PK，與美食節進行互動。
5、與消費者互動活動之二：北京奧運、美食相隨――中關村名店名廚獻名菜活動
時刻：20XX年4月23日（週一）晚18：00
地點：凱瑞豪門食府一層宴會廳
此項活動由協會與企業協商確定，參加企業自主選定一道特色菜品，按照不一樣的原材料和不一樣的烹調方法，共同組成一桌筵席菜單，並在活動當天由企業自帶原材料到現場同時製作20桌，邀請各界嘉賓前來品嚐。
活動進行中，由主持人及相關媒體對各家菜品進行説，在請大家品嚐美味的同時展示了企業的文化風采。
6、與消費者互動活動之三：實施網通充值卡的企業個性化促銷活動
本屆美食節與北京網通聯手，推出“網通充值卡的企業個性化促銷”活動，這是餐飲企業營銷策略與網通充值卡相結合的一種新嘗試。
“充值卡”正面資料為：
a)第五屆中關村國際美食節推薦：
b)餐飲企業的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片；
c)話費金額（可用作北京網通固定電話、ADSL、小靈通等充值）
“充值卡”背面資料為：電話卡帳户和密碼。
具體運作方式：
a)由美食節組委會負責組織；b)北京網通負責充值卡的製作；c)企業承擔充值卡的面額費用（原則上一種面值卡需作200張以上）。
以10元面額充值卡舉例：消費者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業對消費者的饋贈；（充值卡面額及使用辦法由企業自定）
7、與消費者互動活動之三：餐飲企業齊行動，回報讓利消費者活動
時刻：20XX年4月21日——5月10日
地點：以中關村西區餐飲企業和金源五層美食廣場
美食節期間，以中關村西區和金源五層為重點，組織區內所有餐飲企業（包括中關村西區各大廈中的美食城）統一開展“五一真情回報社會”活動，各店促銷方案在美食節會刊上進行統一宣傳。
8、與消費者互動活動之四：“五一黃金週獻禮，健康美食送萬家”
透過“第五屆中關村國際美食節”會刊數萬份，將數百款“經典流行菜品”的照片印製成美食節健康美食優惠券（優惠券由企業自定代金券金額）透過郵局投放社區，送至千家萬户。
消費者於5月1日—5月7日五一黃金週期間到企業就餐可享受代金券的優惠。
9、餐飲企業迎奧運培訓成果表演暨第五屆中關村國際美食節閉幕式
時刻：20XX年5月10日（週四）下午14：00——16：00
為了更好地貫徹落實《北京市商業服務業迎奧運培訓三年行動計劃》，本屆美食節將閉幕式與餐飲企業迎奧運培訓成果表演一併舉行。
此次迎奧運培訓成果表演活動的基本思路是：自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節目形式為：結合工作崗位，編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演，來體現員工用英語、手語進行服務接待的潛質，也可透過服務技能的表演，體現員工嫻熟的服務水平。同時為進一步推動海淀區餐飲業迎奧運培訓工作的開展，美食節閉幕式將對“海淀區餐飲業迎奧運培訓工作先進企業”進行表彰及頒獎。
10、關於美食節期間企業的户外廣告宣傳
為了加大美食節期間對企業的宣傳，美食節組委會經申請在美食節期間，可在以下地方進行以下户外廣告宣傳：（具體時刻另行通知）
a)經申報批准的海淀區餐飲企業可在本企業户外門頭上方懸掛資料為：“第五屆中關村國際美食節分會場—××企業五一黃金週真情回報社會”橫幅，企業負責橫幅的製作與懸掛；
b)經申報批准企業可在美食節開幕式現場外懸掛氫氣球，氣球條幅資料為：“弘揚飲食文化，服務奧運盛會，××企業祝第五屆中關村國際美食節圓滿成功！”氣球租賃費由企業自行承擔；
c)美食節開幕式現場內可免費擺放1200×800（PVC板）的企業廣告牌，由於地方有限，以企業報名順序，額滿為止；
中關村國際美食節的舉辦，為廣大餐飲專業人士帶給了展示才華技能的舞台，也為廣大餐飲企業帶給了展示形象的機會，同時對餐飲行業的繁榮發展也將起到用心的推動作用。
期望各餐飲企業用心參加，踴躍報名。海淀區飲食服務行業協會將透過舉辦每年一屆的中關村國際美食節活動，共同樹立中關村餐飲企業形象，發奮塑造中關村餐飲品牌，使中關村不僅僅以科技文化的優勢受世人矚目，而且作為美食之區吸引八方食客，我們的餐飲行業也必須會在各級政府的大力支持和企業自身的不懈發奮下，走向更加輝煌的明天。
為了豐富幼兒園文化生活，培養孩子動手能力，增強親子情感交流，並充分展示幼兒及家長的合作參與，為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦舌尖上的“六一”——親子美食節活動，邀請家長與孩子共同參加，以達到提高幼兒動手能力，促進家園相互交流的目的。讓孩子更好的瞭解美食文化，掌握文明就餐禮儀，養成良好的飲食習慣。
一、具體負責人:
中班全體教師以及各班家長委員會
二、活動宗旨：
參與、操作、品嚐、分享
三、活動時間：
20xx年5月31日上午
四、各項準備
1、物品準備
（1） 班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、叉子、圍裙、沙拉醬等等。
（2）桌布36塊，作品牌36個。
2、場地準備
氣球拱形門、遮陽傘20把
3、利用班級羣，活動前向家長傳遞本次活動的教育理
念，具體的操作過程，告知他們所要協助的內容。
4、指導家長如何配合活動需要幫助孩子積累已有生活經驗，與孩子進行製作美食方法的討論，並做好文字記錄。
五、各班分組情況
每班分為三組
中一班：果蔬拼盤、菠蘿飯、壽司
中二班：果蔬拼盤、水果沙拉、壽司
中三班：果蔬拼盤、菠蘿飯、壽司
中四班：果蔬拼盤、三明治、壽司
中五班：果蔬拼盤、三明治、榨果汁
中六班：果蔬拼盤、水果沙拉、壽司
六、活動流程
1.8:30家長、孩子來園參加活動。
2.8:50各班老師帶孩子到活動場地做器械操。
3、家長帶孩子按分好的組參與自制食品，分別是果蔬拼盤、自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治等，到自己班級進區活動，活動要求：孩子自主操作，家長可適當協助。
4、作品完成，請本組成員為自己的美食起名字，家長代筆把名字寫在作品牌上。
5、孩子製作完帶孩子參觀本班孩子的作品。
6、請家長帶領孩子品嚐美食。
七、活動注意事項
1、活動中確保食品的安全衞生。
2、活動過程儘量減少浪費，合理安排食材。
3、每人準備好垃圾袋及時回收好垃圾。
4、活動過程中敬請團結友愛，文明禮讓。
5、活動結束， 全體教職工整理場地。
一、活動目的：
為了讓學生體驗生活、享受生活，在融合、歡樂的氛圍中體驗到收穫的快樂，營造一種休閒娛樂、祥和的校園氛圍，學校大隊部根據學校的實際情況，特在元旦來臨之際舉辦本次校園美食狂歡節。
二、活動時間：
20xx年12月30日下午3：00——4：00；
打掃衞生：下午4：00——4：30。
三、活動地點：
各年級段教室。
四、參與對象：
全體教師和學生、家長志願者各班5名。
五、人員安排：
1、總負責（各班級巡視）；
2、安全教育（提前佈置做好安全教育，活動當天緊急情況處理）；
3、攝影、班主任（活動結束後將照片發至x老師郵箱）；
4、衞生管理：各班主任（安排好當天衞生大掃除人員）；
5、活動策劃、報道。
六、活動要求：
1、各班以班級為單位，由班主任老師組織學生在教室內開展美食分享會。注：不建議現場燒菜。
2、各教室進行簡單佈置，營造適合“元旦”及“美食節”活動的環境。各班安排活動主持人，設置節目遊戲活動環節，增添歡樂！活動照片結束後挑選5張發至邵曉紅老師郵箱。
3、每位學生自帶一道菜（要求家長或者孩子自己燒的且要新鮮），儘量做到品種多樣，食品豐富。
4、活動結束後，各班清理好活動場地，做好班級清潔工作，4點40大隊部負責檢查各班衞生。
20XX年10月金旺金秋美食節擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時，本店將通過美食節的舞台，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態湖鮮、陽澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜餚讓市民融入其中，真正達到“食以人為本，節以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的節日氣氛！
舉辦金旺金秋美食節，引進名廚，其旨在於提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進菜系，提高酒店菜餚製作質量；二是培養客户，營造納德餐飲文化。因此，酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。
一、活動目的
通過美食節活動，讓市民進一步瞭解金旺、認識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜餚和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜餚、互動的金旺，生態野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。
四、活動理念
金旺菜餚菜的個性化！
五、活動主題
感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節”。
六、活動組織
1、組織機構；
2、工作分工；
3、協調聯絡；
4、對外宣傳；
5、客户營銷；
6、活動保障；
7、安全防護。
七、活動內容
（一）籌備
1、引進菜餚原料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施；
2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起市民的關注；
3、加強對外聯絡，協調合作關係，解決食品原料來源，確保原汁原味。
（二）舉辦
1、品牌金旺菜餚形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的展區，製作成品展示。
形式：通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。
互動：現場編輯短信：“金旺大酒店”發送到50120，現在開獎。，營造活躍氣氛。
內容：
（1）金旺菜餚的實物藝術形態；
（2）金旺菜餚的文化展示；
（3）服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜餚系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題：輕鬆體驗，更歡樂。
形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收穫。
內容：在金旺美食節期間，對消費者一律實行12%的價格優惠。
明檔：
（1）採用明檔的模式經營；點菜明檔設置在餐廳大廳，外賣明檔設置在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費用：橫幅6條，每條100元；傳單2000張，每張0.3元；圖文電台每月3000元。
2、增添設備費用：展台約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用：按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜餚原材料費用：另計。
活動目的
1、以校園美食節的形式慶祝五一勞動節，讓孩子瞭解祖國各地美食文化，熱愛勞動，樂於交往。
2、在冷餐會的互動環節，有效促進幼兒的社交能力及語言表達能力。
3、通過“買”、“賣”的過程，培養孩子的財商意識。
活動時間：xx年4月30日上午，賣家9:00入場，買家9:30入場，音樂起開始。 活動場地：
户外賣場：三班（大廳）、八班（中廳）各12個攤位
室內賣場：一班教室內20個攤位；
二班、五班、六班教室內各12個攤位；
七班、九班、十班教室內各10個攤位。
愛心賣場：幼兒園食堂提供免費美食，行政人員協助發放（旋轉樓梯下）。
遊戲場地：“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”（喻文嘯負責，操場內）
活動準備及流程
1、提前兩週——各班根據情況準備“告家長書”，發給家長。
2、提前一週——各班根據“攤位數”限量徵集“賣家”並統計賣家名單。每位賣家需準備一種或多種特色美食（最好是自己製作的）、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等（根據需要而定，或由家委會統一購買）。
3、提前三天——統一製作銀行卡，發給各班“賣家”，預先填上幼兒姓名、班級。
4、提前一天——各班製作一份“活動規則”張貼門口，多份“愛清潔、講衞生”的宣傳品，張貼在本班賣場處；親子游戲負責人制作出每個遊戲的“遊戲規則”，並選定好每個遊戲的組織人員；銀行負責人發放美食券給各班“買家”。
5、活動當天——賣家9:00入場，準備攤位、海報等，買家9:30直接去各個賣場購買自
己喜歡的食物（購買過程可以討價還價）。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得；“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝聲等吸引顧客，賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西，也可以存進“銀行”。
6、活動結束——買家自行離園，“賣家”將銀行卡交還銀行後方可離園。
7、活動獎項設置——紀念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個；1個“最佳賣場”集體大獎（根據賣場秩序氛圍、衞生保潔、人流量等因素綜合評定）
幼兒園美食節活動方案，幼兒園每年舉辦的活動有很多，各式各樣的活動讓人眼花繚亂，但是我想最受小朋友們歡迎的活動裏面一定有一個是美食節的活動吧，畢竟又可以吃，又可以玩，還可以學習到知識，大家都會喜歡吧。
活動目的`
弘揚傳統美食文化，培養動手實踐能力，活躍班級氛圍。
活動時間
20xx年5月10日（星期五）
活動地點
高二（5）班教室
活動準備
1、每人利用五一小長假向家長或利用網絡學做一道菜品（食品），熟練掌握製作方法。
2、以個人、組合、小組等方式在生活委員處報名，報名時須告知菜名、數量和現場所需要的用具。報名截止時間：5月9日（星期四）中午。
3、教室佈置：將課桌沿牆呈U型排列，2—3張課桌為一節展示台，製作人在台內操作，教室中間為學生活動區域。
4、製作人需自行準備食材、成品或半成品、餐具若干套，如需現場加工，用具自備，品嚐的同學也要自己備好餐具。
5、班級可以提供的支持：白開水、微波爐兩台、電磁爐一台、接線板一個。
6、製作關於活動的宣傳海報一張
活動流程
1、5月10日下午第三節課後按照上面的要求佈置好教室。
2、製作人展示、介紹菜品。
3、同學和家長交流、品嚐展品。
4、活動結束後各人收拾展台，教室恢復原狀，垃圾自己帶走，值日生打掃衞生。
注意事項
1、所有食材必須保證乾淨新鮮衞生，由家長監督，嚴格把關。現場展示以及與同學分享之前由班主任和家長再次檢查，確保食品新鮮不變質。
2、儘量把菜品做成成品或半成品，減少現場加工程序，如果必須現場加工，無論用刀還是用電都必須注意安全，同時使用的電器不能超過兩個。
3、聘請兩位家長參與活動管理，監督保障、提供幫助。
4、參與活動保持行為舉止文明文雅，勿鬨鬧喧譁，嚴禁推搡打鬧，危及他人及教室安全。
5、所有菜品必須自己動手製作，不得購買現成的食品參展。
6、未盡事宜，另行通知。
評價工作
1、每道菜品均編號，拍照留存，品嚐的同學給菜品打分，評選“最佳菜品”等獎項予以表彰。
2、每一位參與活動的同學均可獲得25個活動積分。
一、11月2號下午16~19點
（一）“美食節”開幕式
1、播放進行曲，領導進場。（16：00開始）
2、迎賓組迎領導入座。
3、主持人開場白。告知工程系美食節的舉辦宗旨和本次首屆美食節的具體活動初衷，宣佈此屆的主辦方、獨家贊助商、贊助商以及活動相關的組成單位（包括：初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等）。
4、主持人介紹開幕式列席的校領導、教職員工以及獨家贊助商。繼而，從學校領導中選1~2位致開幕詞。 （16：30）
5、《大學生餐廳文明、規範用餐公約》同學簽名儀式。同時，主持人介紹此屆美食節從啟動到執行的過程。詳細介紹當日“美食節”活動的安排，附帶説明3、4號的安排。(16:30-16:40)
6、現場展示已簽名《大學生餐廳文明、規範用餐公約》。總務處周曉英主任代表校方，闡明以後我校在餐飲管理以及後勤服務方面所堅持的方向。
7、系領導宣佈工程系第一屆“美食節 ”現在開始，剪綵、鳴鞭炮。
（二）“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
8、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。（17：00）
9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準備。（洗、備料等，但是不能有切/包/做的工序）
10、“御廚爭霸”賽的作品擺放在評（品）行席上，並附事先打印準備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嚐，打分。觀眾品嚐。（17：40）
11、主持人説明“御廚爭霸”賽的結果將會在決賽現場公佈。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。
12、統一規定在40分鐘內，作品有序、整潔的擺放在評（品）席，評委評判。觀眾品嚐。（18：20）
13、工作人員清理“灶台”。
14、第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結束。
15、主持人宣佈進入“校園廚藝大拼盤”決賽環節的選手。（19：00）
二、11月3號全天
1、美食、佳品展銷會”的場地設置。（6：00~8：00）
2、美食、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。（8：00~14：00）
3、烹飪表演”開始。（16：00~17：00）
4、“校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結束。（18：00）
5、趣味遊戲：比賽吃湯圓。
6、主持人宣佈昨日“御廚爭霸”賽的結果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結果，現場頒發獎金及獎品。（19：00）
7、請走評委和嘉賓。“咱也來做菜” 自娛自樂開始。
8、收尾工作，清理現常（21：00~22：00）
（三）11月4號11~13點：（在獨家/特別贊助店）美食交流。
1、工作人員送獨家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋 ”稱號，揭匾儀式。（11：00）
2、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯合打造一桌佳餚，場地、材料、設備由獲匾的贊助商提供。
3、研討贛鄱美食文化，以現場人員宣傳和獨家/特別贊助商在工程系首屆“美食節”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。
4、共進午餐。評委和決賽獲獎的選手（每個選手可邀請1人）免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯合打造的一桌佳餚。
5、工作人員慶功宴（由主辦單位自費）。
6、共譜美好心聲，與贊助商建立良好的合作關係。首屆美食節圓滿結束。
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